ACUERDOS INTERNACIONALES EN TURISMO - NORMAS VIGENTES. Capacitación Unidad Pacaya - Samiria 16 de Mayo de 2014, Iquitos - Perú

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Francisco Javier Toledo Gallego
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1 ACUERDOS INTERNACIONALES EN TURISMO - NORMAS VIGENTES Capacitación Unidad Pacaya - Samiria 16 de Mayo de 2014, Iquitos - Perú

2 700 millones de personas Fuente ingresos para personas en zonas de turismo Desechos, destrucción y desplazamiento Incentivos para la conservación y el desarrollo Qué ocurría con el turismo en el mundo? No existía ni una norma internacional ni un sistema de acreditación de programas de certificación en turismo sostenible ni un sistema de criterios e indicadores de Monitoreo y Evaluación generalmente aceptados

3 TURISMO SOSTENIBLE

4 INTERNACIONALES Acuerdo de Mohonk 2000 «Turismo que busca minimizar el impacto sociocultural a la vez que provee beneficios económicos a las comunidades locales y los países que lo albergan» Fuente: Mohonk Agreement

House Lenguaje común y estándares mínimos comunes Acuerdo de Mohonk

5 En el año 2000 se reunieron representantes de la mayoría de los programas de certificación de turismo sostenible y ecoturismo en Mohonk Mountain House Lenguaje común y estándares mínimos comunes Acuerdo de Mohonk (consenso informal) Hotel de turismo sostenible de 120 años - Montañas de Nueva York

6 3 CRITERIOS Y 52 REQUISITOS Turismo sostenible Acreditación Ecoturismo

Retroalimentación SOCIAL/CULTURAL: Impacto en estructuras sociales, culturales y económicas

7 Criterio Turismo sostenible GLOBAL: Planificación ambiental y evaluación de impacto Mecanismos de monitoreo ambiental Compromiso ambiental Formación del personal Marketing responsable Retroalimentación SOCIAL/CULTURAL: Impacto en estructuras sociales, culturales y económicas Procesos de adquisición de tierras Proteger integridad comunidades Asegurar derechos de personas de la zona

ECOLÓGICO: Conservación biodiversidad Rehabilitación del

Tratamiento eficaz y disposición de aguas residuales/

Sostenibilidad de materiales e insumos Mínimo impacto

Contribuir desarrollo comunidad Reducir impactos económicos

8 ECOLÓGICO: Conservación biodiversidad Rehabilitación del lugar Gestión de agua, suelos Optimizar uso energía y agua Tratamiento eficaz y disposición de aguas residuales/ residuos Ruido y calidad del aire Impacto visual y luz Sostenibilidad de materiales e insumos Mínimo impacto ambiental de actividades ECONÓMICO: Prácticas éticas Contribuir desarrollo comunidad Reducir impactos económicos negativos y beneficios No explotación laboral y cumplir leyes locales/internacionales

9 Criterio Ecoturismo Enfoque espacio natural: beneficia ambiente y comunidades Comprensión ambiental y cultural, valoración y conciencia Centrarse en experiencias personales comprensión y apreciación Participación de la comunidad Beneficios económico, social y cultural Diseño hospedaje o tour acorde al ambiente Mínimo impacto cultura local Conservación áreas y biodiversidad

Marco general esquema Certificación BASES DEL ESQUEMA Objetivos claros y desarrollo del esquema de manera participativa para todos los grupos de

Criterios para cumplir objetivos, normativas, buenas prácticas, adaptables, revisión periódica, etc.

10 Marco general esquema Certificación BASES DEL ESQUEMA Objetivos claros y desarrollo del esquema de manera participativa para todos los grupos de personas relacionadas Beneficios (comunidades y proveedor de turismo), mínimos estándares, control del esquema de certificación CRITERIOS MARCO Criterios para cumplir objetivos, normativas, buenas prácticas, adaptables, revisión periódica, etc. INTEGRIDAD DEL ESQUEMA Programa de certificación transparente, independiente, auditorias por auditores capacitados, requerir mecanismos para retroalimentación por parte de consumidores y comunidad local

11 Criterios Mundiales de Turismo Sostenible - GSTC «Promover la adopción mundial de principios de turismo sostenible para asegurar que la industria del turismo continúa impulsando la conservación y el alivio de la pobreza» Fuente: Global Sustainable Tourism Criteria

CUÁNDO INICIA? 2007: La Alianza Global para los Criterios de Turismo Sostenible - Coalición de más de 27 países para desarrollar los criterios A partir de ahí ha contactado a más de 100.

12 CUÁNDO INICIA? 2007: La Alianza Global para los Criterios de Turismo Sostenible - Coalición de más de 27 países para desarrollar los criterios A partir de ahí ha contactado a más de partes interesadas (grupos de personas involucradas) ha analizado más de criterios y más de 60 normas de certificación y directrices voluntarias ha recibido comentarios de más de 1500 individuos

13 Asociación de sectores público y privado OMT y PNUMA: Miembros Permanentes del Consejo de Administración Fomenta mayor conocimiento y comprensión del turismo sostenible Crea demanda de viajes sostenibles OBJETIVOS

14 MIEMBROS

destinos deben lograr acercarse a la sostenibilidad social, ambiental, cultural y económica A la fecha se

15 QUÉ BUSCA? Promover la adopción de los principios universales de turismo sostenible Criterios MÍNIMOS que empresas y destinos deben lograr acercarse a la sostenibilidad social, ambiental, cultural y económica A la fecha se han desarrollado 2 CONJUNTOS de criterios GSTC Criterios para Hoteles y Tour Operadores (Marzo 2012, segunda versión) Criterios para Destinos (En proceso de consulta pública versión 1 Noviembre 2013)

16 4 CATEGORÍAS Y 40 CRITERIOS Gestión sostenible Impactos medio ambientales Impactos culturales Impactos socio económicos

17 Gestión sostenible A. DEMOSTRAR UNA GESTIÓN SOSTENIBLE EFICAZ Gestión sostenible : Empresa se ajusta a su realidad y tamaño y tiene en cuenta cuestiones ambientales, socioculturales, de calidad, salud y seguridad Cumplir leyes aplicables Satisfacción de clientes Información veraz y completa a clientes Infraestructura acorde al medio ambiente

COMUNIDAD LOCAL Y MINIMIZAR LOS IMPACTOS NEGATIVOS Apoyo

comunidad/zona Adquisición bienes/servicios locales

contra explotación sexual, trabajo infantil y no

18 Impactos socio económicos B. MAXIMIZAR LOS BENEFICIOS SOCIALES Y ECONÓMICOS PARA LA COMUNIDAD LOCAL Y MINIMIZAR LOS IMPACTOS NEGATIVOS Apoyo iniciativas para desarrollo social Empleo personas de la comunidad/zona Adquisición bienes/servicios locales Código de conducta para desarrollo actividades Política contra explotación sexual, trabajo infantil y no discriminación Actividades no pongan en riesgo servicios básicos de comunidades Salario mínimo vital

NEGATIVOS Códigos de conducta para visitas a sitios de importancia cultural No

19 Impactos culturales C. MAXIMIZAR LOS BENEFICIOS PARA EL PATRIMONIO CULTURAL Y MINIMIZAR LOS IMPACTOS NEGATIVOS Códigos de conducta para visitas a sitios de importancia cultural No realizar operaciones comerciales con piezas históricas Contribuir protección bienes/sitios históricos Uso de elementos culturales de la zona

20 Impactos medio ambientales D. MAXIMIZAR LOS BENEFICIOS PARA EL MEDIO AMBIENTE Y MINIMIZAR LOS IMPACTOS NEGATIVOS Conservar los recursos Reducir la contaminación Conservar biodiversidad, ecosistemas y paisajes

NACIONALES Plan Estratégico Nacional de Turismo PENTUR 2012-2021 «Para asegurar que este escenario sea sostenible, el PENTUR basa el desarrollo en la promoción de un turismo multi-temático, generador

21 NACIONALES Plan Estratégico Nacional de Turismo PENTUR «Para asegurar que este escenario sea sostenible, el PENTUR basa el desarrollo en la promoción de un turismo multi-temático, generador de empleo, respetuoso del patrimonio y de la diversidad, que esté comprometido con la calidad y que articule la oferta con la demanda de mercado» Fuente: MINCETUR PENTUR (1 Edición, Julio 2013)

22 Línea base

23 Modelo de Desarrollo Turístico del PENTUR Qué se plantea?

PLAN NACIONAL DE CALIDAD TURISTICA CALTUR «Promover en el corto plazo una movilización nacional por elevar la satisfacción de los turistas y consolidar en el mediano

24 PLAN NACIONAL DE CALIDAD TURISTICA CALTUR «Promover en el corto plazo una movilización nacional por elevar la satisfacción de los turistas y consolidar en el mediano plazo un posicionamiento líder del país como destino turístico reconocido por la calidad total de su oferta turística» Fuente: Resolución Ministerial N MINCETUR/DM

25 CALTUR identifica 4 planos de actuación/ intervención Calidad de los sitios turísticos Calidad de los destinos turísticos Calidad de los recursos humanos Calidad de las empresas turísticas y afines

26 OBJETIVOS POR CADA PLANO CALIDAD DE LOS RECURSOS HUMANOS Oferta educativa turismo, hotelería y gastronomía Reconocimiento competencia laboral de recursos humanos del sector CALIDAD DE LAS EMPRESAS TURÍSTICAS Y AFINES Desarrollo, difusión y aplicación de BP de gestión del servicio, ambiental y responsabilidad social Desarrollo, normalización, difusión y aplicación de estándares de procesos y actividades del servicio

27 CALIDAD DE LOS SITIOS TURÍSTICOS Aprovechamiento sostenible sitios turísticos (patrimonio natural y cultural) y promover desarrollo de la comunidad anfitriona Disposición de servicios y facilidades turísticas mínimas en los principales sitios turísticos del país CALIDAD DE LOS DESTINOS TURÍSTICOS Gestión urbana y rural eficiente tratamiento de residuos sólidos, aguas residuales y ordenamiento territorial Seguridad turística y gestión de riesgos con base en zonas y rutas seguras y participación de la población local.

28 Manual de Buenas Prácticas Guías de Turismo y Operación Turística «Busca brindar una información clara y precisa al Guía de Turismo sobre tareas, responsabilidad y deberes, además de sensibilizar y desarrollar un sentido real y práctico de la importancia de atender con calidad al turista» Fuente: MINCETUR, Lima Perú 2007

29 Principios de atención al turista Rasgos y cualidades: Amabilidad y el trato cordial Cuidado de imagen personal Atención y la memoria Discreción y respecto Disponibilidad, diligencia y sobre todo la empatía Funciones: Guiar y conducir la actividad Brindar información sobre puntos de interés y explicar atractivo Acompañar almuerzos y/o cenas Asistir al turista Orientar y asesar al turista

30 Funciones del trasladista Recepción del turista Traslado y chequeo de turistas Asistir al turista en diversas situaciones y eventualidades que se presenten durante su estadía Asesorar al turista

Funciones del Tour Conductor (TC) Acompañamiento

sean acorde al programa turístico Realizar

contratados tal como fueron ofrecidos al turista

de ampliar conocimientos y un viaje completo

31 Funciones del Tour Conductor (TC) Acompañamiento en viajes verificar que los servicios ofrecidos sean acorde al programa turístico Realizar coordinaciones con operadores locales servicios contratados tal como fueron ofrecidos al turista Ofrecer y vender visitas opcionales con el fin de ampliar conocimientos y un viaje completo Asistir al grupo de manera oportuna ante cualquier problema

32 Ética profesional

las funciones de Guías de Turismo, Trasladista y/o Tour Conductor

verídica, confirmada y actualizada Presentación y comportamiento

normas de seguridad No realizar acciones o actividades

33 Qué es? Es un obligación para todos los profesionales que se desempeñan en las funciones de Guías de Turismo, Trasladista y/o Tour Conductor No dar información que perjudique la imagen Dar información verídica, confirmada y actualizada Presentación y comportamiento acorde Conservar y cuidar los lugares de visita Cumplir con las normas de seguridad No realizar acciones o actividades perjudiciales No fijar posiciones ideológicas Uso de uniformes y credenciales No ofrecer servicios ajenos competencia desleal Tener buenas relaciones

34 Finalmente se busca: CRITERIOS MÍNIMOS Adaptación al país Aplicando BPT TURISMO SOSTENIBLE EN EL PERÚ

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