Mesa Redonda. El control fitosanitario del cereal. Observamos últimamente resistencias de algunas malas hierbas a los herbicidas contra gramíneas

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5 Mesa Redonda El control fitosanitario del cereal Los agricultores que participaron en la Mesa Redonda: Armando Caballero (Alaejos), Jesús Miguel Rodríguez (Aguilar de Campos), los hermanos Félix y Jesús Ramos (Ceinos de Campos), Carlos Rojo (Villacarralón), Pedro Yustos (Castronuevo de Esgueva) y Juan Ramón Alonso (Medina de Rioseco). PATROCINA: La Revista Tecnocereal celebró una Mesa Redonda sobre el control fitosanitario del cereal. Agricultores, cooperativas, responsables de casas comerciales, Técnicos de la Junta de Castilla y León y miembros de asociaciones de referencia, se sentaron en ASAJA VALLADOLID para responder a varias cuestiones que preocupan a los agricultores que cultivan cereal en sus distintas técnicas: laboreo convencional, mínimo laboreo y agricultura de conservación. Temas como el manejo, la rotación de cultivos, las principales malas hierbas, la semilla, las soluciones que hay en el mercado o la lentitud de la certificación de productos en España, fueron algunos de los puntos entorno a los que giró este debate. El presidente de ASAJA VALLADOLID, Lino Rodríguez, abrió el turno de intervenciones y recalcó la importancia que tiene el fomento de la investigación y desarrollo para conseguir mayores producciones, de mejor calidad y más respetuosas con el medio ambiente. A través de estas mesas ponemos en común problemas y soluciones que luego trasladamos a los principales implicados. Este es el resumen de las principales ideas que expusieron los asistentes: Observamos últimamente resistencias de algunas malas hierbas a los herbicidas contra gramíneas Juan Ramón Alonso (Asociación Vallisoletana de Agricultura de Conservación) En la agricultura de conservación se utilizan herbicidas de bajo impacto ambiental y nunca por encima de las dosis autorizadas. En esta técnica se viene aplicando prácticamente los mismos herbicidas, fungicidas e insecticidas que en la agricultura convencional. Una excepción es la aplicación del herbicida GLIFOSATO que es imprescindible para el tipo de agricultura que practicamos, siendo este un herbicida de contacto, no residual y de escasa persistencia. Otra diferencia entre la agricultura convencional y la siembra directa, es que en esta, los herbicidas que se utilizan suelen ser de post-emergencia, ya que los de pre-emergencia no funcionan bien debido a los restos vegetales que hay en el suelo. En el caso de las materias activas, en cambio y a nivel general, son prácticamente las mismas que en la siembra directa. Un aspecto que quiero destacar y que nos preocupa es que en la siembra directa estamos observando últimamente resistencias de algunas malas hierbas como Vulpia, Bromus, etc. a los herbicidas contra gramíneas que normalmente venimos utilizando. Por finalizar, también quería anadir que, como consecuencia del exceso de materia orgánica en superficie, se están detectando en la agricultura de conservación enfermedades fúngicas provocadas por diferentes hongos como por ejemplo, hemiloesporiosis, bacteriosis, Rhizoctonia, etc. no siendo controlable con los fungicidas que normalmente utilizamos para tratar las semillas de siembra. Creo que se debería permitir la quema controlada de rastrojos siempre y cuando se realizase con medidas extremas de precaución Armando Caballero (Agricultor y Pte. COCETRA) El punto de vista que voy a ofrecer va ser desde la perspectiva de lo que soy, un agricultor de Alaejos. Lo que se refiere a productos lo dejo en manos de los representantes de las casa comerciales. El agricultor en lo que respecta al cultivo del cereal y su control fitosanitario debe estar pendiente de muchos factores: de la malas hierbas de la zona, del cultivo que se sembró el año anterior, de las condiciones climáticas que tenemos para que estas no repercutan en la medida de lo posible en el cultivo. Estás últimas hay que vigilarlas muy especialmente a la hora de hacer los tratamientos, aire, temperatura y probabilidades de lluvia son factores a tener muy en cuenta en esta fase. Creo que la forma más eficaz y natural para combatir las malas hierbas es la rotación de cultivos, algo imprescindible para tener un control sobre las plagas y obtener mejores producciones. Imprescindible también, ahora más si cabe, por los precios tan atractivos que tenemos hoy en día. Es bueno ver que en esta mesa hay representados agricultores de todo tipo en el sentido de que practican distintos modelos de agricultura desde el laboreo tradicional, pasando por el mínimo laboreo o la Siembra Directa. Todas son muy válidas pero la forma de actuar contra las malas hierbas es diferente en cada uno de los casos. En mi zona se está volviendo al laboreo tradicional que es de lo que más os puedo hablar. Nosotros en una primera fase estamos pendientes de detectar si viene una mala hierba de hoja estrecha como Vallico, Avena Loca, etc. y después de hoja ancha como

6 Verónica. Esto en lo que respecta a diciembre y enero, ya más metidos en marzo y abril vigilamos la aparición de todo tipo de malas hierbas resistentes como el vallico, la avena loca y las correspondientes a hoja estrecha. El estar pendiente ante la aparición de las malas hierbas es crucial porque el detectar la infestación en los primeros estadios cuando todavía no se ha desarrollado del todo, es fundamental, ya que es más fácil combatir las malas hierbas en estas primeras fases porque utilizamos menos herbicida y hacemos menos daño al cereal. También quería llamar apuntar que en los últimos años estamos teniendo ataques agresivos de insectos como Gorgojos, Nefasia, Garrapatillo, Pulgones, Tronchaespiga, etc. Hay que estar vigilantes si alcanzan una población considerable para actuar cuando sea efectivo. Además hemos detectado últimamente el desarrollo de varios hongos como la Sectoria que aparece sobretodo en años húmedos. Ataca de manera muy distinta según el tipo de variedad, siendo las últimas que se han sacado al mercado las más afectadas, que precisamente, son las más productivas. Por eso, en los cereales de regadío son muy recomendables los tratamientos contra estos hongos. Por último quería decir aunque parezca una barbaridad, por los incendios que hemos tenido este verano, que se acabarían muchas plagas tanto de malas hierbas como de insectos si en vez de utilizar tantos productos químicos se permitiese realizar como antes quemas de rastrojos. Eso sí, se deberían hacer de manera controlada y con muchísima precaución, evitaríamos muchos de los problemas que tenemos. Una de las claves es la elección de una buena rotación Francisco González (Servicio Agricultura y Ganadería. JCYL) Con respecto al tema del tratamiento de la semilla considero que el empleo de variedades más productivas pero menos rústicas y el aumento de prácticas de no laboreo o mínimo laboreo unidas a la falta de rotación de cultivos, favorecen el que algunas enfermedades, si las condiciones climatológicas les son favorables, se conviertan en factor limitante para las producciones de cereal. Además, creo que el uso de semilla tratada con un fungicida que controle esas enfermedades es imprescindible para cimentar una buena cosecha. La mayoría de las enfermedades transmitidas por semilla se controlan con las materias activas que en la actualidad existen aunque en el caso de Helminthosporium gramineum la eficacia no es total, una buena práctica para limitar la incidencia de esta enfermedad es utilizar semilla procedente de parcelas sanas. El glifosato es el herbicida de referencia para la limpieza de malas hierbas y rebrotes del cultivo anterior en las parcelas antes de la siembra. El ajuste de las dosis depende de la riqueza en materia activa del producto comercial, y del estado de las malas hierbas En lo que respecta a las principales malas hierbas que afectan al cereal, el catalogo es variado y depende de las diferentes zonas de producción. Entre las de hoja ancha los géneros más problemáticos son: papaver, anthemis, sinapis, veronica, cirsium, salsola, poligonum, fumaria, galium, todos ellos se combaten con relativa facilidad ya que hay materias activas eficaces para su control. Hay que tener en cuenta la aparición de resistencias de algunas malas hierbas a determinados grupos de herbicidas, para evitarlo, es conveniente alternar el uso de materias activas con diferentes modos de actuación. Entre las de hoja estrecha los géneros avena, lolium y bromo son los que mayores problemas causan. El bromo resulta particularmente difícil de erradicar en el cereal, ya que sólo en cultivo de trigo hay herbicidas eficaces contra él. Sobre el manejo del cultivo puedo decir que una de las claves es la elección de una buena rotación, de manera que el cultivo precedente al cereal facilite un terreno libre de plagas, enfermedades, y malas hierbas que condicionen el desarrollo del cereal. Una adecuada elección de la variedad y una semilla sana también serán claves. También, el abonado correcto basado en el conocimiento previo de las necesidades de nutrientes que el cultivo va a tener en función del rendimiento esperado y la vigilancia del cultivo con el fin de identificar a tiempo las malas hierbas, las plagas, y las enfermedades que aparezcan, y combatirlas del modo más rápido y eficaz. Por último comentar que los fungicidas de última generación ejercen un buen control sobre las principales enfermedades. Los resultados y las respuestas a los tratamientos son tanto mejores, cuanto mayores son los rendimientos esperados. Entre los insecticidas, el número de materias activas registradas para su uso en cereal es escaso, siendo difícil el control de algunas plagas. La semilla es el primer elemento a tener en cuenta para mejorar las producciones Santiago Cepeda Castro. (Estación de Avisos de Toro. JCyL) Castilla y León es la principal productora de cereal a nivel nacional, obteniendo el 50% de la producción de trigo y el 37% de la de cebada. Si tenemos en cuenta la perspectiva de precios altos, que permiten compensar el incremento de los costes, es normal que se renueve el interés por mejorar la cantidad y la calidad del cereal que se produce en nuestra Comunidad Autónoma. En este aspecto tiene gran importancia la protección fitosanitaria del cultivo. Resulta difícil evaluar la eficacia de los tratamientos de la semilla, por ello quizá existen opiniones enfrentadas con respecto a la necesidad de llevarlos a cabo. Las dudas son mayores si se tiene en cuenta que se ha reducido notablemente la presencia de algunas enfermedades que resultaban habituales (carbones...). Pero la semilla es el primer elemento a tener en cuenta para mejorar las producciones. Puesto que la mayoría de la semilla utilizada se produce en la propia explotación, es imprescindible asegurarse de que presenta la mayor calidad. Por ello resulta imprescindible el paso por la seleccionadora. El tratamiento químico supone un coste bajo, y puede permitirnos mejorar la germinación, la nascencia, y la defensa frente a algunas enfermedades que afectan en los estados iniciales de desarrollo (fusarium, septoriosis ). En este sentido resulta necesario elegir adecuadamente el producto fitosanitario para el tratamiento, que tenga eficacia frente a las enfermedades más habituales en cada condición. Hay enfermedades que se transmiten por semilla (helmintosporium en cebada) y que no pueden controlarse fácilmente con tratamientos químicos. Para evitar la transmisión de este tipo de problemas, es imprescindible elegir adecuadamente las parcelas de las que se obtiene la semilla, desechando aquellas que tienen síntomas de estas enfermedades. En general la mayoría de los agricultores son verdaderos expertos en el control de malas hierbas en los cultivos de cereal. En términos generales existen suficientes productos fitosanitarios para el control de las malas hierbas más habituales en cultivos de trigo y cebada. A pesar de esto, surgen problemas de resistencia de algunas especies que exigen un cambio en la estrategia de utilización de los herbicidas. Y además se generaliza la aparición de especies de malas hierbas de control más difícil, entre ellas algunas de hoja estrecha (fundamentalmente bromus). Existen pocos herbicidas eficaces contra especies de Bromus, y tienen un coste alto; por ello no deben considerarse como la única opción, y en algunos casos debería tenerse que en cuenta que los cambios en la rotación de cultivos (introduciendo cultivos forrajeros), o la realización de labores de volteo del terreno (arado de vertedera), pueden ser muy eficaces. La utilización de insecticidas en el cultivo de cereal es necesaria, si en la zona de cultivo son habituales plagas como nefasia, garrapatillo, céfidos o tronchaespigas. No puede generalizarse en todas las zonas, la incidencia de una u otra plaga es variable entre las diferentes comarcas y entre los diferentes años. La enorme dificultad del empleo de insecticidas en cereal radica en que tienen una persistencia baja, y por ello hay que precisar de forma adecuada el momento del tratamiento para obtener la máxima eficacia. El momento de tratamiento varía con cada plaga, en cada año, y en cada zona. Por ello es imprescindible hacer un seguimiento correcto de los insectos más habituales. Con respecto a los fungicidas, será necesario aplicarlos si se presentan condiciones adecuadas para el desarrollo de enfermedades; circunstancias que suelen darse en el caso de primaveras lluviosas, donde las perspectivas de producción son mayores. Será necesario elegir el producto fitosanitario más eficaz para proteger el cultivo de las enfermedades que están presentes en el cultivo, puesto que no todas las materias activas son eficaces para todas las enfermedades. La aplicación de fungicidas e insecticidas en fases avanzadas del cultivo implica que se produzcan daños sobre el cultivo, por ello es necesario utilizar equipos de aplicación de gran anchura y tractores con ruedas estrechas.

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8 La lentitud del proceso de registro nacional dificulta la labor del agricultor español Manuel Pedrón (BASF) BASF dispone en la Unión Europea de varias materias activas destinadas para su uso en el control de enfermedades en cereales. En España y para cereal, BASF está presente en el mercado con el formulado Premis y se encuentra en proceso de registro de 2 formulaciones para el control de enfermedades transmitidas por semillas, infestaciones ocasionadas por patógenos de suelo y control preventivo de enfermedades aéreas. La siembra directa supone un avance en la sostenibilidad de la agricultura. Por lógica, el control de malas hierbas en sistemas de siembra directa implica la utilización de estos y otros medios que la hacen viable. Las principales malas hierbas que afectan al cereal son las siguientes Avena, vallico, bromo, alopecurus, Poligonum aviculare, amapola, verónicas, magarzas y cardos (compuestas), crucíferas, lapa, etc. Algunas de las especies citadas presentan resistencia a materias activas registradas, lo que representa una dificultad y encarecimiento de los sistemas de control de hierbas para el agricultor. Si bien existen resistencias, también es cierto que en el mercado fitosanitario nacional existen diferentes materias activas para su control. La lentitud del proceso de registro nacional dificulta la labor del agricultor español, España es actualmente el país europeo que más tarde en registrar un producto fitosanitario, si bien existe el compromiso de las autoridades de agilizar estos procesos. También adolecemos de un insuficiente conocimiento de los sistemas de manejo de resistencias. Las claves para un mejor manejo de este cultivo creemos que son las siguientes: a) Formación del agricultor en los sistemas avanzados de producción y de manejo de la resistencia. b) Diligencia de las autoridades en los procesos de registro. c) Adecuado asesoramiento técnico a pequeños y medianos agricultores. d) Adecuada calibración y dosificación en equipos de aplicación fitosanitaria. En lo que se refiere a las últimas novedades en la aplicación de insecticidas y fungicidas estas pasan por una mejora de los equipos de tratamiento, nuevas materias activas pertenecientes a diferentes mecanismos de acción y formulaciones más seguras para los usuarios. Nos preocupa los residuos que dejan en el suelo algunas sulfonilureas que se utilizan en el cultivo del cereal Pedro Yustos (Agricultor y socio de AVAC) El fungicida de semilla es obligatorio utilizarlo, sobre todo desde que ha aparecido la enfermedad del helmintosporium gramineum en el cultivo de cebada, y cuyo control solo puede hacerse con fungicidas de semilla específicos. No vale tratar la semilla con fungicida del que tiene el centro de selección al que acude el agricultor a limpiar su semilla, el fungicida que hay que utilizar es el especifico de la enfermedad que queramos controlar. En siembra directa se está empezando a tener problemas de control del bromus en los barbechos, sobre todo cuando está entre el final del ahijado y el encañado. Las malas hierbas que mas preocupan son el bromus, la vulpia y la amapola resistente a sulfonilureas, si bien hay soluciones en el mercado para todas ellas, la preocupación principal es su difícil control y en el caso del bromus lo caro que son los productos, por este motivo es muy recomendable la rotación de cultivos. También nos preocupa el tema de los residuos que dejan en el suelo algunas sulfonilureas que se utilizan en el cultivo del cereal y que impiden sembrar al año siguiente crucíferas como la colza. Hay que tener en cuenta el tipo de herbicida que vamos a aplicar en el cereal en función del cultivo que va en esa parcela el año siguiente. Creemos, al igual que las casas que el registro de productos fitosanitarios en España va muy lento, lo que hace difícil el control de determinadas malas hierbas en cultivos que no disponen actualmente de materias activas autorizadas para ellos y que están a la espera de que se registre alguna. Con respecto a los fungicidas foliares, los agricultores coincidimos en que es aconsejable su uso en función del rendimiento económico esperado del cultivo. Generalizando, con el riesgo que conlleva, podemos decir que los años con primaveras húmedas y con rendimientos potenciales elevados el riesgo de enfermedades es alto y se deben de usar, los años secos ocurre lo contrario. También hay que tener en cuenta la sensibilidad a enfermedades que tienen las nuevas variedades de cereal que se están sembrando. Existen buenas soluciones en el mercado. En el tema de insecticidas creo, como el resto, que su uso sólo es aconsejable cuando se estime que es rentable, es decir cuando el daño que ocasione la plaga sea mayor que el coste del insecticida más la aplicación. Los insectos a combatir en este campo son cnefasia, cephus, trachelus, calamobius desde la desaparición del fenitrotión solo quedan las piretrinas cuyo efecto tiene una duración muy pequeña (días), lo que obliga a entrar varias veces en la parcela para aplicarlas, además el diferente ciclo de los insectos también aconseja que se apliquen los insecticidas en el momento adecuado para cada plaga. Se puede hacer coincidir alguno de estos tratamientos con el del fungicida foliar mezclándolos en el tanque de aplicación, pero lo que está claro es que el entrar varias veces en la parcela incrementa los costes por hectárea. El mercado del control de malas hierbas en los cereales ha sufrido fuertes modificaciones J. Eugenio Bargueño (TRADECORP) Desde que en los años 70 se empezaron a comercializar los derivados de la urea (Clortoluron, Isoproturon) para el control de malas hierbas del cereal, continuando en los años 80 con las Sulfonilureas hasta hoy, el mercado del control de malas hierbas en los cereales ha sufrido fuertes modificaciones, la desaparición o modificación de uso de muchos productos, unas veces por requisitos legales, medioambientales o intereses comerciales, la modificación de las condiciones meteorológicas con Inviernos cada vez más suaves, con ausencia de las fuertes heladas que limitaban el desarrollo de muchas malas hierbas y la aparición de otras más adaptadas a estas nuevas condiciones de sequía y temperaturas, añadido por la tendencia a siembras en seco, cada vez más tempranas, sin apenas destrucción de las primeras emergencias de las malas hierbas, dosis sub letales que provocan la aparición de resistencias, modificando las condiciones adecuadas para el control químico de las malas hierbas, obligando a modificar las estrategias de control con aplicaciones de nuevas mezclas de productos con diferentes modos de acción o en diferentes condiciones a las tradicionales, recuperara las alternativas de cultivos para poder actuar contra estos problemas en diferentes momentos y la aplicación de productos no selectivos. Estos problemas se ven principalmente en el control de Phalaris, Alopecuros, Chenopodiaceas, Papaver, etc. y Lolium con resistencias declaradas a los productos de la familia de Sulfonilureas (inhibidores de la ALS grupo B), Ureas (Grupo C2); Fops y Dim (Inhibidores de la ACCase grupo A) y aún más grave con la aparición de resistencia a Glycinas (grupo G) como el Glifosato, producto masivamente usado, recomendándose la utilización de productos del Grupo N (Prosulfocarb) para control de las especies resistentes dado la no existencia de ningún otro producto autorizado con otra forma de actuar en el cereal para el control de Lolium, Phalaris, Alopecuros, teniendo la precaución de ajustar bien los momentos de empleo, suelos, humedad, dosis de usos mínimas letales y productos complementarios, como el Diflufenican, producto del grupo F con buen control de dicotiledóneas (Papaver y Chenopodiaceas) y fuerte sinergia en el control de gramíneas (Phalaris) incrementada por las temperaturas y así mejorar su espectro, en tanto no aparezcan nuevas alternativas de control químico. Recomendándose complementar con el retraso en las siembras hasta después de las primeras lluvias para que las tierras purguen la mayor cantidad de semillas y asociar con alternativas de cultivos para mejorar el manejo de los problemas.

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10 El consumo de herbicidas en cereales de invierno ocupa un destacado lugar dentro del uso total de fitosanitarios en España Miguel Ángel Martínez (SIPCAM) SIPCAM IBERIA inició su actividad en España en 1974 bajo el nombre SIPCAM INAGRA dentro del grupo internacional SIPCAM cuya constitución remonta a Recientemente, el Grupo SIPCAM ha decidido entrar en un partnership a nivel Europeo con el grupo Sumitomo Corporation, multinacional japonesa con una fuerte implantación de su negocio en el sector agrícola. Este acuerdo de intercambio de actividades comerciales confluye en una nueva compañía: SIPCAM IBERIA. A lo largo de los años, SIPCAM IBERIA ha consolidado su posición de liderazgo en el mercado español gracias a la comercialización de productos de alta cualificación basados en la eficacia de las formulaciones y el respeto por el Medio Ambiente que, junto a la apuesta por un Desarrollo Sostenible, conforman el desafío diario de la empresa. SIPCAM IBERIA se compromete en poner a disposición del agricultor los productos fitosanitarios, nutricionales y fertilizantes más idóneos para la defensa de los cultivos. Como resultado, hemos alcanzado un alto grado de especialización dentro de un mercado que valora la innovación y la variedad de la oferta, por lo tanto, tenemos un catálogo amplio de productos innovadores y cada vez más eficaces que mejoran la calidad y cantidad de alimentos y contribuyen a la seguridad y calidad de vida de la creciente población mundial. Los cereales han sido siempre un cultivo de gran importancia por ser la principal fuente de la alimentación humana y por la actividad agrícola asociada que genera su cultivo. La producción de cereales se ha ido incrementando año tras año en las últimas décadas, en paralelo con el aumento de la demanda. Y se basa este incremento en pilares como el control de malas hierbas competidoras, la aplicación de fertilizantes y el control de las principales enfermedades. 1. El consumo de herbicidas en cereales de invierno ocupa un destacado lugar dentro del uso total de fitosanitarios en España. Sipcam Iberia se implica en esa búsqueda de sistemas de control más integrados, con un uso más racional de los mismos. Para ello cuenta con productos dentro de su catálogo como: Buggy (Glifosato 36%), un herbicida de postemergencia para el control de numerosas malas hierbas monocotiledóneas (en especial gramíneas) y dicotiledóneas, tanto anuales como vivaces y perennes. 2,4 D y 2,4 D+MCPA, HERMENON EXTRA (MCPA Ácido (sal amina) 60%), Herbicidas hormonales, selectivos de Cereales, para el control de dicotiledóneas en aplicaciones de postmergencia Vertigo-50 (Diflufenicam 50%) un herbicida selectivo para control de malas hierbas de hoja ancha en trigo y cebada en pre y/o postemergencia del cultivo. BROMOTRIL 24 EC (Bromoxinil -éster octanoico-24%), un herbicida de contacto con ligera acción de translocación, para aplicar en postemergencia en el control de malas hierbas de hoja ancha. Tratamientos mejorados en cuanto a su eficacia con la adición de Herbidown coadyuvante polivalente y biodegradable de herbicidas. Por sus características especiales: polivalente, eficaz y respetuoso con el medio ambiente, combina los efectos de los mojantes y de los aceites, reforzando la acción de ciertos herbicidas en condiciones extremas (adventicias difíciles o resistentes) 2. La fertilización foliar complementaria es una práctica agrícola que ha ganado en popularidad en estos últimos años, con cultivos buscando mayores rendimientos y ecuaciones costo-beneficio atractivas. La fertilización foliar es complementaria de la fertilización de base, y nunca puede reemplazar a esta última por las bajas cantidades de fertilizante que normalmente involucra. Para ello Sipcam Iberia cuenta con productos como: Efficient: Fertilizante nitrogenado que garantiza una alta eficacia y persistencia. A través de sus dos formas de nitrógeno bien diferenciadas: ureica para satisfacer las necesidades inmediatas de la planta (efecto arranque ; y procedente de urea formaldehido, para asegurar una disponibilidad progresiva de nitrógeno, que es gradualmente puesto a disposición del cultivo. Es totalmente seguro para los cultivos y respetuoso con el medio ambiente. Perfectose: Producto procedente de la hidrólisis de extractos vegetales, que asegura un máximo contenido en isómeros L, únicos aminoácidos biológicamente activos. Debido al elevado contenido en aminoácidos libres y su rápida incorporación a la savia elaborada de las plantas, proporciona un medio nutritivo y estimulante, siendo aprovechado de forma inmediata por ellas. Favorece todos los procesos vegetativos: crecimiento, inducción floral, cuajado y desarrollo de los frutos. 3. Merece especial atención el control de enfermedades criptogámicas de los cereales, por ser éstas difíciles de identificar si no se cuenta con suficiente experiencia y porque cuando se manifiestan, a veces, es demasiado tarde, provocando pérdidas que pueden suponer un porcentaje elevado de la cosecha. Las soluciones que aporta Sipcam Iberia para este control son: Domark Evo: Tetraconazol 12,5%, fungicida sistémico, que mantiene la protección eficaz sobre oidios, septorias y royas durante un notable período de tiempo. Enovit Metil: Metil-tiofanato 70%, sistémico eficaz sobre oidios, septoria y fusarium, tanto en hojas como en espigas, con una protección espaciada en el tiempo Song: Tebuconazol 25%, fungicida sistémico con una amplia actividad sobre oidios, royas, septoria y helmintosporiosis, en hojas y espigas, que protege a la planta durante un notable periodo de tiempo Pugil LA: Clortalonil 50%, Fungicida de contacto con marcada acción de penetración, lo que le confiere la capacidad de combatir hongos como helmintosporium de modo preventivo. Todos estos productos ofrecen un efecto sinérgico y complementario, adaptándose a una estrategia de tratamiento único o en mezclas, logrando un control adecuado, duradero y económicamente viable Los fitosanitarios son determinantes en la obtención de una buena cosecha en términos de cantidad y de calidad Carlos Moreno (BAYER) La obtención de una buena cosecha de cereal depende de diversos factores, algunos de ellos se escapan a nuestro control, como el clima, pero otros dependen exclusivamente de nuestras decisiones. El interés del agricultor y de los técnicos que trabajamos en el sector es lograr que el cultivo de trigo y cebada alcance una alta producción, aprovechando al máximo su potencial productivo. Así, la cosecha será el resultado final obtenido después de una serie de decisiones y de la interacción con las condiciones externas en las que se desarrolla el cultivo. El apartado de la protección fitosanitaria del cultivo es clave. Entre las distintas inversiones que se realizan en un cultivo, los fitosanitarios no representan un porcentaje muy alto, sin embargo, son determinantes en la obtención de una buena cosecha en términos de cantidad y de calidad. La semilla es el primer aspecto a tener en cuenta, no sólo con la elección de una semilla de calidad, sino asegurando que esta ha sido tratada con el fungicida adecuado para que el cultivo no se vea afectado por las principales enfermedades que pueden afectarle (en Castilla son frecuentes caries y carbones). Recomendamos expresamente al agricultor que no escatime en este tratamiento y use los productos adecuados y seguros, así como que recuerde que la calidad del tratamiento está en el producto utilizado y no en el color más o menos intenso que lleve la semilla, ya que esto es sólo para diferenciarla y no utilizarla en alimentación de ganado, etc Una vez sembrado el cultivo, la clave de una buena cosecha está especialmente en los tratamientos herbicidas, con el objetivo de eliminar la competencia de las principales malas hierbas frecuentes en nuestros campos: lolium, bromus, avena y hierbas de hoja ancha. El uso de glifosato en aplicaciones de laboreo de conservación es interesante para el control de malas hierbas, aprovechamiento hídrico, reducción de erosión, etc pero también origina cambios en la flora, pudiendo favorecer en algunos casos la proliferación de ciertas malas hierbas como bromus y otras. El uso de herbicidas específicos durante el ciclo del cultivo y con eficacia contrastada contra de las distintas gramíneas citadas es esencial, se recomienda realizar tratamientos precoces y utilizar programas de control donde exista una problemática difícil (presencia de biotipos resistentes) Aunque las condiciones pluviométricas de España no condicionan como en otros países de Europa la realización de varias aplicaciones fungicidas foliares, sí son cada vez más frecuentes los tratamientos contra enfermedades tales como rincosporium, helmintosporium, royas, septoria y fusarium. Los años en que se dan condiciones favorables para el desarrollo de estas enfermedades, los tratamientos son absolutamente necesarios, pero también es recomendable hacerlo en años normales y mejor de

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12 forma preventiva para asegurar la calidad y la cantidad de la cosecha. Recomendamos el uso de productos de amplio espectro, eficaces contra distintas enfermedades y seguros para el cultivo y realizar los tratamientos antes de que la enfermedad se haya extendido y haya causado daños. Por último, cada vez es más frecuente la presencia de ciertas plagas como son la nephasia, el tronchaespigas y otros. El uso de un insecticida específico a la aparición de los primeros síntomas es muy recomendable. En todos los casos citados, Bayer cuenta con soluciones adecuadas y con asesoramiento técnico para los agricultores. Entre nuestras marcas líderes se citan Raxil (tratamiento de semilla); Atlantis, Harpo, Javelo, Gamo, Iloxan, Yard Triple y otros (herbicidas), Escolta (fungicida foliar), DecisExpert (insecticida). Cada vez está más extendida la resistencia a Lolium sp Benjamín Santarrufina (SAPEC AGRO) Ante la próxima campaña de cereal que se nos presenta y con unas excelentes perspectivas de precios, el agricultor está valorando las mejores opciones para aumentar su producción. Hay problemáticas muy diversas de malas hierbas, las cuales debemos combatir con la siempre estimable ayuda de los herbicidas. Cada vez está más extendida la resistencia de Lolium sp. a algunos herbicidas. El agricultor debe combatir las malas hierbas con el fin de aumentar la rentabilidad de su explotación. Ante esta problemática SAPEC AGRO, S.A.U, empresa consolidada en el mundo fitosanitario Español, lleva cuatro años trabajando en la divulgación y aplicación de la que considera la mejor solución ante el Lolium Resistente y las principales malas hierbas de hoja Ancha. La solución propuesta por Sapec Agro, es la mezcla de dos herbicidas en preemergencia o post-emergencia precoz (POLARPEC + MOHICAN). POLARPEC es un herbicida clasificado en el grupo N por el HRAC, grupo de herbicidas que no tiene, de momento, resistencias conocidas frente a Lolium sp. Esta solución ha sido probada en baterías de ensayos en diferentes regiones y por diferentes entidades (AIMCRA, INTIA, ), dando siempre un resultado óptimo. Ante el aumento de la problemática de Lolium resistente, la solución POLARPEC + MOHICAN, en tratamientos en Preemergencia del cultivo, cada año viene experimentando un crecimiento exponencial en cuanto al aumento de Hectáreas. tratadas se refiere, debido a su gran eficacia y conocimiento por parte del mercado de esta gran solución. Partir de una semilla sana es vital para sacar el máximo potencial de calidad y producción Pedro Bermejo (Syngenta) Syngenta es una empresa líder en I+D, desarrolla nuevas tecnologías aplicadas a la agricultura que aportan soluciones a los agricultores, combinando semillas de alto rendimiento, con programas de protección de cultivos y uso de insectos beneficiosos, con amplia experiencia en el cultivo del cereal. Partir de una semilla sana es vital para sacar el máximo potencial de calidad y producción. La enfermedad trasmitidas por semillas más importante en los últimos años en esta zona es helmintosporium gramineun y fusarium, que afecta gravemente a los cereales, produciendo perdidas en rendimientos. Syngenta posee dos fungicidas de alta eficacia para el tratamiento de la semilla muy específicos para estas enfermedades, como son DIVIDEND y CELEST. La aplicación de herbicida en presiembra es básica en el laboreo de conservación para el manejo de las malas hierbas. Hay que tener muy en cuenta la dosis de caldo por hectárea (bajos volúmenes, mejor) y es importante poner el herbicida lo más concentrado sobre la mala hierba. La solución a base de glifosato de Syngenta en forma de sal amónica es TOUCHDOWN PREMIUN, un herbicida de alta calidad, con gran rapidez de acción y eficaz incluso en condiciones difíciles (climatología adversa). Las principales malas hierbas que afectan al cereal en Gramíneas son Bromus, vulpia, avena y lolium(vallico). Para el control de lolium y vulpia, realizaremos aplicaciones de postemergencia precoz durante el invierno con productos como LOGRAN REX (Clortoluron+Triasulfuron) ó ARIZONA (Clortoluron+DFF). Para vallicos difíciles no controlados por derivados de la urea (Clortoluron e Isoproturon), la solución mejor es AUROS PLUS (prosulfocarb+triasulfuron) en pre o post muy precoz. Cuando el problema es de Avena loca y lolium conviene controlar en postemergencia con una solución altamente eficaz como es Axial a base de pinoxadem, único en el control de avena y vallico, tanto en Trigo como cebada. En Dicotiledóneas (Hierbas Hoja ancha), las principales malas hierbas son Papaver, sinapis,rapahanus, veronica, centaurea, fumaria,anacyclus-matricaria, cirsium(cardo), hypecum, etc. El control se realiza según la población de malas hierbas. En Syngenta tenemos soluciones para los diversos problemas de hierbas de hoja ancha como es ALLY, LOGRAN 20, BROMOTRIL, BANVEL TRIPLE, etc. Las claves para un mejor manejo del cultivo son las siguientes: 1-Rotaciones de cultivos eficientes. 2-Uso de semillas libre enfermedades (tratamiento fungicida). 3-Control eficaz de las malas hierbas (bromus, vulpia, lolium,etc). 4-Abonado equilibrado.5- Anticiparse al ataque de plagas: Nephasia, pulgones, chinches, troncha espigas. 6-Control enfermedades foliares (septoria (trigo), royas, helmintosporium y rincosporium (cebadas). Como novedades en el control de plagas del cereal tenemos KARATE ZEON 1,5 +, insecticida con tecnología zeón, micro cápsulas que liberan la materia activa de forma prolongada frente a plagas como pulgón, garrapatillos, etc. En cuanto a fungicidas para control de enfermedades foliares, hemos sacado AMISTAR XTRA, fungicida persistente que controla septoria, royas, oidio, helmintosporium y rincosporium. La mejor estrategia es comenzar aplicaciones a partir de hoja bandera, con el fin de mantener lo más tiempo posible verde la hoja bandera y asegurar un correcto llenado, buena cosecha y alto peso específico. La protección del cultivo tratando la semilla generalmente ofrece la mayor eficiencia Jaime Costa (Monsanto) La semilla es el medio de producción más importante, pues determina el potencial de la cosecha. La protección del cultivo tratando la semilla generalmente ofrece la mayor eficiencia, y un menor riesgo de impacto sobre el medio ambiente. En lo que respecta a la aplicación del glifosato en la siembra directa, siempre de acuerdo con la etiqueta de cada producto, en Monsanto recomendamos aplicar con bajo volumen de caldo cuando las malas hierbas están en sus primeras fases de desarrollo, y siguiendo el resultado para atajar algún posible rodal de malezas resistentes con los herbicidas selectivos aplicados después de nacer el cereal. Con respecto a las malas hierbas principales, el ricio del cultivo anterior es una de las hierbas más frecuentes, pero otras como Bromus, vallico, avena loca y varias de hoja ancha pueden ser aún más importantes. Afortunadamente, existen diversas opciones para controlarlas, con la mejor solución dependiendo de las condiciones de cada caso. En el manejo, las claves pasan por un seguimiento de los resultados para hacer frente a los problemas antes de que sea demasiado tarde, y rotación del cereal con otros cultivos. Si es económicamente posible, la rotación permite usar diferentes herbicidas o labores y simplifica el control de malezas. Este año la novedad más importante es la reciente publicación del Real Decreto 1311/2012, con las medidas a adoptar para el uso sostenible de productos fitosanitarios a partir de Aunque quedan unos meses para que sean exigibles, recomiendo su lectura a todos los agricultores y técnicos relacionados con el uso de fitosanitarios, pues refleja lo que la Sociedad espera de una agricultura eficiente y profesional.

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14 El gran problema ahora es la aparición y aumento de la superficie de malas hierbas difíciles de controlar y resistentes Alfonso Aguirre (Dow Agrosciences) El gran problema al que se enfrenta y se enfrentara en los próximos años la agricultura de Castilla y león será la aparición y aumento de la superficie de malas hierbas difíciles de controlar y resistentes, sobre todo debido al uso de familias de herbicidas similares y poca rotación de cultivos, los altos precios del cereal harán además que estos cultivos sean más atractivos y el agricultor no dude que su rotación sea cereal tras cereal con el consiguiente incremento del problema. La aparición en un principio de amapolas resistentes en La Bureba y ahora en zonas como el Valla de Esgueva el Cerrato en Palencia hace que esta mala hierba y su dificultad de control vaya en aumento, la aparición de Intensity por parte de Dow Agrosciences con una nueva materia activa ha abierto una nueva vía para su control eficaz tratándose con la amapola pequeña y pudiéndose mezclar con la mayoría de antigramineos ha hecho que este problema con Intensity tenga un nuevo y eficaz control. El otro grave problema es el Bromo su difusión esta hoy desgraciadamente todas las provincias de Castilla y León y va en aumento por la falta de control de los herbicidas tradicionales y por la dificultad del control es una hierba que nace fundamentalmente en otoño y invierno pero se adapta en años secos y nace más adelante, además es una hierba que germina muy superficialmente y en años con poco agua se desarrolla igual, este año será uno de estos. Broadway con su nueva materia activa es hoy una nueva solución para su control la más innovadora y eficaz, se lanzó el año pasado con un enorme éxito y magníficos resultados esta nuevo herbicida para el agricultor le ayudara a el control eficaz del Bromo. Los tratamientos tempranos con el bromo en 2-3 hoja y no tratar los días de heladas cuando la planta no puede sistemizar el herbicida harán que tenga un mejor control, así mismo las rotaciones de cultivos son una gran arma necesaria para el control del bromo. Otra mala hierba con un gran incremento y en toda el área es el Galium o Amor del Hortelano hasta ahora solo estaba en zonas frescas de Burgos pero el uso de herbicidas que no lo controlan ha hecho que sea un grave problema en toda Castilla león, tenemos una gran gama de herbicidas para su control como Intensity, Mustang y Starane, una hierba para vigilar ya que muy competitiva. Con toda esta gama tan completa y novedosa de herbicidas Dow Agrosciences proporciona una gran ayuda a los agricultores de Castilla león para que recojan más y mejores cosechas por que para nosotros CADA ESPIGA ES IMPORTANTE Cuando existan las mínimas condiciones de presión de enfermedades siempre es rentable su aplicación Javier Gallardo (DuPont) En lo que se refiere a la aplicación de glifosato en Siembra Directa, comentar que, con este sistema de cultivo es generalmente necesaria la aplicación de un herbicida de presiembra, así como la aplicación de herbicidas de post-siembra. Según el tipo de malas hierbas presentes o que preveamos puedan aparecer en la parcela elegiremos la solución que mejor se adapte a nuestras necesidades. Las principales malas hierbas que tenemos en cereal son en HOJA ESTRECHA: Bromus: posiblemente hoy en día sea la que más preocupe al agricultor, existen productos específicos para su control, también la aplicación de metribuzina a dosis altas puede dar buenos resultados. Avena loca: existen en el mercado varios avenicidas específicos con buenas eficacias en el control de esta hierba.en las últimas campañas, emergencias tardías posteriores a la aplicación de los avenicidas han afeado los resultados. Vallico: la gama de productos dirigidos al control de esta hierba es muy amplia y variada en cuanto a momentos de aplicación y formas de acción. Las eficacias generalmente son buenas. En cuanto a HOJA ANCHA, las principales son: verónica, cien nudos, matricaria, lapa, fumaria, cardo y como no amapola y amarillas. El catálogo de DuPont dispone de productos para controlar de forma eficiente tanto las malas hierbas de hoja ancha como las de hoja estrecha. Los productos de DuPont en Cereal son: Glean : Herbicida para trigo y cebada que controla malas hierbas de hoja ancha (verónica, amor del hortelano, cien nudos, matricaria, fumaria, entre otras) y vallico en pree y post emergencia. Granstar 50 SX : Herbicida para trigo y cebada para controlar malas hierbas de hoja ancha (jaramagos, amarillas, pamplina entre otras) en postemergencia. BiPlay sx : Herbicida para trigo y cebada. Controla un amplio número de malas hierbas de hoja ancha en postemergencia incluidas las difíciles (cien nudos, cardo, conejitos y magarza). Granstar Super: Herbicida para trigo, cebada, avena, centeno y triticale. Controla malas hierbas de hoja ancha en postemergencia, incluye en el control verónica, cien nudos y conejitos. Aralis : Herbicida para su uso en trigo y cebada. Controla un amplio número de malas hierbas de hoja ancha, en especial amapola resistente Dopler N: Herbicida para trigo y cebada que controla en post-emergencia avena loca y vallico. Colt 36: Herbicida para su uso en trigo y cebada. Controla en postemergencia vallico. Topik 24 EC: Herbicida para su uso en trigo. Controla avena loca y cola de zorra. Por terminar las claves del éxito en el manejo del cultivo pasan por dos aspectos principalmente: Una rotación de cultivos que facilita el control de malas hierbas en cereal. La elección de la solución herbicida adecuada para cada problema y empleo correcto de ésta en cuanto a dosis, momentos de aplicación, volumen de caldo y estado de desarrollo de la mala hierba. En cuanto a la aplicación de fungicidas pensamos que cuando existan las mínimas condiciones de presión de enfermedades siempre es rentable su aplicación eligiendo obviamente el producto más adecuado. Siempre hemos estado presente en el mercado fitosanitario del cereal cubriendo perfectamente sus necesidades Felipe Fores/Daniel Nuñez (Aragonesas Agro S.A.) Aragonesas Agro S.A. desde siempre ha estado presente en el mercado fitosanitario del cereal, cubriendo perfectamente las necesidades de este mercado. En la actualidad las soluciones herbicidas en el cereal de invierno, están representadas por: Legacy Plus, Puñal, Clorturex Flo, Ipulex, Pearl y Dadora WG. La respuesta de Aragonesas Agro en el cereal no queda ahí, se completa con herbicidas de primavera como el Brioxil Super y el Bromotril 240 EC, con insecticidas como Pyrinex 48 EC y Karate Zeon y con fungicidas como Epopee y Bumper P. Jornada patrocinada por:

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16 El reto es producir más alimentos a un menor coste para atender las necesidades de la población con el máximo respeto a la naturaleza Luis Sanz/ Pío Malfáz (CHEMINOVA AGRO) Cheminova Agro es una empresa que lleva 90 años al servicio del agricultor. Con nuestros productos buscamos principalmente tres cosas: -Ser eficaces y seguros tanto para el medio ambiente como para el aplicador. -Dar al agricultor la posibilidad de poder competir, a cualquier nivel, con sus productos. -Proporcionar asesoramiento técnico a los agricultores, buscando la solución más económica y eficaz en cada caso. El reto es producir más alimentos a un menor coste para atender las necesidades de la población con el máximo respeto a la naturaleza Otro de nuestros objetivos primordiales también es atajar con el menor coste posible los problemas que cada parcela puede presentar. La fórmula es buscar la solución adecuada. Cheminova Agro dispone de un amplio catálogo de productos y los conocimientos necesarios para cada problema: Para desinfección de la semilla tenemos Vincit Mínima con Frutiafol 2,5, para carbón, rincosporiun y caries, además de Sembral Maneb 40 y Ceralsano (Oxicloruro de cobre). En glifosatos tenemos Glyfos (glifosato 36%), Glyfos Envisión (glifosato 45%) que es más ecológico, Glyfos Accelerator 45% que es más rápido y tiene mejor efecto y Glyfos Titán 68% con sal amónica, y al ser más concentrado son necesarios menos envases y tiene mayor acción en hoja ancha. Respecto a los herbicidas la lista es variada y muy completa: Erturón (clortoluron 50%), Caminon (isoproturón 50%), HERBAFLEX (isoproturón 50% y beflubutamida 8,5%), Assistan 33% (pendimentalina), Claro (diclofop 36%), FENOVA SUPER (fenoxaprop 6,9%), MIXCANTIS un nuevo antibromo, Krone (metribucín 70%) para verónica, Platform (carfentrazona 40%), Primma BX, Primma Din, Primma Forte, Primma Mix, Transplant Forte, Inka dicamba 48%. Impact R (flutiafol 9,4% y carbendacima 20%), Impac (flutiafol 12,5%), Maypon (carbendazima 50%), Sparta (teboconazol 25%), Riozeb (mancozeb 80 %). Finalmenteen, en el campo de los herbicidas podemos detacar entre otros Audace, Chas 48 y Dominex, Como sabéis las principales malas hierbas en cereal son Avena, Vallico, Bromo, Veronica, Amapola y Galiun. Precisamente y como os he señalado antes, contra el bromo acabamos de sacar un nuevo producto denominado MIXCANTI. Con respecto al manejo, que es otro de los temas que ha salido en la mesa, nosotros recomendamos sobretodo alternativa de cultivos y rotación de materias activas para evitar las resistencias. Cheminova ha completado su catalogo de herbicidas de cereales, con un nuevo producto MISCANTI herbicida selectivo de trigo blando y duro, con un completo espectro de acción incluyendo algunas gramíneas importantes del cultivo de trigo como Cola zorra (Alopecurus myosuroides) ó Bromo así como numerosas especies de dicotiledóneas, incluidas crucíferas. Su aplicación es en postemergencia del cultivo y de las malas hierbas (BBCH 13-25), con acción radicular y foliar, procurando que las hierbas objetivo se encuentren en crecimiento activo para optimizar la acción herbicida. MISCANTI esta compuesto por una asociación de dos materias activas, inhibidores de ALS (Grupo B-HRAC), Propoxicarbazona-sodio un nuevo ingrediente activo que pertenece al grupo químico de las triazolinonas y posee una importante absorción radicular y se combina con iodosulfuron-metil-sodio, incluido dentro del grupo químico de las sulfonilureas, con una absorción principalmente foliar, lo que hace que ambos ingredientes activos se complementen perfectamente para tener un óptimo comportamiento herbicida. MISCANTI es un herbicida sistémico cuyos ingredientes activos, actúan por inhibición de la enzima acetatolactato sintetasa (ALS), interrumpiendo la síntesis de aminoácidos ramificados, como son la leucina, la valina y la isoleucina. MISCANTI está formulado como gránulos dispersables en agua (WG) lo que facilita su manejo en campo. Una vez aplicado sobre las especies a controlar, detiene su desarrollo dejando de ser competitivas para el cultivo. La eliminación definitiva se produce en un intervalo comprendido entre las 4 y 6 semanas, dependiendo de las condiciones ambientales tras el tratamiento.

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18 ASAJA VALLADOLID traslada a la CHD varias reivindicaciones de nuestros socios regantes Revisar a la baja las tasas de riego o la presencia de las organizaciones agrarias en las Juntas de Riego entre las peticiones Lino Rodríguez trasladó a José Valín las inquietudes y reclamaciones de los regantes de la Provincia de Valladolid en presencia de Isabel Gª. Tejerina, Secretaria General del MAGRAMA y Jorge Morro, Director General de Modernización e Industrialización Agraria de la JCyL. ASAJA VALLADOLID celebró una reunión con todos sus socios tras el anuncio del cierre de la campaña de riego debido a la preocupación de muchos regantes que se vieron afectados y con sus cultivos pendientes de completar su ciclo. En el debate realizado en la reunión entre los agricultores asistentes se llegaron a las siguientes conclusiones en forma de reivindicaciones para trasladar a la Confederación Hidrográfica del Duero: 1- Se deberían revisar a la baja las tasas de riego debido a la dificultad que se ha tenido para regar por la escasez de agua tanto en el Pisuerga como en el Bajo Duero. 2- Planificación correcta de las superficies cultivables en las zonas regables teniendo en cuenta la situación de los pantanos en fechas razonables para evitar saturación de cultivos con alta demanda de agua. Es decir, la superficie sembrada de riego debe estar relacionada con el agua disponible. 3- Presencia de las Organizaciones Agrarias en las Juntas de Riego en representación de los agricultores. Fernando Redondo y Lino Rodríguez en la reunión que ASAJA Valladolid mantuvo con varios de sus socios para tratar el tema de los riegos. La CHD accedió a que se realizasen unos riegos de mantenimiento en el Bajo Duero tras la petición expresa realizada por nuestra organización Todas estas demandas se hicieron llegar directamente al presidente de la Confederación Hidrográfica del Duero, José Valín, por parte del Presidente de ASAJA VALLADOLID, Lino Rodríguez. Además se reclamó que en las zonas del Pisuerga y el Bajo Duero se permitiesen realizar riegos de mantenimiento en cultivos como la remolacha, el maíz o el girasol hasta concluir el ciclo del cultivo. El presidente de la CHD, José Valín, recogió todas las peticiones reclamadas por ASAJA VALLADOLID, y en algunos casos como el tema de los riegos de mantenimiento con resultado positivo como en el Bajo Duero. El resto de demandas serán motivo de discusión en próximas reuniones que se van a celebrar entre la CHD y ASAJA VALLADOLID.

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20 Mirando al futuro, III Jornadas de Cooperativismo Agrario El Norte de Castilla, en colaboración con Cajamar y Aquagest, analiza el futuro del sector agroalimentario El Salón de Actos de Cajamar en Valladolid acogió las III Jornadas de Cooperativismo Agrario organizadas por el Norte de Castilla y patrocinadas por Tierra de Sabor, Cajamar, Aquagest, Acor, Aqualogy y Cobadú. Algunos miembros de ASAJA VALLADOLID como Lino Rodríguez, Fernando Redondo, Alberto Cano, Baltasar Sanz, Juan Ángel Treviño, Armando Caballero y Gonzalo Rodríguez no se quisieron perder este evento y se acercaron hasta la sede central de Cajamar para escuchar las conferencias y la mesa redonda. En estas jornadas intervino la secretaria general del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medioambiente, Isabel García Tejerína, que señaló que es imprescindible para el sector ganar dimensión y tener mayor disposición innovadora Tejerina comentó que la alimentación es cada vez más un servicio que un producto y que el aumento de la productividad y la generación y el reparto del valor añadido es un reto a resolver, siendo, una clave básica el mayor grado de concentración de la oferta Asimismo, anunció que el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medioambiente tendrá listos antes de finalice el mes de octubre los borradores de dos proyectos de ley para fortalecer los elementos más débiles de la cadena alimentaria. El primero de los dos es el de mejora de la reestructuración de la oferta en el marco de la cadena alimentaria. Una norma que persigue mejorar su vertebración, aumentar su eficacia y conseguir un mayor equilibrio en las relaciones comerciales entre los diferentes operadores. Esta incluirá el establecimiento de un régimen de contratación por escrito con el fin de garantizar la seguridad jurídica y la equidad en las relaciones comerciales, a la vez que tratará de regular las prácticas comerciales abusivas. El segundo proyecto de ley busca favorecer el aumento de la dimensión en el sector por medio de la definición de la figura de la entidad asociativa en la que se incluyen las cooperativas. El objetivo es impulsar la creación y desarrollo de estructuras comercializadoras, tanto de nivel nacional como internacional, de dimensión relevante y con fuerte componente innovador y vocación exportadora. La secretaria general del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medioambiente anunció también que en su departamento se están coordinando dos planes especiales para el sector agroalimentario. Uno estratégico para la internalización de la industria agroalimentaria y otro para impulsar en el sector los programas de I+Di en las cooperativas e industrias Juan Ángel Treviño, Carlos Aganzo, José Valín, Isabel García Tejerína, José Antonio Martínez Bemejo y Javier Ramírez. Alberto Cano, Baltasar Sanz, Juan Ángel Treviño, Armando Caballero y Gonzalo Rodríguez. Roberto García Torrente, Lino Rodríguez, Javier Ramirez, Jesús Martínez de Salinas, Carlos Aganzo, José María de la Figuera. Línea de crédito de 75 millones para el sector La buena noticia de la jornada la dio el director de la división de Negocio Agroalimentario de Cajamar, Roberto García Torrente, que en su intervención sobre las cooperativas de crédito como garantía de solvencia para el sector agrario anunció que Cajamar acababa de abrir una línea de crédito de unos 75 millones de euros para que

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22 Jesús García, María Eugenia García de Aquagest y Borja Sanz de Aqualogy. agricultores y ganaderos puedan financiar gastos corrientes debido a la sequía y otras contingencias. Unos tres mil agricultores y ganaderos podrán beneficiarse de esta campaña, en la que el importe medio de los preconcedidos oscilará entre los y los euros, explicó el responsable de Cajamar. Los clientes de Cajamar han comenzado estos días a recibir una comunicación personalizada en la que se les informa del importe puesto a su disposición, y que pueden hacer efectivo simplemente confirmando su aceptación en su oficina habitual. De esta manera ágil y sencilla, Cajamar Caja Rural facilita que los casi agricultores y ganaderos de Castilla y León que han sido seleccionados por la propia entidad puedan disponer de inmediato de la financiación necesaria, tanto para afrontar sus necesidades de circulante con vistas a la inminente campaña cerealista como para abordar mejoras o modernización de sus instalaciones. Otro de los alicientes de esta propuesta, es la combinación del préstamo preconcedido con el complemento del seguro agrario, pues la concesión del primero viene emparejada con un significativo descuento en el importe de la póliza suscrita. Como solución a esta línea específica, los ganaderos pueden acogerse además a las líneas de financiación pactadas por Cajamar con Saeca, dado que es un subsector especialmente vulnerable en la actual coyuntura de caída de precios de sus productos y notable alza en sus gastos. García Torrente desgranó en su alocución como ha evolucionado el sector agroalimentario español en los últimos años y el camino que, en paralelo, han seguido las entidades financieras y las cooperativas de crédito. Para García Torrente, en los próximos meses asistiremos cambios radicales. Vamos a tener explotaciones más grandes y más productivas y eso requerirá de inversiones importantes que requerirán financiación. Finalmente, el máximo responsable del negocio agroalimentario de Cajamar resaltó la amplia estructura de que dispone Cajamar para contribuir a la financiación de los proyectos agrarios en España. Sólo en 2011 pusimos a disposición del sector agroalimentario mil millones de euros para financiación de sus proyectos. Regadíos automatizados Otra de las conferencias interesantes de la jornada fue la ofrecida por Borja Sanz, delegado en Castilla y León del grupo Aqualogy-Aguagest, que analizó los efectos que provoca la modernización de regadíos y el abandono del riego por inundación. La firma está avalada por 45 años de trabajo, gestiona en la comunidad 45 potabilizadoras y 25 depuradoras que abastecen de agua potable a más de un millón de personas y ofrece también apoyo tecnológico y soluciones para mejorar la gestión del agua. Sanz defendió que la automatización es clave para optimizar el binomio que forma el gasto de agua y el de energía. La factura de electricidad y gasóleo en una explotación agraria puede superar el 30% del gasto total y la aplicación de sistemas automáticos y de control remoto permite aprovechar las horas en las que las tarifas son más reducidas, gastar lo justo en energía, ahorrar agua y detectar problemas de fugas, escapes y averías. Desde casa, desde el ordenador, es posible saber en qué estado está el riego en tiempo real y controlar el caudal de agua y los contadores, apuntó el responsable autonómico de Aqualogy, quien señaló que esta moderna aplicación de control remoto se puede redondear con la sincronización con los sistemas de predicción meteorológica.

23 El Salón de Actos de Cajamar en Valladolid acogió la presentación del Informe Análisis del sector vitivinícola en la provincia de Valladolid con la presencia de numeroso público y amplio foro empresarial del sector en la provincia. El director territorial de Cajamar Caja Rural José María de la Figuera, el director de Estudios de la Fundación Cajamar, David Uclés, el director del INEA, Félix Revilla, el director de Negocio Agroalimentario de Cajamar Caja Rural, Roberto García y la profesora del INEA, Beatriz Urbano, desgranaron una a una las claves del sector, proyectando una radiografía completa de uno de los pilares socio-económicos de Valladolid. La Fundación Cajamar estrena con esta publicación un esfuerzo concreto sobre el importante sector del vino en Castilla y León. Cómo ya hace en Murcia con las frutas y hortalizas, en Huelva con los frutos rojos y cítricos o en Almería con las hortalizas de invernadero, se plantea ahora el estudio de una producción agroalimentaria de referencia. Para la puesta en marcha de esta publicación, hace más de 12 meses se comenzó a trabajar en la búsqueda de un equipo de redacción adecuado, con conocimiento y contactos a nivel local que pudiera complementar a nuestros equipos. El grupo de profesionales de INEA vieron de inmediato el interés de este trabajo y se ofrecieron a colaborar con la Fundación. Este trabajo pues, es una muestra más del apoyo de Cajamar Caja Rural y su Fundación hacia el sector agroalimentario. En este sentido es una manifestación más de nuestro ADN agro, y de su firme voluntad de convertirse en la entidad de referencia de la agroalimentación española. Valladolid cuenta con seis figuras de vinos de calidad y con una superficie de viñedo de hectáreas, siendo la provincia con mayor extensión dedicada a este cultivo, el 29,78%, de la Comunidad de Castilla y León. Además, la provincia produjo en 2011, el 40,61% de la uva de vinificación de Castilla y León ( Tn) y elaboró el 46,66% de los vinos y mostos de la Comunidad, Hl. Esta publicación tiene por objeto analizar la campaña vitícola en la provincia de Valladolid en 2011 así como la estructura de gastos e ingresos del cultivo en la zona. La metodología empleada ha contado con fuentes secundarias, como las bases de datos oficiales, reglamentos de producción y estadísticas de la provincia, así como fuentes primarias. Mediante el método de entrevista personal a los Consejos Reguladores se ha obtenido información sobre las circunstancias y tendencias de la producción y la comercialización en cada una de las zonas amparadas. Para el análisis de la estructura de costes se organizó y desarrolló un panel de expertos con técnicos de la Asociación de Técnicos de Viticultura de Castilla y León, ATEVICAL, de las zonas vitícolas con superficie representativa de viñedo en la provincia, Rueda, Toro, Ribera de Duero y Cigales. Para el análisis de los ingresos se realizó un análisis de sensibilidad que permitió obtener el umbral de rentabilidad de las explotaciones y los beneficios para diferentes niveles de precios de la uva. Radiografía completa del vino en Valladolid La Fundación Cajamar, en colaboración con INEA y ATEVICAL, saca a la luz el primer informe monográfico sobre el vino y la vid del sector vitivinícola vallisoletano Fernando Redondo, David Uclés, José María de la Figuera y Amador Díez de Íscar.

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26 SANZ prorroga sus ofertas 50 Aniversario hasta diciembre Con motivo de la efeméride de este distribuidor, las promociones de las Jornadas Matinales continuarán hasta finales de año Sanz Maquinaria Agricola celebró, con gran éxito de público, otra edición de sus Jornadas Matinales que se desarrollaron durante la celebración de las Fiestas de la Virgen de San Lorenzo de Valladolid. Cientos de agricultores de toda Castilla y León se pasaron por las instalaciones de este distribuidor en la Calle Bronce, 2-4 del Polígono de Argales para ver las últimas novedades en equipos y charlar sobre la evolución de la campaña. Los que se acercaron hasta Sanz pudieron comprobar las ofertas que este distribuidor ha sacado para los agricultores en marcas como GIL, AGROMET, CLERIS, JEAN DE BRAU, HARDI, TECNOSPRA, SULKY o MONOSEM con motivo de su 50 aniversario. Varios agricultores no quisieron desaprovechar estos precios especiales y adquirieron sus equipos pero, los que no pudieron acercarse, todavía están a tiempo porque esta promoción continuará hasta finales de Año. Alguno de los ejemplos que los agricultores pueden encontrar son un Semi Chisel Agromet de 2 filas con brazo de 35x35, una Abonadora Cleris Arrastrada de Cinta, varias Sembradoras Gil Airsem tanto de siembra directa como convencional y una sembradora Monograno NG-PLUS 4 de 6filas de Monosem. Sanz ofrece, en algunos equipos de estas ofertas especiales, financiación gratis dentro del año. Paco Sanz (camisa azul) con alguno de los clientes que se acercaron hasta sus instalaciones durante un día de las jornadas. En varios de los equipos de estas ofertas especiales se ofrece financiación gratis dentro del año.

27 385 empresas y representantes de 18 países se darán cita en Expobioenergía 2012 Esta 7ª edición de la feria se celebrará del 23 al 25 de octubre en Valladolid Del 23 al 25 de octubre se celebrará en Valladolid, en el recinto ferial, la 7ª edición de Expobioenegía m 2 de exposición acogerán las novedades tecnológicas de 385 empresas y marcas expositoras procedentes de Alemania, Austria, Dinamarca, EE.UU, Finlandia, Holanda, Italia, Polonia, Portugal, República Checa, Serbia, Suecia, Suiza y Reino Unido, aunque la representación internacional en la muestra se eleva a 18 países, contando los presentes en varias de las actividades paralelas de Expobioenergía. Con estos datos de participación en la mano, unidos al creciente interés que despierta la biomasa en diversos ámbitos profesionales, los organizadores de la muestra, AVEBIOM y Fundación Cesefor, anticipan la asistencia de visitantes profesionales de 40 países a la mayor muestra tecnológica anual especializada en bioenergía de Europa. De hecho, a dos meses de la celebración del evento, el registro web ya contaba con profesionales pre-acreditados online. Un síntoma más del interés que genera la biomasa, sobre todo para usos térmicos, y que se manifiesta también en un incremento en la demanda de información sobre el sector, tanto por parte de empresas y asociaciones, como de prensa generalista. La suma de todos estos factores anima a los organizadores a pronosticar un aumento del 10% en el número de visitantes profesionales. La tecnología made in Spain se posiciona con fuerza en el sector y lidera la muestra en esta 7ª edición Las jornadas BIOMUN, BIOenergía para municipios, y el congreso CONECTA BIOENERGIA, dirigido a los grandes consumidores de energía térmica y eléctrica, serán el plato fuerte de Expobioenergía

28 Tecnología made in Spain Las firmas españolas irrumpen con más fuerza que nunca en esta 7ª edición de la feria. La suspensión de las primas a las nuevas inversiones en renovables para generación eléctrica y el constante aumento del coste de las importaciones de los combustibles fósiles (gasóleo y gas) están potenciando las aplicaciones para usos térmicos de la biomasa en nuestro país. El calor y la climatización abren nuevas expectativas para las empresas del sector de origen nacional, que han visto impulsada su actividad en los últimos meses. De hecho, es esencialmente en las aplicaciones térmicas donde se divisan ahora interesantes oportunidades de negocio. Por eso la biomasa para fines térmicos (ACS y climatización) crece a buen ritmo. La biomasa para generación de calor ha funcionado siempre sin primas, por lo que ahora consigue eludir los perjudiciales efectos de la moratoria a las renovables. Por otro lado, la participación internacional será más discreta en Una coyuntura que también moviliza al sector español que cobra un notable protagonismo en la muestra. Para muchos es el momento de la tecnología made in Spain. El sector ha despegado y el mercado está en marcha Los grandes consumidores, destacados protagonistas Las jornadas BIOMUN, BIOenergía para municipios, y el congreso CONECTA BIOENERGIA, dirigido a los grandes consumidores de energía térmica y eléctrica, serán el plato fuerte de Expobioenergía La 7ª edición de la feria tecnológica en bioenergía centra su atención en sectores que, por sus características, pueden obtener interesantes beneficios de las aplicaciones de la biomasa para usos energéticos, como son los alojamientos turísticos, la industria agroalimentaria y los bloques de viviendas. Asimismo, los pequeños y medianos municipios encuentran en la biomasa no sólo una fuente de energía más barata y sostenible, sino además, una fuente de empleo que ayudará a mejorar la calidad de vida de los vecinos. El plazo de inscripción de CONECTA BIOENERGIA permanecerá abierto hasta el 14 de octubre. Toda la información está disponible en congreso@ avebiom.org y en el teléfono La información actualizada de BIOMUN, así como de la gestión y financiación para grupos está disponible en biomun@ expobioenergia.com y en el teléfono Los organizadores pronostican un aumento del 10% en el número de visitantes profesionales.

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30 AVAC celebra su 10 Aniversario La Asociación Vallisoletana de Agricultura de Conservación organizó un curso y una jornada para conmemorar su fundación La Asociación Vallisoletana de Agricultura de Conservación (AVAC) celebró una Jornada de Otoño muy especial ya que coincidió con el 10 aniversario de la fundación de esta organización. Dividida en dos partes, los socios de AVAC realizaron en primer lugar, gracias a la colaboración de Syngenta, un curso de calibración de pulverizadores. Impartido por Emilio Gil, profesor titular del departamento de Ingeniería Agroalimentaria y Biotecnología de la Universitat Politècnica de Catalunya, de una forma práctica y didáctica los socios de AVAC aprendieron entre otras cosas a escoger la boquilla precisa, a elegir presión y velocidad adecuadas y a calibrar correctamente la máquina. Tras el curso, ya por la tarde, tuvo lugar la Jornada Teórica. En primer lugar intervino Juan José Pérez, Asesor técnico en la Red Andaluza de Experimentación Agraria con más de 25 años de experiencia en la siembra directa que habló sobre manejo de cubiertas, fertilización y control de malas hierbas en siembra directa en Andalucía. Pérez aseveró que considera que la siembra directa es un sistema de producción nuevo, no una técnica, porque exige apartarse de las recetas conocidas para entrar al concepto de estrategias de manejo. Para este Técnico de la Red Andaluza, este nuevo modelo de producción requiere: superficie, información y adaptación de la finca si queremos alcanzar la máxima producción. Necesitamos también maquinaria adecuada, especialmente la sembradora y tener en cuenta que la Siembra Directa produce un cambio en el tema de las malas hierbas y varía la incidencia de las plagas y enfermedades. Entre sus ventajas, apuntó también, esta que nos permite una mayor disponibilidad neta de agua y su ahorro de energía con respecto al laboreo convencional. En segundo lugar intervino Javier González Paloma, Jefe del departamento Agronómico del Grupo Fertiberia que presentó una nueva tecnología de Fertilización: AMICOTE C-VIDA. González Paloma explicó que AMICOTE C-VIDA se trata una gama de fertilizantes complejos específicos, desarrollado por el Grupo Fertiberia y comercializado por una de las empresas del Grupo, Intergal Española. Siendo el responsable comercial Javier Sáinz de Baranda (Javier.sainz@ intergal.es) en las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila. Según el Jefe del departamento Agronómico del Grupo Fertiberia, esta gama de fertilizantes poseen en su composición las materias primas de primera calidad (Nitrógeno, Fosforo y Potasio) complementada con macroelementos secundarios (Calcio, Magnesio y Azufre), microelementos y lo más importante es la avanzada tecnología C-VIDA con la que está formulada. Javier González Paloma comentó que lo que se consigue al fertilizar con AMICOTE C-VIDA son 1- Plantas mejor nutridas, ya que desbloquea nutrientes del suelo. 2-Cultivos más vigorosos, porque se consigue mayor desarrollo radicular y 3- Mayores producciones y de mayor calidad. Por último, el responsable de Fertiberia explicó que dentro AMICOTE C-VIDA hay numerosos equilibrios pero que en esta jornada de AVAC era obligado destacar AMICOTE C-VIDA Starter Microgranulado, para incorporación en la línea de siembra en agricultura de conservación. Finalmente cerró la Jornada de Enrique de Pedro de la empresa KEYTRADE. Este es un resumen de su conferencia: La técnica de la siembra directa ofrece claras ventajas tanto para el suelo, al permitir el aumento de la materia orgánica y evitar la compactación y erosión del terreno, como para el cultivo, al favorecer la retención de humedad y proveer en sustancias orgánicas de gran interés agronómico. Sin embargo, las importantes cantidades de rastrojo que permanecen en la superficie dejan al nitrógeno procedente de la descomposición de los residuos vegetales sujeto a inmovilización, así como a importantes pérdidas por volatilización. La volatilización del nitrógeno se produce como consecuencia de la actividad de la ureasa del suelo, siendo esta mucho más intensa en condiciones de humedad y de elevado contenido en materia orgánica del suelo, condiciones relevantes en siembra directa. Estudios de campo han puesto de manifiesto que la volatilización del nitrógeno en siembra directa puede resultar hasta 6 veces superior al que se produce en laboreo tradicional. La urea protegida frente a volatilización garantiza la disponibilidad del nitrógeno aportado actuando de forma específica sobre la ureasa del suelo. Esta nueva tecnología permite un uso eficiente del nitrógeno, optimizando su aprovechamiento. De esta forma, al aprovecharse mejor las unidades de nitrógeno, la inversión realizada por el agricultor repercute en la cosecha obtenida a la vez que se contribuye a reducir las emisiones a la atmósfera. UreaTEC46 es un abono nitrogenado que contiene el ÚNICO INHIBIDOR DE LA UREASA REGISTRADO en toda la Unión Europea para paliar las pérdidas por volatilización. Los resultados obtenidos en parcelas de toda la península y en todo tipo de condiciones climatológicas y de técnicas de cultivo demuestran que ureatec46 permite ajustar la dosis de Nitrógeno, reducir los costes de abonado y obtener una excelente producción. Javier Sainz de Baranda, Juan Ramón Alonso, Juan José Pérez y Enrique de Pedro. Por la mañana los socios de AVAC realizaron un curso de calibración de pulverizadores patrocinado por Syngenta.

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32 III Jornada Estratégica del Cereal SAPEC celebra su reunión anual de distribuidores en el Parador Nacional de la Granja de San Ildefonso. Parte del equipo humano de Sapec junto con los responsables de Agrovalladolid y Trinitario Cadenas de Cajamar. SAPEC celebró su reunión anual de distribuidores en el Parador Nacional de la Granja de San Ildefonso. Hasta allí nos acercamos junto a los distribuidores de SAPEC en Valladolid (AGROVALLADOLID) para cubrir el evento, ya que este año la temática era sobre el cultivo del cereal. La Jornada comenzó con la presentación y bienvenida por parte del Director Ejecutivo de SAPEC Agro, S.A.U., Andrés Arevalo. A continuación habló Juan A. Baviera, Director de Producto SAPEC Agro, S.A.U. haciendo un repaso a las diferentes soluciones que aporta SAPEC al cultivo del cereal. Baviera llamó la atención ante la próxima campaña de cereal que se nos presenta, con unas excelentes perspectivas de precios, donde el agricultor está valorando las mejores opciones para aumentar su producción. Hay problemáticas muy diversas de malas hierbas, las cuales debemos combatir con la siempre estimable ayuda de los herbicidas. Baviera comentó que cada vez está más extendida la resistencia de Lolium sp. a algunos herbicidas. El agricultor debe combatir las malas hierbas con el fin de aumentar la rentabilidad de su explotación. Ante esta problemática SAPEC AGRO, S.A.U, empresa consolidada en el mundo fitosanitario Español, lleva cuatro años trabajando en la divulgación y aplicación de la que considera la mejor solución ante el Lolium Resistente y las principales malas hierbas de hoja Ancha. La solución propuesta por Sapec Agro, es la mezcla de dos herbicidas en pre-emergencia o postemergencia precoz (POLARPEC + MOHICAN).

33 POLARPEC es un herbicida clasificado en el grupo N por el HRAC, grupo de herbicidas que no tiene, de momento, resistencias conocidas frente a Lolium sp. Esta solución ha sido probada en baterías de ensayos en diferentes regiones y por diferentes entidades (AIMCRA, INTIA, ), dando siempre un resultado óptimo. SAPEC, ante el aumento de la problemática de Lolium resistente, ofrece la solución POLARPEC + MOHICAN, en tratamientos en Preemergencia del cultivo, ya que cada año viene experimentando un crecimiento exponencial en cuanto al aumento de Hectáreas tratadas se refiere, debido a su gran eficacia y conocimiento por parte del mercado de esta gran solución. Xavier Monfort Responsable de Nutricionales nos presentó las características del ABONO STARTER SAPEC, donde tienen depositadas muchas esperanzas. Fue Benjamín Santarrufina Director de marketing quien presentó las diferentes promociones que los distribuidores de SAPEC pueden ofrecer a los clientes, significando una parka y un terminal smartphone. A continuación tomó la palabra Trinitario Cadenas, Responsable del sector Agro de Cajamar donde comenzó señalando que su entidad financiera mantenía el firme compromiso con el sector agrario. Recordó la implicación que tiene Cajamar con los agricultores, ganaderos y empresas del sector; tanto para financiar proyectos y campañas como en el campo del seguro. El núcleo de su intervención giró entorno al presente y el futuro del cereal. Trinitario, ante el magnifico escenario de precios actual puso encima Imagen general de la Jornada que tuvo lugar en Segovia. de la mesa un gran interrogante para el futuro. Pero desgrano una serie de parámetros que nos hacen pensar en un horizonte ilusionante para los años venideros. Destacó el bajo nivel de los stock a nivel mundial, lo que produce tensiones en el precio, aventurando la necesidad de articular algún tipo de mecanismo de intervención. También destacó el impacto que esta generando la incorporación de empresas productoras de energías como el etanol y bioetanol. El consumo de cereales para producir proteína animal esta creciendo ya que nuevos países como India y China lo están incorporando masivamente a su dieta. Trinitario remarcó, que la clave esta en el aumento de la población mundial, con necesidades cada vez mayores de alimentos. Mientras que el aumento de tierras disponibles en el mundo para cultivar es limitado. Seguidamente tomó la palabra Javier Blasco Director Comercial de SAPEC para indicar a sus distribuidores las ventajas financieras y de descuentos de que pueden favorecerse. Como colofón final a la Jornada, Antonio Moar Business Trainer motivó al personal con una charla interactiva. El creador del pregunting nos planteó una serie de reflexiones para ayudarnos a optimizar nuestro trabajo: E=M2 Éxito igual a motivación. Nos invitó a pensar antes de hacer y recomendó el equilibrio personal para que nuestra labor comercial pueda optimizarse. El creador del pregunting nos recomendó el hacer preguntas adecuadas ya que sentenció: El que pregunta dirige. La jornada finalizó con un almuerzo de trabajo donde no faltaron los judiones de la granja y el cochinillo, platos estrella de la gastronomía segoviana.

34 Deltacinco presenta en campo toda su gama de Amazone Más de 600 agricultores de toda España acudieron a Fuentes de Valdepero para ver en directo el trabajo de esta maquinaria Deltacinco presentó en campo toda la gama Amazone para sus clientes cercanos y toda su red de distribución. En una Jornada de tres días en la localidad de Fuentes de Valdepero (Palencia), más de 600 agricultores pudieron comprobar el trabajo de suelo con grada rápida Catros y semichisel con tecnología 3D Cenius, siembra directa con la Cayena 6001 y DMC Primera 6000 con Kit de abonado y mínimo laboreo con el Cirrus También pudieron ver los equipos de abonado ZA-M 3000 ultra Hydro, abonadoras con capacidad para más de 4000 KG de abono, con accionamiento hidráulico de los discos y ajuste individual de las revoluciones de trabajo en ambos lados, lo que nos permite la distribución en el campo a través del GPS Amazone. En el apartado de Pulverización se mostraron un UF con tanque frontal y GPS, pulverizador con más de 3000 litros de capacidad suspendido y barras 28 metros y el UX 4200 Super con barra Súper L, equipado con eje direccional y GPS Integrado Amazone, ambos trabajaron con ajuste de altura Distance Control. De Izq. a Der.: Jorge Iglesias, Belén Iglesias, Trinitario Pérez de Santa Colomba de las Carabias (Zamora) y Manolo García de la empresa Fertimaq, distribuidor Deltacinco para la zona de Zamora. Entrega abonadora AMAZONE modelo ZA-M 1201 del sorteo correspondiente a FIMA Abilio de Deltacinco, los hermanos Ferreras distribuidores de Deltacinco para la zona norte de Valladolid, junto a Juan de Taller Agrícola Dani y Juan, distribuidores de Deltacinco para la zona sur de Valladolid y Carlos Rojo, agricultor de Villacarralón. Deltacinco quiere dar las gracias a todos los asistentes y especialmente a toda su red de distribución de toda España, que acudieron con agricultores interesados en las diferentes máquinas y otros con su presencia a lo largo de varios días. Del mismo modo, esta empresa, quiere agradecer a los agricultores-clientes que les acompañaron en el manejo de las diferentes máquinas en campo ya que sin ellos estas jornadas no hubieran sido posibles y así, con ellos, fueron un éxito rotundo. Por otra parte, unos días antes, en AGROMAQ, la Feria de Salamanca, se entregó a Trinitario Pérez de Santa Colomba de las Carabias (Zamora), la abonadora AMAZONE ZA-M 1201 correspondiente al sorteo celebrado en la última edición de la FIMA. Cayena 6001

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36 Demostración de Solá en Santillana de Campos Más de 400 agricultores de Valladolid y Palencia se acercaron a esta localidad de la mano de OVLAC para ver en directo varias sembradoras Maquinaria Agrícola Solá realizó una demostración en Santillana de Campos de la mano de su distribuidor en Palencia OVLAC. Más de 400 agricultores de Palencia y Valladolid acudieron a ver los modelos de sembradoras monograno, siembra directa y siembra convencional que Sola llevó a esta localidad palentina. Los agricultores se interesaron principalmente por dos modelos, la A-6000-SM y la nueva Telescópica (TM); lo que confirmó, la tendencia de los últimos tres años de los agricultores hacia equipos polivalentes de rejas que puedan hacer las dos cosas. César de Ovlac, Pipe Urbón, Distribuidor Sola en Valladolid; Teodoro Meneses, Técnico de Sola; Jorge Calvo, Distribuidor Sola en Palencia y Ramón Cambrai delante de la A SM Unos agricultores observan la nueva Telescópica de Solá Telescópica (TM) La Telescópica es un modelo especialmente pensado para agriculturas pequeñas o medianas. Esta sembradora, ofrece la misma eficacia que el sistema de la A SM pero se puede llevar con tractores de a partir de 100 CV. Modelo disponible en arrastrado o suspendido, permite una anchura de siembra de unos cuatro metros que se trasforman en tres de transporte de manera sencilla mediante unos hidráulicos. Con gran capacidad de tolva, unos litros, destaca también porque tiene un sistema de distribución mecánico mediante variador lo que la hace muy eficaz. La aceptación de la Telescópica esta siendo excepcional a pesar de que se han presentado pocas en España y su lanzamiento oficial se realizara en la próxima campaña. El camino iniciado hace tres años por Sola de apostar por un sistema de rejas mixto se ha convertido hoy en la mejor alternativa para el agricultor ya que este puede hacer la agricultura de conservación de manera sencilla sin condicionar el sistema de laboreo a la sembradora. A nivel internacional estos sistemas mixtos están despertando un gran interés. A SM La A SM es una sembradora mixta de rejas que puede hacer tanto siembra directa como siembra convencional. Dispone de una gran capacidad de tolva, unos litros y está disponible en 6,7 y 8 metros de siembra. La A SM, que por su relación calidad, precio y sencillez se ha convertido en éxito de ventas en toda España. NUEVO PORTAL ESPECIALIZADO EL PORTAL DONDE COMPRAR O VENDER TU SEMBRADORA USADA

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38 José Ignacio Tebar García Agricultor de Minaya (Albacete) Hay que cambiar la filosofía de abonado tradicional hacia nuevas fórmulas más eficientes y rentables como Umostart Muchos agricultores todavía no echan cuentas a la hora de planificar y desarrollar sus cultivos a lo largo de una campaña, algo que va en contra de la lógica y el futuro, con un panorama de ayudas cada vez más complicado. José Ignacio Tebar si las echa año tras año y su obsesión es la búsqueda de la eficiencia agronómica y la rentabilidad en su explotación. En este sentido, a la hora de abonar sus parcelas lo tiene claro: el nuevo abonado microgranulado Umostart Perfect, de Sipcam Iberia, es la solución ideal para conseguir la fertilización más eficiente con el mayor ahorro de costes En la localidad manchega de Minaya (Albacete) se encuentra la explotación de José Ignacio Tebar García, Ingeniero Técnico Agrícola con una amplia experiencia en gerencia de empresas de riego en Perú y Brasil, que desde el año 2006 se dedica en exclusiva a la agricultura. Esta formación técnica y empresarial es fundamental para entender la filosofía que mueve a este profesional agrario: la búsqueda de la eficiencia agronómica en sus cultivos y de la máxima rentabilidad de su actividad agrícola. José Ignacio cuenta con 250 hectáreas de cultivo (160 arrendadas), casi todas ellas de secano (sólo 20 ha son de regadío) y donde cultiva una rotación de trigo (120 ha esta campaña), lentejas (40 ha) y barbecho, utilizando habitualmente técnicas de mínimo laboreo. Es importante destacar que cultiva la variedad de trigo Chamorro, una variedad adaptada a la zona y que se vende a mayor precio que un trigo panificable. Chamorro es una variedad muy rústica pero con rendimientos más bajos (1.500 a kilos por hectárea en un año normal, según las zonas), pero él consigue rendimientos mucho más altos (3.300 kg/ha en la campaña 2011) gracias a esa búsqueda de la eficiencia y a la utilización de abonos microgranulados de última generación como Umostart Perfect. P.- Nos puede comentar las características principales de su finca a nivel de suelos y rendimientos? J.I.T.G- Estas tierras de secano cuentan con suelos poco arables, como mucho a medio metro máximo de profundidad, y con muy poca materia orgánica (entre 0,30 y 0,50), así como un alto porcentaje en carbonato cálcico (entre el 25 y el 40%), con unos niveles de fósforo y potasio aceptables. Además, estamos en una Zona Vulnerable de Contaminación por Nitratos, por lo que tenemos limitada la aportación de nitrógeno (en trigo solo 60 uf/ha y leguminosas 20 uf/ha). Además en esta zona la legislación no nos permite aplicar la urea en cobertera, sino en la sementera. Con todo ello hay que analizar muy bien las estrategias de abonado para conseguir ser eficaz y rentable. Desde el punto de vista de los rendimientos, aquí tenemos medias de kg/ha en un año normal con trigo Chamorro, aunque yo alcancé los kg/ha el año pasado que llovió mucho y bien. Esta campaña de 2012 he bajado a kg/ha pero solo con 120 milímetros de lluvia por hectárea y gracias al abonado con Umostart Perfect, ya que en una parcela que no lo utilicé solo he sacado 800 kg/ha. Una diferencia tremenda. P.- Usted ha apostado por la fertilización localizada con microgránulos Umostart Nos puede comentar desde cuando aplican este abono y por qué? J.I.T.G- Por mi formación técnica y después de unos años trabajando de gerente en empresas José Ignacio Tebar García. El trigo crece con más fuerza y más plantas por semilla. El secreto de Umostart es el sistema radicular que crea y el gran número de raíces absorbentes.

39 de riego de Perú y Brasil, cuando me planteé la actividad agraria en 2006 tenía claro que la gestión empresarial en búsqueda de la eficiencia y la rentabilidad era la clave para poder mantener esta actividad. Por un lado, me hice con un programa de control de costes para explotaciones agrícolas (Isamargen) y aposté por el guiado semiautomático con GPS para mejorar todo el trabajo en campo con el tractor (ahorrando tiempo, combustible, fertilizantes, semillas, etc.) al evitar solapes y pasadas de mas. Por otro lado busqué la eficiencia agronómica a través de la apuesta por la variedad Chamorro, que se adapta a mi terreno y se paga mejor, y empecé a buscar un sistema alternativo a la fertilización tradicional. Creo que hay que cambiar la mentalidad totalmente en este tema ya que echar en la tierra 200 o 300 kilos de abono al principio de la campaña no es ni eficaz ni rentable, más en esta tierra donde en la parada invernal se bloquea totalmente el fósforo. Entonces probé con los llamados abonos estabilizados y en 2009 probé con Umostart en dos parcelas de 4 hectáreas de trigo. Ese año, con una lluvia de 300 milimetros, saqué 500 kilos más en el ensayo con Umostart, alcanzando los kg/ha. Y ya en 2010 aboné todo el trigo con Umostart Combi y en 2011 he probado el nuevo Umostart Perfect y lo he aplicado también en la lenteja. P.- Y, además del aumento de la producción, que otras ventajas nos puede destacar de este sistema de abonado? J.I.T.G- Lo primero que hay que decir es que el sistema de abonado con Umostart es mucho más eficiente que el sistema tradicional ya que pones el abono junto a la semilla y el efecto starter hace que nazca mejor, desarrollando con más fuerza el sistema radicular y con muchas más raíces absorbentes, que es lo que nos interesa realmente. Además, en la parada invernal la parte aérea se paraliza, pero en la tierra siguen las raíces con su actividad y Umostart, por el tipo de fósforo que lleva, no se bloquea en el suelo como ocurre con el DAP y sigue trabajando y ayudando a la raíz. Este es el gran secreto para que el trigo luego se defienda mejor y produzcan más plantas por semilla. Entre las ventajas claras está primero el ahorro de costes, ya que con 40 kg/ha máximo de Umostart tienes el abono suficiente, ahorrando mucho en costes y en logística. Al aplicarlo en la línea de siembra te ahorras 10 euros por hectárea de la abonadora y 20 euros de dos pases para enterrar el abono. Además ahorro semilla ya que siembro 145 kg/ha en vez de 180 kg/ha y tengo más producción, por lo que creo que el sistema es perfecto. Otra ventaja es que el trigo es más competitivo en el terreno y hay muchas menos malas hierbas. Este año con Umostart Perfect, por el aminoácido que lleva, he notado que las plantas tienen más raíces absorbentes y un mejor sistema radicular, así como más plantas por semilla en el ahijado. P.- Y cómo se gestiona el abonado de cobertera con este sistema? J.I.T.G- Esto si es importante recalcarlo, ya que para que el abonado sea eficiente al 100% el aporte de nitrógeno hay que hacerlo en el momento justo, que en este caso es antes del ahijado cuando la planta tiene 2-3 hojas. Hay Resultados Ensayos Centro de Investigación Agraria Albaladejito (Junta de Castilla-La Mancha) que estar siempre pendiente del cultivo y hacer un seguimiento del mismo si queremos buscar la eficiencia en el abonado. P.- Por último, desde su experiencia, cree que los abonos parecidos a Umostart u otros sistemas de abonado son comparables? J.I.T.G- Desde luego que no se pueden comparar ya que hay abonos que parecen similares y más baratos pero al final tienes que poner más kilos por hectárea y te sale más caro. Y los abonos tradicionales ya he dicho que suponen un montón de kilos al principio de la campaña y luego no lo aprovecha el cultivo. Yo con kg/ha de Umostart tengo suficiente y consigo un cultivo eficiente y rentable, que es de lo que se trata. Te puedo decir que sin contar la PAC saqué una rentabilidad en 2011 de casi 70 euros/ha y vendiendo el trigo más barato. Más Información: Según los resultados del ensayo de la campaña de cereal realizado por el Centro de Investigación Agraria Albaladejito (Cuenca), perteneciente a la Junta de Castilla- La Mancha, donde se comparan distintos fertilizantes aplicados en fondo a sus dosis comerciales y ajustando las mismas unidades fertilizantes nitrogenadas totales con la cobertera se obtuvo que el abonado con Umostart Progress, Umostart Perfect y Umostart Combi superan claramente en producción al abonado tradicional con DAP ( ) y otros microgranulos de la competencia ( ). En concreto, Umostart Perfect produce 185 kg/ha más que otros microgranulados y unos 265 kg/ ha más que con 150 kg/ha de DAP. Al calcular el beneficio por hectárea descontando el coste de los abonos, Umostart Perfect produce un aumento en el beneficio de unos 32,9 /ha frente a otros microgranulados y un aumento de unos 58,4 /ha frente al DAP. Más Información:

40 Fernando Bagüés Giménez, director gerente de Agromonegros S.A Los efectos por no utilizar semilla certificada son demoledores Nos puede explicar brevemente la trayectoria de una empresa que se ha convertido en toda una referencia en el sector como es Agromonegros? Desde 1980, año de la fundación de nuestra empresa, nuestros principios básicos están claros: trabajo bien hecho y buen trato a nuestros clientes y proveedores, en definitiva ser fiables. La semilla que ponemos a disposición de los agricultores cada campaña debe ser de una calidad física impecable y de variedades competitivas que produzcan resultados satisfactorios en cualquier terreno y ambiente. Con este objetivo tenemos desplegada desde hace varios años una amplia red de ensayos propia y somos una de las pocas empresas nacionales que mantenemos planes de mejora varietal. Aunque se han dado importantes pasos hacia adelante, todavía queda camino por recorrer para que en nuestro país se cumpla totalmente la normativa para la utilización de semilla certificada. Cómo está actualmente la situación en este asunto? El consumo de semilla certificada en España es bajísimo, muy inferior al de otros países de nuestro entorno. La semilla debe ser considerada un sector estratégico por diversas razones: 1. Para que nuestro sector transformador pueda disponer de materias primas de calidad trigo harinero, trigo duro para semolería, cebada maltera para cerveza, trigos y cebadas con trazabilidad para la fabricación de piensos- es imprescindible la utilización de semilla de calidad, semilla certificada. 2. De todos los inputs que utiliza el agricultor, la semilla certificada es el que está sometido a mayor control oficial y por lo tanto es el que más garantías ofrece. 3. La obtención de variedades cada vez más adaptadas a nuestro entorno agroclimático, que respondan a las demandas de la industria y que vayan incrementando los rendimientos por hectárea, requieren de investigación. La investigación en cereales es una labor de años, muy costosa. Sólo la utilización de semilla certificada permite el retorno de la inversión y, en consecuencia, el mantenimiento de los planes de mejora varietal.

41 4. Los efectos a corto y medio plazo de la no utilización de semilla certificada son demoledores: cualquier agricultor técnico de la administración, de las empresas transformadoras, de cooperativas y empresas de semillas, ha podido constatar el nivel de mezcla varietal en los campos de cultivo difícil así obtener valor añadido por calidad -, el nivel de contaminación por malas hierbas y la aparición de enfermedades transmisibles por semilla que estaban erradicadas. 5. Lo anterior es incompatible con una agricultura sostenible. 6. La ausencia de investigación y de la renovación varietal necesaria para mejorar la producción, está radicalmente reñida con el fin último que la Sociedad exige de la Agricultura: satisfacer la demanda de alimentos de una población que crece sin cesar. 7. Los ciudadanos también nos demandan alimentos seguros y controlados. El origen de cualquier buena política de trazabilidad y seguridad alimentaria está en las materias primas. Por lo tanto, la semilla es lo primero. En definitiva el apoyo a la semilla certificada y el fomento de su uso, se hace imprescindible Qué variedades de trigo y de cebada están promocionado ahora de cara a la sementera de otoño de 2012? Fruto de nuestros propios planes de mejora y del chequeo continuo de variedades en nuestra red de ensayos, ponemos a disposición de los agricultores las cebadas Icaria, que destaca por su adaptabilidad total, Forcada, de gran potencial productivo, elevado peso específico y valor maltero, Epona y Estrella, cebada de seis carreras de ciclo medio, que destaca en los ensayos y registro de variedades por su vigor y resistencia. El trigo blando Rodrigo, una variedad al que denominamos el mejor trigo, porque así lo acreditan sus resultados en el campo. Y además esta campaña, presentamos una nueva variedad de trigo blando especialmente recomendable en Castilla y León: Arezzo, trigo de invierno encuadrado dentro del grupo 3 en cuanto a calidad harinera, que destaca por su gran productividad. El cereal tiene en estos momentos un buen precio. Al agricultor le merece la pena invertir en semilla certificada para asegurarse una mayor producción? Sin duda. Hacer las cosas bien siempre compensa y esmerarse en una buena siembra más. En cuanto a proyectos de investigación, qué cultivos alternativos están ensayando de cara ofrecer nuevas alternativas a nuestros agricultores? En estos momentos seguimos con nuestros planes de mejora en cebadas, trigos duros y trigos blandos.

42 José Mª de La Horra Plaza, Gerente de HORPISO Maquinaria Agrícola Para preparación de siembra hemos sacado unos Vibro-Cultivadores de Ballesta de última generación Cuáles son los orígenes de Horpiso? La firma Horpiso Maquinaria Agrícola, aparece en Peñafiel hace 35 años, pero sus orígenes se remontan a San Martín de Rubiales (Burgos) donde Luis de la Horra fabricaba remolques, galeras y anteriormente su padre, Felipe de la Horra construía carros remolcados por animales, la tradición familiar continua desde 1940 y en la ubicación actual en Peñafiel desde 1977 Su dilatada trayectoria en el sector de la maquinaria agrícola como puede beneficiar a sus clientes? La experiencia que tenemos tanto en la fabricación como en la comercialización de maquinaria agrícola nos permite un asesoramiento profesional y particular a cada necesidad del agricultor. El taller de reparación de maquinaria y de mecanizado de piezas, completa un servicio integral de cara a cubrir todas las necesidades del profesional de la agricultura: Fabricación Comercialización Servicio Post-Venta Reparación de Maquinaria y Mecanizado de Piezas. Cuáles son las principales líneas de sus productos? En cuanto a fabricación, las arrancadoras de patatas en 2 y 4 filas, los vibrocultivadores de ballesta KONSGKILDE, preparadores de terreno, gradillas y cultichisel, cultivadores entre líneas y aperos para las viñas. En cuanto a comercialización, despedregadoras, recogedoras de piedras Tasias, equipos de liquido y polvo para las viñas, sembradoras de patatas CRAMER, etc. Qué novedades puede ofrecer a sus clientes de cara a la próxima sementera? Para preparación de siembra, fabricamos los Vibro-Cultivadores de ballesta. Son cultivadores de última generación, provistos de ballestas y brazos especiales que vibran al paso por la tierra, también fabricamos las Gradillas en 4 filas con brazo 45*10 con refuerzo rodillo y rastra. Son las maquinas que exige la agricultura moderna para trabajar la tierra a un máximo rendimiento y un mínimo coste. El magnifico servicio post-venta que ofrece su empresa, cómo puede beneficiar al agricultor que compra uno de sus aperos? Hoy en el servicio post-venta, es fundamental para cualquier vehiculo ó apero. Nosotros estamos preparados para cubrir este servicio, tanto en las maquinas de fabricación propia, como en reparaciones de otras marcas. Contamos con taller de mecanizado de piezas y soldadura para atender cualquier tipo de reparación. Hemos incorporado un torno de control numérico para fabricar bulones, casquillos, ejes, etc. Todo ello inspeccionado por un control de calidad ISO llevando ya más de 8 años cumpliendo con la normativa. Cuál es el ámbito geográfico se su actividad profesional? Directamente trabajamos toda Castilla y León y por mediación de distribuidores estamos en Andalucía, Castilla la Mancha y Galicia. Mientras que en el exterior tenemos presencia en varios países como Portugal, Marruecos, Argelia, Cuba, El servicio post-venta es fundamental para cualquier vehiculo ó apero Desde su perspectiva como ve el futuro del sector? El futuro de la agricultura pasa por la restructuración del sector, profesionalizando al agricultor y teniendo cada vez más una mentalidad de empresario. La agricultura es la base de la economía y comer tenemos que comer todos los días Qué mensaje enviaría a todos los agricultores y ganaderos de nuestra provincia? Un mensaje de ánimo y esperanza: Siempre que ha llovido ha escampado y las crisis van por ciclos. Tenemos ahora un ciclo muy duro, pero saldremos de esta entre todos y seguiremos sembrando, cosechando y mirando todos los días al cielo para ver si llueve o no.

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44 El Seguro Creciente para Explotaciones de Uva de Vino Cuál es la alternativa que más se ajusta a tus necesidades? La difícil situación económica que vive el país está provocando que todos los sectores se resientan. El sector vitivinícola no es ajeno a esta situación, que ve como se incrementan sus costes como consecuencia de una rebaja de las subvenciones, tanto estatales como autonómicas. Ante esto, el Seguro Creciente para Explotaciones de Uva de Vino ofrece una amplia variedad de coberturas dando la posibilidad al viticultor de ajustar el coste de sus seguro a las necesidades de su explotación. Como ejemplo tomamos una explotación situada en Valladolid, en el Término Municipal de La Seca, de variedad Verdejo en espaldera e inscrita en Denominación de Origen Rueda. Hemos realizado los cálculos para conocer cuánto costará asegurar una producción de kilogramos de cosecha al precio máximo de aseguramiento (0,57 /kg.) y aplicando las subvenciones de Enesa: base, por colectivo y por características del asegurado. Como puede observarse en la tabla que se adjunta, el seguro ofrece una gran variedad de costes que oscilan entre 15,77 y 37,10 /1.000 kg., en función de las coberturas que se escojan. Así, Si su preocupación es el pedrisco El viticultor dispone de una alternativa con un coste muy ajustado. Por poco más de 16 euros/1.000 kg. puede contratar el módulo P y asegurar su producción frente a los riesgos de pedrisco y riesgos excepcionales a nivel de parcela. Si además le preocupa la helada El seguro le ofrece muchas posibilidades a un coste por cada kg. que oscila entre los 22 y los 29 euros. El módulo P le permite escoger el riesgo de helada por explotación, tan solo pagando 6 euros/1.000 kg de lo que cuesta el seguro sin cobertura de helada. En caso de que prefiera contar con una cobertura de helada por parcela, este mismo módulo ofrece posibilidades interesantes estableciendo distintos porcentajes de franquicia y con un capital garantizado para dicho riesgo del 80%. Puede resultar ventajoso para el viticultor escoger una franquicia absoluta del 20%, por un coste de en torno a los 25 euros/1.000 kg. Con un coste algo superior puede optar por la franquicia de daños del 10%, por 29,7 euros/1.000 kg. Puede que prefiera asegurar su producción frente a todos los riesgos climáticos El seguro presenta diversas posibilidades a diferentes costes, pero quizá destaca el módulo 2, ya que la diferencia de coste con respecto asegurar la helada por parcela con franquicia absoluta no es mucha y sin embargo cuenta con más coberturas. Dicho módulo le cubre el pedrisco y los riesgos excepcionales por parcela, y la helada y resto de adversidades climáticas, por explotación. El capital asegurado es de 100% para todos los riesgos. Por último, puede decantarse por el módulo 3 cuyo coste se encuentra entre los 30 y los 37 euros /1.000 kg. y cuenta con la posibilidad de escoger franquicia absoluta del 20% o franquicia de daños del 10%. Debemos recordar que el Seguro de Uva de Vino permite al agricultor escoger el precio de aseguramiento al que quiere asegurar su producción, por lo que puede ser forma interesante de ajustar el coste de su seguro sin renunciar a coberturas. Por ejemplo en el caso de la variedad concreta que aquí se ha escogido, la horquilla de precios a elegir oscila entre 0,29 y 0,57 euros/kg.

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46 I Feria de la Lenteja Pardina de Tierra de Campos Mª Jesús Pascual recogió, en nombre de la Consejera Silvia Clemente, la Mención de Honor de la IGP Mayorga, localidad donde está ubicada la sede del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP), acogió la primera edición de la Feria de la Lenteja Pardina de Tierra de Campos. En el parque del Rollo, se dieron cita visitantes, productores y empresas que comercializan este producto, pero antes, el Museo del Pan de Mayorga fue el lugar elegido para la inauguración. El Alcalde de Mayorga, Alberto Magadaleno, explicó en la presentación que es necesario que seamos competitivos y que hagamos que la agricultura sea sostenible. Tras la inauguración, a la que acudieron entre otros, el presidente de la Diputación, Jesús Julio Carnero; el presidente de Consejo Regulador, José Andrés García Moro; y el diputado Celiano Vielba; tuvo lugar una conferencia impartida por el Presidente del Fondo Español de Garantía Agraria, Fernando Miranda, que habló sobre Los Retos de la Nueva PAC. El acto se cerró con la entrega de la Mención de Honor IGP Lenteja Tierra de Campos, a la consejera Silvia Clemente, distinción que recogió en su nombre la Viceconsejera de Desarrollo Rural, Mª Jesús Pascual. La viceconsejera recordó que en Castilla y León se siembra el 20% de la superficie de leguminosas de toda España, y que el 74% de esas lentejas que se producen en la región están amparadas por una IGP. El día festivo continuó en el recinto ferial en el que además de casetas gastronómicas y de un mercado castellano con productos artesanos, estuvieron presentes los envasadores de legumbres más importantes a nivel nacional, inscritos en la IGP. La cooperativa COCOCEA ofreció una Degustación de Lenteja Pardina de Tierra de Campos y durante toda la jornada fueron numerosas las actuaciones y actividades de animación para todos los públicos que clausuró con una gran interpretación el Grupo Musical Mayalde. Por parte de la Diputación de Valladolid, se ha apostado por apoyar estas figuras de calidad, firmándose convenios de colaboración con la Indicación Geográfica Protegida de la Lenteja de Tierra de Campos, con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cigales, con la Marca de Garantía Ajo de Vallelado, y con la I.G.P. del Lechazo de Castilla y León. Desde el año 2006 hasta la actualidad se ha destinado un presupuesto de Euros, con el objetivo principal de promover y potenciar el conocimiento de estos productos autóctonos de nuestra provincia. El Consejo Regulador de la IGP de la Lenteja de Tierra de Campos, ha firmado anualmente un total de 7 convenios con la Diputación de Valladolid, con el fin de subvencionar los análisis de suelos para la inscripción de parcelas en el Registro de la Indicación Geográfica Protegida, y la promoción de este producto en medios de comunicación, ferias gastronómicas, restauradores, entidades públicas, etc. La Diputación de Valladolid apuesta claramente por los profesionales del campo. Los agricultores y ganaderos requieren la mejor formación e información para el desarrollo de su actividad, y por ello, esta institución apuesta por el desarrollo de jornadas que, de forma monográfica, traten aspectos sectoriales destacados sobre distintos cultivos, tal y como es la lenteja de Tierra de Campos. Celiano Vielba, Jose Andrés García Moro, Carlos Magdaleno, María Jesús Pascual y Jesús Julio Carnero

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