LAS ACEITUNAS DE ESPAÑA EN EL

Transcripción

1 LAS ACEITUNAS DE ESPAÑA EN EL MERCADO DE EE.UU. José Manuel Escrig Adjunto al Secretario General. ASEMESA. JJ.II. DE LA ACEITUNA DE MESA Álora (Málaga), 18 de noviembre de 2016

2 EXPORTACIONES MUNDIALES ACEITUNA DE MESA 9% 2% 10% 7% 39% ESPAÑA GRECIA MARRUECOS 9% EGIPTO TURQUÍA 10% 14% ARGENTINA ITALIA RESTO MUNDO El comercio mundial de aceituna de mesa mueve más de 800 millones de kilos y millones de Euros al año.

3 IMPORTACIONES MUNDIALES ACEITUNA DE MESA 30% 20% ESTADOS UNIDOS BRASIL 13% FRANCIA ITALIA 3% 3% 5% 8% 9% 9% RUSIA ALEMANIA CANADÁ REINO UNIDO RESTO MUNDO El comercio mundial de aceituna de mesa mueve más de 800 millones de kilos y millones de Euros al año.

4 EXPORTACIONES ESPAÑOLAS ACEITUNA DE MESA EE.UU./P.RICO 26% 25% ITALIA ALEMANIA FRANCIA 10% ARABIA SAUDÍ 4% 5% 5% 5% 5% 7% 8% PORTUGAL RUSIA BRASIL REINO UNIDO OTROS España exporta cada año más de 350 millones de kilos por valor más de 800 millones de Euros.

5 ORIGEN DE LA EXPORTACIÓN DE ACEITUNA DE MESA

6 IMPORTACIONES DE ACEITUNA DE MESA DE EE.UU , , , , , , , , ,0 OTROS EGIPTO PORTUGAL ITALIA TURQUÍA ARGENTINA MARRUECOS GRECIA ESPAÑA ,0 0, Incremento del volumen de las importaciones de +96% en los últimos 27 años y +23% en los últimos 10 años.

7 IMPORTACIONES DE ACEITUNA DE MESA DE EE.UU , , , , , , , , ,0 ESPAÑA GRECIA MARRUECOS ITALIA PORTUGAL ARGENTINA TURQUÍA EGIPTO OTROS ,0 0, España es el principal país exportador de aceituna de mesa a EE.UU. seguido de Grecia, Marruecos,

8 IMPORTACIONES DE ACEITUNA DE MESA DE EE.UU. 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% OTROS EGIPTO PORTUGAL ITALIA TURQUÍA ARGENTINA MARRUECOS GRECIA ESPAÑA 10% 0% Pérdida de cuota de mercado en volumen de 29 puntos (del 86% al 57%) en 27 años frente a otros países.

9 IMPORTACIONES DE ACEITUNA DE MESA DE EE.UU RESTO MUNDO ITALIA MARRUECOS GRECIA 0 ESPAÑA

10 IMPORTACIONES DE ACEITUNA DE MESA DE EE.UU. Portugal 1% Argentina Italy 8% 1% CUOTA EE.UU. PESO 2006 Morocco 13% Greece 15% RM 7% Spain 55% Argentina 2% Morocco 5% Italy 3% CUOTA EE.UU PESO 2015 Portugal 2% Greece 24% RM 7% Spain 57% Argentina 5% Morocco 10% CUOTA EE.UU. VALOR 2006 Portugal Italy 1% 2% Greece 18% RM 6% Spain 58% Italy 5% Portugal 1% Morocco 4% CUOTA EE.UU. VALOR 2015 Greece 30% Argentina 1% RM 7% Spain 52% Pérdida de cuota de mercado en valor de 6 puntos (del 58% al 52%) en 10 años frente a otros países.

11 IMPORTACIONES DE ACEITUNA DE MESA DE EE.UU. El consumo de aceituna de mesa en EE.UU. está aumentando. Somos el principal país exportador de aceitunas de mesa a EE.UU. Las exportaciones españolas de aceituna de mesa a EE.UU. están aumentando. Perdemos cuota de mercado en volumen por la entrada de nuevos países competidores. Perdemos cuota de mercado en valor por la entrada de nuevas formas de presentación.

12 CONSUMO DE ACEITUNA DE MESA DE EE.UU.

13 CONSUMO DE ACEITUNA DE MESA DE EE.UU. CON QUÉ PAÍS ASOCIA LA PRODUCCIÓN DE ACEITUNAS? 32% 20% Italia Grecia 15% 16% 17% Estados Unidos (California) España Otro Las aceitunas no se asocian con España, a pesar de ser el país líder en producción, exportación y más presente en ese mercado.

14 CONSUMO DE ACEITUNA DE MESA DE EE.UU. CREE QUE LA ACEITUNA ES UN PRODUCTO SALUDABLE? 22% 78% Sí No Las aceitunas son vistas como un producto saludable

15 CONSUMO DE ACEITUNA DE MESA DE EE.UU. CUÁL ES LA PRINCIPAL FORMA EN QUE CONSUME ACEITUNAS? 7% 7% 6% 14% 5% 3% 1% 18% 21% 18% Ingrediente ensalada Snack Ingrediente pizza Ingrediente pasta Martini Ingrediente salsas Ingrediente carne Ingrediente arroces Ingrediente pescado Otro Las aceitunas se utilizan principalmente en ensaladas, como snack, y en pizzas y pasta.

16 CONSUMO DE ACEITUNA DE MESA DE EE.UU. El 30% del mercado del mercado es de retail, frente al 70% de foodservice. Ningún país se asocia claramente con la producción y comercialización de aceitunas. Las aceitunas son vistas como un producto saludable. El 74% del consumo de aceituna es como ingrediente, frente al 26% de otras formas.

17 RETOS DEL SECTOR EN EE.UU.

18 RETOS DEL SECTOR EN EE.UU. Recuperar cuota de mercado en volumen frente a países productores con menores costes de producción. Recuperar cuota de mercado en valor incrementando las exportaciones de aceituna en los nichos de mayor valor. Establecer una relación directa en la mente del consumidor entre las aceitunas y España como principal país productor y exportador. Incrementar el consumo de aceitunas dando a conocer nuevas formas y momentos de consumo. Incrementar el consumo de aceitunas aprovechando la percepción saludable del producto.

19 RETOS DEL SECTOR EN EE.UU.

20 MUCHAS GRACIAS