PESCA FEBRERO 2015 PRINCIPALES VOLÚMENES DE EXTRACCIÓN. Edición nº / 50 Abril Producción total en Plantas Pesqueras Toneladas

Transcripción

1 PESCA Edición nº / 50 Abril 2015 Extracción del recurso Salmón Atlántico registra 2.192,16 toneladas Producción en Plantas Pesqueras llegó a 1.993,39 toneladas Desembarque Industrial en la región alcanzó las 834,86 toneladas FEBRERO 2015 PRINCIPALES VOLÚMENES DE EXTRACCIÓN SALMÓN DEL ATLÁNTICO 2.192,16 LUGA ROJA 1.108,63 BACALAO DE PROFUNDIDAD 644,62 Durante el mes de febrero de 2015, el Abastecimiento total a Plantas Pesqueras con productos provenientes del desembarque artesanal alcanzó las 3.966,25 toneladas, registrando un decremento de 15,5% respecto a la entrega efectuada en igual mes del año anterior. En cuanto a la elaboración de productos en Plantas Pesqueras durante el mes de febrero de 2015, fueron producidas 1.993,39 toneladas de productos elaborados, cifra que se traduce en una variación negativa de 30,9% en relación a las registradas en febrero del año El desembarque total de productos desde los buques factoría llegó a las 834,86 toneladas, lo que significó una disminución de 68,2% respecto a lo desembarcado en mismo mes del año anterior. Durante el mes de febrero, el abastecimiento a las Plantas Pesqueras que proviene de los Centros de Cultivo fue de 2.192,16 toneladas, mostrando un aumento de 11,1% en relación a las registradas en igual mes del año OSTIÓN DEL SUR 488,09 MERLUZA AUTRAL 149,76 Datos proporcionados por el Programa Sistema de información Estadística Pesquera (SIEP), del Servicio Nacional de Pesca de la Región de Magallanes y A. Chilena. Producción total en Plantas Pesqueras Toneladas Feb 14 Mar 14 Abr 14 May 14 Jun 14 Jul 14 Ago 14 Sep 14 Oct 14 Nov 14 Dic 14 Ene 15 Feb 15 FUNTE: Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura.

2 SECTOR PESCA - REGIÓN DE MAGALLANES Y A. CHILENA COMPOSICIÓN DEL UNIVERSO DE INS- CRIPCIONES VIGENTES EN EL REGISTRO DE PESCA Pesca Artesanal De acuerdo al Registro de Pesca Artesanal que mantiene el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura, en febrero de 2015 existían inscripciones vigentes 1/, de las cuales 928 corresponden a la categoría Buzo y a la categoría Pescador. Desde el punto de vista de la distribución geográfica, la mayor cantidad de inscripciones corresponden a Punta Arenas con 3.867, Puerto Natales con 1.381, Navarino con 243 y Porvenir con 216 inscritos (ver detalle cuadro de inscripciones). En cuanto al número de Embarcaciones, en febrero 2015 se encontraban inscritas en la región de Magallanes y Antártica Chilena 835 naves; correspondientes a la categoría Bote a Motor estaban inscritas 218, en la categoría Bote a Remo o Vela, 21 y en la categoría Lancha, 596 embarcaciones. En Punta Arenas se registran 505 inscripciones, en Puerto Natales, 252 en Porvenir 39 al igual que en Navarino. (ver detalle cuadro embarcaciones inscritas). INSCRIPCIONES EN EL REGISTRO DE PESCA ARTESANAL EN LA REGIÓN POR CATEGORÍA, SEGÚN LOCALIDAD, FEBRERO / EMBARCACIONES INSCRITAS EN LA REGIÓN POR CATEGORÍA SEGÚN LOCALIDAD, FEBRERO / Pescadores Inscritos (número) Categoría Total Navarino Porvenir Puerto Punta Natales Arenas Total Buzo Pescador / Cifras preliminares. Embarcaciones Inscritas (número) Categoría Total Navarino Porvenir Puerto Punta Natales Arenas Total Bote a Motor Bote a Remo o Vela Lancha / Cifras preliminares. INSCRIPCIÓN EN EL REGISTRO ARTESANAL, POR GÉNERO De acuerdo al Registro de Pesca Artesanal que mantiene el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura en febrero 2015, del total de inscripciones vigentes, (91,7%) corresponden a hombres y 475, a mujeres (8,3%). Desde el punto de vista de la distribución geográfica, es posible señalar que del total de las inscripciones de hombres, (68,0%) corresponden a Punta Arenas, (23,9%) pertenecen a Puerto Natales, 238 (4,5%) de las inscripciones recaen en Navarino y finalmente 184 (3,5%) inscripciones corresponden a Porvenir. En lo concerniente a las inscripciones de mujeres, 310 (65,3%) pertenecen a Punta Arenas, seguidas de 128 (26,9%) inscripciones correspondientes a Puerto Natales, mientras que 32 mujeres (6,7%) pertenecen a Porvenir; finalizando con 5 mujeres inscritas (1,1%) correspondiente a Navarino. INSCRIPCIONES EN EL REGISTRO DE PESCA ARTESANAL EN LA REGIÓN POR GÉNERO, SEGÚN LOCALIDAD, FEBRERO / Mujeres Inscritas Pescadores Inscritos por Género (número) Categoría Total Navarino Porvenir Puerto Natales Punta Arenas 1,1% 6,7% 65,3% Hombres Inscritos Total Femenino Masculino / Cifras preliminares. 26,9% Punta Arenas Porvenir Puerto Natales Navarino 4,5% 3,5% 23,9% 68,0% Punta Arenas Porvenir Puerto Natales Navarino 1/ Es común encontrar a la misma persona inscrita en más de una categoría. 2

3 ABASTECIMIENTO A PLANTAS SECTOR PESCA - REGIÓN DE MAGALLANES Y A. CHILENA Desembarque Artesanal; no incluye cosecha de centros de cultivo Durante el mes de febrero de 2015, el abastecimiento a las Plantas Pesqueras con productos provenientes de la Pesca Artesanal alcanzó las 1.774,09 toneladas, cifra inferior en 34,8% (948,60 toneladas) a las contabilizadas en igual mes del año Al analizar la composición del abastecimiento en el mes de referencia, es posible observar que la especie que concentró el mayor volumen, fue el producto Luga Roja con 1.108,63 toneladas, registrando un decremento de 41,9% (798,29 toneladas) en relación a lo desembarcado en idéntico mes del año anterior. El segundo lugar corresponde a la provisión del recurso Ostión del Sur que sumó 488,09 toneladas, registrando una variación negativa de 11,0% (60,56 toneladas) en relación a las obtenidas en febrero del año En tercer lugar se encuentra el recurso Huepo con 145,11 toneladas, anotando un aumento de 45,4% (45,29 toneladas) en relación al desembarque realizado en igual mes del año El cuarto volumen de importancia corresponde al abastecimiento del recurso Congrio Dorado con 12,97 toneladas; lo que se traduce en un decremento de 64,4% (23,42 toneladas) con respecto a lo acontecido en febrero del año El quinto lugar corresponde al recurso Centollón con 9,30 toneladas, registrando una baja 91,7% (103,13 toneladas) en comparación a las registradas en igual mes del año Otro producto desembarcado en este período corresponde al recurso Merluza Austral cuyo desembarque sumó 6,15 toneladas, mostrando ello, un aumento de 9,2% (0,52 toneladas) en comparación con igual mes del año El septimo producto corresponde al desembarque del recurso cholga con 0,91 toneladas, que consignó un decremento de 8,1% (0,08 toneladas) en relación a las obtenidas en febrero de Otro recurso presente en el mes de análisis es, Pulpo, que sumó 0,80 toneladas, anotando una alza de 60,0% (0,30 toneladas) en relación a lo desembarcado en febrero del año También se desembarque del recurso Chorito con 0,78 toneladas, mostrando un aumento de 151,6% (0,47 toneladas) con respecto a lo acontecido en igual mes del año anterior. Del recurso Almeja, se registró un desembarque de 0,72 toneladas, mostrando una disminución de 90,8% (7,09 toneladas) con respecto a lo acontecido en febrero del año Luego se encuentra el recurso Pejerrey con 0,60 toneladas, cifra que se traduce en una variación negativa de 65,4% (1,13 toneladas), en comparación con lo desembarcado en febrero del año Del recurso Róbalo se desembarcaron 0,03 toneladas, mostrando una baja de 91,8% (0,34 toneladas) en relación a las obtenidas en idéntico mes del año anterior. En el mes de análisis, no se realizó desembarque del recurso Ostión Patagónico y Reineta. ABASTECIMIENTO TOTAL A PLANTAS PESQUERAS POR ESPECIE Y VARIACIONES; FEBRERO 2014, FEBRERO 2015 Especie Desembarque Artesanal (Toneladas) Variación Febrero 2014 Febrero 2015 Toneladas (%) Total Pesca Artesanal y Acuicultura 4.695, ,25-729,21-15,5 Total Pesca Artesanal 2.722, ,09-948,60-34,8 Almeja 7,81 0,72-7,09-90,8 Centollón 112,43 9,30-103,13-91,7 Cholga 0,99 0,91-0,08-8,1 Chorito 0,31 0,78 0,47 151,6 Congrio Dorado 36,38 12,97-23,42-64,4 Huepo 99,83 145,11 45,29 45,4 Luga Roja 1.906, ,63-798,29-41,9 Merluza Austral 5,63 6,15 0,52 9,2 Ostión del Sur 548,66 488,09-60,56-11,0 Ostión Patagónico 0,96 0,00-0,96-100,0 Pejerrey 1,73 0,60-1,13-65,4 Pulpo 0,50 0,80 0,30 60,0 Reineta 0,17 0,00-0,17-100,0 Róbalo 0,37 0,03-0,34-91,8 Total Acuicultura 1.972, ,16 219,39 11,1 Salmón del Atlántico 1.902, ,16 290,00 15,25 Trucha Arcoiris 70,62 0,00-70,62-100,00 3

4 SECTOR PESCA - REGIÓN DE MAGALLANES Y A. CHILENA Cosecha de Centros de Cultivo Según el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura en la Región existen a la fecha 28 Centros de Cultivo en operaciones, los cuales se dedican al cultivo de especies salmonídeas; entre las que se encuentran Salmón del Atlántico y Trucha Arcoiris. La cosecha de estos recursos, es destinada en su totalidad a las plantas pesqueras de la región para su procesamiento. Durante el mes de febrero de 2015 el abastecimiento total a las Plantas Pesqueras con recursos provenientes de los Centros de Cultivo registró 2.192,16 toneladas, cifra que se traduce en una variación positiva de 11,1% (219,39 toneladas) con respecto a lo acontecido en febrero del año El recurso proveniente de los centros acuícolas que se destinó a las Plantas Pesqueras fue en su totalidad Salmón del Atlántico. (Ver tabla Abastecimiento Total a Plantas Pesqueras por especie y variaciones febrero ). CENTROS DE CULTIVO OPERATIVOS, SEGÚN TIPO DE AGUA UTILIZADA EN SUS OPERACIONES; FEBRERO 2015 Centros de Cultivo Operativos Febrero 2015 Tipo de Agua Cantidad Total 28 Agua de Mar 26 Agua Dulce 2 Salmón del Atlántico: Salmo salar Pesca Industrial De acuerdo a los registros del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura, en el mes de referencia, en la región existen 53 Plantas Pesqueras; de éstas, 29 se encuentran en Punta Arenas; 12 plantas, en Puerto Porvenir, 10 plantas se ubican en Puerto Natales, 1 planta está ubicada en Puerto Edén y 1 planta se encuentra en Puerto Williams. Del total de plantas pesqueras inscritas, 49 se encuentran actualmente en operaciones, cuya distribución es la siguiente: 28 están ubicadas en Punta Arenas, 12 emplazadas en Puerto Porvenir, 7 se encuentran en Puerto Natales, 1 se ubica en Puerto Edén y 1, en Puerto Williams. En cuanto a los Buques Factoría, se encuentran registradas con PAC (programa de aseguramiento de calidad) 13 inscripciones. La mayoría de estos buques se dedica al procesamiento de pescado congelado en alta mar. PLANTAS PESQUERAS EN LA REGIÓN POR LOCALIDAD, FEBRERO / Plantas Procesadoras Localidad Total Operativas No Operativas Total Puerto Edén Puerto Natales Punta Arenas Puerto Porvenir Puerto Williams / Cifras preliminares. 4

5 PRODUCCIÓN PESQUERA Producción en Plantas Pesqueras SECTOR PESCA - REGIÓN DE MAGALLANES Y A. CHILENA Durante el mes de febrero de 2015, la elaboración de las Plantas Pesqueras de la región alcanzó las 1.993,39 toneladas, cifra inferior en 30,9% (891,28 toneladas) a las contabilizadas en igual mes del año El 82,4% corresponde a productos congelados, 13,3% a productos seca y carragenina, y el 4,3% restante a productos frescos. Al analizar la estructura productiva en el mes de referencia, se puede observar que la especie que concentró el mayor volumen fue el producto Salmón del Atlántico, con 1.554,87 toneladas, registrando un aumento de 9,2% (130,59 toneladas) en relación a las obtenidas en idéntico mes del año anterior. En segundo lugar se ubica la producción del recurso Ostión del Sur, que totalizó 102,69 toneladas, disminuyendo en 10,0% (11,42 toneladas) en relación a las obtenidas en febrero del año El tercer lugar corresponde a la producción del recurso Huepo, que sumó 51,79 toneladas; cifra que se traduce en una variación positiva de 42,8% (15,53 toneladas) en comparación con lo producido en febrero del año Luego se encuentra la producción del recurso Congrio Dorado con 10,15 toneladas, registrando una disminución de 28,4% (4,02 toneladas) en relación a las obtenidas en mismo mes del año anterior. El quinto producto corresponde a la elaboración del recurso Centollón, cuyo volumen llegó a las 5,90 toneladas; mostrando una contracción de 83,4% (29,56 toneladas) en comparación a las producidas en idéntico mes del año En sexto lugar se encuentra la producción del recurso Merluza Austral que totalizó 2,36 toneladas, aumentando en 34,1% (0,60 toneladas) con respecto a idéntico mes del año El séptimo producto corresponde a la elaboración del recurso Pejerrey, que sumó 0,35 toneladas, evidenciando una baja del 62,3% (0,58 toneladas), con respecto a las registradas en febrero del año Otro producto elaborado es el recurso Pulpo, cuyo volumen llegó a las 0,75 toneladas, mostrando una alza de 50,6% (0,25 toneladas) en comparación a las producidas en idéntico mes del año En cuanto a las otras elaboraciones, cabe destacar que el recurso Luga Roja, produjo 264,54 toneladas, mostrando una considerable disminución de 77,9% (935,17 toneladas) en comparación con lo producido en febrero de En el mes de análisis no se realizó desembarque de los recursos; Almeja, Cholga, Chorito, Ostión Patagónico, Reineta, Róbalo y Trucha Arcoiris. PRODUCCIÓN TOTAL EN PLANTAS PESQUERAS POR PRODUCTO, LÍNEA DE ELABORACIÓN Y VARIACIONES; FEBRERO Producción en Plantas Especie Pesqueras (Toneladas) Variación Febrero 2014 Febrero 2015 Toneladas (%) Total 2.884, ,39-891,28-30,9 Fresco 384,45 86,61-297,84-77,5 Congelado 1.300, ,24 341,74 26,3 Carragenina 60,33 41,87-18,46-30,6 Seca 1.139,38 222,67-916,71-80,5 Almeja 0,92 0,00-0,92-100,0 Fresco 0,92 0,00-0,92-100,0 Centollón 35,46 5,90-29,56-83,4 Congelado 35,46 5,90-29,56-83,4 Cholga 0,04 0,00-0,04-100,0 Fresco 0,04 0,00-0,04-100,0 Chorito 0,01 0,00-0,01-100,0 Fresco 0,01 0,00-0,01-100,0 Congrio Dorado 14,17 10,15-4,02-28,4 Fresco 0,92 1,34 0,42 45,7 Congelado 13,25 8,81-4,44-33,5 Huepo 36,26 51,79 15,53 42,8 Fresco 28,77 23,14-5,62-19,5 Congelado 7,49 28,65 21,16 282,5 Merluza Austral 1,76 2,36 0,60 34,1 Fresco 0,19 0,00-0,19-100,0 Congelado 1,57 2,36 0,79 50,8 Ostión del Sur 114,11 102,69-11,42-10,0 Fresco 15,90 3,97-11,93-75,0 Congelado 98,21 98,72 0,50 0,5 Ostión Patagónico 0,25 0,00-0,25-100,0 Fresco 0,25 0,00-0,25-100,0 Pejerrey 0,93 0,35-0,58-62,3 Congelado 0,93 0,35-0,58-62,3 Pulpo 0,50 0,75 0,25 50,6 Congelado 0,50 0,75 0,25 50,6 Reineta 0,17 0,00-0,17-100,0 Congelado 0,17 0,00-0,17-100,0 Róbalo 0,26 0,00-0,26-100,0 Fresco 0,19 0,00-0,19-100,0 Congelado 0,07 0,00-0,07-100,0 Salmón del Atlántico 1.424, ,87 130,59 9,2 Fresco 337,28 58,16-279,12-82,8 Congelado 1.087, ,71 409,71 37,7 Trucha Arcoiris 55,87 0,00-55,87-100,0 Congelado 55,87 0,00-55,87-100,0 Otras Elaboraciones 1.199,71 264,54-935,17-77,9 Luga Roja 1.199,71 264,54-935,17-77,9 Carragenina 60,33 41,87-18,46-30,6 Seca 1.139,38 222,67-916,71-80,5 5

6 SECTOR PESCA - REGIÓN DE MAGALLANES Y A. CHILENA Desembarque Industrial El Desembarque Industrial hace referencia a la descarga de productos desde las embarcaciones factorías, siendo destinadas a exportación la totalidad de dicha producción. Durante el mes de referencia el desembarque industrial alcanzó las 834,86 toneladas; registrando un decrecimiento de 68,2% (1.791,35 toneladas) con respecto a las toneladas desembarcadas en igual mes del año El primer lugar lo ocupa el desembarque del recurso Bacalao de Profundidad, que alcanzó las 644,62 toneladas; mostrando un aumento de 69,9% (265,16 toneladas) en relación a las contabilizadas en febrero de En segundo lugar se encuentra el recurso Merluza Austral que muestra un desembarque de 143,61 toneladas, registrando una aumento de 2,6% (3,63 toneladas) en comparación con idéntico mes del año Luego se encuentra el desembarque del recurso Congrio Dorado, con 43,40 toneladas; consignando un aumento de 3,7% (1,55 toneladas) en relación a las obtenidas en febrero del año En cuarto lugar se encuentra el desembarque del recurso Granadero, con 2,93 toneladas, anotando un considerable aumento de 209,0% (1,98 toneladas) en relación a las obtenidas en igual mes de En quinto lugar se encuentra el recurso Cojinoba Sur, que registró 0,07 toneladas, mostrando un baja de 89,9% (0,58 toneladas) en relación a lo registrado en idéntico mes del año anterior. Otro producto desembarcado es el recurso Merluza de Cola, que llegó a las 0,06 toneladas, anotando una disminución de 99,0% (5,60 toneladas) en relación a las contabilizadas en mismo mes del años anterior. Se desembarcaron también 0,05 toneladas del recurso Brótula, mostrando una contracción de 96,4% (1,22 toneladas), en comparación con igual mes del año El recurso Chancharro mostro un desembarque de 0,03 toneladas lo que registra una disminución de 99,1% (3,35 toneladas) con respecto al desembarque realizado en idéntico mes del año anterior. Luego se desembarco 0,03 toneladas del recurso Raya, del cual no se registró desembarque en el mes de febrero del año DESEMBARQUE INDUSTRIAL POR PRODUCTO Y VARIACIONES; FEBRE- RO 2014, FEBRERO 2015 Desembarque Industrial Especie (Toneladas) Variación Febrero 2014 Febrero 2015 Toneladas (%) Total 2.626,21 834, ,35-68,2 Bacalao De Profundidad 379,46 644,62 265,16 69,9 Brótula 1,27 0,05-1,22-96,4 Cabrilla 0,07 0,00-0,07-100,0 Chancharro 3,38 0,03-3,35-99,1 Cojinoba Sur 0,64 0,07-0,58-89,9 Congrio Dorado 41,85 43,40 1,55 3,7 Granadero 0,95 2,93 1,98 209,0 Krill 2.048,88 0, ,88-100,0 Marrajo 0,17 0,03-0,14-82,6 Merluza Austral 139,98 143,61 3,63 2,6 Merluza de Cola 5,66 0,06-5,60-99,0 Merluza Tres Aletas 0,01 0,01 0,01 140,0 Raya 0,00 0,03 0, ,0 Reineta 3,90 0,01-3,89-99,6 Tollo de Cacho 0,00 0,02 0,02 850,0 El recurso Marrajo, muestra un desembarque de 0,03 toneladas lo que muestra una disminución de 82,6% (0,14 toneladas) con respecto al desembarque realizado en idéntico mes de El desembarque del recurso Tollo de Cacho, sumó 0,02 toneladas, no produciéndose desembarque en el mismo mes de Otro producto desembarcado, es el recurso Reineta, con 0,01 toneladas, anotando una disminución de 99,6% (3,89 toneladas) en relación a lo obtenido en febrero del año anterior. También se encuentra el recurso Merluza Tres Aletas, cuyo volumen llegó a 0,01 toneladas, registrando un aumento de 140,0% (0,01 toneladas) en relación a las obtenidas en febrero del año En el mes de análisis, no se realizó desembarque del recurso Cabrilla y Krill. Buques Factoría: Grandes embarcaciones de alta mar con amplias instalaciones a bordo para el procesamiento y congelación de pescado. 6

7 MEDIDAS DE ADMINISTRACIÓN PESQUERA SECTOR PESCA - REGIÓN DE MAGALLANES Y A. CHILENA En la región, durante el mes de febrero 2015 se encuentran en veda* los recursos; Caracol Trophon, Centolla, Erizo, Loco, Ostión del Sur, Ostión Patagónico, Pulpo y Raya Volantín (ver detalle tabla de vedas). VEDA DECRETADA POR MES, SEGÚN RECURSO MARINO, FEBRERO Recurso Enero Febrero Almeja Bacalao de Profundidad Caracol Trophon Centolla Centollón Cholga Chorito Congrio Dorado Erizo Huepo Luga Roja Loco Merluza Austral Ostión del Sur Ostión Patagónico Pulpo Raya Volantín Centolla (Lithodes antarcticus L. santolla). Crustáceo bentónico, que habita hasta profundidades cercanas a los 600 metros y se distribuye entre las regiones X y XII. Loco (Concholepas concholepas). Molusco, gastrópodo bentónico, que habita en fondos rocosos entre los 0 y 50 metros. Se distribuye en todo el territorio nacional. Mes sin veda Veda iniciada o finalizada en el transcurso del mes Mes en veda Erizo (Loxechinus albus). Equinodermo bentónico, que habita preferentemente fondos duros conformando agresiones o bancos. Se distribuye entre las regiones I y XII. *La veda constituye una de las medidas de administración pesquera que establece el Ministerio de Economía Fomento y Turismo, mediante Decreto Supremo, previo informe de la Subsecretaría de Pesca y comunicación al Consejo Zonal de Pesca. La veda es un acto administrativo mediante el cual se prohíbe capturar o extraer, de manera total o parcial, un recurso hidrobiológico en un área y tiempo (Artículo 2 de LGPA). Existen tres tipos de vedas: Veda biológica, prohibición de capturar o extraer (recursos), con el propósito de resguardar los procesos de reproducción de las especies. Veda extractiva, prohibición de captura o extracción en un área específica por motivos de conservación del recurso. Veda extraordinaria, prohibición de captura o extracción a causa de fenómenos Oceanográficos que afecta negativamente al sector pesquero. Boletín Mensual de Pesca Período de información: Febrero 2015 Instituto Nacional de Estadísticas; Dirección Regional de Magallanes y Antártica Chilena Croacia Nº 722, Piso 9; Fono Fax Correo electrónico ine.puntaarenas@ine.cl Sitio Web Punta Arenas-Chile 7