DATOS DEL CICLO DE VIDA. Nombre: Leche - Oveja - Ciudad Real - CLM - Exp. 13

Transcripción

1 DATOS DEL CICLO DE VIDA Leche - Oveja - Ciudad Real - CLM - Exp. 13 2,08 Kg. CO2e

2 DATOS DEL CICLO DE VIDA

3 COMPONENTES

4 COMPONENTES Avena en rama También se adiciona a la mezcla alimenticia avena en rama comprada, kg y sobrantes de naranjas de zumo, kg (3.922@) -se añade en ciclo de vida anidado adjunto- 265,01 g. CO2e Granos y piensos propios Se añaden kg de piensos (30.000kg de pienso propio variado de leguminosas-se toma veza propia como referencia- ; kg de forraje en verde de avena ; kg de pienso de cebada - se utiliza la de producción propia-). Además de 9.000kg de yeros (propios). 54,78 g. CO2e Paja Se utiliza la paja como alimento principal junto con el grano. Proviene, fundamentalmente, de la propia explotación. Se emplean kg. 125,64 g. CO2e

5 COMPONENTES Pienso compuesto ovejas leche Además de los piensos naturales, se alimentan con piensos compuestos: kg para corderas reposicion. Para el resto, se utilizan piensos compuestos: kg para ovejas en producción de leche. 20,68 g. CO2e

6 PROCESOS

7 PROCESOS Alimentación en nave Cuando las ovejas son alimentadas en la nave se utiliza unas cintas mecánicas que distribuyen el pienso y cereal. El consumo anual de electricidad de la nave, según facturación eléctrica, fue de kwh. A efectos de una mejor visualización en el ciclo de vida y puesto que no ha sido posiible establecer la repartición entre procesos, se ha dividido equitativamente el consumo entre las tres actividades principales electrificadas de la nave: almacenamiento de leche, estabulado y alimentación. 11,09 g. CO2e Almacenamiento de leche La leche es almacenada en un tanque de refrigeración hasta su extracción y transporte por la compañía lechera. El consumo anual de electricidad de la nave, según facturación eléctrica, fue de kwh. A efectos de una mejor visualización en el ciclo de vida y puesto que no ha sido posiible establecer la repartición entre procesos, se ha dividido equitativamente el consumo entre las tres actividades principales electrificadas de la nave: almacenamiento de leche, estabulado y alimentación. 11,09 g. CO2e Digestión ganado no productivo En el proceso de digestión del ganado se produce una fermentación entérica del alimento en el que se emite metano. 156,74 g. CO2e

8 PROCESOS Digestión ganado ov. leche En el proceso de digestión del ganado se produce una fermentación entérica del alimento en el que se emite metano. 815,04 g. CO2e Estabulado Por la noche y cuando no pastan las ovejas permanecen en la nave estabuladas. El consumo anual de electricidad de la nave, según facturación eléctrica, fue de kwh. A efectos de una mejor visualización en el ciclo de vida y puesto que no ha sido posiible establecer la repartición entre procesos, se ha dividido equitativamente el consumo entre las tres actividades principales electrificadas de la nave: almacenamiento de leche, estabulado y alimentación. 11,09 g. CO2e Gestión estiércol no productivo Se producen emisiones de metano (fermentación anaeróbica) y óxido nitroso (ciclo del nitrógeno) durante la descomposición del estiércol, el cuál se deposita al aire libre, previo secado en la nave, voltéandose frecuentemente. Al no disponerse de análisis del estiércol, se utilizan factores de emisión medios para España de generación de emisiones por cabeza de ganado (CH4 y N2O). 39,34 g. CO2e

9 PROCESOS Gestión estiércol ov.leche Se producen emisiones de metano (fermentación anaeróbica) y óxido nitroso (ciclo del nitrógeno) durante la descomposición del estiércol, el cuál se deposita al aire libre, previo secado en la nave, voltéandose frecuentemente. Al no disponerse de análisis del estiércol, se utilizan factores de emisión medios para España de generación de emisiones por cabeza de ganado (CH4 y N2O). 226,06 g. CO2e Limpieza nave La nave es limpiada asiduamente, así como la maquinaria empleada para el ordeño. Se utiliza: - Desinfectante: 10l/año - Raticida: 20kg/año - Matamoscas: 1Kg/año Excluida del cálculo (ver aptdo. exclusiones) 0,00 g. CO2e Ordeño Las ovejas con ordeñadas manualmente a primera hora de la mañana. 0,00 g. CO2e

10 PROCESOS Pastoreo Normalmente las ovejas salen a pastar todos los días, excepto con meteorología adversa. No se utiliza ningún vehículo. 0,00 g. CO2e Preparación del alimento Se utiliza un carro mezclador accionado con el tractor para la preparación de las mezclas de paja y grano para las ovejas. 156,16 g. CO2e Traslado del estiércol Se emplea un manipulador tipo manitou para retirar los residuos de la nave al exterior, como mínimo una vez al mes. 2,95 g. CO2e

11 PROCESOS Vacunaciones Normalmente las ovejas son vacunadas cinco veces al año de forma manual. No se ha encontrado la huella de carbono asociada a la vacuna pero por las cantidades utilizadas se considera que su aportación será insignificante. 0,00 g. CO2e

12 TRANSPORTES

13 TRANSPORTES Seguimiento ovejas/compra piensos Se utilizan los utilitarios de la organización para las actividades de supervisión y seguimiento de las ovejas, incluidos viajes para adquisición de materiales. 6,40 g. CO2e Transporte de naranjas Se realizan dos transportes desde Valencia para importar las naranjas. Se consideran 300 km. 7,24 g. CO2e

14 CICLOS DE VIDA ANIDADOS

15 CICLOS DE VIDA ANIDADOS [v. 0] Cereal - Cebada (Eco) - Ciudad Real - CLM - Exp.13 La explotación produce diversos cultivos de cereal y leguminosas mediante agricultura ecológica y tradicional. Además, la explotación dispone de ganado ovino. En general, se lleva a cabo una rotación de barbecho/cereal/leguminosa/cereal. La cebada es cultivada en ecológico, no empleándose ningún fitosanitario o tratamiento y únicamente abonado mediante estiércol de ovejas. Parte de la producción se autoconsume y parte se vende. Variedad picuter y jimena. 18,42 g. CO2e [v. 0] Fruta - Naranja (var.lane-late) (Prod.Int) - Valencia - VAL - F Los cítricos de la variedad naranja LANE-LATES se cultivan mediante producción integrada (PI) en una superficie de 4,96ha. UF: arroba (12,75kg) 53,64 g. CO2e [v. 0] Leguminosa - Veza (Eco) - Ciudad Real - CLM - Exp.13 La explotación produce diversos cultivos de cereal y leguminosas mediante agricultura ecológica y tradicional. Además, la explotación dispone de ganado ovino. En general, se lleva a cabo una rotación de barbecho/cereal/leguminosa/cereal. La veza es cultivada en ecológico, no empleándose ningún fitosanitario o tratamiento y sin abonado. 83,82 g. CO2e [v. 0] Leguminosa - Yero (Eco) - Ciudad Real - CLM - Exp.13 La explotación produce diversos cultivos de cereal y leguminosas mediante agricultura ecológica y tradicional. Además, la explotación dispone de ganado ovino. En general, se lleva a cabo una rotación de barbecho/cereal/leguminosa/cereal. El yero es cultivado en ecológico, no empleándose ningún fitosanitario o tratamiento y sin abonado. 12,50 g. CO2e