PROGRAMA DE LA ASIGNATURA "Microbiología Oral" Grado en Odontología. Departamento de Microbiología. Facultad de Odontología

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1 PROGRAMA DE LA ASIGNATURA "Microbiología Oral" Grado en Odontología Departamento de Microbiología Facultad de Odontología DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA Titulación: Año del plan de estudio: Centro: Asignatura: Código: Tipo: Curso: Período de impartición: Grado en Odontología 2009 Facultad de Odontología Microbiología Oral Troncal/Formación básica 1º Cuatrimestral Ciclo: Área: Microbiología (Área responsable), Bioquímica y Biología Molecular, Inmunología Horas : 150 Créditos totales : Departamento: Dirección física: Dirección electrónica: 60 Microbiología (Departamento responsable), Bioquímica Médy BiolMolecular e Inmun FACULTAD DE BIOLOGÍA, C/ PROFESOR GARCÍA GONZÁLEZ, S/N SEVILLA OBJETIVOS Y COMPETENCIAS Objetivos docentes específicos Conocer las características morfológicas, genéticas y fisiológicas de los principales grupos de microorganismos (bacterias, hongos, virus y parásitos) que afectan al hombre Conocer las relaciones ecológicas de estos microorganismos con el ser humano en sus diferentes nichos ecológicos, especialmente en la cavidad oral Conocer las bases fundamentales de las respuestas inmunitarias innatas y adaptativas, incluyendo de forma específica la defensa natural y específica de la cavidad oral Conocer el funcionamiento coordinado y estrategias defensivas frente a la infección por bacterias, virus, parásitos y hongos, los mecanismos de evasión de dichos patógenos frente al sistema inmune y la utilidad de las vacunas en la prevención Conocer los principios básicos de la inmunopatología: inmunodeficiencias, autoinmunidad, reacciones de hipersensibilidad y cancer Comprender, de manera específica, la inmunopatología oral: placa dental, caries, enfermedad periodontal y lesiones de enfermedades sistémicas del sistema inmune que afectan a la boca Conocer los mecanismos de producción de infección y enfermedad de los diferentes microorganismos, especialmente en la cavidad oral Conocer las especies implicadas en los principales procesos infecciosos de la cavidad oral Curso de entrada en vigor: 2017/ de 5

2 Conocer las manifestaciones orales de procesos infecciosos sistémicos y las repercusiones generales de procesos infecciosos de la cavidad oral Conocer los métodos de diagnóstico microbiológico y su uso en el diagnóstico de las infecciones, especialmente de la cavidad oral Conocer los fundamentos del tratamiento antimicrobiano Conocer la utilización de los métodos de esterilización y desinfección para su aplicación a la práctica odontológica Conocer las normas de buena práctica clínica para evitar la adquisición y transmisión de infecciones en el gabinete odontológico Competencias: Competencias transversales/genéricas Conocimientos generales básicos Capacidad de análisis y síntesis Comunicación oral en la lengua nativa Habilidades para recuperar y analizar información desde diferentes fuentes Capacidad de crítica y autocrítica Trabajo en equipo Capacidad para aplicar la teoría a la práctica Capacidad de aprender Solidez en los conocimientos básicos de la profesión Capacidad de adaptación a nuevas situaciones Habilidad para trabajar de forma autónoma Competencias específicas Capacidad de identificar los principales procesos infecciosos que afectan a la cavidad oral Capacidad de reconocer el funcionamiento del sistema inmune en condiciones de salud y de enfermedad Capacidad de identificar lesiones bucales de posible etiología inmunológica Ser competente en la obtención de muestras para el diagnóstico microbiológico y saber interpretar los resultados Capacidad para prevenir las complicaciones infecciosas sistémicas derivadas de las manipulaciones en la cavidad oral Capacidad para utilizar los antimicrobianos de forma racional Aplicar los métodos de esterilización y desinfección de forma adecuada Desarrollar las habilidades para evitar la transmisión de microorganismos en la práctica profesional y aplicar las normas de buena práctica clínica para evitar la adquisición y transmisión de infecciones en el gabinete odontológico Conocer la conducta a seguir en caso de accidentes con riesgo de transmisión de infecciones en el gabinete odontológico CONTENIDOS DE LA ASIGNATURA El programa se encuentra dividido en 5 bloques: Microbiología: Generalidades: En este bloque se estudia el concepto de Microbiología y el papel de los microorganismos en la vida del hombre Se estudia la estructura y la morfología de las bacterias, sus mecanismos de nutrición, metabolismo, crecimiento y reproducción Se estudia la genética bacteriana y se analizan los mecanismos de acción de los agentes antimicrobianos y de los principales mecanismos de resistencia a los mismos por los microorganismos Se estudia la acción de los agentes físicos y químicos sobre los microorganismos Se describen las características de patogenicidad de las bacterias y el tipo de relaciones entre los microorganismos y el hombre Inmunología: Se estudia la respuesta inmune innata y adaptativa, sus componentes y regulación Se estudian los principales mecanismos naturales de defensa del huésped frente a la infección y la respuesta inmune específica frente a los antígenos microbianos Se estudia la respuesta inmune frente a la placa dental, en la caries y en la enfermedad periodontal Inmunopatología: Se estudian los principios básicos de inmunopatología (inmunodeficiencias, autoinmunidad, reacciones de hipersensibilidad y de Inmunología del trasplante) Bacteriología y Micología Sistemáticas: Se estudia el diagnóstico general de las enfermedades infecciosas y se estudian los principales grupos de bacterias y hongos productores de enfermedades en el hombre, en especial los implicados en procesos patológicos que afectan a la cavidad oral Dentro de cada grupo se estudian las características generales, patogenia de las infecciones que produce, los cuadros clínicos, el diagnóstico microbiológico, las bases del tratamiento antimicrobiano, la epidemiología y la profilaxis Virología: Se estudian las características generales de los virus y su clasificación Se estudian los principales grupos de virus productores de enfermedades en el hombre, sobre todo aquellos implicados en patología a nivel de la cavidad oral o implicados en la infección cruzada en el gabinete odontológico Dentro de cada grupo se estudian las características generales, patogenia de las infecciones que produce, los cuadros clínicos, el diagnóstico microbiológico, las bases del tratamiento, la epidemiología y la profilaxis Microbiología Especial: Se estudian las características del sistema ecológico oral Se estudian los procesos patológicos de índole odontológica en cuya patogenia los microorganismos tienen un papel relevante, así como las infecciones sistémicas cuyo foco primario se localiza en la cavidad oral Se estudian los fundamentos del tratamiento antimicrobiano y la infección cruzada en el gabinete odontológico ACTIVIDADES FORMATIVAS Relación de actividades formativas del cuatrimestre Curso de entrada en vigor: 2017/ de 5

3 Clases teóricas Contenidos de Microbiología: Con objeto de dinamizar las clases y estimular la participación de los alumnos, estos podrán descargarse previamente el material didáctico a utilizar por el profesor en el desarrollo de cada tema desde la asignatura "Microbiología Oral" de la plataforma de Enseñanza Virtual de la Universiadad de Sevilla Contenidos de Inmunología: Todo el material docente y curricular de Inmunología se puede encontrar en la asignatura Microbiología Oral de la plataforma de Enseñanza Virtual de la Universidad de Sevilla Actividad: Profesor: Explica los fundamentos teóricos Alumno: Asimila y toma apuntes Plantea dudas y cuestiones complementarias Comprender las ciencias biomédicas básicas en las que se fundamenta la Odontología para asegurar la correcta asistencia bucodentaria Conocer, valorar críticamente y saber utilizar las fuentes de información clínica y biomédica para obtener, organizar, interpretar y comunicar la información científica y sanitaria Conocer los procesos generales de la enfermedad, específicamente la infección y las alteraciones del sistema inmune Comprender los fundamentos de acción de los fármacos antimicrobianos Comprender y reconocer los principios de ergonomía y seguridad en el trabajo, específicamente el control de las infecciones cruzadas incluyendo específicamente contenidos de Microbiología e Inmunología práctica odontológica competente en la interpretación de los resultados Conocer los procesos generales de enfermar, curar y reparar, específicamente la infección y las alteraciones del sistema inmune Exposiciones y seminarios Se organizarán grupos de discusión sobre temas específicos, que servirán a su vez para realizar una evaluación continuada de los alumnos El material necesario para la preparación de los seminarios de Microbiología e Inmunología estará disponible en la asignatura "Microbiología Oral" de la plataforma de enseñanza virtual de la Universidad de Sevilla Actividad: Profesor: supervisa el desarrollo del mismo Estimula la discusión abierta Alumno: prepara previamente el tema y lo desarrolla siguiendo el guión detallado del mismo Comprender las ciencias biomédicas básicas en las que se fundamenta la Odontología para asegurar la correcta asistencia bucodentaria Conocer, valorar críticamente y saber utilizar las fuentes de información clínica y biomédica para obtener, organizar, interpretar y comunicar la información científica y sanitaria Conocer los procesos generales de la enfermedad, específicamente la infección y las alteraciones del sistema inmune Comprender los fundamentos de acción de los fármacos antimicrobianos Comprender y reconocer los principios de ergonomía y seguridad en el trabajo, específicamente el control de las infecciones cruzadas incluyendo específicamente contenidos de Microbiología e Inmunología práctica odontológica competente en la interpretación de los resultados Conocer los procesos generales de enfermar, curar y reparar, específicamente la infección y las alteraciones del sistema inmune Curso de entrada en vigor: 2017/ de 5

4 Prácticas de Laboratorio Serán obligatorias para todos los alumnos de nueva matriculación y para aquellos repetidores que no las hubieran realizado en cursos anteriores La asistencia a las prácticas es obligatoria en los días convocados para cada grupo Las faltas solamente podrán recuperarse si se justifican debidamente A las prácticas los alumnos deberán presentarse con bata blanca, guión de prácticas (disponible en la plataforma virtual) y cuaderno de notas Las prácticas se evaluarán a través de la plataforma de enseñanza virtual Aquellos alumnos que no asistan o no tengan aprobado el examen de las prácticas de laboratorio no podrán realizar los exámenes de las convocatorias del curso en vigor ni la de diciembre del siguiente Profesor: Presenta los objetivos, explica los métodos, orienta el trabajo y realiza el seguimiento Alumno: Experimenta, analiza y discute los resultados obtenidos Realiza una evaluación de las mismas Comprender las ciencias biomédicas básicas en las que se fundamenta la Odontología para asegurar la correcta asistencia bucodentaria Comprender los fundamentos de acción de los fármacos antimicrobianos Comprender y reconocer los principios de ergonomía y seguridad en el trabajo, específicamente el control de las infecciones cruzadas incluyendo específicamente contenidos de Microbiología e Inmunología práctica odontológica competente en la interpretación de los resultados SISTEMAS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y CALIFICACIÓN Evaluación de la materia La nota final de la asignatura será el resultado del análisis global de las actividades desarrolladas durante el curso en las clases teóricas, seminarios, casos prácticos y prácticas, siendo necesario haber superado las pruebas correspondientes a todas las actividades realizadas 1 Para la evaluación teórica de la asignatura se realizará un examen mixto de cada una de las materias, que tendrá una duración de 2 horas Es requisito imprescindible aprobar la evaluación teórica para poder aprobar la asignatura El examen de Microbiología constará de 32 preguntas de respuesta múltiple y 2 preguntas de desarrollo Cada pregunta de respuesta múltiple tendrá 4 opciones de respuesta, los aciertos se calificarán con 0,125 puntos y los fallos se penalizarán restando 0,03 puntos Cada pregunta de desarrollo tendrá una calificación máxima de 1 punto La máxima calificación que se puede obtener en el examen de la materia de Microbiología es de 6 puntos El examen de Inmunología constará de 25 preguntas de respuesta múltiple y 2 preguntas de desarrollo Cada pregunta de respuesta múltiple tendrá 5 opciones de respuesta, los aciertos se calificarán con 0,08 puntos y por cada fallo se restarán 0,02 puntos Cada pregunta de desarrollo tendrá una calificación máxima de 1 punto La máxima calificación que se puede obtener en el examen de la materia de Inmunología es de 4 puntos Para aprobar la evaluación teórica el alumno deberá obtener una calificación de al menos 2 puntos en la materia de Inmunología y de 3 puntos en la de Microbiología Aquellos alumnos que no aprueben el examen de una de las materias, conservarán la calificación de la materia superada hasta la 2ª convocatoria ordinaria (septiembre) Aquellos alumnos que no aprueben la materia pendiente en la 2ª convocatoria ordinaria (septiembre) tendrán que examinarse de la asignatura al completo en las siguientes convocatorias Los exámenes tendrán las mismas características en todas las convocatorias 2 Los seminarios y casos prácticos de la materia de Microbiología serán evaluados de forma continuada atendiendo a la participación de los alumnos en los mismos En los seminarios de Inmunología se tendrá en cuenta tanto la asistencia como la participación de los alumnos en los mismos En todos los casos además de valorarse el grado de conocimiento de cada alumno, se tendrá en cuenta la claridad expositiva, el orden en la expresión y la capacidad de análisis y síntesis La calificación obtenida en el desarrollo de los seminarios podrá suponer hasta un 10% de la calificación final Los conocimientos adquiridos sobre las materias discutidas tanto en los seminarios de Microbiología como en los de Inmunología se evaluarán en el examen de la asignatura 3 La realización de las prácticas de laboratorio será obligatoria para todos los alumnos de nueva matriculación y alumnos repetidores que Curso de entrada en vigor: 2017/ de 5

5 no las hubiesen realizado en cursos anteriores Se evaluarán a través de la plataforma virtual mediante la realización de un examen tipo test al finalizar los dos ciclos de prácticas La asistencia a las prácticas y la superación del examen práctico son requisitos imprescindibles para poder aprobar la asignatura, pero no se tendrán en cuenta en la calificación final El sistema de calificaciones finales se expresará numéricamente, de acuerdo a lo dispuesto en el art 5 del Real Decreto 1125/2003, de 5 de septiembre (BOE 18 de septiembre), por el que se establece el Sistema Europeo de Créditos y el Sistema de Calificaciones en las titulaciones universitarias de carácter oficial y su validez en todo el territorio nacional Sistema de calificaciones: 0,0-4,9 Suspenso 5,0-6,9 Aprobado 7,0-8,9 Notable 9,0-10 Sobresaliente Curso de entrada en vigor: 2017/ de 5