PROYECTOS Y PROGRAMAS DE LA DIRECCIÓN DE GESTIÓN DE APOYO A LA PRODUCCIÓN UNIDAD DE TURISMO AGOSTO 2015 COMPETENCIAS LABORALES FASE 3

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1 PROYECTOS Y PROGRAMAS DE LA DIRECCIÓN DE GESTIÓN DE APOYO A LA PRODUCCIÓN UNIDAD DE TURISMO AGOSTO 2015 COMPETENCIAS LABORALES FASE 3 EVALUACIONES TEÓRICAS, CCEE EVALUACIONES PRÁCTICAS, CAPACITUR La Unidad de Turismo, de la DGAP está ejecutando la FASE 3 del proyecto Apoyo para alcanzar la Certificación en Competencias Laborales para el sector turístico de la Provincia de Pichincha. Participan establecimientos turísticos de Alojamiento y Alimentos & Bebidas que poseen el reconocimiento a la calidad Distintivo Q otorgado por el Gobierno Provincial de Pichincha y Quito Turismo.

2 Actividades realizadas 1. Elaboración del cronograma de evaluaciones: se realizó una reunión con la consultoría contratada Corporación Qualitur y la Unidad de Turismo de la DGAP para planificar y elaborar el cronograma de evaluaciones teóricas y prácticas, en la cual se establecieron dos días: 25 de agosto para evaluaciones teóricas y el 26 de agosto para evaluaciones prácticas. 2. Confirmación: se confirmó a las empresas turísticas vía correo electrónico y llamadas telefónicas, la participación de sus colaboradores a las evaluaciones del 25 y 26 de agosto del presente año planificado con anterioridad en el programa de Competencias Laborables. 3. Evaluaciones: Las evaluaciones teóricas se realizaron en el Centro de Convenciones Eugenio Espejo, facilitado por la Empresa pública Metropolitana de Gestión de Destino Quito Turismo. Las evaluaciones prácticas se realizaron en el Centro de Capacitación Turística de la FENACAPTUR, CAPACITUR. Se aplicaron 162 evaluaciones teóricas y 127 evaluaciones prácticas; de las cuales 76 evaluaciones fueron de Seguridad Alimentaria para Personal Operativo. COSTO: USD. El GADPP está invirtiendo dólares americanos para realizar las evaluaciones teóricas y prácticas correspondientes a 300 evaluaciones y una inversión por persona de 150 dólares americanos aproximadamente (incluye gastos logísticos y operativos institucionales). Dirección: Gobierno Provincial de Pichincha, Manuel Larrea N13-45 y Antonio ante, 1er Piso, Dirección de Gestión de Apoyo a la Producción, Unidad de Fomento Turístico. Teléfonos: / Correo Electrónico: nyanez@pichincha.gob.ec Horario de Atención: De 08H30 a 16H30

3 BUENAS PRÁCTICAS DE TURISMO SOSTENIBLE FASE 3 Desarrollo de Talleres de Capacitación y Formación de Auditores Internos en Turismo Sostenible La Unidad de Turismo, de la Dirección de Gestión de Apoyo a la Producción, está desarrollando la FASE 3 del proyecto Apoyo para Alcanzar la Certificación de Buenas Prácticas de Turismo Sostenible, determinado como una herramienta clave para el desarrollo del sector turístico de la Provincia de Pichincha. El programa está enfocado a mejorar los estándares de calidad en la Gestión Operativa, Administrativa y Empresarial de operaciones turísticas de Alojamiento y Alimentos & Bebidas, mediante la implementación de Normas de Turismo Sostenible. Actividades Realizadas: 1. Elaboración del cronograma para los talleres y primera verificación técnica en BPTS con la consultoría contratada: Realización de una reunión con la empresa consultora para planificar y elaborar un cronograma para realizar talleres en las 4 zonas de la Provincia de Pichincha. Se concretó lo siguiente: Zona Norte, en Cayambe 11 y 12 de agosto, Zona Sur en Rumiñahui 17 y 18 de agosto, Nor Occidente en Mindo 24 y 25 de agosto y DMQ 1 y 2 septiembre. Y la primera auditoría se definió realizar de acuerdo al siguiente cronograma: Zona Norte el 17 y 18 de agosto, Zona Sur 24 y 25 de agosto, Nor Occidente 26 y 27 de agosto y DMQ 7 al 11 septiembre. 2. Confirmación de participación a empresas turísticas inscritas: se confirmó la asistencia de los representantes de las empresas turísticas

4 inscritas en los talleres de BPTS, vía correo electrónico y llamadas telefónicas. 3. Talleres para formación de auditores internos: Se desarrollaron 4 talleres para la capacitación de auditores internos dirigido a empresarios turísticos de establecimientos de Alojamiento y Alimentos & Bebidas, en el cual se trataron temas sobre calidad, Distintivo Q experiencia en Pichincha, Buenas Prácticas de Manufactura, Habilidades del Auditor en sistemas Alimentarios. También fueron capacitados técnicos de los GADs cantonales de Pichincha. 4. Primera Verificación Técnica: Desarrollamos la primera verificación técnica a los establecimientos que participaron en los talleres de BPTS. Se inició en la Zona Norte el 17 y 18, Zona Sur 24 y 25, Nor Occidente 26 y 27 correspondientes al mes de Agosto. COSTO: USD. El GADPP está invirtiendo dólares americanos para realizar la Asistencia Técnica y Capacitación a 40 empresas turísticas, lo que corresponde una inversión por empresa de 700 dólares americanos aproximadamente. Dirección: Gobierno Provincial de Pichincha, Manuel Larrea N13-45 y Antonio ante, 1er Piso, Dirección de Gestión de apoyo a la Producción, Unidad de Fomento Turístico. Teléfonos: / Correo Electrónico: nyanez@pichincha.gob.ec Horario de Atención: De 08H30 a 16H30

5 PROYECTO: QHAPQ ÑAN RED VIAL PREHISPÁNICA (CAYAMBE) La Unidad de Turismo de la Dirección de Apoyo a la Producción, como parte del Comité de Gestión del proyecto Qhapaq Ñan, Red Vial Prehispánica en el tramo de 1,9 km Quitoloma y Janchi Pucará, perteneciente al cantón Cayambe, viene ejecutando acciones de acercamiento y sensibilización con los actores de las comunidades de Chumillos, con miras a establecer la cooperación con los GAD s Cayambe, Cangahua y Pichincha, el Instituto Nacional de Patrimonio Cultural, y la Universidad de Especialidades Turísticas. Actividades realizadas 1. El martes 28 de agosto del año en curso, se desarrolló la reunión con la comisión de Gestión del Qhapaq Ñan conformada por: MINTUR, INPC, GAD de Cayambe, Junta Parroquial de Cangahua y GADPP. Fue organizado por el GAD Cayambe en las instalaciones del Ministerio de Turismo con el propósito de realizar un diálogo participativo para aclarar la elaboración del Modelo de Gestión y priorizar proyectos del Qhapaq Ñan. 2. Se presentó un plan de trabajo por el GAD Cayambe en el cual se detallan los siguientes puntos: Objetivo: Concretar acciones interinstitucionales y acciones específicas para el fortalecimiento del Qhapaq Ñan. Situación organizacional: existe la comisión de comunidades conformado por (Comunidad Chumillos Altos, Comunidad de Chumillos Central, Programa de Mujeres, Pambamarca, Pucará y GAD Cangahua) pero no se encuentra fortalecida porque tienen diferentes intereses. Por lo cual, se tiene que realizar una socialización masiva y alianzas entre comunidades.

6 Se propuso un Plan de Trabajo por competencias: Mintur Realización de señalética Ministerio de Cultura Socializar valor del patrimonio a las comunidades y conservación del camino real. GADPP Mejoramiento de Vías. GAD Cayambe Realización marketing y promoción producto GAD Cangahua Capacitación para el empoderamiento de las comunidades del Qhapaq Ñan. 3. INPC enviará a los representantes del Comité de Gestión del Qhapaq Ñan el modelo de gestión. 4. Realizar una reunión el 09 de septiembre del presente año, con el propósito de analizar y tener claro el modelo de gestión realizada por una consultoría contratada por el INPC. Los participantes serán el Comité de Gestión Qhapaq Ñan, UCT y UCE en el salón de los escudos, instalaciones del INPC. COSTO: 0.00 USD. Es importante mencionar que hasta el momento no se han realizado gastos presupuestarios para alcanzar las metas y acuerdos definidos. Dirección: Gobierno Provincial de Pichincha, Manuel Larrea N13-45 y Antonio ante, 1er Piso, Dirección de Gestión de apoyo a la Producción, Unidad de Fomento Turístico. Teléfonos: / Correo Electrónico: nyanez@pichincha.gob.ec Horario de Atención: De 08H30 a 16H30

7 FOMENTO DE RUTAS TURÍSTICAS PRODUCTIVAS FASE 1 Actividades realizadas Proyecto Ruta Escondida: Elaboración de Términos de Referencia Metodología OTOP: La metodología OTOP se trata de un mecanismo para definir las potencialidades de un territorio vinculado al posible uso y consumición turística, con la finalidad de valorar la productividad local y desarrollo de dinámicas turísticas que involucren a los habitantes de un pueblo y que destaque su producto agrícola. Se entregaron los términos de referencia para contratar un equipo consultor que se encargue de elaborar un estudio de intervención considerando la situación actual de las cinco parroquias norcentrales del Distrito Metropolitano de Quito, como un corredor productivo turístico tendiente a desarrollar diferentes productos para visitantes como también fomentar un desarrollo turístico sostenible. La metodología permitirá establecer los grupos de apoyo local de cada una de las parroquias y la conformación o fortalecimiento de una mancomunidad que se encargará, bajo un modelo de gestión participativo, de ofertar diversas posibilidades de actividades agroproductivas turísticas. Costo: ,00 USD. Es importante mencionar que hasta el momento no se han realizado gastos presupuestarios para alcanzar las metas y acuerdos definidos en las actividades referidas y el presupuesto presentado servirá para elaborar el estudio. Dirección: Gobierno Provincial de Pichincha, Manuel Larrea N13-45 y Antonio Ante, 1er Piso, Dirección de Gestión de Apoyo a la Producción, Unidad de Fomento Turístico Teléfonos: / Correo Electrónico: aromeros@pichincha.gob.ec Horario de Atención: De 08H30 a 16H30

8 PROYECTO: ECO RUTA TURÍSTICA DE LAS ORQUIDEAS DEL NOROCCIDENTE DE PICHINCHA Actividades realizadas Elaboración del Proyecto Se ha definido la ejecución del Proyecto Ecoruta Turística de las Orquídeas del Noroccidente de Pichincha con la finalidad de ofertar un producto de alta calidad para segmentos de mercado especializados y aficionados a las orquídeas, ya que Pichincha es considerada una de las más ricas en especies emblemáticas y endémicas del Ecuador. La orquídea Cyrtochilum Macranthum Lindey, fue declarada como orquídea emblemática de Pichincha y será promovida en el próximo evento de Expo orquídeas y Chocolate a realizarse en el Jardín Botánico de Quito en octubre del presente año, escenario para el lanzamiento de la ecoruta. Se espera, con la Fundación Botánica de los Andes, desarrollar un estudio ambiental y turístico para posicionar a la ruta como un gran producto turístico de reconocimiento Costo: $42.900,00 USD. La inversión prevista será para realizar el estudio, señalización, capacitación y promoción. Dirección: Gobierno Provincial de Pichincha, Manuel Larrea N13-45 y Antonio Ante, 1er Piso, Dirección de Gestión de Apoyo a la Producción, Unidad de Fomento Turístico Teléfonos: / Correo Electrónico: aromeros@pichincha.gob.ec Horario de Atención: De 08H30 a 16H30

9 PROGRAMA TICKETERA ESTABLECIMIENTOS DISTINTIVO Q EN LA PROVINCIA DE PICHINCHA Proyecto Mediante la ticketera de descuentos se busca promocionar a los establecimientos que brindan servicio de alojamiento, alimentos y bebidas en el área turística, con de fin de desarrollar actividades en los territorios, de esta manera incrementar la consumición turística en los establecimientos que tienen el Distintivo Q y que sean comprometidos con un turismo responsable y sostenible. Actividades realizadas 1. Levantamiento de información base de los establecimientos que tienen Distintivo Q. 2. Elaboración del directorio Distintivo Q. Cabe mencionar que el proyecto se implementará de acuerdo a los cronogramas, planificaciones de la Provincia. Costo: 0.00 USD. No se han generado gastos presupuestarios para alcanzar las metas y acuerdos definidos. Teléfonos: / Correo Electrónico: hcunalata@pichincha.gob.ec Horario de Atención: De 08H00 a 16H30

10 MESA N 6 PRODUCTIVIDAD Y MEDIOS DE VIDA El Plan de Contingencia del Volcán Cotopaxi se encuentra en conformación de un solo formato para la información entre las entidades GAD Cantonal Rumiñahui, MINTUR y GADPP para proceder a la articulación de la misma en los siguientes temas: Catastro de establecimientos turísticos de Rumiñahui Catastro de los establecimientos productivos no obligados a ser contribuyentes de la zona de Selva Alegre, Rumiñahui. Mapa de emprendimientos de Selva Alegre en área de lahares. Catastro de Rumiñahui de predios ubicados en zona de lahares. Atractivos Turísticos del cantón. Red vial del cantón. Rutas de evacuación del cantón. Albergues de Rumiñahui calificados por el MIES. Ubicación de Zonas Seguras del cantón. Mapas de la división territorial del cantón. Centros de Salud del cantón. Geo-referenciación de las UPC s del cantón. Geo-referenciación de gasolineras del cantón. Geo-referenciación de Unidades Educativas del cantón. Ubicación de rutas internas del cantón. Esta información será validada entre las instituciones para oficializar la elaboración del Plan de Contingencia de Rumiñahui por Riesgo Volcánico. INOCUIDAD ALIMENTARIA

11 La Provincia de Pichincha actualmente viene implementando programas de apoyo para alcanzar la Certificación en Buenas Prácticas de Turismo Sostenible y Certificación en Competencias Laborales, programas que están enfocados a aumentar la calidad en la prestación de servicios turísticos. Sin embargo, el incremento formal e informal de establecimientos turísticos que se observa en la provincia, ha generado una prestación de servicios inadecuados, los cuales se caracterizan por carecer de seguridad e inocuidad alimentaria, generando la necesidad inmediata de implementar el programa de Buenas Prácticas de Manufactura en establecimientos de Alimentos & Bebidas a los programas de Apoyo a la Producción del GADPP. El proyecto de Inocuidad Alimentaria se encuentra desarrollado los TDR s y los Kit s de inocuidad están en proceso de contratación en la Dirección de Gestión de Compras Públicas. El presupuesto para la adquisición de los kit s de Inocuidad está dentro de un monto de $8.000 usd. Paralelamente, durante el periodo de contratación pública se está depurando una lista de emprendimientos de comidas y bebidas en los diferentes cantones de Pichincha.

12 RUTA ESCONDIDA AGRO-TURÍSTICA El Gobierno de la Provincia de Pichincha tiene dentro de sus funciones la planificación y ordenamiento territorial, por ello realiza proyectos de desarrollo productivo mediante la propuesta y aplicación de Políticas Públicas, concertación pública-privada, asistencia técnica, apoyo a la implementación de sistemas de gestión de calidad, a la certificación, desarrollo de competencias, manejo de sistemas de información tecnológica, mercados y producción, donde se encuentran las direcciones de turismo, agro industria, PYMES y agropecuario. Este proyecto busca fomentar el desarrollo agroproductivo y turístico de las 5 parroquias rurales del Distrito Metropolitano de Quito en base a la Metodología O- TOP, fortaleciendo e impulsando la identidad cultural y vocación local con miras a ser reconocida como un territorio destino turístico. Al momento, el proyecto se encuentra en el portal de contratación en la Dirección de Gestión de Compras Públicas.