Agradecimientos INFORMAPI. Primeros Frutos? Folleto informativo del sector apícola. A la Corporación para el Desarrollo Agropecuario de Nuevo León.

Transcripción

1 Agradecimientos A la Corporación para el Desarrollo Agropecuario de Nuevo León. A la Secretaria de Agricultura Ganadería Desarrollo Rural Pesca y Alimentación. (SAGARPA). Y muy especialmente a Fundación PRODUCE Nuevo León, A.C. por su gran apoyo al Comité Apícola tanto en viajes de capacitación asistencia a congresos conferencias, etc. y proyectos que hemos desarrollado financiado por ellos. INFORMAPI Folleto informativo del sector apícola Primeros Frutos? Año 1 No.1 Ing. Alberto Vigil Jiménez Tec. Pecuario Alejandro Luna Prof. Porfirio Carranco Peña Lic. Porfirio Carranco García COLABORADORES Pretendemos que este sea un órgano informativo de la actividad apícola en nuestro estado y que lo podamos sacar semestralmente. Compañero apicultor te invitamos a que colabores con nosotros comunicándote al teléfono o al correo: profepilo@hotmail.com

2 O BUEN AÑO? Nuestras metas para la próxima primavera con relación a: La producción. o Superar los 38kgs de miel promedio por colmena. Usar nuestra marca colectiva. Vender más directamente nuestra miel. Organización. o Tener formada por lo menos tres asociaciones ganaderas de apicultores. o Fortalecer el comité apícola o Formalizar el comité sistema producto. Te invitamos para que te unas a nuestra meta de superar los 38kgs de miel promedio por colmena a partir del mes de octubre del 2009, con un apiario de al menos veinte colmenas que tu manejaras de acuerdo a un formato que te daremos el cual incluye también diez reinas y asesoría de alimentación y sanidad. Gracias a Fundación Produce Nuevo León, A.C., a la corporación para el desarrollo agropecuario, SAGARPA de N.L. y el gran apoyo de algunos apicultores pudimos llevar a feliz termino los proyectos: Para incrementar la producción de miel otro para obtener una marca colectiva y nuevos productos de las abejas. TORTA Te compartimos una de las ultimas formulas para obtener una torta de muy buena calidad con un porcentaje de proteína mayor de 20. 2kgs de harina desgrasada soya. 2kgs de levadura de cerveza. 1kg WPC-80 (suero en polvo) 5kgs de azúcar que puede ser refinada Todo esto se mezcla lo mejor posible y después se agrega 2 ½ lts de agua o incluso se puede agregar algo de alta fructuosa y se vate hasta hacer una pasta no muy dura ni muy suave de la cual se sacan porciones de 100 a 150gms en bolsas plásticas que será la dosis semanal para cada colmena

3 LEY APICOLA Después de varios años de estar el proyecto de ley apícola de nuestro estado por ahí dormido fue desempolvado y adicionado con algunas cosas, presentado en el congreso y aprobado, decretándose esta aprobación en el decreto 173 de fecha 22 de noviembre de 2007; siendo Gobernador Constitucional del Estado El Lic. José Natividad González Paras, convirtiéndose en la ley apícola que nos rige. Esta ley exige a quienes traen colmenas de otros estados al nuestro una serie de requisitos, guías sanitarias, permisos, etc. Pero también nos obliga a nosotros a cumplir con esas normas por lo que estamos solicitando se nos proporcione las guías zoosanitaria en Montemorelos con el costo económico solo federal que es entre 70 y 80 pesos lo cual probablemente sea o en el centro de apoyo o en el distrito de la SAGARPA. Cuando se tenga la respuesta oficial se comunicaremos oportunamente. Justo cuando en otros estados de la republica e incluso en otros países la producción de miel se fue a la baja, en nuestro estado la cosecha de miel de cítricos fue muy buena para la mayoría de los productores y además el precio de la miel también subió llegando a venderse hasta en 36 pesos el kilogramo. Con relación al proyecto los resultados en los diferentes apiarios participantes en el proyecto de validación del sistema canadiense para el incremente en la producción de miel fueron los siguientes: Apiarios No. de Promedio colmenas Kgs/Colmena

4 PREPARACION DE LA COLMENA ANTES DE LA COSECHA Te recordamos las siguientes y sencillas reglas que tú conoces y que seguramente lo has hecho para obtener una buena cosecha. a) Una reina nueva y de buena genética. a. A más tardar al mes de octubre revisa a conciencia tus colmenas y si la postura de la reina es como se ve en la foto renuévala o cámbiala. CONVENIOS Después de varios años de insistir a los estados vecinos sobre la eliminación de cuotas al llevar nuestras colmenas, se logro que tanto Coahuila como Tamaulipas las eliminaran con el único requisito de cumplir con las demás normas como son: permisos y guía sanitaria. También se acordó con Tamaulipas que los apicultores de Nuevo León que tienen colmenas en ese estado se les permita seguir ahí ante la intención de que en el 2009 no querían ninguna colmena en su territorio que no fuera de gente de Tamaulipas esto por el problema del escarabajo; se les aviso a los compañeros que tenían colmenas en dicho estado y cumplieron con algunos requisitos que les solicitaron como son numero de colmenas, lugares que ocupan, reportar la producción, etc. b. Si por el contrario la postura es semejante a la siguiente foto consérvala y cuídala.

5 NACE UNA EMPRESA Gracias a la buena organización y al deseo de algunos apicultores de la región citrícola se constituyo una S.P.R. con trece socios y un capital inicial de trescientos noventa mil pesos que se llama NUEVO LEON MIEL la cual formulo un proyecto que se planteo ante el PROAPI con el fin de tener un centro de servicios apícolas que cumpliera de ser posible con todas las normas de inocuidad y este fue aprobado dándonos un apoyo de dos millones doscientos mil pesos que es el cincuenta por ciento del valor de la obra que tiene 872 M 2 de construcción en un terreno de 12,000 M 2 En este centro pretendemos dar los servicios de extracción de miel con todas las normas de inocuidad para todo aquel que así lo requiera cobrándoles una cuota simbólica por ello y más adelante podríamos ofrecer otros servicios tales como: Laminado y estampado de cera, corte de miel y transporte de colmenas, además de la venta de todos los insumos apícolas. Durante diciembre y enero aplica tratamientos contra varroa con medicamento autorizado. c) Alimentación Alimenta adecuadamente tus abejas desde principios de diciembre con jarabe de agua y azúcar al 1 por 1 y con torta sustituto de polen una vez a la semana con el fin de estimular la postura de la reina para ver si es posible que para el 20 de enero esta tenga por lo menos diez cuadros de cría. b) Sanidad.

6 d) Durante la alimentación puedes cambiar algunos panales viejos de la cámara de cría y sustitúyelos con algunas ceras nuevas las cuales las pueden construir. DONACIÓN DE NÚCLEOS Debido al problema del escarabajo que se presento al norte de Coahuila a un compañero le quemaron sus colmenas y CPA através de su jefe regional el Medico Mario González nos solicito a los apicultores de la región Nuevo León, Coahuila, Durango y Tamaulipas que los apoyáramos para reponerle las colmenas en nuestro caso el comité apícola con el apoyo de varios compañeros hicimos la donación de veinticinco núcleos los cuales fueron llevados por personal de CPA con buen éxito MEDICAMENTOS Compañero apicultor le recordamos que hay medicamento contra la varroa subsidiado que cuesta entre 8 y 9 pesos el tratamiento y se puede adquirir en la Unión Ganadera Regional del Estado de Nuevo León en el Comité de Sanidad Animal. Los medicamentos que hay en la actualidad vaibarol y timol en gel

7 APOYO A MANZANEROS A solicitud hecha por la corporación para el desarrollo agropecuario a través del Ing. Reginaldo García de Ochoa Jefe de la misma para que apoyásemos a los manzaneros del Municipio Santiago con algunas colmenas con el fin de convencerlos de las bondades de la polinización de las abejas; el comité apícola a través de dos compañeros les llevamos gratuitamente diez colmenas los cuales fueron puestos en diferentes huertos de manzanos a principios del mes de abril del presente año. Con estas sencillas acciones hechas a tiempo y de buena forma seguramente mejoraras el promedio de producción de miel por colmena. Que tu meta sea esta!!!

8 OTRAS ACTIVIDADES DENTRO DEL PROYECTO Platicas y conferencias: Nutrición de abejas por el Ing. Martín Alonso Lagareta. México Calidad Suprema por la Dra. Genoveva Álvarez. Extracción y manejo de la Apítoxina (Veneno de abeja) el 24 de abril de Estas se realizaron en el 5 de diciembre de Marca Colectiva por Biol. Jorge Larson el 24 de abril de Platicas sobre Agro negocios en el Centro de investigación y desarrollo de Agronegocios de la Universidad Autónoma de Nuevo León por el Ph.D. Homero Hernández Amaro.