AYUDA DE MEMORIA. Encuentro Centroamericano de Negocios Amigables con la Biodiversidad San Pedro Sula, Honduras, 19 y 20 de Noviembre del 2013

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1 AYUDA DE MEMORIA Encuentro Centroamericano de Negocios Amigables con la Biodiversidad San Pedro Sula, Honduras, 19 y 20 de Noviembre del 2013 Introducción: El Proyecto Mercados Centroamericanos para la Biodiversidad (CAMBio) es una iniciativa tripartita del GEF (Fondo para el Medio Ambiente Mundial), PNUD (Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo), con el apoyo financiero del BCIE (Banco Centroamericano de Integración Económica). El Proyecto CAMBio apoya a las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas de la región centroamericana (Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua) a incrementar su contribución al desarrollo sostenible y a la protección ambiental incorporando la conservación de la biodiversidad en sus productos y servicios. Siendo el objetivo fundamental del proyecto, priorizar la conservación de la biodiversidad mediante un uso más sostenible en las actividades de las MIPYMEs, con mecanismos financieros que faciliten la adopción de nuevas tecnologías mediante una transformación a prácticas productivas que contribuyan al logro de este objetivo. Desde sus inicios, el Proyecto CAMBio ha brindado créditos a micro, pequeñas, y medianas empresas de siete sectores productivos que son: Agroforesteria de café, cacao y cardamomo; Sistemas Silvopastoriles; Manejo Forestal Sostenible; Agricultura Orgánica; Pesquerías Sostenibles; Acuicultura Ecológica; y Turismo Ecológico. Un total de 9,111 MIPYMEs de estos sectores se ha beneficiado con US$ 53.6 millones en créditos, US$ millones en asistencia técnica, y más de US$ 1.4 millones en bio premio (incentivo a la conservación). Por lo anterior, y con el objetivo de fortalecer los conocimientos en la adopción de buenas prácticas en actividades productivas y negocios, y así promover el crédito verde en las MIPYMEs de Honduras, se llevo a cabo un intercambio de experiencias entre los principales socios del Proyecto CAMBio. El evento denominado, Encuentro Centroamericano de Negocios Amigables con la Biodiversidad, se llevo a cabo los días 19 y 20 de noviembre del 2013, en la ciudad de San Pedro Sula Honduras. El evento estuvo representado por diversidad de actores, principalmente instituciones financieras intermediarias, MIPYMEs, y expertos internacionales en temas de buenas prácticas, biodiversidad y mercados, quienes compartieron sus experiencias por medio de presentaciones y charlas magistrales. 1

2 Antecedentes: El Encuentro Centroamericano de Negocios Amigables con la Biodiversidad, tuvo lugar en la ciudad de San Pedro Sula, Honduras, los días 19 y 20 de noviembre del 2013, siendo los principales objetivos: 1. Mostrar los beneficios económicos y ambientales que tienen los créditos verdes para el sector de las MIPYMEs en la región. 2. Identificar puntos de mejora para continuar fortalecimiento a las MIPYME- AB en los sectores de agroforestería de café y cacao, agricultura orgánica, turismo sostenible, sistemas silvopastoriles y pesquerías sostenibles, y 3. Brindar orientación de negocios y de mercado para promover las inversiones amigables con la biodiversidad en Honduras. Los resultados esperados del evento fueron: 1) Propiciar el interés en las IFIS y MIPYMEs por el financiamiento de líneas de crédito amigables con la biodiversidad. 2) Mayor comprensión sobre los beneficios económicos y ambientales que tiene el crédito verde como opción de financiamiento para inversiones amigables con la biodiversidad, y 3) Propiciar un intercambio de experiencias y de oportunidades de negocios entre las MIPYMEs y la banca. Entre la audiencia incluyó la participación de 99 personas, incluyendo MIPYMEs beneficiarias del Proyecto CAMBio en la región que han logrado desarrollar encadenamientos productivos amigables a la biodiversidad; representantes de Instituciones financieras intermediarias (IFIs) de la región que han incorporado Programas Verdes con el apoyo de Proyecto CAMBio; además de representantes de micro, pequeñas y medianas empresas de Honduras interesadas en el acceso al crédito verde y en conocer experiencias regionales que muestren beneficios económicos y ambientales para invertir en sus negocios; expertos internacionales y manejo de enfermedades, mercadeo, certificaciones y biodiversidad; representantes de las Secretaria de Agricultura y Ganadería, Instituto Hondureño de Turismo y la Secretaria de Recursos Naturales y Ambiente de Honduras; y representantes de Agencias de Cooperación presentes en Honduras, como son OIRSA, PNUD Honduras y BCIE. El evento incluyó un área de exposición de productos para las MIPYMEs, así como una sección de conferencias, presentaciones y rueda de negocios, todo para lo cual se dividió la agenda en los siguientes componentes: Componentes de la Agenda Primer día: Bloque I. Experiencias de instituciones financieras en colocación de créditos a MIPYMEs Amigables con la Biodiversidad: Este primer bloque estuvo conformado por exposiciones que incluyen la experiencia de las Instituciones Financieras Intermediarias de la región, que han otorgado créditos a las MIPYMEs Amigables con la Biodiversidad. Dentro de este bloque se abordó la siguiente temática: 1. Beneficios económicos y ambientales del Proyecto CAMBio en Centroamérica. 2. Manejo de riesgos para el financiamiento del Sector Agropecuario en Honduras. 2

3 3. Instauración de Programa Verde para MIPYMES AB en El Salvador. 4. Utilización de garantías no convencionales para el otorgamiento de créditos a través de los Bancos Comunales en Guatemala. 5. Factores Críticos para el diseño de un Programa de Crédito Ambiental en una IFI. Bloque II. Modelos de Negocios Verdes, fortalecidos por el Proyecto CAMBio: El Segundo bloque estuvo compuesto por las experiencias que las MIPYMEs Amigables con la Biodiversidad han capturado durante su gestión con el Proyecto CAMBio, por lo cual se abordaron los siguientes temas: 1. Encadenamientos Productivos Generados por el Proyecto CAMBio. 2. Siembra de cacao y abono orgánico como alternativa de diversificación y generación de nuevos ingresos. 3. Beneficios económicos y sociales y consolidación de mercados por mejoras en infraestructura Turística. 4. Principales desafíos y oportunidades de negocios para la producción orgánica en la región. 5. Factores críticos para la producción y comercialización de café certificado en mercados internacionales. 6. Integración hacia delante en la comercialización de cardamomo en Guatemala. Segundo día II. Impactos y opciones de Mercado para Sistemas Agroforestales en la Región: En este bloque se tuvo con la participación del equipo de especialistas del Proyecto CAMBio, así como de expertos en materia de aplicación de buenas prácticas en actividades productivas, y en evaluación y análisis de los impactos positivos de los MIPYMEs AB en la biodiversidad, por lo cual en este bloque se abordaron las siguientes temáticas. 1. Impactos del Programa de Asistencia Técnica y de Certificación de café y cacao del Proyecto Mercados Centroamericanos para la Biodiversidad en la región. 2. Beneficios del Proyecto CAMBio para la Conservación Biodiversidad en Sistemas Agroforestales (Café, cacao y cardamomo) en Centroamérica. 3

4 3. Tendencias del mercado mundial para la comercialización de Cacao Orgánico. 4. Estrategias de combate y control de la Roya de café en la región. Desarrollo de la agenda: Día 19 de noviembre de El evento inicia a las 9 horas con las palabras de bienvenida por parte de la representante del BICE, la Señora Elena Hepburn, continuando con la Inauguración de los stands para cortar la cinta por parte de la Señora Elena Hepburn. Acto seguido se desarrollo el primer bloque de conferencias: Experiencias de instituciones financieras en colocación de créditos a MIPYMEs Amigables con la Biodiversidad. Palabras de bienvenida por la Señora Helena Hepburn. Representante de la Gerencia para Honduras. En nombre del Banco Centroamericano de Desarrollo, tengan todos muy buenos días y bienvenidos al Encuentro Centroamericano de Negocios Amigables con la Biodiversidad. La actividad que nos reúne hoy nos permitirá promover el crédito verde en las MIPYMEs de Honduras, a través del intercambio de experiencias con el Proyecto Mercados Centroamericanos para la Biodiversidad CAMBio-, además de fortalecer sus conocimientos en la adopción de buenas prácticas en sus productos y oportunidades de negocios. Hoy contamos con la participación de distinguidos expositores y especialistas en el área de la MIPYME intermediarias financieras y biodiversidad, que nos permitirán profundizar nuestro conocimiento en cuanto a: - Los beneficios económicos y ambientales que tienen los créditos verdes para el sector de las MIPYMEs en la región. - Los puntos de mejora para continuar fortalecimiento a las MIPYME- AB en los sectores de agroforesteria de café y cacao, agricultura orgánica, turismo sostenible, sistemas silvopastoriles y pesquerías sostenibles y, - Brindar orientación de negocios y de mercado para promover las inversiones AB en Honduras. La región centroamericana en conjunto abarca un pequeño porcentaje del globo terráqueo, sin embargo, albergan el 7% de las especies terrestres del planeta, siendo además un puente natural utilizado por cientos de especies de aves migratorias. Por esta razón, Centro América es uno de los puntos más importantes para la conservación de la biodiversidad de todas las formas de vida que existen en la Tierra. Con el fin de preservar este patrimonio, el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), a través del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (FMAM), seleccionó al Banco Centroamericano de Integración Económica como socio estratégico en la misión de conservar la biodiversidad de la región, considerando su amplia experiencia con la micro, pequeña y mediana empresa y su extensa red de intermediarios financieros. En este contexto, en el año 2007 fue creado el Proyecto Mercados Centroamericanos para la 4

5 Biodiversidad (Proyecto CAMBio), iniciativa piloto a nivel mundial, cuyo objetivo es propiciar el financiamiento de iniciativas de negocios que incorporen la conservación y uso sostenible de la biodiversidad en la producción de bienes y servicios ejecutados por las MIPYMEs de Centroamérica. A través de este proyecto, las MIPYMEs amigables con la biodiversidad de la región centroamericana han recibido financiamiento por el orden de los US$48.6 millones dirigidos a apoyar a los sectores de agroforesteria, turismo sostenible, agricultura sostenible, acuicultura certificada, pesquería y sistemas silvopastoriles. Adicionalmente, se han otorgado US$1.8 millones para fortalecer las capacidades técnicas y empresariales y US$223 mil para financiar garantías parciales de crédito y con el fin de incentivar a las MIPYMEs y a las Instituciones Financieras Intermediarias que hayan utilizado el financiamiento de este programa, se otorga el Bio Premio, habiéndose canalizado a través del mismo más de US$1.0 millón. En este contexto, y con el fin de enmarcar las acciones que el Proyecto CAMBio realiza es este encuentro. Ponencia: Beneficios económicos y ambientales del Proyecto CAMBio Centroamérica Yuri Zenteno. Coordinador Regional Proyecto CAMBio. La ponencia hace énfasis en el Modelo de Negocios, y la Sinergia de Valor, indicando que el modelo de negocios está definido en función de la sinergia provocada por el de valor de las capacidades, los socios y el sector productivo. Se indica los beneficios de las buenas prácticas de manejo en las actividades productivas. Los negocios AB pueden tener impactos positivos en la biodiversidad para lo cual se ha mención de varios Casos de éxito de la región, como el caso de Agricultores en Movimiento en Guatemala (Café bajo Sombra), Cooperativa Los Pinos en El Salvador (Café certificado para exportación), Cooperativa COAGRIGSAL (Cacao para exportación) en Honduras, Hotel Charco Verde (Turismo sostenible) en Nicaragua, Hotel Palo Alto (Turismo Sostenible) y Asociación los Crestones (Café) en Costa Rica. A diferencia del resto de la región en Costa Rica el principal destino del crédito son los activos fijos, mientras que en el resto de la región los créditos se usan para capital de trabajo. El microcrédito es el esquema más utilizado en Guatemala y Nicaragua, a diferencia de Honduras y El Salvador, en donde se otorgan créditos a pequeñas y medianas empresas, en donde se ha detectado un mayor avance en temas de asociatividad. Entre los impactos sociales del proyecto CAMBio se menciona la distribución de genero según total de empleos directos beneficiados, que son el 62% hombres y 38% mujeres en la generación de empleo. Entre los impactos ambientales se menciona que el 68% de los créditos están compuestos por el sector de 5

6 agroforesteria de café, los cuales abarcan un 79% de extensión total en el territorio ocupado por las inversiones. A la fecha el Proyecto CAMBio ha logrado resultados positivos de la siguiente manera: 1) trabajando con 24 Instituciones Financieras intermediarias socias del Proyecto, 2) beneficiando más de MIPYME's y 857 ejecutivos de IFI s por medio de Asistencia Técnica, 3) beneficiando a las 3771 productores con el incentivo del bio premio, y 4) promoviendo acciones para la reducción de amenazas a la biodiversidad mediante la aplicación de prácticas que conllevan mejoras en las fincas, y por lo tanto tienen un impacto positivo sobre la biodiversidad del sistema productivo. Ponencia: Manejo de Riesgos para el financiamiento del sector agropecuario en Honduras. Ronald Cerrato. Banco de Occidente, Honduras. Esta ponencia hace énfasis en los factores que amenazan el acceso al crédito en Honduras, indicando que esto son principalmente clima y factores ambientales, problemas fitosanitarios y de inocuidad de alimentos, precios internacionales y características del mercado doméstico, falta de acceso a tecnología y asistencia técnica, carencia de formación administrativa de la MIPYME, influencia para el lavado de dinero y de activos. Para mitigar el riesgo financiero en el sector agropecuario es necesario hacer un procedimiento de gestión que incluye : a) antecedentes crediticios, destino del financiamiento, evaluar capacidad de pago del cliente, referencias, b) Factibilidad del proyecto: generalidades de la producción, instalaciones, maquinaria y equipo, comercialización (demanda, mercado, modelo de triangulación con el comprador), garantías ofrecidas (fiduciarias, hipotecarias, prendarias, otros), sin embargo el banco analiza al cliente, como persona no solo condiciones económico-financieras asimismo se analiza el proyecto, y su viabilidad económica no solo al cliente, y además se analiza la posibilidad de un seguro agrícola para el cliente. Las experiencias de financiamiento con el Proyecto CAMBio-BCIE, incluye los créditos otorgados a la Cooperativa COCAOL en Santa María, Real, Olancho; y COAGRICSAL, Copan; ambos para la compra y mejoramiento de equipo, instalaciones e infraestructura. A través de Banco de Occidente, se realizaron los análisis respetivos para el otorgamiento de los créditos, garantizando el acceso al mismo con fondos del Proyecto CAMBio, así como los beneficios de asistencia técnica y bio premio, lo cual contribuyó significativamente a fortalecer el acceso a tecnología, el fortalecimiento en la capacidad administrativa de las MIPYMEs, y el acceso a asistencia técnica en temas de manejo de la actividad productiva. 6

7 Ponencia: Instauración de Programa Verde para MIPYMES en El Salvador. Construyendo una Banca Verde y Responsable. Señor Julio Tario. Banco Hipotecario. El Salvador. El Banco Hipotecario, aun cuando es parte de banca pública es de vital importancia diferenciarse en el servicio, ya que no pueden competir con base en el precio o tasa de interés con otras instituciones financieras. Por lo que mediados del 2012 firmaron un acta de compromiso para convertirse en un Banco que apoya el medio ambiente mediante un Programa Verde, cuyo grupo objetivo son las Pymes y Agropymes, por ser fuente de empleo, y a través de las cuales se logra el desarrollo económico social. Por medio del Proyecto CAMBio dentro del banco se generó un cambio de paradigma en cuanto a la instauración del tema medio ambiental dentro del Programa de Créditos, por lo cual este tema se institucionalizó en la estrategia del Banco, tanto a nivel institucional como comercial. Por medio de programa de crédito verde se ofrecen mejores tasas, y mejores condiciones, a los clientes cuyas inversiones han calificado como amigables con la biodiversidad, especialmente la producción de cafés especiales. Con esto se logró obtener un gran beneficio para le cliente y los empleados del banco, quienes además se han beneficiado con el Proyecto CAMBio a través de la asistencia técnica y el bio premio, mecanismos que también han beneficiado al Banco, por medio del Proyecto CAMBio se ha logrado las siguientes asistencias técnicas: 1) Desarrollo de Sistema Informático Contable para productores; 2) Certificaciones de Productores y Cooperativas; 3) Reintegro de gastos de certificación y auditoría de productores; 4) Apoyo a 29 MIPYME AB a la asistencia; 5) Evento Let s Talk Coffee (Hablemos de Café) 2011 y 2013 en donde se patrocinó la participación de 67 MIPYMES, y 6) Apoyo a 38 MIPYME AB a la asistencia, y capacitaciones en termas de certificación, turismo sostenible, NIIF para PYMES, entre otras. En los eventos tales como Let s Talk About Coffee, se trataron, entre otros, temas tales como: 1) estado de la industria de café, 2) Coffee Klatch La hora del Café a Estilo de Reality, 3) Vinculando los consumidores al origen, 4) Comprendiendo los Estandares de Precios en Comercio Justo, 5) Todos Contamos. Nuevas formas para considerar la medición del impacto, 6) Resilencia Extrema: Mitigando los efectos de Roya y Cambio Climático. En el evento de Let s Talk About Roya, que tuvo lugar en noviembre del 2013 en El Salvador, hubo conferencias relacionadas al cambio climático, las causas y consecuencias de la roya, el impacto de la roya en la estrategia de los compradores, como ser resiliente: combatiendo el cambio climático y enfermedades del café, enfoques orgánicos para combatir la roya, y aceptando el Cambio Qué variedades de café deberíamos estar considerando? Adicionalmente se menciona que en el Programa de Crédito Verde instaurado dentro del Banco Hipotecario prevalece el incentivo hacia la certificación de productores y cooperativas, así como el reintegro de gastos de certificación y auditoría de productores. El Banco además apoya al sector industria, el turismo, y el transporte, en este último propiciando un incentivo colectivo (una mejor tasa y menor 7

8 comisión) para las MIPYMEs quieren cambiar sus unidades viejas por nuevas, con lo cual disminuirán la emisión de CO2. Con este programa el Banco Hipotecario busca convertirse en una institución ejemplar, en el cual se otorguen financiamientos enfocados a la preservación del medio ambiente, en busca de la sostenibilidad social y económica. El incentivo del Bio Premio también ha sido de gran beneficio, ya que como resultado del mismo se capacitó a más de 56 ejecutivos de negocios capacitados en temas de ventas, planes de negocios, riesgos, y responsabilidad social empresarial. Ponencia: Utilización de garantías no convencionales para el otorgamiento de créditos a través de los Bancos Comunales en Guatemala. Carlos Herrera Castillo. Génesis Empresarial. Guatemala. Génesis Empresarial es una Organización Privada de Desarrollo OPD guatemalteca, sin fines de lucro, con 25 años de experiencia en microfinanzas, cuyo objetivo es promover el fortalecimiento y desarrollo de los empresarios propietarios de microempresas y pequeñas empresas; y población ubicada en áreas urbanas, rurales y marginales de la República de Guatemala. Favorece a los microempresarios, por medio de productos financieros que incluyen los Bancos Comunales, los Grupos Solidarios, así como prestamos individuales para la micro y pequeña empresa en diversas actividades, incluyendo vivienda y agropecuarias. Entre los servicios no financieros incluyen las asistencia técnica y la capacitación, para lo cual cuentan con 66 capacitadores externos (administración del crédito, capacitación a mujeres en actividades productivas). Entre los tipos de garantías, se utilizan las convencionales, como fiduciaria, hipotecaria, prendaria; así como las no convencionales que son: solidaria, depositaria, cruzada y mixta. Con la garantía solidaria se tienen varias ventajas, entre ellas: 1) Fidelización de los clientes por creer en Génesis, 2) Crecimiento sostenido de la cartera, 3) Los integrantes del grupo se conocen, 4) Concentración de los clientes, y 5) El cliente tiene varias opciones de garantía para trabajar el crédito. Para garantizar el crédito y mitigar el riesgo se puede pedir varias garantías a los clientes, para que los mismos se sientan comprometidos no solo con la Institución sino que también con la comunidad. Génesis también hace convenios con las Municipalidades para inscribir las escrituras públicas y así evitar que las utilicen con otras instituciones. Con el uso de los varios tipos de garantías, Génesis ha tenido un crecimiento en el otorgamiento de créditos desde el 2008 al 2012, de más del 50%. Entre sus clientes activos el 64% son mujeres, y el 89% de todos los clientes, hombres y mujeres se encuentran en el área rural. Con el Proyecto 8

9 CAMBio, se han otorgado más de 9000 créditos. Ponencia: Factores críticos para el diseño de un programa de crédito ambiental en una IFI. Samuel Bermúdez. Fondo de Desarrollo Local-FDL-. El Crédito ambiental en FDL surge a partir de la alianza con el Proyecto CAMBio. Por medio del mismo se ha brindado créditos a ganaderos en sistemas silvopastoriles, y microcréditos de café en sistemas agroforestales. La asistencia técnica brindada por el proyecto como beneficio del crédito, se utilizado para apoyar y dar seguimiento al productor para que el mismo cumpla con los compromisos ambientales, para así acceder al incentivo del Bio Premio. Por medio del crédito ambiental, FDL atiende a varios tipos de productores, tales como campesinos de subsistencia (1-3 manzanas de tierra), y pequeños y medianos ganaderos. Para FDL fue un reto hacer que los productores se comprometieran a hacer cambios en sus inversiones, sin embargo se ha logrado que los productores en sistema silvopastoriles realicen acciones para la protección fuentes de agua y de los bosques, así como la incorporación de pasturas mejoradas. Así también en sistemas de café se ha logrado incorporar pulperos, filtros, y pilas de distribución, cercas vivas, sombra de café. En oportunidades anteriores FDL desarrolló productos verdes, sin embargo los mismos no tuvieron aceptación, no obstante por medio del Proyecto CAMBio nuevamente incursionaron en este tema logrando buenos resultados. Un factor de éxito fue la combinación de la AT con el crédito, ya que tradicionalmente los productores tienen acceso a financiamiento pero no al conocimiento. En futuro, FDL mantendrá el programa de crédito ambiental, aunque con ciertas variantes, entre ellos se hará una reducción en la tasa de interés para el cliente pueda cubrir su propia asistencia técnica, a la vez que se enfocarán en el sector de productores de café y mantendrán las alianzas con NITAPLAN para proporcionar seguimiento y asistencia técnica. Ponencia. Mecanismos de financiamiento de compra de tierras para la conservación de la biodiversidad de las Microcuencas en Costa Rica Berny Calderon. Cooperativa COOCIQUE R.L. Costa Rica. La misión de la Cooperativa COOCIQUE (Cooperativa de Ahorro y Crédito de la Comunidad de Ciudad Quesada) como cooperativa de ahorro y crédito es contribuir con el bienestar económico y social de sus asociados. COOCIQUE entre sus productos financieros otorga créditos para actividades productivas como la ganadería, agricultura, comercio, industria, y para Asociaciones Desarrollo, tales como las ASADAS o Asociaciones Administradoras de Acueductos y Alcantarillados. En Costa Rica hay aproximadamente 1,500 ASADAS. COOCIQUE apoya 9 ASADAS con créditos de más de 100 mil dólares (cada uno), siendo los proyecto financiados para acciones como: 1) la compra de tierras para la protección de fuentes de agua, 2) tecnologías para plantas de tratamiento, 3) mejoras en la red de distribución, 4) estudios técnicos para control y medición de la calidad del agua, 5) mejoramiento o instalación de tanques y tuberías. 9

10 La ASADAS generan grandes beneficios, partiendo con que las ASADAS se constituyen como un Modelo asociativo que genera paz social. Tienen un impacto positivo en la conservación de la Biodiversidad, por lo que además sirven para la generación de cultura ambiental; permiten realizar proyectos comunales y empresariales de siembra y reforestación, y constituyen una exitosa relación de negocios. Con fondos del Proyecto CAMBio-BCIE se logró financiar la compra de tierras para protección de fuentes de agua de las ASADAS La Tigra y las Delicias, proyectos que fueron beneficiados con el Bio Premio por el cumplimiento de compromisos en biodiversidad, como la protección de bosques y la siembra de árboles en riveras y nacientes. COOCIQUE concluye que financiar ASADAS es de bajo riesgo, ya que existe una generación constante flujo de efectivo que permite el repago. Siempre y cuando, la ASADA esté bien organizada y legalmente constituida y con información contable, y que además tenga la concesión para aprovechamiento de aguas y mediciones, y mantenga costos operativos adecuados. La evaluación de los impactos en biodiversidad como resultado de las intervenciones del Proyecto CAMBio en las MIPYMEs: Acueducto Rural La Tigra y Acueducto Las Delicias en Alajuela, Costa Rica; presenta resultados importantes de una nueva modalidad que relaciona la protección de zonas que aprovisionan agua para consumo humano y cómo mejora la biodiversidad, experiencia basada en iniciativas de financiamiento para compra de tierras del Proyecto CAMBio del Banco Centroamericano de Integración Económica para las Asociaciones Administradoras de Sistemas de Acueductos y Alcantarillados Sanitarios (ASADAS), estas como operadores privados en la prestación del servicio público de agua para consumo humano y/o potable y del alcantarillado sanitario. En un estudio realizado por el Proyecto CAMBio a través del CATIE, para determinar los impactos en biodiversidad a partir del apoyo del Proyecto a las ASADAS de Costa Rica, específicamente La Tigra y Las Delicias, se determino que la experiencia en las ASADAS La Tigra y Las Delicias, relacionada con el crédito otorgado por el Proyecto CAMBio, para el mantenimiento de la biodiversidad en zonas de influencia de las ASADAS, ha sido exitosa, en La Tigra el coeficiente según el índice de calidad de cobertura es de 77 sobre 100 indicando una buena cobertura forestal y de calidad; la fauna se valora en 1 (sobre un máximo de 3), la cual es baja, pero considerando el tiempo que lleva el proyecto (3 años) es razonable; en cuanto a calidad y cantidad de agua, se valora buen estado de la calidad del agua y en cantidad es de 114,33 l/s, que satisfacen la demanda local, e incluso proveen a otros usuarios. En Las Delicias el índice de calidad de cobertura es de 62, valorado en calidad intermedia del bosque y la fauna se valora en 2, con algunas evidencias de fauna. En cuanto a la calidad de agua, estas cumplen con el reglamento de A y A para uso humano, y sobre la cantidad se evaluó en tres nacientes, resultando 4,33 l/s, 10,34 l/s y 3 l/s; que pueden satisfacer la demanda de la población local. En cuanto a las experiencias generadas por las intervenciones del proyecto CAMBio en las ASADAS, cabe destacar que las lecciones aprendidas durante el proceso permiten conformar lo que se puede denominar como un modelo de protección del recurso hídrico y la biodiversidad, caracterizado por dos componentes principales: el financiamiento para la compra de las tierras donde se ubican las nacientes de agua, 10

11 encadenado y complementado con un plan de mejoras en esas áreas, que incluye la protección del bosque, la conservación del recurso hídrico y el incremento de la diversidad de especies de flora y fauna. Ponencia. Encadenamientos Productivos generados a través de Proyecto CAMBio. Swisscontact Consultants. De acuerdo a la metodología elaborada por Swisscontact se seleccionó, con base en una serie de criterios técnicos, una muestra de 195 MIPYMES, para obtener como resultado la selección de las 17 MIPYMES que pasarían a la etapa de visita de campo. A partir de las visitas de campo, se pudo determinar cuáles de ellas poseían mayores características de éxito en cuanto al establecimiento de encadenamientos productivos, tomando en cuenta los factores que fueron considerados en el presente proyecto de consultoría: encadenamientos productivos hacia atrás (con el eslabón de proveedores de materia prima e insumos) y encadenamientos productivos hacia adelante (con el eslabón de comercialización, directo o a través de intermediarios). De esta forma, se determinaron 11 casos de éxito (entre las 17 MIPYMES visitadas) a los cuales se les desembolsó un total de US$3,226, en créditos (6.63% del monto total entregado hasta junio 2013 en el proyecto CAMBio), destinando el 77.75% para capital de trabajo y el resto para la adquisición de activo fijo (infraestructura, maquinaria y equipo para innovación en proceso productivos). Este financiamiento fue de gran importancia en el mejoramiento de todos los procesos, y no solamente en aquellos que están ligados a la adquisición de activos fijos. Por ejemplo, muchas de las MIPYMES investigadas han conformado capital de trabajo para mejorar los procesos de seguimiento de control de calidad, facilitando el otorgamiento de certificaciones y el ingreso a nuevos mercados internacionales. En este sentido, el capital de trabajo es importante no solamente para cubrir gastos operativos, sino que también puede llegar a conformar capital de inversión para alcanzar innovaciones. Con base a lo anterior, como hallazgo de la investigación se sostiene que el proyecto CAMBio ha sido fundamental para la conformación de este capital de trabajo, propiciando la consolidación de encadenamientos productivos. De manera breve, los encadenamientos productivos identificados en este estudio fueron los siguientes: 11

12 Guatemala: Bancos Comunales Agricultores en movimiento y Pequeños Agricultores : con la inversión de los recursos obtenidos mediante el financiamiento de CAMBio logran encadenamientos productivos hacia atrás, que les permitieron incrementar su poder negociación y acceder a compras de insumos al crédito, y hacia adelante, vendiendo directamente al beneficio del departamento de Santa Rosa, tras una negociación con el intermediario. El Salvador Sociedad Cooperativa de Caficultores Siglo XXI de R.L.: gracias al financiamiento del proyecto CAMBio, logró consolidar relaciones comerciales con nuevos clientes internacionales por medio de la apertura de nuevos servicios a sus asociados, considerando su bienestar y buscando una mejoría en la calidad de sus vidas. Además, con el capital de trabajo obtenido a partir del crédito otorgado por CAMBio, pudo asegurar a su gama de proveedores los suficientes recursos para el cultivo del grano de café, aumentando el volumen de acopio y procesamiento por parte de la cooperativa. Hacienda Los Nacimientos: este caso de éxito está basado en el establecimiento de relaciones comerciales con nuevos clientes internacionales por medio del fortalecimiento del sistema de producción orgánico de añil, a través del financiamiento de CAMBio, lo que significó un salto de calidad en sus productos. Además, los nuevos clientes pudieron conocer la iniciativa gracias a la proyección comercial que obtuvo en la participación, apoyada también por el proyecto CAMBio, dentro de las ferias de exhibición BioFach 2012 y Asimismo, se registró un alza en sus ventas a partir de la penetración en nuevos mercados, así como un incremento en sus compras. De esta manera se establecieron nuevas relaciones con proveedores de insumos y materia prima para la producción de añil. Asociación Cooperativa de Producción Agropecuaria Los Pinos de R.L.: los beneficios obtenidos por la Cooperativa Los Pinos con los Fondos CAMBio, facilitaron la modernización de su sistema de producción, resultando en procesos más rentables y amigables con la biodiversidad. Esto propició la oportunidad de proyectarse a los mercados europeos y asiáticos. De igual manera, y de forma indirecta, el crecimiento en las ventas, producto del acceso a esos mercados internacionales, hizo que las relaciones que la Cooperativa posee con su cadena de proveedores pudieran mantenerse en el mismo nivel de fortaleza e incluso con proyecciones de mejorar las condiciones de compra en el futuro. Honduras Cooperativa de Productores de Café La Encarnación Limitada: debido al financiamiento del proyecto CAMBio, COPROCAEL logró afianzar relaciones comerciales con nuevos clientes internacionales por medio de la ampliación de su oferta, (adquiriendo mayor cantidad de café de sus asociados), implementando nuevos servicios a sus miembros y ampliando las certificaciones a todas las fincas de la cooperativa, cumpliendo de esa manera con los requisitos de los mercados internacionales. Cooperativa Agrícola Cafetalera San Antonio Ltda.: COAGRICSAL logró relaciones comerciales con nuevos clientes internacionales por medio de la ampliación de su oferta de café, adquiriendo el grano de una mayor cantidad de socios. De igual manera, mejoró el seguimiento al cumplimiento de los requisitos de las certificaciones (Fair Trade, orgánico y UTZ), creando el intercambio comercial con clientes en los mercados de Reino Unido, Alemania, Suiza y Bélgica. 12

13 Nicaragua Unión de Cooperativas Agropecuarias San Juan de Río Coco: la UCA SJRC logró, con apoyo del proyecto CAMBio, establecer relaciones comerciales con el mercado de Estados Unidos mediante la ampliación de su capacidad productiva y por medio de la adquisición total del café producido por los socios. Esto, además, les generó las condiciones para brindar una mejor asistencia técnica a los productores asociados y mejoró sus capacidades técnicas para el buen manejo de la agricultura orgánica, preparándolos para obtener las certificaciones Fair Trade y C.A.F.E. Practices. Asimismo, se realizó la construcción de un beneficio seco que ayudó a mejorar el control sobre la trazabilidad del café y ha hecho posible que se procese dentro de la cooperativa, además de ofrecer servicios de beneficiado seco a personas ajenas a la UCA SJRC. Hotel Charco Verde Inn: el financiamiento de CAMBio, permitió a esta empresa dar un salto cuantitativo (amplió sus instalaciones y el número de camas) y cualitativo (pasando de 2 a 3 estrellas, de acuerdo a la categorización del Instituto Nicaragüense de Turismo). Esto propició un encadenamiento productivo hacia adelante, pudiendo obtener relaciones comerciales con dos nuevas tour operadoras que ya han incluido dentro de su oferta turística a este destino. Costa Rica Asociación de productores y productoras La Piedra. Microbeneficio Los Crestones: este caso en particular aborda la experiencia de la Asociación de Productores y Productoras Conservacionistas La Piedra. Gracias al financiamiento del proyecto CAMBio, la asociación logró un aumento en su oferta del 298 % y una relación comercial más sólida con su cliente Exclusive Coffees, quién ha exportado el café del Microbeneficio a nuevos mercados internacionales, como Canadá, Inglaterra, Noruega y Estados Unidos. Hotel Finca Palo Alto: este hotel es una MIPYME familiar dedicada al rubro de turismo sostenible, específicamente al Turismo Rural Comunitario (TRC). Al recibir financiamiento del proyecto CAMBio esta empresa mejoró su poder de negociación y obtuvo una reducción en los precios de compra de materiales e insumos, con los que pudo ampliar su oferta turística, así como la calidad de la misma. A partir de estos cambios el hotel ha recibido certificaciones del Instituto Costarricense de Turismo, y ahora está en la última etapa para consolidar las relaciones comerciales con la principal tour operadora nacional de TRC. Las principales conclusiones del estudio se citan seguidamente: Se ha constatado en las visitas de campo que el financiamiento del proyecto CAMBio fue relevante para la consolidación de encadenamientos productivos en las MIPYMES analizadas. La importancia que este financiamiento tuvo en la innovación de procesos radica en la baja o nula disponibilidad financiera (capital de trabajo y de inversión) que las MIPYMES poseen, particularmente en el sector de transformación. Lo anterior desincentiva la ejecución de procesos productivos eficientes y eficaces, impidiendo la mejora en calidad y limitando, a la vez, el acceso a mercados nacionales e internacionales. Esto se refiere no solamente a la innovación ligada a la adquisición de activos fijos, sino también a la mejora de procesos, como los de seguimiento de control de calidad, los cuales en muchas de las MIPYMES analizadas permitió el otorgamiento de certificaciones y han penetrado a 13

14 nuevos mercados internacionales. En este sentido, en proyectos futuros del BCIE, será importante otorgar nuevamente servicios financieros destinados a la conformación de capital de trabajo y/o adquisición de activos fijos para la MIPYME centroamericana. De igual manera, otro elemento clave del financiamiento otorgado por el proyecto CAMBio, por medio de las IFIs en cada país, ha sido la existencia de servicios no financieros asociados a los créditos, específicamente la asistencia técnica y el Biopremio. En este punto, la asistencia técnica pudo propiciar la implementación, verificación y/o consolidación de buenas prácticas de producción amigables con la biodiversidad, lo que a su vez facilitó los procesos de certificación (Rainforest Alliance, C.A.F.E. Practices, etc.). De esta manera abrió las puertas para que el financiamiento se orientara hacia la consolidación de encadenamientos productivos hacia adelante, especialmente a mercados internacionales que exigen dichas certificaciones. Asimismo, el Biopremio fue un incentivo, tanto para las IFIs como para las MIPYMES, al desarrollar las inversiones respetando los indicadores de biodiversidad establecidos y, en muchos de los casos, con orientación hacia el mercado. De esta manera, en proyectos de similar envergadura y objetivo, sería recomendable no solo mantener las áreas de asistencia técnica, sino, incluso, ampliarlas. La asistencia técnica asociada al crédito, así como el Bio premio son herramientas eficaces para consolidar encadenamientos productivos. En ese sentido, la asistencia técnica brindada a las MIPYMEs objeto de estudio, propició la implementación, verificación y consolidación de buenas prácticas para la producción amigable con la biodiversidad, lo que a su vez facilitó los procesos de certificación. Asimismo el Bio Premio fue un incentivo, tanto para las IFIs como para las MIPYMEs, al concretar indicadores de biodiversidad y manejo, y en muchos casos orientados hacia la búsqueda de nuevos mercados. De esta manera, en proyectos futuros, similares al Proyecto CAMBio, es recomendable continuar con incentivos tales como la Asistencia Técnica y el Bio Premio. En el análisis de la coyuntura institucional en la que se brindó el financiamiento de CAMBio en cada país, se refleja un alto grado de flexibilidad, acoplándose a las realidades de cada una de las naciones de intervención. Lo anterior se demuestra en la diversidad de IFIs y su naturaleza, (banca estatal, banca privada, comercial, cooperativas de ahorro y crédito, y micro financieras). Dicha flexibilidad en abordar distintas instancias financieras deber mantener para futuras proyectos ya que por medio de ellas se garantiza la apropiación de la población beneficiaria, así como también por parte de las mismas IFIs participantes. La apropiación de los productos financieros amigables con la biodiversidad, impulsados por el proyecto CAMBio fue significativa, pero heterogénea dentro de las IFIs participantes en cada país. De esta manera, un caso particular, que vale la pena mencionar, es la incorporación que realiza el Banco Hipotecario de El Salvador, banca estatal, de la línea de crédito verde, integrando en su logo una hoja, a raíz de la experiencia con los créditos del proyecto CAMBio. Con el objetivo de favorecer la 14

15 sostenibilidad de este tipo de productos, es recomendable resaltar/socializar casos como este, en donde los servicios financieros impulsados han sido institucionalizados en las IFIs participantes Ponencia: Siembra de cacao y abono orgánico como alternativa de diversificación y generación de nuevos ingresos. Señor Oscar Serrano. Cooperativa Agrícola San Antonio Limitada. COAGRICSAL, Honduras. COAGRICSAL, es una Cooperativa de pequeños productores de café ubicados en el occidente de Honduras en Nueva Arcadia Copán (La Entrada). La mayoría de los productores tienen certificación y diversificación en diferentes rubros, como el café, cacao fino y la pimienta gorda. Actualmente cuentan con 1150 socios en 60 comunidades, entre ella Intibuca, Lempira, Ocotepeque, Santa Bárbara, Copán y Cortés. Las certificaciones con que cuentan son principalmente: UTZ, Fairtrade, USDA, Rainforest Alliance, Starbucks, Naturaland, por medio de las cuales se han cumplido con indicadores de biodiversidad y medio ambiente. Así también en las fincas de cacao se han reforestado alrededor de 600 manzanas. Con fondos recibidos del Bio premio los productores hicieron un vivero de 100 plantas de pimienta gorda para contribuir con la reforestación y la diversificación de productos para exportación. De igual forma se han propiciado proyectos para la generación de bio digestores que funcionan con insumo orgánicos, como la pulpa de café. Los productores de la Cooperativas consideran que un cultivo orgánico debe ir de la mano con procesos tecnológicos puntuales y no debe basarse en una agricultura de subsistencia. COAGRICSAL pretende el incremento de producción orgánica con mayor tecnología, y consolidar la calidad mejorando el proceso de producción, desde las fincas. Así como fortalecer la economía comunitaria con los cultivos de Café, Cacao Fino y Pimienta, incrementando a la vez las alianzas para fortalecer la estructura de la Cooperativa. A largo la Cooperativa desea exportar el 100% de la producción de los asociados en todos los tipos de cultivos; exportar el 100% de la producción a mercados especiales; sembrar 2000 manzanas de cacao fino y 3500 manzanas de Pimienta Gorda al año 2023; exportar cacao fino y Pimienta Gorda con certificado Comercio Justo y orgánico; y ser el referente nacional en exportaciones de Cacao Fino Orgánico y Pimienta Gorda. Por qué diversificar? Por razones culturales y ambientales, razones sociales y económicas (empleos y apoyo a las comunidades y a los trabajadores). El café cumple con una de las mayores labores sociales, porque da empleo e ingresos a muchas familias en Honduras (vivienda, educación, alimentación), esto ayuda el crecimiento económico de las comunidades. Así también propicia la diversificación de cultivos, permite mayor oportunidad de educación, acceso a servicios de salud, seguridad alimentaria, los productores serán económicamente más independientes. Ponencia: Beneficios económicos y sociales y consolidación de mercados para mejoras en infraestructura turística. Rubén Rivera, Charco Verde INN. 15

16 Hotel Charco Verde está situado en las zonas de amortiguamiento y áreas de conservación de la isla de Ometepe, Nicaragua. La Isla recibe 60,000 turistas al año. Se ofrecen los servicios de kayak, restaurante, senderismo, cabalgatas. La infraestructura es de bajo impacto, y el Hotel tiene la categoría de 3 estrellas de acuerdo al Instituto de Turismo (antes tenía la categorización D, sin embargo con el apoyo de iniciativas como Proyecto CAMBio han logrado un gran avance en el acondicionamiento de su infraestructura). Anteriormente el Hotel no contaba con el apoyo de tour operadoras que promovieran el negocio, pero a partir de ahora estas han incrementado la demanda. Las mejoras en la infraestructura también han sido cruciales para aumentar la demanda turística. Los factores de éxito para mejor la infraestructura incluyen: 1) visión de desarrollo de la actividad (en apropiación), 2) asesoría profesional, 3) planificación a corto, mediano y largo plazo, 4) existencia de un Plan Maestro de desarrollo ajustado a la capacidad de gestión, 5) oportunidad en el ambiente financiero para apoyar actividades económicas con énfasis en la conservación de la biodiversidad, y 6) gestión administrativa y recursos. Además, para mantenerse en el mercado fue necesario estar firme en la visión planteada, hacer investigación de mercado para la creación de estrategias (Plan de marketing, calidad de la oferta, innovación de servicios, articulación de la actividad con sectores de interés, desarrollo de la actividad con enfoque de sostenibilidad económica, social y ambiental). Por otro lado el Proyecto CAMBio ha logrado realizar acciones de conservación de la biodiversidad, manteniendo hábitat natural, y el bosque como refugio para la vida silvestre. Además, se ha logrado la conversión de sistemas de producción, como el caso de la ganadería hacia sistemas silvopastoriles, de pastizales a sistemas de producción agroforestal, y propiciando el ecoturismo como una actividad alternativa de desarrollo. En el año 2013, el Hotel Charco verde recibió una asistencia técnica por parte del Proyecto CAMBio, por medio de la cual se realizó el Plan de Capacitación en Buenas Prácticas de Turismo Sostenible y Plan de Manejo Turístico de la empresa. El plan de manejo se elaboró a partir de un proceso participativo con los empleados del Hotel, y con los comunitarios. A partir de este plan de manejo se determino la zonificación del área, las estrategias y acciones de manejo, el código de conducta para visitantes y para la población local, políticas de manejo y seguridad, actividades productivas permitidas y no permitidas, capacitaciones. Ponencia: Principales desafíos y oportunidades de Negocio para la producción orgánica de la región. Sra. Rhina de Rehmann, Hacienda Los Nacimientos, El Salvador; y Señor Luis Bonilla CLUSA, El Salvador. 16

17 Para el año 2013 la producción orgánica en El Salvador se ha visto disminuida. Los principales mercados son Europa, Estados Unidos y Japón. El principal producto de exportación es el café. Los principales destinos son Bélgica, Italia, Alemania, Suecia, Japón (Café orgánico) y Estados Unidos. Los productos orgánicos incluyen: Café, marañón, ajonjolí, noni, añil, rosa de Jamaica, limón, coco y otras frutas. Entre las prácticas para el manejo del cultivo se utilizan abonos orgánicos, rastrojos gallinaza y bio fermentos, así también como el manejo de la sombra para evitar enfermedades. En la Hacienda Los Nacimientos, se cultivan diversos productos bajo el esquema orgánico, incluyendo el añil, con el cual iniciaron en Este es uno de los productos mayormente comercializados por la Hacienda, y para el cual han solicitado créditos con fondos del Proyecto CAMBio. La propietaria de la finca y responsable de los cultivos indica que para el posicionamiento de este producto orgánico en el mercado ha requerido de visitar ferias comerciales para entender que quiere el mercado, además las estrategias y las alianzas van en función de la demanda. Así también, la ponente explica que en vista de que la agricultura orgánica no tiene volúmenes grandes en la región es importante buscar nichos específicos de mercado. También es necesario invertir en investigación, implementar buenas prácticas agrícolas y de manufactura, y esquemas de trazabilidad con el cual, la Hacienda Los Nacimiento, redujo en un 30% los costos. Actualmente La Hacienda Los Nacimientos, produce de forma orgánica: polvo de añil, rosa de Jamaica, aceite de taverinto, y marañón. Los principales compradores del polvo de añil son Levis, Benetton, National Geographic (quien compran prendas teñidas), y actualmente está realizando los procesos para exporta añil a Paraguay. Por medio de los fondos de asistencia técnica del Proyecto CAMBio, la Hacienda Los Nacimientos, ha logrado posicionarse más en el mercado mediante la participación en Ferias como Biofach en Alemania y Estados unidos, en donde ha podido propiciar alianzas y promocionar sus productos. La proyección que se tuvo con la participación de la Feria Biofach 2012 consolidó las relaciones comerciales y generó nuevos contactos para la exportación de añil, que dejó como resultado la inclusión de 2 nuevos clientes: NATUREX y ORTALADOLU. Actualmente la Hacienda cuenta con 3 proveedores de añil orgánico en los municipios de Tacachico, Aguilares y Guazapa. Se tiene planeado incrementar los proveedores. APRAINORES se ha convertido en aliado para la comercialización de la semilla de marañón. Con la proyección de la Hacienda con fines turísticos se han incrementado los servicios y productos ofrecidos, generando el aumento en los ingresos percibidos. Además se ha renegociado con RÖEPER el precio del kilo de añil, pasando de $53/kilo a$85/kilo, precio

18 Ponencia: Factores críticos para la producción y comercialización de café certificado en mercados internacionales. Victor Mencía Cooperativa XXI, El Salvador. Durante la cosecha los últimos tres años Siglo XXI fue apoyada por el Proyecto CAMBio de BCIE, por medio de la institución financiera intermediaria Banco Hipotecario de El Salvador quién proporcionó créditos para capital de trabajo. Así también se obtuve el beneficio de la asistencia técnica para apoyo en los procesos de certificación de fincas y recientemente Siglo XXI se obtuvo el beneficio del bio premio por la consecución de los indicadores de biodiversidad y compromisos de manejo. A través de las certificaciones SIGLO XXI se fortalece y constituye como una empresa sólida y competitiva, con la infraestructura óptima para ofrecer alta calidad de servicios a nuestros socios/clientes y compradores de café en el exterior. Tenemos un mercado de productores y compradores establecido para nuestro producto: Café totalmente diferenciado, contratos y precios garantizados. Siendo una empresa socialmente responsable fundamentada en el bienestar de sus socios, trabajadores y su comunidad, contando con una estructura organizativa y un personal capacitado para la producción sostenible y el procesamiento de café en armonía con el medio ambiente. Los aspectos fundamentales para el cultivo del café incluyen: 1. Contar con un paquete tecnológico, científicamente contable para, 2. Producir café bajo sombra, amigable con el medio ambiente, lo cual tiene beneficios 3. Introducir variedades de café adecuadas, resistentes a enfermedades para prevenir la roya y otras enfermedades que pueden afectar la producción de la finca. 4. Brindar asistencia técnica y capacitación para fortalecer las capacidades de los asociados de tal manera que puedan gestionar y desarrollar un sistema de producción ambiental, basado en programas de certificación. Así también, para fortalecer el mercadeo y la comercialización hay que tomar en cuenta varios aspectos, entre ellos: 1. Los compradores y consumidores modernos quieren estar seguros no sólo de la calidad y el buen precio, sino además también quieren saber si lo que adquieren es producido de acuerdo a sus principios. 2. La creciente demanda existente de los consumidores por productos sociales y ambientalmente responsables. 3. Los compradores son el motor que hace avanzar a la "nueva revolución verde. Por eso, es necesario orientarse hacia la certificación, para la cual hay diversas opciones. Sin embargo, es necesario tomar en cuenta que las certificaciones deben ser implementadas cuando nuestro mercado nos lo solicite. 18

19 Panel de Conferencistas: Moderador Carlos Canales. Facilitador por Honduras. Proyecto CAMBio. Panelistas: 1) Yuri Zenteno. Coordinador Proyecto CAMBio 2) Ronald Cerrato. Banco de Occidente. Honduras. 3) Julio Tario. Banco Hipotecario. El Salvador. 4) Carlos Herrera. Génesis Empresarial. Guatemala 5) Samuel Bermúdez. Fondo de Desarrollo Local. 6) Berny Calderon. COOCIQUE. Costa Rica. 7) Oscar Serrano. COAGRICSAL. 8) Rubén Rivera. Charco Verde INN. Nicaragua. 9) Rhina de Rehmann. Hacienda Los Nacimientos. El Salvador. 10) Victor Mencía. Cooperativa Siglo XXI. El Salvador. P: Cual ha sido el papel del Estado en la iniciativa del Proyecto CAMBio? R: El papel de Estado esta descrito en el PRODOC (Documento del Proyecto) en donde claramente se establece que este Proyecto incluye la participación activa de la Comisión de Ambiente y Desarrollo CCAD. Además, el Proyecto ha apoyado iniciativas de marco habilitador en toda la Región, tales como normativas, agendas y diálogos de ordenamiento territorial, planes de ordenamiento y otros (Yuri Zenteno- Coordinador Proyecto CAMBio). P: Que otros aspectos apoya el Proyecto CAMBio; género, cambio climático? R: El objetivo del Proyecto es propiciar en las MIPYMES el desarrollo de inversiones amigables a la biodiversidad y con esto fomentar una mayor conciencia hacia temas sociales y ambientales en los empresarios para que generen negocios. Es el compromiso de cada uno de los beneficiarios de los créditos implementar acciones en beneficio de la biodiversidad (Yuri Zenteno- Coordinador Proyecto CAMBio). P: Que pasará con la finalización del Proyecto CAMBio? R: El Proyecto termina porque cumplió su objetivo de remover barreras financieras para facilitar los préstamos a microempresarios, pero hoy día ciertos bancos e instituciones financieras intermediarias ya tienen su línea de crédito AB, y otros están en proceso de diseñarla. Además, las MIPYMEs han avanzado en el conocimiento técnico y financiero para propiciar negocios amigables con la biodiversidad y hacer vínculos para el mercadeo de sus productos. El BCIE ha colocado recursos financieros, y ahora queda en manos de los bancos continuar con este tipo de financiamientos, y en las manos de la MIPYMEs continuar solicitando créditos. Sin embargo, el BCIE continuará trabajando con las IFIs otorgando línea de crédito AB. No se incluye el bio premio, ni la asistencia técnica pero probablemente se puede llegar a un esquema de AT novedoso entre la banca, el BCIE y las MIPYMEs (Adriana Flores-BCIE). 19

20 P: Como ha apoyado el Proyecto CAMBio el turismo, que obstáculos se han tenido para la financiación de este tipo de inversiones? La banca no tiene técnicos para el tema de turismo. Los fondos cambio fueron depositados a la banca, y desde ese momento los fondos se vuelven comerciales. En Nicaragua Charco Verde fue la primera empresa en servicios turísticos financiada. A esta MIPYME le costó convencer al técnico de la institución financiera para que brindara el crédito de turismo, pero hoy en día tienen otro financiamiento con otro banco que duplica los fondos. El éxito fue demostrar que la actividad es sostenible en un ambiente de responsabilidad. Además el agro turismo y el turismo es una opción para potenciar a la región a través de su riqueza natural (Rubén Rivera. Hotel Charco Verde). Ponencia: Integración hacia delante en la comercialización de Cardamomo en Guatemala. Señor Clemente Sep. Asociación APZOR XOY AKTE. Guatemala. En el 2006 APSOR XOY AKTE recibe el primer crédito de parte de la institución financiera AYNLA, para capital de trabajo (producción y comercialización de cardamomo) por un monto de Q.485,000 (US$70,000). A partir del año 2009 y con financiamiento BCIE/Proyecto CAMBio se continua con el financiamiento para la asociación, que actualmente tiene un crédito de Q.1,200,000 (US$160,000). A través de éste se ha logrado reducir la cadena de intermediarios del producto y por lo tanto se ha logrado captar un mejor precio por el cardamomo procesado. De igual forma se ha logrado que la asociación reciba mejores precios por quintal de cardamomo procesado. La asociación cuenta con un área de producción de 1628 hectáreas, adicional a esto cuentan con 45 hectáreas de bosque natural para la protección de flora y fauna. En el año 2012, a través del Proyecto CAMBio se logró fondos para capacitación y asistencia técnica en beneficio de los productores de cardamomo. Por medio de la asistencia con CAMBio, se logró capacitar a través de parcelas demostrativas, que incluyeron programas de reforestación, capacitaciones en conservación de suelos, buenas prácticas agrícolas. A través del fortalecimiento obtenido, la Asociación de Productores de Cardamomo de Quiché, proyecta hacia el futuro obtener la certificación del Cardamomo, buscar mercados directos para el cardamomo, contar con secadoras solares, diversificar reducir los riesgos mediante la diversificación de cultivos, y contribuir con la protección de áreas protegidas con el apoyo de la comunidad, lo cual también brinda un valor agregado. Ponencia: Impactos del Programa de Asistencia Técnica y de Certificación de café y cacao del Proyecto CAMBio en la Región. Pamela Bu. Proyecto CAMBio. El Programa de fortalecimiento de capacidades técnicas y empresariales de las MIPYME s AB nació en junio del 2010 con el objetivo de apoyar a las MIPYME que incorporen la conservación y el uso sostenible de la biodiversidad en sus negocios, productos y servicios, así como a las IFI s que les atiendan. 20

21 A la fecha el programa ha logrado colocar un monto total de US$2,098,273,59 en toda la región bajo las modalidades: asistencia asociada al crédito, a la IFI y apoyo a iniciativas sectoriales, beneficiando a 23,983 MIPYMEs y 857 ejecutivos de IFIs. Entre los sectores apoyados se encuentran: Agroforestería de café y cacao, sistemas silvopastoriles, agricultura orgánica, manejo forestal sostenible, pesquería sostenible, y turismo sostenible. Respecto a la colocación por país. El Salvador ha sido beneficiado con el 29% de las asistencias, mientras que Guatemala y Nicaragua, con un 24% y 22%, respectivamente, Honduras con un 15%, y Costa Rica con un 6%. También se dieron asistencias regionales en apoyo al marco habilitador con un 4% de la colocación. Dentro de los impactos del fondo se pueden mencionar que de acuerdo a estudios realizados en una muestra de MIPYME s beneficiarias de asistencia podemos mencionar los siguientes impactos posteriores a la asistencia técnica: 94% incrementó sus niveles de conciencia sobre la importancia de la biodiversidad 82% aumentó su capacidad técnica y empresarial (elaboración de planes de negocios, planes de manejo, elaboración de abonos orgánicos, combate y prevención de la roya, certificación bajo diversos sellos, contabilidad, administración, mercadeo, responsabilidad social empresarial, entre otros). 38% mejoró su capacidad para hacer negocios y accesar a mercados (aumento de sus ventas, utilidades, nuevos contactos de negocios, mejora de su capacidad de exportación, entre otros). En el caso de la IFI el fortalecimiento a los ejecutivos arrojó los siguientes resultados: 95% incrementó sus niveles de conciencia sobre la importancia de la biodiversidad 97% aumentó su capacidad técnica y empresarial (mejor análisis de riesgo, mayor comunicación de los clientes, mayor entendimiento de la operatividad de una MIPYME AB) 88% mejoró su capacidad para hacer negocios (mayor colocación de fondos AB, diversificación de cartera crediticia) En el marco del Fondo de Asistencia Técnica en el 2012 se diseñó el programa de asistencia especializado para apoyar la certificación de café y cacao. Este programa apoyó en el mejoramiento de los procesos productivos, la estrategia de mercado y comercialización, implementación de buenas prácticas agroecológicas, apoyo en los procesos de certificación, obtención y renovación de certificaciones. Algunos de los sellos de certificación apoyados son: RAF, 4C s Orgánico, Comercio Justo, UTZ, Starbucks y Bird Friendly. El número de MIPYMEs beneficiarias de asistencias técnicas para la certificación es de 1581, con 996 fincas certificadas, 39, manzanas certificadas, y 618, quintales producidos bajo certificación. Los logros de este proceso de asistencia técnica y el programa de certificación incluyen: 81% de los usuarios aprendió buenas prácticas para el manejo y cuidado del suelo 96% adoptó e implementó prácticas AB en sus fincas 20% mejoraron sus utilidades en un 58%, y en un 11% 21

22 14% redujo el riesgo de no pago 80% mejoró su productividad, precio venta, y calidad como consecuencia de la certificación 20% aumentó el rendimiento del suelo y la conservación de sus recursos naturales. Todos estos datos fueron proporcionados a través de encuestas con los usuarios. En consecuencia, se determinó que los factores de éxito del Programa de Certificación incluyeron 1) receptividad de los productores y su convencimiento y disposición de asumir con responsabilidad la aplicación de las normas de certificación 2) generación de herramientas de control de la aplicación de las normas, proporcionadas al productor para su utilización práctica, lo que facilitó la implementación de un monitoreo oportuno por parte del proveedor de la AT 3) El desarrollo y aplicación técnicas y herramienta didácticas, tales como aprender haciendo, determinadas por el nivel educativo y edad de algunos productores beneficiarios. Ponencia: Beneficios del Proyecto CAMBio para la Conservación Biodiversidad en Sistemas Agroforestales (café, cacao y cardamomo) en Centroamérica. Claudia Ruiz. Especialista en Biodiversidad, Proyecto CAMBio. Diego Tobar. Investigador. CATIE. El objetivo de esta ponencia fue dar a conocer los beneficios a la biodiversidad en la fincas de agroforesteria de café, cacao y cardamomo apoyadas por el Proyecto CAMBio, a través de acciones de mejora y buenas prácticas orientadas a la protección y conservación de la biodiversidad en la Región. Esta ponencia incluyo los resultados de 2 estudios de caso realizados por el Proyecto CAMBio en coordinación con el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza CATIE-. Los casos se enmarcaron en la evaluación de los impactos a la biodiversidad del cultivo de cardamomo (Eletaria cardamomum) en sistemas agroforestales de la Zona Reina, Quiche, Guatemala; y la evaluación de los Impactos en la Biodiversidad como Resultado de las Intervenciones del Proyecto CAMBio en las MIPYMEs de Agroforestería de Café en El Salvador. La ponencia incluyó un resumen de la metodología y resultados, así como las zonas de intervención la cual se demostró a través de mapas elaborados en sistemas de georeferencia. En Guatemala, el cultivo de cardamomo en sistemas agroforestales, en la Zona Reina han tenido mayor grado de adopción por los productores que han recibido créditos del Proyecto CAMBio (198 hectáreas de bosque y 130 hectáreas de cultivo de cardamomo en asocio con árboles), lo cual ha favorecido a incrementar y/o mantener la cobertura arbórea en sistemas agroforestales; mientras que en las fincas sin crédito se ha implementado esta práctica pero en menor proporción; demostrando que la cobertura arbórea es relevante en los cultivos de cardamomo con crédito. (Ver Resúmenes de los Casos en Los impactos en la biodiversidad encontrados en las fincas agroforestales de cardamomo en la Zona Reina, Quiche se muestran en las Figuras 1 y 2, y en el Cuadro 2. 22

23 Figura 1. Cambios de uso del suelo generados entre el 2009 y el 2012 con las intervención del Proyecto CAMBio. Zona Reina Quiche. Figura 2. Efecto del crédito en el cultivo de cardamomo con sombra, en la Zona Reina, Guatemala. Cuadro 2. Impactos para la biodiversidad y el sostenimiento del manejo de la tierra en los sistemas agroforestales de Cardamomo, Zona Reina. Quiche, Guatemala. Sistema Agroforestales de Cardamomo Establecimiento de árboles nativos para sombra y para mejorar hábitat de vida silvestre en áreas de producción. Manejo de la sombra (siembra bajo dosel y manejo de regeneración natural). Conservación de remanentes de bosques naturales, bosques rivereños, y bosques secundarios Cercas vivas Buenas prácticas de manejo de cultivo (fertilizantes orgánicos y prácticas tradicionales) Impactos para la biodiversidad y el sostenimiento del manejo de la tierra Diversifica la producción de la finca e incrementa los ingresos de los productores Protección de escorrentía superficial Conservación de biodiversidad Conectividad estructural y funcional Almacenamiento y fijación de carbono Conservación de biodiversidad Creación hábitats y bosque secundario como zonas de transición entre comunidades ecológicos. Hojas de la sombra mejora las características edáficas Hábitat y refugio para la fauna y flora silvestre Corredores biológicos Reducción de la erosión hídrica Conservación del agua. Corredores biológicos Almacenamiento y fijación de carbono Provee de hábitat para la biodiversidad Incrementa la conectividad estructural y funcional Conservación de la calidad del suelo y de la actividad microbiana. Reducción de la contaminación por agroquímicos en un estimado de 180 Kg/ha. En el estudio de agroforesteria de café, el cual se realizó en las zonas de: 1) Cordillera Apaneca Ilamatepec, 2) Macizo del Volcán de San Salvador, 3) Sierra del Bálsamo, los principales resultados 23

24 mostraton que las fincas apoyadas por el Proyecto CAMBio tienen un mejor desempeño ambiental que las fincas control (sin créditos del Proyecto CAMBio), tal como se muestra en la gráfica siguiente (Figura 3). Figura 3. Desempeño ambiental en las fincas de agroforestería de café evaluadas en El Salvador (con apoyo del Proyecto CAMBio, y sin apoyo del Proyecto CAMBio) Los impactos en biodiversidad generados a partir de la agroforestería de café, y el apoyo gestionado por el Proyecto CAMBio en este tipo de sistemas en El Salvador incluyen los presentados en el Cuadro 2. Impactos positivos Incremento Práctica/manejo Hábitat alternativo para especies nativas Conectividad entre áreas naturales Capacidad de absorción y retención de agua Absorción de CO 2 Regulación micro-climática Control de la erosión Retención de agua Proveer micro-hábitat Disminuir la presencia y acumulación de sustancias tóxicas Facilita el desplazamiento de poblaciones de la vida silvestre entre las áreas naturales, Sobrevivencia de las especies y los ecosistemas mismos. Cobertura de sombra y siembra de árboles de especies nativas Aumento en la densidad y diversidad de la cobertura arbórea del paisaje Incrementar la cobertura herbácea a nivel del suelo Arborización con especies nativas Eliminación del uso de químicos Prácticas manuales Manejo integrado de plagas control y tratamiento de aguas de lavado de equipos y ropas usados para aplicar químicos Presencia (mantenimientoprotección) de hábitat semejante a bosque natural. Entre los resultados y conclusiones se mencionó que, el Proyecto CAMBio es una iniciativa importante para orientar la producción tradicional de las MIPYMEs hacia una producción ambientalmente amigable y 24

25 sostenible. Para el caso del café, entre las razones que impulsaron a los usuarios a solicitar un crédito CAMBio enumeraron: las bajas tasas de interés, la implementación de normas ambientales, el apoyo para la implementación de buenas prácticas, y el valor agregado de la certificación. Así también, tanto el crédito como la asistencia técnica y el Bio-premio sirvieron como incentivos para mantener las certificaciones y el manejo ambiental positivo en las fincas, pero aún más importante en otros casos, las intervenciones del Proyecto propiciaron la adopción de mejores prácticas ambientales y los procesos certificación de fincas que no estaban certificadas, aumentando así los beneficios netos para la biodiversidad y la conciencia del sector. Tendencias del Mercado Mundial para la comercialización de Cacao Orgánico. María Duran. Asesora ECOMERCADO. En los últimos años existe un cambio en los hábitos de los consumidores, prefiriendo alimentos seguros, sanos, orgánicos, étnicos y productos de especialidad. Esta situación ha obligado a los productores a contratar sellos étnico eco- fairtrade-rainforest Alliance, UTZ Certified, para certificar sus plantaciones, siendo una de las más exitosas la certificación orgánica. La certificación como una herramienta del mercado para garantizar la aplicación de los criterios para la producción sostenible, se compone de un conjunto de principios que abordan aspectos sociales y económicos de los agricultores, grupos de agricultores y de las comunidades, incluidos los requisitos ambientales. Los sistemas de certificación varían en su enfoque o estrategia principal para lograr una producción de cacao más sostenible, algunos de ellos se centran en la creación de relaciones comerciales sostenibles (por ejemplo, comercio justo) y otros con un mayor énfasis en el aumento de productividad de los agricultores (por ejemplo, UTZ Certified). En general buscan mejorar las condiciones de vida de los agricultores, se centran en el desarrollo de buenas prácticas agrícolas y la creación de capacidades. Países consumidores asumen una mayor responsabilidad sobre la sostenibilidad de su cadena de suministro de cacao: 1. La UE anunció su preocupación y llamó a sus Estados miembros a asumir su responsabilidad sobre la sostenibilidad del sector cacao, ya que son el mayor consumidor de chocolate del mundo. 2. El gobierno holandés, junto con actores del sector privado, organizaciones no gubernamentales y las organizaciones de desarrollo firmaron en 2010 una carta de intención donde se anuncia explícitamente el objetivo de garantizar un consumo de cacao 100% sostenible en el Los Países Bajos son responsables del 25% de todo el procesamiento del cacao mundial. 3. El gobierno alemán, junto con los miembros del sector privado, sociedad civil y cooperación al desarrollo ha puesto en marcha en junio de 2012, el Foro de cacao sostenible, con el objetivo de aumentar la cantidad de cacao sustentable producida en países como Ghana y Costa de Marfil y 25

26 mejorar las condiciones de vida de los pequeños agricultores. El Foro contribuirá a vincular las iniciativas y aumentar la colaboración en el sector. Hoy en día, aproximadamente el 12.4% de cacao cultivado en todo el mundo se consume en Alemania. Entre los elementos dinamizadores del mercado de cacao orgánico, se encuentran: 1) Mayor consumo de productos orgánicos. 2) Búsqueda de nuevas fuentes de suministro ante deterior o de la calidad del cacao 3) Convencional en los principales países productores. 4) Tendencia de las industrias a comprar directamente en países productores a través 5) Mayor incertidumbre y preocupación por los alimentos c ontaminados (agroquímicos) 6) Mayor interés y conciencia en los temas ecológicos, ma nejo sostenible de recursos cambio climático, etc. 7) Mayor interés por la salud y la nutrición, 8) Mayor disponibilidad de productos orgánicos en: Bio supermercados, supermercados, mercados convencionale s, tiendas de descuento, etc. 9) Mayor publicidad y marketing para los productos orgánic os, 10) Mayores uso en las industrias de alimentos, cosméticas y textiles La producción y el mercado de cacao orgánico: América Latina representan más del 70% de la producción de cacao orgánico en todo el mundo, en comparación con el 13% de participación del mercado del cacao convencional, dominado por África. República Dominicana produce el 50% del total del cacao orgánico en el mundo, seguido de Ecuador y Perú. Según fuentes de la industria, indican que la demanda de cacao orgánico y de Comercio Justo, está en el orden de las 20,000 30,000 TM/año (0.50% de la producción mundial) Según La World Cocoa Foundation la producción anual de cacao orgánico ha aumentado en un 10 a 15%. Más del 90% de los importadores de cacao orgánico están en Europa, principalmente en Alemania, Austria, Países Bajos, Suiza, Dinamarca, Reino Unido y Francia. Barry Callebaut es considerado el principal procesador de productos de cacao orgánico en el mundo. La oferta: Muchos pequeños productores, generalmente organizados en asociaciones y/o cooperativas. Se requiere una mejor práctica de recopilación de estadísticas. La mayor parte de los oferentes se concentran en América (14/24 productores): 70% vs el 13% del cacao tradicional mayormente concentrada en África. Poco se procesa en origen por parte de cooperativas (mayor parte en Europa). 26

27 República Dominicana es el principal oferente. Países en proceso: Camerún, Costa de Marfil, Guyana, Haití, Honduras, Indonesia, Filipinas. Orgánico representa entre el 0.3% y el 0.5% del mercado mundial del cacao. Estrategias de combate y control de la roya de café. Yeiner Chacón. Experto en Roya. Costa Rica. La ponencia enfatizó en los resultados de afectación de la roya por país en Centro América, indicando que lo publicado por los medios de comunicación la roya afecto a El Salvador en un 74% de los cultivos, en Guatemala el 70%, Costa Rica 64%, Panamá 40%, Nicaragua 37%, y Honduras el 25%. El impacto social es relevante ya que afecto a pequeños productores. La ponencia también menciona la fisiología de la roya del café, y las variables climáticas que hacen prevalecer esta patología, así como las condiciones que la favorecen, mencionando entre ellas una condensación de la masa foliar. Se indican los controles de prevención, entre ellas algunas prácticas culturales, como el uso moderado de nitrogenados, regulación de la sombra, y el uso de variedades resistentes a la roya. Para el manejo de la roya es importante conocer la fisiología y las causas de la virulencia del hongo, entre las que se mencionan: El uso de fungicidas de categoría 1 y las siguientes prácticas: 1) Uso continuo a < 5 años hay adaptabilidad; 2) Bactericidas, Benomiles, Stribirulinas. El uso de fungicidas de categoría 2: 1) Uso continúo a años hay adaptabilidad; 2) Triazoles, Tiofanatos, Oxicarboxin. Se incluyen las aplicaciones continuas que generan adaptabilidad del patógeno. 3) Fungicidas de categoría 3: 1) Nunca el patógeno generara adaptabilidad, y estos incluyen cobres, Azufres, Ditiocarbamatos, Clorotaloniles, Captan. Niveles de virulencia de la roya: RAZAS II Entrada de Lluvias Controles protectantes < 15% Control sistémicos + Cu Sistémico > 15 % Ciclos de cada días RAZA XXIV y XXXVI Llenado del fruto Control protectantes < 3% Ciclos de cada 30 días 27