Guía de soluciones Industria de fabricación de alimentos compuestos

Transcripción

1 Guía de soluciones Industria de fabricación de alimentos compuestos Construir un nuevo mundo eléctrico

2 Guía de soluciones con Colaborando nuestros clientes para obtener juntos rendimiento el mejor 2 Alimentos compuestos

3 Industria de fabricación de alimentos compuestos Nuestro compromiso 4 5 Ilustración de una industria 6 7 de fabricación de alimentos compuestos Servicios con valor añadido 8 9 Nuestra oferta Automatización y control industrial Sistemas de baja tensión Equipos de media tensión Telecomunicaciones 5 Nuestras referencias 14 Guía de soluciones 3

4 1 Nuestro compromiso Nuestro compromiso Flexibilidad y productividad c Desde los equipos hasta las soluciones globales en sistemas de distribución, control y automatización de energía eléctrica. c Oferta de renting de productos y servicios. c Extensa oferta de mantenimiento para obtener la máxima seguridad, ahorro y eficacia. c Compromiso de acompañamiento desde los estudios de implantación y el diseño del proyecto hasta la renovación del material. c Capacidad y rapidez de respuesta para involucrarnos en todas las fases de proyecto con ustedes directamente o mediante nuestros/sus colaboradores. c Extensa gama de cableado prefabricado estructurado. c Informes periódicos de calidad de energía. Trazabilidad c Dedicados a las aplicaciones de automatización y de pesaje para permitir la trazabilidad de la producción con la gama de autómatas Modicon. c Diseño de redes de comunicación seguras capaces de permitirle responder a los reglamentos de higiene de piensos. c Garantía en gestión de costes y plazos. c Amplia experiencia y gran conocimiento de su negocio. c Telegestión de sistemas de supervisión energética. 4 Alimentos compuestos

5 Calidad c Amplia gama de equipos eléctricos de acuerdo a los estándares internacionales (CEI, ANSI/NEMA). c Profesionales comprometidos con una metodología basada en la calidad (certificados ISO 9000 e ISO 14001). c Sistemas integrados de supervisión y control de la calidad de energía, análisis de calidad de energía, estudios de protecciones, de selectividad, de compatibilidad electromagnética y de armónicos, entre otros. c Centro de formación a su disposición. Cursos a medida. c Asesoría energética. Seguridad c Soluciones seguras para personas y máquinas (productos ATEX). c Servicios de puesta en marcha, supervisión, asistencia técnica y formación en cualquier ubicación. c Medidas para asegurar la continuidad de suministro eléctrico. c Sistema integrado de detección de incendios, control de accesos y seguridad, control de aire condicionado (HVAC) e iluminación. Guía de soluciones 5

6 2 Ilustración de una industria de fabricación de alimentos compuestos Ilustración de una industria de fabricación de alimentos compuestos MATERIA PRIMA Módulo BPL de telecomunicaciones ENTRADA Pantalla Celda compacta Celda modular con protección y supervisión de energía Medida Ruptofusible Seccionamiento (tarificación) (protección) DOSIFICACIÓN Cuadro BT Pantalla Mando y señalización Entrada Salida Protección general Transf. MT/BT Baterías Variador CENTRO DE TRANSFORMACIÓN MT/BT Línea eléctrica 380 V Ethernet Módulo BPL de telecomunicaciones Canalización eléctrica prefabricada aplicación alumbrado (KDP-KBA-KBB): c Continuidad de servicio en reparaciones. c Fácil de modificar y ampliar. c Conexiones fáciles de cambiar. Aplicación de fuerza Pequeña (KNA), mediana (KSA) y fuerte potencia (KT): c Continuidad en la explotación. c Flexibilidad y evolutividad. c Fiabilidad y seguridad. Recepción de materias primas/ Almacenamiento c Certificación ATEX (zona 22) para los productos KN, KBA y KBB. 6 Alimentos compuestos

7 MOLINO Mando y señalización Variador PRODUCTO ACABADO ADITIVOS MANUALES Mando y señalización MEZCLADORA GRANULADORA SALIDA TRANSPORTE MICROCOMPONENTES Autómata de control SCADA ADITIVOS Módulo BPL de telecomunicaciones Módem BPL VolP+Data WAN Módulo BPL de telecomunicaciones Granulación Almacenamiento en espera de granulación Almacenamiento producto acabado granulado (venta a granel) Almacenes de ensacado para harina o producto granulado Expedición del producto Dosificación/Molturación/Mezcla Ensacado/ Big bags Almacenamiento de productos acabados (harina) Guía de soluciones 7

8 3 Servicios con valor añadido Servicios con valor añadido Trazabilidad Concepto Transparent Ready La información es hoy en día la clave para aumentar la productividad, reducir el consumo de energía y optimizar los procesos para obtener la máxima eficiencia y reducir los costes operacionales. El concepto Transparent Ready de Schneider Electric genera un acceso fácil y económico para usar las tecnologías de la web en la distribución eléctrica: c Comunicaciones transparentes con protocolos abiertos. c Rapidez en el servicio y extracción de datos sin modificación de la instalación. c Acceso instantáneo local o remoto a información de calidad para todos los usuarios autorizados, sin intermediarios. c Fácil acceso a las medidas de consumos eléctricos (Power Metering) permitiendo diagnósticos rápidos de la planta. c Comunicación simple entre todos los sistemas de la planta (control del proceso, MES, ERP). c Mayor eficiencia de la gestión de mantenimiento de operación mediante un navegador web. c Posibilidades de estandarización y reutilización del código. c Reducción de los costes de comunicación, menor tiempo muerto y reducción de costes de energía para mejorar el rendimiento. Todo lo que se necesita para cumplir satisfactoriamente y con facilidad los reglamentos comunitarios de trazabilidad y de higiene: 178/2002 sobre la trazabilidad de la cadena alimentaria y 183/2005 sobre higiene de los piensos. Router control remoto vía ADSL Estaciones Estaciones Servidor Estación de trabajo MES de trabajo SCADA base de datos de trabajo recepciones MES Enlace PLC-1* PLC-2* Terminal aditivos fibra manuales óptica Terminales túneles de expedición Remoto I/O captación de señales molinos, granulación, básculas correctores... Módulos de pesaje de básculas de mayoritarios, correctores, minerales, expediciones... Estación de trabajo, líneas de granulación (SCADA + MES) *PLC-1. Recepción de materias primas, big bags y expediciones. *PLC-2. Dosificación, granulación y transporte carga a granel. Seguridad Productos ATEX Directiva 1999/92/CE: c Impone para todo proceso industrial un análisis de riesgos y la responsabilidad del usuario. Directiva 94/9/CE: c Impone la certificación de los productos a utilizar en función de la zona de utilización (organismo notificado). De obligado cumplimiento desde julio de 2003 para instalaciones nuevas, y hasta junio de 2006 para instalaciones existentes. 8 Alimentos compuestos

9 RD 681/2003: c Impone, desde el 1 de julio de 2006, tener a disposición de la autoridad laboral el llamado Documento de protección contra explosiones, que ha de contener la planificación, explicación y justificación de los criterios de seguridad bajo los cuales se trabaja. Schneider Electric les propone una selección de productos homologados, que cumplen las normativas, para garantizar la máxima seguridad de sus instalaciones en una zona con alto riesgo de explosión. Servicio posventa Schneider Electric Una opción con experiencia al servicio de las instalaciones de fabricación de alimentos compuestos. Instalación, puesta en marcha... hasta la correcta aceptación del equipo: c Verificación de la instalación, formación al usuario. c Ensayos, puesta en marcha, asistencia técnica. c Con garantías adaptadas a las necesidades de cada cliente. Contratos de mantenimiento para obtener la máxima seguridad y eficacia de su instalación: c Mantenimiento preventivo para conseguir una reducción de las incidencias del sistema y, por tanto, un menor coste efectivo comparado con el coste de un incidente. c Retrofit/renovación de material eléctrico y electrónico. c Extensión de garantías. c Contratos de mantenimiento confeccionados a medida, adaptándonos a las necesidades del cliente (según la criticidad del proceso): v Contratos abiertos. v Contratos a largo plazo. v 24 horas de asistencia. v Compromiso de atención al cliente en las instalaciones en el plazo de tiempo acordado. Gestión de piezas de repuesto personalizada: c Servicio urgente de recambios. c Stock en casa de nuestros clientes. c Contrato de mantenimiento de stock. Para asegurar que su instalación esté siempre en funcionamiento, detectar problemas y ofrecer las mejores soluciones, Schneider Electric cuenta con un equipo para atender a sus clientes allí donde estén, con: c Posible intervención en cualquier lugar y momento. c Personal técnico cualificado. c La mejores soluciones técnicas que garantizan la calidad y la seguridad. Guía de soluciones 9

10 4 Nuestra oferta Nuestra oferta Automatización y control industrial Aparamenta de control industrial Completa gama de sistemas de control y potencia industrial con puerto de comunicación abiertos y estándares: contactores, guardamotores, relés de control y protección, pulsadores y elementos de mando, seguridad, detección electromecánica y electrónica, arrancadores para motores monofásicos y trifásicos. Detección (ATEX) Presostatos y vacuostatos electromecánicos: c Aptos para zona D tipos 21 y 22. c Desde 1 bar a 500 bares. c Fluido controlado hasta 160 ºC según versiones. Detectores de proximidad inductivos: c Aptos para zona D tipos 21 y 22. c Salida analógica o digital. c Posibilidad de referencia para el control de rotación. c Función NA o NC. Detectores de proximidad capacitivos: c Aptos para zona D tipos 21 y 22. c Posibilidad de detectar diferentes tipos de materiales. c Función NA o NC. Detectores de proximidad inductivos tipo Namur: c Aptos para zona D tipo 20 asociado con NY3. c Metal o plástico. c Empotrables o no empotrables. c Función NC. Cajas de seguridad intrínseca: c Montaje fuera de la zona ATEX. c Para asociar con detectores inductivos tipo Namur. 10 Alimentos compuestos

11 Interruptores de posición: c Aptos para zona D tipos 21 y 22. c Amplia gama en diferentes formatos (miniatura, compacto, clásico...). c También para aplicaciones de elevación, manutención, transporte... Elementos de mando y señalización Harmony (ATEX) c Pilotos. c Pulsadores. c Selectores para entornos. c Paradas de emergencia. c Cajas completas. Seguridad en máquinas (ATEX) Paro de emergencia por cable: c Aptos para zona D tipos 21 y 22. c Hasta 50 m de longitud del cable. c Rearme mediante pulsador o llave. Interruptores de pedal metálicos c Aptos para zona D tipos 21 y 22. c Gran resistencia mecánica (5 millones de ciclos de maniobras). c Posibilidad de 1 o 2 posiciones. Variadores de velocidad Gama Altivar (hasta kw/ V): c Más de 150 funciones de automatismo para la adaptación del equipo a la aplicación. c Filtros CEM incorporados de base. c Corte programable Controller inside para la implementación de nuevas funciones a medida. Autómatas Modicon c Equipos de pesaje. c Quantum para soluciones de alta disponibilidad. c Gama Connexium: conéctica ethernet redundante. c Terminales HMI Magelis. c E/S remotas en ethernet. Advantys STB. Guía de soluciones 11

12 4 Nuestra oferta Nuestra oferta Sistema de control y gestión de la energía c Software de programación y explotación Unity. c Software SCADA: Vijeo CITECT. c Protocolos de comunicación abiertos. c Funciones de motorización y control. c Soluciones ethernet. Sistemas de baja tensión Aparamenta carril DIN y cofrets modulares Extensa variedad de aparamenta carril DIN y cofrets modulares para el buen funcionamiento de sus instalaciones en baja tensión, para los sectores residencial, terciario e industrial que cumplen con todas las normativas de protección vigentes. Aparamenta baja tensión: c Compact NS: v Interruptor automático de caja moldeada. v NS100 a A. c Masterpact NT y NW: v Interruptor automático de bastidor abierto. v NT630 a A. v NW800 a A. Sistemas de protección multifunción y sistemas de supervisión de energía: c SEPAM 20/40/80. Relés de protección, control y medida para subestación, transformador, motor, generador y baterías de condensador. c PowerLogic. Sistema de dispositivos para la optimización de consumo, la calidad de energías y la fiabilidad para instalaciones eléctricas. Canalización eléctrica prefabricada (Canalis): c Fuerte potencia: A (Canalis KT). c Mediana potencia: A (Canalis KSA). c Baja potencia: A (Canalis KNA). c Alumbrado: A (Canalis KDP-KBA-KBB). 12 Alimentos compuestos

13 Equipos de media tensión Centros de transformación normales y compactos MT/BT con celdas: c Celdas compactas (RMU): v RM6: interior, 24/36 kv - 400/630 A - 16/20 ka. v CAS-36: interior, hasta 36 kv. c Celdas modulares: v SM6: interior, 24/36 kv - 400/630 A - 16/20 ka. Transformadores MT/BT: c Transformadores sumergidos: v Hasta 72,5 kv/70 MVA. c Transformadores sumergidos para ambientes explosivos: v Hasta kva y 20 MVA (con depósito de expansión). c Transformadores secos Trihal: v Hasta 36 kv/10 MVA. Centros de transformación MT/BT de hormigón prefabricados: c EHM: modulares. c EHC: compactos. Condensadores para la corrección del factor de potencia: c Equipos de compensación en MT (int./ext.): v Bastidor abierto: hasta 66 kv. v Bastidor cerrado: hasta 36 kv. c Condensadores fijos y baterías de condensadores automáticas: v Hasta kvar. c Filtros de antiarmónicos: v Filtros de desintonizados a 215 Hz. v Filtros de sintonizados para H5, H7, H9, H11. Telecomunicaciones Redes de voz y datos a través de la red eléctrica: c Redes LAN a través del cable eléctrico. c Protocolos de comunicación abiertos. c Funciones de motorización y control eléctricas en centros de transformación. Guía de soluciones 13

14 5 Nuestras referencias Nuestras referencias ACATEPEC Celaya (Méjico) AGROPIRINEOS AYERBE Lalueza-Huesca (España) ARIVI Oran (Argelia) BUNGE Galicia, Bilbao, Cartagena y Barcelona (España) COOPERATIVA MARMOLEJO Badajoz (España) ESPORC, S.A. Grupo Baucells Riudellots de la Selva-Gerona (España) GEPESA General Pecuaria S.A. Vic-Gerona (España) INAMOSA Industrias agrícolas de los Monegros S.A. Lalueza-Huesca (España) PIENSOS PIEMA S.A. Palma de Mallorca-Baleares (España) PIENSOS PORTESA S.A. Teruel (España) PRODUCCIONES AGROPECUARIAS DEL TURIA, S.A. Massalfassar-Valencia (España) SAPROGAL Porriño-Pontevedra (España) SCA Mequinenza-Zaragoza (España) UNICOPA (Francia) VALLCOMPANYS, S.A. Lérida (España) 14 Alimentos compuestos

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16 DIRECCION REGIONAL CASTILLA-ARAGON-RIOJA DIRECCION REGIONAL NORDESTE DIRECCION REGIONAL SUR Delegación: Delegación: Delegación: CASTILLA-BURGOS BARCELONA SEVILLA Pol. Ind. Gamonal Villimar 30 de Enero de 1964, s/n 2.ª planta BURGOS Tel.: Fax: Delegaciones: ARAGON-ZARAGOZA Pol. Ind. Argualas, nave ZARAGOZA Tel.: Fax: CENTRO/NORTE-VALLADOLID Topacio, 60 2.ª planta Pol. Ind. San Cristóbal VALLADOLID Tel.: Fax: LA RIOJA Avda. Pío XII, F LOGROÑO Tel.: Fax: DIRECCION REGIONAL CENTRO Delegación: MADRID Ctra. de Andalucía, km 13 Pol. Ind. Los Angeles GETAFE (Madrid) Tel.: Fax: del.madrid@es.schneider-electric.com Delegaciones: GUADALAJARA-CUENCA Tel.: Fax: TOLEDO Tel.: Fax: Sicilia, BARCELONA Tel.: Fax: del.barcelona@es.schneider-electric.com Delegaciones: BALEARES Gremi de Teixidors, 35 2.ª planta PALMA DE MALLORCA Tel.: Fax: GIRONA Pl. Josep Pla, ª GIRONA Tel.: Fax: LLEIDA Prat de la Riba, LLEIDA Tel.: Fax: TARRAGONA Del Molar, bloque C Nave C-5, planta 1.ª (esq. Antoni Rubió i Lluch) Pol. Ind. Agro-Reus REUS (Tarragona) Tel.: Fax: DIRECCION REGIONAL NOROESTE Delegación: A CORUÑA Pol. Ind. Pocomaco, Parcela D 33 A A CORUÑA Tel.: Fax: del.coruna@es.schneider-electric.com Delegaciones: ASTURIAS Parque Tecnológico de Asturias Edif. Centroelena, parcela 46 Oficina 1. F LLANERA (Asturias) Tel.: Fax: del.oviedo@es.schneider-electric.com GALICIA SUR-VIGO Ctra. Vella de Madrid, 33, bajos VIGO Tel.: Fax: del.vigo@es.schneider-electric.com LEON Moisés de León Bloque 43, bajos LEON Tel.: Fax: del.leon@es.schneider-electric.com Avda. de la Innovación, s/n Edificio Arena 2 Planta 2.ª SEVILLA Tel.: Fax: del.sevilla@es.schneider-electric.com Delegaciones: ALMERIA Calle Lentisco s/n Edif. Celulosa III Oficina 6 Local n.º 1 Pol. Ind. La Celulosa ALMERIA Tel.: Fax: CADIZ Polar, 1 4.º E JEREZ DE LA FRONTERA (Cádiz) Tel.: Fax: CORDOBA Arfe, 16, bajos CORDOBA Tel.: Fax: GRANADA Baza, s/n Edificio ICR Pol. Ind. Juncaril ALBOLOTE (Granada) Tel.: Fax: HUELVA Tel.: Fax: JAEN Paseo de la Estación, 60 Edificio Europa Planta 1.ª, puerta A JAEN Tel.: Fax: MALAGA Pol. Ind. Santa Bárbara Calle Tucídides Edificio Siglo XXI Locales 9 y MALAGA Tel.: Fax: EXTREMADURA-BADAJOZ Avda. Luis Movilla, 2 Local B BADAJOZ Tel.: Fax: EXTREMADURA-CACERES Avda. de Alemania Edificio Descubrimiento Local TL CACERES Tel.: Fax: DIRECCION REGIONAL LEVANTE Delegación: VALENCIA Font Santa, 4 Local D ALFAFAR (Valencia) Tel.: Fax: del.valencia@es.schneider-electric.com Delegaciones: ALBACETE Paseo de la Cuba, A ALBACETE Tel.: Fax: ALICANTE Monegros, s/n Edificio A-7 1.ª planta, locales ALICANTE Tel.: Fax: del.alicante@es.schneider-electric.com CASTELLON República Argentina, 12, bajos CASTELLON Tel.: Fax: MURCIA Senda de Enmedio, 12, bajos MURCIA Tel.: Fax: del.murcia@es.schneider-electric.com DIRECCION REGIONAL NORTE Delegación: VIZCAYA Estartetxe, 5 Planta 4.ª LEIOA (Vizcaya) Tel.: Fax: del.bilbao@es.schneider-electric.com Delegaciones: ALAVA Portal de Gamarra, 1 Edificio Deba Oficina VITORIA-GASTEIZ Tel.: Fax: CANTABRIA Avda. de los Castros, 139 D 2. D SANTANDER Tel.: / Fax: GUIPUZCOA Parque Empresarial Zuatzu Edificio Urumea, planta baja Local n.º DONOSTIA - SAN SEBASTIAN Tel.: Fax: del.donosti@es.schneider-electric.com NAVARRA Pol. Ind. de Burlada Iturrondo, BURLADA (Navarra) Tel.: Fax: CANARIAS-LAS PALMAS Ctra. del Cardón, Locales 2 y 3 Edificio Jardines de Galicia LAS PALMAS DE G.C. Tel.: Fax: del.canarias@es.schneider-electric.com CANARIAS-TENERIFE Custodios, 6-2. El Cardonal LA LAGUNA (Tenerife) Tel.: Fax: En razón de la evolución de las normativas y del material, las características indicadas por el texto y las imágenes de este documento no nos comprometen hasta después de una confirmación por parte de nuestros servicios. Los precios de las tarifas pueden sufrir variación y, por tanto, el material será siempre facturado a los precios y condiciones vigentes en el momento del suministro. Dep. legal: B Schneider Electric España, S.A. Bac de Roda, 52, Edificio A Barcelona Tel.: Fax: miembro de: Y06