Rol del Aeropuerto en el transporte de Perecederos por vía aérea. Jornada de Carga Aérea 25 de Octubre de 2011

Tamaño: px

Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "Rol del Aeropuerto en el transporte de Perecederos por vía aérea. Jornada de Carga Aérea 25 de Octubre de 2011"

Felipe Fuentes Ponce
hace 7 años
Vistas:

1 Rol del Aeropuerto en el transporte de Perecederos por vía aérea

2 El Rol del Aeropuerto en el transporte de Perecederos por vía Aérea 1. Cadena del Frío 2. Transporte Aéreo de productos muy sensibles al cambio de temperatura 3. Cadena de Suministro 4. El Aeropuerto 5. El Aeropuerto de Vitoria 2

3 1. Cadena del Frío Es el proceso logístico en el cual la carga sensible a los cambios de temperatura mantiene su integridad en su transporte multimodal para garantizar la calidad y frescura de los productos. 3

mantiene su integridad en su transporte multimodal

4 2.- Transporte Aéreo de productos muy sensibles al cambio de temperatura Sanitarios Farmacia Materiales biológicos no peligrosos Perecederos Origen Vegetal Vegetales Hortalizas Frutas Flores Cortadas Origen Animal Pescado Carne 4

no peligrosos Perecederos Origen Vegetal Vegetales

5 3.- Cadena Logística COSECHA TRANSPORTE TERRESTRE DISTRIBUCIÓN PRODUCCIÓN EMPAQUETADO AÉREO TRANSPORTE TERRESTRE MAYORISTAS & MINORISTAS ALMACENAJE CARGA TRANSPORTE AÉREO DESCARGA ALMACENAJE 5

6 4.- El Aeropuerto: Almacenaje ALMACENAJE CARGA TRANSPORTE AÉREO DESCARGA ALMACENAJE Espacio adecuado para el almacenaje y manejo de la mercancía en la Terminal ALMACENAJE Salas de temperatura controlada para distintos tipos de mercancía Disponibilidad de embalajes especiales si fueran requeridos por el exportador Cajas y contenedores homologados Hielo, hielo seco, geles, etc. Disponibilidad de : Contenedores aéreos con capacidades de aislamiento térmico 6

de mercancía Disponibilidad de embalajes especiales si fueran requeridos por el exportador Cajas y contenedores

7 4.- El Aeropuerto: Carga y Descarga CARGA DESCARGA ALAMCENAMIENTO CARGA TRASNPORTE AÉREO DESCARGA Equipo de handling de rampa adecuado para agilizar los procesos de carga y descarga Comprobación de que en todo momento los contenedores y pallets se encuentran perfectamente limpios y en buenas condiciones Proximidad del parking de la aeronave a la Terminal de Perecederos Seguir los procedimientos de carga adecuados ALMACENAMIENTO 1. No cargar en contenedores expuestos al sol o con temperaturas altas/templadas 2. La carga y descarga ha de realizarse en una zona refrigerada 3. Proteger los contenedores con mantas aislantes o equipos similares Los productos de extremada sensibilidad a la temperatura han de ser ubicados en las zonas de las aeronaves en las que la tempreatura se aproxime más a la temperatura requerida para el transporte de la mencionada mercancía y asegurar suficiente ventilación para la misma La compatibilidad entre porductos ha de ser siempre considerada al ubicarse en la bodega de las aeronaves. La carga de la mercancía perecedea en el avión ha de tener lugar en un momento cercano al tiempo programado de despegue de la aeronave 4. Minimizar el tiempo de estancia de los contenedores y pallets aéreos fuera de las salas de temperatura controlada tras embalaje o descarga de la aeronave 5. Asegurarse que la carga no se desplazará durante el transporte aéreo 7

de carga adecuados ALMACENAMIENTO 1. No cargar en contenedores expuestos al sol o con temperaturas altas/templadas 2. La carga y descarga ha de realizarse en una zona refrigerada 3.

8 4.- El Aeropuerto: Transporte Aéreo ALMACENAMIENTO CARGA TRANSPORTE AÉREO DESCARGA ALMACENAMIENTO Se han de intentar evitar paradas intermedias o adaptar los tiempos de tránsito a la sensibilidad de las mercancías TRASNPORTE AÉREO Se requiere que la compañía tenga un alto ratio de puntualidad Es imprescindible que la tripulación conozca: - La importancia de las comunicaciones entre los principales actores (Tripulación en Tierra Tripulación Aérea) - Los requerimientos específicos para el transporte de este tipo de mercancías Aeronaves con bodega con ajuste de temperatura es un PLUS 8

Es imprescindible que la tripulación conozca: - La importancia de las comunicaciones entre los principales actores (Tripulación en Tierra

9 4.- El Aeropuerto Recepción en Aeropuerto Entrega en el Aeropuerto Almacenaje previo a la salida Almacenaje en llegada Construcción del Pallet Rotura del Pallet Carga de la Aeronave Descarga de la Aeronave 9

Almacenaje en llegada Construcción del Pallet

10 4.- El Aeropuerto: Otras necesidades importantes Agilidad en los procesos de Aduanas, Sanidad, Calidad, etc. Disponibilidad de personal para agilizar los procesos: PIF ( Puesto de Inspección Fronteriza) Sanidad Soivre Proporcionar prealertas exactas de la situación de los productos a su destino final y punto de transito para agilizar todos los procesos a la llegada del producto Enfatizar en la importancia de las comunicaciones entre productores, agentes, exportadores, compañías aéreas, agentes de handling, aduanas, sanidad,, etc. Trazabilidad 10

exactas de la situación de los productos a su destino final y punto de transito para agilizar todos los procesos a la llegada del

11 5.- El Aeropuerto de Vitoria 11

12 5.- Aeropuerto de Vitoria El Aeropuerto de Vitoria ofrece todos los recursos requeridos para que la operación de productos perecederos se realice de una manera segura, urgente y eficaz. Instalaciones para productos perecederos (una superficie total de 9500 m2) Superficie de Temperatura Controlada 4000 m2 6 Salas de refrigeración de 200 m2 6 Puertas de Acceso lado Aire Zonade Picking 1500 m2 Zona de construcción de Pallets 1500 m2 Oficina 500 m2 Zona de Acceso para Camiones Parking para Camiones 3500 m2 12

Instalaciones para productos perecederos (una superficie total de 9500 m2) Superficie de Temperatura Controlada 4000 m2 6 Salas

13 5.- El Aeropuerto de Vitoria 13

14 5.- Aeropuerto de Vitoria Desde 1994 se han realizado operaciones aéreas de perecederos en el aeropuerto de Vitoria. Los productos, en la actualidad, principalmente de importación llegan por vía aérea y vía terrestre para ser distribuidos por toda España y Portugal Variados orígenes Canadá Chile South Africa & Namibia West & East Africa ( Uganda, Senegal, Mauritania, etc.) Colombia, Ecuador Productos Vegetales Frutas Pescado Flores 14

Los productos, en la actualidad, principalmente de importación llegan por vía aérea y vía terrestre para ser

15 Contacto: Enrique Gutierrez Olaia Arrieta Tel:

Documentos relacionados

Logística Para La Cadena de Frío: Infraestructura Esencial de un Aeropuerto Roadshow Aeropuerto Internacional de Miami

Logística Para La Cadena de Frío: Infraestructura Esencial de un Aeropuerto Roadshow 2018 Aeropuerto Internacional de Miami AGENDA Procesos Electrónicos de Documentación Productos Perecederos Administrando