Primera Emisión Pascal Beltrán Río. Encuesta de opinión pública Consumo de bebidas alcohólicas en México

Transcripción

1 Primera Emisión Pascal Beltrán Río Encuesta de opinión pública Consumo de bebidas alcohólicas en México Marzo 2017

2 Resultados de encuesta con adultos de 18 años o más en zonas urbanas de la República Mexicana. 7,262 Qué tanto tomamos bebidas alcohólicas los mexicanos? Cuáles son las principales bebidas alcohólicas tomadas en este país? Quiénes las toman? Cuáles son las principales tendencias en el mercado? 2

3 6 de cada 10 mexicanos de 18 años o más DECLARAN haber tomado al menos una bebida alcohólica durante las últimas 4 semanas (59% para ser más precisos). 66% 53% El consumo de bebidas alcohólicas disminuye conforme aumenta la edad de las personas 18 a a a 45 67% 60% 55% más de 45 54% Incidencia 3

4 1º 2º 3º 4º CERVEZA La principal bebida alcohólica consumida en nuestro país sigue siendo, por mucho, la cerveza con una incidencia de 50%, 59% entre hombres y 42% entre mujeres. En segundo lugar encontramos al tequila, con una incidencia de 23%. TEQUILA El whisky con 19% WHISKY bebidas preparadas ligeras en alcohol (RTD) con 13%. RTD 4

5 Vodka Brandy Ron Vino de mesa Digestivos / Licores Mezcal 11% 9% 8% 7% 5% 4% Aguardiente 4% Destilados Agave / aguardientes Ginebra Champagne / Cavas 4% 2% 7% 5

6 Tendencias Respecto a la medición que hicimos con el año anterior se confirma todavía la tendencia ascendente del consumo de whiskys, de bebidas ligeras en alcohol, de vinos de mesa y de mezcales. WHISKY RTD VINO DE MESA MEZCAL Resulta muy interesante ver que en la mayoría de las bebidas mencionadas, la incidencia de consumo es más alta entre hombres que entre mujeres, excepto en RTDS, vinos, champagnes, digestivos/licores y vodkas en donde se empatan. Por otro lado, las categorías de bebidas más masculinas son las de brandy, ron, mezcal y cervezas, en donde los hombres más que predominan en el consumo, no tan sólo en incidencia, también en cantidad: típicamente un hombre toma casi el doble del volumen que una mujer. 5

7 En términos de consumo por nivel social, la incidencia de consumo de bebidas alcohólicas en niveles sociales altos es mayor al correspondiente para los demás niveles sociales (54% vs 40s en los demás niveles sociales), aunque aquí no hablamos de cantidad, sólo de porcentajes de personas en las distintas clases sociales que toman bebidas alcohólicas. WHISKY VINO CHAMPAGNE DIGESTIVOS sobreindexan en clases sociales altas Mientras que en clases bajas sobreindexan las cervezas, los mezcales (aunque sabemos que hay de muchos precios), aguardientes y destilados de agave. 6

8 Cómo tomamos bebidas alcohólicas los mexicanos? En promedio, 3 veces al mes, pero esto varía mucho por sexo, por edad o por región. No es lo mismo un hombre de 22 años del norte de nuestro país en donde se duplica esta frecuencia, que una mujer de 45 años del sur de nuestro país. AMIGOS O FAMILIA PAREJA SOLO La mayor parte de los consumos ocurren en entornos de amigos y familiares (80%), y entre hombres destacan los consumos entre puros cuates, mucho menos con familiares. El 13% de los consumos se reportan con la pareja (mujeres reportan 16% mientras hombres reportan 11%) y un 10% de los consumos se dan sólo (5% entre mujeres y 15% entre hombres). Este último dato registra un incremento importante vs datos de años pasados: se ha ido incrementando el consumo sólo. 7

9 Cómo tomamos bebidas alcohólicas los mexicanos? 3 de cada 10 se dan en lugares con venta de bebidas alcohólicas, principalmente bares, discos, antros, restaurantes, etc. En el norte estos consumos ocurren menos frecuentemente (apenas uno de cada 5). Dónde compramos bebidas alcohólicas los mexicanos? Crecimiento de las TDCs y disminución de las tiendas de abarrotes (sumando 55% ambos canales). También aumento de compra en tiendas de autoservicio (llegando a 15%). 7

10 Finalmente Cuando los mexicanos toman bebidas alcohólicas, reportan tomar un promedio entre 5 y 6 copas/vasos. Para las mujeres, se reporta un promedio de 4, mientras que para hombres de 6 copas/vasos. Para nada hacemos caso del consumo de una sola copa de vino al día. Las acumulamos y nos las tomamos, con consecuencias muy desagradables en muchas ocasiones. 8