RED SOCIALISTA DE INNOVACIÓN PRODUCTIVA

Transcripción

1 RED SOCIALISTA DE INNOVACIÓN PRODUCTIVA ASOCIACION DE PRODUCTORES INTEGRALES DEL PARAMO Mucuchíes, septiembre 2009 de Innovación Productiva Integral del Cultivo de Papa municipio Rangel estado Mérida - Venezuela Ing. Rafael Romero PROINPA

2 Debilidades Altos costos de producción. Deficiente organización de los productores. Alta dependencia de semilla certificada importada. Elevado uso de semilla pasilla, para la siembra de papa. Déficit en la producción nacional semilla de papa certificada. Falta de capacitación y asistencia técnica. Manejo inadecuado del cultivo (fertilización, plaguicidas, etc). Inadecuado manejo poscosecha. Falta de una infraestructura de almacenamiento. Falta de infraestructura de riego. Financiamiento medianamente limitado. Potencialidades Productores conocedores de las labores agrícolas del cultivo. Condiciones agroclimáticas favorables para el desarrollo del cultivo. Centros de investigación y desarrollo. Utilización de sistemas de riego. Existencia de contratos con la agroindustria.

3 Retos Incrementar la producción y utilización de semilla certificada de papa (consumo fresco e industrial). Generación de nuevas variedades nacionales. Transferencia de tecnología en producción de semilla (manejo en invernadero y campo: riego, plagas y enfermedades, fertilización, post-cosecha: almacenamiento). Actualizar las normas de certificación de semilla de papa. Mejorar la capacidad de almacenamiento (semilla, consumo). Incorporar programas de financiamiento a semilleristas Incorporación de nuevos actores al sistema Contribuir a la soberanía alimentaria

4 Red Socialista de Innovación Productiva Integral del Cultivo de Papa en el municipio Rangel estado Mérida - Venezuela Impulsar el crecimiento sostenible y sustentable de la producción de papa de alta calidad fitosanitaria en el municipio Rangel del estado Mérida

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7 Vitroplantas Plántulas de papa a partir del Sistema Autotrófico Hidropónico (SAH) Microtubérculos Semilla botánica Cooperación Institucional INIA, IDEA, UCLA, FUNDACITE Mérida, FONACYT.

8 Manejo de plántulas de papa para la producción de semilla pre - básica bajo condiciones de invernadero Manejo integral de parcelas de semilla de papa Formación de inspectores semilleristas Sondeo Rural Participativo (SRP) Gerencia participativa en el contexto productivo Educación Ambiental Manejo post-cosecha de papa Control de malezas en el cultivo papa Fortalecimiento organizacional Sistemas de riego de bajo caudal y fertirriego Sistemas de acolchados y cobertura Cooperación INIA, CIP, CORPOICA, CIARA, ICAE-ULA, IIAP-ULA, FONACYT.

9 Características Sistema automatizado para control de humedad y temperatura, mediciones de variables ecofisiológicas Riego localizado y fertirrigación Sistema de iluminación artificial Sistema de desinfección de sustratos con vapor de agua Acolchado Cooperación Alcaldía del municipio Rangel, FUNDACITE Mérida, IIAP - ULA, INDER - CATA, FONACYT. FONDAFA

10 Características Sistema de desinfección de sustratos con vapor de agua Riego localizado y fertirrigación Acolchado Cooperación Alcaldía del municipio Rangel, FUNDACITE Mérida, IIAP - ULA, INDER - CATA, FONACYT.

11 Capacidad instalada Área total de invernadero 2200 m 2 Capacidad de vitroplantas de papa por ciclo de siembra (dos y medio ciclos/año) Producción de minitubérculos año Producción de semilla de papa de importancia económica para la región de variedades de consumo fresco e industrial Silo de almacenamiento para 400 toneladas Cooperación Alcaldía del municipio Rangel, FUNDACITE Mérida, IIAP - ULA, MPPAT, INDER - CATA, FONACYT, FONDAFA

12 CENTRO DE ALMACENAMIENTO PROINPA ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES INTEGRALES DEL PARAMO Llano del Hato, municipio Rangel estado Mérida.

13 Diseño de referencial tecnológico para el manejo de parcelas de semilla certificada de papa Manejo integrado del cultivo papa: uso de bioinsumos Introducción de nuevas variedades con características para el procesamiento industrial Introducción de sistemas de riego localizados y fertirrigación Producción de semilla certificada de alta calidad fitosanitaria en diferentes localidades del estado Mérida Cooperación Alcaldía del municipio Rangel, FUNDACITE Mérida, IIAP - ULA, MPPAT, INDER - CATA, FONACYT. FONDAFA

14 Preparación de suelo y siembra Aporque Floración Cosecha Selección y almacenamiento (etiquetaje) Cooperación INDER CATA, INIA - SENASEM,

15 Directos: 96 familias de productores Productores y/o Organización Municipio Total PROINPA Rangel 43 Productores independientes Rangel 15 Productores independientes Arzobispo Chacón 10 Productores independientes Campo Elías 2 Productores independientes Cardenal Quintero 2 Productores independientes Justo Briceño 2 Productores Consejos comunales (6 CC) Rangel 22 Indirectos: 1500 productores de los estados Andinos

16 Semillas PROINPA

17 Organización Proyecto Beneficiarios Cooperativa Mucuchíes Procesamiento de papa 23 Liceo Agroecológico Mucuchíes Producción de insumos biológicos Laboratorio Cultivo de tejidos 130 Red social de Agroecología de Mucuchíes Rescate de papas nativas 25 Cooperación Institucional FUNDACITE Mérida, CIEPE, ICAE, INAPYME, CIAAL, IDEA- LOCTI, UNESR

18 Variedades para la soberanía alimentaria Diacol Capiro Fritpapa-Inia Angostureña Andinita Granola Cooperación Institucional IDEA, UCLA, INIA.

19 Rescate de papa nativas Cooperación Institucional FUNDACITE Mérida, ICAE, FACULTAD DE CIENCIAS, Red Social Agroecológica de Mucuchíes.

20 Adquisición de una clasificadora de tubérculos semillas de papa (Pendiente Fundacite) Creación del centro de procesamiento y aprovechamiento integral de la papa (Sin apoyo concreto) Construcción y equipamiento del Laboratorio de Cultivo de Tejidos Vegetales (En construcción) Diseño de pagina WEB, RSIP- Papa (En construcción) Diseño del sistema de información geográfico (SIG) Capacitación de personal de PROINPA en el Centro Internacional de Papa (CIP) (Pendiente Fundacite) Proyecto de refinanciamiento (Fondas) Cooperación Institucional MPPAT, FUNDACITE Mérida, CIEPE, IDEA-LOCTI, INDER, CIP, ICAE. Cooperativa Mucuchíes

21 Producción de semillas de otros rubros. Inserción en el programa TODAS LAS MANOS A LA SIEMBRA Cooperación Institucional Red Social de Agroecología de Mucuchíes, UNESR, MPPE.

22 RED SOCIALISTA DE INNOVACIÓN PRODUCTIVA Cooperación Institucional FUNDACITE Mérida, ICAE - ULA, Comunidad organizada, Alcaldía del municipio Rangel.

23 VITROPLANTAS Núcleo de semilla PROINPA Capacidad instalada Minitubérculos/año FINANCIAMIENTO Semilla Básica Finca de productores PROINPA 20 (ha/año) Base de Datos INSPECCIÓN Y CERTIFICACIÓN CATA SENASEM PROVEEDORES INSUMOS BIOLÓGICOS LICEO NOCTURNO AGROECOLÓGICO Semilla Registrada Productores Semilleristas 50 (ha/año) Semilla Certificada Productores Semilleristas 200 (ha/año) CONSUMIDOR FINAL Cooperativa Mucuchíes ALMACENAMIENTO Siembra 1500 (ha/año) Productores Independientes Papa para consumo PROCESAMIENTO INDUSTRIAL MAT ALCALDÍA DEL MUNICIPIO RANGEL MUCUCHÍES, ESTADO MÉRIDA FIDES LOGÍSTICA Selección y Clasificación CONSUMO FRESCO

24 VITROPLANTAS Núcleo de semilla PROINPA Capacidad instalada Minitubérculos/año FINANCIAMIENTO Semilla Básica Finca de productores PROINPA 20 (ha/año) Base de Datos INSPECCIÓN Y CERTIFICACIÓN CATA SENASEM Semilla Registrada Productores Semilleristas 50 (ha/año) CONSUMIDOR FINAL PROVEEDORES INSUMOS BIOLÓGICOS LICEO NOCTURNO AGROECOLÓGICO Semilla Certificada Productores Semilleristas 200 (ha/año) Cooperativa Mucuchíes ALMACENAMIENTO Siembra 1500 (ha/año) Productores Independientes Papa para consumo PROCESAMIENTO INDUSTRIAL MAT ALCALDÍA DEL MUNICIPIO RANGEL MUCUCHÍES, ESTADO MÉRIDA LOGÍSTICA FIDES Selección y Clasificación CONSUMO FRESCO

25 ASOCIACION DE PRODUCTORES INTEGRALES DEL PARAMO Dirección: Av. Independencia, Casa Mucusutuy No 39. Mucuchíes, municipio Rangel, estado Mérida Venezuela. Teléfono: Fax: ó Ing. Rafael Romero Coordinador PROINPA