Licenciatura en Nutrición Facultad de Ciencias de la Salud

Transcripción

1 Universidad Católica Facultad de Ciencias de la Salud

2 Por qué nos elegís? La Universidad Católica cumple múltiples funciones: investiga, enseña, transmite conocimientos hacia la sociedad, prepara ciudadanos con espíritu libre y responsable a la luz del Evangelio y forma el pensamiento crítico de sus alumnos. Además, es un ámbito de integración social: la comunidad universitaria prepara personas capaces de trabajar en equipo y de colaborar con los demás en la resolución de problemas. En suma, la UCSF no es una mera escuela profesional o un simple centro de aprendizaje de ciertas técnicas. Es mucho más que eso, es un mundo de oportunidades para aprender a pensar, para aprender a compartir, para aprender a aprender, en definitiva, para aprender a ser. Actualmente, la UCSF extiende su oferta académica a las ciudades, Posadas, Reconquista, Rosario, Rafaela y Gualeguaychú.

3 + UCSF En la UCSF contamos con aulas, laboratorios y talleres especialmente acondicionados para que desarrolles tus actividades en un marco de comodidad, con toda la tecnología y el equipamiento acorde a la carrera que elegiste. Además de la formación estrictamente académica, te invitamos a sumarte a actividades culturales y deportivas tales como coro, teatro, taller literario, fútbol, vóley, básquet y muchas más. Animados por un espíritu de diálogo, evangelización y de servicio; a través de distintos grupos y actividades de la Pastoral Universitaria queremos sumarte al desafío de hacer presente la Iglesia en el mundo universitario.

4 Por qué elegís en la UCSF? Porque además de trabajar sobre la faceta clínica de la carrera, es decir la relación médico paciente, ponemos el énfasis en la nutrición colectiva desde un punto de vista social. Porque junto a las materias tradicionales, complementamos la currícula con espacios del tipo Psicología Social y Nutrición, Antropología Alimentaria, Nutrición y Salud Colectiva Porque contamos con el título de y, además, con el título de Técnico Universitario en Nutrición Colectiva. Porque tenemos convenio con diferentes hospitales y sanatorios para que el alumno pueda realizar prácticas profesionales antes de insertarse en el mercado laboral. Porque tenemos un trato personal por parte de nuestros docentes y personal administrativo.

5 Duración, modalidad y sedes Título final LICENCIADO EN NUTRICIÓN (5 años) Modalidad Presencial Sedes donde cursar: Santa Fe

6 Universidad Católica Qué materias vas a tener en? Primer Año Segundo Año Tercer Año El cuerpo humano: estructura y función Fisico-Química general Psicología Social y Nutrición Salud colectiva Filosofía Bioquímica de la nutrición Microbiología y parasitología Introducción a la Ciencia de la Nutrición Observación y análisis de problemas sociales Cuatro Año Metodología de la Investigación aplicada a la Nutrición Epidemiología Sociocultural Teología Moral y Doctrina social de la iglesia Gestión de servicios de alimentación Economía de la alimentación Fisiopatología y Dietoterapia del niño Optativa I Optativa II Seminario de gestión familiar de la alimentación Nutrición en el ciclo de vida Inocuidad y tecnología de los alimentos Evaluación Nutricional Antropología alimentaria Teología Dogmática I Seminarios de Redes Institucionales Técnica dietética y dietoterapia Estadística Quinto Año Taller de trabajo final Práctica final en Nutrición Clínica Lectura y escritura académica y oralidad Práctica final en Nutrición Colectiva Optativa III Nutrición Clínica del adulto I Ética Profesional Teología Dogmática II Seminario de nutrición colectiva Diseño, aplicación y evaluación de programas nutricionales Nutrición Clínica del adulto II Epidemiología Educación alimentaria nutricional Estadística aplicada

7 Qué vas a hacer como Licenciado en Nutrición? PProgramar, realiza, monitorear, y evaluar planes alimentarios, individuales y/o comunitarios en base al diagnóstico alimentario/nutricional, destinados a la promoción de la salud y prevención del riesgo de contraer enfermedades. Realizar el tratamiento dietético que abarca la anamnesis alimentaria, la evaluación del estado nutricional, la determinación de las necesidades nutricionales, el diseño del plan de alimentación y su seguimiento en individuos y poblaciones enfermas; según la prescripción y/o diagnóstico médico, con la finalidad de rehabilitar la salud. Evaluar la situación alimentario-nutricional, a nivel individual y/o poblacional, diseñando y utilizando instrumentos específicos. Ejercer como profesional responsable de los servicios de alimentación y nutrición en Instituciones públicas, privadas o de la seguridad social, en ámbitos municipales, provinciales o nacionales. Administrar, gestionar y auditar Unidades Técnicas de producción y servicios de comidas normales y/o dietoterápicas, con el objeto de brindar atención alimentaria nutricional a la población que asisten. Planificar, organiza, monitorea y evalúa programas de educación alimentaria nutricional en los diferentes ámbitos del Universo Educativo, en forma interdisciplinaria. Asesorar desde la perspectiva nutricional en el desarrollo, aplicabilidad y formas de consumo de productos alimenticios y/o alimentos, para fines especiales. Participar en la planificación, organización, monitoreo y evaluación de la intervención alimentario nutricional en políticas, planes y programas vinculados con la seguridad alimentaria y nutricional de la población, como también en situaciones de emergencia y catástrofe. Planificar, conduce y supervisa programas de formación y evaluación académica y profesional, en los que se aborden actividades reservadas al título. Asesorar en la redacción de códigos, reglamentos y todo texto legal relacionado con la disciplina.

8 Qué necesitás para inscribirte? 4 (cuatro) fotos 4 x 4 DNI (original y fotocopia 1 y 2 hoja) o anverso y reverso de DNI tarjeta Partida de nacimiento Constancia de CUIL/CUIT Fotocopia del Título de Nivel Medio/Polimodal, legalizada por Tribunales o la institución que lo expidió. Los alumnos con pase deben consultar a alumnado@ucsf.edu.ar

9 Universidad Católica Facultad Ciencias de la Salud Cómo te comunicás con la Facultad de Ciencias de la Salud? Vía mail: SANTA FE Echagüe 7151 Teléfono: int. 185