Inmersión enológica. Armonía queso y vino

Transcripción

1 EXPERIENCIAS > HAGA CLICK EN CADA FICHA PARA AMPLIAR Visita a Abadía Retuerta Visita con cata de barricas Inmersión enológica Catas dirigidas Vendimia Armonía queso y vino Curso de cata Jornada apícola Picnic en E-Bike PARA MÁS INFORMACIÓN Y RESERVAS: Abadía Retuerta S.A Sardón de Duero Valladolid/Spain T F visitas@abadia-retuerta.com info@abadia-retuerta.com Aperitivo campero Paseo a caballo entre viñedos

2 Visita a Abadía Retuerta Visitar Abadía Retuerta no es sólo visitar una bodega, sino sumergirse en un lugar privilegiado: una finca histórica, un terroir único, una tradición conservada en el tiempo Visita al monasterio del S. XII de Santa María de Retuerta (si no se celebra ningún evento) Circuito en vehículo todoterreno visitando los lugares más singulares de la finca entre los que destaca el viñedo Visita a la bodega. Visita privada, disponible todos los días Duración: 1 hora y media Precio por persona: 30 (IVA incluido) Para grupos de más de 6 personas la visita se hará a pie. Cata comentada de dos vinos: Abadía Retuerta Selección Especial y un Vino de Pago Visita a Abadía Retuerta. Nos encargaremos de diseñarle su visita a la medida de sus Fecha Cad. /

3 Visita con cata de barricas Descubrir los misterios de la crianza del vino y reconocer de primera mano cómo influyen los diferentes tipos de madera en su reposo y personalidad, son algunas de las cuestiones que descubrirá el visitante desde el corazón de la sala de barricas en un viaje sensorial que no le dejará indiferente. Visita al monasterio del S. XII de Santa María de Retuerta (si no se celebra ningún evento) Circuito en vehículo todoterreno visitando los lugares más singulares de la finca entre los que destaca el viñedo Visita a la bodega: sala de fermentación y sala de crianza con cata directamente de barrica. Cata comentada de dos vinos: Abadía Retuerta Selección Especial y un Vino de Pago Visita privada, disponible todos los días Duración estimada: 2 horas Precio por persona: 45 (IVA incluido) Visita con cata de barricas. Nos encargaremos de diseñarle su visita a la medida de sus Fecha Cad. /

4 Inmersión enológica Descubra de las manos más expertas todos los rincones y secretos de Abadía Retuerta. Disfrute de una jornada llena de sensaciones conociendo a fondo y en detalle cómo nace y se hace uno de los vinos de referencia del país.. Visita al monasterio del S. XII de Santa María de Retuerta (si no se celebra ningún evento) Circuito en vehículo todoterreno visitando los lugares más singulares de la finca entre los que destaca el viñedo Aperitivo campero en un lugar singular de la finca. Incluye: Vino Abadía Retuerta Visita a la bodega, cata de vino sacado directamente de barrica Cata dirigida de la gama completa Visita disponible todos los días Duración: 4 horas (Único horario de inicio: a.m) Precio por persona: 100 (IVA incluido) Inmersión enológica. Nos encargaremos de diseñarle su visita a la medida de sus Fecha Cad. / Aquellas visitas que comiencen con un retraso se ajustarán al tiempo disponible.

5 Curso de cata Desde Abadía Retuerta le proponemos la posibilidad de adquirir los conocimientos necesarios para iniciarse en el entendimiento del vino y su metodología de cata, desarrollando conocimientos de análisis sensorial aplicados a la cata de vino. Viticultura y vinificación Los sentidos y el análisis sensorial Parámetros analiticos del vino Defectos y virtudes del vino Metodología de la cata o Fases de la cata o El color o Los aromas o El sabor o Evaluación cualitativa del vino Duración estimada: 4 horas (horario de mañana) Precio por persona: 90 (IVA incluido) Curso de cata. Nos encargaremos de diseñarle su visita a la medida de sus Fecha Cad. /

6 EXPERIENCIAS Aperitivo campero La finca en que está ubicada Abadia Retuerta data del año 1146, y como testigos encontramos una serie de árboles singulares catalogados como centenarios, pues cuentan con siglos de historia. Ponemos a su disposición aperitivos en las mejores localizaciones para poder disfrutar de estos ejemplares y de las mejores vistas. Visita al monasterio del S. XII de Santa María de Retuerta (si no se celebra ningún evento) Circuito en vehículo todoterreno visitando los lugares más singulares de la finca entre los que destaca el viñedo Actividad sujeta a condiciones meteorológicas, pudiéndose realizar el aperitivo en espacios interiores. Duración estimada: 2 horas Precio por persona: 50 (IVA incluido) Aperitivo en un lugar singular que incluye vino Abadía Retuerta y productos de la zona Visita a la bodega. Cata dirigida de dos vinos: Abadía Retuerta Selección Especial y un Vino de Pago previa Reserva ntacto con rs en pone e en co servar su re nosotros para ro. Nos Aperitivo campeseñarle su di encargaremos de ida de sus ed m la a visita El queso servido en esta actividad contiene lisozima (derivado del huevo) Fecha Cad. /

7 Catas dirigidas Abadía Retuerta le ofrece la oportunidad de descubrir todas nuestras elaboraciones con una serie de catas, en las que los vinos, las variedades y las diferentes añadas serán los protagonistas. Conoce Abadía Retuerta a través de su historia, profundiza en su filosofía y en la trayectoria de la bodega desde sus inicios hasta la actualidad.. Duración: 1 hora Precio por persona: - Cata Gama Completa Abadía Retuerta: 60 (IVA incluido) - Cata La Selección del Sumiller: Consultar precio. Personaliza tu cata asesorado por uno de nuestros sumilleres. Catas dirigidas. Nos encargaremos de diseñarle su visita a la medida de sus ANIVERSARIO ABADÍA RETUERTA Fecha Cad. /

8 EXPERIENCIAS Vendimia En Abadía Retuerta le damos la oportunidad de hacer su propia Vendimia en una finca histórica y así conocer los secretos de la recogida a mano de la uva para seleccionar los mejores racimos y cómo se elaboran artesanalmente los primeros mostos. Llegada y bienvenida a la parcela Explicación del trabajo a realizar Entrega del material necesario Inicio de la recogida de uva a mano Prensado en prensa tradicional Degustación del mosto junto a algún producto de la zona Cata comentada de Abadía Retuerta Selección Especial Actividad única para grupos, mínimo 8 personas Disponible durante los meses de septiembre a octubre, unicamente de lunes a jueves Duración: 2 horas y media Precio por persona: 150 (IVA incluido) previa Reserva El queso servido en esta actividad contiene lisozima (derivado del huevo) e en contacto con rs ne po en rvar su nosotros para rese cargareen Vendimia. Nos su visita a e rl ña se di mos de s la medida de su Fecha Cad. /

9 Armonía Queso y Vino Queso y vino. Dos alimentos con larga historia y tradición. Déjese sorprender por los mejores quesos de nuestra región y experimente su armonía con diferentes vinos que desde Abadia Retuerta le proponemos. Introducción a Abadía Retuerta Cata de tres vinos de Abadía Retuerta armonizados con tres quesos Duración: 1 hora Precio por persona: 30 (IVA incluido) El queso servido en esta actividad contiene lisozima (derivado del huevo) Armonía queso y vino. Nos encargaremos de diseñarle su visita a la medida de sus Fecha Cad. /

10 Jornada apícola La miel es uno de los muchos y variados productos que las abejas elaboran. Fue el principal edulcorante natural consumido por el hombre hasta que comenzó a producirse el azúcar de caña, y desde siempre se han conocido sus cualidades nutritivas y medicinales. Pero, alguna vez te has preguntado Cómo se produce la miel?, De qué está hecha? o Cómo se reconoce de qué plantas proviene? En Abadía Retuerta te damos la oportunidad de dar respuesta a estas y otras cuestiones convirtiéndote en apicultor por unas horas. Recomendaciones sobre el comportamiento en el colmenar Recorrido a pie hasta el colmenar interpretando el paisaje y la flora existentes Entrega y colocación del equipo de protección Observación de una colmena, identificación de sus habitantes y nociones básicas del manejo apícola Regreso a la bodega. Cata de distintas mieles, quesos y vinos Armonías: Miel de lavanda - Queso pasta blanda - Vino Abadía Retuerta Miel milflores - Queso semi curado - Vino Abadía Retuerta Miel de bosque - Queso ahumado - Vino Abadía Retuerta Miel de Abadía Retuerta Actividad única para grupos, mínimo 8 personas Disponible de mayo a septiembre Duración: 3 horas (horario de mañana) Precio por persona: 60 (IVA incluido) Actividad en colaboración con la empresa Miel Montes de Valvení El queso servido en esta actividad contiene lisozima (derivado del huevo) Jornada apícola. Nos encargaremos de diseñarle su visita a la medida de sus Fecha Cad. /

11 Paseo a caballo entre viñedos Le proponemos una forma diferente de acercarse a Abadía Retuerta y de estar en contacto con la naturaleza. Un paseo a caballo entre el viñedo, los alrededores de la Abadía, entre árboles centenarios, descubriendo los rincones mas secretos de la finca. Un entorno único que no te dejara indiferente. Visita al monasterio del S. XII de Santa María de Retuerta (si no se celebra ningún evento) Circuito a caballo visitando los lugares más singulares de la finca entre los que destaca el viñedo Aperitivo en un lugar singular que incluye vino Abadía Retuerta y productos de la zona Visita a la bodega: sala de fermentación y sala de barricas Cata comentada de dos vinos: Abadía Retuerta Selección Especial y un Vino de Pago Duración: 3 horas Precio por persona: 250 (IVA incluido) Paseo a caballo entre viñedos. Nos encargaremos de diseñarle su visita a la medida de sus Fecha Cad. /

12 EXPERIENCIAS Picnic en E-Bike Déjate llevar y descubre Abadía Retuerta en bicicleta eléctrica Fat-Bike. Una experiencia que te permitirá entrar en contacto directo con la naturaleza de una forma sostenible. Un recorrido que te llevara entre viñas, bosques y lagunas, árboles singulares y un sinfín de parajes en pleno corazón del Duero. Además podrás disfrutar de un delicioso aperitivo bajo una encina, un pino centenario o desde un maravilloso mirador. Visita disponible todos los días Circuito en bicicleta eléctrica visitando los lugares más singulares de la finca entre los que destaca el viñedo Duración: 2 horas Precio por persona: 50 (IVA incluido) Máximo 4 personas. Picnic en un lugar singular que incluye vino Abadía Retuerta y productos de la zona Visita a la bodega Cata dirigida de dos vinos Abadía Retuerta Descripción de la bicicleta: Bicicleta eléctrica Haibike tipo Fat con cubiertas 26"x4.00", motor Bosch Performance CX de 250W El queso servido en esta actividad contiene lisozima (derivado del huevo) tacto con ponerse en con servar su nosotros para re ke. Nos Picnic en bio-bi diseñarle su encargaremos de edida de sus su visita a la m Fecha Cad. Aquellas visitas que comiencen con un retraso se ajustarán al tiempo disponible. /