Alergias alimentarias
|
|
- Susana Maestre Gómez
- hace 8 años
- Vistas:
Transcripción
1 Reporte Especial Alergias alimentarias La faltan de conocimientos en los restaurantes Por Mtra. María Covadonga Torre-Marina, Claudia Ramírez Blas, Grissel Gutiérrez R. y Dennise M.González Foto tomada de Las alergias alimentarias se encuentran entre los problemas de salud menos comprendidos. Se piensa que las alergias provocadas por alimentos son muy comunes pero relativamente leves. La realidad es a la inversa. Actualmente, el Centro de Asma y Alergia de México dio a conocer que las alergias provocadas por alimentos en el país afectan alrededor de 3.5% de la población adulta y entre el 6 y 8% a los niños; por lo que para aquellos que las padecen constituyen una seria amenaza a la salud que puede acarrearles reacciones adversas graves e incluso provocarles la muerte. Se han reportado alrededor de 175 alimentos alergénicos; sin embargo ocho alimentos o grupos de alimentos cacahuates, mariscos, leche, huevos, pescados, soya, trigo y nueces (de castilla, almendras y avellanas) son responsables del 90% de todas las alergias. Mientras que las alergias al huevo y a la leche de vaca suelen desaparecer, el resto de las alergias permanecen durante toda la vida. A continuación se enlistan ciertos alimentos que deben evitarse: Alergia al huevo. Se deben evitar: Huevos secos Ponche de huevo Clara y yema de huevo Mayonesa Sustitutos de huevo Huevo en polvo Alergia a la leche. Se deben evitar: Leche Sabor de mantequilla artificial Mantequilla Grasa de mantequilla Aceite de mantequilla Caramelo Dulce de algarrobo Queso Requesón Natilla Suero de leche Leche evaporada Leche de cabra Helado de crema Crema light Malteada Chocolate semidulce Crema ácida Aderezos de crema Yogurt Agosto Septiembre A la Carta
2 Llevar siempre sus medicamentos de emergencias y dejar que la gente que le rodea sepa de su alergia alimentaria. Esto puede evitar reacciones mortales o recibir tratamiento más rápido si se produce una reacción. Semillas de trigo integral Salchichas * Una alergia se presenta cuando el sistema inmunológico confunde una sustancia normalmente inocua (proteína), con una amenaza y reacciona de manera exagerada contra la misma, produciendo anticuerpos, que a su vez, dan lugar a reacciones desagradables. Síntomas Las alergias alimentarias se expresan con una amplia gama de síntomas, la mayoría son leves, pero se debe tener en cuenta que existe el riesgo de que hay personas que sufren de shock anafiláctico reacción alérgica aguda, grave y a veces puede causar la muerte si no se trata de inmediato. Alergia al cacahuate. Se deben evitar: Nueces Cacahuates Aceite de cacahuate Dulce tipo nougat Harina de cacahuate Mantequilla de cacahuate Costras de pay * Costras de pastel de queso * Dulce de chocolate * Helado de crema * Salsas * *Productos que pueden llegar a contener cacahuate Alergia al trigo: Se deben evitar: Harina de trigo Harina para pan Harina para pastel Extracto de cereal Couscous Salvado de trigo Pan de trigo Manifestaciones gastrointestinales Dolor abdominal Náusea Vómito Diarrea Hemorragia gastrointestinal Enteropatía y pérdida de proteína Manifestaciones cutáneas Urticaria Inflamación de la piel, boca, garganta, lengua Enrojecimiento Prurito Manifestaciones respiratorias -Moqueo -Congestión nasal y estornudos -Asma -Tos -Inflamación de la garganta Manifestaciones generales anafilaxis (shock) -Hipotensión (baja la presión arterial) Los síntomas varían entre individuos, en intensidad, tiempo de inicio, loca- *Algunas salchichas son elaboradas con harina de trigo, por lo que se debe analizar los ingredientes de la etiqueta con detenimiento. A la Carta Agosto Septiembre
3 Reporte Especial Foto tomada de pallomaro.com Se piensa que las alergias provocadas por alimentos son muy comunes pero relativamente leves. La realidad es a la inversa. lización y en función de la cantidad de alimento ingerido. Un mismo tipo de alimento puede producir síntomas diferentes en personas distintas aunque sean alérgicas al mismo tipo de alimento. Las más sensibles pueden experimentar reacciones con el simple hecho de oler o tocar un alimento problema. Cuando una persona alérgica consume o entra en contacto con un alimento alergénico se desencadena una reacción de efecto inmediato o retardado, en ambos casos, el alérgeno interactúa inmediatamente con el sistema inmunológico, pero el tiempo de aparición de los síntomas puede ir de minutos a horas, en pocas ocasiones reacciones de hipersensibilidad retardada los síntomas tardan más de 72 horas en aparecer. Es lo mismo alergia que intolerancia alimentaria? Una intolerancia es también una reacción adversa inducida por un alimento que no involucra al sistema inmunológico. La intolerancia se da cuando el organismo no puede digerir correctamente algún componente del alimento. Las intolerancias son más comunes que las alergias y no representan una amenaza grave. Mientras que las personas con alergias alimentarias deben evitar por completo el alimento que las desencadena, en las intolerancias el individuo puede consumir pequeñas cantidades sin que se presenten síntomas, excepto en el caso del gluten. Muchos de los síntomas de las intolerancias coinciden con los provocados en las alergias. La principal diferencia radica en que en las intolerancias hay síntomas sin la producción de anticuerpos. Las causas más comunes de intolerancia son la lactosa (azúcar de la leche) y el gluten (proteína del trigo). Alergias alimentarias: faltan conocimientos en los restaurantes Los propietarios y chefs de los restaurantes en México están informados sobre las alergias alimentarias y los alimentos que las provocan? Están capacitados para dar a información a personas alérgicas sobre la composición de los menús que sirven? Disponen de una oferta alternativa para estas personas? La respuesta a todas estas preguntas es no. Por ello que es imperativo contar con capacitación adecuada, por lo que revista A la Carta le presenta información que ayudará a formar cocineros sobre la importancia de las alergias. Durante los últimos años, hemos vivido un incremento de las enfermedades alérgicas, en particular de las causadas por los alimentos. En general, en la industria restaurantera existe un vacío en cuanto al conocimiento de esta problemática y sus soluciones. Muchas veces, la persona alérgica tiene que restringir su abanico de posibilidades a la hora de elegir su menú en un restaurante ya que tiene prohibido comer determinados alimentos. O lo más grave, la presencia de huellas ocultas de estos alimentos en algunos platos puede llegar a causar importantes reacciones adversas. Ante este panorama, comer fuera de casa puede convertirse en un calvario para una persona que padece algún tipo de alergia alimentaria. Los afectados deben ser muy exigentes y preguntar sobre la composición de los platos. En teoría, los empleados de los restaurantes deberían estar capacitados para dar esta información a los comensales pero, muchas veces, no están debidamente preparados para ello. Agosto Septiembre A la Carta
4 Los calentadores de alimentos (Food Warmers) tanto el triple 4 qt* (3,8 litros), 11 qt* (10,4 litros) y el Gran Sartén (Full Pan), son la solución ideal para mantener los alimentos a la temperatura perfecta durante todo el día; además de mantener la humedad, la textura y el sabor adecuados, cuentan con termostato regulable que ayuda a prevenir bacterias. Una gran idea! Llame al o visite countertop-food-warmers.com INNOVATION IS SERVED *Listados por la como unidades de retermalización en los Estados Unidos Server Products Inc.
5 Reporte Especial Foto tomada de Al respecto, Emilia María Hidalgo Castro, alergóloga del Centro de Asma y Alergia de México considera que es necesario tomar medidas importantes si se es dueño o se trabaja en un restaurante, por ejemplo: Tener menús especiales pues la alergia a alimentos es muy frecuente y dependiendo del tipo de alergia se necesitan preparaciones especiales. En Estados Unidos es muy rigoroso esto del sistema de salud en restaurantes y dentro de estas normas se estipula contar con menús especiales que indiquen detalladamente los ingredientes del platillo; asimismo la capacitación del personal para saber guiar al comensal. Tener muy en cuenta cuales son los alimentos alergénicos más frecuentes para la elaboración de platillos. Ser muy cuidadosos y específicos en describir qué ingredientes lleva cada platillo. Agregar a la carta opciones alternativas respecto a la preparación o a la misma presentación del alimento. Más que tener menús para alérgicos que en realidad sería muy complicado quizá sería lo más correcto indicar el modo de preparación de los platillos. Por ejemplo: en el caso de personas alérgicas al huevo, el capeado o empanizado, se puede sustituir por leche. Tener opciones para pacientes con alergias y tener muy informados a los chefs y meseros sobre los ingredientes de cada platillo u las opciones para reemplazarlos, concluyó. Hay casos en los que hay que tener especial cuidado como con los mariscos cocidos. Por qué? El vapor de éstos lleva proteína que da alergia, por lo que es importante que el chef no utilice el mismo sartén, ni con la misma plancha ni aceite que con el que se hicieron los camarones o los demás mariscos porque por ahí va la reacción. En realidad sería más importante la cultura de prevención. Alimentos responsables Los alimentos que causan alergias no son universales sino que varían con las costumbres dietéticas de cada país y de la edad de las personas. En nuestro país, en los niños son el huevo, la leche y el pescado. En los adultos: frutas, frutos secos y marisco. La mayoría de estos alimentos están presentes cada día en las cocinas de los restaurantes. Además, de los alimentos en sí, su manipulación y los utensilios que se usan también tienen un papel importante. La relación entre la alergia alimentaria y la alergia al látex es muy frecuente en las cocinas. El látex actúa como un contaminante si los alimentos se manipulan con guantes de látex y se pueden presentar signos de aparente alergia alimentaria en pacientes alérgicos al látex. La falta de conocimiento y de concientización de la sociedad en general y en particular del sector restaurantero es significativa: Creo que solamente un grupo muy reducido de profesionales de esta industria ha tomado conciencia de este problema. La gran mayoría lo desconoce o piensa que son casos aislados. Prepararse es el reto que ellos tienen, y en el que los alergólogos tenemos que colaborar, señaló Martín Becerril Ángeles, jefe del servicio de Alergia e Inmunología Clínica del Hospital de Especialidades del Centro Médico Nacional La Raza, del IMSS. La composición de los platillos No sólo es imprescindible cuidar la composición de los platos sino también su modo de preparación. Sólo los restaurantes que se han preparado para ello pueden realmente tener una oferta especial para personas alérgicas o intolerantes. No sólo es importante sustituir el alimento o ingrediente que contiene el alérgeno, sino que se necesita tener establecido un protocolo de actuación cuando un comensal indica que es alérgico a algo. Un protocolo de elaboración, emplatado y servicio del plato. Para ello, los restaurantes Agosto Septiembre A la Carta
6
7 Reporte Especial también tienen que disponer de una zona dedicada a la preparación de los alimentos, con utensilios bien limpios o especiales donde no se pueda producir ningún tipo de contaminación cruzada. Y muy importante también es que todo el servicio sepa que el plato que se está elaborando es para un persona alérgica y lo que significa, señaló Elena Roura, responsable de salud y hábitos alimentarios del instituto Superior de Gastronomía de España, quien además dirige la Fundación Alícia (ALImentación y ciencia), centro de investigación en cocina y promoción de buenos hábitos alimentarios: Para evitar contingencias de tipo alimentaria dentro de los establecimientos de alimentos y bebidas, es importante instaurar un compromiso el cual debe estar focalizado en: Compromiso a nivel gerencia Diseño de equipos y estudio de procesos de instalación y producción de las labores cotidianas Contar con líneas de limpieza bien documentadas Programas de entrenamiento del equipo, basado en HACCP Hazard Analysis Critical Control Points : Describir los ingredientes considerados alérgenos Explicar cómo puede ocurrir un contacto cruzado entre productos Entender cómo y por qué se deben tratar los alimentos alergénicos Enseñar y usar métodos de control Diferenciar entre inevitable y negligencia Revisión de registros de limpieza Preguntar la fórmula de productos Foto tomada de lacteosmariajose.blogspot.com Una alergia se presenta cuando el sistema inmunológico confunde una sustancia normalmente inocua, con una amenaza y reacciona de manera exagerada contra la misma, produciendo anticuerpos, que a su vez, dan lugar a reacciones desagradables. Seguimiento de inspecciones para investigar las quejas de clientes Hacer cumplir las acciones y cartas de atención Registros de calidad de las medidas de control de alérgenos Qué se debe hacer? En caso de una reacción alérgica dentro del restaurante Emilia María Hidalgo del Centro de Asma y Alergia de México, recomienda: Todo depende de la gravedad de la reacción alérgica que se está presentando, por lo que es muy importante contar con un kit de emergencia con antialérgicos. Lo que se debe de hacer es dejar de ingerir ese alimento, inmediatamente tomarse un antialérgico, que nosotros como médicos recomendamos a los pacientes siempre traer uno por cualquier emergencia. Si la reacción fuera muy grave, tipo que el paciente está dejando de respirar, lo único que lo puede parar es una inyección de adrenalina. No conozco ningún restaurante, aquí en México, que haga uso de estas medidas. En gran parte nosotros educamos al paciente para que sepa que comer o como preguntar en un restaurante, pues es parte de nuestra obligación como expertos, concluyó. 10 Agosto Septiembre A la Carta
8
9 Reporte Especial Foto tomada de Sería útil tener en el botiquín medicamentos que ayuden a combatir una reacción alérgica, como antihistamínicos, corticoide o adrenalina. Pero la mejor atención que los responsables de los restaurantes pueden hacer es la prevención: conocer que es la alergia alimentaria y como evitarla, sugirió el jefe del servicio de Alergia e Inmunología Clínica del Hospital de Especialidades del Centro Médico. Los restauranteros opinan Alejandro Heredia, chef ejecutivo del restaurante Hacienda de los Morales. Indudablemente hay que irse hasta nuestro proveedor. Hay que exigir cada vez más la calidad de los alimentos y en México ha costado mucho trabajo pues creo que no sentimos esa responsabilidad en la alimentación. Somos un restaurante tradicional y tenemos la obligación de cuidar de nuestros comensales y brindarles alternativas alimenticias para cumplir con sus expectativas. Imelda Paredes, del Restaurante La Cabana de Caleta, Acapulco Nosotros como restaurantes de mariscos y pescado, sí conocemos y tenemos conocimiento de que algunas personas son alérgicas a este tipo de alimentos. Normalmente las personas que son alérgicas lo saben, nosotros lo que hacemos es notificar en los menús que el consumo de estos alimentos es responsabilidad del comensal; pero tampoco tenemos la obligación de hacerlo. No tenemos un plan de contingencia como tal, pues nunca nos ha pasado algo grave pero, si llegara a pasar, tenemos el servicio médico por nuestra cuenta y contamos con un seguro de daños a terceros. Carla Martínez, chef ejecutivo de La Gaviota, Ixtapa Zihuatanejo No tratamos de sustituir nuestros alimentos pues es 100% comida del mar, pero sí tratamos de guardar la mayor calidad y seguridad a nuestro comensal. No tenemos plan de contingencia, pero hacemos caso en la capacitación de nuestros trabajadores a través de manuales que nos proporciona la SEMARNAT o la Secretaria de Salud además contamos con médico particular en el restaurante, él es quién se encarga de llevar toda la información relacionada con estos temas de higiene a nuestro manuales, así lo trabajadores tenemos acceso a ellos e informarnos. Sergio Henales, gerente general de Los Arcos, Insurgentes Sur, D.F. Nosotros contamos con un botiquín médico en el que contamos con antihistamínicos como la avapena, de igual forma contamos con un seguro de gastos médicos para estas contingencias. Asimismo, nuestros meseros cuentan con la capacitación para poder describir al comensal de qué ingredientes está compuesto el platillo y la forma de su preparación, la cual está rigurosamente apegada a los procedimientos que exige el Distintivo H, de Sectur. En todos lados se cuecen habas En una investigación realizada a propietarios, gerentes, camareros y chefs de noventa restaurantes ingleses, publicada en Clinical & Experimental Allergy, concluyó que 90% dijo tener formación en higiene alimentaria y el 33%, formación específica en alergias alimentarias, pero sólo el 56% consiguió mencionar tres o más alérgenos o sustancias que provocan alergia. Además de que 12% no sabía que una alergia alimentaria podía causar la muerte. Por lo que los investigadores recomiendan a las personas que padecen alergias alimentarias tener en cuenta estos datos e irse con mucho cuidado en los restaurantes. Además, aconsejan una formación más rigurosa para el personal de los restaurantes. María Covadonga Torre-Marina, estudió Química Farmacéutica Bióloga en la Universidad La Salle. Posteriormente cursó la Maestría en Ciencias con Especialidad en Alimentos en la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas del Instituto Politécnico Nacional y el Diplomado en Divulgación de la Ciencia en la DGDC (Dirección General de Divulgación Científica) de la UNAM. Se ha dedicado a la docencia a nivel superior por más de dos décadas, enfocándose principalmente en la bioquímica y conservación de los alimentos. Actualmente es Directora de la Academia de Ciencias Aplicadas de la Escuela de Administración de Instituciones (ESDAI) de la Universidad Panamericana y Consejera Científica del Instituto Nacional Avícola (INA). Es coautora del libro Iniciación a las Técnicas Culinarias y El Huevo: mitos, realidades y beneficios y colaboradora de diferentes publicaciones. 12 Agosto Septiembre A la Carta
10
Intolerancias y alergias alimentarias
Intolerancias y alergias alimentarias Fátima Muñoz Velasco Pediatra. CS de Sánchez Morate. Getafe. Madrid Qué es la intolerancia alimentaria? La intolerancia a un alimento se caracteriza por la incapacidad
Más detallesGuía del Instructor: Capitulo 8 Alérgenos
Guía del Instructor: Capitulo 8 Alérgenos Con una Semana de Anticipación Vea el capitulo en el video. Determine como presentar el entrenamiento. Determine si quiere agregar algo más al cuestionario basado
Más detallesMenú Especiales Infantil
Las alergias e intolerancias alimentarias son reacciones adversas a los alimentos, atribuibles a la ingesta, el contacto o la inhalación de un alimento, o alguno de sus componentes. Pueden provocar desde
Más detallesMenú Especiales Infantil
Las alergias e intolerancias alimentarias son reacciones adversas a los alimentos, atribuibles a la ingesta, el contacto o la inhalación de un alimento, o alguno de sus componentes. Pueden provocar desde
Más detallesnutripro NESTLÉ PROFESSIONAL. Revista de alimentación MÁXIMA PRECAUCIÓN CON LOS ALÉRGENOS Aspectos a conocer sobre el nuevo Reglamento de
nutripro NESTLÉ PROFESSIONAL. Revista de alimentación MÁXIMA PRECAUCIÓN CON LOS ALÉRGENOS Aspectos a conocer sobre el nuevo Reglamento de Información Alimentaria Cuáles son las sustancias y productos que
Más detallesPreguntas más frecuentes sobre alergia alimentaria
La alergia alimentaria se cura? La alergia alimentaria se puede llegar a curar en muchos niños, aunque no en todos los casos. Desaparece en un elevado porcentaje de niños alérgicos a la leche y al huevo;
Más detallesAlérgenos y reacciones alérgicas
UNIDAD DIDÁCTICA 6 Alérgenos y reacciones alérgicas Se producen reacciones anormales del organismo en aquellas personas sensibles a determinadas sustancias. Según los causantes de la reacción, existen
Más detallesDiplomático de la Junta Americana de Alergia & Inmunología
Reacciones de la droga y La mayoría de nosotros hemos tenido problemas con un medicamento u otro. Algunos medicamentos pueden causar un malestar estomacal o sentirse con sueno. Algunas drogas pueden poner
Más detallesALERGIA A MEDICAMENTOS
ALERGIA A MEDICAMENTOS 1 QUE REACCIONES ADVERSAS PUEDEN CAUSAR LOS MEDICAMENTOS? Los medicamentos tienen como función curar enfermedades pero sin embargo en ocasiones pueden causar problemas. Dentro de
Más detallesGESTIÓN DE ALÉRGENOS EN LA HOSTELERÍA Reglamento UE 1169/2011
GESTIÓN DE ALÉRGENOS EN LA HOSTELERÍA Reglamento UE 1169/2011 Ampell Consultores Asociados Las alergias Según datos recogidos en la primera guía europea sobre reacciones alimentarias y anafilaxia, presentada
Más detallesQue son "inyecciones para la alergia"?
Que son "inyecciones para la alergia"? Este folleto está diseñado para responder las preguntas básicas de quién, qué, cuándo, dónde, cómo y por qué que pueda tener con respecto a la inmunoterapia alergénica,
Más detallesCAPITULO V. Conclusiones y recomendaciones. Este capítulo tiene como objetivo mostrar las conclusiones más significativas que se
CAPÍTULO V 74 CAPITULO V Conclusiones y recomendaciones Este capítulo tiene como objetivo mostrar las conclusiones más significativas que se identificaron a lo largo de la investigación. Asimismo, se presentan
Más detallesAlergia e intolerancia a los alimentos. Prof. Juan Carlos Vitoria Hospital de Cruces. Universidad del País Vasco/EHU. Bilbao
Alergia e intolerancia a los alimentos Prof. Juan Carlos Vitoria Hospital de Cruces. Universidad del País Vasco/EHU. Bilbao Intolerancia a los alimentos Terminología Hipersensibilidad Sensibilidad Alergia
Más detallesESTRATEGIA DE VACUNACION CONTRA LA INFLUENZA 2014
ESTRATEGIA DE VACUNACION CONTRA LA INFLUENZA 2014 La influenza es una de las 15 enfermedades objetivo del Plan Nacional de Inmunizaciones del Ministerio de Salud de Chile. La vacunación anti-influenza
Más detallesPatrones alimenticios para niños
Programa de alimentación para niños y adultos del Departamento de educación de Rhode Island Patrones alimenticios para niños En esta presentación, revisaremos los patrones alimenticios de los niños del
Más detallesCONCIENTIZACIÓN DE KATY ISD SOBRE LAS ALERGIAS A LAS COMIDAS
CONCIENTIZACIÓN DE KATY ISD SOBRE LAS ALERGIAS A LAS COMIDAS PROYECTO DE LEY 27 DEL SENADO Requiere que la Junta Directiva de cada distrito escolar adopte una política para cuidad a los estudiantes que
Más detallesMATERIAL PSICOEDUCATIVO SOBRE EL TRASTORNO DE ANSIEDAD GENERALIZADA
MATERIAL PSICOEDUCATIVO SOBRE EL TRASTORNO DE ANSIEDAD GENERALIZADA Qué es el Trastorno de Ansiedad Generalizada? El Trastorno de Ansiedad Generalizada (TAG) se caracteriza principalmente por la presencia
Más detallesCAPÍTULO I. Introducción. 1.1. Marco Contextual. La diabetes es un grupo de enfermedades que se caracteriza por los altos niveles
CAPÍTULO I Introducción 1.1. Marco Contextual La diabetes es un grupo de enfermedades que se caracteriza por los altos niveles de glucosa en la sangre, causados por defectos en la producción de hormona
Más detallesFormación a distancia Alergias e intolerancias alimentarias
Objetivos del curso El objetivo principal del curso consiste en ofrecer una visión global en el conocimiento y gestión de las alergias alimentarias, además de esto, el alumno al finalizar el curso, podrá:
Más detallesConozca cómo se manifiesta la alergia alimentaria.
Conozca cómo se manifiesta la. Qué es la La se define como una respuesta inmunitaria exagerada, desencadenada por el consumo de huevos, maní, leche o algún otro alimento específico. A quiénes afecta esta
Más detallesNorth Carolina Department of Agriculture and Consumer Services Food and Drug Protection Division LAS ALERGIAS A LOS ALIMENTOS Y LA COMUNIDAD HISPANA
Steve Troxler Commissioner North Carolina Department of Agriculture and Consumer Services Food and Drug Protection Division Joseph W. Reardon Director LAS ALERGIAS A LOS ALIMENTOS Y LA COMUNIDAD HISPANA
Más detallesALERGIAS ALIMENTARIAS. Microbiología Aplicada Pamela I. Brenes
ALERGIAS ALIMENTARIAS Microbiología Aplicada Pamela I. Brenes Qué son las alergias? Es una respuesta inmunitaria exagerada, cuando el sistema inmune reacciona frente a una sustancia concreta (alérgeno)
Más detallesINFLUENZA (GRIPE) La influenza y usted
lnfluenza (gripe) Qué es la influenza? La influenza es una enfermedad causada por los virus de la influenza. La influenza puede causar tos, dolores de garganta y fiebre. Los pacientes además pueden tener
Más detallesEres muy sensible a ciertos. alimentos. Hipersensibilidad Alimentaria. Algo que usted no debe ingnorar
Eres muy sensible a ciertos alimentos Hipersensibilidad Alimentaria Algo que usted no debe ingnorar Padece de hipersensibilidad alimentaria Muchos alimentos saludables pueden ser tóxicos para su organismo
Más detallesO K. Unidad 5 Autocontrol y APPCC 1 CÓMO SE CONTROLA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA?
UNIDAD 5. Autocontrol y APPCC Unidad 5 Autocontrol y APPCC 1 CÓMO SE CONTROLA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA? Tradicionalmente, los métodos utilizados para el control de los alimentos se apoyaban en la formación
Más detallesCAPÍTULO I INTRODUCCIÓN. En la actualidad, las personas disponen poco tiempo para comer por
CAPÍTULO I En la actualidad, las personas disponen poco tiempo para comer por consecuencia de una vida con mucho estrés, no dan mucha importancia al hábito del buen comer. Esto ha provocado que está incline
Más detallesHipersensibilidad a Aditivos Alimentarios
Hipersensibilidad a Aditivos Alimentarios Manuel E. Baldeón M.D., Ph. D. Universidad San Francisco de Quito Colegio de Ciencias de la Salud Colegio de Agricultura Alimentos y Nutrición University of Massachusetts
Más detallesControl de Riesgos Alimenticios Alergenos
Control de Riesgos Alimenticios Alergenos FSKN 10 GFSI Nível Básico La organización debe asegurar que existan implementadas medidas de control adecuadas para evitar la contaminación cruzada de los alergenos.
Más detallesRestauración sin gluten: una oportunidad concreta de negocio
Restauración sin gluten: una oportunidad concreta de negocio un nuevo mercado El Foodservice profesional de Dr. Schär Sin Gluten fuera de casa: un nuevo mercado interesante Desde el desayuno hasta la cena,
Más detallesVacunas para la alergia
Vacunas para la alergia 1 Las vacunas para la alergia o inmunoterapia específica con alergenos, es una forma de tratamiento con el objetivo de disminuir la sensibilidad a sustancias a las que se es alérgico.
Más detallesNuevas obligaciones en la gestión de alergenos Reglamento (CE) 1169/2011 y Real decreto 126/2015
Nuevas obligaciones en la gestión de alergenos Reglamento (CE) 1169/2011 y Real decreto 126/2015 Menorca, 26 de Mayo de 2015 Alergia: respuesta inflamatoria exagerada al contacto con un alérgeno después
Más detallesUna alianza para atender al paciente
Una alianza para atender al paciente Entender las expectativas, los derechos y las responsabilidades Qué puede esperar durante su estadía en el hospital: Atención hospitalaria de la mejor calidad. Un ambiente
Más detallesCAPÍTULO 6 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
CAPÍTULO 6 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 6.1 Conclusiones Habiendo aplicado el modelo que Chiavenato (2002) propone sobre la auditoria de RRHH en la empresa, llegamos a la conclusión de que Tubos y Conexiones
Más detallesAsma CÓMO CONTROLAR EL. Team CMO: Creative Director: Designer: Copywriter:
CÓMO CONTROLAR EL Asma 1 1/22/14 12:37 PM Conozca los signos del asma: Tos, frecuentemente durante la noche. Resuello o sibilancia cuando su hijo exhala. Falta de aire o respiración acelerada. Resfriados
Más detallesReglamento UE 1169/2011. Los Alérgenos y la Información Alimentaria
Reglamento UE 1169/2011 Los Alérgenos y la Información Alimentaria Alérgenos El 13 de diciembre de 2014 entró en vigor el Reglamento UE 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor,
Más detallesTratamiento del Riesgo
Tratamiento del Riesgo 1 En que consiste el tratamiento de los riesgos? 2. Cuando debemos enfrentarnos a los riesgos? 3. Estrategias de tratamiento de riesgos 4. Modelo de Análisis de Riesgos 5. Qué pasos
Más detallesCONSEJO ALERGIAS ALIMENTARIAS EN LA ESCUELA. AlergiasyAsma.net 1.877.96.ALERGIA (1.877.96.253.7442)
ALERGIAS ALIMENTARIAS EN LA ESCUELA CONSEJO 1 Las alergias alimentarias afectan aproximadamente al 8% de los niños. Las 4 alergias alimentarias más común en niños menores de 18 años son al maní (cacahuate),
Más detallesTEsT de ALERGIA SALUD Y belleza van DE LA MANO
TEST DE ALERGIA SALUD Y BELLEZA VAN DE LA MANO 32 DATOS SOBRE ALERGIAS Y SENSIBILIDADES QUÉ SON LAS ALERGIAS? las alergias son reacciones inusuales a sustancias en nuestro entorno. Una reacción alérgica
Más detallesImplementando un ERP La Gestión del Cambio
Artículos> Implementando un ERP - La Gestión del Cambio Artículo Implementando un ERP La Gestión del Cambio 1 Contenido Sumario Ejecutivo 3 Los sistemas ERP flexibilizan la gestión de la empresa y su cadena
Más detallesPRODUCTOS LIGHT ALIMENTOS LIGHT. Confederación de consumidores y Usuarios CECU-
Confederación de consumidores y Usuarios CECU- PRODUCTOS LIGHT ALIMENTOS LIGHT Los alimentos Light han invadido nuestra vida: mayonesas, refrescos, patatas, pan, quesos, yogurt, zumos etc., una breve visita
Más detallesExención de Responsabilidad (Disclaimer and Legal Notice)
AVISO LEGAL Licencia de Uso Personal. Según las leyes vigentes queda estrictamente prohibida la copia, reproducción, modificación, omisión, alteración, transcripción, edición o transmisión de toda o parte
Más detalles1.1 Planteamiento del problema
1.1 Planteamiento del problema La calidad en el servicio poco a poco toma una gran importancia en todos los negocios. Por el simple hecho de que los clientes exigen siempre lo mejor. Antes, la oferta era
Más detallesCÓMO MANTENER LOS ALIMENTOS LIMPIOS E INOCUOS
55 CÓMO MANTENER LOS ALIMENTOS LIMPIOS E INOCUOS N O T A S S O B R E N U T R I C I Ó N Por qué los alimentos y bebidas deben ser limpios e inocuos Es importante que los alimentos que comemos y el agua
Más detallesEl conducto respiratorio está abierto en la vía respiratoria normal
CÓMO AFECTA EL ASMA SUS VÍAS RESPIRATORIAS? El conducto respiratorio está abierto en la vía respiratoria normal El conducto respiratorio se estrecha en un ataque te asma CUÁLES SON LOS SÍNTOMAS DEL ASMA?
Más detallesCREACIÓN DE UN DEPARTAMENTO DE RELACIONES PÚBLICAS PARA LOS ALMACENES EL CHOCHO Y EL CAMPEÓN
PROPUESTA: CREACIÓN DE UN DEPARTAMENTO DE RELACIONES PÚBLICAS PARA LOS ALMACENES EL CHOCHO Y EL CAMPEÓN Cómo sabemos cada día las empresas se enfrentan a un mundo globalizado, con retos empresariales,
Más detallesConsejos de alimentación
Consejos de alimentación Lo que debe saber sobre el tratamiento del cáncer, sobre lo que es comer bien y sobre los problemas para comer: Mientras recibía tratamiento del cáncer, tuve que hacer algunos
Más detallesEncuesta europea sobre la alergia a los ácaros del polvo doméstico. Diciembre 2011
Encuesta europea sobre la alergia a los ácaros del polvo doméstico Diciembre 2011 1 Contenidos Métodología p. 3 1 a parte: Quiénes sufren de alergia a los ácaros del polvo doméstico (o creen que la sufren)?
Más detallesQUÉ ES EL GLUTEN Y POR QUÉ HAY PRODUCTOS SIN GLUTEN?
Por qué sin gluten? QUÉ ES EL GLUTEN Y POR QUÉ HAY PRODUCTOS SIN GLUTEN? Gran parte de la población consume diariamente productos de panadería y pastelería. Por este motivo, es importante ofrecer una alternativa
Más detallesLOS FERTILIZANTES: MITOS Y REALIDADES
LABORATORIO DE ANALISIS Página 1 de 6 LOS FERTILIZANTES: MITOS Y REALIDADES Traducción y Adaptación: Diogenes E. Pérez R.; M. S. Artículo extraído de: FERTILIZAR Introducción: La mayoría de las personas
Más detallesCAPÍTULO I PECULADO COMO UN DELITO QUE PUEDE COMETER UN SERVIDOR PÚBLICO.
CAPÍTULO I PECULADO COMO UN DELITO QUE PUEDE COMETER UN SERVIDOR PÚBLICO. 1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. Qué es un Servidor Público? Este es una persona que desempeña un cargo dentro del Estado tiene
Más detallesPautas básicas para la manipulación de alimentos sin gluten
Pautas básicas para la manipulación de alimentos sin gluten SMAP CELÍACS DE CATALUNYA Qué es la enfermedad celiaca? La celiaquía o enfermedad celíaca es una intolerancia al gluten de carácter permanente
Más detalles0 PENSANDO A TRAVÉS DEL JUEGO.
0 PENSANDO A TRAVÉS DEL JUEGO. Los niños niñas nos llegan a la escuela a los 3 años y es entonces cuando empiezan a tomar conciencia de que van a ella para aprender. Cuál es la imagen que según ellos hay
Más detallesSesión 7: Visón general
Sesión 7: Visón general Hablemos de las calorías Comemos calorías por una razón: nuestros cuerpos las necesitan para sobrevivir. Proporcionan el combustible para todo lo que hacemos, incluso para nuestra
Más detallesTemporada de Influenza 2015-2016
Temporada de Influenza 2015-2016 22 de octubre, 2015 Dr. Eduardo Azziz-Baumgartner Objetivos Conceptos básicos sobre la influenza Impacto de la enfermedad Recomendaciones de vacunación para este año Porque
Más detallesACERCA DEL COACHING. Acerca del Coaching www.innovacionagil.com info@innovacionagil.com Página 1/5
ACERCA DEL COACHING Qué es Coaching? En inglés, la palabra Coaching hace referencia a entrenar, aunque este significado es tan sólo una referencia, pues no es del todo correcto cuando nos referimos a la
Más detallesPROTOCOLO DE LA EXTERNALIZACIÓN DEL SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA LOS CENTROS INFANTILES DEL BUEN VIVIR CIBV
1 2 3 PROTOCOLO DE LA EXTERNALIZACIÓN DEL SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA LOS CENTROS INFANTILES DEL BUEN VIVIR CIBV 1. EXTERNALIZACIÓN Qué significa el proceso de externalización? La externalización del
Más detallesAlergias alimentarias
Alergias alimentarias ALERGIAS ALIMENTARIAS Qué son? Alimentos más frecuentemente implicados 55 Qué son. ALIMENTOS MÁS FRECUENTEMENTE IMPLICADOS Dentro de las enfermedades alérgicas, que actualmente están
Más detallesACTIVIDAD 10. 4 o de Primaria. Los microorganismos. Actividades imprimibles
ACTIVIDAD 10 Los microorganismos 4 o de Primaria Actividades imprimibles 4º de primaria Actividad 10 Los microorganismos Campo formativo Asignatura Competencia Aprendizaje esperado Exploración y comprensión
Más detallesSesión 14: Visión general
Sesión 14: Visión general El poder de las señales sociales Las señales sociales nos hacen actuar de cierta manera en ocasiones cuando estamos con otras personas. Por ejemplo, ver un partido de fútbol con
Más detallesUSO SEGURO DE LOS MEDICAMENTOS LMCV 05-2012
Guía para pacientes acerca del uso seguro de los medicamentos Este corto vital ha sido pensado para ayudar a los pacientes a tomar sus medicinas de forma segura. Conviértase en un paciente informado Disponer
Más detallesJUAN MANUEL ARNAIZ ESTEBAN Técnico Superior de la D. G. de Salud Pública NORMATIVA NACIONAL DE INFORMACION AL CONSUMIDOR ALERGENOS ORGANIZAN: Deroga la Directiva 2000/13/CE y de forma tácita los artículos
Más detallesManipulación de Alimentos para Celíacos
Manipulación de Alimentos para Celíacos Consideraciones específicas CEIP 1 Atención del celíaco en la escuela LA NO TOLERANCIA AL GLUTEN PUEDE SIGNIFICAR UNA DISCRIMINACIÓN PASIVA (NO INTENCIONADA). ES
Más detallesRinitis alérgica. Las alergias son comunes. El medio ambiente y los genes pueden hacer que uno sea más propenso a padecerlas.
Rinitis alérgica Es un conjunto de síntomas que afectan la nariz. Estos síntomas se presentan cuando usted inhala algo a lo que es alérgico, como polvo, caspa, veneno de insectos o polen. Este artículo
Más detallesAlerta en Cali por aumento de cirugías estéticas mal hechas que siguen cobrando vidas
Alerta en Cali por aumento de cirugías estéticas mal hechas que siguen cobrando vidas Aceites caseros, siliconas industriales, parafina de vela, gel de ecografía, son algunas de las sustancias que están
Más detallesQué es una alergia? Una alergia es una reacción anormal, inadaptada y exagerada del sistema inmune ante sustancias que comúnmente son bien toleradas.
Qué es una alergia? Es una hipersensibilidad (reacción extraña) a una sustancia en particular (alérgeno), que si se inhala, se ingiere o se tiene contacto con ella, produce síntomas característicos. Una
Más detallesLa clave para un mejor control en SEIS SIGMA: Ing. Luis Aranda
La clave para un mejor control en SEIS SIGMA: Ing. Luis Aranda Qué SPC? SPC (Statistical Process Control) CEP (Control Estadístico de Proceso) El SPC es una herramienta estadística que nos permite analizar,
Más detallesPROCEDIMIENTO ESPECÍFICO
Índice 1. TABLA RESUMEN... 2 2. OBJETO... 2 3. ALCANCE... 2 4. RESPONSABILIDADES... 3 5. ENTRADAS... 4 6. SALIDAS... 4 7. PROCESOS RELACIONADOS... 4 8. DIAGRAMA DE FLUJO... 5 9. DESARROLLO... 6 9.1. DISEÑO
Más detallesLa enfermedad de Alzheimer y la diabetes
La enfermedad de Alzheimer y la diabetes Cerca de 21 millones de personas en los Estados Unidos tienen diabetes. Más de 6 millones de estas personas no saben que la tienen. La diabetes es una enfermedad
Más detallesUNA NUTRICIÓN SANA Los nutrientes son: hidratos de carbono proteína grasa
UNA NUTRICIÓN SANA La alimentación se compone de varios nutrientes, vitaminas, minerales y agua. Los nutrientes son: Hidratos de carbono Proteínas Grasas Los hidratos de carbono son la glucosa y los almidones
Más detallesIGUALES EN LA DIFERENCIA SOMOS DIFERENTES, SOMOS IGUALES
PASO 2 IGUALES EN LA DIFERENCIA SOMOS DIFERENTES, SOMOS IGUALES Esquema de la Reunión Oración Revisión de compromisos de la reunión anterior Presentación del tema Puesta en común del cuestionario Compromisos
Más detallesCAPÍTULO 2 IMPORTANCIA DE LA ASIGNATURA OUTSOURCING EN TECNOLOGÍAS DE INFORMACIÓN
CAPÍTULO 2 IMPORTANCIA DE LA ASIGNATURA OUTSOURCING EN TECNOLOGÍAS DE INFORMACIÓN CAPÍTULO 2 IMPORTANCIA DE LA ASIGNATURA OUTSOURCING EN TECNOLOGÍAS DE INFORMACIÓN 2.1 INTRODUCCIÓN. En este capítulo se
Más detallesCAPÍTULO 5. CONCLUSIONES. objetivo descrito inicialmente, el que consistió en establecer las bases necesarias para aplicar
25 CAPÍTULO 5. CONCLUSIONES. De acuerdo a lo propuesto en este documento, se considera haber cumplido con el objetivo descrito inicialmente, el que consistió en establecer las bases necesarias para aplicar
Más detallesDÍA DE LA ALERGIA. 8 de Julio del 2014
DÍA DE LA ALERGIA 8 de Julio del 2014 Alergias Una alergia es una reacción de su sistema inmunológico hacia algo que no molesta a la mayoría de las otras personas. Las personas que tienen alergias suelen
Más detallesMarco Normativo para la Implementación de Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo dirigido al Sector Público
Marco Normativo para la Implementación de Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo dirigido al Sector Público Dirección General de Derechos Fundamentales y Seguridad y Salud en el Trabajo
Más detallesLacti Deli con Omega 3 DHA
Lacti Deli con mega 3 DHA Dirección Nacional de Nutrición y Salud Escolar Para Cerebro, huesos, dientes y cuerpos sanos Niños bien nutridos rinden mejor Qué es Lacti Deli? Lacti Deli es el nombre de la
Más detallesCAPITULO 4 FLUIDIZACIÓN EMPLEANDO VAPOR SOBRECALENTADO. Potter [10], ha demostrado en una planta piloto que materiales sensibles a la
34 CAPITULO 4 FLUIDIZACIÓN EMPLEANDO VAPOR SOBRECALENTADO 4.1 Lecho fluidizado con vapor sobrecalentado Potter [10], ha demostrado en una planta piloto que materiales sensibles a la temperatura pueden
Más detallesPONENCIA: PLAN DE AUTOPROTECCIÓN Y SIMULACROS DE EMERGENCIA
PONENCIA: PLAN DE AUTOPROTECCIÓN Y SIMULACROS DE EMERGENCIA Luis Carmena Servert Fundación Fuego para la Seguridad contra Incendios y Emergencias Lisboa, 3-28008 Madrid Tel.: 91 323 97 28 - www.fundacionfuego.org
Más detallesQUE DEBES DE SABER ACERCA DEL ASMA? Dra. Cristina Ramos Romey Especialista en Asma, Alergia e Inmunologia
QUE DEBES DE SABER ACERCA DEL ASMA? Dra. Cristina Ramos Romey Especialista en Asma, Alergia e Inmunologia Qué es el asma? El asma es la enfermedad crónica mas común en los niños, aunque los adultos también
Más detallesGUÍA REDES SOCIALES E INTERNET
GUÍA REDES SOCIALES E INTERNET A partir de los 14 años el uso de redes sociales supera el 80% usuarios hasta alcanzar un máximo uso de las redes sociales con el 85% usuarios a los 17 años Informe realizado
Más detalles8. FORMACIÓN Y CUALIFICACIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS
8. FORMACIÓN Y CUALIFICACIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS Con este capítulo se ha pretendido analizar cuál es el grado de desarrollo y capacitación de los recursos humanos en el sector gastronómico en cualquiera
Más detallesPor su parte el mencionado artículo 24, en su apartado 2, dice literalmente:
ANEXO Nº 3: PROTOCOLO DE COORDINACION DE ACTIVIDADES EMPRESARIALES EN LOS CENTROS DE TRABAJO DEL MINISTERIO DE DEFENSA EN MATERIA DE PREVENCION DE RIESGOS LABORALES. ANEXO Nº 3 1 PROTOCOLO DE COORDINACIÓN
Más detallesEntre 1-5% población mundial (7000 Mill) padece alergias alimentarias. Tiene un importante impacto socio-económico La mayoría de los países señalan
Entre 1-5% población mundial (7000 Mill) padece alergias alimentarias. Tiene un importante impacto socio-económico La mayoría de los países señalan un incremento de la problemática (WAO WUN Survey Food
Más detallesINFORMACIÓN SOBRE LOS CUIDADOS DE LOS IMPLANTES DENTALES
INFORMACIÓN SOBRE LOS CUIDADOS DE LOS IMPLANTES DENTALES EN QUÉ CONSISTEN LOS CUIDADOS DE LOS IMPLANTES UNA VEZ COLOCADOS? Los implantes Straumann son una opción moderna para la sustitución de uno o varios
Más detallesEligiendo la comida correcta
ALIMENTOS CONSTRUYENDO NUESTRO CUERPO Al igual que los autos necesitan combustible para moverse y las radios electricidad para poder funcionar, nuestros cuerpos necesitan comida para crecer, moverse e
Más detallesIV. DISCUSIÓN. El estrés ha sido objeto de estudio a través de un largo periodo de tiempo y aún
IV. DISCUSIÓN El estrés ha sido objeto de estudio a través de un largo periodo de tiempo y aún así existen dudas acerca de éste y sus consecuencias. Se ha podido observar que por una parte es un gran incentivo
Más detallesCómo funciona la prueba de ELISA SYSTEMS de residuos de alergenos alimentarios:
En muchos países, entre ellos Australia, Canadá, la Unión Europea, Corea, Japón, Nueva Zelanda, EEUU, existen leyes y sistemas de control para regular el etiquetado relativo a alergenos alimentarios. Las
Más detallesLas 5 S herramientas básicas de mejora de la calidad de vida
Las 5 S herramientas básicas de mejora de la calidad de vida Autor: Justo Rosas D. Tomado de www.paritarios.cl Qué son las 5 S? Es una práctica de Calidad ideada en Japón referida al Mantenimiento Integral
Más detallesCAPÍTULO V DISCUSIÓN. a lo largo de la investigación con la finalidad de demostrar cuáles son las causas de los
CAPÍTULO V DISCUSIÓN El presente capítulo tiene como objetivo dar a conocer las conclusiones obtenidas a lo largo de la investigación con la finalidad de demostrar cuáles son las causas de los problemas
Más detallesQué es la anafilaxia?
Dr. Omar Josué Saucedo Ramírez Hospital Ángeles Pedregal Consultorio 1010 Teléfonos: 56521745, 56529621 Mail: dr.omar.saucedo@gmail.com Celular: 5552172154 Qué es la anafilaxia? La anafilaxia es una reacción
Más detallesPlataformas virtuales
Plataformas virtuales Índice Introducción 1 Qué es una plataforma virtual? 2 Para qué sirve una plataforma virtual? 3 Cómo se usa una plataforma virtual? 5 Tipos de plataformas virtuales 6 Conclusión
Más detallesEs una reacción exagerada del organismo a una sustancia que se inhala, se ingiere o se está en contacto con la piel.
ALERGIA: Es una reacción exagerada del organismo a una sustancia que se inhala, se ingiere o se está en contacto con la piel. Es la liberación de estas sustancias químicas lo que causa las reacciones alérgicas,
Más detallesdiabetes gestacional mi embarazo, mi bebé y yo
diabetes gestacional mi embarazo, mi bebé y yo Qué es la diabetes gestacional? La diabetes gestacional se da cuando el cuerpo no puede usar adecuadamente el azúcar en la sangre. Aparece primero durante
Más detallesLOS ANCIANOS Y LA SOLEDAD
LOS ANCIANOS Y LA SOLEDAD Elsa Rego Barcala Sara Andrés Fernández Jéssica Fuentes Diego IES Ría del Carmen Muriedas-Camargo RESUMEN: Este trabajo ha sido hecho con la intención de comprobar si la hipótesis
Más detallesUn desayuno sano y equilibrado
LA IMPORTANCIA DEL DESAYUNO Los resultados aportados por el estudio EnKid, realizado sobre una población de 3.534 niños y jóvenes españoles (con edad comprendida entre los 2 y 24 años), muestran que sólo
Más detallesACTIVIDAD 3: NUTRICIÓN EQUILIBRADA
ACTIVIDAD 3: NUTRICIÓN EQUILIBRADA Los seres vivos estamos constituidos por determinadas sustancias tanto orgánicas como inorgánicas. Para poder obtenerlas necesitamos alimentarnos. Es de los alimentos
Más detallesINFORME TÉCNICO Durante la XXXVII Reunión Ordinaria del SGT N 3, realizada en noviembre del 2009, las delegaciones de Argentina y Brasil solicitaron
INFORME TÉCNICO Durante la XXXVII Reunión Ordinaria del SGT N 3, realizada en noviembre del 2009, las delegaciones de Argentina y Brasil solicitaron la revisión de la Resolución GMC N 26/03, Rotulado de
Más detallesJustificación.1 Objetivos general y especifico.1.1 Que es el agua... 2 Que es ahorrar...3 Algunos malgastes que realizamos con agua...
Justificación.1 Objetivos general y especifico.1.1 Que es el agua...... 2 Que es ahorrar.........3 Algunos malgastes que realizamos con agua.....4 Metodología.....5 Pequeños cambios o como ahorrar agua
Más detallesAlergia al Látex Qué es el látex?
Alergia al Látex Qué es el látex? El látex es un producto de origen vegetal con múltiples aplicaciones en nuestros días. El 99% del látex natural se obtiene del árbol Hevea Brasiliensis. Hevea Brasiliensis:
Más detallesPor qué estamos hoy aquí?
Por qué estamos hoy aquí? Equilibrio Para dar hay que tener Salud-Salud Calidad-Calidad Paz-Paz Dependencia Un estado en el que los niños, adultos y ancianos, debido a una pérdida física, psíquica o en
Más detallesNUTRICIÓN. POSTRES SALUDABLES Tentación que reconforta
03 R NUTRICIÓN POSTRES SALUDABLES Tentación que reconforta 1 POSTRES saludables Es recomendable buscar postres que tengan buen aporte de proteína como los cheese cakes o los postres fríos elaborados con
Más detalles