SISTEMAS DE INFORMACIÓN E INTELIGENCIA DE NEGOCIO

Transcripción

1 SISTEMAS DE INFORMACIÓN E INTELIGENCIA DE NEGOCIO EN EL MUNDO DEL VINO El caso de Bodegas PradoRey

2 1. De los a la Información Principio de Parsimonia: Cuando dos explicaciones se ofrecen para un fenómeno, la explicación completa más simple es preferible

3 Quiénes Somos? Dos bodegas distintas: Real Sitio de Ventosilla (Bodega Ribera del Duero) PradoRey Rueda (Bodega Rueda) Elaboramos y comercializamos las marcas: PradoRey (Ribera del Duero y Rueda) Real Sitio de Ventosilla (Ribera del Duero) PR 3 Barricas (Rueda) Recorba (Ribera del Duero y Rueda) Birlocho (Rueda) Comercializamos también con nuestra marca: Servicios de Enoturismo Queso, Aceite de Oliva, Vinoterapia Distribuimos ginebra Ginself

4

5 Mercados Mercados Nacionales Globales Entornos Estables Turbulentos Información Limitada Ilimitada Cambios Tecnológicos Empresas Necesidades de Información Marketing Previsibles Jerárquicas, Cadenas de Valor Cortas e Integradas Contabilidad Función Organizacional Objetivo Venta Imprevisibles Cadenas de Valor Largas e Internacionalizadas Heterogénea Filosofía. Objetivo Crear Valor

6 CLIENTES 1960 CLIENTES 2012 Escasa Información Pocas marcas que elegir Escasas posibilidades de interactuar con el resto de stakeholders Comunicación con la empresa unidireccional Publicidad creíble: Fácil vinculación con la marca Multitud de información Más marcas que nunca para elegir Redes Sociales: Interacción Viral con resto Stakeholders Diálogo con la empresa Dificultad para identificarse con una marca

7

8

9 Información!!!

10 El Continuum de la Información en la Empresa Sistemas de Almacenameinto Sistemas para la toma de decisiones Outputs Sistemas de Procesamiento de Información Inputs: Información

11 Propuesta de Sistema de Información Administración Y Finanzas Producción Comercial ERP Información Externa: Macroeconómica, Estadística, sectorial, etc. RESULTADO CONTABLE FEEDBACK GRUPOS INTERÉS DATA WAREHOUSE PROPUESTA DE VALOR Herramientas De Inteligencia de Negocio

12 Antes: Ahora Gano Dinero? Por qué gano dinero? Dónde gano dinero? Cómo podría ganar más dinero? Dónde podría ganar más dinero? Dónde tengo que enfocar mis recursos?

13 2. EL CAMBIO CULTURAL: DATOS Y FLUJO DE INFORMACIÓN Lo peor que le puede pasar a una empresa es tener un departamento de marketing. Toda la empresa debe estar orientada al marketing (Philip Kottler, Madrid, 2005)

14 Toda la plantilla debe saber que su La información debe trabajo está orientado a la venta SI Formales fluir y no quedarse en un departamento En todos los departamentos hay datos relevantes sobre los grupos de interés críticos de la compañía Fomentar equipos de trabajo interdepartamentale s que favorezcan la empatía La importancia de medir INFORMACIÓN DE CALIDAD Y RELEVANTE SI Informales Visión de 360º de los Grupos de Interés de la Compañía

15 3. SISTEMAS DE GESTIÓN E INTELIGENCIA DE NEGOCIO En el mundo de los negocios, como en el del béisbol, la pregunta no es si hay que entrar en el campo de la inteligencia analítica, sino cuándo Rob Neyer, ESPN

16 Sistemas ERP Aplicaciones Informáticas que permiten gestionar todos los procesos de negocio de una compañía de forma integrada. Diseñados para modelar y automatizar varios de los procesos básicos del día a día empresarial Objetivo: Integrar los datos diseminados por los departamentos de una compañía volcándolos en un único sistema

17 Principales Problemas con nuestro primer ERP Hecho a medida: Gran error: cada actualización suponía un problema Muchas aplicaciones debieron desarrollarse con nuestra bodega como laboratorio. Se había quedado obsoleto: El sistema de costes no era el adecuado No se adaptaba a los cambios en los procedimientos tributarios y de documentación No había posibilidades para el desarrollo de un CRM operacional Nuestra creciente complejidad operativa no se podía resolver fácilmente con un ERP hecho tan a medida Se decide implantar VINOTEC

18 ERP VINOTEC Es una solución específica para bodegas, lo que supone una ventaja evidente sobre otros ERP generalistas. Se ha desarrollado a través de las experiencias y aportaciones de diferentes bodegas: Los módulos de ventas, compras, gestión financiera y cartera son muy completos, facilitando el trabajo del personal de administración Aporta información sobre la trazabilidad de los productos, tanto Aporta información sobre la trazabilidad de los productos, tanto hacia delante como hacia atrás.

19 ERP Vinotec Gestión de bodegas y viñedo: Permite individualizar barricas y botellas Permite almacenar históricos de estados fenológicos de la uva, producciones por parcelas, etc. Permite la interacción entre viticultura y bodega de forma dinámica y sencilla en épocas de vendimia VINOTEC está desarrollado en un entorno Office de Microsoft, resultando amigable para el usuario y reduciendo su resistencia al cambio.

20 Datawarehouse: Almacén de datos provenientes de todas las áreas de la empresa y de fuera de ella. Aportan una visión única de la organización y de sus grupos de interés Comprenden: Bases de datos transaccionales Almacenes de datos operativos externos PradoRey: Desarrollo DataMart Financiero Implementación herramientas forecasting Modelización financiera: What if?

21 Sistema ABM Activity Based Mangement. Herramienta informática de Inteligencia de Negocio basada en metodología ABC. Permite calcular rentabilidad de: Productos Servicios Áreas Geográficas Clientes Canales Mide rentabilidades de las actividades de la cadena de valor En lugar de medir costes por centros de coste y naturaleza contable, lo hace por actividades

22 Propuesta de Sistema de Información en PradoRey Administración Y Finanzas Producción Comercial Implementado VINOTEC RESULTADO CONTABLE FEEDBACK GRUPOS INTERÉS DATA WAREHOUSE PROPUESTA DE VALOR ABM CRM Analítico* En Curso

23 4. EL CLIENTE COMO ACTIVO FINANCIERO Recuerda que los más importante respecto a cualquier empresa, es que los resultados no están en el interior de sus paredes. El resultado de un buen negocio es un cliente satisfecho. (Peter Drucker)

24 Recomendará nuestros productos Cliente Satisfecho Aumenta la rentabilidad de la empresa Será más leal Volverá a comprar

25 The mismanagement of customer loyalty No todos los clientes son iguales No todos tienen el mismo potencial de compra No todos tienen la misma sensibilidad al precio No todos responden igual a determinadas acciones de comunicación o promocionales NO TODOS LOS CLIENTES VALEN LO MISMO

26

27 El Cliente, nuestro amigo y activo financiero Hay que invertir para captar a un cliente. Tardamos en hacerlo rentable A menudo no valoramos su rentabilidad PradoRey Catálogo de productos por mercados Estrategias de Pricing por mercados y clientes Estrategias promocionales por mercados y clientes Estrategia de comunicación por mercados y clientes Estrategias de Up-Selling y Cross Selling por mercados y clientes Análisis de las ventas, precios medios y recursos invertidos

28 Conclusiones La Tecnología no es lo más importante al hablar de Inteligencia de Negocio Prioritaria la Orientación al Mercado Desarrollar Inteligencia de Mercado Diseminar dicha inteligencia por la organización Desarrollar una propuesta de Valor en consecuencia Nunca podremos tomar decisiones con el 100% de certeza. El conocimiento tácito seguirá marcando la diferencia sobre el explícito

29 Muchas Gracias! Sígueme en Twitter: FernandoRRivera O en: Fernando-eneldisparadero.blogspot.com frodriguez@pradorey.com

30

31 ERROR: syntaxerror OFFENDING COMMAND: --nostringval-- STACK: (Fernando Rodr guez Prado Rey ppt [Modo de compatibilidad] ) /Title () /Subject (D: ) /ModDate () /Keywords (PDFCreator Version 0.8.0) /Creator (D: ) /CreationDate (eduardo) /Author -mark-