PRINCIPALES ASPECTOS DEL SISTEMA PRODUCTIVO PAPA EN COLOMBIA

Tamaño: px

Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "PRINCIPALES ASPECTOS DEL SISTEMA PRODUCTIVO PAPA EN COLOMBIA"

Gloria Flores Araya
hace 5 años
Vistas:

1 PRINCIPALES ASPECTOS DEL SISTEMA PRODUCTIVO PAPA EN COLOMBIA

2 QUE ES FEDEPAPA?

3 FEDERACION COLOMBIANA DE PRODUCTORES DE PAPA Organización privada del sector agropecuario, de orden nacional, de carácter gremial, sin ánimo de lucro, creada para proteger, representar, defender y servir los intereses de los productores de papa en el país

4 La Federación ha priorizado, formulado y ejecutado programas, planes y proyectos en los componentes gremial, técnico, comercial, social, productivo y ambiental, enfocados a la sostenibilidad y competitividad del sistema productivo papa en Colombia

Santander Gestiones de lobby y cabildeo ante

5 GREMIAL afiliados activos en 23 Comités municipales en los departamentos de Cundinamarca, Nariño, Antioquia, Boyacá, Tolima, Norte de Santander y Santander Gestiones de lobby y cabildeo ante entidades de carácter público y privado, en la búsqueda de soluciones a la problemática del subsector

6 TECNICO Asistencia Técnica Agrícola y Pecuaria Transferencia de Tecnología Investigación y Desarrollo Producción de semilla certificada de papa

7 COMERCIAL Comercialización de insumos agrícolas y pecuarios en los departamentos de Cundinamarca, Antioquia, Nariño y Boyacá a través de 15 Agroservicios FEDEPAPA Marcas propias FEDEPAPA en fertilizantes edáficos

final de residuos peligrosos de plaguicidas post-consumo Lotes demostrativos en Labranza de

8 MBIENTAL Elaboración y publicación de la GUIA AMBIENTAL PARA EL CULTIVO DE LA PAPA Participación en gestión de legislación ambiental relacionada con el cultivo Programa de devolución y disposición final de residuos peligrosos de plaguicidas post-consumo Lotes demostrativos en Labranza de Conservación e implementación de la GUIA AMBIENTAL: PROCAS CAR - VENTANILLA AMBIENTAL GOBERNACION DE CUNDINAMARCA

9 SOCIAL Mejoramiento de Vivienda Rural y saneamiento básico en Antioquia, Nariño y Boyacá Apoyo a competencias deportivas Ejecutor programa Red de Seguridad Alimentaria para productores de papa en municipios de clima frío de Cundinamarca, Antioquia y Nariño, ReSA En 2010 ReSA para 5 municipios en Cundinamarca Campañas de promoción al consumo de la papa

11 COMO ES LA CADENA AGROALIEMNTARIA DE LA PAPA?

12 La papa es la actividad agrícola mas importante de clima frio del país Uso intensivo de mano de obra rural no calificada (cerca de empleos directos/año) Alta demanda de fertilizantes y plaguicidas, transporte terrestre y empaques Cerca de 50 variedades registradas ante el ICA pero sólo unas 12 comerciales Producto básico de la canasta familiar, unos 60 kilos/persona/año Alto impacto de los precios en el IPC

13 AREA SEMBRADA (Has.) DPTO (Proy) ANTIOQUIA BOYACA C/MARCA NARIÑO OTROS Total Fuente: Consejo Nacional de la Papa

14 PRODUCCION TOTAL (Ton.) DPTO (Proy) ANTIOQUIA BOYACA C/MARCA NARIÑO OTROS Total Fuente: Consejo Nacional de la Papa

15 RENDIMIENTO (Ton./ha.) AÑO Rendimiento promedio , , , , , , ,16 Fuente: Consejo Nacional de la Papa

16 EXPORTACIONES Año Papa Fresca * (Ton) Valor FOB (U$) Papa Procesada** (Ton) Valor FOB (U$) *** * Incluído semilla Fuente: Agronet, Cálculos Sec. Técnica CNP ** Todas las subpartidas arancelarias *** A Mayo 30

17 IMPORTACIONES Año Papa Fresca * (Ton) Valor CIF (U$) Papa Procesada** (Ton) Valor CIF (U$) , *** 0, * Incluído semilla Fuente: Agronet, Cálculos CNP ** Todas las subpartidas arancelarias *** A Mayo 30

18 Precio ($/Kilo) COMPORTAMIENTO DE PRECIOS Precios corrientes pagados al productor de papa Variedad Diacol Capiro (Industrial) en Corabastos E F M A M J J A S O N D

20 A FUTURO Tratados comerciales internacionales (TLCs) y globalización Restricciones ambientales y fitosanitarias Competencia de otras fuentes de carbohidratos Cambio climático

21 RETOS Mejoramiento de la calidad del tubérculo, aumento en productividad y disminución en costos unitarios de producción Exploración de nuevos mercados para papa fresca y papa procesada (papa criolla) Disminución de las fluctuaciones de los precios internos del tubérculo (variedades de ciclo corto, almacenamiento, sistemas de información, uso eficiente del agua y planificación de siembras) Posicionamiento de la papa como alimento integral Innovación, investigación y desarrollo tecnológico

22 GRACIAS Enrique Triviño Galeano Gerente FEDEPAPA

Documentos relacionados

CADENA AGROALIMENTARIA DE LA PAPA EN COLOMBIA. CARLOS EDUARDO ÑÚSTEZ LÓPEZ Profesor Asociado, M.Sc., Dr. UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA Sede Bogotá

CADENA AGROALIMENTARIA DE LA PAPA EN COLOMBIA CARLOS EDUARDO ÑÚSTEZ LÓPEZ Profesor Asociado, M.Sc., Dr. UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA Sede Bogotá UBERLANDIA, SEPTIEMBRE 19 DE 2012 INDICADORES GENERALES