SEGUIMIENTO NUTRICIONAL EN DIFERENTES PATOLOGÍAS

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3 VOCALÍA DE ALIMENTACIÓN II CURSO BÁSICO SEGUIMIENTO NUTRICIONAL EN DIFERENTES PATOLOGÍAS Abril a octubre de 2011 Curso acogido al Plan de Formación Continuada Bonificada del Real e Ilustre Colegio de Farmacéuticos de Sevilla Solicitada acreditación a la Agencia de Calidad Sanitaria de la Consejería de Salud de la Junta de Andalucía

4 DIRECCIÓN: D. Juan Romero Candau. Vocal de Alimentación de la Junta de Gobierno del RICOFSE. ORGANIZA: Vocalía de Alimentación del RICOFSE. OBJETIVOS DEL CURSO: Estudiar las principales enfermedades relacionadas con la alimentación y proporcionar a los alumnos las herramientas útiles para el seguimiento y el consejo nutricional a estos pacientes. DIRIGIDO A: Farmacéuticos colegiados de Sevilla. DURACIÓN (horas lectivas): 32. ACREDITACIÓN: Solicitada a la Agencia de Calidad Sanitaria de la Consejería de Salud de la Junta de Andalucía. FECHAS: Del 4 de abril al 15 de octubre de MODALIDAD: Online. Curso con acceso a recursos multimedia durante 24 horas al día y tutorizado directamente por los profesores a través de una dinámica plataforma de formación. A los inscritos en el curso se les entregará un manual con las instrucciones completas para el seguimiento del mismo. FECHA LÍMITE DE INSCRIPCIÓN: 28 de marzo de Nº MÍNIMO DE PLAZAS: 60. INSCRIPCIÓN: En la página web Formación, Actividades colegiales docentes. COSTE DE MATRÍCULA: 77,00. Si la modalidad del abono del curso es a través de transferencia bancaria, deberá realizarse a la cuenta del Colegio: Unicaja nº Curso acogido al Plan de Formación Continuada Bonificada del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Sevilla. VOCALÍA DE ALIMENTACIÓN 2

5 PROGRAMA MÓDULO 1.- INTRODUCCIÓN Relación entre patrón dietético y salud-enfermedad. D. Francisco Martín Bermudo. (4 al 9 de abril de 2011) Evaluación del estado nutricional. Aspectos específicos en la infancia. D. Ignacio Jáuregui Lobera. (11 al 16 de abril de 2011) Valoración del estado nutricional y lectura de resultados analíticos (taller). D. Ignacio Jáuregui Lobera. (25 al 30 de abril de 2011) Educación nutricional en el ámbito escolar. D. Gregorio Sánchez del Villar y Dª Patricia Bolaños Ríos. (29 al 14 de mayo de 2011). MÓDULO 2.- ENFERMEDADES DE BASE NUTRICIONAL Balance energético positivo: sobrepeso y obesidad. Conceptos generales. D. Francisco Martín Bermudo. (16 al 21 de mayo de 2011) Metabolismo óseo y nutrición: osteopenia y osteoporosis. Dª Patricia Bolaños Ríos. (23 al 28 de mayo de 2011) Dislipemias e hipertensión arterial. D. Ignacio Jáuregui Lobera. (30 de mayo al 4 de junio de 2011) Nutrición y función inmunitaria. Alimentos funcionales. Dª Irene Carreras Ferrer. (6 al 11 de junio de 2011). VOCALÍA DE ALIMENTACIÓN 3

6 2.5.- Interacciones Alimento-Medicamento. Dª Mª Dolores Herrera González. (13 al 18 de junio de 2011). MÓDULO 3.- PATOLOGÍA DEL APARATO DIGESTIVO Patología gastroduodenal. Reflujo gastroesofágico. Hernia de hiato. Úlcera gastroduodenal. Cáncer gástrico. Dª Cristina Montes Berriatua. (20 al 25 de mayo de 2011) Síndrome general de malabsorción. Enfermedad inflamatoria intestinal. Síndrome del intestino corto. Colon irritable. Diarrea. Estreñimiento. Cáncer de colon. Dª Cristina Montes Berriatua. (27 de junio al 2 de julio de 2011) Cirugía mayor del aparato digestivo. Cirugía de la obesidad (problemas derivados). Dª Cristina Montes Berriatua. (4 al 9 de julio de 2011) Nutrición enteral. Dª Concepción Álvarez del Vayo Benito. (19 al 24 de septimbre de 2011). MÓDULO 4.- NUTRICIÓN, ACTIVIDAD FÍSICA, MEDIOS DE COMUNICACIÓN Actividad física y Nutrición. Suplementos energéticos. D. Javier Alonso Alfonseca. (26 de septiembre al 1 de octubre de 2011) Nutrición y antioxidantes. D. Juan Carlos Espín de Gea. (3 al 8 de octubre de 2011) Medios de comunicación y Alimentación. Dª Ana Mª Troncoso González. (10 al 15 de octubre de 2011). VOCALÍA DE ALIMENTACIÓN 4

7 PROFESORADO - D. Francisco Martín Bermudo. Médico Especialista en Medicina General. Catedrático de Nutrición y Bromatología. Universidad Pablo Olavide. Sevilla. - D. Ignacio Jáuregui Lobera. Doctor en Medicina y Cirugía. Licenciado y DEA en Psicología. Especialista en Medicina Familiar y Comunitaria y Psiquiatría. Director del Instituto de Ciencias de la Conducta. Sevilla. - D. Gregorio Sánchez del Villar. Psicólogo. Orientador Instituto Murillo de Sevilla. - Dª Patricia Bolaños Ríos. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Máster en Dietética y Nutrición: Especialidad Obesidad y Trastornos de la Conducta Alimentaria. - Dª Irene Carreras Ferrer. Doctora en Bioquímica. Pharmexx International Spain. Programa NUSA. Danone. - Dª Mª Dolores Herrera González. Catedrática de Farmacología de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Sevilla. - Dª Cristina Montes Berriatua. Farmacéutica. Doctora Área de Nutrición y Bromatologia. - Dª Concepción Álvarez del Vayo Benito. Especialista en Farmacia Hospitalaria. Hospital Universitario Virgen del Rocío de Sevilla. - D. Javier Alonso Alfonseca. Médico responsable de la Unidad de Nutrición y de Composición Corporal del Centro Andaluz de Medicina del Deporte de Sevilla. - D. Juan Carlos Espín de Gea. Profesor de Investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). - Dª Ana Mª Troncoso González. Catedrática de Nutrición y Bromatología. Directora Ejecutiva de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. COLABORAN: VOCALÍA DE ALIMENTACIÓN 5

8 La Vocalía de Alimentación del Real e Ilustre Colegio Oficial de Farmacéuticos de Sevilla y Laboratorios GlaxoSmithkline Consumer Healthcare Le invitan a la Conferencia: Atención Farmacéutica del sobrepeso y la obesidad en la Oficina de Farmacia Impartida por Dª Luisa García González, Lda. en Farmacia y Dra. en Nutrición FECHA: Martes, 5 de abril de 2011 HORA: 15:00 16:00 h LUGAR: Salón de Actos del RICOFSE INSCRIPCIÓN: pagina web formación, actividades colegiales docentes Plazas limitadas a la capacidad de Salón (90)