Dirección: Francisca María Arbizu Echávarri Coordinación: Adolfo Hernández Gordillo

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1 CATÁLOGO NACIONAL DE CUALIFICACIONES PROFESIONALES Familia Profesional Madera, Mueble y Corcho Nivel 2 GOBIERNO DE ESPAÑA MINISTERIO DE EDUCACIÓN, POLÍTICA SOCIAL Y DEPORTE MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIÓN CONSEJO GENERAL DE FORMACIÓN PROFESIONAL INSTITUTO NACIONAL DE LAS CUALIFICACIONES FONDO SOCIAL EUROPEO

2 Dirección: Francisca María Arbizu Echávarri Coordinación: Adolfo Hernández Gordillo MINISTERIO DE EDUCACIÓN, POLÍTICA SOCIAL Y DEPORTE Instituto Nacional de las Cualificaciones (INCUAL) Edita: SECRETARÍA GENERAL TÉCNICA Subdirección General de Información y Publicaciones N.I.P.O.: Producción gráfica: VISUALIA ( ) Se autoriza la reproducción total o parcial de esta publicación siempre que se cite la fuente de la cual proviene.

3 CATÁLOGO NACIONAL DE CUALIFICACIONES PROFESIONALES Familia Profesional Madera, Mueble y Corcho CUALIFICACIÓN PROFESIONAL Nivel 2

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5 INSTITUTO NACIONAL DE LAS CUALIFICACIONES Índice INTRODUCCIÓN REAL DECRETO 295/ CUALIFICACIÓN PROFESIONAL ASERRADO DE MADERA UNIDADES DE COMPETENCIA (UC) UC0169_2: Efectuar la recepción, clasificado y preparación de la madera en rollo UC0170_2: Realizar el despiece de la madera en rollo y clasificar la madera aserrada MÓDULOS FORMATIVOS (MF) MF0169_2: Recepción, clasificado y preparación de la madera MF0170_2: Aserrado y clasificación de la madera GLOSARIO ANEXO I Grupo de trabajo de la Familia Profesional Madera, Mueble y Corcho (MAM) ANEXO II Organizaciones que han realizado observaciones en el contraste externo de la cualificación profesional ANEXO III Situación actual de la Familia Profesional Madera, Mueble y Corcho (MAM) en el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales

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7 INSTITUTO NACIONAL DE LAS CUALIFICACIONES Introducción El Sistema Nacional de Cualificaciones y Formación Profesional (SNCFP) se crea para responder a las demandas de cualificación de las personas y de las empresas en una sociedad en continuo proceso de cambio e innovación. Se entiende por cualificación el conjunto de competencias profesionales que las personas pueden obtener mediante la formación, sea esta modular o de otro tipo, y a través de la experiencia profesional. Estas competencias son las que permiten que el trabajador obtenga las respuestas, en términos de resultados, que requiere la organización. El SNCFP tiene como objetivos orientar la formación a las demandas de cualificación de las organizaciones productivas, facilitar la adecuación entre la oferta y la demanda del mercado de trabajo, extender la formación a lo largo de la vida, más allá del periodo educativo tradicional, y fomentar la libre circulación de trabajadores, por lo que cumple una función esencial en el ámbito laboral y formativo. Estas funciones se llevan a cabo mediante una serie de instrumentos y acciones como son el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales; un procedimiento de evaluación, acreditación y registro de las cualificaciones y competencias adquiridas en el trabajo; la información y orientación en la formación profesional y en el empleo y, por último, la evaluación y mejora del propio sistema. El primero de esos instrumentos, el Catálogo Nacional de Cualificaciones, tiene validez en toda España, aunque no regula el ejercicio profesional. Entre las funciones que tiene asignadas están las de adecuar la oferta de formación profesional a un mercado laboral sujeto a numerosos cambios y evaluar, reconocer y acreditar las competencias profesionales adquiridas por los trabajadores a través de la experiencia laboral o mediante cualquier tipo de formación. Esto permite, además, elevar la calidad y el prestigio de la formación profesional. El Catálogo recoge las cualificaciones profesionales ordenadas en 26 familias y 5 niveles. Cada una de ellas se asocia a una formación organizada en módulos formativos que se incorporan al Catálogo Modular de Formación Profesional. Las cualificaciones son el resultado del trabajo de distintos grupos de expertos (uno por cada familia profesional) que realizan una importante labor de documentación, identificación y definición. Las personas que integran estos equipos han sido seleccionadas por sus destacados conocimientos técnicos y formativos, de acuerdo a un perfil profesional objetivo, y a propuesta del Consejo General de Formación Profesional (en el que están representadas las administraciones general y autonómicas y las organizaciones sindicales y empresariales) o por asociaciones profesionales. Algunos de estos grupos de trabajo están liderados por diferentes comunidades autónomas. Su ubicación ha dependido fundamentalmente de la importancia en esa comunidad del tejido productivo del sector para el que están definiendo las cualificaciones. 5

8 CATÁLOGO NACIONAL DE CUALIFICACIONES PROFESIONALES El Anexo I recoge la relación de las personas que han participado en el grupo de trabajo correspondiente a la presente familia. Tras realizar un exhaustivo estudio del sector, estos grupos diseñan las unidades de competencia de la cualificación y definen las características de su formación a través de módulos. Una vez finalizado el trabajo, el resultado se contrasta externamente a través del Consejo General de Formación Profesional y de organizaciones vinculadas a la familia profesional. El Anexo II identifica a las organizaciones que han realizado observaciones a las cualificaciones de la presente familia, contribuyendo con ello a mejorar su calidad. El Instituto Nacional de las Cualificaciones, como organismo responsable de definir, elaborar y mantener actualizado el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales y el Catálogo Modular de Formación Profesional, dirige el trabajo de estos grupos, de acuerdo con la metodología aprobada por el Consejo General de Formación Profesional. Esta metodología sigue unas bases similares a las utilizadas en la elaboración del Catálogo de Títulos de Formación Profesional de la Administración Educativa y los Certificados de Profesionalidad de la Administración Laboral. Una vez que los grupos de trabajo han finalizado su labor y se ha realizado el contraste externo, las cualificaciones reciben el informe preceptivo del Consejo General de Formación Profesional y se someten al Consejo Escolar del Estado y a los departamentos ministeriales implicados antes de pasar al Gobierno para su aprobación definitiva. Todas las cualificaciones profesionales tienen idéntica estructura. Se asignan a una familia y cuentan con un nivel y una competencia general (breve exposición de los cometidos y funciones esenciales del profesional). A continuación se definen las unidades de competencia, su asociación a módulos formativos y se especifica el entorno profesional. En éste se describe el ámbito en el que desarrolla la actividad, los sectores productivos y los puestos de trabajo relevantes a los que permite acceder. La publicación de estas cualificaciones contribuirá sin duda a integrar y adecuar la formación a las necesidades del sistema productivo y a las demandas sociales. Ello beneficia a trabajadores y empresas. A los primeros porque les facilita el acceso a una formación más acorde con las necesidades del mercado y amplía sus expectativas de desarrollo laboral y personal; y a los segundos porque les permite disponer de profesionales más preparados. El SNCFP y su desarrollo tienen su base normativa en la Ley Orgánica 5/2002, de 19 de junio, de las Cualificaciones y de la Formación Profesional que establece el Sistema, así como en el Real Decreto 1128/2003, de 5 de septiembre, que regula el Catálogo Nacional de Cualificaciones. En el Anexo III se enumeran las cualificaciones profesionales de la familia profesional Madera, Mueble y Corcho, incorporadas al Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales hasta la fecha, así como los Reales Decretos por los que se han establecido. 6

9 INSTITUTO NACIONAL DE LAS CUALIFICACIONES Real Decreto 295/2004, de 20 de febrero Ministerio de la Presidencia Real Decreto 295/2004, de 20 de febrero (BOE de 9 de marzo), por el que se establece la cualificación profesional "" que se incluye en el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, así como sus correspondientes módulos formativos que se incorporan al Catálogo Modular de Formación Profesional. La Ley Orgánica 5/2002, de 19 de junio de las Cualificaciones y de la Formación Profesional, considera la ordenación de un sistema integral de formación profesional, cualificaciones y acreditación, que dé respuesta adecuada a las demandas que en materia de cualificación de recursos humanos plantea el mercado laboral. Se trata de orientar las acciones formativas de manera que contribuyan a la consecución de los objetivos de las políticas activas de empleo y de fomento de la libre circulación de los trabajadores y, además, a la extensión de las políticas de formación a lo largo de la vida dirigidas a los ciudadanos, para que éstos puedan satisfacer sus expectativas y sus situaciones personales y profesionales en una sociedad en continuo proceso de innovación y cambio. Para ello, la citada ley creó el Sistema Nacional de Cualificaciones y Formación Profesional, cuyo instrumento fundamental es el Catálogo Nacional de las Cualificaciones previsto en el artículo 7. Así, con el fin de facilitar el carácter integrado y la adecuación entre la oferta de formación profesional y el mercado laboral, el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, que es de aplicación en todo el territorio nacional, quedó regulado mediante el Real Decreto 1128/2003, de 5 de septiembre en el que se establece asimismo su estructura y el procedimiento para su elaboración y actualización. El catálogo servirá para posibilitar la integración de las ofertas de formación profesional, adecuándolas a las características y demandas del sistema productivo, promover la formación a lo largo de la vida y facilitar la movilidad de los trabajadores, así como la unidad del mercado de trabajo, y asimismo para facilitar a los interesados información y orientación sobre las oportunidades de aprendizaje y formación para el empleo, los procedimientos de evaluación, reconocimiento y acreditación de las competencias profesionales, cualquiera que hubiera sido su forma de adquisición, así como para establecer ofertas formativas adaptadas a colectivos con necesidades específicas y, en definitiva, para favorecer la inversión pública y privada en la cualificación de los ciudadanos mediante un proceso de formación permanente. Las cualificaciones profesionales que se incluyen en los anexos de este Real Decreto, con su formación asociada, han sido elaboradas por el Instituto Nacional de las Cualificaciones mediante una metodología aprobada en el seno del Consejo General de Formación Profesional y se ha contado con la participación y colaboración de las Comunidades Autónomas y demás Administraciones públicas competentes, así como con los interlocutores sociales y con los sectores productivos. 7

10 CATÁLOGO NACIONAL DE CUALIFICACIONES PROFESIONALES Mediante este Real Decreto se aprueban las primeras cualificaciones profesionales que se incluyen en el Catálogo nacional de cualificaciones profesionales así como sus correspondientes módulos formativos que se incorporan al Catálogo modular de formación profesional. Este Real Decreto ha sido informado por el Consejo General de Formación Profesional y por el Consejo Escolar del Estado, de acuerdo con lo dispuesto en el apartado 1 del artículo 9 del Real Decreto 1128/2003, de 5 de septiembre. En su virtud, a propuesta de los Ministros de Educación, Cultura y Deporte y de Trabajo y Asuntos Sociales y previa deliberación del Consejo de Ministros en su reunión del día 20 de febrero de 2004, dispongo: Artículo 1. Objeto y ámbito de aplicación Este Real Decreto tiene por objeto aprobar determinadas cualificaciones profesionales que se incluyen en el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, regulado por el Real Decreto 1128/2003, de 5 de septiembre, y sus correspondientes módulos formativos, que se incorporan al Catálogo Modular de Formación Profesional. Dichas cualificaciones y su formación asociada correspondiente tienen validez y son de aplicación en todo el territorio nacional y no constituyen una regulación del ejercicio profesional. Artículo 2. Cualificaciones profesionales que se establecen Las cualificaciones profesionales que se establecen son las que a continuación se relacionan, ordenadas por familias profesionales y niveles de cualificación, cuyas especificaciones se describen en los anexos que se indican. Disposición adicional única. Actualización Atendiendo a la evolución de las necesidades del sistema productivo y a las posibles demandas sociales, en lo que respecta a las cualificaciones consideradas en este Real Decreto, se procederá a una actualización del contenido de los anexos cuando sea necesario, siendo en todo caso antes de transcurrido el plazo de cinco años desde la publicación de este Real Decreto. Disposición final primera. Título competencial Este Real Decreto se dicta en virtud de las competencias que atribuye al Estado el artículo ª y 30ª de la Constitución y al amparo del apartado 2 de la disposición final primera de la Ley Orgánica 5/2002, de 19 de junio, de las Cualificaciones y de la Formación Profesional, y de la habilitación que confieren al Gobierno el artículo 7.2 y la disposición final tercera de la citada Ley Orgánica, así como el artículo 9.1 del Real Decreto 1128/2003, de 5 de septiembre. Disposición final segunda. Habilitación para el desarrollo normativo Se autoriza a los Ministros de Educación, Cultura y Deporte y de Trabajo y Asuntos Sociales a dictar las normas de desarrollo de este Real Decreto, en el ámbito de sus respectivas competencias. Disposición final tercera. Entrada en vigor El presente Real Decreto entrará en vigor el día siguiente al de su publicación en el Boletín Oficial del Estado. 8

11 INSTITUTO NACIONAL DE LAS CUALIFICACIONES Disposición Final primera. Título competencial Este Real Decreto se dicta en virtud de las competencias que atribuye al Estado el artículo ª y 30ª de la Constitución (RCL 1978, 2836; ApNDL 2875) y al amparo del apartado 2 de la disposición final primera de la Ley Orgánica 5/2002, de 19 de junio, de las Cualificaciones y de la Formación Profesional y de la habilitación que confieren al Gobierno el artículo 7.2 y la disposición final tercera de la citada Ley Orgánica, así como el artículo 9.1 del Real Decreto 1128/2003, de 5 de septiembre. Disposición Final segunda. Habilitación para el desarrollo normativo Se autoriza a los Ministros de Educación y Ciencia y de Trabajo y Asuntos Sociales a dictar las normas de desarrollo de este Real Decreto en el ámbito de sus respectivas competencias. Disposición Final tercera. Entrada en vigor El presente Real Decreto entrará en vigor el día siguiente al de su publicación en el Boletín Oficial del Estado. 9

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13 INSTITUTO NACIONAL DE LAS CUALIFICACIONES CUALIFICACIÓN PROFESIONAL Familia Profesional Madera, Mueble y Corcho Nivel: 2 Código: Competencia general Efectuar la recepción, la clasificación y la preparación de la madera en rollo así como la conducción de las máquinas de aserrado y clasificar la madera aserrada, consiguiendo la calidad requerida, en condiciones de salud laboral. Unidades de Competencia UC0169_2: Efectuar la recepción, clasificado y preparación de la madera en rollo. UC0170_2: Realizar el despiece de la madera en rollo y clasificar la madera aserrada. Entorno Profesional Ámbito Profesional Ejerce su actividad en el ámbito de los aserraderos. Desarrolla su actividad profesional en pequeñas y medianas empresas, normalmente por cuenta ajena, dedicadas al aserrado de la madera en rollo. Sectores productivos Primera transformación de la madera. Ocupaciones y puestos de trabajo relevantes Serrado y cepillado de la madera. Preparación industrial de la madera. Aserrador de la madera 11

14 CATÁLOGO NACIONAL DE CUALIFICACIONES PROFESIONALES Formación asociada (400 horas) Módulos formativos MF0169_2: Recepción, clasificado y preparación de la madera. (160 horas). MF0170_2: Aserrado y clasificación de la madera. (240 horas). 12

15 INSTITUTO NACIONAL DE LAS CUALIFICACIONES UNIDADES DE COMPETENCIA UNIDAD DE COMPETENCIA 1 Efectuar la recepción, clasificado y preparación de la madera en rollo Nivel: 2 Código: UC0169_2 Realizaciones Profesionales (RP) y Criterios de Realización (CR) RP1: Ejecutar las operaciones de control de las entradas y salidas de madera en rollo en el parque de madera y determinar la cantidad y calidad de los diversos lotes de producto. CR1.1 La descarga de las trozas se consigue sin producir desperfectos en el material y con la maquinaria necesaria. CR1.2 La recepción de las trozas se realiza atendiendo a criterios de especie, cubicaje y calidad, en función de la normativa utilizada. CR1.3 Las características del material (tipos de madera, procedencia, calidad), se registran en los documentos existentes para tal fin. CR1.4 Las entradas y salidas de madera se efectúan respetando las normas de seguridad y salud laboral, de mantenimiento básico de maquinaria y medioambientales. RP2: Realizar clasificaciones de madera en rollo para su apilado en lotes homogéneos, atendiendo a características físicas. CR2.1 La clasificación de las trozas recibidas se realiza de acuerdo con las normas (locales, nacionales o internacionales) establecidas en los planes de trabajo de la empresa. CR2.2 El apilado de las trozas se realiza en lotes homogéneos según la clasificación previa efectuada (diámetros, curvaturas, presencia de defectos). CR2.3 La distribución en el parque de los lotes apilados se lleva a cabo siguiendo criterios de clasificación y se protegen del deterioro por los medios necesarios (riegos, sombreado). CR2.4 La clasificación de la madera en rollo se efectúa según las normas de seguridad, salud laboral y medioambientales. RP3: Realizar operaciones de descortezado y tronzado de la madera en rollo para la obtención de trozas de aserrado de acuerdo al plan de producción establecido. CR3.1 El descortezado y tronzado de la madera se realiza una vez eliminados los defectos de forma y liberado el material de incrustaciones (piedras, metales), para evitar averías en las máquinas. CR3.2 La puesta a punto de las máquinas de descortezado y tronzado se realiza ajustando los distintos parámetros (afilado y presión de cuchillas, velocidad de alimentación). 13

16 CATÁLOGO NACIONAL DE CUALIFICACIONES PROFESIONALES CR3.3 La eliminación de la corteza de las trozas y el tronzado de las mismas se realiza según el plan de producción y respetando las normas de salud laboral y medioambientales. Contexto profesional Medios de producción Trozas, transportes para maderas en rollo, descortezadoras, tronzadoras, motosierras, herramientas de medida (reglas graduadas, cintas, forcípulas, básculas, cubicadores automáticos). Productos y resultados Trozas para despiece. Trozas para trituración. Subproductos (corteza, puntas, astillas, aserrín) para industria de trituración y jardinería. Información utilizada o generada Órdenes de producción Estadillos de entrada de productos, manuales técnicos, estadillos de salida de productos hacia despiece, trituración y venta, albaranes y estadillos. 14

17 INSTITUTO NACIONAL DE LAS CUALIFICACIONES UNIDAD DE COMPETENCIA 2 Realizar el despiece de la madera en rollo y clasificar la madera aserrada Nivel: 2 Código: UC0170_2 Realizaciones Profesionales (RP) y Criterios de Realización (CR) RP1: Aserrar trozas, con las sierras principales, siguiendo el plan de producción. CR1.1 La verificación del estado de los elementos de corte y los parámetros de ejecución de las sierras principales se realiza en función de las características del material. CR1.2 El despiece se desarrolla siguiendo criterios de aprovechamiento, en función de las características del material. CR1.3 El posicionamiento y volteo de las piezas se realiza de acuerdo al programa de despiece, adecuando la producción al plan de trabajo. CR1.4 El flujo del material se efectúa en función de los diversos procesos posteriores (desdoblado, retestado, canteado, astillado). CR1.5 El aserrado se desarrolla atendiendo a las normas de seguridad y salud laboral, de mantenimiento de primer nivel de la maquinaria y medioambientales. CR1.6 El mantenimiento de primer nivel de las máquinas y de los medios auxiliares permite mantener el programa de fabricación evitando paradas. RP2: Ejecutar desdoblados, canteados y retestados de piezas producidas en la sierra principal para obtener las escuadrías y longitudes de pieza según el plan de producción. CR2.1 El estado de los elementos de corte de las máquinas se comprueba, y se realizan los ajustes de parámetros según el material a obtener. CR2.2 El aprovechamiento del material es máximo en cada máquina, de acuerdo al plan de producción. CR2.3 El flujo de materiales se controla en la cadena de trabajo para evitar atascos y los residuos se transportan para su astillado y/o recogida de subproductos. CR2.4 El desdoblado, canteado y retestado se ejecutan respetando las normas de seguridad, salud laboral y medioambientales. RP3: Realizar los trabajos de clasificado de madera húmeda y seca, siguiendo las normas utilizadas en la empresa, controlar la humedad de los lotes clasificados y mantener las pilas de madera de forma adecuada hasta su venta o tratamiento posterior. CR3.1 La clasificación, agrupamiento y enrastrelado de madera se realiza por especie, tamaño y características, en pilas para su oreo por circulación del aire y para el transporte de madera húmeda. CR3.2 El agrupamiento, marcado y empaquetado de piezas se realiza atendiendo a características técnicas y se expiden en el caso de la madera seca y tratada. CR3.3 La colocación de las pilas de madera se lleva a cabo con las fijaciones de 15

18 CATÁLOGO NACIONAL DE CUALIFICACIONES PROFESIONALES seguridad y se ubican para posteriores tratamientos o expedición. CR3.4 La clasificación de escuadrías se efectúa según las normas de seguridad, salud laboral y medioambientales. Contexto profesional Medios de producción Sierras principales, desdobladoras, canteadoras, retestadoras, astilladoras, rastreles, útiles de clasificación. Productos y resultados Trozas de aserrío, piezas de madera aserrada y clasificada, subproductos (costeros, puntas, astillas, viruta, aserrín), para la industria de trituración, de cogeneración y otras. Información utilizada generada Ordenes de producción, manuales técnicos, manuales de clasificación, estadillos de salida de productos hacia tratamiento, secado y venta. 16

19 INSTITUTO NACIONAL DE LAS CUALIFICACIONES MÓDULOS FORMATIVOS MÓDULO FORMATIVO 1 Recepción, clasificado y preparación de la madera Nivel: 2 Código: MF0169_2 Asociado a la UC: Efectuar la recepción, clasificado y preparación de la madera en rollo. Duración: 160 horas Capacidades (C) y Criterios de Evaluación (CE) C1: Describir los procesos de preparación de la madera en el parque. CE1.1 Relacionar las distintas fases del proceso de recepción, clasificado y preparación de la madera en rollo. CE1.2 Describir los espacios necesarios para el almacenaje y manipulación de los rollos. CE1.3 Relacionar las máquinas, herramientas e instrumentos necesarios para preparar y clasificar el rollo (reglas, forcípulas, higrómetros, básculas). CE1.4 Entender los riesgos que entraña la manipulación y almacenaje del material. C2: Controlar la madera en rollo en el parque de madera. CE2.1 Describir los equipos de descarga y transporte de los materiales relacionándolos con sus aplicaciones. CE2.2 Cubicar madera en rollo, determinando su peso mediante básculas, y su volumen midiendo sus dimensiones con reglas y forcípulas, empleando tablas de cubicación. CE2.3 Identificar los documentos básicos utilizados en el control de entradas de madera en rollo, asociándolos con su finalidad. CE2.4 Comprender los riesgos de los materiales, productos y residuos, su toxicidad, grado de combustibilidad e inflamabilidad, la normativa reguladora y relacionarlos con los distintos sistemas de prevención y extinción. C3: Clasificar madera en rollo atendiendo a la normativa vigente. CE3.1 Describir los criterios que intervienen en la clasificación de las trozas (especie, origen, longitud, diámetros, defectos). CE3.2 Aplicar criterios de clasificación de las trozas en función de las normas establecidas. CE3.3 Apilar trozas sin causarles daño utilizando correctamente los equipos de movimiento (carretillas, grúas), según las normas establecidas. CE3.4 Distribuir rollos en el parque en función de la especie, origen, tamaño, calidad, contenido en humedad, color, veteado, y proteger de posibles deformaciones y agentes atmosféricos, manteniendo la trazabilidad del material. 17

20 CATÁLOGO NACIONAL DE CUALIFICACIONES PROFESIONALES CE3.5 Describir los riesgos existentes en las actividades de clasificación de la madera en rollo. Sistemas de prevención y extinción de incendios. Riesgos de los materiales, productos y residuos. Toxicidad. Grado de combustibilidad e inflamabilidad. C4: Preparar madera en rollo para trozas de aserrío. CE4.1 Describir los equipos que se utilizan para la detección y eliminación de incrustaciones metálicas y sus correspondientes operaciones de mantenimiento de uso. CE4.2 Aplicar el proceso de descortezado indicando su finalidad y especificando el equipo más adecuado para cada tipo de madera en función de sus características (diámetro, dureza). CE4.3 Aplicar el proceso de tronzado indicando su finalidad y especificando el equipo más adecuado para cada rollo de madera, en función de sus características (diámetro, longitud, dureza). CE4.4 Describir los riesgos existentes en las actividades de descortezado y tronzado de la madera en rollo especificando los medios de prevención a tener en cuenta según la normativa de seguridad, salud laboral y medioambiental. Este módulo formativo debe desarrollarse en situación real de trabajo, excepto la capacidad C1 que puede desarrollarse en centro formativo, con los espacios e instalaciones indicadas en los requisitos básicos del contexto formativo. Contenidos 1. Recepción de materiales y productos Caracterización de la madera en rollo. Reconocimiento de especies. Reconocimiento y evaluación de defectos y alteraciones. Recepción en almacén. Procedimientos. Funciones. Conformidad de la recepción. Casos de no conformidad y actuaciones. Clasificación de materiales y productos en recepción. Criterios (calidad de la madera, peligrosidad de los productos, destino, tamaño). Codificación y marcado de los materiales y productos recepcionados. Sistemas. 2. Descortezado y tronzado de la madera Eliminación de partículas de metales. Finalidad y técnicas. Descortezado de la madera. Técnicas. Descortezadoras: Tipos, descripción, funcionamiento y mantenimiento. Astillado, viruteado y desfibrado. Características de las astillas, virutas. Equipos. Tronzadoras: Tipos, descripción, funcionamiento y mantenimiento. Equipos y medios auxiliares. Silos de almacenamiento, sistemas de transporte. 3. Almacenamiento Tipos. Características. Función en los aserraderos. Espacios y locales para almacenamiento. Manejo y transporte interno de materiales y productos. Sistemas y equipos. Normativa. 18

21 INSTITUTO NACIONAL DE LAS CUALIFICACIONES Organización del almacén. Distribución y ubicación. Apilado. Costes de almacenamiento. Daños y defectos en los materiales y productos derivados del almacenamiento. Causas. Consecuencias. Correcciones. 4. Documentación y gestión Documentación. Tipos. Interpretación. Aplicaciones. Cubicación de madera en rollo. Técnicas, equipos (básculas, forcípulas, cintas métricas). Procedimientos administrativos de cumplimentación y cursado. Destino de los documentos de almacén. 5. Tratamiento de residuos Residuos generados en los aserraderos. Captación, transporte y almacenamiento de los residuos en fábrica. Sistemas y medios. Tratamiento, aprovechamiento y vertido de los residuos. Métodos y medios utilizados. Normativa. 6. Control de calidad de los productos Defectos de la madera en rollo. Clasificación. La calidad de las trozas de aserrío. Repercusiones. Características y parámetros a controlar. Defectos de tronzado. Causas. Operaciones de control. Mediciones. Normas de calidad relativas a preparación de la madera. Control del producto final. Parámetros a controlar. Procedimientos y medios. 7. Seguridad en el parque de madera Importancia. Implicaciones. Riesgos más frecuentes en las operaciones. Medidas de protección: de los equipos, personales. Riesgos para las personas. Toxicidad de los productos Sistemas de prevención y de extinción. Normativa de seguridad y salud laboral. Parámetros de contexto de la formación Espacios e instalaciones Taller de aserrado: 135 m 2. Aula técnica: 50 m 2. Aula polivalente de un mínimo de 2 m 2 por alumno. 19

22 CATÁLOGO NACIONAL DE CUALIFICACIONES PROFESIONALES Perfil profesional del formador 1. Dominio de los conocimientos y las técnicas relacionadas con todo tipo de máquinas de recepción, clasificado y preparación de la madera, que se acreditará mediante una de las formas siguientes: - Formación académica mínima de Técnico Superior relacionada con este campo profesional. - Experiencia profesional de un mínimo de tres años en el campo de las competencias relacionadas con este módulo formativo. 2. Competencia pedagógica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes. 20

23 INSTITUTO NACIONAL DE LAS CUALIFICACIONES MÓDULO FORMATIVO 2 Aserrado y clasificación de la madera Nivel: 2 Código: MF0170_2 Asociado a la UC: Realizar el despiece de la madera en rollo y clasificar la madera aserrada. Duración: 240 horas Capacidades (C) y Criterios de Evaluación (CE) C1: Analizar y describir los procesos de aserrado y reaserrado de la madera en rollo. CE1.1 Relacionar las distintas fases que intervienen en los procesos de aserrado y reaserrado. CE1.2 Reconocer las propiedades de los rollos de madera en función de sus características exteriores. CE1.3 Relacionar las máquinas, herramientas y medios auxiliares que componen una línea de aserrado. CE1.4 Entender los riesgos inherentes al manipulado de los rollos. C2: Aserrar trozas en la sierra de cabeza. CE2.1 Explicar la revisión, puesta a punto y mantenimiento básico de las sierras principales. CE2.2 Seleccionar las piezas del parque y elaborar un plan de despiece en función de las características de la pieza y del programa de fabricación. CE2.3 Aserrar trozas de madera obteniendo el máximo rendimiento de madera aserrada, escogiendo la sierra adecuada, posicionando la troza para realizar el despiece elegido y ajustando los parámetros de corte correspondientes. CE2.4 Describir los medios que se utilizan para el transporte de las piezas procedentes del aserrado. CE2.5 Describir los riesgos existentes en las actividades de aserrado de madera en rollo (especificando los medios de prevención) teniendo en cuenta las normas de seguridad y salud laboral. C3: Desdoblar, cantear, retestar piezas de sierra y astillar subproductos. CE3.1 Describir los diversos despieces, indicando los tipos de máquinas necesarias para realizarlos y los productos y subproductos que se obtienen. CE3.2 En un supuesto práctico en el que se parte de un rollo de determinadas características (especie de madera, dimensión, características estructurales), explicar: - Posibles productos resultantes. - Opciones de mecanizado. - Fases del mecanizado. CE3.3 Escoger los parámetros de corte (velocidad de la sierra y alimentación, ángulo de ataque, tipo de diente) de las máquinas utilizadas en función de las características y propiedades de la madera. 21

24 CATÁLOGO NACIONAL DE CUALIFICACIONES PROFESIONALES CE3.4 Seleccionar los útiles de corte que cumplan las condiciones de afilado y estado de conservación, y colocarlos en las máquinas por medio de las herramientas y equipos necesarios aplicando las normas de seguridad y salud laboral. CE3.5 Operar con las máquinas y equipos con destreza, obteniendo piezas con las características y calidad requerida respetando las normas de seguridad y salud laboral. C4: Clasificar piezas de madera según su uso y aplicando la normativa vigente. CE4.1 Reconocer los criterios de clasificación, agrupamiento, enrastrelado y atado de la madera aserrada para su posterior apilado. CE4.2 Indicar los equipos y medios utilizados para el transporte y movimiento de la madera aserrada, describiendo su funcionamiento y mantenimiento. CE4.3 El marcado, apilado y empaquetado de la madera se realiza con los medios adecuados, dependiendo del lugar de destino y cliente. CE4.4 Apilar correctamente piezas de madera aserrada, teniendo en cuenta la especie, grosor, calidad y el destino (secado al aire libre, tratamientos, expedición). CE4.5 Describir los riesgos existentes en las actividades de clasificación de madera aserrada especificando los medios de prevención a tener en cuenta según la normativa de seguridad y salud laboral. Este módulo formativo debe desarrollarse en situación real de trabajo, excepto la capacidad C1 que puede desarrollarse en centro formativo, con los espacios e instalaciones indicadas en los requisitos básicos del contexto formativo. Contenidos 1. Aserrado de la madera Aserraderos. Características. Instalaciones. Tecnología del corte por aserrado. Características de los útiles de corte. El diente. Velocidades. Esfuerzos. Rendimiento. Orientación del material para el aserrado. Características de las superficies cortadas. Útiles y maquinaria para el despiece y aserrado de la madera. Equipos instalaciones y medios auxiliares. Funcionamiento. Preparación y regulación. Aplicaciones. Operaciones de aserrado. Secuencias. Alimentación. Comprobaciones. 2. Mantenimiento de máquinas y útiles Mantenimiento de primer nivel. Instrucciones de mantenimiento. Interpretación. Aspectos y elementos de las máquinas que requieren mantenimiento. Mantenimiento de los útiles de corte. Afilado. Características. 3. Expedición de materiales y productos Expedición en aserraderos. Función. Procedimientos. Organización de la expedición. Secuenciación. Temporización. Clasificación y codificado de materiales y productos en expedición. Marcado. Etiquetado. Tipos. 22

25 INSTITUTO NACIONAL DE LAS CUALIFICACIONES 4. Control de calidad de la madera de sierra La calidad en la madera aserrada. Repercusiones. Características y parámetros a controlar. Defectos de aserrado. Causas. Operaciones de control. Mediciones. Normas de calidad de la madera decorativa y estructural. Control del producto final. Parámetros a controlar. Procedimientos y medios. 5. Seguridad en el aserrado Importancia. Implicaciones. Riesgos más frecuentes en las operaciones. Medidas de protección: de los equipos, personales. Riesgos para las personas. Toxicidad de los productos. Sistemas de prevención y de extinción. Normativa de seguridad y salud laboral. 6. Tratamiento de residuos Residuos generados en los aserraderos. Captación, transporte y almacenamiento de los residuos en fábrica. Sistemas y medios. Tratamiento, aprovechamiento y vertido de los residuos. Métodos y medios utilizados. Normativa. Parámetros de contexto de la formación Espacios e instalaciones Taller de aserrado: 135 m 2. Aula técnica: 50 m 2. Aula polivalente de un mínimo de 2 m 2 por alumno. Perfil profesional del formador 1. Dominio de los conocimientos y las técnicas relacionadas con todo tipo de máquinas de aserrado y clasificación de la madera, que se acreditará mediante una de las formas siguientes: - Formación académica mínima de Técnico Superior relacionada con este campo profesional. - Experiencia profesional de un mínimo de tresaños en el campo de las competencias relacionadas con este módulo formativo. 2. Competencia pedagógica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes. 23

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27 INSTITUTO NACIONAL DE LAS CUALIFICACIONES Glosario Catálogo Modular de Formación Profesional (CMFP) Conjunto de Módulos Formativos asociados a las diferentes Unidades de Competencia de las cualificaciones profesionales. Proporciona un referente común para una integración de las ofertas de Formación Profesional que permita la capitalización y el fomento del aprendizaje a lo largo de la vida. Catálogo Nacional de las Cualificaciones Profesionales (CNCP) Es el instrumento del Sistema Nacional de Cualificaciones y Formación Profesional que ordena las cualificaciones profesionales, identificadas en el sistema productivo en función de las competencias apropiadas para el ejercicio profesional, y por tanto, susceptibles de reconocimiento y acreditación. Certificado de Profesionalidad Los certificados de profesionalidad acreditan con carácter oficial las competencias profesionales que capacitan para el desarrollo de una actividad laboral con significación en el empleo. Tales competencias están referidas a las unidades de competencia de las cualificaciones profesionales del Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, por lo que cada certificado de profesionalidad podrá comprender una o más de dichas unidades. En todo caso, la unidad de competencia constituye la unidad mínima acreditable y acumulable para obtener un certificado de profesionalidad. Competencia general Referida a una cualificación profesional, describe de forma abreviada el cometido y funciones esenciales del profesional. Competencia profesional Conjunto de conocimientos y capacidades que permiten el ejercicio de la actividad profesional conforme a las exigencias de la producción y el empleo. Contexto profesional Describe, con carácter orientador, los medios de producción, productos y resultados del trabajo, información utilizada o generada y cuantos elementos de análoga naturaleza se consideren necesarios para enmarcar la realización profesional. Criterios de Realización (CR) Expresan el nivel aceptable de la Realización Profesional para satisfacer los objetivos de las organizaciones productivas y constituye una guía para la evaluación de la competencia profesional. Cualificación profesional Conjunto de competencias profesionales con significación para el empleo que pueden ser adquiridas mediante formación modular u otros tipos de formación, así como a través de la experiencia laboral. 25

28 CATÁLOGO NACIONAL DE CUALIFICACIONES PROFESIONALES Entorno profesional Indica, con carácter orientador, el ámbito profesional, los sectores productivos y las ocupaciones o puestos de trabajo relacionados con una cualificación profesional. Especificaciones de la formación Se expresarán a través de las Capacidades y sus correspondientes Criterios de Evaluación, así como mediante los contenidos que permitan alcanzar dichas capacidades. Se identificarán, además, aquellas capacidades cuya adquisición deba ser, en su caso, completada en un entorno real de trabajo. Constarán también los parámetros del contexto de la formación para que ésta sea de calidad. Familia profesional Conjunto de cualificaciones en las que se estructura el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, atendiendo a criterios de afinidad de la competencia profesional. Módulo Formativo (MF) Bloque coherente de formación asociado a cada una de las Unidades de Competencia que configuran la cualificación. Niveles de cualificación profesional Son los que se establecen atendiendo a la competencia profesional requerida por las actividades productivas con arreglo a criterios de conocimientos, iniciativa, autonomía, responsabilidad y complejidad. Los niveles se definen de uno a cinco, donde el uno corresponde al más básico mientras el cinco es el que exige mayor grado de cualificación del trabajador. Realizaciones Profesionales (RP) Elementos de la competencia que establecen el comportamiento esperado de la persona, en forma de consecuencias o resultados de las actividades que realiza. Sistema Nacional de Cualificaciones y Formación Profesional (SNCFP) Conjunto de instrumentos y acciones necesarios para promover y desarrollar la integración de las ofertas de la Formación Profesional, a través del Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, así como la evaluación y acreditación de las correspondientes competencias profesionales, de forma que se favorezca el desarrollo profesional y social de las personas y se cubran las necesidades del sistema productivo. Título de formación profesional El título es un instrumento para acreditar las cualificaciones y competencias, adquiridas por la vía formal, y asegurar un nivel de formación, incluyendo competencias profesionales, personales y sociales. Los títulos de la formación profesional en el sistema educativo son el de Técnico y el de Técnico Superior. Las enseñanzas conducentes a los títulos de Técnico y Técnico Superior son los ciclos formativos de grado medio y grado superior, respectivamente. Unidad de Competencia (UC) El agregado mínimo de competencias profesionales, susceptible de reconocimiento y acreditación parcial, a los efectos previstos en el artículo 8.3 de la Ley Orgánica 5/2002, de 19 de junio, de las Cualificaciones y de la Formación Profesional. 26

29 INSTITUTO NACIONAL DE LAS CUALIFICACIONES ANEXO I Grupo de trabajo de la Familia Profesional Madera, Mueble y Corcho (MAM) Responsables del grupo de trabajo Jefe de grupo: Juan Cuenca Adam Secretario técnico: Luís Vinaixe Más Coordinador metodológico: José Luís Luquero Velázquez Expertos tecnólogicos Diseño y definición del producto María José Llaudes Llaudes Centro de trabajo: Instituto Tecnológico del Mueble, Madera, Embalajes y Afines (AIDIMA) Organización proponente: Confederación Española de Empresarios de la Madera (CONFEMADERA) Primera transformación de la madera Rafael Díez Barra Centro de trabajo: Centro de Investigación Forestal. Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) Organización proponente: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) Fabricación de elementos de carpintería Santiago Vignote Peña Centro de trabajo: E.T.S. Ing. Montes Organización proponente: Universidad Politécnica de Madrid Fabricación de muebles José Luis Sánchez Asins Centro de trabajo: Instituto Tecnológico del Mueble, Madera, Embalajes y Afines (AIDIMA) Organización proponente: Confederación Española de Empresarios de la Madera (CONFEMADERA) 27

30 CATÁLOGO NACIONAL DE CUALIFICACIONES PROFESIONALES Acabados de carpintería y mueble Joaquín Sánchez Santamaría Centro de trabajo: Valencia de Recubrimientos, S.A. (VALRESA) Organización proponente: Confederación Española de Organizaciones Empresariales (CEOE) Fabricación de derivados del corcho Marta Montalban i Gallego Centro de trabajo: Institut Catalá del Suro Organización proponente: Confederación Española de Empresarios de la Madera (CONFEMADERA) Expertos formativos Diseño industrial aplicado a carpintería y mueble Fernando García Duque Centro de trabajo: Instituto de Educación Secundaria Ribera de Castilla. Valladolid Organización proponente: Consejería de Educación. Junta de Castilla y León Enrique López Ruiz Centro de trabajo: Consorcio Escuela de la Madera de la Junta de Andalucía en Encinas Reales (CEMER). Córdoba Organización proponente: Confederación Española de Empresarios de la Madera (CONFEMADERA) Procesos y productos en madera y mueble José Alberto Gómez Centro de trabajo: Centro de Educación Secundaria San José. Fundación Loyola. Málaga Organización proponente: CEOE Fabricación e instalación de carpintería y mueble Manuel Ferrando Leal Centro de trabajo: Servicio Valenciano para el empleo y la formación (SERVEF) Organización proponente: Generalitat Valenciana Fabricación de derivados de la madera y el corcho Luís López Algaba Centro de trabajo: Servicio Valenciano para el empleo y la formación (SERVEF) Organización proponente: Generalitat Valenciana Carpintería de ribera Desiderio García Severo Centro de trabajo: Instituto de Educación Secundaria Politecnic. Castellón Organización proponente: Generalitat Valenciana 28

31 INSTITUTO NACIONAL DE LAS CUALIFICACIONES Artesanía en madera y fibras vegetales Isidoro Pardo Madrigal Centro de trabajo: Instituto de Educación Secundaria Aguas nuevas. Albacete Organización proponente: Junta de Castilla-La Mancha 29

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33 INSTITUTO NACIONAL DE LAS CUALIFICACIONES ANEXO II Organizaciones que han realizado observaciones en el contraste externo de la cualificación profesional Dirección General de Formación Profesional y Promoción Educativa. Junta de Extremadura Confederación Española de Empresarios de la Madera (CONFEMADERA) Instituto Tecnológico del Mueble, Madera, Embalajes y Afines (AIDIMA). 31

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35 INSTITUTO NACIONAL DE LAS CUALIFICACIONES ANEXO III Situación actual de la Familia Profesional Madera, Mueble y Corcho (MAM) en el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales (Marzo 2008) CÓDIGO CUALIFICACIÓN PROFESIONAL NIVEL HORAS SITUACIÓN FORMACIÓN MAM275_1 Aplicación de barnices y lacas en elementos de carpintería y mueble RD 1136/2007 MAM212_1 Fabricación de objetos de corcho RD 1228/2006 MAM057_1 Fabricación de tapones de corcho RD 295/2004 MAM276_1 Trabajos de carpintería y mueble RD 1136/2007 MAM060_2 Acabado de carpintería y mueble RD 295/2004/ RD 1136/ RD 295/2004 MAM214_2 Fabricación de tableros de partículas y fibras de madera RD 1228/2006 MAM277_2 Instalación de elementos de carpintería RD 1136/2007 MAM059_2 Instalación de muebles RD 295/2004 MAM058_2 Mecanizado de madera y derivados RD 295/2004/ RD 1136/2007 MAM062_2 Montaje de muebles y elementos de carpintería RD 295/2004/ RD 1136/2007 MAM _2 Montaje e instalación de construcciones de madera 2 Informada por CGFP MAM213_2 Obtención de chapas, tableros contrachapados y rechapados RD 1228/2006 MAM215_2 Preparación de la madera RD 1228/2006 MAM _3 Organización y gestión de la producción en industrias del mueble y de carpintería Informada por CGFP MAM _3 Planificación y gestión de la fabricación en industrias de madera y corcho Informada por CGF MAM063_3 Proyectos de carpintería y mueble RD 295/2004 MAM _3 Proyectos de instalación y amueblamiento Informada por CGF MAM Número de cualificaciones de la Familia Profesional Madera, Mueble y Corcho Nivel 1: 4 Nivel 2: 10 Nivel 3: 4 Total: 18 33

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37 MINISTERIO DE EDUCACIÓN POLÍTICA SOCIAL Y DEPORTE Instituto Nacional de las Cualificaciones Rafael Calvo, Madrid Teléfono: GOBIERNO DE ESPAÑA MINISTERIO DE EDUCACIÓN, POLÍTICA SOCIAL Y DEPORTE MINISTERIO DE TRABAJO E INMIGRACIÓN CONSEJO GENERAL DE FORMACIÓN PROFESIONAL FONDO SOCIAL EUROPEO