PROGRAMAS DE RESPONSABILIDAD SOCIAL

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2 UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS SUBSISTEMA DE VINCULACIÓN CON LA SOCIEDAD PROGRAMAS DE RESPONSABILIDAD SOCIAL Los Programas y Proyectos de Responsabilidad Social tributan al dominio Desarrollo Local y Emprendimiento Socio-Económico Sustentable PROGRAMA 1: FOMENTO PRODUCTIVO, TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN PARA LA COMPETITIVIDAD Y DIVERSIFICACIÓN DE LA ACTIVIDAD APÍCOLA DE LAS ZONAS 4, 5 Y 8 DEL ECUADOR. PROYECTO 1.1: (Piloto) PROYECTO 1.2: ESTUDIO DE LA OFERTA, FOMENTO Y DESARROLLO DE EMPRENDIMIENTOS APÍCOLAS PARA INCREMENTAR EL INGRESO DE LAS FAMILIAS DEL SECTOR RURAL: CANTONES DAULE, BALZAR Y PALESTINA. ESTUDIO DE LA OFERTA, FOMENTO Y DESARROLLO DE EMPRENDIMIENTOS APÍCOLAS PARA INCREMENTAR EL INGRESO DE LAS FAMILIAS DEL SECTOR RURAL DE LAS ZONAS 4, 5 Y 8 DEL PAÍS. PROYECTO 1.3: (Piloto) APLICACIÓN DE TECNOLOGÍAS, DIVERSIFICACIÓN Y COMPETITIVIDAD EN LA PRODUCCIÓN APÍCOLA PARA INCREMENTAR EL INGRESOS DE LAS FAMILIAS DEL SECTOR RURAL DE LAS ZONAS 4, 5 Y 8 DEL PAÍS.

3 PROYECTO 1.1 (Piloto) ESTUDIO DE LA OFERTA, FOMENTO Y DESARROLLO DE EMPRENDIMIENTOS APÍCOLAS PARA INCREMENTAR EL INGRESO DE LAS FAMILIAS DEL SECTOR RURAL: PARROQUIA PEDRO PABLO GÓMEZ, CANTÓN JIPIJAPA. Objetivo General Agosto 2014 Febrero 2015 Fomentar y desarrollar emprendimientos apícolas que incrementen la producción y el ingreso de las familias del sector rural de la Parroquia Pedro Pablo Gómez, Cantón Jipijapa, a fin de que mejoren su condición de vida. Objetivos específicos - Determinar los actores claves que interactúan en el territorio. - Elaborar el diagnóstico socio-económico de la Parroquia Pedro Pablo Gómez, Cantón Jipijapa. - Establecer nuevos apiarios con los beneficiarios del Crédito de Desarrollo Humano. - Sensibilizar y capacitar a las familias interesadas, para que fortalezcan sus capacidades y habilidades empresariales. Así como, brindar una capacitación teórico-técnica del manejo del apiario. Actividades 1. Mapeo de actores en los respectivos territorios. 2. Socializar el proyecto con los líderes comunitarios. 3. Determinar los emprendedores interesados que reúnan los requisitos necesarios para la implementación de la propuesta. 4. Difusión de la propuesta con los emprendedores calificados. 5. Determinar los productores apícolas y la oferta de bienes y servicios que brindan actualmente.

4 6. Establecer los productores interesados en sumarse a la propuesta. 7. Capacitación en herramientas empresariales y en aspectos teóricos del manejo del apiario. PROYECTO 1.2 ESTUDIO DE LA OFERTA, FOMENTO Y DESARROLLO DE EMPRENDIMIENTOS APÍCOLAS PARA INCREMENTAR EL INGRESO DE LAS FAMILIAS DEL SECTOR RURAL DE LAS ZONAS 4, 5 Y 8 DEL PAÍS Abril 2015 Diciembre 2016 Objetivo General Fomentar y desarrollar emprendimientos apícolas que incrementen la producción y el ingreso de las familias del sector rural de la zona 4, 5 y 8 del país, a fin de que mejoren su condición de vida. Objetivos específicos - Determinar los actores claves que interactúan en el territorio. - Elaborar el diagnóstico socio-económico de la Parroquia Pedro Pablo Gómez, Cantón Jipijapa. - Establecer nuevos apiarios con los beneficiarios del Crédito de Desarrollo Humano. - Sensibilizar y capacitar a las familias interesadas, para que fortalezcan sus capacidades y habilidad empresariales. - Sensibilizar y capacitar a las familias interesadas, para que fortalezcan sus capacidades y habilidad empresariales.

5 - Brindar asesoría técnica para la gestión eficiente del apiario - Analizar tendencias de mercado para productos apícolas - Conseguir certificación orgánica del producto Actividades - Mapeo de actores en los respectivos territorios. - Socialización del proyecto con los líderes comunitarios. - Determinación de los emprendedores interesados que reúnen los requisitos necesarios para la implementación de la propuesta. - Difusión de la propuesta con los emprendedores calificados. - Determinación de los productores apícolas y la oferta de bienes y servicios que brindan actualmente. - Establecer los productores interesados en sumarse a la propuesta. - Talleres de herramientas empresariales - Asesoría técnica para manejo del apiario - Asociación (Capacitación operativa a los de esta zona y los del piloto) Considerar en este proyecto: Ya la asociación debería tener un espacio físico para almacenamiento y envasado de su propia producción. Asociación - IEPS - La asociación deberá contar con un vehículo de transporte liviano para su personal como un camión para transporte de colmenas migratorias (trashumancia) - Asociación

6 PROYECTO 1.3 APLICACIÓN DE TECNOLOGÍAS, DIVERSIFICACIÓN Y COMPETITIVIDAD EN LA PRODUCCIÓN APÍCOLA PARA INCREMENTAR EL INGRESOS DE LAS FAMILIAS DEL SECTOR RURAL DE LAS ZONAS 4, 5 Y 8 DEL PAÍS. Objetivo general: Proyecto 3: Enero 2017 _ Diciembre 2018 Aplicar nueva tecnología y diversificar la producción apícola para lograr competitividad a nivel nacional e internacional, que permita el incremento del ingreso y la mejora de calidad de vida de las familias del sector rural de las zonas 4, 5 y 8 del país. Objetivos específicos: - Buscar la optimización de la producción apícola - Dotar de infraestructura física y técnica para procesar la materia prima - Aplicar nuevas estrategias de comercialización - Buscar alianzas estratégicas con instituciones del sector público, privado, ONGs. - Fortalecer red de contactos en el exterior En este proyecto, se debe hacer el ajuste necesario en los objetivos, presupuesto, etc. tomando en cuenta los dos anteriores. Considere en el proyecto 3 lo siguiente: - Una vez completado un determinado volumen de producción, ej litros de miel al año o lo que es lo mismo: kg de miel, es necesario instalar una planta de procesamiento, envasado y etiquetado, que va a estar a cargo de la prefectura. - Se deberá contar con un equipo de extracción móvil que brinde el servicio a la comunidad apícola, con su respectivo vehículo de transporte - Asociación - Se deberá contar con un laboratorio para el análisis de las diferentes fórmulas, que van a servir para elaborar subproductos derivados de las colmenas y para la atención de las necesidades de las mismas. - Asociación.

7 - Se deberá acudir a ferias nacionales e internacionales, para comercializar los productos elaborados en la planta, como una herramienta de comercialización eficaz y segura. - Pro Ecuador EVIDENCIAS FOTOGRÁFICAS Actividad: REUNIÓN CON LA EMPRESA MULTINACIONAL LABOTRADE- PROYECTO APÍCOLA, PARA EL DISEÑO DE LA UEM (unidad de extracción móvil). Constan en las fotos: Javier Bejarano representante de Labotrade Ecuador, Ing. José María Castán representante de Labotrade en Europa, Econ. Margarita Moreira, Coordinadora, Econ. Jessica García, docente, Tec. Javier Sotomayor e Ing. Cruz María Chiriguaya, Presidente y Secretaria de la Asociación de Apicultores del Ecuador. Actividad: Visita a las instalaciones de la Asociación de Apicultores del Ecuador. Constan en las fotos: Dr. César Suárez Medico entomólogo y científico especialista en especies animales de climas tropicales(inspi). Econ. Jessica García, docente, Tec. Javier Sotomayor, Ing. Cruz María Chiriguaya, Presidente y Secretaria de la Asociación de Apicultores del Ecuador.

8 Constan en las fotos: 1. Dr. César Suárez Medico entomólogo y científico especialista en especies animales de climas tropicales(inspi). Econ. Jessica García, docente, Tec. Javier Sotomayor e Ing. Cruz María Chiriguaya, Presidente y Secretaria de la Asociación de Apicultores del Ecuador y miembros de la Asociación que también estuvieron presentes. Actividad: Visita a los Apiarios de la Asociación de Apicultores del Ecuador. Fotos 2, 3 y 4. Constatación In situ de los procesos de producción.

9 UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS DEPARTAMENTO DE VINCULACIÓN CON LA SOCIEDAD CONVERSATORIO LA APICULTURA EN ECUADOR Y SU IMPORTANCIA ECONÓMICA, SOCIAL Y ECOLÓGICA Este conversatorio fue realizado por la Coordinación de Vinculación con la Sociedad de la Facultad de Ciencias Económicas, el día martes 18 de noviembre de 2014, de 09h30 a 11h30, para difundir el programa para el desarrollo apícola propuesto FOMENTO PRODUCTIVO, TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN PARA LA COMPETITIVIDAD Y DIVERSIFICACIÓN DE LA ACTIVIDAD APÍCOLA DE LAS ZONAS 5 Y 8 DEL ECUADOR En el conversatorio intervinieron los señores Tec. Javier Sotomayor, Presidente de la Asociación de apicultores del Ecuador, Econ. Andrés Sotomayor, docente encargado del levantamiento de la información del Proyecto piloto y Econ. Otón León. Docente de la facultad con experiencia en apicultura y representantes de la Dirección de Productividad y Desarrollo de la Prefectura del Guayas. El objetivo fundamental de este conversatorio fue destacar la importancia de la actividad apícola y el potencial del país para su desarrollo; así como, presentar a las autoridades y docentes con horas de vinculación, el programa y los proyectos derivados a fin de que apoyen la propuesta y la labor del departamento. Temas tratados: Desarrollo de la Apicultura en América Latina y el país. La actividad apícola desarrollada por la Asociación de Apicultores El apoyo de la Prefectura del Guayas a la Asociación para el desarrollo del proyecto piloto. Propuesta de Intervención de la Facultad para la realización del proyecto piloto.

10 Beneficiarios: Este evento académico contó con la participación de 6 docentes de la facultad, 2 representantes de la Gobernación del Guayas, 3 representantes de la Asociación de Apicultores del Ecuador. EVIDENCIAS FOTOGRÁFICAS Martes 18 de noviembre de Aula Consejo Directivo de la Facultad de Ciencias Económicas. Desarrollo del Conversatorio LA APICULTURA EN ECUADOR Y SU IMPORTANCIA ECONÓMICA, SOCIAL Y ECOLÓGICA Constan en la foto 1, de izquierda a derecha: Ing. César Carchi, Ing. Jessica Basantes, Ing. Jonathan Rugel, funcionarios del Gobierno Provincial del Guayas, Ing. Cruz María Chiriguaya, Tec. Javier Sotomayor, Sr. Pedro Franco Quiroz, Presidente, Secretaria y Representante de la Asociación de Apicultores del Ecuador, respectivamente. Foto 2. Participando en el conversatorio, de izquierda a derecha: Econ. Margarita Moreira Rodríguez, Coordinadora, Econ. Otón León, Docente Apicultor, Econ. Jorge Díaz Terán, Docente, Econ. Andrés Sotomayor, Docente encargado de proyecto piloto de la Facultad y Econ. Bienvenido Alcívar, Docente.

11 UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS DEPARTAMENTO DE VINCULACIÓN CON LA SOCIEDAD TALLER LA ACTIVIDAD APÍCOLA EN EL ECUADOR Y EL DESARROLLO SOCIAL Este taller de inducción fue realizado por la Coordinación de Vinculación con la Sociedad de la Facultad de Ciencias Económicas, el día sábado 15 de noviembre de 2014, de 11h00 a 13h00. El taller fue dictado por los instructores Tec. Javier Sotomayor, Presidente de la Asociación de Apicultores del Ecuador y Econ. Andrés Sotomayor, docente encargado del levantamiento de la línea de base del Proyecto Piloto de Responsabilidad Social de la Facultad: ESTUDIO DE LA OFERTA, FOMENTO Y DESARROLLO DE EMPRENDIMIENTOS APÍCOLAS PARA INCREMENTAR EL INGRESO DE LAS FAMILIAS DEL SECTOR RURAL: PARROQUIA PEDRO PABLO GÓMEZ, CANTÓN JIPIJAPA. El objetivo fundamental de este taller fue inducir a los estudiantes participantes en los aspectos destacados de la actividad apícola, dado que ellos levantarán la información base del piloto y del diagnóstico socioeconómico de los territorios, el mismo se desarrollará en los cantones, Daule, Balzar y Palestina. Entre los temas tratados estuvieron: - La importancia de la actividad apícola. - Conceptos claves, costos, inversión e ingresos que se derivan de esta actividad. - Características de las zonas de intervención y potencialidades Beneficiarios: Al taller asistieron 30 estudiantes de 3ero y 4to año de la Facultad de Ciencias Económicas, que forman parte del equipo de encuestadores para la realización del piloto antes mencionado. (Véase hoja de asistencia firmada por los estudiantes)

12 EVIDENCIAS FOTOGRÁFICAS Sábado 15 de noviembre de Aula Gonzalo Vizueta M. de la Facultad de Ciencias Económicas. Presentación de Taller de Inducción: LA ACTIVIDAD APICOLA EN EL ECUADOR Y EL DESARROLLO SOCIAL Constan en las fotos: 1. Tec. Javier Sotomayor e Ing. Cruz María Chiriguaya, Presidente y Secretaria de la Asociación de Apicultores del Ecuador, preparando el material para proyectar a los estudiantes en el departamento de Vinculación con la Sociedad de la Facultad. Foto 2. El Instructor Tec. Javier Sotomayor, impartiendo sus conocimientos a los participantes; Foto 3. Econ. Andrés Sotomayor, docente proyectando las diapositivas a los estudiantes participantes del proyecto piloto de la Facultad. Foto 4: Estudiantes asistentes al taller de Inducción.

13 PROGRAMAS PROPUESTOS PROGRAMA 2: EMPRENDIMIENTO SOCIO-ECONÓMICO, FOMENTO PRODUCTIVO Y GESTIÓN EMPRESARIAL PARA EL DESARROLLO DE SECTORES URBANO MARGINALES Y RURALES DE LAS ZONAS 5 Y 8 DEL PAÍS Proyecto 2.1: Impulso al Emprendimiento y Desarrollo Micro-Empresarial en Yaguachi. Proyecto 2.2: Impulso al Emprendimiento y Desarrollo Micro-Empresarial en Durán. Proyecto 2.3: Impulso al Emprendimiento y Desarrollo Micro-Empresarial en la Parroquia Tarqui, Cantón Guayaquil: Caso Bastión Popular. Proyecto 2.4: Fomento productivo y diversificación de actividades en la Asociación Afroecuatoriana Mujeres de Lucha Barrio Cristo del Consuelo Proyecto 2.5: Educación financiera y Gestión Empresarial en comunidades urbano marginales de la ciudad de Guayaquil. PROGRAMA # 3 APOYO INTEGRAL A INICIATIVAS POPULARES PARA LA INCLUSIÓN ECONÓMICA Y SOCIAL DE LA POBLACIÓN VULNERABLE EN LA PROVINCIA DEL GUAYAS Proyecto 3.1: Apoyo integral para el desarrollo de nuevas actividades económicas en el cantón Guayaquil: Proyecto 3.2: Apoyo integral para el desarrollo de nuevas actividades económicas en el cantón Milagro: Proyecto 3.3: Apoyo integral para el desarrollo de nuevas actividades económicas en el cantón Samborondón: Proyecto 3.4: Apoyo integral para el desarrollo de nuevas actividades económicas en el cantón Durán: