ASOCIACIÓN DE INVESTIGACIÓN PARA LA MEJORA DEL CULTIVO DE LA REMOLACHA AZUCARERA. N.º 109 Septiembre ,5

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1 ASOCIACIÓN DE INVESTIGACIÓN PARA LA MEJORA DEL CULTIVO DE LA REMOLACHA AZUCARERA N.º 109 Septiembre ,5 SIEMBRA DE OTOÑO RECOMENDACIONES Portada Revista-0911.indd 5 12/09/11 06:50

2 innovadora por tradición VARIEDADES CLÁSICAS radar Producción brahms Riqueza VARIEDADES NEMATODOS kepler Riqueza charly Muy resistente nueva nueva columbus Siembra temprana nueva Strube España, S. A. Paseo de la Castellana 123 4ºC Izq Madrid España T +34 (91) M +34 (666) j.villamar@strube.es

3 ASOCIACIÓN DE INVESTIGACIÓN PARA LA MEJORA DEL CULTIVO DE LA REMOLACHA AZUCARERA N.º 109 Septiembre ,5 SIEMBRA DE OTOÑO RECOMENDACIONES 2011 E ditorial A ctualmente, prácticamente la totalidad del cultivo de la remolacha azucarera en Andalucía se hace en producción integrada. Según la informa- ción proporcionada a AIMCRA por los 36 técnicos responsables de APIs (Agrupaciones de Producción Integrada), se han cultivado este año bajo este sistema algo más de ha, en parcelas y por agricultores. Algunos datos son los siguientes: El 95% de las siembras se llevaron a cabo dentro de las fechas recomendadas, se resembró tan solo el 0,8 % de la superficie y en el 99% EDITA: ASOCIACIÓN DE INVESTIGACIÓN PARA LA MEJORA DEL CULTIVO DE LA REMOLACHA AZUCARERA Apartado de Correos, Valladolid Teléf Fax aimcrava@aimcra.com Director Rodrigo Morillo-Velarde EQUIPO TÉCNICO: Agronomía: José Luis Bermejo Corrales José Antonio Centeno Malfaz Departamento químico: Manuel Gutiérrez Sosa Protección cultivo: Julián Ayala García Transferencia tecnológica: José Manuel Omaña Álvarez Delegación Sevilla Teléf Fax aimcrase@aimcra.com de los casos la siembra fue con variedad recomendada. El 77% ha seguido una rotación de tres o más años y prácticamente todos han hecho análisis de suelo y de nitratos, antes de sembrar. En relación con la fertilización, el 91% sigue la recomendación de fondo y casi todos las coberteras (de media el 96%). Casi todos aplican el tratamiento herbicida de primera post-emergencia (94%) y son menos los que aplican la pre-emergencia (76%) y una segunda post-emergencia (77%). Ha sido un año de ataque severo de cercospora (de media se han dado 1,9 tratamientos) y de cásida (1,4 tratamientos). Otras adversidades (como Oidio, Roya, noctuidos, Pulgón, Lixus, Cleonus) han sido menos relevantes a nivel general, aunque en algunas zonas han tenido una presencia significativa. A fecha de final de julio, la producción media ha estado en 66 t/ha. Los rendimientos medios por API han oscilado entre 44 t/ha (cultivo de secano) y 85 t/ha el más elevado. A nivel agricultor hay desde menos de 40 t/ha a más de 100 t/ha. En general, demasiados resultados bajos. Como simple referencia, los ensayos de recomendación de variedades, excepto uno con 72 t/ha, todos los demás han dado medias superiores a 100 t/ha. Sabemos que se trata de ensayos, que siempre dan algo más, pero también en este año en ellos se han dado cuatro tratamientos contra cercospora. En esta revista encontrarán recomendaciones para la próxima siembra de otoño de 2011 con novedades sobre variedades recomendadas y fertilización P-K. También herbicidas y protección del cultivo. Incluimos información sobre un novedoso proyecto para el control de malas hierbas, una nueva medida para la producción integrada y lo que en mi opinión es más innovador, los excelentes AIMCRA no se hace responsable ni se identifica necesariamente con las opiniones que sus colaboradores expresan a través de los artículos publicados en la revista. Diseño y maquetación: JM Edición profesional Teléf resultados obtenidos y obtenibles en campos de siembras muy tempranas con variedades muy resistentes al espigado. Es sin duda un aliciente nuevo para seguir apostando por nuestro cultivo de la remolacha de siembra otoñal. Cordialmente, Rodrigo Morillo-Velarde Impresión: Imprenta Maas Teléf D.L.: M revista Aimcra-0911.indd 3 Septiembre, AIMCRA 3 08/09/11 08:06

4 Noticias Campaña azucarera 2010/2011 ZONA SUR SUMARIO Editorial... 3 Noticias Actividades de formación y divulgación en remolacha azucarera en Siembras extra tempranas de remolacha... 8 Mejora del control de mala hierba en el cultivo de remolacha azucarera con tecnología GPS incorporada en la maquinaria. Primeros resultados Nueva recomendación de abonado: fósforo y potasio Variedades recomendadas para la siembra de otoño de Recomendaciones para el control de las malas hierbas Tratamientos de plagas y enfermedades. Muestreos, umbrales En la Zona Sur la campaña de recolección comenzó el 9 de junio con unos rendimientos claramente mejores que los obtenidos el año pasado donde se alcanzaron tan solo 54 t/ha con un contenido en azúcar del 16%, frente a las 60 t/ha obtenidas este año con una polarización de 17º. Esto implica que la producción final superará la cuota de azúcar asignada a la fábrica de Guadalete, hecho que es valorado positivamente por todo el Sector remolacheroazucarero. A pesar de esta mejora de la producción, aún nos falta mucho recorrido para alcanzar un nivel de rendimiento que nos permita el mantenimiento del cultivo más allá del Haciendo un recordatorio breve de la evolución del cultivo, destacamos una buena nascencia, con una implantación de casi plantas/ha. El invierno fue bastante lluvioso aunque no tanto como el año anterior, donde se produjeron numerosas inundaciones y pérdida de superficie. La primavera se comportó bien climatológicamente hasta el mes abril, mostrando la remolacha un magnifico aspecto. En mayo y junio se alcanzaron temperaturas muy por encima de lo que es habitual en esta fecha lo que sin duda afectó negativamente al cultivo. Por otra parte, las condiciones climáticas favorecieron la proliferación de Cercospora en numerosas parcelas, hasta tal punto que las últimas en recolectarse han sufrido importantes rebrotes de la masa foliar con la consiguiente pérdida de riqueza sacárica. La organización del circuito: arranque-carga y transporte de la remolacha a fábrica ha funcionado correctamente, transcurriendo muy poco tiempo desde el arranque hasta la molturación. Esto último, unido a una buena calidad de la raíz han sido factores decisivos para que la fábrica haya alcanzado una media de molienda superior a la de años anteriores y una mayor regularidad de la misma. ZONA NORTE El año destaca por una buena implantación del cultivo debido a una primavera lluviosa. La densidad de plantas se sitúa en numerosas parcelas por encima de las plantas/ha, lo que unido a un adelanto de la fecha de siembra respecto de años anteriores, augura unos buenos rendimientos. Dado que el invierno fue lluvioso, se llenaron los embalses y acuíferos por lo que no existe problema alguno para regar conforme a las necesidades hídricas del cultivo. De cara al verano, además de regar correctamente, es fundamental cuidar la sanidad foliar (Cercospora y Odio) siguiendo en todo momento las recomendaciones de AIMCRA. 4 AIMCRA. Septiembre, 2011

5 Noticias Nueva medida para la Producción Integrada de remolacha de siembra otoñal Una gran parte de la remolacha azucarera que se cultiva hoy en Andalucía se concentra cerca de los ríos Guadalete y Guadalquivir y relativamente cerca del Parque Nacional de Doñana, que son zonas de riesgo medioambiental. Dentro del Programa Nacional de Reestructuración del Azúcar se puso en marcha como una medida adecuada, una ayuda a la Producción Integrada de Remolacha, un sistema ya conocido, que aprovecha al máximo los mecanismos de producción para tener un cultivo sostenible. Ahora se plantea una nueva medida agroambiental, continuación de la que ya ha existido durante los dos últimos años y que durará los próximos tres años. Esta nueva medida tiene como objetivo consolidar un sistema de producción de remolacha sostenible, conservar y mejorar los recursos del agua y suelo y mantener la biodiversidad. Los beneficiarios tienen que cumplir unos requisitos ya conocidos y que son: 1. Ser titulares de una explotación en la que se realice el cultivo de remolacha. 2. Formar parte de una Agrupación de Producción Integrada (API) reconocida oficialmente, e inscrita en el Registro, antes de la siembra. La API deberá tener un certificado de conformidad emitido por una entidad de certificación autorizada. 3. Tener una superficie mínima de cultivo de 0,5 ha. 4. Disponer de un contrato de entrega con una industria transformadora. 5. Haber sido beneficiario ya de la ayuda a la producción integrada de remolacha. Como criterio de prioridad específico para seleccionar a los beneficiarios se encuentra el tener la explotación situada en zonas vulnerables a la contaminación de nitratos. Los compromisos que tendrán que cumplir los beneficiarios de la ayuda en toda la superficie de remolacha son los siguientes: 1.- Recoger en un cuaderno de explotación el origen, naturaleza y cantidades de las materias primas o insumos utilizados en la explotación. 2.- Cumplir especialmente los requisitos siguientes del Reglamento de Producción Integrada de Remolacha de siembra otoñal (el reglamento se puede descargar de Los requisitos y el objetivo de los mismos se detallan en la tabla adjunta. Requisitos Con pendientes medias superiores al 10%, labrar en paralelo a las curvas de nivel. No cultivar con pendientes superiores al 20%. No repetir el cultivo en la misma superficie dos años consecutivos. Realizar un análisis de nitratos en el suelo siempre antes de sembrar. Realizar un análisis de suelo (al menos con textura, conductividad eléctrica, materia orgánica, ph, fósforo y potasio) cada cuatro años. No superar 189 UF/ha totales de nitrógeno en regadío y 105 UF/ha en secano. Fraccionar el aporte en fondo más dos coberteras. Hacer un análisis anual de agua en laboratorio autorizado. Emplear solamente sustancias activas autorizadas (incluyendo herbicidas) para el control de plagas, enfermedades y malas hierbas. Hacer un análisis multirresiduos en recolección. Evitar el riesgo de erosión. Para Mejorar la biodiversidad, menor aplicación de fitosanitarios. Mejorar los programas de fertilización aplicando solo los nutrientes necesarios para mejorar calidad de aguas. Mejorar los programas de fertilización aplicando solo los nutrientes necesarios para mejorar calidad de aguas. Mejorar la calidad de aguas superficiales y subterráneas. Mejorar calidad del agua, evitar riesgos de salinización del suelo. Los fitosanitarios autorizados tienen un menor impacto sobre el medio ambiente. Control del uso de fitosanitarios. Para contribuir a la sostenibilidad y mejorar los recursos esta nueva medida es más exigente que la anterior, especialmente en el uso de fertilizantes. El importe de las ayudas asciende a 226,80 /ha en parcelas de secano y 345,11 /ha en parcelas de regadío. Septiembre, AIMCRA 5

6 AVANCE ACTIVIDADES DE FORMACIÓN Y DIVULGACIÓN EN REMOLACHA AZUCARERA EN 2011 Fondo Europeo Agrícola de Garantía Agraria En este año se ha concedido a AIMCRA una subvención excepcional para financiar los gastos de organización y ejecución de actividades de información, formación y divulgación sobre la remolacha azucarera (Resolución de 24 de mayo de 2011, de la Secretaría General del Medio Rural y la Producción Ecológica de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, BOJA núm. 106, página 35). Las actividades realizadas se detallan a continuación: 1. FORMACIÓN Y MEJORA DEL RIEGO Casi un 20% de la remolacha de Andalucía se riega por gravedad. Este sistema de riego se ha evaluado con expertos en presencia de técnicos concluyendo que la eficiencia que se alcanza hoy es la máxima posible. Entre los problemas detectados cabe señalar que el riego se suspende antes de lo debido (normalmente a finales de mayo) lo que limita los rendimientos. En riego por aspersión se han realizado 58 evaluaciones de tres tipos diferentes. Evaluaciones según protocolo han mostrado que un 79% de las instalaciones revisadas tienen una uniformidad de distribución (UD) inferior a la recomendada (75%), evaluaciones a turno completo de riego comparando los riegos dia/ noche han mostrado que el riego nocturno mejora sensiblemente la UD (día = 70 % / noche = 76%) y las macro evaluaciones de riego han mostrado que ciertas combinaciones de boquillas proporcionan una mejor UD con el mismo marco. Se han seguido 30 programaciones de riego en diferentes agricultores (analizando la cantidad de agua aplicada, el consumo por la planta, el drenaje y el movimiento del agua en el suelo). Se han observado manejos muy diferentes lo que ha tenido un efecto muy claro del déficit sobre el rendimiento. Estos resultados se han presentado a los técnicos y agricultores del sector en una reunión celebrada el día 4 de agosto en Lebrija. 2. PULVERIZADORES Se han revisado 83 pulverizadores, de los que solamente 20 han tenido como resultado 0 no conformidades. Un equipo en estado deficiente limita la producción, además teniendo en cuenta que próximamente entrará en vigor la obligatoriedad de pasar la inspección técnica todos los equipos de tratamientos de fitosanitarios será necesario prestar mucha más atención al estado de los mismos. 3. ENFERMEDADES FOLIARES Además de tres ensayos estadísticos en los que ha habido una gran presión de cercospora (están en proceso de análisis de resultados), se han realizado tres campos demostrativos donde se pudieron comparar el tratamiento habitual del agricultor, con uno en el que se retrasan las aplicaciones, el recomendado por AIMCRA y un testigo. Se mide AFA (porcentaje de Área 6 AIMCRA. Mayo, 2011

7 Actividades de formación y divulgación Foliar Afectada por cercospora). A la visita de campo acudieron 40 personas (entre agricultores y técnicos) los cuales pudieron ver los resultados que se muestran en las figuras adjuntas: 4. FORMACIÓN Y MEJORA EN RECOLECCIÓN El día 27 de mayo, el Profesor Luis Márquez impartió una conferencia sobre calidad de la recolección de la remolacha y perspectivas futuras de ésta. Asistieron 52 personas (técnicos y maquileros) y entre las conclusiones destacó que la recolección debe tener una buena calidad del pelado-descoronado, sin ninguna hoja y sin sobre-descoronado, separación de la tierra en el arranque, limpieza con un bajo nivel de daños (heridas) para que la remolacha pueda conservarse, hay que evitar las pérdidas de las puntas de las raíces en el arranque, la limpieza, la carga y descarga y el transporte, hay que tener máxima capacidad de trabajo para realizar la recolección con oportunidad y evitar la compactación, reduciendo la presión sobre el suelo tanto de los equipos de recolección como de los que se encargan de transportarla. Hay que evaluar la calidad de la recolección (por ejemplo: menos del 5% de las raíces deben tener pecíolos de más de 2 cm). Se debatieron las tendencias y necesidades futuras de la recolección de la remolacha azucarera. 5. REUNIÓN TÉCNICA CON SEMILLISTAS Nota: En esta última, la parcela B-4110, no hay datos de AFA del agricultor. En base a los resultados de los ensayos de los últimos años se ha analizado con los semillistas qué variedades son necesarias en el futuro para la remolacha de siembra de otoño. Se trata de saber hacia dónde se debe dirigir la investigación genética. Surgen preguntas para nuestras condiciones como hay variedades tolerantes al esclerocio (Sclerotium rolfsii)?, más adecuadas para siembras tempranas, con mayor resistencia al espigado?, tolerantes a enfermedades foliares (cercospora y roya principalmente) capaces de ahorrar uno o varios tratamientos fungicidas? a lepra? En estas líneas trabajará AIMCRA en los próximos años. Los avances de la genética son impresionantes Quién podría predecir, hace tres o cuatro años tan solo, que hoy dispondríamos de variedades comerciales que en condiciones sanas y de nematodos (más de 600 huevos + larvas/100 g suelo de Heterodera) producirían más de 100 t/ha de raíz? El resto de actividades de formación y divulgación se detallarán en el informe completo final. Mayo, AIMCRA 7

8 SIEMBRAS EXTRA TEMPRANAS DE REMOLACHA Durante los dos últimos años, AIMCRA en colaboración con SESVanderHave, ha realizado una serie de ensayos para evaluar el resultado de sembrar la remolacha muy temprano y con variedades muy resistentes al espigado. Los resultados conseguidos en las campañas 2009/10 y 2010/11 han mejorado notablemente los rendimientos de las siembras de Noviembre. La mejora se puede estimar en un 25% superior aproximadamente. Las siembras extra tempranas (2ª decena del mes de septiembre) auguran un incremento en el rendimiento de la remolacha azucarera de siembra otoñal. Aunque esto sea así, e independientemente de la fecha de siembra, no se debe olvidar no repetir el cultivo en la misma parcela y respetar los plazos de seguridad de los herbicidas residuales del cultivo anterior. Para que estas siembras extra tempranas tengan éxito hay que tener en cuenta una serie de normas y/o condicionantes que a continuación se exponen: NORMAS A TENER EN CUENTA PARA SEMBRAR MUY TEMPRANO 1. Disponibilidad de agua. La parcela dónde se siembre la remolacha debe tener disponibilidad de agua para hacer nacer la remolacha, pues es habitual que tras la siembra de septiembre no se produzcan precipitaciones. 2. Buen drenaje de la parcela. Si la parcela se encharca, ésta debe tener un buen drenaje (artificial ó natural) que permita la salida del exceso de agua. 3. Labores. Si el suelo está compactado, se debe comenzar con una labor primaria (subsolador o chísel) que permita un esponjamiento y aireación del suelo para que la raíz principal se pueda desarrollar sin obstáculos. La preparación del lecho de siembra debe estar realizada a primeros de septiembre. 4. Fertilización. No se debe olvidar tomar una muestra de suelo y mandarla al laboratorio para que determine el contenido de nutrientes asimilables que tiene la parcela y en base al resultado aplicar el abonado recomendado por AIMCRA. Referente al nitrógeno, es conveniente repartirlo en 3 coberteras, aplicando la última incluso después de haber cerrado líneas el cultivo, pues dicho cierre, se produce en estas siembras en diciembre y hasta la recolección, quedan todavía 6 meses. 5. Siembra. Se debe realizar en la segunda decena de septiembre con una distancia recomendada entre semillas de 14 a 16 cm. Nada más sembrar, no se debe olvidar realizar la aplicación herbicida preemergente recomendada. Si se tiene infestaciones ligeras de nematodos (menos de 400 huevos más larvas en 100 gramos de suelo), se puede sembrar una variedad convencional. Si la infestación es moderada o superior (más de 400 huevos más larvas en 100 gramos de suelo) se recomienda utilizar una variedad tolerante a nematodos. Para protegerse de las subidas, la variedad debe ser tolerante al espigado. 8 AIMCRA. Septiembre, 2011

9 Siembras extra tempranas 6. Riegos de nascencia. Después de sembrar y haber realizado la aplicación herbicida preemergente, hay que regar inmediatamente. Si el suelo está seco, se debe dar un riego de 35 L/m 2 y continuar con riegos frecuentes y ligeros de 5-10 L/m 2. En condiciones normales, las plantas habrán nacido a los 7-10 días de haber sembrado. 7. Mallas. Si la parcela se encuentra en una zona con presencia de conejos, es conveniente colocar una malla metálica antes de que nazca la remolacha, que impida el paso de dichos animales. Para proteger la remolacha contra pájaros, existen métodos parcialmente eficaces como los cañones de gas, discos CD sujetos con cuerdas en estaquillas que se muevan con el viento, tambores, etc. 8. Protección contra orugas. Si la parcela es colindante con una parcela sembrada de algodón, hay que estar pendiente del movimiento de las orugas (especies de Spodoptera y Helicoverpa) del algodón a la remolacha, pues posiblemente haya que dar una aplicación insecticida. Ha dado muy buen resultado una línea de protección de Clorpirifos como cebo. 9. Protección contra Cercospora beticola. Como el cultivo desarrolla el aparato foliar muy rápidamente y existen condiciones ambientales idóneas para la aparición del hongo, éste aparece en invierno en las hojas exteriores. Es el momento de hacer la primera aplicación fungicida y los tratamientos posteriores se realizarán en función de la evolución de las manchas. 10. Riegos de campaña. En condiciones normales, los riegos de campaña se iniciarán antes. Hay que estar pendiente del consumo de la remolacha y las precipitaciones que haya, para poder seguir el Balance hídrico y dar riegos de L/m 2. AGRICULTOR si sigue estas normas, no es difícil alcanzar a primeros de junio rendimientos de 100 t/ha de remolacha tipo. EL ESFUERZO MERECE LA PENA Septiembre, AIMCRA 9

10 MEJORA DEL CONTROL DE MALA HIERBA EN EL CULTIVO DE REMOLACHA AZUCARERA CON TECNOLOGÍA GPS INCORPORADA EN LA MAQUINARIA PRIMEROS RESULTADOS PROF. MANUEL PÉREZ RUIZ Coordinador del Proyecto PROF. ANTONIO RODRÍGUEZ LIZANA Dpto. de Ingeniería Aeroespacial y Mecánica de Fluidos. Área de Ingeniería Agroforestal. Universidad de Sevilla INTRODUCCIÓN El control de malas hierbas en cultivos en líneas de forma generalizada, y en la remolacha azucarera en particular, es muy importante, tanto en el aspecto técnico por la dificultad en su control como en el económico por la repercusión en los costes de producción y en el producto final bruto bien sea utilizando escarda manual, mecánica o la aplicación de herbicidas. En muchos cultivos, el control de la mala hierba se basa en pases de cultivador entre líneas del cultivo hasta que el desarrollo vegetativo lo permite, y tratamientos herbicidas (en cultivos como la remolacha azucarera se realizan 3-4 tratamientos). Un adecuado manejo localizado de estas operaciones permitirá a los productores una reducción del uso de herbicidas y una optimización en el uso de operaciones mecánicas, consiguiendo de esta forma la sostenibilidad y una menor presencia de residuos en la alimentación humana. La figura 1 muestra como en el cultivo de regadío el mayor coste es para el riego (23%), seguido por la siembra (17%), recolección (14%), abonado (13%), control de mala hierba (20%), diferentes labores (3%), y plaguicidas y fungicidas (10%). En ambas configuraciones la carga porcentual, sobre el total de los gastos, para la actividad del control de la mala hierba está alrededor del 20% (AIMCRA, 2008). Estos costes en el control de la mala hierba permiten vislumbrar una posible optimización de estas técnicas, un manejo más sostenible del sistema y más respetuoso con el medio ambiente proporcionaría una reducción importante del gasto de producción y de la Figura 1. Costes proporcionales de las acciones agronómicas en remolacha de regadío. economía sin disminuir el rendimiento consiguiendo con ello un cultivo más competitivo que pueda favorecer la situación actual del cultivo de la remolacha azucarera. El manejo localizado del cultivo, considerado como una manifestación de la agricultura de precisión (AP), permite el tratamiento diferenciado por zonas, dentro de una misma parcela, consiguiendo de esta forma un uso más eficiente de los recursos (Pérez-Ruiz y Agüera, 2009; Zhang et al., 2009). La 10 AIMCRA. Septiembre, 2011

11 Mejora del control de mala hierba aplicación de estas técnicas en explotaciones agrícolas ha llegado a conseguir una reducción del 35% en la aplicación de nitrógeno sin reducir el rendimiento en cultivo de remolacha, o evitar un 15% de pérdidas de cosecha por una oportuna aplicación de fungicidas (Seelan et al., 2003). SISTEMAS DE GUIADO EN VEHÍCULOS AGRÍCOLAS Por lo general las operaciones mecanizadas se llevan a cabo mediante pasadas paralelas rectas y a veces curvas, distanciadas según el ancho de trabajo de la máquina empleada y el solape que estimemos adecuado. En la práctica, mantener una perfecta alineación recta y paralela a la anterior requiere una gran experiencia y atención por parte del conductor, debiendo apoyarse éste en referencias visibles como las marcas de espuma, líneas sobre el suelo generadas por discos o rejas trazadoras o simplemente la propia labor que se está realizando. Los sistemas de guiado son la aplicación más extendida hoy en día de la Agricultura de Precisión y presenta entre otras las siguientes ventajas: Reducción de la fatiga del conductor, lo que permite mayor atención al desarrollo de la labor que se está realizando, mayor calidad de la misma incluso con tractoristas poco experimentados y la posibilidad de aumentar la jornada de trabajo en caso de necesidad. Mayor rendimiento de campo al permitir mayores velocidades y reducir los tiempos muertos. Posibilidad de trabajar de noche, al amanecer, con niebla o con polvo en el aire que limite la visibilidad, ya sea por la necesidad de terminar un trabajo en una fecha determinada o por aprovechar las ventajas que para algunas tareas agrícolas supone el realizarlas antes del amanecer (temperatura más favorable, rocío en las hojas para favorecer la adhesión de lo productos aplicados, escasez de viento, etc.). Reducción de costes fijos del tractor al aumentar el número de horas trabajadas al año. Facilidad para la aplicación de tránsito por calles fijas (tráfico controlado) a la hora de efectuar las distintas operaciones mecanizadas en las parcelas, lo que reduce la compactación del suelo. Eliminación de solapes o huecos no deseados entre las sucesivas pasadas. Disminución del gasto en agroquímicos, combustible y personal. Mayor beneficio ambiental. En caso de complementar el sistema de guiado con un equipo de registro, la información generada permite el análisis posterior de la labor realizada y su inclusión en un sistema de gestión integral de la explotación o de la empresa de servicios lo que facilita la toma de decisiones. Ya en la actualidad, el método empleado para llevar a cabo la corrección del error detectado en la posición y/o rumbo, da origen a los dos sistemas hoy disponibles: ayuda al guiado (sugiere al conductor corregir a izquierda o a derecha para mantener la trayectoria) y guiado automático (integra el sistema GPS con la dirección del tractor, corrige de forma automática). La mayor precisión en la conducción del vehículo agrícola permite controlar la aproximación del apero mecánico al cultivo y de esta forma eliminar un porcentaje más alto de malas hierbas sin herbicidas. Consecuentemente, un sistema de guiado automático o ayuda al guiado que permita controlar exactamente la anchura máxima de movimiento de tierra necesaria para eliminar la mala hierba tiene como resultado una reducción en el coste de la escarda manual. Así, y a pesar del coste de inversión de una nueva maquinaria, Sørensen et al. (2005) indicó el aumento de beneficio en la producción de zanahoria ecológica y remolacha azucarera. Septiembre, AIMCRA 11

12 Mejora del control de mala hierba RETOS OPERACIONALES EN EL CONTROL DE MALA HIERBA Conversaciones con AIMCRA e información extraída previamente del sector en foros como la Reunión Zonal del Sur (AIMCRA, 2009) y las reuniones de coordinación técnica entre productores e industriales, sobre la forma de acometer el control de mala hierba en la remolacha azucarera, nos han permitido conocer y centrarnos en las debilidades del sector en esta materia. Algunas de estas serían: 1. El control de mala hierba de forma manual dentro de la línea de cultivo, que aún se realiza en algunas explotaciones de remolacha azucarera en la zona Sur, suponen un coste cinco veces mayor que el de uso de técnicas convencionales y además presenta la dificultad de encontrar mano de obra. 2. Aprobación, el 13 de enero de 2009 en el Parlamento Europeo, del Nuevo Reglamento de Comercialización de productos fitosanitarios. Esta normativa viene a limitar la disponibilidad de productos fitosanitarios en todo el sector (Vela, 2009). La continua comunicación, regulación e innovación adicional en la tecnología integrada de control y precisión son necesarias para mantener y mejorar el control sostenible, flexible y económico de las malas hierbas en la práctica y en combinación con la necesidad de reducir el consumo energético. Buscando un incremento de la competitividad en el control de la mala hierba en remolacha, AIMCRA y el Área de Ingeniería Agroforestal de la Universidad de Sevilla, han colaborado en el desarrollo de un equipo prototipo para dicha operación. Este equipo integra, a un coste razonable, el control mecánico de la mala hierba con un sistema de localización RTK-GPS en el vehículo (entre líneas de cultivo) y la aplicación en bandas estrechas de herbicida (en la línea de cultivo), consiguiendo de esta forma reducir los costes de producción. Figura 2. Equipo prototípico controlado por GPS, acoplable a vehículos autopropulsados, con capacidad de control de mala hierba en cultivos en líneas, caracterizado por utilizar un sistema de posicionamiento que permite un ajuste preciso (~2.5 cm) tanto de los elementos de escarda mecánica como química. El ensayo ha sido establecido en la parcela 1068 Sector B, propiedad del agricultor Fernando Cordero, muy próximo al polígono industrial Las Marismas, T. M. Lebrija (Latitud: 36,95436 N, Longitud: 6, W). El ensayo está formado por 1,5 pases de una sembradora de 12 cuerpos de siembra (figura 3), esto equivale a 3 pases del equipo diseñado para el ensayo. La siembra ha sido realizada con un tractor equipado con un sistema de guiado automático para asegurarnos líneas paralelas y conseguir la línea AB de referencia del sistema GPS para ser utilizada durante los ensayos. PROYECTO COLABORATIVO ENTRE AIMCRA Y UNIVERSIDAD DE SEVILLA El proyecto ha consistido en el diseño y construcción de un equipo prototípico controlado por GPS para el control de mala hierba en cultivos en líneas, caracterizado por poseer un sistema combinado de eliminación de mala hierba que permite realizar en la misma pasada un tratamiento mecánico entre líneas (profundidad de trabajo 2-3 cm) y un tratamiento químico en la línea de cultivo (superficie mojada cm) (figura 2). Figura 3. Equipo de siembra y monitor RTK-GPS de Trimble con precisiones de 2,5 cm. 12 AIMCRA. Septiembre, 2011

13 Mejora del control de mala hierba En el ensayo se han comparado, desde el punto de vista económico y de aparición de malas hierbas, un tratamiento de pre-emergencia y tres tratamientos de post-emergencia diferentes: (i) aplicación de herbicida a todo terreno o tratamiento convencional, y (ii) aplicación localizada de herbicida en la línea de cultivo, combinada con laboreo entre líneas. Se dispuso de 6 repeticiones de cada uno de los tratamientos, y de 12 de las zonas no tratadas, que sirvieron de control, en un diseño al azar. Las unidades experimentales fueron de 216 m 2, y el muestreo realizado en ellas de 4 m 2. En los dos tratamientos se utilizó el mismo equipo pero con configuraciones diferentes. En el tratamiento convencional se realizó una pulverización uniforme con 6 boquillas de ángulo 110, a 0,5 m de separación y a una altura de 0.5 m del suelo, a semejanza de los agricultores de la zona. Para el tratamiento optimizado se trabajó con el sistema RTK-GPS montado en el tractor y se implementó el equipo con lanzas de aproximación para el tratamiento en bandas con 6 boquillas de ángulo 80, a 0,5 m de separación y a una altura de 0,15 m del suelo. Sobre el ensayo se actuó imitando al agricultor en la secuencia de operaciones que realizaba durante la campaña Un tratamiento pre-emergencia y tres tratamientos post-emergencia todos ellos reali- zados a una dosis de 225 L/ha, a 4 bar de presión del equipo y a una velocidad de 7,5 km/h. La superficie mojada con la aplicación convencional ha sido de 3 m y la superficie mojada con la aplicación en banda ha sido de 1,5 m. En los tratamientos de post-emergencia fue donde el equipo optimizado trabajó desarrollando todo su potencial, utilizando la tecnología GPS, los elementos de escarda mecánica y la aplicación de herbicida localizada en bandas. Después del último tratamiento se procedió a la eliminación de la mala hierba, que había resistido a la secuencia de tratamientos realizados, con escarda manual. Se cronometró el tiempo empleado por el operario para la eliminación de la mala hierba en cada una de las unidades experimentales, para de esta forma poder conocer los costes de esta operación. RESULTADOS DE LA PRIMERA CAMPAÑA ( ) Se demuestra de forma satisfactoria el buen funcionamiento del equipo, desarrollado para la ocasión, de control mecánico de mala hierba con un sistema RTK-GPS instalado sobre el vehículo y la aplicación en bandas de herbicida para el control sobre la misma línea del cultivo (figura 4). Sculta La variedad más tolerante a Cercospora en los ensayos de AimCRA. Recomendada por AIMCRA para 2011 por sus altos ingresos al agricultor. Buena tolerancia al espigado desde siembras tempranas. Marco La variedad número 1 en AIMCRA con 2 años de ensayo. Muy altos ingresos a nivel agricultor. Syngenta Seeds S.A. Ctra. De Renedo Km Renedo de Esgueva (Valladolid) Tel Fax Septiembre, AIMCRA 13

14 Mejora del control de mala hierba Mejora del control de mala hierba EFICIENCIA Se ha evaluado la eficiencia en el control de la mala hierba del tratamiento convencional frente al tratamiento optimizado. Los resultados se muestran en la tabla 1. El análisis de la varianza proporciona unos p-valores de (factor fecha), 0,003 (factor tratamiento) y 0,032 (interacción), resultando por tanto significativas estadísticamente. En general, hay una tendencia decreciente en la población de malas hierbas en los dos tratamientos estudiados. En cambio, en los de control, no sucede así, por lo cual la interacción del modelo resulta significativa. Respecto a dicha interacción, y según se observa en la tabla 1, en la fecha 1, no se aprecian diferencias significativas entre tratamientos, mientras que en los conteos llevados a cabo en la fecha 2 y fecha 3, las parcelas que no recibieron ningún tratamiento esto es, Tabla 1. Resultados del ANOVA de la población de malas hierbas mediante el uso de medias recortadas. Fecha Todo terreno Tratamiento (medias) Localizado Control Factor fecha (medias) a a a ab a a b a a a b b Factor tratamiento (medias) 19,60 a a b Los resultados del análisis indican que los tratamientos 1 y 2 son equivalentes desde el punto de vista de control de malas hierbas a nivel global (letras diferentes indican valores estadísticamente diferentes). Comparando las medias recortadas, la parcela control presentó entre un 67% y un 132% más de malas hierbas que aquellas que sí recibieron tratamiento. Figura 4. Equipo desarrollado para control el control optimizado de mala hierba. 14 AIMCRA. Septiembre, 2011

15 Mejora del control de mala hierba las parcelas de control, presentaron una población de malas hierbas significativamente mayor, como era de esperar, evidenciando la necesidad de realizar un control de la mala hierba. A final de junio de 2011 se cosecharon muestras de remolacha de los dos tratamientos estudiados. Los rendimientos obtenidos se trataron como datos independientes de acuerdo al diseño experimental realizado en la parcela del agricultor. La media muestral ha resultado de t 16 ha -1 en ambos tratamientos (figura 5). No se ha podido rechazar la hipótesis nula de igual de medias, por lo que puede decirse que desde un punto de vista estadístico no hay diferencias significativas en producción entre uno y otro sistema de control de mala hierba. En condiciones normales y con la tecnología usada una empresa de servicios para las labores propias de la remolacha recuperaría la inversión del equipo desarrollado el primer año. En la situación más favorable un pequeño agricultor de unas 15 ha tendría un plazo de recuperación de la inversión de 9 años. La adopción de equipos que optimizan las operaciones y son capaces de modificar las metodologías convencionales pueden significar el camino a la tan deseada competitividad del sector de la remolacha azucarera en España. CONCLUSIONES Figura 5. Producción (toneladas de 16º) por hectárea de cultivo. Las líneas verticales representan la desviación típica de la media. Gracias a este trabajo de investigación se ha desarrollado un equipo basado en tecnología RTK-GPS que integra un sistema de aplicación en banda de herbicida con un sistema de eliminación mecánico de mala hierba. Los ensayos de campo muestran que el equipo es robusto, adaptándose a las condiciones de trabajo requeridas a este tipo de aperos. Como conclusiones y mejoras aplicables al sector de la remolacha de este trabajo se pueden extraer: El uso de este equipo reduce los coste de escarda manual de 117,96 /ha a 101,56 /ha, un 14% de ahorro directo para el agricultor. En estos primeros ensayos, en la campaña , se ha producido una reducción en caldo aplicado del 50% como valor medio y por ende una reducción importante en el coste de la operación. Los análisis estadísticos revelan que no existen diferencias significativas con respecto a la eficacia y producción entre los dos tratamientos estudiados. Bibliografía Figura 6. Equipo de campo. Cuddy, T.H Steering device for traction-engines. Patent number Pérez M., J. Agüera Aplicaciones que optimizan el ahorro energético en agricultura de precisión. Vida Rural. 293: Schweizer, E.E. and May, M.J Weeds and weed control. In Cooke, D.A. & Scott, R.K. (eds.): The Sugar Beet Crop. Chapman & Hall, pp Seelan, S.K., Laguette, S., Casady, G.M. y Seielstad, G.A Remote sensing applications for precision agricultura: A learning community approach. Remote Sensing of Environment, 88: Slaughter, D.C., Pérez, M., Gliever, C., Upadhayaya, S., Sun, H Automatic weed control system for processing tomatoes. XVII World Congress of the International Commission for Agricultural Engineering (CIGR). Québec City, Canada. June 13-17, Sørensen, C.G., Madsen, N.A. Jacobsen, B.A Organic farming scenarios: operational analysis and costs of implementing innovative technologies. Biosyst. Eng. 91, Zhang, Y, E.S. Staab, D.C. Slaughter, D.K. Giles, and D. Downey Precision automated weed control using hyperspectral vision identification and heated oil. Proceedings American Society of Agricultural and Biological Engineering (ASABE), Paper #096365, Reno NV. Vela, M La nueva normativa sobre fitosanitarios vista desde el sector hortofrutícola. Vida Rural. Feb; 283 Detalles de los aspectos económicos y de diseño del estudio pueden ser solicitados a los autores o a AIMCRA. Septiembre, AIMCRA 15

16 NUEVA RECOMENDACIÓN DE ABONADO: FÓSFORO Y POTASIO La remolacha azucarera está compuesta principalmente de Carbono, Hidrógeno y Oxigeno; pero otros elementos son necesarios como componentes estructurales de tejidos o como participantes en reacciones bioquímicas. Los nutrientes que más se extraen son Nitrógeno, Fósforo y Potasio, siendo éstos dos últimos elementos los más inmóviles. El Fósforo (P) puede estar en el suelo como: Fácilmente asimilable, formando parte de la solución del suelo. Es la fracción más pequeña. Forma cambiable, fijado en el complejo arcillohúmico. Forma insoluble, como precipitado de fosfatos de hierro y aluminio, en suelos ácidos y como precipitados de fosfatos cálcicos, en suelos básicos. El Potasio (K) puede estar en el suelo como: Fácilmente asimilable, formando parte de la solución del suelo. Es la fracción más pequeña. Forma cambiable, fijado en el complejo arcillohúmico. Difícilmente disponible para las plantas, entre las láminas de arcilla. No disponible, como componente de la roca madre. Las recomendaciones actuales de AIMCRA de fósforo y potasio incorporan suficiente fertilizante al suelo para obtener los rendimientos máximos en remolacha y mejorar el contenido del suelo. Estas recomendaciones, no sólo suministran el alimento necesario en ese año, sino que el cultivo siguiente se ve beneficiado. Por información de los agricultores, las aportaciones de fertilizantes que aplican al cultivo siguiente de la remolacha son inferiores que cuando el cultivo precedente ha sido otro. La subida de precios de los abonos junto con la bajada de precios de la remolacha, hacen que sea necesario revisar las recomendaciones de fósforo y potasio que AIMCRA tiene hasta la fecha. En este artículo se exponen las recomendaciones nuevas de FÓSFORO y POTASIO, con un análisis del contenido de nutrientes disponible en el suelo, extracciones de las cosechas y resultados de los ensayos realizados. Si calculamos por una parte las extracciones que realiza la remolacha y por otra determinamos el contenido que hay disponible en el suelo, podemos establecer si se pueden bajar las recomendaciones que hay hasta el momento sin reducir los rendimientos netos. EXTRACCIONES DE FÓSFORO (P) Y POTASIO (K) Aunque son variables según los autores, las extracciones medias de Fósforo y Potasio por cada tonelada de raíz producida se expone en la tabla AIMCRA. Septiembre, 2011

17 Nueva recomendación de abonado Tabla 1. Extracciones medias de Fósforo y Potasio en recolección para rendimientos altos en kilogramos de nutriente por cada tonelada de remolacha producida. Fósforo (kg de P 2 O 5 ) Potasio (kg de K 2 O) Hojas (t) 0,4 3,0 Raíz (t) 0,7 2,0 TOTAL 1,1 5,0 De todos los nutrientes que contiene la remolacha, el Potasio es el elemento que extrae en mayor cantidad, pudiendo absorber cantidades superiores a las necesarias sin que ello produzca efectos negativos. Según la tabla 1, el K extraído son 5 kg/t, con una exportación neta del 40% y el P extraído es 1,1 kg/t con una exportación neta del 65%. A pesar de que la mayor parte del fósforo y el potasio que hay en el suelo es insoluble, con el tiempo existe una liberación lenta anual del fósforo y potasio asimilable por las plantas. Si nos fijamos en el contenido de nutrientes que tienen los suelos dónde se cultiva remolacha azucarera, las cantidades absorbidas de estos elementos por el cultivo, procede en su mayoría del suelo. Tabla 2. Contenido de Fósforo y Potasio en suelo a 0-30 cm. FÓSFORO POTASIO ppm de P kg/ha de P kg/ha de P 2 O 5 ppm de K + kg/ha de K + kg/ha de K 2 O CONTENIDO DE FÓSFORO (P) Y POTASIO (K) EN EL SUELO Para nuestros suelos, los laboratorios de análisis utilizan el bicarbonato sódico para saber la cantidad de Fósforo que puede ser absorbido por los cultivos y para el Potasio, utilizan acetato amónico para su extracción, que tiene una buena correlación con el potasio asimilable por las plantas. Supongamos un suelo medio, da = 1,3 g/cm 3 (da = densidad aparente), el contenido de Fósforo y Potasio a una profundidad de 0-30 cm se expone en la tabla 2. RESULTADOS DE ENSAYOS DE FÓSFORO Y POTASIO En las tablas 3 y 4 se exponen los resultados de los ensayos realizados de dosis crecientes de fósforo y potasio en 2009 y El nivel de estos elementos en los 10 ensayos fue: FOSFORO: Contenido muy bajo (<10 ppm de P): tres. Contenido bajo (10-15 ppm de P): cuatro. Contenido medio (15-30 ppm): tres. POTASIO: El contenido de los 10 ensayos fue alto (>200 ppm K + ). Septiembre, AIMCRA 17

18 Nueva recomendación de abonado Tratam. Peso (t/ha) Tabla 3. Reagrupamiento en valores relativos de los 10 ensayos de fósforo realizados en 2009 y Riqueza (%) Azúcar (t/ha) IEA (t/ha 16º) INA (t/ha 16º) VTIR (% az.) Testigo 100,00 B 100,00 B 100,00 B 100,00 B 100,00 100, ,04 AB 101,56 AB 103,55 AB 103,87 AB 102,09 100, ,99 AB 102,32 A 104,25 AB 104,89 AB 101,08 100, ,94 A 101,91 AB 106,88 A 107,35 A 101,65 100,07 Testigo CV (%) Signif 76,01 7,95 * 18,11 3,81 * 13,67 8,29 * NOTA: NS: no significativo; * = significativo al 5% según el test Tukey-B. Tratam. Peso (t/ha) 88,90 8,63 * 82,57 9,19 NS Tabla 4. Reagrupamiento en valores relativos de los 10 ensayos de potasio realizados en 2009 y Riqueza (%) Azúcar (t/ha) IEA (t/ha 16º) INA (t/ha 16º) 87,64 1,19 NS VTIR (% az.) Testigo 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 A 100, ,35 99,83 99,13 99,32 96,93 A 99, ,47 100,51 101,76 101,92 97,28 A 99, ,64 100,12 99,54 99,41 89,63 B 99,78 Testigo CV (%) Signif 78,16 9,18 NS 17,76 3,82 NS 13,81 8,74 NS NOTA: NS: no significativo; *** = significativo al 1 según el test Tukey-B- 89,39 9,00 NS 80,31 10,00 *** 87,82 1,03 NS 18 AIMCRA. Septiembre, 2011

19 Nueva recomendación de abonado Los resultados muestran significación estadística para los parámetros Peso, Riqueza, Azúcar e IEA. Para la Riqueza, el tratamiento de 100 kg./ha consigue la polarización más alta, teniendo deferencias significativas respecto al testigo. Respecto al resto de parámetros, la tesis de 150 kg./ha consigue los valores significativamente más altos que el testigo. La falta de significación en el INA (Índice Neto del Agricultor) indica que se puede reducir la cantidad recomendada sin disminuir significativamente el rendimiento. de potasio asimilable de 80 parcelas dónde se sembró remolacha durante el periodo 2001/2010. Estas parcelas son representativas de los suelos dónde se cultiva actualmente la remolacha azucarera de siembra otoñal. Gráfico 2. Contenido de POTASIO en el suelo en 80 análisis realizados en el periodo Los resultados no muestran significación estadística para los parámetros calculados; excepto para el INA, siendo la tesis de 200 Kg./ha significativamente peor que el resto de tratamientos. BALANCE DE FÓSFORO Y POTASIO Según la tabla 1, para una producción de 80 t/ha, los consumos serán 88 kg de P 2 O 5 y 400 kg de K 2 O y para una producción de 100 t/ha, los consumos serán 110 kg de P 2 O 5 y 500 kg de K 2 O. Los suelos dónde se cultiva la remolacha de siembra otoñal se caracterizan por: Respecto al fósforo, los suelos presentan un contenido variable. En el gráfico 1, se representa el contenido de fósforo asimilable de 80 parcelas dónde se sembró remolacha durante el periodo 2001/2010. Estas parcelas son representativas de los suelos dónde se cultiva actualmente la remolacha azucarera de siembra otoñal. Gráfico 1. Contenido de FÓSFORO en el suelo en 80 análisis realizados en el periodo Según el gráfico 2, el 99% de los suelos tienen un contenido alto, no precisando ninguna incorporación recomendada de potasio para obtener rendimientos altos. NUEVA RECOMENDACIÓN DE FÓSFORO Y POTASIO El análisis detallado de las extracciones por el cultivo, el contenido de nutrientes disponible en el suelo y los resultados de los ensayos realizados en 2009 y 2010, sugieren que la recomendación de fósforo y potasio que había hasta ahora, se puede reducir sin reducir el rendimiento. En las tablas 5 y 6 se exponen las recomendaciones nuevas. Tabla 5. Recomendación de FÓSFORO Nivel ppm P (Olsen) Unidades de P 2 O 5 (UF/ha) Bajo P Bien 10 < P < Alto P 30 0 Tabla 6. Recomendación de POTASIO Según el gráfico 1, el 40% de los suelos tiene un contenido medio, otro 40% tiene un contenido bajo o muy bajo y el 20% restante tiene un contenido alto o muy alto. Según estos resultados, la recomendación hasta la fecha de fósforo variaría de 0 a 150 Kg/ha de P 2 O 5. Solo en los suelos con contenido muy bajo, habría que aportar algo de fósforo si se quieren obtener rendimientos altos. Respecto al potasio, los suelos presentan un contenido muy alto. En el gráfico 2, se representa el contenido Tipo de suelo Ligeros Medios Fuertes ppm K Nivel Unidades de K 2 O (UF/ha) K 60 Bajo < K < 100 Bien < K Alto 0 K < 80 Bajo < K < 160 Bien < K Alto 0 K < 100 Bajo < K < 200 Bien K Alto 0 Septiembre, AIMCRA 19

20 VARIEDADES RECOMENDADAS PARA LA SIEMBRA DE OTOÑO DE 2011 El proyecto de investigación cuyo objetivo es obtener las mejores variedades a recomendar al agricultor andaluz es posiblemente el más importante de AIM- CRA en la Zona Sur. Se trata de conocer cuáles son las variedades más adaptadas, más productivas y tolerantes a las adversidades de nuestro cultivo de siembra de otoño. En este año, que empezó en la siembra de otoño de 2010 y terminó en la cosecha de verano de 2011, se han estudiado 62 variedades, pertenecientes a cinco casas comerciales. Las variedades se han repartido en cinco series diferentes, con testigos comunes (para poder reagrupar los resultados en valores relativos) y se han hecho cinco ensayos de variedades convencionales en condiciones sanas y otros tres en condiciones de nematodos de quistes. En todos los ensayos las variedades se repiten cuatro veces para evitar el efecto del terreno y poder conocer el error experimental. Los ensayos que tienen una determinada variabilidad se anulan. Se han sembrado y cosechado parcelas elementales. El fruto de este trabajo ha sido una lista de 20 variedades convencionales y cuatro tolerantes a nematodos recomendadas para la siembra de otoño de También se proponen tres nuevas variedades convencionales con buen comportamiento en dos años. Tabla 1. Resultados de las variedades recomendadas en condiciones sanas. Variedad Casa comercial Peso Pol. % Azúcar/ha I.E.A. VTIR SETENIL MARISASESVANDERHAVE 106,46 98,54 104,78 104,33 99,73 CICLON (n) MARISASESVANDERHAVE 105,64 99,34 104,56 104,17 99,87 BRAHMS STRUBE 102,14 101,59 103,75 104,09 100,09 RADAR STRUBE 104,89 98,98 103,82 103,59 100,02 ALGAR MARISASESVANDERHAVE 106,64 97,63 104,14 103,46 99,63 CHIPIONA MARISASESVANDERHAVE 99,93 102,22 102,01 102,68 100,14 COLUMBUS STRUBE 105,11 98,74 103,41 102,45 99,59 JULIETTA (n) KWS 105,02 98,05 102,89 102,33 99,39 SCULTA SYNGENTA 102,00 100,72 102,22 102,05 100,2 SANLUCAR MARISASESVANDERHAVE 99,81 101,85 101,65 101,98 100,46 BARBATE MARISASESVANDERHAVE 100,37 100,82 101,15 101,48 100,15 CONIL MARISASESVANDERHAVE 98,21 102,35 100,46 101,02 100,34 INDRI MARISASESVANDERHAVE 104,42 97,68 101,79 100,92 99,7 BIJOUX (n) MARISASESVANDERHAVE 101,55 99,02 100,37 100,09 99,78 SAIGA MARISASESVANDERHAVE 99,14 100,44 99,42 99,38 99,93 NEWTON MARIBOSEED 100,58 99,27 99,69 99,36 99,85 CASTELLAR MARISASESVANDERHAVE 97,04 101,82 98,73 99,28 100,02 CANBERRA KWS 99,41 99,11 98,61 98,37 99,83 EINSTEIN STRUBE 97,91 100,31 98,09 98,2 100,18 SANDRINA KWS KWS 102,86 96,04 98,58 97,05 99,81 (n) Tolerante a nematodos. 20 AIMCRA. Septiembre, 2011

21 Variedades recomendadas Recordamos que las variedades recomendadas son el conjunto de variedades situadas en el intervalo: primera variedad en IEA (índice Económico Agricultor) menos la mínima diferencia significativa al 5% (un valor estadístico). Son el grupo de variedades que no difiere estadísticamente de la primera por lo que se puede decir que todas las variedades recomendadas son estadísticamente iguales a la más productiva con una confianza del 95%. Las variedades que en el agrupamiento de ensayos de dos años superan a la media de los testigos en el 3% del IEA se citan por buen comportamiento en dos años. Los resultados de las variedades recomendadas para la siembra de otoño de 2011 se presentan en la tabla 1 y se expresan en valores relativos respecto a los testigos. Los testigos han sido las variedades Radar, Barbate y Canberra que han tenido de media de los ensayos de los tres últimos años 93,35 t/ha de raíz con 17,78 grados de polarización. La variable peso es la producción de raíz en t/ha, pol. es polarización o riqueza en grados polarimétricos, Az/ha es el rendimiento en azúcar teórico en t/ha, IEA es el índice económico para el agricultor y VTIR es la calidad industrial (a mayor valor más cantidad de azúcar se puede extraer en la fábrica azucarera). En la tabla se muestran las diferencias entre variedades. Observando los datos, se puede apreciar la tendencia de algunas a dar más peso o más polarización. La diferente sensibilidad a espigado, cercospora y lepra se muestra en una tabla separada. LISTA DE VARIEDADES RECOMENDADAS EN CONDICIONES SANAS Del reagrupamiento de los ensayos válidos de los tres últimos años (2009, 2010 y 2011) se ha obtenido la lista de variedades recomendadas. Ordenadas al azar, son las siguientes: BARBATE, SAIGA, CASTELLAR, CONIL, INDRI, CANBERRA, SCULTA, CICLÓN (n), CHIPIONA, SANLUCAR, JULIETTA (n), NEWTON, SETENIL, RADAR, ALGAR, BRAHMS, COLUMBUS, SANDRINA KWS, EINSTEIN, BIJOUX (n) LISTA DE VARIEDADES CITADAS EN CONDICIONES SANAS De entre las nuevas variedades que tras dos años de ensayo han tenido un buen rendimiento (el IEA medio debe estar por encima de 103% respecto a la media de los testigos), se citan las siguiente variedades: MARCO (SYNGENTA), PIANO (KOIPE-MARIBO) y RAJAH (MARISASESVANDERHAVE) VARIEDADES RECOMENDADAS EN CONDICIONES DE NEMATODOS Los resultados de los ensayos realizados en parcelas con infestación de Heterodera Schachtii (H.S. nematodo de quistes de la remolacha) dan la información necesaria sobre la tolerancia de las variedades a esta incidencia. Las variedades recomendadas para estas condiciones siguen el mismo criterio que las convencionales, no son diferentes estadísticamente de la más productiva en IEA y se muestran en la tabla 2. Los rendimientos obtenidos por el testigo convencional no tolerante a nematodos han sido de 70,1 t/ha con 16,5º de riqueza. A estos valores se les adjudica el valor 100. Septiembre, AIMCRA 21

22 Variedades recomendadas Tabla 2. Resultados de variedades recomendadas tolerantes a nematodos. Variedad Casa comercial Peso Pol. % Azucar/ha I.E.A. VTIR INDRI MARISASESVANDERHAVE 134,72 99,91 134,74 134,82 99,46 JULIETTA KWS 132,09 101,02 133,56 134,55 99,2 CICLON MARISASESVANDERHAVE 124,19 103,57 128, ,85 KEPLER STRUBE 120,89 103,88 125,68 128,01 99,94 TESTIGO Se puede comprobar como en condiciones de nematodos las variedades recomendadas dan respecto al testigo entre un 20 y un 34% más de peso y un 3% más de riqueza con la misma calidad. JULIETTA, CICLÓN, KEPLER, INDRI De las evaluaciones realizadas en los ensayos, se obtiene el comportamiento de las variedades frente a las distintas adversidades. Las más frecuentes e importantes son espigado, cercospora y lepra. Se han usado para valorar los ensayos de todos los años donde se ha presentado la incidencia. Recordamos que lo más importante es el rendimiento y que si se siembra una variedad más sensible a cercospora hay que estar muy atento a la aparición de la enfermedad para realizar los tratamientos en el momento oportuno y con los productos recomendados. En caso de elegir una variedad más sensible al espigado no se debe sembrar en octubre. Si es más sensible a lepra no sembrar en parcelas con antecedentes (por ejemplo, en partes bajas de las parcelas que se suelen encharcar). Tolerancia a incidencias de las variedades recomendadas Variedad Espigado Cercospora Lepra SETENIL CICLON BRAHMS RADAR ALGAR CHIPIONA COLUMBUS JULIETTA SCULTA SANLUCAR BARBATE CONIL INDRI BIJOUX SAIGA NEWTON CASTELLAR CANBERRA EINSTEIN SANDRINA PIANO MARCO RAJAH Claves de color de tolerancias a las adversidades Tolerancia ALTA Tolerancia MEDIA Tolerancia BAJA NOTA IMPORTANTE: Algunas de las variedades recomendadas son muy sensibles a espigado por lo que no se deben sembrar antes del 1 de noviembre. 22 AIMCRA. Septiembre, 2011

23 Variedades recomendadas Las variedades especialmente recomendadas para la siembra en el mes de octubre son: CASTELLAR, BARBATE, SANLUCAR, CONIL, PIANO, MARCO ESTABILIDAD DE LAS VARIEDADES La estabilidad en la producción es otro criterio que el agricultor puede tener en cuenta a la hora de elegir la variedad. Esta variable, indica la diferencia en rendimientos (IEA) de un año a otro. Regularidad de las variedades I.E.A. relativo a la media del conjunto de todas las variedades El gráfico 1 representa la estabilidad de las variedades recomendadas en los tres últimos años en orden alfabético. Los valores corresponden al porcentaje de IEA referido a los testigos. Cuanto más corta sea la línea que une la producción en IEA de los tres años, más regular y segura es la variedad en sus resultados. LISTA DE VARIEDADES AMI 2011 Se indican las variedades que las empresas de semillas tienen intención de comercializar de la lista total de variedades recomendadas y citadas por AIMCRA en alguno de los tres últimos años. Lista de variedades AMI siembra 2011 Zona Sur KOIPE-MARIBO KWS CASA 2011 MARISASESVANDERHAVE STRUBE SYNGENTA NEWTON PIANO JULIETTA CANBERRA ARRIBA ELAYA SINFONIA SANDRINA KWS ALGAR BARBATE BIYOUX CASTELLAR CICLON CONIL INDRI SETENIL CHIPIONA SAIGA SANLUCAR RAJAH BRAHMS COLUMBUS EINSTEIN RADAR MARCO SCULTA Septiembre, AIMCRA 23

24 RECOMENDACIONES PARA EL CONTROL DE LAS MALAS HIERBAS Para un eficaz control de las malas hierbas hay que aplicar varios tratamientos. No es suficiente con uno solo. Estos tratamientos son: 1. Una pre-emergencia justo tras finalizar la siembra. 2. Sucesivamente aplicar varios tratamientos de postemergencia a medida que van naciendo las malas hierbas. Sin la aplicación de la Pre-emergencia, la eficacia en el control de malas hierbas no será la óptima. Lo habitual es hacer cuatro tratamientos en total: uno en pre-emergencia y tres en post-emergencia. RECOMENDACIONES 1. La pre-emergencia se debe dar justamente después de sembrar y no se debe esperar por ningún motivo. AIMCRA recomienda una PRE que consiste en mezcla de dos materias activas. 2. Los tratamientos de post-emergencia se deben dar una vez que ha nacido alguna mala hierba. No hay que esperar a tener nacidas todas las malas hierbas. AIMCRA recomienda, como mínimo, TRES post-emergencias (POST): 1. La 1.ª POST debe darse justo cuando nacen las primeras malas hierbas. NO hay que esperar a que nazcan todas. Este momento se conoce como punto verde y es el de máxima sensibilidad de las malas hierbas. HAY QUE ESTAR MUY PENDIENTE Y ESPERAR. 2. La 2.ª POST debe hacerse entre 1 y 2 semanas después de la anterior, para rematar la mala hierba o bien para destruir una nueva nascencia de malas hierbas. 3. La 3.ª POST se conoce como SELLADO. Tiene el objetivo de evitar nascencias tardías de malas hierbas de invierno y primavera. Debe hacerse con lenacilo, que es el herbicida más sellante, por lo que debe hacerse antes del cierre de calles del cultivo para evitar el efecto paraguas. Una vez aplicado, no deben darse labores entrelíneas como la regabina. En caso de que existan malas hierbas por rematar o una nueva otoñada, se añadirá al lenacilo un herbicida de acción foliar tipo Betanal. 4. En relación con la aplicación, las condiciones para realizarla correctamente son las siguientes: Volumen de caldo aproximado: 200 L/ha para todos los tratamientos. Tipo de boquillas: abanico plano. Muy recomendables las anti-deriva o de baja deriva. Presión: no supere los 3,5 bar (salvo algunos modelos de boquillas antideriva en que son indicados por el fabricante). Tipo de máquina: pulverizador homologado (evite el uso de vehículos todo-terreno tipo Land- Rover ). Condiciones climáticas: trate preferentemente al atardecer. Hay menos viento, menor temperatura y mayor humedad relativa. No aplique cuando se superen los 22º C a la sombra (frecuentes en el mes de octubre). Evite los tratamientos con heladas, incluso los días previos a la misma (en este caso es recomendable regar). 24 AIMCRA. Septiembre, 2011

25 Recomendaciones control malas hierbas PROGRAMA GENERAL RECOMENDADO DE DOSIS REDUCIDAS PREEMERGENCIA En el momento de sembrar Tramat 50 (1,5) + Venzar (0,5) o bien Goltix (2) + Venzar (0,5) 1.ª POST Al nacer la mala hierba 1 Betanal Expert 0,5-0,6 + Goltix 0,5 POSTEMERGENCIA Aplicaciones a medida que van naciendo las malas hierbas 2.ª POST 1-2 semanas después de la 1.ª Post 1 Betanal Expert 0,5-0,6 + Goltix 0,5 3.ª POST Antes del cierre de calles del cultivo 2 Betanal Expert 0,5-0,6 + Venzar 0,2-0,4 o bien Pyramín DF (2,5) + Venzar (0,5) Preemergencia: Puede sustituirse la mezcla Goltix 70 + Venzar por Goltix Sur (3,75). El Venzar (0,5) es equivalente a Lenacilo Flo (0,8). Existen productos equivalentes con la misma materia activa. Consulte la tabla al final de este artículo. En tierras ligeras o arenosas no emplee Lenacilo. En este caso la preemergencia debe ser Goltix 70 (2,5) + Tramat 50 (1) o bien Goltix UNO (4). : 1. El puede sustituirse por: Galop Progress 1,25 o bien Dune 1-1,25 o bien Betanal 0,3-0,5 (o cualquier fenmedifán 16%) + Tramat 50 0,15-0,2 (o cualquier etofumesato 50% a la misma dosis o 20% a la dosis equivalente). Todos estos herbicidas deben mezclarse con Aceite parafínico (recomendamos Herbidown) a 0,5 L/ha; el B. Expert ya lo lleva incorporado y por tanto no necesita la mezcla. 2 En la 3.ª postemergencia se aplicará el herbicida de acción foliar (Betanal Expert o equivalente) en el caso de que existan malas hierbas en el momento de la aplicación. En caso contrario, se aplicará sólo Venzar o Lenacilo Flo: las dosis más altas (Venzar 0,4) se aplicarán cuando se prevean infestaciones altas de malas hierbas en invierno o inicio de primavera. Es lo que se conoce como tratamiento de sellado. Las dosis indicadas en la tabla anterior son las recomendadas en los momentos óptimos. Si se retrasan las aplicaciones y por tanto las malas hierbas no estuvieran en estado de punto verde-cotiledones, las dosis deben incrementarse. Consulte para ello a un técnico. Emplee la dosis más baja del intervalo (Betanal Expert 0,5) cuando el cultivo y las malas hierbas estén menos desarrollados. CONTROL ESPECÍFICO DE MALAS HIERBAS La tabla siguiente presenta un Programa de Dosis Reducidas para cada una de las especies o grupo de especies afines más frecuentes en Andalucía. A la hora de decidir el Programa, hay que guiarse por la especie predominante o que más preocupe por su dificultad en el control. Si le resulta complicado, acuda a un técnico de la interprofesión. Septiembre, AIMCRA 25

26 Recomendaciones control malas hierbas Especie Amaranthus blitoides Bledo Amaranthus spp Moco de pavo Anagallis arvensis Muraje Premergencia Tramat 50 (1,5) + Goltix (2) Tramat 50 (1,5) + Goltix (2) + Tramat 50 (1,5) o bien Goltix (2) 1.ª Betanal AM 22 (0,25) + Tramat 50 (0,2) 2.ª Betanal AM 22 (0,3-0,4) + Tramat 50 (0,2) + Goltix (0,5) 3.ª Betanal AM 22 (0,5) + Venzar (0,2-0,4) COMPUESTAS: Especie Chenopodium spp Cenizo Anacyclus radiatus, Anthemis arvensis, matricaria spp Margarita COMPUESTAS: Chrysanthemum spp Margaritón Premergencia + Goltix (2) + Goltix (2) + Goltix (2) 1.ª + Lontrel Super (0,10-0,15) + Lontrel Super (0,10-0,15) 2.ª + Goltix (0,3) + Venzar (0,1) + Lontrel Super (0,15-0,20) + Lontrel Super (0,15-0,20) 3.ª Betanal Expert (0,75-1) + Goltix(0,5) Betanal Expert (0,75-1) + Lontrel Super (0,20-0,30) Betanal Expert (0,75-1) + Lontrel Super (0,20-0,30) Especie COMPUESTAS: COMPUESTAS: COMPUESTAS: Helianthus annuus Girasol Picris echioides Raspasayos Sonchus oleraceus Cerraja Premergencia + Tramat 50 (1,5) o bien Goltix (2) o bien Pyramin DF (2,5) + Goltix (2) o bien Pyramin DF (2,5) + Goltix (2) 1.ª + Lontrel Super (0,10-0,15) + Lontrel Super (0,10-0,15) + Lontrel Super (0,10-0,15) 2.ª + Lontrel Super (0,15-0,20) + Lontrel Super (0,15-0,20) + Lontrel Super (0,15-0,20) 3.ª Betanal Expert (0,75-1) + Lontrel Super (0,20-0,30) Betanal Expert (0,75-1) + Lontrel Super (0,20-0,30) Betanal Expert (0,75-1) + Lontrel Super (0,20-0,30) 26 AIMCRA. Septiembre, 2011

27 Recomendaciones control malas hierbas Especie COMPUESTAS: Cirsium arvense Cardo Coronopus spp Coronopus CRUCÍFERAS: Diplotaxis spp, Raphanus raphanistrum, Sinapis spp Jaramagos Premergencia + Tramat 50 (1,5) o bien Goltix (2) o bien Pyramin DF (2,5) + Goltix (2) + Goltix (2) o bien Pyramin DF (2,5) 1.ª + Lontrel Super (0,10-0,15) 2.ª + Lontrel Super (0,15-0,20) Betanal Expert (0,75-1) + Debut (0,020) 3.ª Betanal Expert (0,75-1) + Lontrel Super (0,20-0,30) Especie Fumaria spp Conejitos Galium spp Lapa, amor del hortelano Linaria latifolia Conejos, gallos Premergencia + Tramat 50 (1,5) o bien Goltix (2) o bien Pyramin DF (2,5) Rebell (5) o bien + Tramat 50 (1,5) o bien Goltix (2) o bien Pyramin DF (2,5) + Tramat 50 (1,5) o bien Goltix (2) o bien Pyramin DF (2,5) 1.ª + Goltix(0,5) Betanal Neotec (0,5) + Tramat 50 (0,3) + Aceite Herbidown (0,5) Betanal Expert (0,5-0,75) + Goltix (0,5-0,75) 2.ª Betanal Neotec (0,5-0,75) + Tramat 50 (0,5-0,7) + Aceite Herbidown (0,5) Betanal Expert (0,75-1) + Goltix (0,5-0,75) 3.ª Betanal Neotec (1) + Tramat 50 (0,7-1) + Goltix(0,5) + Venzar(0,2-0,4) Especie Lamium amplexicaule Ortiga muerta LEGUMINOSAS: Medicago spp, Trifolium spp Trébol Lythrum spp Litrum Premergencia + Pyramin DF (2,5) o bien Goltix (2) + Tramat 50 (1,5) o bien Goltix (2) o bien Pyramin DF (2,5) + Tramat 50 (1,5) o bien Goltix (2) o bien Pyramin DF (2,5) 1.ª 2.ª + Goltix(0,5) + Debut (0,015) + Goltix(0,5) 3.ª Betanal Expert (0,75-1) + Lontrel Super(0,2-0,3) + Debut (0,015) 4ª Post: Venzar (0,2-0,4) Septiembre, AIMCRA 27

28 Recomendaciones control malas hierbas Especie Malva spp Malva Polygonum aviculare Ciennudos, durillo, golondrina Papaver rhoeas Amapola Premergencia + Tramat 50 (1,5) o bien Goltix (2) o bien Pyramin DF (2,5) Venzar(0,5) o Lenacilo Flo(0,8) + Tramat 50 (1,5) o bien Goltix (2) + Tramat 50 (1,5) o bien Goltix (2) o bien Pyramin DF (2,5) 1.ª Betanal Expert (0,5-0,75) + Debut (0,015) No se consiguen mayores eficacias incrementando la dosis de Debut + Goltix(0,5) + Goltix(0,5) 2.ª Betanal Expert (0,75-1,25) + Pyramin (0,5) + Debut (0,015) + Goltix (0,3) + Venzar (0,1) Betanal Expert (0,75-1) + Debut (0,020) 3.ª Betanal Expert (0,75-1,5) + Pyramin (0,5) + Debut (0,030) 4.ª Post: Venzar (0,2-0,4) Betanal Expert (1-1,25) + Goltix(0,5) + Aceite Herbidown (0,5-1) Especie Ranunculus sardous Berro Rumex spp Vinagrera, lengua de vaca Solanum nigrum Tomatito Premergencia + Tramat 50 (1,5) + Tramat 50 (1,5) o bien Pyramin DF (2,5) + Tramat 50 (1,5) o bien Goltix (2) o bien Pyramin DF (2,5) 1.ª 2.ª + Goltix (0,3) + Venzar (0,1) + Pyramin (0,5) 3.ª Betanal Expert (0,75-1) Betanal Expert (0,75-1) + Pyramin (0,5-0,75) Especie Stellaria media Pamplina UMBELÍFERAS: Torilis nodosa, Daucus carota, Capnophyllum peregrinum Perejilillo, zanahoria UMBELÍFERAS: Ridolfia segetum Nerdo Premergencia + Tramat 50 (1,5) o bien Goltix (2) o bien Pyramin DF (2,5) + Tramat 50 (1,5) o bien Goltix (2) o bien Pyramin DF (2,5) + Tramat 50 (1,5) o bien Goltix (2) o bien Pyramin DF (2,5) 1.ª + Lontrel Super(0,10-0,15) + Mojante 2.ª + Lontrel Super (0,15-0,20) + Debut (0,015-0,030) + Lontrel Super (0,15-0,20) + Mojante 3.ª Betanal Expert (0,75-1) + Lontrel Super (0,2-0,3) + Debut (0,015-0,030) 4.ª Post: Venzar (0,2-0,4) Betanal Expert (0,75-1) + Lontrel Super (0,20-0,30) + Mojante 28 AIMCRA. Septiembre, 2011

29 Recomendaciones control malas hierbas Especie Premergencia Urtica urens Ortiga Venzar (0,5-0,6) o Lenacilo Flo (0,8-1) + Tramat 50 (2,5) Veronica spp Verónica Rebell (5) o bien Pyramin DF (2,5) + Tramat 50 (1,5) 1.ª + Glotis (0,5) 2.ª 3.ª + Goltix (0,3) + Venzar (0,1) Betanal Expert (1-1,25) + Aceite Herbidown (0,5-1) + Pyramin (0,5) Betanal Expert (0,75-1) + Pyramin (0,5-0,75) CONTROL DE GRAMÍNEAS Esto queda reflejado en la siguiente tabla: Para controlar eficazmente las malas hierbas de hoja punta u hoja estrecha, existen dos alternativas. 1.ª POST (1) 2.ª POST (1) 3.ª POST P.V.P. (2) (por ha) 1.ª alternativa: DOSIS COMERCIALES Es como se hace habitualmente en el campo. Esta posibilidad es la más recomendable cuando las gramíneas están desarrolladas (a partir de 3 hojas). 2.ª alternativa: DOSIS REDUCIDAS Fusilade Max (0,5) Agil (0,4) Master D (0,5) Nervure Super (0,25) Aramo (0,5) Focus Ultra (0,7) Fusilade Max (0,5) Agil (0,4) Master D (0,5) Nervure Super (0,25) Aramo (0,5) Focus Ultra (0,7) 32,00 44,00 31,31 33,93 34,84 44,66 Debe actuar antes de las 3 hojas verdaderas de las gramíneas. Debe realizar una 1.ª aplicación mezclando el antigramíneo con los herbicidas de hoja ancha. Cálculo de la dosis: divida la dosis comercial del antigramíneo por 3 (consulte la tabla adjunta). Si con la 1.ª aplicación no se han destruido las gramíneas, repita la operación junto con la 2.ª postemergencia de hoja ancha. NOTA: Si se desea reducir los gastos del control sobre las gramíneas, hay que realizar el tratamiento muy temprano, cuando están naciendo: se puede ahorrar hasta un 75% del coste. Fusilade Max (1,5) Agil (1,25) Master D (1,5) Nervure Sup, (0,75) Focus Ultra (2) Centurion Plus (1,2) Aramo (1,5) 48,00 68,75 46,97 50,90 63,80 54,95 52,26 IMPORTANTE: Hay que tener en cuenta que si el tratamiento contra la hoja ancha se realiza con las malas hierbas muy pequeñas, en el caso de que existieran también malas hierbas de hoja estrecha en estado de agujeta, estas se pueden controlar perfectamente, sin necesidad de tener que añadir o aplicar posteriormente un antigramíneo: SE PUEDEN AHORRAR HASTA 62 /ha! Septiembre, AIMCRA 29

30 Recomendaciones control malas hierbas Para controlar los rebrotes de Trigo, hay que aplicar cualquiera de los 5 primeros indicados en la tabla anterior (el nombre de su materia activa finaliza en FOP ). Para controlar Poa (o Pelo de cochino ), aplicar Centurión Plus o Klaxon o Aramo, salvo que se haga en mezcla (en este caso emplear Master-D o Aramo). En inviernos lluviosos suele aparecer una especie de mala hierba que no es una gramínea (aunque sí monocotiledónea) y se suele confundir habitualmente con la Poa: es el Junquillo (Juncus bufonius). Esta especie no se controla con antigramíneos. Recurra a una labor con cultivador pues es de muy difícil control químico, aunque no muy competitiva. No mezclar el antigramíneo Centurión Plus con los herbicidas en el Programa de Hoja Ancha o Antidicotiledóneas (excepto para vallico o Lolium spp.). Se está observando un incremento de la mala hierba Vallico (Lolium spp.) cada vez más resistente a los antigramíneos. Para maximizar la eficacia, es fundamental intervenir contra esta especie antes de las 3 hojas verdaderas e intervenir adecuadamente en el resto de cultivos de la rotación. PRECIOS 2011 Tabla 1. Relación de materias activas herbicidas por orden alfabético que están autorizadas en el cultivo de remolacha azucarera. Materia activa Nombre comercial PR Compañía PVP ( /L) Cicloxidim (10%) FOCUS ULTRA EC BASF 31,90 Cletodim (12%) CENTURION PLUS EC BAYER CROPSCIENCE 45,79 Cloridazona (43%) CLORIDAN FLO SC ARAGRO 19,00 CLORIDAZONA FL SC MASSÓ 16,60 AZIMUT 43 FLOW SC AGRODAN 17,23 Cloridazona (65%) PYRAMIN DF WG BASF 24,88 Clopiralida (42,5%) Etofumesato (50%) LONTREL SUPER SL DOW AGROSCIENCES 169,72 CLIOPHAR 425 SL KENOGARD 162,47 TRAMAT 50 SC BAYER CROPSCIENCE 33,76 KEMITRAM 50 SC AGRODAN 33,95 SIRIO 5O SC AFRASA 29,71 ETOFUMESATO 50 SC MASSÓ 32,75 Etofumesato (20%) NORTRAM SC PROBELTE 10,00 Fenmedifam (8%) + Desmedifam (8%) BAZOKA EC AFRASA 29,29 UNTAI EC KENOGARD 26,55 Fenmedifam (9%) + Etofumesato (5%) DUNE EC AFRASA 17,86 Fenmedifam (9,1%) + Desmedifam (7,1%) + Etofumesato (11,2%) Fenmedifam (16%) Fenmedifam (16%) + Desmedifam (16%) Fluazifop-P-Butil (12,5%) BETANAL EXPERT EC BAYER CROPSCIENCE 46,84 KEMIFAM OLEO SE AGRODAN 16,58 BETASANA SC SC MASSÓ 17,90 FENMEDIFAM 16 CEQUISA 16,90 BETANAL NEOTEC SE BAYER CROPSCIENCE 17,79 TANKE EC AFRASA 17,86 BETANAL AM-22 EC BAYER CROPSCIENCE 63,38 KEMIFAM DOBLE SUPER EC AGRODAN 61,18 ATHIR MAX EC SAPEC AGRO 28,70 FUSILADE MAX EC SYNGENTA AGRO 32,00 Lenacilo (80%) VENZAR WP DU PONT 64,50 30 AIMCRA. Septiembre, 2011

31 Recomendaciones control malas hierbas Materia activa Nombre comercial PR Compañía PVP ( /L) Lenacilo (50%) LENACILO FLO SC ARAGRO 45,00 Metamitrona (35%) + Etofumesato (15%) GOLTIX UNO SC ARAGRO 23,00 Metamitrona (34%) + Cloridazona (17%) PAZO SC KENOGARD 19,25 Metamitrona (70%) GOLTIX 700 SC ARAGRO 29,00 ACIERTO 70 SC AGRODAN 29,70 METRABEL 70 WG PROBELTE 24,00 MITO 70 SC SC CEQUISA 30,00 HERMITRONA FLOW SC SAPEC AGRO 29,70 TORNADO SC MASSÓ 29,90 WISMAR SC AFRASA 37,14 Metil Triflusulfuron (50%) DEBUT WG DU PONT 1.045,0 Quizalofop-P-Etil (5%) MASTER D EC DOW AGROSCIENCES 31,31 KAMPAI EC AGRODAN 36,10 PASBEL-D EC PROBELTE 30,00 Quizalofop-P-Etil (10%) NERVURE SUPER EC KENOGARD 67,86 Quizalofop-P-Tefuril (4%) PANAREX EC MASSO 35,00 Propaquizafop 10% AGIL EC ARAGRO 55,00 S-Metolacloro (96%) DUAL GOLD EC SYNGENTA AGRO 23,00 Tepraloxydim (5%) ARAMO EC BASF 29,77 PR: Presentación: SC: Sin comunicación. WP: Polvo mojable. SC: Suspensión concentrada en agua. WG: Granulo dispersable en agua. SE: Suspo-emulsión. EC: Concentrado emulsionable. SL: Concentrado soluble. Precios orientativos (sin I.V.A.), facilitados por las casas comerciales en enero de 2011 y expresados en euros/kg o L de producto comercial. Septiembre, AIMCRA 31

32 TRATAMIENTOS DE PLAGAS Y ENFERMEDADES. MUESTREOS, UMBRALES Adversidad Tipo de muestreo Umbrales Medidas de intervención (kg o L) ARTRÓPODOS en nascencia Agriotes sp (g. alambre); Agrotis spp.(rosquilla gris); Collembola; Hormigas; Cochinillas de la humedad, etc. Inspección visual de toda la parcela: plántulas muertas o dañadas. Preventivo: se recomienda proteger la semilla siempre. Nascencia cultivo: cuando la mortandad de plántulas supere el 5%. 1. PREVENTIVAS 1a. Microgránulo en el líneo de siembra: teflutrín (10-15). 1b. Protección de la semilla: Imprimo (imidacloprid+teflutrín). Cruiser (thiamethoxam+teflutrín). Poncho Beta (clotianidina+betaciflutrín). 2. CURATIVAS Aplicación a todo terreno: clorpirifos 75% (1) sobre plagas de suelo e inmediata incorporación con riego. CLEONUS Temnorhinus mendicus Trampas: se coloca una batería en la linde sospechosa a m entre trampas. 2 itda (insecto/trampa/día acumulado) desde el último tratamiento. 0,5 hembra con huevos/tda (estos 2 umbrales son independientes y se tratan cuando se cumple uno de los dos). z-cipermetrín (0,4). Nascencia cultivo: primeros daños. LIXUS Lixus spp. Conteo de adultos. Buscar fundamentalmente en el cogollo de la remolacha. 10 lixus/50 plantas. Generación primavera. 250 lixus/50 plantas. Generación verano. z-cipermetrín (0,4). MOSCA Pegomyia betae Presencia de huevos y larvas en 1 hoja media/ planta (no hay que contar huevos). 25 hojas con huevos + larvas/50 hojas. dimetoato 40% (0,5). Piretroides si otras plagas. No tratar en otoño si se ha aplicado algún insecticida sistémico en la siembra. 32 AIMCRA. Septiembre, 2011

33 Tratamiento de plagas y enfermedades Adversidad Tipo de muestreo Umbrales Medidas de intervención (kg o L) CÁSIDA Cassida vittata Conteo de huevos y larvas en hojas + pecíolos. 1 hoja media/planta. Conteo de adultos. 50 huevos + larvas/50 hojas. 100 adultos/50 plantas. Huevos: a-cipermetrín (0,4); z-cipermetrín (0,4). Clorpirifos 48% (1,5) PULGÓN Aphis fabae Presencia de colonias en plantas. Tipo de colonia: P: Pequeña (25-50 pulgones). G: Grande (> 50 pulgones). 5 colonias pequeñas (25-50 pulgones)/50 plant. 10 colonias grandes ( pulgones) en caso de presencia significativa de fauna auxiliar. pirimicarb 50% (0,475). Daskor (1,5) Añadir mojante y usar 5 bar de presión. NOCTUIDOS Spodoptera spp., Autographa gamma. Observación de huevos en hojas. Conteo de larvas neonatas en cogollo. Remolacha en cotiledones: 2 larvas pequeñas o plantas muertas/50 plantas. Primavera: 50 L1- L2/50 plantas. Daskor (1-1,5). clorpirifos 75% (1). Verano: 150 L1- L2/50 plantas. LIMACOS Helix sp., Cepoea sp., Agriolimax sp. Plántulas muertas Presencia significativa. metaldehído OIDIO Erysiphe betae Presencia de micelio en plantas. Contemplar los bordes de la parcela. Primera mancha en lindes. Presencia de nuevo micelio. Azufre 80% (6) o Spyrale (1) o Punch (0,5) o Bumper P (1,5) o Impact (1,25) o Escolta (0,35) ROYA Uromyces betae Presencia de nuevos soros (Sí/No). Elegir 1 hoja intermedia/ planta. 25% hojas sintomáticas (soros activos). Spyrale (1) o Lovit (1) o Impact (1,25) o Escolta (0.35) Septiembre, AIMCRA 33

34 Tratamiento de plagas y enfermedades Adversidad Tipo de muestreo Umbrales Medidas de intervención (kg o L) CERCOSPORA Cercospora beticola Presencia (Sí/No) de nuevas manchas en hojas. Elegir 1 hoja intermedia/ planta. 1.ª aplicación: 10% hojas sintomáticas en cultivos que superen las diez hojas verdaderas desplegadas. 2.ª aplic. y sucesivas: cuando las manchas evolucionen (mayor número de hojas afectadas o nuevas manchas). Impact (1,25-1,5) 2 + maneb 80% (2,5) 1 Spyrale (1) + maneb 80% (2,5) 1 Escolta (0,35) + maneb 80% (2,5) 1 Lovit (1) + maneb 80% (2,5) 1 Punch (0,5) + maneb 80% (2,5) 1 En caso de riesgo de ataque grave, usar Impact, Spyrale o Escolta preferentemente. Sembrar variedades más tolerantes. LEPRA Physoderma leproides Porcentaje de plantas con tumor en corona. Antecedentes de la enfermedad con incidencia superior al 10% plantas con tumores en corona. Sembrar variedades menos sensibles. Dar una labor de subsolado y medidas que eviten el encharcamiento del suelo. Evitar fecha de siembra muy temprana. PODREDUMBRE BLANCA Sclerotium rolfsii Porcentaje de raíces afectadas. Antecedentes de la enfermedad. El umbral de intervención es cero. No repetir la parcela con antecedentes. Dar labor de vertedera. Siembra y recolección tempranas. Rotar con cultivos no huéspedes (cereal, algodón, cebolla, ajo y barbecho sin malas hierbas). NEMATODO de quiste Heterodera schachtii Porcentaje de raíces afectadas. Antecedentes de la enfermedad. El umbral de intervención es cero. Siembra temprana. Rotar con cultivos no huéspedes (cereal, algodón,tomate y barbecho sin malas hierbas). Uso de variedades tolerantes recomendadas (consultar revista AIMCRA). 1. O bien mancozeb 80 % (2,5). 2. Usar la dosis más alta en zonas con riesgo de ataque severo. La UNIDAD DE MUESTRA es una planta u hoja o una Inspección general. El TAMAÑO DE LA MUESTRA: Son 5 tramos (estaciones) de 10 plantas cada una. TIPO DE MUESTREO: Son tramos distribuidos al azar. Los tramos se desplazarán sobre cada líneo contemplado en el muestreo anterior, cuando sea necesario (método destructivo o exceso de pisoteo). RECOGIDA DE INFORMACIÓN: semanal (evaluaciones y medidas en trampas). RESUMEN DE LAS VALORACIONES: 1. Valoración de cleonus: trampas tipo embudo. 2. Valoración de huevos de mosca y huevos o larvas de cásida, roya y cercospora en 50 hojas (1 hoja media por planta). 3. Valoración de pulgón, Lixus, larvas de Noctuidos, adultos de cásida y lepra en las 50 plantas. 4. Valoración de oidio, roya, cercospora y podredumbre blanca (esclerocio) en la inspección general de la parcela. MUESTREO MÍNIMO: Si después de haber muestreado dos tramos distantes y completos no aparecen adversidades, se pueden suspender las valoraciones. No obstante debe hacerse la inspección general. FINALIZACIÓN DE LAS APLICACIONES: se hará unos 20 días antes de la recolección siempre que las intensidades de ataque sean normales. 34 AIMCRA. Septiembre, 2011

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