JUNIO - 4,2 % 6,84 /Hgdo - 4,8 % D.O.P. 9,49 /Hgdo - 1,8 % Sin D.O.P. 6,75 /Hgdo

Transcripción

1 ALIMENTACIÓN EXPLOTACIONES Nº de animales /Tm Miles de litros CONSUMO ENTREGAS CONTRATACIÓN CENSO HEMBRAS PRECIOS EXPLOTACIONES LECHERAS EXPLOTACIONES MIXTAS VARIACIÓN % 26, 24, 22, 2, 18, 16, 14, 12, 1, Censo España: 2,2 M EVOLUCIÓN DEL CENSO TOTAL DE GANADO OVINO EN ESPAÑA: VARIACIÓN % EVOLUCIÓN DEL NÚMERO DE EXPLOTACIONES DE GANADO OVINO - REPRODUCCIÓN PARA PRODUCCIÓN DE LECHE Y MIXTAS EN ESPAÑA: Ovejas de ordeño Ovejas de carne Total censo (incluye corderos, sementales y hembras reposición) VARIACIÓN TAM JUNIO ,9 % CONSUMO DE QUESO DE OVEJA en hogares (en toneladas) Lineal (217) VARIACIÓN PRECIO MEDIO ,9 % Estimación precio ración completa OVINO DE LECHE ESPAÑA 4ª UE : 9,7 % Semana Promedio 3 años EXP. PRODUCCIÓN DE LECHE EXP. PRODUCCIÓN MIXTA millones de litros entregados en FEGA LONJA 5. 1,5 1, EVOLUCIÓN MENSUAL DE LAS ENTREGAS DE LECHE DE OVEJA VARIACIÓN ENTREGAS DE LECHE POR CCAA TAM JUNIO CASTILLA Y LEÓN 9,5 9, 8,5 8, 7,5 7, 6,5 6, 5,5 PRECIOS MENSUALES DE LA MANCHA Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre + 1,3 % COTIZACIONES MEDIAS PONDERADAS DE LECHE DE OVEJA BASE DE DATOS DE ENTREGAS DE LECHE DE OVEJA Y CABRA (FEGA) Cotizaciones en Euros/Hgdo CASTILLA LA MANCHA + 9,2 % ENTREGAS DE LECHE DE OVEJA POR CCAA TAM - Junio 216/217 (miles de litros) CASTILLA Y LEÓN CASTILLA-LA MANCHA RESTO CCAA 6,84 /Hgdo JUNIO D.O.P. 9,49 /Hgdo Sin D.O.P. 6,75 /Hgdo VARIACIÓN ,6 % RESTO CCAA +,8 % EL SEMESTRE ANTERIOR 1,5 1, 9,5 9, 8,5 8, 7,5 7, 6,5 6, - 4,2 % - 4,8 % - 1,8 % PRINCIPIOS DE ,8 % -,9 % -,4 % COTIZACIONES MEDIAS DE LECHE DE OVEJA D.O.P y Sin D.O.P EN LA LONJA AGROPECUARIA DE LA MANCHA Cotizaciones en Euros/Hgdo Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre 215- D.O.P 216- D.O.P 217- D.O.P Sin D.O.P Sin D.O.P Sin D.O.P EVOLUCIÓN DEL NÚMERO DE CONTRATOS Y ACUERDOS (Fuente: datos Infolac, elaboración SGPG) EVOLUCIÓN RESPECTO AL MISMO MES DEL AÑO ANTERIOR - 2,3 % - 4,8 % - 1,8 % jun.-16 jul.-16 ago.-16 sep.-16 oct.-16 nov.-16 dic.-16 ene.-17 feb.-17 mar.-17 abr.-17 may.-17 jun ,99% TODOS CONTRATOS ACUERDOS COOP. EVOLUCIÓN POR EST RATOS DE DURACIÓN (CONTRATOS I N DIVIDUALES) ( F U E N T E : D A T O S I N F O L A C, E L A B O R A C I Ó N S G P G ) 1,35% 1,61% 28,79% 27,85% < 3 meses 3 a 6 meses 6 a < 12meses 12 meses 23,46% 22,99% 23,56% 22,64% 22,99% 42,87% 47,9% 47,77% 49,7% 6,25% 7,3% 22,99% 2,34%. 47,5% 47,77% 6,16% 6,25% 24,16% 22,99% E N E F E B M A R A B R M A Y J U N / litro 1,2 1,1 1,,9,8,7, ,3 % Respecto a la MEDIA 3 ÚLTIMOS AÑOS ( /litro) EVOLUCIÓN DEL PRECIO DE LA LECHE DE OVEJA( /litro) Fuente: FEGA Sistema de Declaraciones del Sector Lácteo (INFOLAC) OVEJA Precio medio* Evolución volumen contratado (Millones de Litros) Fuente: datos Infolac, elaboración SGPG jun.-16 jul.-16 ago.-16 sep.-16 oct.-16 nov.-16 dic.-16 ene.-17 feb.-17 mar.-17 abr.-17 may.-17 jun.-17 CONTRATOS ACUERDOS COOP. EVOLUC IÓ N P O R ESTRATOS DE DUR ACIÓ N (ACUERDOS C O O P E RATIVOS ) ( F U E N T E : D A T O S I N F O L A C, E L A B O R A C I Ó N S G P G ) < 3 meses 3 a 6 meses 6 a < 12meses 12 meses 4,3% 4,3% 3,66% 3,6% 3,61% 3,66% 93,59% 93,59% 94,14% 91,18% 91,2% 91,11%,11%,11%,16%,16%,1% 2,27% 2,27% 2,4%,16% 5,6% 5,3% 5,13% E N E F E B M A R A B R M A Y J U N. - 17

2 NÚMERO DE EXPLOTACIONES DE GANADO OVINO REPRODUCCIÓN PARA PRODUCCIÓN DE LECHE Y MIXTAS EVOLUCIÓN DEL NÚMERO DE EXPLOTACIONES DE GANADO OVINO - REPRODUCCIÓN PARA PRODUCCIÓN DE LECHE Y MIXTAS EN ESPAÑA: EXP. PRODUCCIÓN DE LECHE Variación 7-17: 18. EXP. PRODUCCIÓN DE LECHE EXP. PRODUCCIÓN MIXTA - 25,6 % Variación 16-17: % EXPLOTACIONES MIXTAS Variación 7-17: % SOBRE EL TOTAL DE EXPLOTACIONES OVINAS (solo con Estado de Alta a 1/1/217): EXP. PRODUCCIÓN DE LECHE: 6 % EXPLOTACIONES MIXTAS: 9 % ,8 % Variación 16-17: - 6 % Fuente: SITRAN

3 Censo : 2,2 M Nº de animales Variación 15-16: - 7 % EVOLUCIÓN DEL CENSO DE OVEJAS DE ORDEÑO EN ESPAÑA ESPAÑA 4ª UE : 9,7 % EVOLUCIÓN DEL CENSO TOTAL DE GANADO OVINO EN ESPAÑA: Ovejas de ordeño Ovejas de carne Total censo (incluye corderos, sementales y hembras reposición) Fuente: Encuestas ganaderas -S.G. Estadística (MAPAMA)

4 COTIZACIONES MEDIAS PONDERADAS DE LECHE DE OVEJA (FEGA) (Euros/Hgdo) 9, COTIZACIONES MEDIAS PONDERADAS DE LECHE DE OVEJA BASE DE DATOS DE ENTREGAS DE LECHE DE OVEJA Y CABRA (FEGA) Cotizaciones en Euros/Hgdo PRECIOS MENSUALES FEGA JUNIO 6,84 /Hgdo 8,5 EL SEMESTRE ANTERIOR 8, - 4,2 % 7,5 PRINCIPIOS DE 217 7, - 2,8 % 6,5 EVOLUCIÓN RESPECTO AL MISMO 6, MES DEL AÑO ANTERIOR 5,5 Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre ,3 % Fuente: Base de datos de entregas de leche de oveja (FEGA)

5 COTIZACIONES MEDIAS DE LECHE DE OVEJA D.O.P. y sin D.O.P. LONJA AGROPECUARIA DE LA MANCHA (Euros/Hgdo) COTIZACIONES MEDIAS DE LECHE DE OVEJA D.O.P y Sin D.O.P EN LA LONJA AGROPECUARIA DE LA MANCHA Cotizaciones en Euros/Hgdo PRECIOS MENSUALES JUNIO 1,5 D.O.P 1, 9,5 LONJA DE LA MANCHA 9,49 /Hgdo Sin D.O.P 6,75 /Hgdo 9, 8,5 EL SEMESTRE ANTERIOR PRINCIPIOS DE 217 8, CLM D.O.P - 4,8 % -,9 % 7,5 CLM SIN D.O.P - 1,8 % -,4% 7, 6,5 EVOLUCIÓN RESPECTO AL MISMO MES DEL AÑO ANTERIOR 6, Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre 215- D.O.P 216- D.O.P 217- D.O.P Sin D.O.P Sin D.O.P Sin D.O.P CLM D.O.P - 4,8 % Fuente: Lonja Agropecuaria de La Mancha CLM SIN D.O.P - 1,8 %

6 / litro Variación Precio Medio 215 vs. 216: - 12,4 % EVOLUCIÓN DEL PRECIO DE LA LECHE DE OVEJA (Euros/l) Variación Precio: Jun 16 vs. Jun 17: - 4,9 % 1,2 EVOLUCIÓN DEL PRECIO DE LA LECHE DE OVEJA( /litro) Fuente: FEGA Sistema de Declaraciones del Sector Lácteo (INFOLAC) 1,1 1,,9,8-17,3 % Respecto a la MEDIA 3 ÚLTIMOS AÑOS ( /litro),7,6 OVEJA Precio medio* Fuente: Sistema de Declaraciones del Sector Lácteo INFOLAC-(FEGA) * Promedio precio 3 últimos años (jun-214 / jun-217)

7 497 millones de litros entregados en 216 EVOLUCIÓN DE LAS ENTREGAS DE LECHE CRUDA DE OVEJA EN MILES DE LITROS Variación 15-16: +11,6 % EVOLUCIÓN MENSUAL DE LAS ENTREGAS DE LECHE DE OVEJA TOTAL ENTREGAS hasta Jun ,3 millones de litros Variación Ene Jun 216 Vs. Ene Jun 217 -,1 % Fuente: Sistema de Declaraciones del Sector Lácteo INFOLAC-(FEGA)

8 Miles de litros VARIACIÓN DE LAS ENTREGAS DE LECHE POR CCAA TAM jun ENTREGAS DE LECHE DE OVEJA POR CCAA TAM - Junio 216/217 (miles de litros) CASTILLA Y LEÓN ,3 % CASTILLA LA MANCHA + 9,2 % 1. RESTO CCAA 5. +,8 % CASTILLA Y LEÓN CASTILLA-LA MANCHA RESTO CCAA Fuente: Sistema de Declaraciones del Sector Lácteo INFOLAC-(FEGA)

9 CONTRATOS Var. Jun 16 vs. Jun ,5 % EVOLUCIÓN DEL NÚMERO DE CONTRATOS Y ACUERDOS ACUERDOS Var. Jun 16 vs. Jun ,5 % 4.8 EVOLUCIÓN DEL NÚMERO DE CONTRATOS Y ACUERDOS (Fuente: datos Infolac, elaboración SGPG) JUNIO ACUERDOS Diferencia EL MES ANTERIOR EL SEMESTRE ANTERIOR CONTRATOS EL MES ANTERIOR EL SEMESTRE ANTERIOR jun.-16 jul.-16 ago.-16 sep.-16 oct.-16 nov.-16 dic.-16 ene.-17 feb.-17 mar.-17 abr.-17 may.-17 jun.-17 TODOS CONTRATOS ACUERDOS COOP.. Fuente: Sistema de Declaraciones del Sector Lácteo INFOLAC-(FEGA)

10 VOLUMEN DE LECHE CRUDA DE OVEJA BAJO CONTRATO Y ACUERDOS Evolución volumen contratado (Millones de Litros) Fuente: datos Infolac, elaboración SGPG ACUERDOS JUNIO 217 +,1 % EL MES ANTERIOR EL SEMESTRE ANTERIOR CONTRATOS EL MES ANTERIOR + 4,9 % - 4,1 % jun.-16 jul.-16 ago.-16 sep.-16 oct.-16 nov.-16 dic.-16 ene.-17 feb.-17 mar.-17 abr.-17 may.-17 jun ,5 % EL SEMESTRE ANTERIOR TOTAL ACUERDOS Y CONTRATOS EVOLUCIÓN RESPECTO AL MISMO CONTRATOS ACUERDOS COOP. MES DEL AÑO ANTERIOR Fuente: Sistema de Declaraciones del Sector Lácteo INFOLAC-(FEGA) + 5,2 %

11 EVOLUCIÓN POR ESTRATOS DE DURACIÓN DE LOS CONTRATOS INDIVIDUALES EVOLUCIÓN POR EST RATOS DE DURACIÓN (CONTRATOS I N DIVIDUALES) ( F U E N T E : D A T O S I N F O L A C, E L A B O R A C I Ó N S G P G ) < 3 meses 3 a 6 meses 6 a < 12meses 12 meses 26,99% 23,46% 22,99% 23,56% 22,64% 22,99% 42,87% 47,9% 47,77% 49,7% 47,5% 47,77% 1,35% 1,61% 6,25% 7,3% 6,16% 6,25% 28,79% 27,85% 22,99% 2,34% 24,16% 22,99% E N E F E B M A R A B R M A Y J U N Fuente: Sistema de Declaraciones del Sector Lácteo INFOLAC-(FEGA)

12 EVOLUCIÓN POR ESTRATOS DE DURACIÓN DE LOS ACUERDOS COOPERATIVOS EVOLUC IÓ N P O R E S T R ATOS DE DUR ACIÓ N (ACUERDOS C O O P E RATIVOS ) ( F U E N T E : D A T O S I N F O L A C, E L A B O R A C I Ó N S G P G ) < 3 meses 3 a 6 meses 6 a < 12meses 12 meses 4,3% 4,3% 3,66% 3,6% 3,61% 3,66% 93,59% 93,59% 94,14% 91,18% 91,2% 91,11%,11%,11%,16%,16%,16%,1% 2,27% 2,27% 2,4% 5,6% 5,3% 5,13% E N E F E B M A R A B R M A Y J U N Fuente: Sistema de Declaraciones del Sector Lácteo INFOLAC-(FEGA)

13 Variación : + 1,4 % EVOLUCIÓN DEL CONSUMO NACIONAL DE QUESO DE OVEJA EN HOGARES Var. TAM Junio 16-17: + 9,9 % CONSUMO DE QUESO DE OVEJA en hogares (en toneladas) CUOTA DE CONSUMO QUESO DE OVEJA (sobre el total de queso consumido) Promedio 216: 5% 1. 5 Promedio 11-16: 4,92 % Lineal (217) Fuente: Panel de Consumo Alimentario MAPAMA

14 /Tm Var. Prec. Medio 15-16: -3,9 % EVOLUCIÓN DEL PRECIO DE LOS PIENSOS PARA OVINO DE LECHE (RACIÓN COMPLETA) Promedio 3 últimos años: 187,93 /Tm 26, Estimación precio ración completa OVINO DE LECHE Media de 217: 179,6 /Tm 24, 22, 2, 18, 16, JUNIO 217-5,3 % inferior a la media de los últimos 3 años 14, 12, 1, Semana Promedio 3 años Fuente: CESFAC/SG Medios de Producción Ganaderos

15 Principales Indicadores Económicos OVINO Y CAPRINO DE LECHE Enlace: