CENTRO INTEGRADO DE FORMACIÓN PROFESIONAL DE MEDINA DEL CAMPO

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1 CENTRO INTEGRADO DE FORMACIÓN PROFESIONAL DE MEDINA DEL CAMPO FAMILIA PROFESIONAL: COMERCIO Y MARKETING CICLO FORMATIVO: TÉCNICO EN ACTIVIDADES COMERCIALES NIVEL: FORMACIÓN PROFESIONAL DE GRADO MEDIO MÓDULO PROFESIONAL: 1229 Gestión de Compras. CURSO: PRIMERO TOTAL DE HORAS: 132 HORAS SEMANALES: 4 PROFESOR/A: Mª Belén Herrero Villardón. REFERENCIA NORMATIVA: Real Decreto 1688/2011, de 18 de noviembre, por el que se establece el título de Técnico en Actividades Comerciales y se fijan sus enseñanzas mínimas. DECRETO 77/2015, de 10 de diciembre, por el que se establece el currículo correspondiente al título de Técnico en Actividades Comerciales en la Comunidad de Castilla y León. Página 1 de 31

2 ÍNDICE 1. OBJETIVOS GENERALES Y COMPETENCIAS ASOCIADAS. 2. CONTENIDOS. 3. DISTRIBUCIÓN TEMPORAL DE LOS CONTENIDOS POR TRIMESTRES. 4. METODOLOGÍA DIDÁCTICA. 5. MATERIALES, RECURSOS DIDÁCTICOS Y REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS. 6. RESULTADOS DE APRENDIZAJE Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN. 7. INSTRUMENTOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN. 8. CRITERIOS DE CALIFICACIÓN. 9. PROCEDIMIENTO A SEGUIR PARA EL ALUMNADO AL QUE NO PUEDA APLICARSE LA EVALUACIÓN CONTINUA. 10. PLANIFICACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE RECUPERACIÓN DEL MÓDULO PROFESIONAL PENDIENTE DE SUPERACIÓN. 11. MEDIDAS DE ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD. 12. UTILIZACIÓN DE LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y COMUNICACIÓN (TIC) EN LA ACTIVIDAD DOCENTE. ANEXO I. POR ACUERDO DEL EQUIPO EDUCATIVO 1. PROCEDIMIENTO Y PLAZOS PARA LA PRESENTACIÓN Y TRAMITACIÓN DE LAS POSIBLES RECLAMACIONES A LAS CALIFICACIONES TRIMESTRALES 2. NÚMERO MÁXIMO DE FALTAS DE ASISTENCIA NO JUSTIFICADA O ACTIVIDADES NO REALIZADAS QUE DETERMINARÁN LA Página 2 de 31

3 IMPOSIBILIDAD DE APLICAR LA EVALUACIÓN CONTINUA 3. ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS Y EXTRAESCOLARES. 1. OBJETIVOS GENERALES Y COMPETENCIAS ASOCIADAS 1.1 OBJETIVOS 1.2 COMPETENCIAS 2. CONTENIDOS 3. DISTRIBUCIÓN TEMPORAL DE LOS CONTENIDOS POR TRIMESTRES 4. METODOLOGÍA DIDÁCTICA 5. MATERIALES, RECURSOS DIDÁCTICOS Y REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 6. RESULTADOS DE APRENDIZAJE Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN 7. INSTRUMENTOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN 8. CRITERIOS DE CALIFICACIÓN 9. PROCEDIMIENTO A SEGUIR PARA EL ALUMNADO AL QUE NO PUEDA APLICARSE LA EVALUACIÓN CONTINUA 10. PLANIFICACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE RECUPERACIÓN DEL MÓDULO PROFESIONAL PENDIENTE DE SUPERACIÓN 11. MEDIDAS DE ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD 12. UTILIZACIÓN DE LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y COMUNICACIÓN (TIC) EN LA ACTIVIDAD DOCENTE Página 3 de 31

4 1. OBJETIVOS GENERALES Y COMPETENCIAS ASOCIADAS 1.1 OBJETIVOS El módulo de Gestión de Compras, se encuentra dentro del título de Técnico en Actividades Comerciales. La competencia general de este título consiste en desarrollar actividades de distribución y comercialización de bienes y/o servicios, y en gestionar un pequeño establecimiento comercial, aplicando las normas de calidad y seguridad establecidas y respetando la legislación vigente. Los objetivos generales del CF Actividades comerciales que están relacionados con el módulo Gestión de compras son los siguientes: c) Analizar operaciones de compraventa y de cobro y pago, utilizando medios convencionales o electrónicos para administrar y gestionar un pequeño establecimiento comercial. g) Acopiar y procesar datos de previsiones de demanda y compras a proveedores, utilizando tecnologías de la información y comunicación para garantizar el aprovisionamiento del pequeño negocio. h) Identificar y elegir los mejores proveedores y suministradores, negociando las condiciones de suministro para realizar las compras que mantengan el nivel de servicio en función de la demanda de los clientes o consumidores. m) Reconocer las características de los programas informáticos utilizados en el sector comercial, confeccionando documentos y materiales informáticos para realizar la gestión comercial y administrativa del establecimiento comercial. n) Identificar el mercado y el entorno de la empresa, obteniendo y organizando la información de los agentes que intervienen en el proceso comercial. q) Analizar y utilizar los recursos existentes y las tecnologías de la información y la comunicación para aprender y actualizar sus conocimientos, reconociendo las posibilidades de mejora profesional y personal, para adaptarse a diferentes situaciones profesionales y laborales. r) Desarrollar trabajos en equipo y valorar su organización, con tolerancia y respeto, y tomar decisiones colectivas o individuales para actuar con responsabilidad y autonomía. Página 4 de 31

5 s) Adoptar y valorar soluciones creativas ante los problemas que se presentan en el desarrollo del trabajo, para resolver de forma responsable las incidencias de su actividad. w) Aplicar y analizar las técnicas necesarias para mejorar los procedimientos de calidad del trabajo en el proceso de aprendizaje y del sector productivo de referencia. 1.2 COMPETENCIAS Las competencias profesionales, personales y sociales de este título, relacionadas con el módulo Gestión de compras, son las siguientes: Garantizar el aprovisionamiento del pequeño negocio, previendo las necesidades de compra para mantener el nivel de servicio que requiere la atención a la demanda de los clientes o consumidores. Adaptarse a las nuevas situaciones laborales originadas por cambios tecnológicos y organizativos en los procesos productivos, actualizando sus conocimientos, utilizando los recursos existentes para el aprendizaje a lo largo de la vida y las tecnologías de la información y la comunicación. Actuar con responsabilidad y autonomía en el ámbito de su competencia, organizando y desarrollando el trabajo asignado, cooperando o trabajando en equipo con otros profesionales en el entorno de trabajo. Resolver de forma responsable las incidencias relativas a su actividad, identificando las causas que las provocan, dentro del ámbito de su competencia y autonomía. Comunicarse eficazmente, respetando la autonomía y competencia de las distintas personas que intervienen en el ámbito de su trabajo. Aplicar los protocolos y las medidas preventivas de riesgos laborales y protección ambiental durante el proceso productivo, para evitar daños en las personas y en el entorno laboral y ambiental. Aplicar procedimientos de calidad, de accesibilidad universal y de diseño para todos en las actividades profesionales incluidas en los procesos de producción o prestación de servicios. Página 5 de 31

6 Este profesional ejerce su actividad por cuenta ajena en empresas de distribución comercial, tanto mayoristas (centrales de compras, mercados centrales de abastos, cash and carry, entre otras), como minoristas (tiendas, supermercados, hipermercados y grandes superficies comerciales), en centros de distribución comercial y en departamentos comerciales y almacenes de empresas de otros sectores productivos. Las ocupaciones y puestos de trabajo más relevantes son los siguientes: Auxiliar de dependiente de comercio. Auxiliar de animación del punto de venta. Auxiliar de venta. Auxiliar de promoción de ventas. Empleado/a de reposición. Operador/a de cobro o Cajero/a. Operario/a de pedidos. Carretillero/a de recepción y expedición. Contador/a de recepción y expedición. Operario/a de logística. Auxiliar de información. 2. CONTENIDOS Los contenidos, objetivos y capacidades de evaluación, establecidos por la normativa legal, se han desarrollado en nueve unidades didácticas de la siguiente forma: Página 6 de 31

7 Unidad 1. Función logística en la empresa Contenidos Objetivos Capacidades de evaluación 1. Cadena logística empresarial. Objetivos y funciones de la logística. 2. Agentes de la cadena logística: intermediarios detallistas y mayoristas 3. Ciclo de vida del producto. Representación del CVP. 4. Logística inversa. 5. Gestión de residuos. Punto Verde Conocer los objetivos y las funciones de la logística en empresas industriales, comerciales y de servicios. Analizar la cadena logística de materias primas y otros aprovisionamientos utilizados en la elaboración, tanto de productos industriales como productos de consumo. Conocer los canales de distribución comercial y los agentes o intermediarios que intervienen, para que los productos lleguen desde el fabricante al consumidor o al cliente industrial. Conocer las funciones y fases de la logística inversa, la normativa legal sobre gestión y reciclado de envasesembalajes, de productos de uso y de residuos. Se ha definido la logística y analizado las funciones y los objetivos que se consiguen con su aplicación en empresas industriales, comerciales o de servicio. Se han analizado los canales de distribución comercial y los agentes o intermediarios para que los productos lleguen al consumidor. Se han analizado las actividades de la logística inversa y las acciones que se realizan con mercancías retornadas: reparación, reciclado, eliminación o reutilización en mercados secundarios. Se han realizado actividades prácticas basadas en casos reales. Dedicación aproximada 10 horas Página 7 de 31

8 Unidad 2. Plan de aprovisionamiento de mercancías Contenidos Objetivos Capacidades de evaluación 1. El aprovisionamiento: objetivos y funciones. 2. Necesidades de aprovisionamiento. Planificación del aprovisionamiento. 3. Gestión de aprovisionamiento y existencias. Variables que afectan en la gestión de existencias. 4. Volumen óptimo de pedido (VOP). Variaciones del precio de compra y VOP. 5. Punto de pedido y reaprovisionamiento. Sistemas de reposición de existencias. Conocer los objetivos y las funciones del aprovisionamiento, para disponer de artículos cuando los demandan los clientes. Identificar los tipos de stocks según las funciones que cumplen en comercios al por mayor y puntos de venta al consumidor. Saber calcular el volumen óptimo de pedido y el punto de pedido, para evitar la rotura de stock. Conocer los sistemas de reposición del stock y organizar el reaprovisionamiento más aconsejable. Se han definido las funciones y objetivos del aprovisionamiento. Se han analizado las necesidades de aprovisionamiento en empresas industriales, comerciales y de servicios. Se ha calculado el volumen óptimo de pedido, el punto de pedido. Se han investigado las variables que afectan en el aprovisionamiento del establecimiento comercial. Se han analizado los sistemas de reposición de existencias. Se han realizado actividades prácticas basadas en casos reales. Dedicación aproximada 12 horas Página 8 de 31

9 Unidad 3. Planificación de las compras Contenidos Objetivos Capacidades de evaluación 1. Organización comercial. 2. Departamento de compras: objetivos y funciones. 3. Proceso de compras. Búsqueda de proveedores o suministradores. 4. El boletín de compras. 5. Solicitud de ofertas y presupuesto. Cálculo del presupuesto. Conocer las funciones del departamento de compras y los objetivos que debe conseguir. Saber cómo debe estar organizado el departamento comercial, dependiendo del la actividad principal de la empresa. Conocer las fases del proceso de compras y localizar los proveedores que pueden aprovisionar los artículos que comercializa la empresa. Confeccionar solicitudes de ofertas y presupuestos. Analizar y comparar las ofertas y los presupuestos recibidos de varios proveedores. Se han analizado las funciones del departamento de compras, su organización y los objetivos que debe conseguir el personal asignado. Se han definido las fuentes de aprovisionamiento y dónde localizar proveedores o suministradores, para adquirir los productos que se necesitan en el punto de venta. Se han analizado y comparado ofertas y presupuestos recibidos de varios proveedores. Se han realizado actividades prácticas basadas en casos reales. Dedicación aproximada 13 horas Página 9 de 31

10 Unidad 4. Selección de proveedores y negociación de la compra Contenidos Objetivos Capacidades de evaluación 1. Proceso de selección de ofertas. Criterios de evaluación de ofertas. 2. Selección del proveedor. Fichero de proveedores y productos. 3. Negociación de la compra. Elementos negociables. 4. Etapas del proceso de negociación. Estrategias de negociación. Relaciones proveedor-cliente: Comakership. 5. Tipologías de compradores. Características y tipos de negociadores. Valorar y analizar las ofertas recibidas de varios proveedores, basándonos en factores previamente establecidos por la empresa. Seleccionar al proveedor que más se ajuste a las condiciones y necesidades de la empresa. Aprender a confeccionar el fichero de proveedores y de productos. Conocer los elementos que se pueden negociar con el proveedor para conseguir reducir el coste total de la compra. Saber utilizar las técnicas de negociación más adecuadas según la tipología del proveedor. Se han valorado las ofertas recibidas de varios proveedores, utilizando criterios establecidos por la empresa. Se ha seleccionado al proveedor con el cual la empresa desea mantener relaciones comerciales duraderas. Se han analizado los elementos que se pueden negociar con el proveedor, para realizar compras rentables. Se han definido las técnicas de negociación, para utilizar la más adecuada con cada tipología de proveedor. Se ha confeccionado el fichero de proveedores y productos. Se han realizado actividades prácticas basadas en casos reales. Dedicación aproximada 15 horas Página 10 de 31

11 Unidad 5. Contrato de compraventa y suministros Contenidos Objetivos Capacidades de evaluación 1. Contrato de compraventa. Elementos del contrato: personales, reales y elemento formal. 2. Derechos y obligaciones de las partes. Obligaciones del vendedor y del comprador. 3. El contrato escrito. Contenido y estructura. 4. Contrato de ventas especiales. Venta de bienes muebles a plazos. Venta de plaza a plaza. 5. Contrato de servicios y afines. Saber diferenciar la compraventa civil y la compraventa mercantil. Conocer los elementos que intervienen en el contrato de compraventa. Distinguir cuándo es necesario formalizar el contrato de compraventa por escrito y la normativa legal que lo regula. Identificar el tipo de contrato que requiere cada operación, las partes que intervienen y los derechos y obligaciones de cada una. Saber confeccionar contratos de compraventa y servicios. Se han definido las diferencias entre la compraventa civil y la compraventa mercantil. Se han identificado los elementos de la compraventa de mercancías. Se han analizado los derechos y las obligaciones del comprador y el vendedor que intervienen en el contrato de compraventa de mercancías. Se han definido y analizado los elementos que intervienen en los contratos de servicios, como transporte, suministros leasing, factoring, etc. Se han realizado actividades prácticas basadas en casos reales. Dedicación aproximada 12 horas Página 11 de 31

12 Unidad 6. Pedido y recepción de mercancías Contenidos Objetivos Capacidades de evaluación 1. Ciclo administrativo de compras. Transmisión electrónica de documentos. 2. Solicitud de mercancías. Tipos de pedido. 3. Contenido y requisitos del pedido. Registro de pedidos. Hoja de solicitud. 4. Albarán o nota de entrega. Albarán valorado. 5. Proceso de recepción de pedidos. Registro de mercancías. Conocer los documentos del ciclo de compras y entender el papel que desempeñan en las relaciones que mantenemos con proveedores, clientes y empresas de servicios. Diferenciar entre los documentos de carácter interno (flujos de información entre departamentos de la empresa) y de carácter externo, que se intercambian con otras empresas. Saber confeccionar los documentos que se utilizan en un ciclo completo de compras, tales como pedido, albarán, registro de recepción de mercancías, factura y otros documentos que derivan de la operación de compraventa. Se han definido los documentos que se formalizan en un ciclo completo de compraventa y su transmisión por medios electrónicos. Se han identificado los tipos de pedidos, para solicitar mercancías a los proveedores o al almacén central de la empresa. Se ha analizado el contenido y los conceptos que se deben reflejar en los documentos del ciclo de compras. Se han formalizado documentos de compraventa: pedido, registro de pedidos, hoja de solicitud, albarán, etc. Se ha analizado el proceso de recepción de mercancías y su acondicionamiento para la venta al cliente. Se han realizado actividades prácticas basadas en casos reales. Dedicación aproximada 8 horas Página 12 de 31

13 Unidad 7. Factura y otros documentos Contenidos Objetivos Capacidades de evaluación 1. La factura: concepto y contenido. Requisitos y excepciones de la factura. 2. El IVA y el RE en la factura. Los tipos impositivos del IVA. 3. Cálculo del importe de la factura. 4. Otros documentos de compraventa. Nota de gastos. Factura rectificativa y nota de abono. Recibo o factura de portes. Conocer la normativa legal que regula la emisión de facturas y la repercusión del IVA en la entrega de bienes o prestación de servicios. Saber el tipo de IVA que grava cada uno de los productos o servicios que se incluyen en la factura. Confeccionar facturas de compraventa o prestación de servicios y otros documentos que derivan de dicha operación, como nota de gastos, recibo o carta de portes, factura rectificativa y nota de abono. Se ha analizado el contenido y los conceptos que se deben reflejar en la factura de compraventa de mercancías. Se ha identificado los tipos de IVA que gravan los productos que son objeto de compraventa. Se han definido los establecimientos comerciales que están sujetos al Recargo de Equivalencia. Se ha formalizado la factura de compraventa y otros documentos, como: tique de venta, nota de gastos, factura rectificativa y nota de abono, recibo o factura de portes, etc. Se han realizado actividades prácticas basadas en casos reales. Dedicación aproximada 12 horas Página 13 de 31

14 Unidad 8. Gestión del surtido: costes y rentabilidad Contenidos Objetivos Capacidades de evaluación 1. Surtido y familia de artículos. Categorías, familias y cartera la productos. 2. Análisis DAFO de referencias. Cómo hacer un análisis DAFO? 3. Análisis de la cartera de productos. Estrategias para la matriz de BCG. 4. Gestión de costes en la empresa comercial. Clasificación de los costes. Índices de rentabilidad. 5. Comportamiento del stock. Rotación del stock. 6. Clasificación ABC y análisis de la Ley 20/80. Diferenciar entre surtido, categorías, familias y cartera de productos. Saber hacer un análisis DAFO de referencias de productos; un análisis BDG y conocer las Unidades Estratégicas de Negocio (UNE) de una empresa comercial. Saber aplicar: costes fijos y variables; directos, semidirectos e indirectos; pérdidas desconocidas, que se producen en un comercio y almacén mayorista. Conocer el comportamiento del stock y aplicar los índices de rotación y rentabilidad, en un comercio y almacén mayorista. Saber aplicar la clasificación ABC (análisis de la Ley 20/80) en los productos que tiene la empresa. Se han identificado las diferencias entre: surtido, familia de artículos, categorías y cartera de productos. Se ha definido el análisis DAFO: debilidades y fortalezas, amenazas y oportunidades de la empresa. Se ha realizado el análisis BCG y de las UEN de un comercio o empresa mayorista. Se han identificado los costes de una empresa comercial (directos, indirectos, fijos y variables). Se han calculado los costes de actividad y el margen comercial; los índices de rentabilidad, aprovisionamiento, rotación del stock. Se han clasificado los artículos del establecimiento comercial por el método ABC (Ley 20/80). Se han realizado actividades prácticas basadas en casos reales. Dedicación aproximada 15 horas Página 14 de 31

15 Unidad 9. Ciclo de compras con el TPV Contenidos Objetivos Capacidades de evaluación 1. Automatización del ciclo de compras. 2. Terminal punto de venta (TPV). 3. Componentes del TPV. Periféricos y elementos del TPV. 4. Aplicaciones del software del TPV. Programa FactuSOL para el TPV. 5. Supuesto práctico con FactuSOL. Gestión de pedidos albaranes, facturas y pagos/cobros. Saber utilizar el Terminal Punto de Venta y conocer las funciones que realizan cada uno de los periféricos que se pueden conectar al equipo básico. Manejar las principales opciones del programa FactuSOL relacionadas con la documentación administrativa, como: creación de una empresa, alta de proveedores y clientes, alta de almacenes, alta de artículos, familias. Saber informatizar el ciclo de compraventa de productos, como gestión de pedidos, albaranes, facturas, pagos y cobros. Saber extraer informes de almacén, proveedores, clientes, etc. Se han analizado las ventajas de la automatización del ciclo de compras. Se ha identificado los componentes, elementos y periféricos del TPV. Se ha definido el software del TPV con el programa FactuSol. Se ha realizado un supuesto práctico con las aplicaciones: configuración del programa, creación de una empresa, alta de proveedores y clientes, alta de almacenes, alta de artículos, familias. Se ha realizado un ciclo completo de compras y ventas, formalizando: pedidos, albaranes, facturas, pagos y cobros domiciliados. Se han realizado informes: movimientos de almacén por artículos; operaciones con proveedores (pedidos entregados, facturas recibidas y pagos); operaciones con clientes (pedidos enviados, facturas entregadas y cobros). Se ha calculado el margen comercial del período. Página 15 de 31

16 Dedicación aproximada 18 horas Observaciones sobre distribución de horas: El tiempo total que corresponde a este módulo es de 132 horas. Para impartir los contenidos teórico-prácticos se destinan: UNIDAD DE TRABAJO HORAS 1.- Función logística en la empresa Plan de aprovisionamiento de mercancías Planificación de las compras Selección de proveedores y negociación de la compra Contrato de compraventa y suministros Pedido y recepción de mercancías Factura y otros documentos Gestión del surtido: costes y rentabilidad Ciclo de compras con el TPV 18 Total 115 horas Las 17 horas restantes se dedicarán para realizar controles/exámenes de autoevaluación y reforzar las actividades de aplicación que presenten mayor dificultad. 3. DISTRIBUCIÓN TEMPORAL DE LOS CONTENIDOS POR TRIMESTRES Para la impartición de los contenidos básicos, señalados en el RD que regula el Título y el DECRETO 77/2015, de 10 de diciembre, por el que se establece el currículo correspondiente al título de Técnico en Actividades Comerciales en la Comunidad de Castilla y León, están asignadas un total de 132 horas, correspondiéndole a dicho módulo un total de cuatro horas semanales. Durante el curso el total de horas disponibles es de 132. TRIMESTRE Nº SEMANAS Nº HORAS UNIDADES DE TRABAJO 1º TRIM Unidades. 6, 2 y 3 2º TRIM Página 16 de 31 Unidades 1, 4 y 5 3º TRIM Unidades 7, 8 y 9

17 En cualquier caso, la temporalización estará en función de la capacidad de aprendizaje y comprensión de los alumnos, así como de la adaptación a cada ciclo formativo concreto. Asimismo, se ha de tener en cuenta la relación de días festivos, días no lectivos y jornadas dedicadas a otras actividades propuestas por el Centro, detalladas a continuación. 1º y 2º Trimestre. Del 26 de Septiembre hasta mediados de Febrero. Jornada de ponencias sobre el consumo responsable el día 28 de septiembre en el Centro Integrado Isabel la Católica de Medina del Campo. Festivos: 12 y 13 de octubre (jueves y viernes respectivamente). 1 de Noviembre (miércoles). 6, 7 y 8 de Diciembre (miércoles, jueves y viernes). Vacaciones de Navidad del 23 de Diciembre al 7 de Enero. 12 y 13 de Febrero (Carnaval). Vacaciones de Semana Santa, del 29 de marzo al 8 de Abril. 18 de noviembre (jornada de convivencia en el Centro). 3º trimestre. 23 de abril, lunes. 1 de mayo, martes y 13 de Junio Fiesta local (San Antonio). NOTA: Se ha comenzado por el tema 6 (El Pedido y Recepción de mercancías) porque los alumnos no tenían libro de texto los primeros días de clase y este tema 6 es un tema muy práctico que se ha impartido con materiales proporcionados por la profesora y explicaciones prácticas con el proyector de clase, sin la necesidad impetuosa del libro de texto. 4. METODOLOGÍA DIDÁCTICA Según el Art. 34 de la LOGSE: La metodología didáctica de la FP específica promoverá la integración de contenidos científicos tecnológicos y organizativos. Asimismo, favorecerá en el alumno/a la capacidad para aprender por si mismo y para trabajar en equipo. Página 17 de 31

18 Ha de ser pues, activa, favoreciendo el profesor que e alumno/a sea, de alguna manera, protagonista de su propio aprendizaje. Además, los contenidos de lo aprendido deben resultar funcionales, se trata de utilizarlos en circunstancias reales de la vida cotidiana. La metodología que se propone es la siguiente: 1. Presentación del módulo de Gestión de Compras, explicando sus características, los contenidos, las capacidades terminales que deben adquirir los alumnos/as y la metodología y criterios de evaluación que se van a aplicar. 2. Al inicio de cada Unidad Didáctica, se hará una introducción a la misma, que muestre los conocimientos y aptitudes previos del alumno/a y del grupo, comentando entre todos/as los resultados, para detectar las ideas preconcebidas y de despertar un interés hacia el tema. 3. Posteriormente se pasará a explicar los contenidos conceptuales intercalando actividades de apoyo propuestas por el libro de texto y otras propuestas por la profesora con resoluciones de casos prácticos. 4. Al finalizar cada unidad didáctica, se debe proponer a los alumnos la resolución de actividades de enseñanza-aprendizaje, que faciliten la mejor comprensión del tema propuesto. Al estar este módulo muy vinculado al mundo laboral, es conveniente que el alumno visite centros y lugares de trabajo como actividades complementarias y extraescolares. Para ello, será útil la coordinación con el tutor del Ciclo Formativo, o con todo el equipo educativo del Ciclo, a fin de que el alumno visite aquellas empresas relacionadas con los estudios que está cursando y compruebe la aplicación práctica de los contenidos. 5. MATERIALES, RECURSOS DIDÁCTICOS Y ACTIVIDADES Requisitos mínimos de espacios e instalaciones para impartir estas enseñanzas. Espacio Formativo Superficie Aula de Gestión Comercial 70 m 2 Aula de Audiovisuales 70 m 2 Aula taller de Comercio 70 m 2 Aula Polivalente 60 m 2 Medios materiales del aula. Página 18 de 31

19 El aula consta de 24 equipos informáticos, puestos en Red. Pantalla y pizarra digital y programas informáticos con licencia. Conexión a Internet. Documentos propios de utilización para cada área de referencia. El alumno como material de uso particular: deberá utilizar libro de texto (Gestión de compras, Ediciones Paraninfo) y cuaderno, documentos, fichas, etc., para realizar las actividades. Vídeos. Por otra parte, se estará alerta para identificar cualquier material que se presente y sea susceptible de ser utilizado con aprovechamiento. 6.-RESULTADOS DE APRENDIZAJE Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN Los resultados de aprendizaje de este módulo son: 1.- Determina las necesidades de compra de un pequeño establecimiento comercial, realizando previsiones de ventas a partir de datos históricos, tendencias, capacidad del punto de venta y rotación, entre otros. Criterios de evaluación: a) Se ha organizado la información recogida diariamente de las ventas realizadas y las existencias de mercaderías en el almacén de la tienda, utilizando aplicaciones de gestión de pequeños establecimientos y del terminal punto de venta. b) Se han realizado previsiones de ventas de la tienda, analizando la información recogida y utilizando técnicas de inferencia estadística. c) Se han determinado periodos de mayor y menor demanda comercial en función de la estacionalidad y de la evolución de la actividad comercial de la zona. d) Se han utilizado hojas de cálculo para comparar las cifras de las ventas previstas y las reales. e) Se han identificado las causas de las posibles desviaciones detectadas entre las cifras de las ventas previstas y las reales. f) Se ha determinado el stock óptimo y el mínimo de cada referencia de mercaderías en función de la demanda, la rotación del producto y la capacidad del almacén. g) Se ha realizado la programación de compras de mercaderías con suficiente antelación y periodicidad para asegurar el abastecimiento de la tienda. h) Se han identificado los costes principales provocados por la rotura de stocks de una determinada referencia en el punto de venta. Página 19 de 31

20 2.- Realiza planes de aprovisionamiento de mercaderías, utilizando técnicas de selección de proveedores que garanticen el suministro permanente y periódico de la tienda. Criterios de evaluación: a) Se han establecido criterios de selección de proveedores a partir de las fuentes disponibles. b) Se han utilizado aplicaciones ofimáticas generales, como bases de datos y hojas de cálculo, para seleccionar y/o actualizar la información de proveedores. c) Se han solicitado ofertas a proveedores, distribuidores comerciales o centrales de compra mediante medios convencionales o telemáticos. d) Se han utilizado técnicas de negociación en la solicitud de ofertas a proveedores, distribuidores comerciales o centrales de compra, concretando los requisitos necesarios y las condiciones del suministro de mercaderías. e) Se ha determinado la oferta más ventajosa, comparando las condiciones ofrecidas por los proveedores, distribuidores comerciales o centrales de compra. f) Se ha establecido un procedimiento de comunicación y tramitación de los pedidos a los proveedores, distribuidores comerciales o centrales de compra. g) Se han determinado los documentos necesarios para formalizar la compra de mercaderías en los que se reflejen las condiciones acordadas y se detalle la responsabilidad de las partes. 3.- Tramita la documentación de compra de mercaderías, realizando pedidos, controlando albaranes y haciendo efectivas facturas según los procedimientos seguidos habitualmente con proveedores o centrales de compra. Criterios de evaluación: a) Se han determinado cuáles son los tipos de documentos utilizados en la compra y suministro de mercaderías de pequeños comercios. b) Se han realizado los documentos necesarios en el proceso de compra de mercaderías utilizando aplicaciones ofimáticas. c) Se han identificado los medios de comunicación con proveedores, distribuidores comerciales o centrales de compra, habituales en el proceso de compra. d) Se han interpretado facturas de proveedores, distribuidores comerciales o centrales de compra, comprendiendo la responsabilidad que conlleva cada cláusula incluida en ellas. Página 20 de 31

21 e) Se han determinado los documentos accesorios de transporte, notas de gastos en las operaciones de compras a proveedores, distribuidores comerciales o centrales de compra. f) Se han conservado en soporte informático las facturas electrónicas emitidas por proveedores, distribuidores comerciales o centrales de compra. g) Se han identificado los medios de pago utilizados habitualmente en las facturas de proveedores, distribuidores comerciales o centrales de compra 4.- Gestiona y controla el proceso de recepción de pedidos, verificándolos de acuerdo con los criterios comerciales establecidos con los proveedores, distribuidores comerciales o centrales de compra. Criterios de evaluación: a) Se ha comprobado la correspondencia entre el pedido realizado y la mercancía recibida en cuanto a cantidad, plazo de entrega, calidad y precio. b) Se han identificado las posibles incidencias en la recepción del pedido. c) Se ha establecido un procedimiento para la comunicación y resolución de incidencias con el proveedor. d) Se han determinado las herramientas o utensilios necesarios en cada caso para el desembalaje de las mercaderías, previniendo daños o roturas. e) Se han identificado las medidas necesarias que deben tomarse durante el desembalaje de las mercaderías para respetar la normativa vigente de carácter medioambiental. f) Se ha informatizado la recepción de mercaderías, facilitando su posterior almacenamiento y gestión del stock disponible 5.- Comprueba la idoneidad del surtido implantado en el establecimiento comercial, calculando su rentabilidad y detectando productos caducados, obsoletos y oportunidades de nuevos productos. Criterios de evaluación: a) Se ha calculado la rentabilidad de los productos ofertados, utilizando ratios elementales de las cifras de ventas y márgenes de beneficios. b) Se ha valorado el atractivo de los productos ofertados, entrevistando o encuestando a los clientes. c) Se ha sistematizado la información obtenida sobre nuevas tendencias e innovaciones de productos, acudiendo a ferias sectoriales y consultando publicaciones especializadas, fuentes online y otras fuentes. Página 21 de 31

22 d) Se ha elaborado un plan de revisión de productos caducados o con riesgo de obsolescencia, analizando las ventas del periodo y la satisfacción de los clientes. e) Se ha elaborado un plan de liquidación de productos, estableciendo las acciones necesarias y los plazos de ejecución. f) Se ha obtenido información comercial dentro de la zona de influencia del comercio de los productos ofertados por la competencia, comparándolos con la propia oferta. g) Se han establecido criterios de incorporación de nuevos productos al surtido, valorando la rentabilidad ofertada y su complementariedad. 6.- Realiza la gestión de compraventa de un establecimiento comercial, utilizando el terminal punto de venta (TPV). Criterios de evaluación: a) Se ha instalado el software adecuado en el terminal punto de venta para gestionar las operaciones comerciales de un pequeño establecimiento. b) Se ha creado una empresa nueva en el terminal punto de venta, configurando todos los parámetros requeridos para su normal funcionamiento. c) Se han dado de alta almacenes, proveedores, artículos y clientes entre otros, introduciendo los datos requeridos en cada caso. d) Se han configurado los periféricos del terminal punto de venta, disponiéndolos de forma ergonómica en el puesto de trabajo. e) Se han realizado compras a proveedores siguiendo el proceso completo desde el pedido hasta la contabilización de la factura. f) Se han diseñado promociones de mercaderías recogidas en el terminal punto de venta. g) Se han realizado tareas de cobro de mercaderías a través del terminal punto de venta. h) Se han hecho modificaciones en los precios, en las cualidades de los productos, en el ticket y en las facturas emitidas originalmente configuradas. La evaluación establece las capacidades adquiridas por los alumnos, así como los métodos de trabajo y los tipos de aprendizaje que se adquieren en el aula. Es por lo tanto, una parte esencial del proceso de enseñanza- aprendizaje, en la que participan tanto profesores como alumnos y que se extiende a lo largo de un amplio período de tiempo. Página 22 de 31

23 Se utilizará un sistema de evaluación continua, puesto que es el que nos permite hacer un seguimiento del proceso de aprendizaje de los alumnos, adaptar la secuencia y la propuesta de actividades a su ritmo y adquisiciones, progresivas. Cada alumno será evaluado por su trabajo diario, tanto individual como en grupo, valorándose tanto los conocimientos, como capacidades, destrezas, habilidades y actitudes adquiridas por el alumno. Se establecen tres tipos de evaluación: 1. Evaluación inicial. Se efectuará a partir de las actividades iniciales o de diagnóstico, que nos permitirán determinar el nivel de conocimientos previos de los alumnos. 2. Evaluación formativa. Se realizará a partir de las actividades formativas o de desarrollo. Constituye la parte más importante del proceso de evaluación, ya que nos facilita constantemente información sobre el desarrollo del proceso de enseñanza - aprendizaje, permitiéndonos efectuar en el mismo las modificaciones y ajustes que se consideren oportunos. Se valorarán los siguientes aspectos: La comprensión y asimilación de los conocimientos fundamentales. La obtención y utilización de información. La participación en el trabajo, tanto individual como en grupo. La capacidad de iniciativa del alumno. La presentación de los trabajos propuestos. La cantidad y calidad de las tareas realizadas. Las pruebas objetivas que el profesor considere oportunas. 3. La evaluación sumativa. Tiene por objeto valorar los resultados obtenidos por el alumno al final del proceso. Se realizará a través de pruebas o actividades planteadas para tal fin, evaluándose el trabajo de cada alumno independientemente de lo realizado por los demás. Se valorarán los siguientes aspectos: El dominio de los nuevos conocimientos. Las capacidades de obtener, analizar e interpretar información relativa a las operaciones planteadas. El trabajo en equipo. La correcta resolución de los supuestos prácticos propuestos. Página 23 de 31

24 Las pruebas objetivas escritas que el profesor considere oportunas. 7. INSTRUMENTOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN. CONTENIDOS MÍNIMOS EXIGIDOS. Los procedimientos e instrumentos de evaluación a utilizar, para medir el nivel de adquisición de las capacidades por los alumnos y asignar la calificación a cada uno de ellos serán los siguientes: 1- Seguimiento del trabajo del alumno: Se valorará su participación, sus intervenciones, explicaciones sobre temas, dedicación e interés. Especialmente la utilización de los equipos informáticos solamente para los fines propuestos por el profesor. Como instrumento de evaluación se empleará la observación sistemática con anotación diaria en el cuaderno del profesor. 2- El trabajo en equipo: Se tendrá en cuenta la organización del grupo, el nivel de coordinación, etc. 3- La presentación correcta de los trabajos y actividades propuestos. Se realizará a través de un cuaderno destinado a estas actividades. 4- Pruebas escritas propuestas "ex profeso" para la evaluación: Será necesario haber obtenido calificación positiva en las pruebas y controles realizados durante el periodo. Como instrumento de evaluación se utilizarán pruebas objetivas. La nota final de cada evaluación será la que corresponda al aplicar los siguientes criterios: a) Los apartados 1 y 2, representarán hasta un 10% de la calificación final. b) El apartado 3 representará un 20% de la nota final. La información de este cuaderno será anotada por el profesor en su hoja de anotaciones diaria. c) El apartado 4 representará el 70 % de la calificación final. d) La recuperación de cada una de las evaluaciones parciales del módulo se realizará en el mes de junio y será requisito necesario para poder realizar dicha prueba la presentación del cuaderno de ejercicios correspondiente a la evaluación objeto de recuperación. e) El módulo se considera aprobado cuando la media ponderada de las tres evaluaciones alcance una calificación de 5 puntos. Página 24 de 31

25 CONTENIDOS MÍNIMOS EXIGIDOS Determinación de las necesidades de compra de un pequeño establecimiento comercial Realización de planes de aprovisionamiento de mercaderías Tramitación de la documentación de compra de mercaderías Gestión y control del proceso de recepción de pedidos Comprobación de la idoneidad de la rentabilidad del surtido implantado en el establecimiento comercial Realización de la gestión de compraventa de un establecimiento comercial 8. CRITERIOS DE CALIFICACIÓN Del punto 6 INSTRUMENTOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN, los apartados 1 y 2, representarán hasta un 10% del total de la nota final. El apartado 3 representará un 20% de la nota final. El apartado 4 representará el 70 % de la nota final. La recuperación de cada una de las evaluaciones parciales del módulo se realizará en el mes de junio y será requisito necesario para poder realizar dicha prueba la presentación del cuaderno de ejercicios correspondiente a la evaluación objeto de recuperación. El módulo se considera aprobado cuando la media ponderada de las tres evaluaciones alcance una calificación de 5 puntos. Temporalización de la evaluación. La evaluación inicial se realizará al principio de curso y al comienzo de cada unidad de trabajo. La evaluación formativa se llevará a cabo durante todo el curso, salvo en lo referente a las pruebas objetivas que se harán coincidir con la finalización de cada unidad de trabajo. En cuanto a la evaluación sumativa se corresponde con tres evaluaciones parciales que coinciden con los tres trimestres del curso académico. 9. PROCEDIMIENTO A SEGUIR PARA EL ALUMNADO AL QUE NO PUEDA APLICARSE LA EVALUACIÓN CONTINUA Página 25 de 31

26 Para los alumnos/as que no puedan ser evaluados de forma continua, deberán realizar los mismos trabajos y actividades que se han propuesto y realizado en clase a lo largo del curso, entregándolos previamente a la realización de una prueba objetiva global en la que dichos alumnos/as deberán acreditar el conocimiento de todos los objetivos y contenidos del módulo. 10. PLANIFICACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE RECUPERACIÓN DEL MÓDULO PROFESIONAL PENDIENTE DE SUPERACIÓN. La recuperación constituye una parte más del proceso de enseñanza-aprendizaje, en aquellos casos en que el proceso de aprendizaje no sea progresivo en una unidad de trabajo o grupo de unidades de trabajo. Los objetivos y contenidos para la superación del módulo son los fijados en la programación de Gestión de compras. A cada alumno que tiene pendiente el módulo de Gestión de compras de 1º se le entregará el plan de recuperación firmado por el profesor del módulo, el tutor del grupo, así como la firma también del propio alumno a su entrega. Los contenidos se dividirán en dos bloques: Bloque 1: TEMAS 2, 3, 4, 6 y 8: Bloque 2: TEMAS 1, 5, 7 y del tema 8 el método ABC: La evaluación de los alumnos pendientes, se realizará mediante exámenes, ayudados por trabajos y ejercicios. En caso de no alcanzar la evaluación positiva se realizará un examen final. Se emitirá una calificación de cada bloque con la siguiente ponderación: Trabajos y ejercicios propuestos por el profesor: 20% Nota del examen: 80% La calificación final de la materia será la media aritmética de las calificaciones de cada bloque, siendo necesario tener aprobados los dos bloques para obtener una calificación final positiva (superior o igual a 5). En caso de no superar alguno de los bloques realizarán un examen final en marzo, al cual cada alumno acudirá con los bloques no superados. Se realizará una 2ª evaluación final en junio para aquellos alumnos que no hayan superado la convocatoria de marzo. A este examen acudirán con la totalidad de la materia. Página 26 de 31

27 11. MEDIDAS DE ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD, CUANDO PROCEDA Para proceder a elaborar una adaptación curricular, existen diferentes etapas que, para este módulo, se consideran las siguientes: 1. Evaluación inicial, por la que se procurará detectar cual es el problema de aprendizaje concreto que presenta el alumno/a, es decir, determinar qué es lo que no consigue realizar dentro del trabajo escolar y, en función de ello, determinar el objetivo a cubrir por él. Como instrumento se pueden utilizar pruebas escritas mediante cuestionarios sencillos, entrevistas y, si es necesario, la ayuda de especialistas. 2. Propuesta curricular, por la que se trata de poner los medios para lograr los objetivos propuestos. Si se modifican los objetivos y se aleja al alumno/a de los planteamientos generales y básicos para todo e! alumnado, esta adaptación será significativa. Será necesario utilizar una metodología activa que potencie la participación, proponiendo al alumno/a las realidades concretas unidas a su entorno, propiciando el trabajo en grupo y favoreciendo su participación en los debates previstos. Al mismo tiempo, se pueden proponer dos tipos de actividades: la primera común para todo el alumnado y la segunda, diferente, según el grado de consecución de los objetivos propuestos, facilitando así la graduación de contenidos en orden creciente de dificultad. 3. Evaluación sumativa, con la que se pretende saber si se han alcanzado los objetivos propuestos. Para ello: Se evaluarán los contenidos conceptuales, procedimentales y actitudinales. Se valorará el trabajo en equipo. En definitiva, habrá que valorar el avance detectado y la consecución de los objetivos señalados para el alumno/a con problemas concretos de aprendizaje. Página 27 de 31

28 12. UTILIZACIÓN DE LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y COMUNICACIÓN (TIC) EN LA ACTIVIDAD DOCENTE Las funciones de este técnico en el puesto de trabajo estarán por la aplicación generalizada de nuevas tecnologías en la gestión diaria de su pequeño establecimiento, que se aplican fundamentalmente a: Los procesos de gestión de stocks de mercaderías. Los procesos de aprovisionamiento de mercaderías. Los procesos de cobro a través de terminales punto de venta. Los procesos de implantación de acciones de marketing en producto o servicio, precios, promociones y distribución. La implantación de promociones de productos o servicios en el establecimiento comercial. Los procesos de comercialización de los productos y servicios. La comunicación, información y atención al cliente a través de teléfono o por Internet. Los procesos de comercialización a través de canales digitales. El control de calidad de los servicios prestados. Los cambios tecnológicos de carácter digital a nivel mundial, principalmente en las telecomunicaciones y el uso de Internet, ha provocado un flujo de información que debe ser aprovechado por las empresas para generar valor añadido en la calidad de los productos y servicios ofrecidos, así como una mayor eficacia en su relación con otras empresas y/o clientes, entre las que se pueden mencionar: El uso de Internet para realizar comunicaciones y gestiones vía correo electrónico. El uso de medios digitales para desarrollar diferentes acciones de comercio electrónico y promoción. El uso de medios y sistemas de comunicación digitales seguros para realizar transacciones comerciales y gestión de documentos de forma fiable, segura y confidencial. El perfil profesional de este título, dentro del comercio, marca una evolución hacia aquellas competencias que aportan al sector eficiencia técnica y económica, incorporación y aprovechamiento de las nuevas tecnologías en el funcionamiento de mercados globales, para conseguir que las empresas contribuyan a crear una Página 28 de 31

29 sociedad más justa, medioambientalmente comprometida y socialmente más igualitaria. ANEXO I POR ACUERDO DEL EQUIPO EDUCATIVO 1. PROCEDIMIENTO Y LOS PLAZOS PARA LA PRESENTACIÓN Y TRAMITACIÓN DE LAS POSIBLES RECLAMACIONES A LAS CALIFICACIONES TRIMESTRALES El alumnado a partir de la fecha de entrega del boletín de notas fijada por jefatura de estudios tendrá dos días lectivos para presentar una reclamación por escrito al tutor. El tutor informará al profesor del módulo de la reclamación. El profesor facilitará al alumno toda la información sobre la calificación, mostrándole las pruebas realizadas y aclarándole las dudas que surjan. Si el profesor estima las alegaciones del alumno, rectificará la nota de la evaluación, en caso contrario no lo hará, dándose por finalizado el procedimiento de reclamación. 2. NÚMERO MÁXIMO DE FALTAS DE ASISTENCIA NO JUSTIFICADA O ACTIVIDADES NO REALIZADAS QUE DETERMINARÁN LA IMPOSIBILIDAD DE APLICAR LA EVALUACIÓN CONTINUA El número de faltas de asistencia no justificadas por parte del alumnado que provocará la imposibilidad de aplicar el proceso de evaluación continua, queda fijado en el 15% del total de horas lectivas del módulo profesional. Respecto a las actividades no realizadas que comportan la imposibilidad de aplicar la evaluación continua, se estará a lo que en cada programación de cada módulo, se establezca. Se considerarán faltas de asistencia de carácter justificado, y su correspondiente forma de justificarlas: faltas de asistencia de carácter forma de justificarlas justificado Asistencia a consulta médica Justificante médico con señalamiento de Página 29 de 31

30 la fecha y hora de la consulta, sello y/o firma en su caso. Deber inexcusable: Justificante oficial. - DNI - Carné de conducir - Asistencia a tribunales - Asistencia a servicios de empleo - Otros asuntos oficiales Enfermedad: Informe médico señalando los periodos de convalecencia del alumno. Circunstancias excepcionales: Declaración jurada del alumno mayor de - Fallecimiento de un familiar edad y/o justificante del ente - Hospitalización por enfermedad grave de un familiar correspondiente - Cualquier otra circunstancia excepcional. En todo caso el tutor, y en su caso el profesor, deberá valorar la idoneidad y el grado de autenticidad del justificante presentado. Para el módulo de FCT se tendrán en cuenta las siguientes consideraciones: 1º El absentismo injustificado provocará la calificación de NO APTO en la convocatoria. 2º El absentismo justificado será valorado como tal, por el profesor-tutor de FCT, quien analizará la situación concreta del alumno, consultando al tutor de la empresa, pudiendo optar por lo siguiente: a) El alumnado reanuda su FCT normalmente. b) Se habilita un plazo de alargamiento del periodo de FCT Cualquier otra circunstancia que pueda darse, siempre al amparo de la normativa vigente. Como instrumento de evaluación para comprobar la asistencia a clase se verificará diariamente la asistencia del alumno/a, mediante el programa IESFácil Move. Página 30 de 31

31 Como medida informativa, cuando el número de faltas injustificadas por parte de un alumno o alumna llegue al 7%, será avisado verbalmente, por el profesor, de tal circunstancia y de las consecuencias que conlleva. La imposibilidad de evaluación continua la comunicará el profesor al alumno. 3. ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS Y EXTRAESCOLARES PRIMER TRIMESTRE: Jornada Fórmulas para un consumo responsable el día 28 de septiembre de a horas en el Centro Integrado Isabel la Católica de Medina del Campo. Jornada de convivencia en la fecha prevista por el Centro en el mes de noviembre. SEGUNDO TRIMESTRE: Visita a la empresa de botones en la Autovía hacia Valladolid. TERCER TRIMESTRE: Visita a diferentes almacenes de la zona. Página 31 de 31