ANNEX I. Common model of Template to collect the information of the researchers taking part in the workshops

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1 AGRIFOOD NAME UNIVERSITY NAME UNIVERSITY 1 Agrotecno Universitat de Lleida 14 Maté, Juan Ignacio Universidad Pública de Navarra 2 Álvarez Lanzarote, Ignaci Universidad de Zaragoza 15 Moreno Aznar, Luis A. Universidad de Zaragoza 3 Barrantes, Olivia Universidad de Zaragoza 16 Motilva, María José Universitat de Lleida 4 Bolea, Rosa Universidad de Zaragoza 17 Murillo Pérez, Rosa Universidad Pública de Navarra 5 Campo Arribas, Mª Mar Universidad de Zaragoza 18 Navarro, Laura CLUSTERFOOD+I (UR) 6 Galceran, Josep Universitat de Lleida 19 Pizarro Millán Consuelo Universidad de La Rioja 7 Garde Cerdán, Teresa Universidad de La Rioja 20 Purroy Unanua, Antonio Universidad Pública de Navarra 8 González Fandos, Elena Universidad de La Rioja 21 Santolaria, Pilar Universidad de Zaragoza 9 González, Esther M. Universidad Pública de Navarra 22 Solano Goñi, Cristina Universidad Pública de Navarra 10 González, Ramón Universidad de La Rioja 23 Vega, Cristina Universitat de Lleida 11 González, Ramón Universidad de La Rioja 24 Veramendi, Jon Universidad Pública de Navarra 12 Hernández, María del Mar Universidad de La Rioja 25 Villorbina Noguera, Gemma Universitat de Lleida 13 López Gatius, Fernando Universitat de Lleida KEY New on April 17th

2 AGRIFOOD Lleida Agrotècnio Research Center Position Vicerector de Política Científica The enter encompasses all the value chain in food production and technology with special interest in biotechnology, crop optimization, animal production, food technology and related areas. The Center is part of the CERCA network of the Generalitat de Catalunya and aims to become a reference in agrifood research in Europe. The center participates in a number of projects, from ERC grants to collaborative EU projects. In this presentation, we will focus in presenting the Center and offer collaboration for Horizon programs. (coordinator/partner) The Center has defined four flagship projects that matches the Horizon strategy. We aim to establish a very competitive standard to participate in the most exigent calls. AGROTECNO RESEARCH CENTER, UdL 1/1

3 Agrifood Ignacio Álvarez Lanzarote Zaragoza Position Associate professor - Food preservation by heat and non-thermal technologies (ultrasound, mano-thermo-sonication, pulsed electric fields, UV radiation, high hydrostatic pressure) - Food preservation by combining processes - Extraction of intracellular compounds of interest for the food industry. - Development of biological detection test of drug residues in food. - Pilot plant developments and demonstrations. - Food preservation by combined precesses. FLAIR Concerted Action7 (coordinator/partner) - High Electric Fields Pulses: Food Safety, Quality, and Critical Process Parameters. - Novel Processing Methods for the production and distribution of high-quality and safe foods. - Network for Development of Electroporation-Based Technologies and Treatments. FAIR Framework 6 ( NovelQ) COST TD1104 Vice-chair Marie Curie actions (opportunities for training and career development). Future and emerging technologies. Research infrastructure. Innovation in SMEs. - Collaboration with group of Prof. Olga Martín-Belloso (Department of Food Technology - of Lleida) inside the project "Novel Processing Methods for the production and distribution of high-quality and safe foods". - Research projects with strategic partners. - Research infrastructure: lab and pilot plant (ppcta.unizar.es) scale equipments.

4 Agrifood Olivia Barrantes of Zaragoza Position Profesora Contratada Doctora Study of the grasslands from a multidisciplinary approach: ecology, soil science, botany, plant science, nutrition assessment, animal production and agricultural economics. Multifunctionality of agronomic systems. Plant and landscape diversity and conservation, High nature value farming, Land use changes, Agricultural practices for conservation, Ecological services. - CANTOGETHER - Crops and Animal Together. ( ). - 'Desertification Risk Assessment in Silvopastoral Mediterranean Ecosystems: Basis towards a sustainable management of natural resources (DRASME)'. ( ). - 'Ecological effects of land use changes on European terrestrial mountain ecosystems. Research on ecosystem processes in the alpine area the Spanish Pyrenees and the Scottish highlands'. ( ). FP7 - KBBE EC INCO-DC: IC18-CT EU DGXII-ESCY (coordinator/partner) To collaborate in multidisciplinary teams in the frame of Iberus-EBRoS Research Institutions, and to keep collaborating with European Research Institutions in the context of EC Projects. Collaborations with CSIC Institutions (Instituto Pirenaico de Ecología and Estación Experimental del Zaidín). Collaborations with CITA (Gobierno de Aragón).

5 Agrifood Rosa Bolea Zaragoza Position Lecturer of Microbiology and Inmunity (Pathology Department) Pathology, Virology, Prions, Bacteriology (anaerobic microrganisms) TÍTULO DEL PROYECTO: Improved diagnosis of pathogenesis mycobacterial infections of ruminants Nº 8001-CT DURACIÓN DESDE: 1992 HASTA: 1993 TÍTULO DEL PROYECTO: Development and Evaluation of Novel Molecular Diagnostic tests for the detection of Maedi Visna virus infection AIR3 CT DURACIÓN DESDE: 1994 hasta:1997 Comisión Europea. II Framework Proramme. Comisión Europea. III Programa Marco de Investigación. (coordinator/partner) Dr. Michael Sharp Dr. Juan José Badiola Díez Dr. M. Pepin. TÍTULO DEL PROYECTO: "Lentiviruses of sheep and goats: pathogenesis, diagnosis and prevention". DURACIÓN DESDE: 1998 hasta: 2002 Acción COST 834. CE. Dr Federic Lantier Dr. Eddie Weavers. TÍTULO DEL PROYECTO: Concerted action for setting up of multicentric epidemiological data bases and biological samples banks for small ruminant scrapie FAIRJ-CT DURACIÓN DESDE: 1998 hasta: 2001 TÍTULO DEL PROYECTO: The establishment of a european network for the surveillance of ruminant transmisible spongiform encephalopaties and the standardisation and harmonisation of the process and criteria for identification of suspected cases FAIRJ-CT DURACIÓN DESDE: 1999 hasta: 2002 Comisión Europea. IV Programa Marco de Investigación. Programa FAIR. Programa FAIR. IV Programa Marco de investigación de la UE. Dr. Kumar Sivam Dr. J.P. Deslys Dr. Juan José Badiola Dr. Alex Bosser TÍTULO DEL PROYECTO: European network for surveillance and control of TSE in small ruminants (with emphasis on epidemiology, pathology and diagnositc tests) DURACIÓN DESDE: 2002 hasta: 2005 Programa Marco de Investigación de la UE Dra Rosa María Bolea Bailo / Dr. Juan José Badiola TÍTULO DEL PROYECTO: Network of Excellence of the prion diseases DURACIÓN DESDE: 2003 hasta: 2009 VI Programa Marco de Investigación de la UE Dra Rosa María Bolea Bailo / Dr. Juan José Badiola Establis research relations with other groups

6 BOLEA, ROSA TÍTULO DEL PROYECTO: Improved diagnosis of pathogenesis mycobacterial infections of ruminants Nº 8001 CT DURACIÓN DESDE: 1992 HASTA: 1993 Comisión Europea. II Framework Proramme. Dr. Michael Sharp TÍTULO DEL PROYECTO: Development and Evaluation of Novel Molecular Diagnostic tests for the detection of Maedi Visna virus infection AIR3 CT DURACIÓN DESDE: 1994 hasta:1997 TÍTULO DEL PROYECTO: "Lentiviruses of sheep and goats: pathogenesis, diagnosis and prevention". DURACIÓN DESDE: 1998 hasta: 2002 TÍTULO DEL PROYECTO: Concerted action for setting up of multicentric epidemiological data bases and biological samples banks for small ruminant scrapie FAIRJ CT DURACIÓN DESDE: 1998 hasta: 2001 TÍTULO DEL PROYECTO: The establishment of a european network for the surveillance of ruminant transmisible spongiform encephalopaties and the standardisation and harmonisation of the process and criteria for identification of suspected cases FAIRJ CT DURACIÓN DESDE: 1999 hasta: 2002 TÍTULO DEL PROYECTO: European network for surveillance and control of TSE in small ruminants (with emphasis on epidemiology, pathology and diagnositc tests) DURACIÓN DESDE: 2002 hasta: 2005 TÍTULO DEL PROYECTO: Network of Excellence of the prion diseases DURACIÓN DESDE: 2003 hasta: 2009 Comisión Europea. III Programa Marco de Investigación. Acción COST 834. CE. Comisión Europea. IV Programa Marco de Investigación. Programa FAIR. Programa FAIR. IV Programa Marco de investigación de la UE. Programa Marco de Investigación de la UE VI Programa Marco de Investigación de la UE Dr. Juan José Badiola Díez Dr. M. Pepin. Dr Federic Lantier Dr. Eddie Weavers. Dr. Kumar Sivam Dr. J.P. Deslys Dr. Juan José Badiola BOLEA, ROSA, UNIZAR 2/3

7 BOLEA, ROSA I TÍTULO DEL PROYECTO: RETSA: Red temática de seguridad alimentaria. DURACIÓN DESDE: 2004 hasta: 2007 I TÍTULO DEL PROYECTO: Goat BSE DURACIÓN DESDE: 2007 hasta: 2010 Fondos europeos Interreg III A Unión Europea, VI Programa Marco Dr. Alex Bosser Dra Rosa María Bolea Bailo / Dr. Juan José Badiola TÍTULO DEL PROYECTO: Cooperación transfronteriza en seguridad alimentaria (COTSA) DURACIÓN DESDE: 2009 hasta: 2011 TÍTULO DEL PROYECTO: Continuación de la cooperación transfronteriza en seguridad alimentaria (CONCOTSA) DURACIÓN DESDE: 2012 hasta: 2014 TÍTULO DEL PROYECTO: Towards breeding of goats for genetically determined TSEs resistance. DURACIÓN DESDE: 2012 hasta: Fondos europeos Interreg III A Fondos europeos Interreg III A VII Programa Marco de la Unión Europea Dra Rosa María Bolea Bailo / Dr. Juan José Badiola Cristina Acín BOLEA, ROSA, UNIZAR 3/3

8 Position Agrifood Mª Mar Campo Arribas Profesor Titular Animal husbandry Meat quality Consumer acceptability Fat quality and health implications Zaragoza Eurobov EU PL OVAX EU-FAIR-CT CATRA EU-PL1507 GEMQUAL EU QLK5-CT OTRAC FP4 FP4 FP5 FP5 POCTEFA (coordinator/partner) Coordinator To increse farm's income in the Pyrenees To improve the knowledge about the implications of meat consumption on human's health To keep collaborating with European teams Collaboration in projects with public funding with Universidad Pública de Navarra (INIA SC97-019; INIA RTA C02-00) and private funding with Universitat de Lleida (OTRI 2011/0062, OTRI 2011/0129), both in beef production.

9 Agrifood Universitat de Lleida Josep Galceran Position Full Professor in Physical Chemistry Analytical Chemistry. Physical Chemistry. Environment. Reaction-diffusion modelling. Heavy metals speciation (Zn, Pb, Cd, Cu, Ga, In, Sn, etc.) Humic and Fulvic Acid behaviour in aqueous solutions Sensors (DGT, DMT, AGNES). Determination of free Zn 2+ in waters, wine, soil extracts, nanoparticle dispersions, etc. Sensor development for routine prediction of metal biouptake in freshwaters and soil solutions (BIOSPEC). Coord. R. Town (UK). Period: Own budget: FP5 (coordinator/partn er) Aplicación de nuevas técnicas electroquímicas a la especiación de metales traza. Period: Own budget: Biosensors Based on Membrane Organisation to Replace Animal Testing (BBMO). Coord. B. Sethson (SE). Period: Own budget: Monitorización de la contaminación ambiental por metales pesados. Period: Own budget: Nueva Metodología para el análisis de la Biodisponibilidad de Metales Pesados en Aguas Pirenaicas (PyrMet). Pau + Lleida. GALCERAN, JOSEP, UdL 1/2 Acción Integrada with Portugal. FP6 Cooperación Internacional El Salvador INTERREG FP7 Coordinator

10 Period: Own budget: Engineered nanoparticle impact on aquatic environments: structure, activity and toxicology (ENNSATOX) Coord. A. Nelson (UK) Period Own budget: FP7 A common European approach to the regulatory testing of nanomaterials (NANoREG) coord. Tom van Teunenbroek (NL). Period: Own budget: FP7 1. Sustainable agriculture and forestry 1.1 Increasing production efficiency and coping with climate change, while ensuring sustainability and resilience 2. Sustainable and competitive agri-food sector for a safe an healthy diet 2.2 Healthy and safe foods and diets for all 2.3 A sustainable and competitive agri-food industry 3. Unlocking the potential of aquatic living resources 3.1 Developing sustainable and environmentally-friendly fisheries 3.2 Developing competitive European aquaculture INTERREG-funded project with Pau (PyrMet) to study Zn in river water. Participation in joint Master in Environmental Nanotechnology within C. Iberus (coord. Zaragoza). GALCERAN, JOSEP, UdL 2/2

11 Agrifood Teresa Garde Cerdán ICVV. Universidad de La Rioja Position Research Application of different technologies to improve red wine quality.use of microwave technology to reduce microbial populations in oak barrels.elaboration of red wines with colloidal silver as an alternative to SO2. Routes of wine contamination with Brettanomyces/Dekkera yeasts Selection of autochthonous lactic acid bacteria to control malolactic fermentation in order to improve red wine quality and safety. (coordinator/partner) Food quality and security, sustainable agriculture, climate action, resource efficiency and raw materials.

12 Position Agrifood Elena Gonzalez-Fandos Professor La Rioja Control of pathogens in foods (meat, poultry, vegetables, mushrooms...). RTE products. Strategies to improve the food quality and safety. Flair Concert Action No 7 "Food safety and quality based on the application of combined processes and hazard analysis critical control points (HACCP)" Flair (coordinator/partner) Food Quality Management for ECCs East European Countries. Code Food Quality Management for ECCs Central and East European Countries. Proyecto: PP Leonardo da Vinci PHARE/2002/ Phare Leonardo Participate in a project focus on food safety and quality.

13 ANEXO I. Modelo común de Template para recoger la información de los investigadores participantes en los talleres: Taller (Agroalimentación, Energía AGROALIMENTACION Renovable, Nanotecnología y Materiales, Patrimonio ) Esther M. González Profesora Titular de Universidad Nombre y cargo Investigadora del Grupo Fisiología vegetal y Agrobiología Jefe de Grupo: Pedro M. Aparicio Tejo Universidad Universidad Pública de Navarra E mail de contacto Nutrición nitrogenada en plantas: Estrés por amonio y mecanismos de tolerancia Origen oxidativo del NO y otras especies de nitrógeno en plantas Utilización biotecnológica y nanotecnológica de los Sistemas Antioxidantes de Plantas Líneas de Investigación Efecto de las condiciones ambientales asociadas al cambio climático en la fisiología y el rendimiento de las plantas Fijación Biologica de Nitrógeno Control de malas hierbas y herbicidas Mecanismos de respuesta a sequía en plantas: el proteoma radical Participación en Proyectos Europeos Objetivos e intereses en Horizonte Otra información relevante (colaboraciones con otras Universidades del C. Iberus EbroS ) Título Programa Rol (coordinador/socio) Characterization of Nod factor receptor LYK3 protein-interaction networks during FP7People 2009 IOF PIOF early symbiotic signaling in Medicago Esther M González IP UPNA truncatula Investigadores: Estíbaliz Larrainzar New Strategies to Improve Grain Legumes for Food and Feed (Grain European Comission FP6 FOOD-CT- Legumes) Participación en proyectos europeos en el marco de agroalimentación dentro de las lineas de investigación del grupo de investigación Manuel Becana: CSIC Aula Dei Gustavo Slafer. Universidad de Lleida Cesar Arrese-Igor IP UPNA Investigadores: EM González, PM. Aparicio-Tejo, M Royuela, JF Moran, Ana Zabalza https://investigacion.unavarra.es/caw/cawservlet?cmd=detall_grupo&contador=430&f_ini=2001&f_fin=2030 GONZALEZ, ESTHER, UPNA 1/1

14 Agrifood Ramón González ICVV. of La Rioja Position Research Professor Viticulture. Genetics and Genomics. Biology of grape production and interaction with the physical environment. Interactions between grapevines and the biological environment. Plant production systems. Oenology. Microbiology and Wine Biotechnology. Wine chemistry and analysis. Wine technology and engineering. BioDiVine-Demonstrating functional biodiversity in viticulture... Life (coordinator/partner) PGSYS Exchange, n EU102484_01 VINEMAN People Marie Curie Coordinator Food security, sustainable agriculture, marine and maritime research, and the bio-economy Climate action, resource efficiency and raw materials Coordinated projects with the of Zaragoza.

15 Agrifood Ramón González ICVV. of La Rioja Position Research Professor Microbial and enzymatic biotechnology. Genetic improvement of industrial microorganisms (non-gmo as well as genetic engineering). Microbial metabolism. Functional microbial genomics. Control and exploitation of enzymes for added-value food products Yeast flavour production COST COST (coordinator/partner) Steering committee Development of diagnosis tools for Brettanomyces monitoring in wineries CRAFT Food security, sustainable agriculture, marine and maritime research, and the bio-economy Climate action, resource efficiency and raw materials

16 Agrifood María del Mar Hernández of La Rioja Position Assistant professor Genetics and breeding of woody plants Fungal biodiversity LIFE BIODIVINE LIFE (coordinator/partner) partner Increasing production efficiency, climate change, sustainability and resilience: Genetic improvement of plants for adaptation and productivity traits. On-farm soil management for increasing soil fertility as a basis for crop productivity, Plant health, integrated disease/pest control measures

17 Agrifood oflleida Fernando López-Gatius Position Professor Bovine reproduction: Management and clinical factors affecting the fertility and maintenance of gestation of high producing dairy cows. Bovine neosporosisand coxiellosis. Swine production: Genetics, nutrition and management of pigs An international research network for the genetic improvement of pigmeat quality and the development of biosensing technologies as rapid and cost-effective tools for meat quality evaluation (EXCELMEAT. Project No: FP7-MC-IRSES. Joan Estany (coordinator/partner) Romi Pena was in the Management Committee of the EU COST Actions 861 (European Network for Pig Genomics) and FA0702 (Maternal Interaction with Gametes and Embryos) while was the main Researcher in the EU COST TEMPUS FR-TEMPUS-JPHES. Développement de partenariats universités-entreprises du domaine des Sciences et Technologies du Vivant en TN. Javier Alvarez LOPEZ GATIUS, FERNANDO, UdL 1/2

18 Societal challenge: EU Bioeconomy challenges: Food security, sustainable agriculture and forestry, marine and maritime and inland water research 1. Sustainable agriculture and forestry 1.1 Increasing production efficiency and coping with climate change, while ensuring sustainability and resilience 1.2 Providing ecosystem services and public goods Teaching exchange at INP Toulouse (ENSAT-Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse) (November 2012). Topic: Swine production and traditional pork meat products in Spain. Contact: Dr. Michel Bouillier-Oudot (Head of Département Sciences Animales). Mobility exchange at INP Toulouse (ENVT- Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse) (Desember 2012). Topic: Cross-border mobility grants (Iberus Campus). Innovation in teaching animal production. Contact: Dr. Pierre Sans (Head of Département Elevage et produits / Santé publique vétérinaire). LOPEZ GATIUS, FERNANDO, UdL 2/2

19 ANEXO I. Modelo común de Template para recoger la información de los investigadores participantes en los talleres: Taller (Agroalimentación, Energía Renovable, Nanotecnología y Materiales, Patrimonio ) Nombre y cargo Universidad E mail de contacto Líneas de Investigación Agroalimentación Juan Ignacio Maté Catedrático de Universidad Departamento de Tecnología de Alimentos Grupo de Investigación Tecnología, Control y Seguridad Alimentaria (ALITEC) Universidad Publica de Navarra Desarrollo de films y recubrimientos comestibles para aplicaciones alimentarias Nuevas Tecnologías para la conservación y transformación de alimentos de origen vegetal Mejora del uso del agua y la energía en los procesos de la industria agroalimentaria Desarrollo de nuevos productos alimentarios Calidad y propiedades físicas en alimentos mínimamente procesados Compuestos bioactivos, desarrollo de nuevos productos y mejora de tecnologías de vinificacción de uva y otras frutas Título Programa Rol (coordinador/socio) Participación en Proyectos Europeos Food Security Food design, processing, packaging, process control, waste reduction, by product valorization. A sustainable and competitive agri food Objetivos e intereses en Innovative and sustainable resource efficient processes. industry: Diversified, safe, affordable and high quality products Horizonte Otra información relevante Colaboraciones (colaboraciones con otras Universidad Iberoamericana, México Universidades del C. Iberus Université de Bordeaux 1 EbroS ) Universidad de Costa Rica Universidad de Graz, Austria Universidad Politécnica de Cartagena Université Bordeaux Ségalen tecnologiaalimentos/investigacion/grupos de investigacion/tecnologia control y seguridad alimentaria alitec MATE, JUAN IGNACIO, UPNA 1/1

20 Agrifood Luis A. Moreno Aznar Zaragoza Position Catedrático de Universidad Nutritional epidemiology, body compositio, childhood obesity, pediatric nutrition, physical activity, nutritional programming Healthy lifestyle by nutrition in adolescence (HELENA) Identification and prevention of dietary- and lifestyle-induced health effects in children and infants (IDEFICS) European Recommendations Aligned (EURRECA) European energy balance research to prevent excessive weight gain among youth (ENERGY) Multifactorial evidence based approach using behavioural models in understanding and promoting fun, healthy food, play and policy for the prevention of obesity in early childhood (ToyBox) 6th Framework 6th Framework 6th Framework 7th Framework 7th Framework (coordinator/partner) Coordinator Participation in 2 DG Sanco funded projects. No formal EU funded collaborations with EBROs Universities. in a network of Comunidad de Trabajo de los Pirineos.

21 Agrifood of Lleida (UdL) Maria-José Motilva Position Senior lecturer of Food Technology - Department of Food Technology Antioxidants Group (PI: MJ Motilva): Virgin Olive Oil (Effect of agronomical factors on minor fractions as polyphenols, pigments, tocopherol: growing conditions, irrigation of olive tree, olive cultivar, fruit ripening, organic vs conventional orchards, ). Functional foods: (i) Development and validation of improved analytical methods for the determination of bioactive compounds (polyphenols, carotenoids, vitamins, bioactive peptides, ) of foods and food ingredients, (ii) Development and validation of improved analytical methods for the identification and quantification of metabolites of bioactives in biological samples (fluids and tissues). Application to human interventional studies for validation of health claims, and (iii) Development of functional foods. Tecnologies Innovadores per a l'obtenció d'ingredients i Productes Alimentaris (PI: O Martín): Development of appealing, safe and healthy ready-to-eatfruit and vegetable derivatives by combining the already existing processing technologies with novel techniques such as pulsed electric fields, intense pulsed light, ultrasounds, cold plasma, modified atmosphere packaging, edible coatings, nanoemulsions and nanoencapsulation, as well as the valorization of wastes generated by the fruits and vegetables processing industries. Modeling, process condition optimization, kinetics and shelf-life studies are important tools for achieving the research objectives. Applied Mycology Group (PI: V Sanchis): Ecophysiology of mycotoxin producing fungi-predictive mycology, Food processing effect on mycotoxin contamination from raw materials, Exposure assessment of the population to mycotoxins, Lipase production by moulds for industrial uses. Postharvest Microbiology of Fruits and Vegetables (PI: I Viñas): Biocontrol agents and physical/chemical treatments to control posthavest fruit diseases, Improve formulations and the ability to survive under stress conditions of the biocontrol agents, Interaction host-pathogen-environment, Microbial hazards and risks of fresh and minimally-processed fruits and vegetables. MOTILVA, MARIA JOSE, UDdL 1/2

22 (Ongoing projects) Increasing fruit consumption through a trans-disciplinary approach delivering high quality produces from environmentally friendly, sustainable production methods. FOOD CT Coordinator of the consortium (64 partners): Ole Callesen. Principal researcher of partner UdL: Inmaculada Viñas. Period: UE. QLMR - Quality of life and management of living resources. (coordinator/ partner) Novel, multidisciplinary and integrated strategies to reduce mycotoxin contamination in the food and feed chain worldwide (MYCORED). Coordinator: Antonio Logrieco CNR- Bari (ITALIA). Principal researcher of partner UdL: Vicente Sanchis. Period: Budget UdL: 80,000 Selection and improving of fit-for-purpose sampling procedures for specific foods and risks (BASELINE). Principal researcher of partner UdL: Vicente Sanchis. Period: Budget UdL: 108,000 KBBE Ref. KBBE European Network for Development of Electroporation-Based Technologies and Treatments. O Martín (IP project). Period: COST Action (TD1104). Coordinator proposal: A Mechanistic Approach for Functional Olive Oils: A Model for Tailoring a Synergic Functional Food (Proposal ref.:fp ). Coordinator of the consortium (18 partners): KBBE : Beneficial Maria-Isabel Covas, IMIM-Hospital del Mar, Barcelona, Spain). Pricipal researcher of partner UdL: MJ Motilva effects of bioactive compounds in humans. Societal challenge: EU Bioeconomy challenges: Food security, sustainable agriculture and forestry, marine and maritime and inland water research. Broad lines of activities 2.2. Sustainable and competitive agri-food sector for a safe and healthy diet. The aim is to meet the requirements of citizens and the environment for safe, healthy and affordable food, and to make food and feed processing and distribution and consumption more sustainable and the food sector more competitive while also considering the cultural component of food quality. The activities shall focus on healthy and safe foods for all, informed consumer choices, dietary solutions and innovations for improved health and competitive food processing methods that use less resources and produce less by-products, waste and green-house gases Innovative and competitive platform technologies. Development of platform technologies (e.g. genomics, meta-genomics, proteomics, metabolomics, molecular tools, expression systems, phenotyping platforms) to enhance leadership and competitive advantage in a wide number of economic sectors. MOTILVA, MARIA JOSE, UDdL 2/2

23 ANEXO I. Modelo común de Template para recoger la información de los investigadores participantes en los talleres: Taller (Agroalimentación, Energía Renovable, Nanotecnología y Materiales, Patrimonio ) Nombre y cargo Universidad E mail de contacto Líneas de Investigación Participación en Proyectos Europeos Objetivos e intereses en Horizonte Otra información relevante (colaboraciones con otras Universidades del C. Iberus EbroS ) Agroalimentacion Rosa Murillo Pérez Profesor Contratado Doctor Universidad Publica de Navarra 1. Microorganismos entomopatogenos para su desarrollo como bioinsecticidas (palabras clave: baculovirus, Bacillus thuringiensis, diversidad gentica, espectro huéspedes) 2. Identificación, epidemiología y control de bacterias patógenas de plantas (palabras clave: pseudomonas, genes avirulencia, islas de patogenicidad) Título Programa Rol (coordinador/socio) 1. Biological control manufacturers in Europe develop novel biological control products to support the implementation of VII programa Marco socio integrated pest management in agriculture and forestry 2. Integrative analysis of the interactions betwween lepidopteran pests and their parasitic wasps: prospective for a sustainable crop protection in the context of global change Action Cost Seguridad alimentaria, agricultura sostenible, Universidad de Lerida bioinsecticidasmicrobianos/index.htm MURILLO PEREZ, ROSA, UPNA 1/1

24 Agrifood Laura Navarro CTIC(ASICAR)-CITA(AIDIA) Position Technical Manager Food quality and safety New food products development Food process engineering and technology Food Packaging and conservation Environmental impact reduction 1)NOCHEMFOOD-NOvel vegetable-based Extracts Additivies for CHEMical free FOOD. 2)FRESHFILM: New active recyclable packaging with natural antioxidising for the extension of the fresh food shelf live. 3)ECOFOOD- Cluster methodologies to green business, products and services of SMEs in the Agro-Food sector. 4)MEATCOAT-Development of a new functional antimicrobial edible film for fresh meat products. 5)WHEYSAN_Natural whey-based formula: a solution for the sanitising of whole and fresh-cut fruits and vegetables. 6)TOXDTEC-Innovative Packaging for the Detection of Fresh Meat Quality and Prediction of Shelf-Life (Negotiation) 7) ULTRATENDER-Non-Invasive high power ultrasound (HPU) processing method for meat tenderization(negotiation) 8)LIGNOFOOD: ingredients for Food and Beverage industry from a lignocellulosic source (Negotiation) 9) Desarrollo de intercambios y transferencia de tecnología en el ganado bovino. 10)Desarrollo de intercambios y transferencia de tecnología en el ganado bovino. 11) G+T VALORA. VALORIZACIÓN DE CARNES MEDIANTE PRODUCTOS TRANSFORMADOS - 1)FP6-STREP )FP7-SME )CIP Eco-innovation )FP7-SME Ag )FP7-SME )FP7-SME )FP7-SME )FP7-SME )INTERREG IIIA-UE-FEDER) ) INTERREG IIIA-UE-FEDER) )INTERREG IV A (coordinator/partner) 1) (RTD) 2)Coordinator (RTD) 3)(RTD) 4)Coordinator (RTD) 5) (RTD) 6) (RTD) 7) (RTD) 8) (RTD) 9) 10)Coordinator 11)Coordinator Promoting ideas, growth and jobs for Europe's future Reinforcing the innovation system (Push y Pull). IN TERMS OF THE PRODUCT and PACKAGING Product development and adaptation to new trends: convenience, functional, foreign and organic dishes, high-end and differential packaging, innovation and the supply of additives. IN TERMS OF PROCESSES Product industrialisation: economies of scales, convenience food, cost reduction, substitute products, high pressures and temperatures, waste recovery, reverse logistics, etc. To create suitable tools to increase effectiveness when defending shared interests, particularly within the technological, financial, commercial tax and employment spheres. To contribute effectively to the transfer of technology, the creation of networks and the dissemination of information, achieving a level that ensures competitiveness. To set up maintain and promote networks of contacts and partnerships with similar national and international entities We have successfully collaborate in several national projects with the of Zaragoza (UZ). We have also a really good relationship and networking with the of La Rioja. We have also collaborate in a KBBE proposal with the UZ that was not retained for negotiation.

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