SECTOR DE LA ACEITUNA DE MESA

Transcripción

1 SECTOR DE LA ACEITUNA DE MESA ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN ACTUAL Noviembre 2009 Tomás F. Garzón Horno GRUPO ACEITUNAS CAZORLA

2 GRUPO ACEITUNAS CAZORLA Grupo de empresas netamente dedicadas a la transformación y comercialización de Aceitunas de Mesa 4 plantas de envasado más de 250 empleados variedades: manzanilla, carrasqueña, hojiblanca, gordal, verdial, arbequina, cacereña, aloreña, cuquillo,... todo tipo de formatos y especialidades presencia muy significativa en Extremadura

3 GRUPO ACEITUNAS CAZORLA Comercializamos con: marca propia (Explanada, Campomar) marca del distribuidor (marca blanca)

4 GRUPO ACEITUNAS CAZORLA Comercializamos en: mercado interior mercado internacional (con presencia en más de 50 países)

5 CARACTERÍSTICAS DEL SECTOR DE LA ACEITUNA DE MESA Gran relevancia para el conjunto de la industria agroalimentaria nacional Tanto en empleos como por volumen de actividad (22% del valor nacional) Compañías de gran tradición empresarial Producto español lidera los mercados internacionales A destacar, la profesionalización del sector, especialmente en transformación y comercialización del producto

6 SUPERFICIE DE OLIVAR (Aceituna de Mesa) En el MUNDO: ha. aceituna de mesa En ESPA En ESPAÑA: ha. aceituna de mesa ANDALUCÍA EXTREMADURA RESTO

7 PRODUCCIÓN DE ACEITUNA DE MESA En el MUNDO En el MUNDO: tn de aceituna

8 PRODUCCIÓN DE ACEITUNA DE MESA En ESPA En ESPAÑA: tn de aceituna

9 CONSUMO (Aceituna de Mesa) En el MUNDO En el MUNDO: tn aceituna de mesa

10 CONSUMO (Aceituna de Mesa) En el MUNDO En el MUNDO (ordenados por mayor consumo de aceitunas de mesa): ESPAÑA, EE.UU., EGIPTO, TURQUÍA, ITALIA, SIRIA, RUSIA, ARGELIA, BRASIL, ALEMANIA, IRÁN, MARRUECOS, JORDANIA, REINO UNIDO, CANADÁ,...

11 CONSUMO (Aceituna de Mesa) En ESPAÑA: tn aceituna de mesa (miles de kg) %07vs08 HOGAR ,18 HOST/RES ,53 TOTAL ,52

12 CONSUMO (Aceituna de Mesa) En ESPAÑA: + 80% en hogares + 20% en hostelería y restauración 2,35 kg/p

13 EXPORTACIONES (Aceituna de Mesa) Primer exportador mundial Primer exportador mundial: tn aceituna de mesa en 2008

14 EXPORTACIONES (Aceituna de Mesa) Por países, exportamos a: países

15 EXPORTACIONES Por variedades, tipos y formatos:

16 IMPORTACIONES (Aceituna de Mesa) Nunca ha sido relevante, sólo coyuntural: tn aceituna de mesa en 2008

17 IMPORTACIONES (Aceituna de Mesa) Nunca ha sido relevante, sólo coyuntural: tn aceituna de mesa en 2008

18 SITUACIÓN ACTUAL Situación complicada motivada por varios factores coincidentes: Reducción del consumo nacional e internacional Reducción de exportaciones y operaciones comerciales Altísimo nivel de excedente de producto en todas las variedades y tipos Falta de financiación Presión de la gran distribución Contexto de crisis internacional general

19 SITUACIÓN ACTUAL DISMINUCIÓN DEL MERCADO INTERIOR Reducción del 11,5% del volumen comercializado durante el primer semestre de 2009 Se han distribuido 12 millones de kilos de aceituna menos que en 2008

20 SITUACIÓN ACTUAL REDUCCIÓN DE EXPORTACIONES Disminución del 10,65% del volumen comercializado durante el primer semestre de 2009 Se han distribuido 14 millones de kilos de aceituna menos que en 2008

21 SITUACIÓN ACTUAL REDUCCIÓN DE EXPORTACIONES

22 SITUACIÓN ACTUAL REDUCCIÓN DE EXPORTACIONES -7,97% -4,25% -43,62% -15,86% -39,96% -12,96%

23 SITUACIÓN ACTUAL REDUCCIÓN DE EXPORTACIONES

24 SITUACIÓN ACTUAL EXCEDENTE DE PRODUCTO tn hasta 31/Agosto/09 Unido ello a la estimación provisional de cosecha 09/ tn. Las disponibilidades brutas estimadas son: tn (solo se necesitan tn) CONCLUSIÓN Con el descenso de consumo, existe más aceituna de la que se necesita

25 CONCLUSIONES Situación actual de crisis está afectando a este sector (mercado interno y exterior). El precio de los productos lo determina, como en cualquier sector, la ley de la oferta y la demanda. Los precios los fija el mercado. Las empresas transformadoras y comercializadoras están asfixiadas por la falta de financiación y disponen de poca capacidad de maniobra. Se requiere una reestructuración del sector ante la insostenibilidad de buena parte del olivar.

26 MUCHAS GRACIAS POR LA ATENCIÓN N PRESTADA