Te invitan al: Encuentro nacional de productores y consumidores de productos orgánicos.

Transcripción

1 Te invitan al: Encuentro nacional de productores y consumidores de productos orgánicos. Conferencias magistrales Intercambio de experiencias Mesas de análisis Propuestas para políticas públicas En la Ciudad de México, 21 de junio 2016.

2 Presentación La producción orgánica en México inició en la década de los años 60 s, pero hasta el año 2006 se publicó la Ley de Productos Orgánicos; los reglamentos complementarios a la Ley fueron publicados en 2010 y 2013; lo que ha traído diferentes comentarios, manifestaciones, algunos a favor y otros en contra de estas regulaciones. Los productores, procesadores, comercializadores, certificadores y promotores que hemos trabajado seriamente con los sistemas de producción orgánica, dimos la cordial bienvenida a la regulación mexicana, y en estos momentos estamos aplicándola y vigilando su cumplimiento. En el marco de la expo-orgánicos de 2014 en la Ciudad de México, se solicitó a las autoridades de SAGARPA SENASICA que gestionaran acuerdos de equivalencia con los principales programas de producción orgánica a nivel internacional; por ejemplo con el National Organic Program (NOP) de los Estados Unidos, el Programa Orgánico de la Unión Europea (UE), el Canadian Organic Program (COR) de Canadá y el Japanese Agricultural Standar (JAS) de Japón; por la razón, de que lo que se denomine como orgánico en México, debe ser equivalente con el orgánico en otras partes del mundo y evitar confusiones; pero también evitar costos adicionales para los productores, quienes en estos momentos tienen que cumplir con las regulaciones internacionales antes referidas, para exportar sus productos orgánicos y además cumplir con la regulación mexicana para el mercado nacional. A tres años de haberse publicado los reglamentos de la producción orgánica en México, existen muchas preguntas por parte del sector productor, los inspectores y las misma autoridades competentes; las preguntas son muy normales pues se trata de una regulación joven, pero consideramos que también existen otros retos como mejorar la producción orgánica en condiciones de cambio climático, aumentar el consumo interno en condiciones de crisis económica, etc., ante los retos y preguntas antes mencionadas; CERTIMEX S.C. en coordinación con México Orgánico S.C.

3 tienen a bien invitarles a que participen en el FORO Encuentro nacional de Productores y Consumidores de productos orgánicos en la Ciudad de México, para el cual se han establecido los siguientes objetivos. Objetivos Objetivo general Conocer la situación actual y retos de la producción, investigación y consumo de productos orgánicos en México, para proponer estrategias de solución, que se puedan transformar en políticas públicas. Objetivos particulares Conocer la situación actual de la producción y consumo de productos orgánicos en México. Intercambiar experiencias entre productores, procesadores, comercializadores, técnicos, investigadores y consumidores de productos orgánicos. Analizar en mesas de trabajo los retos de la biodiversidad, producción, investigación, tecnologías y consumo de productos orgánicos en México. Alternativas de solución que se puedan retomar en políticas públicas. Resultados esperados 200 personas participando en el foro (productores, procesadores, comercializadores, certificadores, técnicos, promotores, investigadores, autoridades competentes, consumidores) Ayuda de memoria fotográfica Lista de participantes Relatoría del foro Acuerdos conclusiones

4 Programa 8:00 9:00 Registro de los participantes 9:00 Palabras de bienvenida por el Dr. Esteban Escamilla Prado- Presidente del Consejo Directivo de CERTIMEX S.C. 9:15 Inauguración del evento - Invitado Conferencias magistrales 9:30 Situación actual y retos de la producción orgánica en México MC Laura Gómez Tovar CIIDRI UACH. 10:00 Experiencias en la producción de manzana orgánica - Ing. Elier Homero García. 10:30 La organización - empresa de pequeños productores - Lic. Miguel Tejero Villacañas - Asesor general de CEPCO AC La situación del consumo de productos orgánicos en México Lic. Bensi Levi The Green Corner 11:30 Pensar y actuar desde los pequeños productores - Dr. Francisco Vanderhoff Boersma - Asesor General de UCIRI de R.I. 12:00-18:00 Mesas de análisis con los siguientes temas 1.- Producción Consumo de productos orgánicos 2.- Normatividad Certificación 3.- Investigación Tecnologías 4. Biodiversidad Producción Orgánica 5.- Políticas públicas 14:00 Pausa para comida 16:00 Continuación de las mesas de trabajo 17:00 Lectura de las conclusiones del foro 18:00 Clausura del foro

5 Mesas de análisis de la problemática Alternativas de solución. 1.- Producción Consumo de productos orgánicos Moderadores: MC Víctor Perezgrovas Garza - CECADES Lic. Jesús Ortiz Haro Impulso Orgánico Mexicano A.C. 2.- Normatividad Certificación Moderadores: Hernán Martínez México Orgánico S.C. MVZ. Ángeles Chávez - Productores de Miel Flor de Campanilla S.C. Conferencia: Situación actual y retos de la normatividad y certificación orgánica en México Representante de SENASICA (20 minutos) 3.- Investigación Tecnologías Moderadores: Dr. Cesáreo Rodríguez COLPOS ; Ing. Jesús Martínez Salazar CEPCO A.C. Conferencia: Situación actual y retos de la investigación y tecnologías para la Producción Orgánica en México - Dr. Esteban Escamilla CRUO UACH (20 minutos) 4.- Políticas públicas Moderadores: Ing. Homero Blas SOMEXPRO AC Lic. Miguel Ángel Munguía EDUCE COOP Conferencia: Situación actual y retos de las Políticas Públicas para la producción orgánica en México Dra. Rita Schwentesius- CIIDRI-UACH. (20 minutos) 5.- Biodiversidad - Producción orgánica Moderadores: Biol. Fernando Mondragón CORENCHI y Lic. Francisco Abardia Moros SPSB CONABIO Conferencia: Cómo afecta la producción orgánica a la biodiversidad? Dra. Elleli Huerta CONABIO

6 Cuota de recuperación $ por participante La cuota de recuperación incluye: Entrada al foro Material didáctico Coffee break Comida de medio día Constancia con valor curricular Impuestos