Complejidad, estabilidad y agricultura. Componentes del agrosistema. Biodiversidad y estabilidad del agrosistema.

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1 II Jornadas AE de Agricultura Ecológica C.F.A. Viñalta. Palencia Mayo 2011 Importancia de la biodiversidad en el medio agrario Jesús de Torres

2 SUMARIO Complejidad, estabilidad y agricultura. Componentes del agrosistema. Biodiversidad y estabilidad del agrosistema. Biodiversidad y protección del suelo y el acuífero Biodiversidad y fertilidad del suelo Biodiversidad y control de plagas. Biodiversidad y clima. Biodiversidad y equilibrio de los riesgos productivos Biodiversidad, calidad de vida y turismo.

3 1. Complejidad, estabilidad y agricultura La estabilidad de los sistemas naturales y su capacidad de amortiguar las variaciones ambientales (resiliencia), es proporcional a su complejidad. La agricultura ha tendido hasta ahora al control. Sistema inicialmente complejo Voluntad de control Gran cantidad de energía disponible Simplificación Desconocimiento Inestabilidad La agricultura puede tender a la gestión. Mejora de la gestión Se cuida la biodiversidad Aumenta la complejidad Aumenta el conocimiento Aumenta la estabilidad

4 2.Componentes de la biodiversidad del agrosistema Cultivos Vegetación no agrícola Ganado Microorganismos (Bacterias, Protozoos, Algas y Hongos) Microfauna del suelo (Nemátodos, ácaros, colémbolos, proturos, otros Mesofauna (Lombrices, moluscos, insectos, arácnidos ) En cultivo simultáneo en la explotación En rotación Variabilidad genética en las variedades Arbórea y arbustiva Herbácea no arvense Arvense Mamíferos Aves Otros De los ciclos de los elementos (descomponedores) Simbióticos Patógenos. Depredadores. Detritívoros Fitófagos Depredadores Excavadores Polinizadores Herbívoros Depredadores Aves salvajes Mamíferos salvajes Granívoras Insectívoras Depredadoras y carroñeras Insectívoros Granívoros Depredadores y carroñeros

5 3. Biodiversidad y estabilidad del agrosistema Protección del suelo y el acuífero Fertilidad del suelo Control de plagas Biodiversidad Modificación del clima Estabilidad, sostenibilidad Equilibrio de los riesgos productivos Calidad de vida. Turismo

6 4. Biodiversidad y protección del suelo y el acuífero. Alta Biodiversidad Árboles y arbustos Cubierta vegetal espontánea Protección contra el viento Disminuye la escorrentía Protección contra la acción directa de la lluvia Menor erosión eólica Menor pérdida de suelo Menor destrucción de agregados Menor evapotranspiración Mayor infiltración de agua Menor costra y suela de labor Mayor reserva hídrica en el suelo Mayor reserva hídrica en acuífero Mayor fertilidad Mayor estabilidad del agrosistema

7 5. Biodiversidad y fertilidad del suelo La vida es muy abundante en el suelo La comunidad viva es cogeneradora del suelo. La comunidad viva altera las condiciones fisicoquímicas del suelo adaptándolas a sus necesidades. La estructura y la fertilidad del suelo depende de la vida que lo habita La disponibilidad de nutrientes está condicionada por la comunidad biótica edáfica La sanidad vegetal está también condicionada por el equilibrio de la vida en el suelo El manejo del suelo, sus características básicas, la vida y la fertilidad están íntimamente relacionados

8 6. Grupos de organismos del suelo Bacterias Microinvertebrados millones por gramo de suelo agrícola por metro cuadrado kg/ha kg /ha Único grupo que cierra todos los ciclos Hongos Lombrices (otros excavadores) Hasta 250 por metro cuadrado m de hifas por gramo de suelo agrícola Protozoos y algas kg/ha (peso seco) Hasta 6000 kg /ha Hasta 2000 km galerias /ha

9 7. La vida es cogeneradora del suelo Características fisicoquímicas del suelo maduro Comunidad biótica climácica Características fisicoquímicas intermedias Comunidad biótica inicial Comunidad biótica media Características fisicoquímicas iniciales del suelo

10 8. Algunas interacciones 1 edáficas Estabilidad del biota Nutrientes disp. 6 7 Diversidad Veg. 8 Diversidad anim Alteración hum ph Organismos del suelo Temp. edáfica 28 Roca madre Materia orgánica Agua edáfica disp. Humedad relat. Salinidad Estruct. edáfica Pluviometría Potenc. redox Humectabilidad Granulometría Erosión Lixiviación 73 Acumulación Topografía 84 85

11 9. Vida del suelo, formación de agregados y fertilidad Lombrices, hormigas.. Bacterias Humificación de la materia orgánica Hongos y micorrizas Excavación Mucopilisacáridos Complejo arcillo-húmico Acción unitiva Macroporos Agregados Microporos Capacidad de cambio iónico Estabilidad edáfica Permeabilidad Aireabilidad Humectabilidad Menor erosión Menor lixiviación Fertilidad Sostenibilidad

12 10. Vida del suelo y nutrientes (N, S y P) Materia orgánica fresca N 2 Fósforo insoluble Mn 4 + Fe 3 + CO 2 Hongos ph, fitasas SO 4 = Red trófica Bacterias ph, fitasas Sideróforos PO 4 3- NH 4 + Materia orgánica humificada NO 3 - Fósforo soluble Mn 2 + Fe 2 + Fertilidad

13 11. Vida del suelo y sanidad vegetal Exudados Radiculares (30% de la producción fotosintética de la planta) Raíces Bacterias rizosféricas Red trófica edáfica Nemátodos fitófagos Bacterias oportunistas y patógenas Hongos rizosféricos y micorricicos Hongos saprofíticos Depredación, Antibióticos, Competencia: Colémbolos Ácaros micófagos Equilibrio de Nemátodos poblaciones micófagos Colembolos depredadores Hongos oprtunistas y patógenos Ácaros depredadores Detritus Bacterias Lombrices de tierra Sanidad vegetal Enquitreidos Nemátodos bacteriófagos Acaros nematófagos Nemátodos depredadores Flagelados Amebas Ácaros bacteriófagos

14 12. Clima, suelo, laboreo, vida en el suelo y fertilidad Suelos poco oxigenados Microorganismos anaerobios y facultativos Suelos bien oxigenados Poblaciones Microbianas equilibradas Suelos demasiado oxigenados Poblaciones Microbianas aerobias Fermentaciones y putrefacciones Desnitrificación Enfermedades y disfunciones radiculares Escasez de M.O. Mineralización excesiva Desestructuración del suelo Suelos compactados Suelos bien estructurados Suelos disgregados Suelos fuertes Climas húmedos Climas templados y fríos Suelos francos Climas húmedos Climas templados Suelos ligeros Climas secos Climas cálidos demasiado lento y/o incorrectamente La materia orgánica evoluciona correctamente demasiado rápido más recomendable Laboreo más perjudicial

15 13. Biodiversidad y control de plagas. Vegetación: Foco de plagas? Alta Biodiversidad vegetal Mayor número de especies animales presentes Presencia de nichos de preferencia (ácaros, vid y arvenses) Presencia de especies reguladoras Control de poblaciones potencialmente explosivas Mayor número de cultivos simultáneos Más impedimentos para la extensión de las poblaciones potencialmente explosivas Presencia de cultivos repelentes Presencia multiespecífica sin llegar al umbral de daños Rotaciones más complejas Modificación interanual del nicho de la población potencialmente explosiva

16 14. Biodiversidad y control de plagas. Acción contra la diversidad: Plaguicidas 1. Aparición de plagas 2. Uso de plaguicidas 4. Desestabilización De poblaciones 3. Desaparición de especies coadyuvantes

17 15. Biodiversidad y clima. Alta Biodiversidad Vegetal. Albolado y arvenses. Modificaciones microclimáticas Disminución de la velocidad del viento Aumento de la humedad relativa Aumento de las temperaturas nocturnas. Disminución de las diurnas Disminución de la evapotranspiración del cultivo Menor riesgo de heladas tardías Disminución del estrés hídrico Modificaciones meso y macroclimáticas El caso de la Amazonia El caso de las praderas de EEUU El caso de Castilla y León?

18 16. Biodiversidad y equilibrio de los riesgos productivos Diversificación de la producción Prevención ante los riesgos medioambientales (capacidad de amortiguación) Prevención ante los riesgos del mercado (capacidad de amortiguación) Precios Dependencia Mejora de la estabilidad. Sostenibilidad económica

19 17. Biodiversidad, calidad de vida y turismo. Buena gestión pública del territorio Buena gestión privada del territorio Alta biodiversidad Paisaje equilibrado Atractivo estético Mejora de la calidad de vida en el medio agrario Mas turismo. Mayor diversificación económica Fijación de la población al territorio Mejora de la Sostenibilidad social

20 Biodiversidad Sostenibilidad ambiental Sostenibilidad económica Sostenibilidad social Apostar por la Biodiversidad es apostar por el futuro del medio agrario

21 ? Gracias por su atención

22 Sistema natural complejo Incluye elementos controladores de las perturbaciones químicas, físicas y biológicas del ecosistema. Mayor estabilidad (plagas, clima) Mayor capacidad de recuperación tras las catástrofes Incluye el traumatismo como elemento evolutivo Mayor resiliencia

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