Metabolismo de lípidos

Transcripción

1 Metabolismo de lípidos

2 Introducción Componentes estructurales (Archaea: fitano) Participación en procesos fisiológicos

3 Estructura de los lípidos Grupo carboxilo

4 Caracter estructural de membranas

5 Funciones de los lípidos ATP Generación de energía Estructural Señalización DGK

6 Almacenamiento de lípidos En las micro-algas al igual que en otros microorganismos en ausencia de algunos nutrientes como el nitrógeno, o ante la imposibilidad de realizar fotosíntesis a falta de fuentes de luz. Se inician procesos de almacenamiento de fuentes de energía en especial lípidos. 8 Vesículas Citoplasma Foto: microalga Phacus pyrum Tomado de Atlas de Microorganismos. Micro-algas Disponible en: <

7 Archaea Los lípidos a nivel estructural Unión de isopreno

8 Bacteria 1.membrana 2.peptidoglicano 3.fosfolipido 4.proteina 5.Acido lipoteicoico 1.Membrana interna 2.Espacio intermembrana 3.Membrana externa 4.fosfolipido 5.peptidoglicano 6.lipoproteina 7.proteina 8.lipopolisacarido 9.porina

9 Bacteria Carencia de esteroles; presencia de hopanoides (diplopteno) Proteínas: 80% peso seco; transporte de sustancias; enzimas... Lípidos (10% al 15% del Carbono de la célula) Fosfolípidos fosfatidiletanolamina fosfatidiglicerol cardiolipina (difosfatilglicerol) Los ácidos grasos esterificados con el glicerol en los fosfolípidos son principalmente 1) saturados de cadena ramificada (muy frecuentes en muchas bacterias Grampositivas), como p. ej.: palmítico(43%) ; mirístico. 2) monoinsaturados (sobre todo en Gram-negativas), como p.ej.palmitoleico(33%); cis-vaccénico (25%).

10 Bacteria, pared celular Bacterias Gram positivas Bacterias Gram negativas

11 Eukarya Presencia de esteroles: colesteról, ergosteról

12 Los lípidos como nutrientes microbianos Abundante disponibilidad en la naturaleza

13 Hidrolisis de triglicéridos y fosfolípidos Ácidos grasos + Glicerol

14 Transporte a través de la membrana

15 Acetil Co A Piruvato Glucolisis Metabolismo del glicerol

16 Metabolismo de los ácidos grasos Activación

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18 Β-oxidación de los ácidos grasos

19 Β-oxidación de los ácidos grasos

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22 Ciclo del glioxilato En las plantas y algunos hongos y bacterias, pero no en los animales, la acetil-coa puede servir como material inicial para la biosíntesis de carbohidratos. El objetivo primordial del ciclo es el de permitir a las plantas y a los microorganismos la utilización de los ácidos grasos o del acetato en forma de acetil-coa como única fuente de carbono El ciclo del glioxilato elude mediante un rodeo, las etapas de desprendimiento de CO2 del ciclo de los ácidos tricarboxilicos. Sin embargo, la escisión del isocitrato se produce a través de una ruta en la que se eluden tres de las reacciones del ciclo de los ácidos tricarboxilicos. El isocitrato es escindido por la isocitrato liasa para formar succinato y glioxilato. La malato sintasa cataliza a continuación la condensación del glioxilato con otra molécula de acetil-coa para formar malato. El malato se oxida entonces a oxalacetato, que puede condensarse de nuevo con el acetil-coa e iniciar otra vuelta del ciclo del glioxilato. A cada vuelta del ciclo se incorporan dos moléculas de acetil-coa y se forma una molécula de succinato (Campbell y Farrell, 2010; Lehnninger 1995)

23 2. Malato sintasa 1. Isocitrato liasa

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25 Biosíntesis de ácidos grasos Acido graso sintása condensación reducción deshidratación ACP: Malonil CoA KS: Acetil CoA reducción Translocación a la unidad KS

26 Formación de malonil-coa Acetil conezima A carboxilasa

27 Malonil Butiril Malonil Acetil Malonil Malonil Grupo sulfihidrílo

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29 Biosíntesis de triglicéridos

30 Biosíntesis de triglicéridos R-COSCoA + diglicerido Triglicerido + CoA

31 Biosíntesis de fosfolípidos

32 Biosíntesis de fosfolípidos