CONSUMO DE ALCOHOL EN NUESTRA CIUDAD. Elisabeth Gómez Pérez Marina Clemente Andújar Daniel Sánchez Checa Nathaniel Lucas Olmo
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- Sofia Alarcón Soto
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1 CONSUMO DE ALCOHOL EN NUESTRA CIUDAD Este trabajo está realizado por los alumnos de 4º de la ESO grupo A del IES Comendador Juan de Távora de Puertollano. Elisabeth Gómez Pérez Marina Clemente Andújar Daniel Sánchez Checa Nathaniel Lucas Olmo h 1
2 ÍNDICE 1. Introducción 2. Recogida de datos 3. Análisis de datos 4. Gráficos 5. Interpretación de resultados. Conclusiones 6. Referencias 7. Anexo 8. Agradecimientos 2
3 1. Introducción Nuestro profesor de Matemáticas para incentivarnos, nos comento la posibilidad de participar en un Concurso de Estadística que organizaba entre otros la Universidad de Castilla la Mancha. Aceptamos, sin dudarlo y a renglón seguido estuvimos analizando varios temas sobre el que hacer el estudio. Finalmente, elegimos el consumo de alcohol en nuestra ciudad, Puertollano. Es bien sabido que el consumo de alcohol a largo plazo tiene efectos adversos en la salud, como es el daño de las paredes del esófago y el estómago, la pérdida de memoria, la hipertensión arterial o las alteraciones inmunológicas. Por ello, quisimos estudiar la edad media en la que se empieza a consumir alcohol, la bebida alcohólica más consumida, los lugares en los que se consume con mayor frecuencia y el dinero mensual que la gente dedica a esto. 3
4 2. Recogida de datos Lo primero que hicimos fue consultar el padrón continuo de Puertollano que publica el INE. Después, como somos cuatro, pensamos que un tamaño razonable de la muestra sería 200. Nuestro profesor nos explicó cómo hacer un reparto estratificado proporcional por sexo y edad. Elaboramos el cuestionario que se encuentra en el ANEXO, con variables tanto cuantitativas como cualitativas, y que nos servirían para que pudiéramos establecer la edad de inicio en el consumo de alcohol, las bebidas más consumidas, lugar y el dinero que puede gastar una persona en alcohol al mes divididos en hombre y mujeres en intervalos de edad de 12 a 82 años. Empezamos en el intervalo de 12 porque es la edad de entrada al instituto. De esta manera, podemos encuestar a personas de nuestro centro y así quitarnos un intervalo que buscar en la calle, y a que normalmente a esas edades suelen ir con tutores o padres y no dirían la verdad sobre su consumo de alcohol. Salimos a la calle a realizar las encuestas en varias zonas transitadas de Puertollano, preguntando 4
5 a personas completamente al azar entre 12 y 82 años para obtener datos estadísticamente válidos. Ficha técnica de la encuesta: Población: Habitantes de Puertollano en intervalo de edad [12, 82) Tipo de muestreo: Aleatorio estratificado proporcional por sexo y edad Recogida de datos: Entrevistas aleatorias en la calle en zonas concurridas de la ciudad y entre los alumnos y profesores del Centro Tamaño de la muestra: 200 individuos Límite máximo de error: No relevante, al tratarse de un trabajo escolar. Fecha de realización de Mayo de
6 Revisamos concienzudamente el cuestionario con la ayuda de algunos de nuestros profesores antes de salir a la calle. Tras varios días de hacer las encuestas en la calle separados en grupos de dos personas, conseguimos los datos necesarios para realizar la estadística. 3. Análisis de datos A continuación organizamos los datos en forma de tablas, acorde a nuestro muestreo por sexo y edad: consumo bebidas alcohólicas, bebida favorita, presupuesto mensual, la frecuencia semanal, lugar donde prefieren beber. Esto nos llevo bastante tiempo. CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS Intervalos de edad Hombres Mujeres Hombres (si) Mujeres (si) Hombres (no) Mujeres (no) [12-22) [22-32) [32-42) [42-52) [52-62) [62-72) [72-82) Intervalos de edad Bebida alcohólica favorita hombres Cerveza Vino Ron Vodka Whisky Champagne [12-22) [22-32) [32-42) [42-52) [52-62) [62-72) [72-82)
7 Intervalos de edad Bebida alcohólica favorita Mujeres Cerveza Vino Ron Vodka Whisky Champagne [12-22) [22-32) [32-42) [42-52) [52-62) [62-72) [72-82) Intervalos de edad Frecuencia semanal hombres [12-22) [22-32) [32-42) [42-52) [52-62) [62-72) [72-82) Intervalos de edad Frecuencia semanal mujeres [12-22) [22-32) [32-42) [42-52) [52-62) [62-72) [72-82) Lugares hombres Intervalos de edad Calle Bar Casa Disco [12-22) [22-32) [32-42) [42-52) [52-62) [62-72) [72-82)
8 Lugares mujeres Intervalos de edad Calle Bar Casa Disco [12-22) [22-32) [32-42) [42-52) [52-62) [62-72) [72-82) Calculamos la edad media de inicio en el consumo de bebidas alcohólicas y el gasto medio mensual en bebidas alcohólicas Edad media de inicio Hombres Mujeres Hombres(total) Mujeres(total) [12-22) 14,40 14,18 16,49 18,06 [22-32) 14,92 15,73 [32-42) 17,33 16,89 [42-52) 16,23 20,38 [52-62) 16,28 17,85 [62-72) 18,00 23,33 [72-82) 18,25 - Media dinero mensual Hombres Mujeres [12-22) 25,45 26,36 [22-32) 53,64 17,92 [32-42) 121,36 36,50 [42-52) 161,43 20,83 [52-62) 94,00 7,86 [62-72) 43,57 55,00 [72-82) 3,33 1,43 4. Gráficos Realizamos representaciones gráficas de los datos, que nos sirven para captar de un vistazo las 8
9 características más sobresalientes de cada variable objeto de estudio Los siguientes gráficos de sectores muestran el porcentaje de hombres y mujeres que beben bebidas alcohólicas por edades. Hombres [12-22) [22-32) [32-42) [42-52) [52-62) [62-72) [72-82) 11% 6% 14% 11% 17% 22% 19% Mujeres [12-22) [22-32) [32-42) [42-52) [52-62) [62-72) [72-82) 4% 0% 12% 21% 25% 21% 17% 9
10 En estos gráficos podemos ver las bebidas alcohólicas más consumidas de los hombres y de las mujeres en los intervalos de edad Bebidas alcohólicas más consumidas (Hombres) Champagne Whisky Vodka Ron Vino Cerveza [12-22) [22-32) [32-42) [42-52) [52-62) [62-72) [72-82) Bebidas alcohólicas más consumidas (Mujeres) Champagne Whisky Vodka Ron Vino Cerveza [12-22) [22-32) [32-42) [42-52) [52-62) [62-72) [72-82) 10
11 En estos gráficos podemos apreciar la frecuencia semanal del consumo de alcohol en los hombres y mujeres entre los intervalos de edad usados y los siete días de la semana. Frecuencia semanal de consumo de alcohol (hombres) 7 días 6 días 5 días 4 días 3 días 2 días 1 día [12-22) [22-32) [32-42) [42-52) [52-62) [62-72) [72-82) Frecuencia semanal de consumo de alcohol (mujeres) 7 días 6 días 5 días 4 días 3 días 2 días 1 día [12-22) [22-32) [32-42) [42-52) [52-62) [62-72) [72-82) 11
12 En estos gráficos podemos apreciar el lugar favorito de los hombres y mujeres para consumir alcohol entre las cuatro repuestas que nos respondieron los encuestados Hombres 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% [12-22) [22-32) [32-42) [42-52) [52-62) [62-72) [72-82) Disco Casa Bar Calle Mujeres 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% [12-22) [22-32) [32-42) [42-52) [52-62) [62-72) [72-82) Disco Casa Bar Calle 12
13 En este último gráfico podemos ver el dinero invertido mensualmente en el consumo de alcohol tanto en hombres como en mujeres. Dinero dedicado al consumo de alcohol Mujeres Hombres [12-22) [22-32) [32-42) [42-52) [52-62) [62-72) [72-82) 13
14 5.Interpretación de resultados. Conclusiones Después de realizar las encuestas, analizar los todos los datos recogidos y realizar los gráficos, hemos llegado a las siguientes conclusiones: Excepto en el intervalo de [12-32), el porcentaje de hombres que beben es superior al de las mujeres. La edad media de inicio en el consumo de alcohol es en los hombres y en las mujeres, lo que quiere decir que las mujeres, por lo general, empiezan a beber después que los hombres. Vemos que la bebida más consumida es la cerveza y se gasta más dinero en el intervalo de [32-52) en los hombres y [62-72) en las mujeres. Los hombres dedican más horas semanales en el consumo de alcohol que las mujeres. Tanto las mujeres como los hombres prefieren beber en el bar. En el intervalo de edad de [12-22) queda evidenciado el llamado botellón. 14
15 6. Referencias Para la elaboración de este trabajo, buscamos información en Internet sobre este tema, el consumo de alcohol sobre todo en los jóvenes. Para verificar esta información, copiamos los enlaces a las páginas donde buscamos. [1] enerico_fa&cid= &language=es& pageid= &pagename=portalsalud %2FPTSA_Generico_FA%2FPTSA_pintarGeneri coindice&pv= &vest= [2] [3] 15
16 7. Anexo En faena.. Contando y organizando datos 16
17 17
18 Haciendo las encuestas. 18
19 ENCUESTA CONSUMO DE ALCOHOL EN PUERTOLLANO. 1. Sexo: HOMBRE MUJER 2. Edad: 3. Consume usted alcohol? SI NO 4. A qué edad comenzó a consumir alcohol? 5. Cuál es su bebida alcohólica favorita? 6. Con qué frecuencia semanal suele consumir alcohol? 7. Dónde consume frecuentemente alcohol? BAR CALLE DISCO CASA 8. Cuánto dinero suele gastarse al mes en alcohol? 19
20 8. Agradecimientos Agrademos a nuestro profesor de Matemáticas la posibilidad de acercarnos a la Estadística, con un un ejemplo práctico, elegido y realizado por nosotros mismos. Asimismo, queremos agradecer a nuestros compañeros y profesores su colaboración, respondiendo a nuestras encuestas y a todas las personas encuestadas que, amablemente colaboraron con nosotros realizando la encuesta. 20
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