Introducció.- Normativa Aplicable als productes en producció ecològica

Tamaño: px

Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "Introducció.- Normativa Aplicable als productes en producció ecològica"

Guillermo Villanueva Coronel
hace 6 años
Vistas:

1 Introducció.- Normativa Aplicable als productes en producció ecològica Paco Cerviño Fernández, Enginyer Agrònom i Màster d Agricultura ecològica

2 L agricultura ecològica es legisla: Reglament (CE) nº 967/2008 per el que es modifica el reglament nº 834/2007. Reglament (CE) nº 889/ 2008 per el que s estableixen disposicions d aplicació del reglament (CE) nº 834/2007 del Consell sobre producció i ecològics, con respecte a la producció ecològica, el seu etiquetat i control. etiquetat dels productes Reglament (CE) nº 1254/2008 que modifica el reglament nº 889/2008 per el que s estableixen disposicions d aplicació del reglament (CE) nº 834/2007 del Consell sobre producció i etiquetat dels productes ecològics, con respecte a la producció ecològica, el seu etiquetat i control. Quadern de Normes Tècniques de la Producció agrària ecològica, aprovat per resolució de la Direcció General de Producció, Innovació i Indústries Agroalimentàries de 26 de Juliol de 2006.

3 Legislació de Fitosanitaris El Parlament Europeu i el Consell van adoptar el 21 d octubre de 2009 dos actes legislatius que modifiquen profundament la normativa abans vigent en matèria de comercialització i utilització de productes fitosanitaris, incorporant els postulats de l estratègia per a l ús sostenible de plaguicides i atenent el que estableix el VI Programa Comunitari d Acció Mediambiental. Aquests actes són el Reglament (CE) núm. 1107/2009, del Parlament Europeu i del Consell, de 21 d octubre de 2009, relatiu a la comercialització de productes fitosanitaris i pel qual es deroguen les directives 79/117/CEE i 91/414/CEE del Consell, i la Directiva 2009/128/CE, del ParlamentEuropeuidelConsell,de21d octubrede2009,perlaquals estableixel marc de l actuació comunitària per aconseguir un ús sostenible dels plaguicides.

4 Legislació de Fitosanitaris D altra banda, la Llei 43/2002, de 20 de novembre, de sanitat vegetal, ha establert la base jurídica en matèries de comercialització i utilització de productes fitosanitaris, així com en les relatives a la racionalització i sostenibilitat del seu ús, que no van tenir desplegament normatiu en previsió de divergències amb la normativa comunitària pendent de sorgir en aplicació de l estratègia sobre l ús sostenible de plaguicides.

5 Legislació de Fitosanitaris Així mateix, el control o lluita integrada contra les plagues, que ha estat el referent de l ús racional de productes fitosanitaris i de la sostenibilitat en la seva utilització, no està definit, regulat i fomentat amb caràcter general com a desplegament normatiu de la Llei 43/2002, sinó com un sistema voluntari establert pel Reial decret 1201/2002, de 20 de novembre, pel qual es regula la producció integrada de productes agrícoles.

6 Legislació de Fitosanitaris La Directiva 2009/128/CE, del Parlament Europeu i del Consell, de 21 d octubre de 2009, conté les disposicions bàsiques relatives a la racionalització del seu ús per reduir els riscos i efectes de l ús dels plaguicides en la salut humana i el medi ambient, i al Pla d acció nacional requerit per a la seva consecució, que cal incorporar a l ordenament jurídic intern.

7 Legislació de Fitosanitaris El Reial decret 1702/2011, de 18 de novembre, d inspeccions periòdiques dels equips d aplicació de productes fitosanitaris, que transposa a l ordenament jurídic l article 8 i l annex II de la directiva esmentada.

8 Ultima Llei vigent Reial decret 1311/2012, de 14 de setembre, pel qual s estableix el marc d actuació per aconseguir un ús sostenible dels productes fitosanitaris.

9 Introducció a l utilització de productes Tot agricultor ha de ser conscient que mai podrà aconseguir la protecció total del seu cultiu. Per això, cal admetre unes pèrdues que no compensen el cost de disminuir la plaga per sota d'un cert nivell.

10 Introducció a l utilització de productes El control dels paràsits en els cultius es pot realitzar amb diferents procediments de protecció com són les accions institucionals, les pràctiques agronòmiques, els mitjans físics, la lluita biològica, etc...

11 Introducció a l utilització de productes L'ús de productes fitosanitaris i extractes vegetals o qualsevol matèria activa autoritzada és un més dels procediments existents a la protecció de cultius. Per tant, si necessiteu productes fitosanitaris per combatre plagues i malalties en conreus ecològics: Cal tenir el carnet de manipulador de productes fitosanitari i portar el E.P.I. Adequat. Respectar la dosi que diu l etiquetatge i els consells, respecte a la manipulació i conservació del producte.

12 Normes tècniques RE (CE)2092/91 Normas de producción Artículo6 1. El método de producción ecológica implica que para la producción de productos de los mencionados en la letra a) del apartado 1 del artículo 1 que no sean semillas ni material de reproducción vegetativa: a) deben cumplirse como mínimo las disposiciones que figuran en el anexo I y, cuando proceda, las correspondientes reglas detalladas; b) sólo se podrán utilizar productos compuestos de las sustancias incluidas en los anexos I y II como productos fitosanitarios, fertilizantes, acondicionadores del suelo, alimentos para animales, materias primas para la alimentación animal, piensos compuestos, aditivos en la alimentación animal, productos utilizados en la alimentación animal con arreglo a la Directiva 82/471/CEE, productos de limpieza y desinfección para los locales e instalaciones ganaderas, productos para el control de plagas y enfermedades en los locales e instalaciones o con cualquier otra finalidad que se especifique en el anexo II en relación con determinados productos.

13 Normes tècniques RE (CE)2092/91 Únicamente podrán utilizarse en las condiciones especificadas en los anexos I y II siempre que el uso correspondiente esté autorizado en la agricultura general del Estado miembro de que se trate, de acuerdo con las disposiciones comunitarias pertinentes o con las disposiciones nacionales conformes con la legislación comunitaria; c) sólo se utilizarán semillas o material de reproducción vegetativa que se hayan producido mediante el método de producción ecológica a que se refiere el apartado 2;

14 Mètodes de control de Plagues Mètodes Indirectes: 1. Mètodes Legislatius 2. Mètodes Genètics 3. Mètodes Agronòmics o culturals Mètodes Directes: 1. Mètodes Mecànics 2. Mètodes Físics 3. Mètodes d aplicació de matèries actives autoritzades. 4. Mètodes Biològics

15 Quadern de Normes tècniques, Producció Vegetal Condicions ambientals: Conservació del medi ambient i foment de la diversitat L aplicació del sistema de producció agrària ecològica s ha de realitzar pensant, entre altres objectius, en la conservació i millora del medi ambient i en el foment de la diversitat.

16 Mètodes indirectes Mètodes Legislatius: Consisteixen en aplicar normatives encaminades a evitar l'entrada i propagació de enemics nocius. Es regulen aspectes com ara: - Passaport fitosanitari: és un mitjà de control sobre la producció i comercialització de material de propagació(llavors, esqueixos, planter). - Quarantenes: per controlar la importació i moviment de plantes. Hi ha una legislació específica sobre entrada de productes vegetals que poguessin entrar plagues a cultius tropicals, relativament estricta. Ley 43/2002, de 20 de noviembre, de sanidad vegetal.

17 Mètodes indirectes GENÈTICS (coneixements genètics: selecció, hibridació, genètica molecular ) Millora vegetal: -Incrementar resistència o tolerància -Adaptació clima i sòls -Incrementar producció - Millorar morfologia

18 Mètodes indirectes MESURES CULTURALS: -PRÈVIES AL CULTIU -DURANT EL CULTIU

19 Mètodes indirectes CULTURALS (prèvies al cultiu): - Preparació del sòl - Fems adequats, ben fermentat - Empelts de patrons més resistents - Eliminació de restes vegetals del cultiu anterior - Desinfecció d eines i embalatge - Substrats sans (cultius sense sòl) - Control climàtic (hivernacles) - Instal lacions adequades de risc

20 Mètodes indirectes CULTURALS (durant el cultiu): - Eliminació males herbes que puguin competir - Eliminació de restes de poda, fulles afectades, etc... - Abonament equilibrat - Formació i equilibri de la planta mitjançant podes, desfullats, etc. (protegir ferides) - Eliminació d òrgans i plantes afectades - Desinfecció d eines - Riscos adequats, evitar entollades

Documentos relacionados

Generalitat de Catalunya Departament d'agricultura, Alimentació i Acció Rural

Generalitat de Catalunya Departament d'agricultura, Alimentació i Acció Rural LES PLAGUES DE LES PALMERES I NOVES AMENACES PER A LES PLANTES DE JARDÍ Mesures a prendre per evitar-ne la difusió Lluís Batllori