DEinternational de México, S.A. de C.V. ofrece este estudio como guía al potencial exportador y, aclara que todos los datos y requisitos contenidos

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1 Ciudad de México, 31 de octubre de 2010

2 DEinternational de México, S.A. de C.V. ofrece este estudio como guía al potencial exportador y, aclara que todos los datos y requisitos contenidos en el mismo, se refieren a la información encontrada en el momento de la realización del estudio. El productor o potencial exportador deberá, sin embargo, acudir a las autoridades pertinentes de ambos países, o de todos los países implicados, para asegurar la validez de los requisitos, las reglas, leyes etc. así como la potencial implementación o derogación de otras reglas, requisitos o leyes, al momento de la exportación.

3 INDÍCE DE CONTENIDO 1 Introducción al estudio El mercado de las bebidas espirituosas en general Tequila Mezcal El mercado europeo El mercado alemán Consumo Usos y costumbres Tendencias Comercio exterior de Alemania en el ramo de bebidas espirituosas Competencia y precios Competencia nacional Competencia internacional Precios de tequila y mezcal Distribución Canales de venta Importadoras alemanas Restricciones para la distribución Publicidad Público objetivo Restricciones Gastos para publicidad Promoción Requisitos para el acceso al mercado Aspectos arancelarios Fracciones Impuestos Cálculo de los gastos de internación Aspectos no arancelarios Normas Presentación del producto normas de etiquetado Certificación de fair trade Conclusiones Anexo... 31

4 INDÍCE DE TABLAS Tabla 1: La industria tequilera en México (datos en millones de litros referidos a 40% Vol. Alc.)... 3 Tabla 2: Tequila exportado según presentación a la exportación, 2008 (millones de litros)... 4 Tabla 3: Producción y exportación de mezcal (litros y USD)... 5 Tabla 4: Consumo de bebidas alcohólicas en algunos países europeos por litros de alcohol puro, Tabla 5: Consumo per cápita de alcohol puro en Alemania (litros de alcohol puro)... 7 Tabla 6: Consumo per cápita de alcohol por tipo, en Alemania (litros)... 7 Tabla 7: Consumo de bebidas espirituosas en Alemania (litros)... 8 Tabla 8: Restricciones para el consumo de bebidas alcohólicas en Alemania, Tabla 9: Importación de tequila a Alemania en el período de enero marzo de los años 2005 a Tabla 10: Clima de negocios en las empresas alemanas situadas en la industria de las bebidas espirituosas, Tabla 11: Principales socios de importación para el mercado de bebidas espirituosas en Alemania en Tabla 12: Volumen de negocios de bebidas espirituosas alemanas en Alemania, 2008 (en miles de EUR) Tabla 13: Importaciones de bebidas espirituosas a Alemania, 2008 (millones de botellas de 0.7 litros) Tabla 14: Precios para bebidas espirituosas (0.7 litros) en Europa, 2008 (EUR) Tabla 15: Restricciones para la distribución de bebidas espirituosas en cuanto a la hora, el lugar, los días y la edad, Tabla 16: Restricciones para la publicidad y el patrocinio para bebidas espirituosas en Europa, Tabla 17: Gastos para publicidad para bebidas alcohólicas en Alemania* (millones de EUR) Tabla 18: Cargas fiscales por botella de 0.7 l de alcohol (en EUR) Tabla 19: Consumo de bebidas espirituosas por tipo en Europa (miles de cajas de 9 litros), Tabla 20: Precios de tequilas de una importadora alemana INDÍCE DE GRÁFICAS Gráfica 1: Principales socios de exportación de tequila de México... 3 Gráfica 2: Las bebidas espirituosas en el mercado alemán,

5 1 Introducción al estudio El presente estudio tiene como objetivo principal presentar al lector las posibilidades de negocio en la industria de las bebidas espirituosas 1 en el mercado europeo 2, estableciendo particular énfasis en el mercado alemán. Por tal motivo, se expondrán las diferentes variables del mercado como son producto, precio, competencia, consumo, distribución, etc. que funcionan como indicadores actuales. Adicionalmente, el estudio proporciona información útil para realizar exportaciones exitosamente, entre ellas los requisitos para la entrar al mercado, la clasificación arancelaria de las bebidas espirituosas y normas necesarias para cumplir con la legislación europea. Las bebidas alcohólicas se pueden dividir en 3 categorías: Alcoholes fuertes (tequila, mezcal, vodka, ron, whiskey, brandy, aguardientes, etc.) y licores Vinos (tinto, blanco, espumoso) Cerveza El estudio se enfocará principalmente en los alcoholes fuertes del primer grupo siendo éste un campo de oferta mexicana exportable muy interesante para el mercado alemán. El atractivo del mercado alemán radica en el alto consumo per cápita y poder adquisitivo de la población. Esto nos indica el gusto de los alemanes por el consumo de una gran variedad de bebidas alcohólicas siendo ésa una tradición, como en muchos otros países. El mercado alemán está caracterizado por un considerable consumo de bebidas espirituosas, lo que le hace muy atractivo. A pesar de que su producción interna tiene la capacidad suficiente para satisfacerla, la tendencia del mercado se está dirigiendo hacia las bebidas espirituosas exóticas. Son las bebidas tradicionales de regiones o países no europeos, como: los rones del Caribe, la cachaça de Brasil y el tequila de México. Este estudio evaluará las oportunidades y riesgos que implica el mercado alemán para productores mexicanos, presentando los datos estadísticos más actuales disponibles al momento de la elaboración del mismo. 1 Se refiere a alcoholes fuertes (tequila, mezcal) y sus derivados así como a diversos licores. 2 El estudio se refiere a los 27 países de la Unión Europea. 1

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