IMAGEN CORPORAL Y HÁBITOS SALUDABLES (0641)

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1 PROGRAMACIÓN DEL MÓDULO PROFESIONAL IMAGEN CORPORAL Y HÁBITOS SALUDABLES (0641) CICLO FORMATIVO DE GRADO MEDIO TÉCNICO EN PELUQUERÍA Y COSMÉTICA CAPILAR DEPARTAMENTO DE IMAGEN PERSONAL I.E.S. BEATRIZ DE SUABIA CURSO

2 ÍNDICE 1. Identificación del módulo. 2. Aspectos relacionados con el Título. Relación con las Competencias personales, profesionales y sociales. Correspondencia con la Unidad de Competencia. Relación con los Objetivos generales 3. Orientaciones pedagógicas. Líneas de actuación. Resultados de aprendizaje. Criterios que se siguen para evaluar los resultados. Contenidos (Anexo I). 4. Atención a la diversidad. 5. Temas transversales. 6. Planificación general. 7. Desarrollo de las unidades didácticas.

3 1. IDENTIFICACIÓN DEL MÓDULO: MÓDULO 0640 IMAGEN CORPORAL Y HÁBITOS SALUDABLES. CICLO REGULACIÓN 2. ASPECTOS RELACIONADOS CON EL CICLO: Título de Técnico en Peluquería y Cosmética Capilar. Real Decreto 1588/2011, de 4 de noviembre, por el que se establece el Título de Técnico en Peluquería y Cosmética Capilar y se fijan sus enseñanzas mínimas. Orden de 29 de abril de 2013, se desarrolla el currículo correspondiente al Título de Técnico en Peluquería y Cosmética Capilar. La formación del módulo contribuye a alcanzar los Objetivos Generales del Título de técnico en Peluquería y Cosmética Capilar que se relacionan a continuación: Higienizar las instalaciones y equipos, justificando los métodos de limpieza y desinfección, e) para preparar y poner a punto el puesto de trabajo e instalaciones. Aplicar estrategias de asesoramiento, analizando los factores que mejoran el resultado m) final, para informar sobre los cuidados, cosméticos y hábitos saludables. Elegir los cosméticos adecuados, de acuerdo con las necesidades de la piel, para informar n) sobre los cuidados, cosméticos y hábitos saludables. Analizar los riesgos ambientales y laborales asociados a la actividad profesional, relacionándolos con las causas que los producen, a fin de fundamentar las medidas s) preventivas que se van adoptar, y aplicar los protocolos correspondientes para evitar daños en uno mismo, en las demás personas, en el entorno y en el medio ambiente. La formación del módulo contribuye a alcanzar las Competencias profesionales, personales y sociales del Título de técnico superior en Caracterización y Maquillaje Profesional : d) k) p) Preparar y poner a punto el puesto de trabajo e instalaciones, manteniéndolos en condiciones óptimas para su utilización. Informar al cliente sobre los cuidados, cosméticos y hábitos saludables, para asegurar el resultado final de los procesos técnicos de peluquería. Aplicar los protocolos y las medidas preventivas de riesgos laborales y protección ambiental durante el proceso productivo, para evitar daños en las personas y en el entorno laboral y ambiental.

4 3. ORIENTACIONES PEDAGÓGICAS En qué consiste el módulo de Imagen Personal y Hábitos Saludables (0640): Este módulo profesional contiene la formación relacionada con la imagen corporal y los hábitos saludables necesarios para el desarrollo de los procesos de peluquería, barbería, perfumería y estética. La formación contenida en este módulo se aplica en las diferentes funciones de este técnico e incluye aspectos relacionados con: Caracterización de la imagen corporal del cliente. Selección del servicio de imagen personal. Aplicación de las medidas de seguridad e higiene en el ámbito laboral de la imagen personal para cada tipo de servicio. Cuáles son las líneas de aprendizaje del módulo 0640: Las líneas de actuación en el proceso de enseñanza-aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del módulo versarán sobre: Reconocimiento de las diferentes estructuras del cuerpo humano. Recopilación e identificación de datos sobre la morfología facial y corporal. Elaboración de diagramas de organización y esquemas de los diferentes niveles de limpieza, desinfección y esterilización. Clasificación de los diferentes aparatos y sistemas. Identificación de las funciones corporales. Utilización de la terminología científica. Interpretación de las medidas de seguridad e higiene y de los procedimientos de prevención de riesgos laborales. Puesta en práctica de las medidas ergonómicas y las posturas corporales. Qué resultados se esperan obtener del aprendizaje del módulo 0640: RESULTADOS DE APRENDIZAJE: RA.1. Caracteriza la imagen corporal, identificando su estructura, morfología y proporciones. RA.2. Caracteriza los sistemas y aparatos corporales, describiendo su estructura, funcionamiento y alteraciones relacionadas con la imagen personal. R.A.3. Identifica pautas de alimentación y nutrición, analizando su influencia en la imagen corporal y el órgano cutáneo. R.A.4. Promociona hábitos de vida saludables, relacionándolos con los procesos de imagen personal.

5 R.A.5. Selecciona los métodos de higiene y desinfección, relacionándolos con el riesgo de infecciones e infestaciones del material. R.A.6. Determina hábitos de seguridad para prevenir enfermedades profesionales, identificando los riesgos asociados y las medidas para prevenirlos. Qué criterios se siguen para evaluar los resultados: El RD y la Orden que regulan el título describen los criterios de evaluación de los RRAA. El resultado numérico final indica el nivel alcanzado y se obtiene según las pautas que aparecen en esta programación. Criterios para la evaluación positiva del módulo Calificación de cada resultado de aprendizaje: C Ponderación 1 C = 5, C >5 10% 2 C = 5, C >5 40% 3 C = 5, C >5 15% 4 C = 5, C >5 15% 5 C = 5, C >5 10% 6 C = 5, C >5 10% Criterios para la recuperación La recuperación requiere realizar un conjunto de tareas y/o pruebas dirigidas a alcanzar los resultados previstos. En la elección del instrumento se tendrá en cuenta la atención a la diversidad y se valorarán los resultados de aprendizaje desde la perspectiva de los objetivos generales del ciclo y las competencias del título inherentes a este módulo. Contenidos En esta programación figuran los contenidos mínimos que establecen el RD Real Decreto 1588/2011, y la Orden de 29 de abril de 2013 que regula el ciclo en Andalucía dispone la relación de contenidos ya ampliados y desarrollados a nivel autonómico. En la extensa relación se encuentran contenidos con diferentes grados de implicación en el proceso de enseñanza aprendizaje, de manera que todos ellos serán tratados en el módulo, tal y como se especifica en cada unidad didáctica. Dichos contenidos están agrupados en una serie de temas que han sido relacionados en cada Unidad Didáctica y con los correspondientes R.A. 4. Atención a la diversidad Alumnado con mayor nivel de aprendizaje Alumnado con menor nivel de aprendizaje Alumnado con necesidades específicas de apoyo educativo Propuesta individualizada de actividades de ampliación. Propuesta individualizada de actividades de refuerzo. Elaboración de adaptación curricular no significativa según las características del alumnado

6 5. Tratamiento de temas transversales Se propondrán actividades con la finalidad de contribuir a la consecución de los objetivos generales del Proyecto educativo del Centro en relación con los siguientes aspectos, y en el ámbito, cuando sea posible, de otras actividades del centro relacionadas con estas: Medio Ambiente. Mejorar el conocimiento de los problemas que derivados directa o indirectamente de la actividad humana afectan al entorno natural. Promover una actitud de colaboración hacia la conservación del medio ambiente, como el reciclado activo y la no utilización de productos que deterioren la capa de ozono. La Sociedad. Tratar un conjunto de temas tales como, la educación para la convivencia, derechos humanos, la educación intercultural y cuyo denominador común es el conocimiento y promoción de actitudes positivas para la convivencia en una sociedad pluralista, como es hoy en día la nuestra, sin distinción de raza, sexo o cultura. La Salud: Fomentar la eliminación de hábitos insalubres (consumo de alcohol, tabaco y estimulantes). Se organizarán días con desayunos saludables, en los cuales los alumnos traerán alimentos de la dieta mediterránea y se fomentará el compañerismo y el deporte. Se imparten talleres de alimentación. 6. Planificación general U.D. Temática Horas estimadas R.A. 1 Caracterización de la imagen corporal. 10 RA1 2 Caracterización de sistemas y aparatos corporales. 40 RA2 3 Identificación de pautas de alimentación y nutrición. 10 RA3 4 Promoción de hábitos de vida saludables en imagen personal. 16 RA4 5 Selección de métodos de higiene y desinfección. 10 RA5 6 Determinación de hábitos de seguridad en las actividades de peluquería y estética. 10 RA6 METODOLOGÍA. Horas totales del módulo: 96 horas Según el modelo constructivista el papel docente tiene como objetivo modificar los conocimientos previos que todas las personas tienen de un determinado aspecto de la realidad. Los esquemas de conocimiento tienen un carácter dinámico, es decir se van modificando durante el proceso de enseñanza aprendizaje y pueden sustentarse en conocimientos previamente adquiridos en etapas educativas anteriores o no. Un alumno, aunque no sepa nada, tiene siempre un concepto adquirido sobre cualquier cuestión en concreto, dicho concepto puede ser correcto, en cuyo caso hay que reforzarlo y ampliarlo; o erróneo en cuyo caso hay que modificarlo. La enseñanza constructivista que planteamos se basa en los siguientes aspectos:

7 1.- Establecer una relación entre lo que se pretende enseñar y los alumnos, adecuando la dificultad de los contenidos a la capacidad de los alumnos para asimilarlos. Dicha capacidad depende de los conocimientos previos del alumno y de su desarrollo intelectual. 2.- Tener siempre en cuenta los conocimientos previos para impartir una materia. Es necesario que los alumnos relacionen los conocimientos previos con los nuevos. Se llega a ellos mediante pruebas de exploración iniciales, confrontación de ideas, cuestionarios sencillos que se analizan in situ y de los que se pueden sacar estadísticas de opinión sobre un tema (puede repetirse a final del tema para contrastar resultados), mediante el análisis de un documento previo sobre una situación real o posible que sirva además como idea motivadora Con la enseñanza se persigue un cambio conceptual. Este es un proceso a largo tiempo en el que a veces se encuentran retrocesos. 4.- Para producir el cambio intelectual acudimos al conflicto cognitivo y a la asimilación e interiorización del cambio por parte del alumno. 5.- La enseñanza ha de ser interdisciplinar aunque el alumno no sea consciente de ello. Lo que se explique en un módulo profesional debe tener aplicación en otro. 6.- Debe ser motivadora, para que puedan aplicar lo enseñado a problemas cotidianos o que le interesen. Es importante poder encontrar un argumento motivador al principio de cada tema o bloque temático. 8.- En materias científico técnicas como las impartidas en los ciclos formativos pertenecientes a la Familia de Imagen Personal, los aspectos procedimentales han de ser obtenidos mediante el trabajo de taller o laboratorio. 9.- Hay que favorecer explícitamente la comprensión de las posibles aplicaciones de los conocimientos, procedimientos y actitudes impartidas. El planteamiento de estas técnicas ha de ser ágil y la duración corta, para evitar el aburrimiento entre los alumnos. Por tanto, partiendo de las ideas previas del alumnado, propondremos una metodología activa, participativa y motivadora. Teniendo en cuenta estos conocimientos iniciales se explicaran todos los contenidos del tema empleando los recursos didácticos que el centro pone a disposición del profesorado: elaboración de esquemas y resúmenes, medios audiovisuales, pizarra, fotocopias, centro TIC, programa de fomento de la lectura Al terminar cada clase y al finalizar la unidad didáctica se propondrán una serie de actividades que refuercen los nuevos conocimientos adquiridos, contrastando los resultados obtenidos tras su realización con los esperados por si hubiera que realizar alguna modificación en el proceso de enseñanza aprendizaje: redundar en los conceptos que hayan presentado más dificultad, haciendo ajustes en la temporalización, proponiendo actividades de refuerzo para los alumnos que no hayan alcanzado los resultados de aprendizaje previstos o actividades de ampliación para los que las han superado FOMENTO DE LA LECTURA. Las actividades consistirán en poner en contacto al alumnado con distintas fuentes de información: libros especializados, artículos de revistas profesionales o internet... para profundizar en la comprensión de lo leído: El trabajo del vocabulario específico del área en cada Unidad. Delimitaremos el vocabulario básico y novedoso con el que irán realizando un glosario de términos a lo

8 largo del curso. Se le pedirá al alumnado que busque su definición y que ponga un ejemplo de uso en un contexto determinado. La elaboración de esquemas/mapas conceptuales y de resúmenes en cada Unidad, donde el alumnado habrá de demostrar que ha accedido a las ideas fundamentales del contenido.

9 Unidad didáctica nº 1. Título: Caracterización de la imagen corporal. Duración: 40 horas. RA.1. Caracteriza la imagen corporal, identificando su estructura, morfología y proporciones. Criterios de evaluación BAREMO a) Se han especificado las diferentes zonas y posiciones anatómicas. b) Se han establecido los términos de localización a través de los ejes y planos anatómicos. c) Se ha valorado el uso de terminología anatomo-fisiológica en imagen personal. d) Se han establecido los parámetros que definen las proporciones corporales y faciales. e) Se han identificado los factores que determinan el tipo de constitución corporal. 100% f) Se han medido las variables antropométricas que definen los diferentes somatotipos. g) Se han identificado los tipos de rostro y facciones. h) Se han identificado las desproporciones morfológicas que se pueden corregir a través de las técnicas de peluquería y estética. Contenidos básicos Tratamiento metodológico Baremo Estructura general del cuerpo humano. Regiones y zonas corporales. Posiciones anatómicas. Planos y ejes. Términos de localización y posición relativa o direcciones en el espacio. Términos de movimientos. Forma y proporciones corporales. Características. Factores que determinan la constitución del cuerpo. Factores internos y externos. Somatotipos o tipos constitucionales. Variables antropométricas peso y talla. Valoración con aparatos de medida. Evolución de la imagen corporal a lo largo de la historia. Forma y proporciones faciales. Análisis de la forma del cráneo, del óvalo, del perfil. Tipos de rostro. Relación entre la imagen corporal y los procesos de peluquería y estética. Es la UD que acerca al alumno la estructura general del cuerpo humano, las regiones y zonas corporales de mayor interés, la existencia de planos y ejes de simetría, las variables antropométricas que determinan las distintas formas corporales y faciales. A partir de estos conocimientos estableceremos la relación existente entre la imagen corporal y los procesos de peluquería y cosmética. Los alumnos realizarán un pequeño trabajo bibliográfico sobre las medidas antropométricas en la sociedad española y comparará los resultados con sus propias medidas. A medida que vayamos avanzando se entregarán a los alumnos una hoja de actividades donde se repasarán los conceptos más importantes. Actividad de evaluación nº1. Actividad de evaluación nº2 Prueba 1 100%

10 Actividades de la U.D. Las actividades propuestas en la U.D se recogerán en la guía de actividades del alumno/a y/o en el blog del módulo, preparados por el profesor, explicándose el desarrollo y la calificación de las mismas. Las actividades de evaluación se propondrán al alumno a medida que se vayan finalizando las explicaciones de los contenidos correspondientes y una vez realizadas las actividades de aprendizaje. Se fomentará el uso de las nuevas tecnologías de la información y comunicación. Pruebas de evaluación de los resultados Prueba 1. Constará de preguntas cortas, preguntas de desarrollo y casos prácticos. El alumno/a deberá demostrar que conoce las diferentes zonas y regiones corporales, los somatotipos masculinos y femeninos más importantes, los tipos de rostro y la relación de la imagen personal con los procesos de peluquería y estética. Criterios para la evaluación positiva de la unidad didáctica. Instrumento de evaluación Ponderación Mínimo Máximo Valoración de las actividades propuestas 30% 1,5 3 Calificación obtenida en las pruebas 70% 3,5 7 Calificación global 5 10 Criterios para la recuperación de la unidad didáctica en el caso de evaluación negativa 2 Periodos: 1. A lo largo del curso. 2. Junio Plan individualizado según los aspectos pendientes de superar Instrumento de evaluación Ponderación Mínimo Máximo Valoración de las actividades propuestas 30% 1,5 3 Calificación obtenida en las pruebas 70% 3,5 7 Calificación global 5 10

11 Unidad didáctica nº 2. Título: Caracterización de sistemas y aparatos corporales. Duración: 40 horas. RA.2. Caracteriza los sistemas y aparatos corporales, describiendo su estructura, funcionamiento y alteraciones relacionadas con la imagen personal. Criterios de evaluación BAREMO a) Se ha establecido la estructura jerárquica del organismo. b) Se ha caracterizado la anatomía del aparato circulatorio. c) Se han especificado las funciones de la sangre y la linfa. d) Se han identificado la anatomía y fisiología del aparato respiratorio. e) Se han especificado la estructura de los músculos y los huesos que permiten el movimiento. f) Se han establecido los tipos de movimiento corporales. 100% g) Se han identificado los principales grupos musculares. h) Se ha relacionado la morfología del pie y de la mano con los tratamientos de manicura y pedicura. i) Se ha determinado la influencia de las hormonas en el órgano cutáneo. j) Se ha identificado el mecanismo del sistema nervioso como coordinador y controlador del medio interno y externo. Contenidos básicos Tratamiento metodológico Baremo Los niveles de organización del organismo. Moléculas, células, tejidos, órganos, aparatos y sistemas. Sistemas relacionados con el transporte de sustancias en el organismo. Anatomía y fisiología del aparato circulatorio. Sistema sanguíneo y linfático. Anatomía y fisiología del aparato respiratorio. Corazón, vasos sanguíneos y sangre. Circulación sanguínea. Ganglios, vasos linfáticos y linfa. Circulación linfática. Vías respiratorias y pulmones. Respiración. Las alteraciones más frecuentes y su relación con la imagen personal. Sistemas relacionados con el movimiento. Anatomía y fisiología del sistema óseo y muscular. Esqueleto, huesos y articulaciones. Estructura y funcionamiento de los músculos. Músculos corporales. Realizaremos un estudio profundo de los distintos aparatos y sistemas del cuerpo humano partiendo desde las estructuras más simples que cumplen las funciones vitales (células, tejidos y órganos). El alumno realizará distintos esquemas donde identificará las zonas anatómicas más interesantes del aparato circulatorio, respiratorio, sistemas óseo, muscular, endocrino y nervioso en relación son sus funciones fisiológicas. A medida que vayamos avanzando se entregará a los alumnos diferentes hojas de actividades donde se repasarán los conceptos más importantes. Actividad de evaluación nº1. Actividad de evaluación nº2 Prueba 1 100%

12 Las manos y los pies. Huesos, músculos y movimientos. Las alteraciones más frecuentes y su relación con la imagen personal. Sistemas relacionados con la regulación y el control. Anatomía y fisiología del sistema endocrino. Glándulas y hormonas. Regulación. Anatomía y fisiología del sistema nervioso y los órganos de los sentidos. Células nerviosas. Sinapsis. Las alteraciones más frecuentes y su relación con la imagen personal. Actividades de la U.D. Las actividades propuestas en la U.D se recogerán en la guía de actividades del alumno/a y/o en el blog del módulo, preparados por el profesor, explicándose el desarrollo y la calificación de las mismas. Las actividades de evaluación se propondrán al alumno a medida que se vayan finalizando las explicaciones de los contenidos correspondientes y una vez realizadas las actividades de aprendizaje. Se fomentará el uso de las nuevas tecnologías de la información y comunicación. Pruebas de evaluación de los resultados Prueba 1. Constará de preguntas cortas, preguntas de desarrollo, identificación de zonas anatómicas y casos prácticos. El alumno/a deberá demostrar que caracteriza los sistemas y aparatos corporales, describiendo su estructura, funcionamiento y alteraciones relacionadas con la imagen personal. Dada la extensión en cuanto a temas de esta unidad didáctica se realizaran las pruebas necesarias en función de las necesidades de los alumnos (en general, una prueba por cada tema especificado en la parte final). Criterios para la evaluación positiva de la unidad didáctica. Instrumento de evaluación Ponderación Mínimo Máximo Valoración de las actividades propuestas 30% 1,5 3 Calificación obtenida en las pruebas 70% 3,5 7 Calificación global 5 10 Criterios para la recuperación de la unidad didáctica en el caso de evaluación negativa 2 Periodos: 1. A lo largo del curso. 2. Junio Plan individualizado según los aspectos pendientes de superar Instrumento de evaluación Ponderación Mínimo Máximo Valoración de las actividades propuestas 30% 1,5 3 Calificación obtenida en las pruebas 70% 3,5 7 Calificación global 5 10

13 Unidad didáctica nº 3. Título: Identificación de pautas de alimentación y nutrición. Duración: 10 horas. RA.3. Identifica pautas de alimentación y nutrición, analizando su influencia en la imagen corporal y el órgano cutáneo. Criterios de evaluación BAREMO a) Se han establecido las diferencias entre alimentación y nutrición. b) Se han especificado los nutrientes básicos. c) Se han relacionado los nutrientes con su función en el organismo. d) Se han identificado las necesidades nutritivas del organismo para su buen funcionamiento. e) Se han reconocido los alimentos que forman parte de la pirámide alimenticia. f) Se ha valorado la influencia de una dieta equilibrada en la salud y en la imagen corporal. g) Se han especificado los aparatos y órganos que intervienen en el proceso de la digestión. h) Se ha determinado el funcionamiento del aparato digestivo. i) Se ha caracterizado la estructura y el funcionamiento del aparato excretor. 100% Contenidos básicos Tratamiento metodológico Baremo La alimentación y nutrición. Nutrientes. Introduciremos al alumno en los conceptos Criterios de clasificación. Función básicos de la alimentación y nutrición energética, plástica y reguladora. humanas incidiendo en la función de los Alimentos. Clasificación. Tablas. distintos grupos de alimentos y la necesidad La alimentación equilibrada. La de una alimentación equilibrada para el pirámide alimenticia y las mantenimiento de la salud y su influencia necesidades nutricionales. Dieta en la imagen personal. De la misma forma equilibrada y su influencia en la analizaremos la estructura anatómica y 100% imagen personal. función de los aparatos digestivo y excretor Anatomo-fisiología digestiva. Estructura y A medida que vayamos avanzando se función. El tubo digestivo y las glándulas entregarán a los alumnos unas hojas de anexas. La digestión. actividades donde se repasarán los Aparatos y órganos que intervienen en el conceptos más importantes de cada tema. proceso de excreción. Anatomo-fisiología Actividad de evaluación nº1. renal y urinaria. Actividad de evaluación nº2 Prueba 1, Prueba 2, Prueba 3 Actividades de la U.D. Las actividades propuestas en la U.D se recogerán en la guía de actividades del alumno/a y/o en el blog del módulo, preparados por el profesor, explicándose el desarrollo y la calificación de las mismas. Las actividades de evaluación se propondrán al alumno a medida que se vayan finalizando las explicaciones de los contenidos correspondientes y una vez realizadas las actividades de aprendizaje.

14 Pruebas de evaluación de los resultados Prueba 1. Constará de preguntas cortas, preguntas de desarrollo y casos prácticos. El alumno/a deberá conocer la diferencia entre alimento y nutriente, clasificará los alimentos atendiendo a su función principal (energética, reguladora o plástica) y a su disposición en la pirámide de los alimentos y determinará la influencia de una dieta equilibrada en la imagen personal. Prueba 2. Constará de preguntas cortas, preguntas de desarrollo, identificación de zonas anatómicas y casos prácticos. El alumno/a deberá demostrar que es capaz de definir el concepto de nutrición como una de las funciones vitales del ser vivo, identifica los principales órganos que intervienen en la digestión y sus funciones principales en el proceso. Prueba 2. Constará de preguntas cortas, preguntas de desarrollo, identificación de zonas anatómicas y casos prácticos. El alumno/a deberá demostrar que es capaz de explicar cómo se produce la excreción humana, qué órganos se ven implicados en la misma y la función que realizan. Criterios para la evaluación positiva de la unidad didáctica. Instrumento de evaluación Ponderación Mínimo Máximo Valoración de las actividades propuestas 30% 1,5 3 Calificación obtenida en las pruebas 70% 3,5 7 Calificación global 5 10 Criterios para la recuperación de la unidad didáctica en el caso de evaluación negativa 2 Periodos: 1. A lo largo del curso. 2. Junio Plan individualizado según los aspectos pendientes de superar Instrumento de evaluación Ponderación Mínimo Máximo Valoración de las actividades propuestas 30% 1,5 3 Calificación obtenida en las pruebas 70% 3,5 7 Calificación global 5 10

15 Unidad didáctica nº 4. Título: Promoción de hábitos de vida saludables en imagen personal. Duración: 16 horas. RA.4 Promociona hábitos de vida saludables, relacionándolos con los procesos de imagen personal. Criterios de evaluación BAREMO a) Se han identificado los parámetros que definen el concepto de vida saludable. b) Se ha especificado la importancia de la hidratación y su influencia en la imagen personal. c) Se ha justificado el ejercicio físico y el sueño en el aspecto personal. d) Se han identificado los efectos, generales y sobre la piel, producidos por el consumo de tabaco y alcohol. e) Se ha justificado la importancia de la prevención de la drogodependencia. f) Se han relacionado las medidas de higiene personal con su repercusión en el ámbito profesional. g) Se ha justificado la influencia de las hormonas sexuales en la anatomo-fisiología cutánea. 100% h) Se ha relacionado la prevención del cáncer con los hábitos de vida saludable. Contenidos básicos Tratamiento metodológico Baremo Concepto de salud. El agua y la hidratación de la piel. Explicaremos el concepto de salud y su evolución a lo largo de la historia analizando La imagen personal y los hábitos diarios. aquellos factores que son determinantes El ejercicio físico. El sueño. para el mantenimiento de la misma como Las drogas y el órgano cutáneo. una adecuada hidratación, la actividad física Prevención de la drogodependencia. continuada (evitar el sedentarismo), dormir Educación higiénico-sanitaria. Higiene el tiempo suficiente y la higiene personal. personal. De la misma manera abordaremos una de Anatomía y fisiología del aparato las enfermedades que presentan una mayor reproductor masculino y femenino. índice de mortalidad en la actualidad como Hormonas sexuales. Ciclo ovárico. es el cáncer así como las medidas más El cáncer. Medidas de prevención del habituales de prevención. Por último 100% cáncer. desarrollaremos la anatomía y fisiología del aparato reproductor humano. A medida que vayamos avanzando se entregarán a los alumnos unas hojas de actividades donde se repasarán los conceptos más importantes de cada tema. Actividad de evaluación nº 1. Actividad de evaluación nº 2. Prueba objetiva 1. Prueba objetiva 2.

16 Actividades de la U.D. Las actividades propuestas en la U.D se recogerán en la guía de actividades del alumno/a y/o en el blog del módulo, preparados por el profesor, explicándose el desarrollo y la calificación de las mismas. Las actividades de evaluación se propondrán al alumno a medida que se vayan finalizando las explicaciones de los contenidos correspondientes y una vez realizadas las actividades de aprendizaje. Se fomentará el uso de las nuevas tecnologías de la información y comunicación. Pruebas de evaluación de los resultados Prueba 1. Constará de preguntas cortas (o tipo test), preguntas de desarrollo y casos prácticos. El alumno/a deberá demostrar que conoce el concepto de salud así como los hábitos de vida que contribuyen a su cuidado o, por el contrario, la perjudican. Prueba 2. Constará de preguntas cortas (o tipo test), preguntas de desarrollo, identificación de zonas anatómicas y casos prácticos. El alumno/a deberá demostrar que conoce los órganos que forman el aparato reproductor humano y sus principales funciones, las hormonas que regulan su desarrollo y el ciclo ovárico. Criterios para la evaluación positiva de la unidad didáctica. Instrumento de evaluación Ponderación Mínimo Máximo Valoración de las actividades propuestas 30% 1,5 3 Calificación obtenida en las pruebas 70% 3,5 7 Calificación global 5 10 Criterios para la recuperación de la unidad didáctica en el caso de evaluación negativa 2 Periodos: 1. A lo largo del curso. 2. Junio Plan individualizado según los aspectos pendientes de superar Instrumento de evaluación Ponderación Mínimo Máximo Valoración de las actividades propuestas 30% 1,5 3 Calificación obtenida en las pruebas 70% 3,5 7 Calificación global 5 10

17 Unidad didáctica nº 5. Título: Selección de métodos de higiene y desinfección. Duración: 10 horas. RA.5. Selecciona los métodos de higiene y desinfección, relacionándolos con el riesgo de infecciones e infestaciones del material. Criterios de evaluación BAREMO a) Se han establecido las condiciones necesarias para el desarrollo microbiano. b) Se han identificado los diferentes tipos de microorganismos. c) Se ha establecido la diferencia entre infección e infestación. d) Se han caracterizado las infecciones e infestaciones más importantes en el ámbito de la imagen personal. e) Se han relacionado las técnicas de imagen personal (tatuajes, piercing, rasurado, etc.) con sus riesgos potenciales. f) Se han especificado las etapas de la cadena epidemiológica. g) Se ha valorado el orden, la limpieza y la desinfección de instalaciones y equipos como primer factor de prevención de riesgos. h) Se han aplicado los diferentes métodos de limpieza, desinfección y esterilización. 100% i) Se han relacionado los distintos métodos de tratamiento de residuos con los riesgos biológicos que pueden producir. Contenidos básicos Tratamiento metodológico Baremo Los microorganismos. Condiciones necesarias para el desarrollo microbiano. Clasificación de los microorganismos. Concepto de infección e infestación. Las infecciones e infestaciones y los procesos de peluquería, barbería y estética. Clasificación según el agente causal. Infecciones por bacterias, hongos, virus y parásitos. Características, síntomas y signos. La cadena epidemiológica. Vías de contagio. Las infecciones cruzadas. Prevención en los servicios de peluquería y estética. Procesos de limpieza, higiene, desinfección y esterilización. Métodos de aplicación. Tratamiento de residuos y riesgos biológicos. En esta unidad didáctica analizaremos los microorganismos patógenos más importantes, describiremos los conceptos de infección e infestación, las vías habituales de contagio y la importancia de la prevención en los servicios de peluquería y estética. Trabajaremos con los alumnos sobre los riesgos más importantes en imagen personal relacionados con el contagio así como las medidas de limpieza e higiene que podemos implantar para disminuir estos riesgos. Por último incidiremos sobre el tratamiento adecuado de residuos. A medida que vayamos avanzando se entregarán a los alumnos unas hojas de actividades donde se repasarán los conceptos más importantes de cada tema. Actividad de evaluación nº 1. Actividad de evaluación nº 2. Prueba objetiva %

18 Actividades de la U.D. Las actividades propuestas en la U.D se recogerán en la guía de actividades del alumno/a y/o en el blog del módulo, preparados por el profesor, explicándose el desarrollo y la calificación de las mismas. Las actividades de evaluación se propondrán al alumno a medida que se vayan finalizando las explicaciones de los contenidos correspondientes y una vez realizadas las actividades de aprendizaje. Pruebas de evaluación de los resultados Prueba 1. Constará de preguntas cortas (o tipo test), preguntas de desarrollo y casos prácticos. El alumno/a deberá demostrar que selecciona los métodos de higiene y desinfección, relacionándolos con el riesgo de infecciones e infestaciones del material. Criterios para la evaluación positiva de la unidad didáctica. Instrumento de evaluación Ponderación Mínimo Máximo Valoración de las actividades propuestas 30% 1,5 3 Calificación obtenida en las pruebas 70% 3,5 7 Calificación global 5 10 Criterios para la recuperación de la unidad didáctica en el caso de evaluación negativa 2 Periodos: 1. A lo largo del curso. 2. Junio Plan individualizado según los aspectos pendientes de superar Instrumento de evaluación Ponderación Mínimo Máximo Valoración de las actividades propuestas 30% 1,5 3 Calificación obtenida en las pruebas 70% 3,5 7 Calificación global 5 10

19 Unidad didáctica nº 6. Título: Determinación de hábitos de seguridad en las actividades de peluquería y estética. Duración: 10 horas. RA.6. Determina hábitos de seguridad para prevenir enfermedades profesionales, identificando los riesgos asociados y las medidas para prevenirlos. Criterios de evaluación a) Se han identificado los riesgos inherentes a la actividad y su enfermedad profesional asociada. b) Se han relacionado los riesgos con las causas más frecuentes de accidentes en los establecimientos de imagen personal. c) Se han determinado las medidas de protección personal que se deben adoptar en la preparación y ejecución de las operaciones técnicas. d) Se han previsto medidas de prevención específicas para el cliente durante el servicio de peluquería y estética. e) Se han reconocido las condiciones de los espacios de trabajo para evitar riesgos profesionales. f) Se ha relacionado la selección de los equipos de protección individual del peluquero o esteticista con la actividad que va a desarrollar. g) Se han aplicado técnicas de primeros auxilios en reacciones adversas y accidentes. BAREMO 100% Contenidos básicos Tratamiento metodológico Baremo Identificación de los riesgos de accidentes En esta unidad didáctica trabajaremos en la laborales y enfermedades profesionales identificación de los riesgos más asociadas. importantes en imagen personal por el uso Riesgos en el uso de cosméticos y de productos químicos, uso inadecuado de desinfectantes. Reacciones adversas cosméticos, problemas eléctricos, objetos locales y sistémicas. punzantes, quemaduras, malos hábitos Clasificación de productos causantes posturales así como las medidas de de posibles riesgos químicos. prevención más habituales. Para ello Riesgos en la aplicación de equipos realizaremos diversos supuestos prácticos eléctricos. Lesiones eléctricas. donde el alumno analizará los posibles Riesgos asociados al material riesgos así como las medidas a implantar cortante. Infecciones y hemorragias. para su prevención. 100% Riesgos en la aplicación de A medida que vayamos avanzando se productos y equipos generadores de entregarán a los alumnos diversas hojas de calor. Quemaduras. actividades donde se repasarán los Riesgos asociados a hábitos conceptos más importantes de cada tema. posturales. Posturas, mobiliario, Actividad de evaluación nº 1. iluminación, etc. Actividad de evaluación nº 2. Otros riesgos independientes de la Prueba objetiva 1. actividad del profesional. Factores que aumentan el riesgo de accidente. Medidas de protección del profesional y preventivas del cliente.

20 Aplicación de medidas de prevención de accidentes asociadas a la actividad. Medidas generales y medidas específicas. Clasificación de equipos de protección individual y colectiva. Técnicas básicas de primeros auxilios ante posibles reacciones adversas o accidentes. Actividades de la U.D. Las actividades propuestas en la U.D se recogerán en la guía de actividades del alumno/a y/o en el blog del módulo, preparados por el profesor, explicándose el desarrollo y la calificación de las mismas. Las actividades de evaluación se propondrán al alumno a medida que se vayan finalizando las explicaciones de los contenidos correspondientes y una vez realizadas las actividades de aprendizaje. Pruebas de evaluación de los resultados Prueba 1. Constará de preguntas cortas (o tipo test), preguntas de desarrollo y casos prácticos. El alumno/a deberá demostrar que es capaz de determinar hábitos de seguridad para prevenir enfermedades profesionales, identificando los riesgos asociados y las medidas para prevenirlos. Criterios para la evaluación positiva de la unidad didáctica. Instrumento de evaluación Ponderación Mínimo Máximo Valoración de las actividades propuestas 30% 1,5 3 Calificación obtenida en las pruebas 70% 3,5 7 Calificación global 5 10 Criterios para la recuperación de la unidad didáctica en el caso de evaluación negativa 2 Periodos: 1. A lo largo del curso. 2. Junio Plan individualizado según los aspectos pendientes de superar Instrumento de evaluación Ponderación Mínimo Máximo Valoración de las actividades propuestas 30% 1,5 3 Calificación obtenida en las pruebas 70% 3,5 7 Calificación global 5 10

21 ANEXO I TEMARIO DEL MÓDULO IMAGEN CORPORAL Y HÁBITOS SALUDABLES U.D. 1 TEMA 1. Estructura del cuerpo humano TEMA 2. Formas y proporciones del cuerpo humano. U.D. 2 TEMA 3. Niveles de organización de los seres vivos. TEMA 4. La célula. TEMA 5. Los tejidos. TEMA 6. El aparato circulatorio y el sistema linfático. TEMA 7. El aparato respiratorio. TEMA 8. El aparato locomotor. TEMA 9. Anatomía y fisiología de las manos y los pies. TEMA 10. El sistema nervioso y los órganos de los sentidos. TEMA 11. El sistema endocrino. U.D. 3 TEMA 12. El aparato digestivo. La dieta y su influencia en el cuerpo humano. TEMA 13. El aparato excretor. U.D. 4 TEMA 14. Hábitos de vida saludables en imagen personal. TEMA 15. El aparato reproductor U.D. 5 TEMA 16. Higiene y desinfección en imagen personal. U.D. 6 TEMA 17. Seguridad y primeros auxilios en el salón de peluquería.

22 I.E.S BEATRIZ DE SUABIA CICLO MEDIO DE PELUQUERIA Y COSMÉTICA CAPILAR PROGRAMACIÓN DEL MÓDULO ANÁLISIS CAPILAR Departamento Imagen personal Curso 2016/2017 Purificación Remesal Sánchez

23 ÍNDICE 1. CARACTERIZACIÓN DEL MÓDULO PROFESIONAL. 2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN. 3. TEMARIO. 4. TEMPORALIZACIÓN. 5. SECUENCIACIÓN. 6. METODOLOGÍA. 7. ACTIVIDADES SIGNIFICATIVAS FORMATIVAS. 8. MATERIALES Y RECURSOS DIDÁCTICOS. 9. CONTENIDOS TRANSVERSALES DEL CURRICULO. 10. MEDIDAS DE ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD. 11. EVALUACIÓN. 12. INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN. 13. RECUPERACION DE LOS ALUMNOS. 14. ACTIVIDADES EXTRAESCOLARES Y COMPLEMENTARIAS. 15. DESARROLLO DE LAS UNIDADES DIDÁCTICAS. 2

24 1. CARACTERIZACIÓN DEL MÓDULO PROFESIONAL. Módulo profesional: Ciclo formativo: Grado: Familia Profesional: Duración: Curso: Normativa reguladora: Módulo asociado a las unidades de competencia: Objetivos generales (RD) relacionados con el módulo profesional: 0849 Análisis capilar. Peluquería y cosmética capilar. Medio. Imagen Personal. 96 horas. Primero. Real Decreto 1588/2011, de 4 de noviembre, por el que se establece el Título de Técnico en Peluquería y Cosmética Capilar y se fijan sus enseñanzas mínimas. Orden de 29 de abril de 2013, por la que se desarrolla el currículo correspondiente al título de Técnico Superior en Peluquería y Cosmética Capilar. UC0347_2: Realizar el análisis capilar, para diseñar protocolos de trabajos técnicos y aplicar cuidados capilares estéticos. UC0356_2: Atender al cliente del servicio estético de manos y pies en condiciones de seguridad, higiene y salud. a) Clasificar los materiales de peluquería, identificando sus propiedades y condiciones idóneas de manipulación y conservación, para recepcionar los, almacenarlos y distribuirlos. b) Interpretar las normas establecidas, analizando las fases de los procesos de peluquería, desde la acogida hasta la despedida, para atender al usuario. c) Identificar las características y necesidades del pelo y cuero cabelludo, utilizando medios y técnicas de observación para comprobar su estado. d) Seleccionar medios, productos y equipos, analizando sus características, para preparar y poner a punto el puesto de trabajo. e) Higienizar las instalaciones y equipos, justificando los métodos de limpieza y desinfección, para preparar y poner a punto el puesto de trabajo e instalaciones. m) Aplicar estrategias de asesoramiento, analizando los factores que mejoran el resultado final, para informar sobre los cuidados, cosméticos y hábitos saludables. n) Elegir los cosméticos adecuados, de acuerdo con las necesidades de la piel, para informar sobre los cuidados, cosméticos y hábitos saludables. q) Adoptar y valorar soluciones creativas ante problemas y contingencias que se presentan en el desarrollo de los procesos de trabajo, para resolver de forma responsable las incidencias de su actividad. r) Aplicar técnicas de comunicación, adaptándose a los contenidos que se van a transmitir, a su finalidad y a las características de los receptores, para asegurar la eficacia del proceso. s) Analizar los riesgos ambientales y laborales asociados a la actividad profesional, relacionándolos con las causas que los producen, a fin de fundamentar las medidas preventivas que se van adoptar, y aplicar los protocolos correspondientes para evitar daños en uno mismo, en las demás personas, en el entorno y en el medio ambiente. u) Aplicar y analizar las técnicas necesarias para mejorar los procedimientos de calidad del trabajo en el proceso de aprendizaje y del sector productivo de referencia. 3

25 Competencias profesionales, personales y sociales que han de adquirirse. a) Recepcionar, almacenar y distribuir el material de peluquería, controlando su consumo y el stock. (profesional) b) Atender al cliente en todas las fases del proceso, aplicando procedimientos establecidos. (profesional) c) Comprobar el estado del cabello y cuero cabelludo, manejando instrumentos de observación. (profesional) d) Preparar y poner a punto el puesto de trabajo e instalaciones, manteniéndolos en condiciones óptimas para su utilización. k) Informar al cliente sobre los cuidados, cosméticos y hábitos saludables, para asegurar el resultado final de los procesos técnicos de peluquería. n) Actuar con responsabilidad y autonomía en el ámbito de su competencia, organizando y desarrollando el trabajo asignado, cooperando o trabajando en equipo con otros profesionales en el entorno de trabajo. ñ) Resolver de forma responsable las incidencias relativas a su actividad, identificando las causas que las provocan, dentro del ámbito de su competencia y autonomía. o) Comunicarse eficazmente, respetando la autonomía y competencia de las distintas personas que intervienen en el ámbito de su trabajo. p) Aplicar los protocolos y las medidas preventivas de riesgos laborales y protección ambiental durante el proceso productivo, para evitar daños en las personas y en el entorno laboral y ambiental. q) Aplicar procedimientos de calidad, de accesibilidad universal y de «diseño para todos» en las actividades profesionales incluidas en los procesos de producción o prestación de servicios. s) Ejercer sus derechos y cumplir con las obligaciones derivadas de su actividad profesional, de acuerdo con lo establecido en la legislación vigente, participando activamente en la vida económica, social y cultural. 4

26 2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN. RESULTADOS DE APRENDIZAJE 1. Caracteriza el órgano cutáneo, identificando su estructura y alteraciones. 2. Prepara y pone a punto los equipos de análisis y cuidados capilares, relacionando el fundamento científico con las indicaciones y normas de utilización. 3. Realiza el análisis de la piel y sus anexos, describiendo y aplicando las técnicas de observación y análisis del cabello y cuero cabelludo. 4. Diseña procedimientos de cuidados capilares, analizando las fases del proceso. CRITERIOS DE EVALUACIÓN a) Se han identificado las características y elementos que componen el relieve cutáneo. b) Se ha caracterizado la estructura de la piel y sus glándulas. c) Se han especificado los tipos de pelo, estableciéndose sus características y criterios de clasificación. d) Se ha justificado el carácter cíclico del crecimiento piloso. e) Se han reconocido las características y componentes del cabello. f) Se ha relacionado el estado del cabello con la irrigación sanguínea. g) Se han relacionado las características de una piel normal con sus posibles variaciones y su repercusión capilar. h) Se han caracterizado las alteraciones del cabello y su importancia en peluquería. i) Se han especificado los efectos del sol en la piel y el cabello. j) Se han reconocido las alteraciones específicas de manos, pies y uñas. a) Se han identificado los aparatos usados en el análisis. b) Se han clasificado los equipos complementarios para los cuidados estéticos capilares. c) Se ha relacionado el fundamento científico de cada uno de ellos, con sus indicaciones y contraindicaciones. d) Se ha establecido la forma de empleo y mantenimiento. e) Se han interpretado los datos obtenidos con los equipos de análisis capilar. f) Se han determinado las medidas de protección para usuarios y profesionales. a) Se han caracterizado las fases del protocolo de análisis. b) Se han identificado los datos que permiten obtener información útil para el análisis capilar. c) Se ha elaborado la documentación necesaria para el registro de la información. d) Se han manejado la lupa y la luz de wood para la observación del estado del cabello y cuero cabelludo. e) Se han aplicado métodos de exploración del cabello. f) Se ha comprobado la posible existencia de alteraciones. g) Se ha realizado la recogida de información. h) Se han relacionado los datos obtenidos con su posible derivación a otros profesionales. a) Se han caracterizado las fases de un protocolo. b) Se han establecido las pautas de elaboración de protocolos para los cuidados capilares en descamaciones, cabello seco y frágil. c) Se han elaborado protocolos para el mantenimiento de cabellos teñidos, decolorados y permanentados. d) Se han determinado los medios, técnicas y materiales necesarios. e) Se han caracterizado la duración y el número de sesiones de los diferentes protocolos. 5

27 RESULTADOS DE APRENDIZAJE 5.- Aplica cuidados capilares, integrando medios técnicos, manuales y cosmetológicos. 6.- Cumple las normas de deontología profesional, valorando su repercusión en el desarrollo de la profesión. CRITERIOS DE EVALUACIÓN a) Se han determinado los tipos de maniobras del masaje capilar. b) Se han relacionado los parámetros de las maniobras del masaje con las indicaciones. c) Se han aplicado técnicas de masaje en los cuidados capilares. d) Se han integrado las técnicas manuales, equipos y cosméticos en la aplicación de cuidados del cabello. e) Se han establecido las recomendaciones e informaciones posttratamiento. f) Se ha realizado la desinfección y/o esterilización de los materiales y aparatos. g) Se ha mantenido una actitud ecológica en la eliminación de los residuos generados. h) Se ha justificado la valoración del resultado obtenido como factor de calidad del proceso. a) Se ha establecido el concepto de deontología profesional. b) Se ha valorado la aplicación de normas deontológicas en el desarrollo profesional. c) Se han determinado los deberes y obligaciones del profesional. d) Se ha valorado la importancia y repercusión del trabajo honesto. e) Se ha justificado la necesidad del secreto profesional en la profesión. f) Se ha trabajado el respeto a la diferencia. g) Se ha valorado la repercusión de la ley de protección de datos en el ejercicio profesional de la peluquería. 3. TEMARIO. Los contenidos expresados en rojo en el siguiente temario no se valorarán y pertenecen a una serie de aspectos encaminados a dar a conocer los aspectos más relevantes de la programación del Módulo Profesional y que permiten comprender el sistema de evaluación, recuperación, metodología a usar y recursos del profesor. 1. VISIÓN GENERAL DEL MÓDULO PROFESIONAL. CRITERIOS DE EVALUACIÓN, CALIFICACIÓN Y RECUPERACIÓN. BIBLIOGRAFÍA Y ACTIVIDADES EXTRAESCOLARES Y COMPLEMENTARIAS Contenidos Evaluación del MP Recuperación y subida de calificaciones Recursos: la web del departamento Bibliografía. UNIDAD DIDÁCTICA 1. Caracterización del órgano cutáneo. Esta Unidad Didáctica al completo está directamente relacionada con el siguiente resultado de aprendizaje: R. A. 1. Caracteriza el órgano cutáneo, identificando su estructura y alteraciones. TEMA 1. ASPECTO EXTERNO DEL ÓRGANO CUTÁNEO. 1. Aspecto externo de la piel El relieve cutáneo. Surcos y pliegues, superficie, grosor y otras características del relieve. 6

28 TEMA 2. MICROESTRUCTURA DE LA EPIDERMIS. ESTRATOS Y ELEMENTOS CELULARES. 1. Estructura Capas, estratos y elementos celulares. TEMA 3. DERMIS E HIPODERMIS. 1. Estructura Capas, estratos y elementos celulares. TEMA 4. VASCULARIZACIÓN E INERVACIÓN DE LA PIEL. 1. Irrigación e inervación del órgano cutáneo. 2. Permeabilidad de la piel. Factores que afectan. TEMA 5. ANEJOS CUTÁNEOS. EL FOLÍCULO PILOSEBACEO Y EL PELO. 1. Anexos cutáneos. 2. El pelo Estructura, funciones y tipos El ciclo piloso y sus fases Composición química del pelo. Propiedades físicas y químicas del pelo. TEMA 6. LAS GLÁNDULAS Y LAS UÑAS. 1. Anexos cutáneos glandulares Tipos y características. La emulsión epicutánea. 2. Anexos cutáneos córneos Tipos y características. TEMA 7. FUNCIONES DE LA PIEL. 1. Funciones del órgano cutáneo, protectora, excretora, secretora, termorreguladora, entre otras. TEMA 8. BIOTIPOS DE PIEL. CARACTERÍSTICAS. 1. Variaciones en los parámetros de una piel normal. TEMA 9. ALTERACIONES DEL CABELLO Y CUERO CABELLUDO. 1. Concepto de alteración Tipos y características básicas. 2. Alteraciones del cabello y cuero cabelludo Clasificación y características Alteraciones de cantidad, color, estructura y otras. 3. Influencia de la irrigación sanguínea. 4. Influencia de la radiación solar. TEMA 10. ALTERACIONES ESPECÍFICAS DE MANOS Y PIES. 1. Alteraciones específicas de manos, pies y uñas Tipos y características, causas y cuidados generales. 7