OVINO DE CARNE EXTENSIVO: REPARTO MANUAL DE COMIDA

Transcripción

1 OVINO DE CARNE EXTENSIVO: REPARTO MANUAL DE COMIDA DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD Tras el aprovisionamiento de comida en el almacén, la separación de los animales en los corrales y limpieza de los mismos, el ganadero realiza la tarea de reparto manual de comida. Esta tarea se realiza dos veces al día (mañana y tarde). El reparto manual de comida incluye las siguientes actividades: Sacar los sacos de grano y pienso del vehículo. Transportar los sacos desde el vehículo hasta la zona de comederos. Volcar el saco y llenar manualmente los comederos con grano. Colocar las balas de paja en los comeros. SITUACIÓN DE RIESGO ERGONÓMICO En el reparto manual de comida en la zona de corrales, se identifican fundamentalmente la siguientes situaciones de riesgo ergonómico: Transporte manual de sacos y balas de paja Levantamiento de sacos y balas de paja. Aplicar fuerza para romper fleje de las balas de paja. Posturas forzadas o inadecuadas de espalda durante el reparto del pienso. FACTORES DE RIESGO ERGONÓMICO Y CAUSAS DE EXPOSICIÓN Levantamiento de sacos y balas de paja. Manipulación manual de sacos y balas de paja para el llenado de los comederos. En algunos casos los pesos tanto de sacos como de balas de paja exceden el peso máximo recomendado. Peso de los sacos (25 y 40 Kg). Peso de las balas de paja (unos 22Kg). Página 1/6

2 Transporte de los sacos y balas de paja desde el vehículo y zona de almacenaje hasta la zona de comederos, los trabajadores transportan manualmente los sacos. Andar con los sacos de 25 y 40 Kg mientras se va vaciando (reparto en los comederos) Posturas forzadas de flexión del tronco Los trabajadores adoptan en ocasiones posturas inadecuadas tanto de espalda como de brazos mientras llenan los comederos. MEDIDAS PREVENTIVAS-BUENAS PRÁCTICAS ESPECÍFICAS Eliminar en la medida de lo posible los recorridos con los sacos. Situar el vehículo lo más cerca posible de la zona de comederos. De esta manera se minimizan las distancias a las que es necesario trasladar los sacos desde el vehículo a los comederos. Usar una carretilla específica para el reparto de pienso Fuente: comervall.com La carretilla esta provista de una escotilla de aluminio en la parte derecha que se puede abrir por rotacion del manillar, con tres posiciones. Ajuste regulacion: 0 a 100 kg/min. Rueda neumatica 400mm con rodamientos. En el interior de la cubeta hay una escala para indicar la capacidad al ganadero. Página 2/6

3 De esta manera se eliminan las posturas forzadas asociadas al reparto de pienso en los comederos así como parte de la manipulación manual de sacos pesados. Utilizar una carretilla para trasladar los sacos desde el vehículo hasta la zona de comederos. De esta forma eliminamos el riesgo asociado al transporte de sacos. Los modelos con dos ruedas suponen una gran mejora con respecto a las de una sola rueda: mejoran el equilibrio y facilitan el desplazamiento, con lo que la espalda sufre menos. Para el transporte de forraje y balas de paja también pueden usarse carretillas especialmente diseñadas. Fuente: Uso de carros plegables para el transporte de sacos Fuente: Uso de carros de transporte de sacos plegables. De esta manera se elimina el riesgo de transporte de los mismos. Además al poder trasladar el carro en el propio vehículo, puede hacerse uso del mismo en las distintas ubicaciones de los animales. Fuente: Limitar el peso de los sacos a un máximo de 25 Kg, si se manejan sacos de peso superior, realizarlo entre dos personas. Usar técnicas adecuadas para el levantamiento y manipulación de sacos. Fraccionar las balas de paja, de tal manera que el peso de las mismas no exceda de 20 Kg. En apilado de pacas se utilizará en la medida de lo posible medios mecánicos. Se efectúa entrecruzándolas y en forma de pirámide para evitar la caída y garantizar la estabilidad de la pila. Página 3/6

4 Uso de almohadillas de protección para los hombros. Fuente: Se trata de una superficie almohadillada para colocar encima de los hombros. Sirven para proteger las partes sensibles de los hombros cuando se transporta una carga que está colocada sobre los mismos. La almohadilla además, distribuye la carga por toda la superficie del hombro, evitando la presión concentrada en puntos concretos. MEDIDAS PREVENTIVAS-BUENAS PRÁCTICAS GENERALES Establecer pausas y periodos de recuperación adecuados que permitan a los trabajadores sentarse. Si es posible, se dispondrán de espacios cerca de la zona de trabajo, que se encuentren a la sombra. Fuente: Formación específica tanto teórica como práctica en relación a los factores de riesgo ergonómico, causas de la exposición y medidas preventivas para su eliminación, reducción o control. Es conveniente que la formación se adapte al perfil e idioma de los asistentes facilitar así su comprensión. El uso de imágenes y vídeos reales obtenidos en los puestos de trabajo es importante para concienciar de los malos hábitos en lo que a higiene postural se refiere, y para que el trabajador se sienta identificado con lo que se le está explicando. Introducción de programas de ergonomía activa (ejercicios de calentamiento y estiramiento) para disminuir la sobrecarga muscular y preparar el cuerpo de cara a realizar tareas con demanda física apreciable. Las tareas que se realizan en el sector agrario se caracterizan por ser muy exigentes desde el punto de vista físico, ya que las posturas forzadas de Página 4/6

5 espalda, cuello y brazos son muy frecuentes, se permanece de pie todo el día sobre superficies no siempre adecuadas, con frío o con calor y el manejo de cargas y la aplicación de fuerzas es habitual en muchas tareas. Estas circunstancias someten a los músculos a exigencias muy elevadas, lo que aumenta la considerablemente la probabilidad de lesiones. Una forma muy efectiva de protegerse es realizar ejercicios de calentamiento y estiramiento. Una buena preparación física fortalece y equilibra la musculatura, reduciendo el riesgo de lesiones. Informar de los cambios en los procedimientos de trabajo, máquinas, elementos de trabajo, normas, etc., solicitando la participación de los trabajadores en la selección de máquinas, equipos, EPIs, organización del trabajo, etc. En las tareas que se realicen al aire libre, y sobre todo en las épocas estivales, es importante: Aconsejar al trabajador el uso de crema solar con elevado índice de protección para evitar quemaduras y problemas de melanomas. Aplicarla media hora antes de comenzar a trabajar y repetir su aplicación cada 2 ó 3 horas. Suministrar a las cuadrillas agua fresca y/o bebidas isotónicas durante la jornada laboral que ayuden a la reposición de sales minerales. Usar sombrero para proteger la cabeza del sol. Usar ropa ligera y fresca que favorezca la transpiración, preferiblemente de algodón y de colores claros. Intentar planificar en la medida de lo posible las tareas más pesadas en las horas de menos calor. Aunque estas medidas no reducen la exposición a factores de riesgo ergonómico relacionados con Fuente: posturas, repetitividad, manipulación, etc., sí favorecen el control de las condiciones ambientales, no agravando en este sentido las exigencias físicas de las tareas. Página 5/6

6 Vigilancia de la salud específica de los trabajadores del sector agrario, según los protocolos de vigilancia de la salud aplicables a su actividad laboral Fuente: contrabajosocial.com Página 6/6