Situación actual y perspectivas del cultivo de fríjol. Departamento de Información Económica y Estadística

Transcripción

1 Situación actual y perspectivas del cultivo de fríjol Departamento de Información Económica y Estadística

2 Área, producción y rendimiento 2014

3 Área, producción y rendimiento de fríjol en Colombia 2014 Región Área sembrada final (has) Rendimiento (ton/has) Producción (ton) CUNDINAMARCA , TOLIMA , HUILA , ANTIOQUIA , SANTANDER , NARIÑO , NORTE DE SANTANDER , BOYACÁ , BOLÍVAR 845 1, ATLANTICO 375 1, Total , Fuente: Reportes de las oficinas regionales de FENALCE 2013 Área Rendimiento Producción ,18 1, ,63

4 Evolución de rendimientos 5,00 4,50 4,00 3,50 3,00 2,50 2,00 1,50 1,00 0, ANTIOQUIA ATLANTICO BOLÍVAR BOYACÁ CUNDINAMARCA HUILA NARIÑO NORTE DE SANTANDER SANTANDER TOLIMA

5 Principales productores de fríjol en Colombia 2% 1% 0,3% 10% 2% 22% CUNDINAMARCA TOLIMA 14% HUILA ANTIOQUIA 14% 19% SANTANDER NARIÑO NORTE DE SANTANDER 16% BOYACÁ BOLÍVAR ATLANTICO

6 Origen de las importaciones anuales de fríjol Venezuela Perú Estados Unidos Ecuador China Chile Canadá Bolivia Argentina Fuente: Legiscomex y Sicex

7 ene-14 feb-14 mar-14 abr-14 may-14 jun-14 jul-14 ago-14 sep-14 oct-14 nov-14 dic-14 Origen de las importaciones mensuales de fríjol Argentina Bolivia China Ecuador Estados Unidos Perú Venezuela Otros Fuente: Legiscomex y Sicex

8 Principales importadores de fríjol en el mundo 2012 (Ton) India Brazil Mexico United States of America Japan Venezuela United Kingdom Italy South Africa Pakistan Indonesia Canada Algeria Spain Fuente: FAO - STATISTICS DIVISION

9 Toneladas Consumo aparente de fríjol Importaciones Producción Nacional Consumo per cápita de frijol en Colombia Año Kg/hab 2,7 3,3 2,9 3 2,6 2,8 2,7 3,4 3,9 2,9 3,4

10 Tendencias de Consumo Región Frijol Fresco Frijol Seco Bogota 47% Andino, Bolo, Cargamanto, Radical y Cerinza 19% Radical, Nima Calima, Cargamanto, Bola Roja, Sabanero, Cabecita Negra, Blanquillo y Americano (Importado) Cali 20% Cargamanto Rojo, Nima Calima y Chocho Rojo 14% Nima Calima y Cargamantos Medellin 8% Cargamantos 30% Lima, Uribe, Rosado, Sangre, Toro, Radical, Catalino y Cargamantos Bucaramanga - Cúcuta 9% Variedades (Catones, Guamudo y Garrapato) 5% Radical, Calima y Bola Roja Barranquilla 1% Boludo 7% Zaragoza Rosado, Cargamanto, Cabecita Negra y Blanquillo Fuente CCI

11 PRECIOS

12 mar-12 abr-12 may-12 jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13 abr-13 may-13 jun-13 jul-13 ago-13 sep-13 oct-13 nov-13 dic-13 ene-14 feb-14 mar-14 abr-14 may-14 jun-14 jul-14 ago-14 sep-14 oct-14 nov-14 dic-14 $/Kg Fríjol Cargamanto Rojo Fuente: Informes Regionales Fenalce. Antioquia Cundinamarca Huila Nariño

13 mar-12 abr-12 may-12 jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13 abr-13 may-13 jun-13 jul-13 ago-13 sep-13 oct-13 nov-13 dic-13 ene-14 feb-14 mar-14 abr-14 may-14 jun-14 jul-14 ago-14 sep-14 oct-14 nov-14 dic-14 $/Kg Fríjol Bolón Boyacá Huila Cundinamarca Fuente: Informes regionales Fenalce

14 mar-12 abr-12 may-12 jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13 abr-13 may-13 jun-13 jul-13 ago-13 sep-13 oct-13 nov-13 dic-13 ene-14 feb-14 mar-14 abr-14 may-14 jun-14 jul-14 ago-14 sep-14 oct-14 nov-14 dic-14 $/Kg Fríjol Nima Calima Cundinamarca Nariño Antioquia Santander Fuente: Informes regionales Fenalce.

15 fríjol Resultado Fríjol Contingente 17,364 ton Crecimiento de 5% Arancel base de 31% Desgravación a 6 años Salvaguardia Especial Agropecuaria Disparador 130%

16 Toneladas Cronograma de desgravación para fríjol TLC Estados Unidos ,2% 35,7% 31,3% 26,8% 22,3% 17,9% 13,4% ,9% 4,5% Contingente Arancel 40,2% 35,7% 31,3% 26,8% 22,3% 17,9% 13,4% 8,9% 4,5% 45,0% 40,0% 35,0% 30,0% 25,0% 20,0% 15,0% 10,0% 5,0% 0,0%

17 Sustitutos en el consumo

18 Producido en Colombia Radical Producido en USA Small Red Adzuki

19 Producido en Colombia Cargamanto rojo Radical Producido en USA Kidney Bola Roja

20 Producido en Colombia Producido en USA Nima Calima Radical Dark Red Kidney Bola Roja Cargamanto rojo

21 Producido en Colombia Andino Producido en USA Light Red Kidney Pink Bean

22 Producido en Colombia Blanquillo Producido en USA Navy Bean Baby Lima Cargamanto blanco Great Northem White Bean

23 Producido en Colombia Caupi Rojo Producido en USA Cowpea Blanco Cabecita Negra Black eyed

24 Producido en Colombia Caraota Producido en USA Black bean Black Turtle

25 Producido en Colombia Cargamanto Blanco Cargamanto rojo Producido en USA Pinto Bean Nima Calima

26 Producido en Colombia Cargamanto rojo Producido en USA Cranberry Nima Calima

27 Producido en Colombia Mungo Producido en USA Mungo

28 Características de la comercialización del fríjol

29 Canales de comercialización PRODUCTOR ACOPIADOR MAYORISTA DETALLISTA PRODUCTOR PROVEEDOR MAYORISTA SUPERMERCADO PRODUCTOR SUPERMERCADO IMPORTADOR MAYORISTA DETALLISTA IMPORTADOR AGROINDUSTRIA DETALLISTA El acopiador adquiere el producto en las zonas de producción, en finca o en los mercados regionales mas cercanos determinando el precio con base en la oferta y en la expectativa del precio a obtener en las centrales mayoristas.

30 Condiciones de calidad GRADO % GRANO DAÑADO NTC 871/86 % GRANO PARTIDO % GRANO ABIERTO 1 1,0 1,0 1,0 2 2,0 2,0 2,0 3 5,0 3,0 5,0 4 7,0 5,0 9,0 ETIQUETADO Y ROTULADO: Cada empaque independiente del tamaño deberá incluir la siguiente información: Procedencia Nombre o marca del productor o vendedor Grado y peso en kilogramos Fecha de cosecha Condiciones subjetivas del mercado: 15% de humedad y mezcla de variedad de máximo el 3% para frijol seco y en frijol verde se exige 4 semillas por vaina sin señales de deshidratación, sanas, cerradas, enteras, coloreadas y libres de daños mecánicos y químicos.

31 Seguros de Cosecha

32 El Seguro El seguro agropecuario es aquel que ampara al productor del campo frente a riesgos propios de su actividad económica, que son independientes a su voluntad, y que puedan ocasionar la muerte de las plantas o de los animales, o la disminución en el rendimiento de su productividad.

33 Que es una póliza de seguro agrícola? Es un contrato mediante el cual una compañía de seguros ampara al agricultor o ganadero frente a riesgos propios de su actividad económica que son ajenos a la voluntad del productor tales como sequías, heladas e inundaciones, entre otros, que afectan el rendimiento de los cultivos o producen la muerte de las plantas o de los animales, motivando pérdidas económicas que son compensadas por el seguro. Estos seguros pueden cubrir a los productores frente a riesgos naturales, los cuales a su vez pueden ser de origen climático o geológico

34 Beneficios del Gobierno para el pago del seguro Con el ánimo de estimular la protección del campo colombiano, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural a través de FINAGRO otorga un subsidio a la prima del seguro del 60% sobre el valor de la prima.

35 Beneficios del Gobierno para el pago del seguro Cuando el cultivo o actividad asegurada haya sido financiada por el productor con un crédito agropecuario, otorgado con recursos de redescuentos o propios del intermediario financiero en condiciones FINAGRO y debidamente registrado en ésta entidad, el subsidio a la prima del seguro será del 80% para pequeños productores, y del 70% si se trata de medianos o grandes productores.

36 Beneficios del Gobierno para el pago del seguro En los casos en los que opera el subsidio, éste es pagado por FINAGRO con recursos del Fondo Nacional de Riesgos Agropecuarios directamente a la compañía de seguros que expida la póliza de seguros.

37 Coberturas de los seguros agropecuarios Las coberturas de los seguros agropecuarios dependen de cada compañía de seguros y de cada póliza de seguro, por esta razón es importante que quien tome el seguro lea con atención los amparos que ofrece la póliza y evalúe si sus coberturas son apropiadas para las necesidades propias del productor. Algunos de los amparos más frecuentes son: heladas, exceso y déficit de lluvia, vientos fuertes, inundaciones y granizadas.

38 Riegos cubiertos 1 Exceso de Lluvias 2 Déficit de Lluvias 3 Inundación 4 Heladas 5 Granizo 6 Vientos Fuertes 7 Avalancha 8 Deslizamiento

39 Para tener en Cuenta Recuerde en el seguro tiene como principio indemnizar a las personas afectadas por el daño ocurrido, otorgándole una compensación en dinero para reponerse de la afectación, por lo tanto, en caso de siniestro, el seguro pagará al afectado por el monto real de la afectación y no más que eso. Es por esto que en caso de sufrir un siniestro por un riesgo cubierto en una póliza de seguro agropecuario, el productor recuperará los costos invertidos en las actividades agrícolas o pecuarias (costos de producción) más no las utilidades que dejó de percibir como consecuencia de la afectación del cultivo o los animales.

40 GRACIAS Departamento de Información Económica y Estadística Nathalie Amado Lopez: namado@fenalcecolombia.org Juan Kamilo Quiroga Vega: jquiroga@fenalcecolombia.org Diana Yurani Torres García: dtorres@fenalcecolombia.org John Ever Balamba Benavides: jbalamba@fenalcecolombia.org