Producción de Musáceas en Colombia: Situación Actual, Perspectivas y Desafíos

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Clara Arroyo Toro
hace 7 años
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1 Producción de Musáceas en Colombia: Situación Actual, Perspectivas y Desafíos Martha M. Bolaños B. Investigadora Ph. D. CORPOICA Centro de Investigación Tibaitatá

2 IMPORTANCIA DE LAS MUSÁCEAS EN COLOMBIA El área agrícola en Colombia abarcó en promedio ha en , , ha) (MARD, 2011). El plátano ocupó ha con producción de t/año Durante el año 2012 se exportaron t de frutas frescas, de las cuales corresponden a de banano, bananito y plátano (ICA, 2013). Plátano: Área Cultivada: hectáreas. Producción 2011: t/año. Banano: Situación actual Área Cultivada: hectáreas. Exportaciones Marzo 2013: US$54,6 millones. Representan 97,9 % de exportaciones 90 millones de cajas de banano al año = t de fruta

IMPORTANCIA DE LAS MUSÁCEAS EN COLOMBIA BABY BANANA El Bananito es el segundo frutal promisorio exportable en Colombia. Se espera pasar de 10.087 t/año a 52.385 en el 2020 (MADR). Pasar de 9.

3 IMPORTANCIA DE LAS MUSÁCEAS EN COLOMBIA BABY BANANA El Bananito es el segundo frutal promisorio exportable en Colombia. Se espera pasar de t/año a en el 2020 (MADR). Pasar de 9.94 t a t ha -1 en 2020 (MADR). Generación de empleo - plátano Año Empleo % Participación del empleo Exportación en Exportación generado generado fresco (t) Harina (t) , , , , , , , , , , , , , , ,

4 Cultivos de Musaceas por regiones Región Pacifica: Dominico, Hartón, Dominico-Hartón Región Caribe: Hartón, Capacho, Pelipita. Región Interandina: Popocho. Región Andina: Dominico, Dominico-Hartón. Región Orinoquia: Hartón, Popocho. REGIÓN PRODUCCIÓN (t) Caribe Pacifico Andina Orinoquia Amazonia Interandina Región Amazónica: Hartón.

5 Sistemas de Producción por regiones Plátano de Exportación Antioquia Caldas Plátano Concentración de la producción Arauca Quindío Antioquia Meta Caldas Banano de Exportación Antioquia Magdalena La Guajira ha ha ha. cultivo orgánico Fuente: MARD, 2011.

6 Fuente: MARD, Producción nacional por departamentos

7 Área, producción y rendimiento nacional - plátano Fuente: MARD, 2011.

8 Área, producción y rendimiento nacional plátano exportación Fuente: MARD, 2011.

9 Producción y Rendimiento de Banano Exportación Fuente: MARD, 2011.

10 Limitantes PROBLEMAS SANITARIOS DE MUSACEAS EN COLOMBIA Las Sigatokas amarilla y negra (Mycosphaerella fijiensis y M. musicola) Nematodos fitoparásitos Ataque de insectos (Complejo de picudos) geresources/pages/march_ aspx Agrios, =73&articulo=563 Pudrición acuosa o bacteriosis Moko del plátano (Ralstonia solanacearum Raza 2) Mal de Panamá (Fusarium oxysporium f. sp. cubense) Enfermedades virales (CMV & BSV) ia_platano.jpg Foto Huberto Morales news/ html

11 DESAFIOS o Limitantes DEVALUACIÓN DEL DÓLAR El precio del dólar ha afectado de manera directa las exportaciones en Colombia ya que la tendencia de esta divisa ha sido inestable. En el año 2003 alcanzo el mayor valor de cambio para la moneda colombiana con un precio cercano a los $3.000 y presento un descenso significativo para los años siguientes llegando a estar por debajo de los $1700 en Fuente: Elaborado por AGRONET con base en estadísticas del Banco de la República. Sección mesa de dinero departamento de operaciones y desarrollo de mercados.

12 DESAFIOS o Limitantes AFECTACIÓN POR EVENTOS CLIMÁTICOS EXTREMOS La producción de plátano mostró has menos entre 2000 y 2011 debido entre otras al incremento de las precipitaciones por encima de lo normal (fenómeno de la Niña ) las cuales afectaron cerca de predios en diferentes cultivos. Departamento Área agropecuaria (ha) Área agropecuaria en zona de inundación (ha) Antioquia Arauca Caldas Guajira Meta Magdalena Quindío Fuente: DANE, 2011.

13 Perspectivas y Desafíos MEDIDAS DE CONTOL FITOSANTARIO El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), mediante (Proyecto TR032 ICA- ASOHOFRUCOL), logró reducir la prevalencia del Moko por debajo de 1% del área afectada, se erradicaron plantas con sintomatología de la enfermedad en focos aislados (ICA, 2010). Departament o Plantas erradicadas con sintomatología de Moko Atlántico 42 Caldas Meta Norte del Valle 466 Quindío Risaralda Tolima 881 Total Para la Sigatoka Negra se redujo su incidencia a índices epidemiológicos de hoja más joven manchada en posición siete. Para el complejo de picudos, se llevó a cabo la lectura de , con lo cual se logró mantener el índice poblacional de 5 individuos/trampa (ICA, 2010).

14 Perspectivas y Desafíos Mejoramiento genético Economía del agua, zonificación. Énfasis en Magdalena y La Guajira Desarrollo de bioinsumos Banano

15 Perspectivas y Desafíos Plátano 1. Evaluación de clones por adaptación a condiciones agroecológicas específicas con alto rendimiento, resistencia a enfermedades limitantes y calidad para la agroindustria. 2. Producción de material de propagación clonal de plátano; con óptimo estado fitosanitario y elevado potencial genético en rendimiento y calidad de fruto; mediante su producción en viveros certificados acogidos a la resolución 3180 del ICA. 3. Alternativas de manejo integrado de plagas y enfermedades en el cultiivo del plátano con el objeto de lograr mejores resultados con un mínimo impacto a la salud humana, ambiental y que disminuyan los costos de producción.

16 Perspectivas y Desafíos Plátano 4. Zonificación, caracterización y tipificación de las áreas productoras referentes al estado, composición y fertilidad del suelo; permitiendo con esto un manejo sostenible del suelo (fertilización por sitio). 5. Procesos de TT para mejorar la producción y rendimiento. Un sistema de información sobre el cultivo, con un componente de desarrollo tecnológico, social, económico, ambiental, mercados: observatorio. 6. Organización de los productores en asociaciones gremiales con la misión de apoyar a los actores de esta cadena productiva, y generar visión empresarial. 7. Agroindustria: transporte, almacenamiento, transformación, calidad y aprovechamiento de residuos

17 Desafíos Investigación, Desarrollo e Innovación Sistemas de Producción Inteligentes Innovaciones tecnológicas para la producción sostenible y Adaptación al Cambio Climático Resiliencia

18 Perspectivas y Desafíos ACOMPAÑAMIENTO INSTITUCIONAL Mejoramiento de la competitividad. Reducción de costos de producción. Fortalecimiento de los procesos. Generación de investigación. Transferencia de tecnología. Reducción de riesgos agroclimáticos. Agremiación y fortalecimiento de las cadenas productivas.

19 Invitación a crear Red que integre los actores de las cadenas productivas de Musaceas en Colombia

20 LITERATURA CITADA ICA Instituto Colombiano Agropecuario Informe de gestión. 74 p. MADR-Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural Anuario estadístico del sector agropecuario y pesquero Resultados Evaluaciones Agropecuarias Municipales p 205. DANE Reporte final de áreas afectadas por inundaciones , con información de imágenes de satélite a junio 6 de p 35. MARD. Apuesta Exportadora Agropecuaria p. Belalcázar, S El cultivo del plátano (Musa ABB Simmonds) en el trópico. Instituto Colombiano Agropecuario (ICA). 376 p. AGRONET. Consultado el 23 de febrero de En línea en: Revista Portafolio. Consultado el 23 de febrero de En línea en: ICA Consultado el 23 de febrero de En línea en:

21 Gracias

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