ÍNDICE. Control y Calidad de Agua en Situaciones de Emergencias y Desastres. Manejo Adecuado de las Excretas en Situaciones de Emergencias y Desastres
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- Adolfo Sevilla San Martín
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1 ÍNDICE PRESENTACIÓN AGRADECIMIENTO MÓDULOS O Control y Calidad de Agua en Situaciones de Emergencias y Desastres O Control de Alimentos en Situaciones de Emergencias y Desastres O Manejo Adecuado de las Excretas en Situaciones de Emergencias y Desastres O Manejo Adecuado de las Basuras en Situaciones de Emergencias o Desastres O Control de las Enfermedades de Transmisión Vectorial en Situaciones de Emergencias o Desastres O Administración de Albergues Temporales de Emergencias O Vigilancia Epidemiológica en Situaciones de Emergencias y Desastres
2 PRESENTACIÓN La Secretaría de Salud y la Dirección General de Vigilancia de la Salud a través del Departamento de Emergencias Nacionales, con el auspicio de la Organización Panamericana de la Salud (OPS/OMS) y dentro del marco del Proyecto de Reducción de la Vulnerabilidad Comunitaria y Preparativos de Salud para Casos de Emergencias y Desastres, tiene a bien presentar al personal de salud en todos sus niveles, a las comunidades, a los gobiernos locales e instituciones del Sector Salud, los Módulos de Capacitación Comunitaria en las Áreas de: Control y Calidad de Agua, Control de Alimentos, Manejo Adecuado de las Excretas, Manejo Adecuado de las Basuras, Control de las Enfermedades de Transmisión Vectorial, Administración de Albergues Temporales y Vigilancia Epidemiológica en Situaciones de Desastres. Estos Módulos de Capacitación tienen como objetivos fundamentales: a) promover el conocimiento en aspectos relacionados con la salud, mediante una redacción sencilla y entendible, posibilitando de mejor manera la comprensión del efecto de los desastres en la salud de la población en el Nivel Comunitario y b) disponer de una herramienta útil y necesaria para ejecutar acciones de Prevención, Mitigación, Preparación y Respuesta en Salud para situaciones de Emergencias y Desastres. Esperamos que los usuarios de este Material en su aplicación práctica nos hagan llegar sus recomendaciones y sugerencias las que serán de mucha utilidad para futuras ediciones.
3 AGRADECIMIENTO Se agradece por el aporte práctico y conceptual a estos manuales de capacitación sanitaria en casos de emergencia y desastres, especialmente: al personal comunitarios las autoridades y trabajadores de salud de los departamentos de Valle y Choluteca que participaron en el Proyecto de Reducción de la Vulnerabilidad Comunitaria y Preparativos de Salud en Casos de Emergencias y Desastres, a los funcionarios de la Organización Panamericana de la Salud (OPS/OMS) por su decidido apoyo en todo el proceso de elaboración y validación de estos Manuales y un agradecimiento muy especial al personal técnico y administrativo del Departamento de Emergencias Nacionales de Salud que con su conocimiento, experiencia y esfuerzo hicieron posible la culminación de estos materiales, también se agradece a la Dirección General de Vigilancia de la Salud y otros Departamentos de esta Secretaría, por su anuencia y disposición en todo este proceso de elaboración de los Módulos.
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5 ÍNDICE PROPOSITO 5 AGUA Estados del Agua 6 Qué son las fuentes de agua? 7 EL AGUA EN SITUACIONES DE DESASTRES A NIVEL COMUNITARIO 8 Agua y Desastres 9 Agua y Comunidad 11 Cuáles son las enfermedades que se transmiten por el agua? 12 Tratamiento del agua 13 Hervido del agua 14 Filtración 15 Cloración del agua 16 RECOMENDACIONES GENERALES 17 BIBLIOGRAFÍA 19
6 PROPÓSITO El presente Módulo permitirá al personal voluntario de salud de las diferentes comunidades disponer de las herramientas necesarias para ejecutar actividades de prevención, mitigación y respuesta en el manejo y suministro de agua, en aquellos casos en que estén afectadas por la ocurrencia de un desastre. Con un adecuado manejo en el suministro del agua se podrán evitar o disminuir las enfermedades transmitidas por el agua muy frecuente en emergencias y desastres Hace parte de una serie de siete módulos dirigidos a orientar las acciones en el manejo del agua, alimentos, basuras, vectores, excretas, acciones de vigilancia epidemiológica y manejo de albergues.
7 AGUA Estados del Agua El agua se encuentra en la naturaleza en varias formas o estados que son: Estado Líquido: la mayor parte del agua se encuentra en estado líquido en los ríos, lagos y mares. Estado Sólido: el agua se encuentra en estado sólido en forma de hielo o nieve. Estado Gaseoso: es cuando el agua esta presente como vapor en las nubes. Los árboles son necesarios para ASEGURAR las fuentes de agua; si no cuidamos el MEDIO AMBIENTE, el agua puede llegar a ESCASEAR y CONTAMINARSE.
8 Qué son las fuentes de agua? Son los lugares donde se recolecta el agua. Hay fuentes subterráneas como los pozos y fuentes superficiales como los ríos, quebradas y nacimientos. Las fuentes de agua y sistemas existentes en la zona así como su vulnerabilidad, deben ser ubicadas en los Mapas Sanitarios de Riesgos y Recursos. Si la población es evacuada a causa de un desastre, una de las prioridades será la búsqueda de fuentes de agua asegurando, su calidad, disponibilidad y distribución
9 EL AGUA EN SITUACIONES DE DESASTRES A NIVEL COMUNITARIO En caso de situaciones de emergencias y desastres el control sobre la calidad del agua para el consumo humano es un factor fundamental para asegurar la salud de las poblaciones afectadas. El mayor esfuerzo de los equipos locales de salud en coordinación con la comunidad, debe estar orientado en forma prioritaria al control de la calidad del agua.
10 Agua y Desastres Los desastres pueden destruir las estructuras de un sistema de abastecimiento de agua desde su captación, línea de conducción, tratamiento, tanque de almacenamiento, línea de distribución, hasta la red domiciliaria. Una inundación puede anegar y contaminar los pozos no protegidos. Por eso es importante hacer un diagnóstico de los sistemas de abastecimiento de agua, y fuentes alternas e identificar sus debilidades para reforzarlas o protegerlas antes de la ocurrencia de un desastre. Los preparativos comprenden también el entrenamiento y la capacitación de los voluntarios de salud y la población en generaren las medidas que se deben tomar antes, durante y después de los desastres. Qué se debe tener en cuenta frente a las emergencias y desastres? Abastecimiento de agua. Transporte de agua. Aprovisionamiento de agua (Abastecimientos). Desinfección y almacenamiento de agua para consumo humano, higiene y preparación de los alimentos. Identificación de fuentes alternas de agua. Durante la emergencia la vigilancia de la calidad del agua debe ser permanente y determinar en forma diaria si existe cloro residual en el sistema de agua con el apoyo del personal técnico de la Secretaría de Salud. Cuando el sistema ha sido dañado habrá que desinfectar el agua en pequeñas cantidades a nivel domiciliario, refugios y centros de atención, y esto se puede conseguir hirviendo el agua o aplicándole cloro.
11 Agua y Comunidad Qué puede hacer la comunidad? Durante la ocurrencia de una emergencia o desastre generalmente es la población la que tiene que hacer frente a los efectos negativos sobre su vida, sus bienes y su salud por lo que es sumamente importante que esté organizada y capacitada para actuar por sí misma, ya que la ayuda de los organismos de socorro y de las instituciones de servicio puede tardar muchas horas o incluso días. Algunas de las actividades que puede desarrollar la comunidad organizada son las siguientes: 1. Identificar y proteger fuentes de agua. 2. Rehabilitar los sistemas y fuentes de abastecimiento de agua 3. Ayudaren la distribución de agua 4. Desinfección o tratamiento del agua 5. Orientar a la población para mantener las medidas higiénicas. 6. Vigilar el uso racional del agua. Mantener siempre tapadas y protegidas las fuentes donde recolectamos el agua, evita que se introduzcan elementos que la puedan contaminar como: insectos, polvo, animales, excrementos y plaguicidas o venenos.
12 Cuáles son las enfermedades que se transmiten por el agua? Son las que se transmiten cuando consumimos o (utilizamos) agua contaminada, por ejemplo: las diarreas, el cólera, la hepatitis, las disenterías, la poliomielitis y muchas enfermedades de la piel. ANTES, DURANTE Y DESPUÉS de una EMERGENCIA el suministro de AGUA SEGURA es uno de los factores fundamentales de toda asistencia sanitaria para evitar la presencia de enfermedades gastrointestinales. Tratamiento del agua Los microbios que contaminan el agua no se ven a simple vista sino a través de un microscopio. Aunque el agua parezca estar limpia, no podemos estar seguros que sea agua apta para el consumo humano. El agua puede CONTAMINARSE desde que la recolectamos hasta que la consumimos. Como medida de prevención se recomienda tratar el agua que vamos a beber. Tratar o desinfectar el agua significa eliminar los microbios o agentes que la contaminan. Las formas más comunes para tratamiento o desinfección del agua para beber y preparar los alimentos son los siguientes:
13 Hervido del agua Calentar el agua en olla con tapadera, una vez que comienza a hervir esperar 5 minutos y luego sacarla a enfriar.
14 Filtración Es un método que se recomienda para filtrar el agua que contiene lodo y poder utilizarla, el cual se puede observar en la ilustración siguiente. Materiales que se pueden emplear para colar el agua: Al colar el agua, es importante que todos los materiales estén bien limpios, de preferencia telas o mantas blancas de algodón, de tejido fino, arena combinada con grava fina y luego hervirla o clorarla.
15 Cloración del agua Para practicar este método de tratamiento del agua, primero hay que disponer de cloro en polvo o granulado para la solución base. Luego se aplican las gotas, según la cantidad de agua que deseamos purificar. Materiales a utilizar para la preparación de la solución madre de hipoclorito de calcio, (cloro en polvo o granulado) 1. Un envase con capacidad de un litro de agua de preferencia color oscuro con su respectivo tapón. 2. Un gotero 3. Una cucharita pequeña (cucharita de niño/a) 4. Cloro en polvo o granulado Pasos a seguir para la preparación de la solución madre: 1. Echar al envase cuatro cucharaditas a ras de cloro en polvo o granulado. 2. Llenar envase con agua. 3. Tapar el envase y agitar la solución durante 2 minutos. 4. Dejar reposar la solución madre por media hora. 5. Después de media hora la solución madre esta lista para ser utilizada con el cuidado de no volverla agitar. 7. Una vez tratada el agua se espera media hora para el consumo humano.
16 RECOMENDACIONES GENERALES 1. Mantenga la solución madre fuera del alcance de los niños. 2. Mantenga la solución madre en un lugar oscuro. 3. Mantenga la solución alejada del calor (fogones) 4. Evite el contacto con los ojos. 5. En caso de ser ingerido por algún miembro de la familia darle de tomar abundante agua. 6. La duración de la solución madre de cloro dependerá de las cantidades de agua a utilizar para el consumo humano o para preparar los alimentos especialmente en épocas de emergencias o desastres. 7. A continuación se presenta la tabla que indica la dosis de solución madre a usar según la cantidad de agua que será desinfectada. Por ejemplo, si vamos a desinfectar o tratar agua contenida en una cubeta de 5 galones deben agregarse 60 gotas de la solución madre (preparada según indicaciones antes dadas) ó 20gotas si se está usando cloro comercial con concentración de 5.25% Cloro en polvo o granulado al 65% Cloro comercial al 5.25 % (Solución Madre) 1 litro 3 gotas 1 litro 1 gota 1 galón 12 gotas 1 galón 4 gotas 5 galones o 60 gotas 5 galones o 20 gotas tambo tambo
17 BIBLIOGRAFÍA M.ASSAR, Guía de Saneamiento en Desastres Naturales. OPS/OMS Administración Sanitaria de Emergencias con Posterioridad a los Desastres. Publicación Científica No OPS/OMS, Año Salud Ambiental con Posterioridad a los Desastres Naturales. Publicación Científica No.420, OPS/OMS, Año Los Desastres Naturales y la Protección de la Salud. Publicación Científica No.575.OPS/OMS, Año Hernández Henry, consultor Salud y Ambiente de OPS / OMS. Guías Básicas de Agua y Saneamiento 4ta. Edición, año 2002.
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19 ÍNDICE PROPOSITO 5 QUÉ SON LOS ALIMENTOS? 5 CONTROL DE LOS ALIMENTOS EN SITUACIONES DE EMERGENCIAS Y DESASTRES 5 QUÉ SON LAS ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA? 6 PRINCIPALES CONTAMINANTES DE LOS ALIMENTOS 7 CUÁLES SON LOS ALIMENTOS QUE SE CONTAMINAN MAS FÁCILMENTE? 8 MANEJO HIGIÉNICO DE LOS ALIMENTOS 8 CÓMO SE PUEDEN PROTEGER LOS ALIMENTOS? 9 BIBLIOGRAFÍA 11
20 PROPÓSITO El presente Módulo permitirá al personal voluntario de salud de las diferentes comunidades disponer de las herramientas necesarias para ejecutar actividades de prevención, mitigación y respuesta en el control de alimentos en aquellos casos en que estén afectadas por la ocurrencia de un desastre. Con un adecuado control en el manejo de los alimentos se podrán evitar o disminuir las enfermedades que se producen por contaminación alimentaría, frecuentes en situaciones de emergencias y desastres. Hace parte de una serie de siete módulos dirigidos a orientar las acciones en el manejo del agua, alimentos, basuras, vectores, excretas, acciones de vigilancia epidemiológica y albergues. QUÉ SON LOS ALIMENTOS? Cualquier sustancia que tenga los nutrientes necesarios para mantener las funciones vitales de nuestro cuerpo Los alimentos son de origen orgánico, es decir proceden de los animales (carne, huevos, leche, queso, mantequilla, etc.) y vegetales (frutas, verduras, granos, etc.) y también puede ser de origen mineral como la sal común y los minerales que contiene el agua CONTROL DE LOS ALIMENTOS EN SITUACIONES DE EMERGENCIAS Y DESASTRES La salud de la población depende de la buena conservación y control higiénico de los alimentos, por lo que se hace necesario que las comunidades vulnerables o en estado de emergencia conozcan cuales son las formas adecuadas de manipular, vender y controlar los alimentos que va a consumir la población afectada por un desastre para evitar enfermedades producidas por la ingesta de alimentos contaminados.
21 La contaminación de los alimentos es uno de los principales riesgos para la salud pública. Se deben vigilar especialmente los albergues, ya que el hacinamiento favorece la contaminación. En los desastres provocados por inundaciones la contaminación puede darse en las fuentes de suministros, en el punto de almacenamiento, en su distribución o en el consumo final. En una emergencia se debe tener en cuenta las costumbres de la población afectada para solicitar o proporcionar el tipo de alimentos que la comunidad consume de acuerdo a su dieta cotidiana. QUÉ SON LAS ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA? Son las que se producen por consumir alimentos contaminados, que pueden tener consecuencias muy graves pudiendo ocasionar la muerte por ejemplo: las diarreas, cólera, hepatitis, etc. Las enfermedades de transmisión alimentaría se pueden presentar fácilmente en una situación de emergencia o desastre, dadas las condiciones del medio ambiente, la falta de saneamiento básico, el poco cuidado en el manejo y control de alimentos y la misma vulnerabilidad de la población en función de las condiciones de pobreza y el deterioro del entorno ambiental en que viven.
22 PRINCIPALES CONTAMINANTES DE LOS ALIMENTOS Los principales responsables por la contaminación de alimentos son: O Microbios, bacterias, hongos y parásitos O insectos O Plaguicidas y detergentes O Ratas y ratones O El hombre CUÁLES SON LOS ALIMENTOS QUE SE CONTAMINAN MAS FÁCILMENTE? Los alimentos que mas fácilmente se pueden contaminar durante una emergencia son los alimentos perecederos tales como: Cremas y mayonesas, salsas, verduras, leche y sus derivados, carnes y pescados frescos; por esta razón se debe tener mucho cuidado en el manejo de los mismos. MANEJO HIGIÉNICO DE LOS ALIMENTOS El adecuado manejo de los alimentos es básico para evitar enfermedades de transmisión alimentaba, especialmente en los albergues y en aquellas comunidades que se encuentran inundadas con familias viviendo en ambientes contaminado
23 El manejo adecuado de los alimentos comprende 4 medidas básicas, que son: 1. Lavado y desinfección 2. Hervido 3. Conservación adecuada 4. Tapado El área donde se preparan los alimentos debe mantenerse completamente limpia y requiere de un aseo constante para eliminar insectos y otras suciedades. La basura debe depositarse en un recipiente con tapadera y eliminarla todos los días. Se debe evitar la entrada de animales domésticos al área donde se preparan los alimentos. Las personas que manipulan o tocan los alimentos deben mantener una buena HIGIENE PERSONAL: O Personas enfermas y con lesiones en la piel no deben manipular alimentos. O No fumar en el área de preparación de alimentos. O Bañarse diariamente O Lavarse las manos con bastante agua y jabón O Usar uñas cortas; pelo corto, peinado y mallas o gorros para cocina; zapatos cerrados y gabacha. No usar anillos, pulseras, ni usar esmalte de uñas.
24 Los alimentos deben estar bien cocinados y deben consumirse cuando aún están calientes.
25 COMO SE PUEDEN PROTEGER LOS ALIMENTOS? Los alimentos expuestos a los agentes contaminantes pueden descomponerse causando enfermedades, por tanto, deben mantenerse en recipientes cerrados o cubriéndolos con paños limpios. Es importante conocer que: Los alimentos que por su preparación no se descomponen fácilmente son los demasiado secos, demasiado salados, demasiado dulces y demasiado ácidos; sin embargo, es importante inspeccionarlos antes de consumirlos, para verificar que no han sufrido alteraciones. Los productos enlatados que presenten abolladura o que estén oxidados no se deben consumir. Es importante revisar en los diferentes productos la fecha de vencimiento, después de la cual no deben consumirse.
26 BIBLIOGRAFÍA Guía para las operaciones de socorro con víveres y medidas de protección de la salud en casos de desastre. NACIONES UNIDAS, NUEVA YORK, El Manejo de las Emergencias Nutricionales en Grandes Poblaciones, Publicación Científica No.444. OPS/OMS. M. ASSAR, Guía de Saneamiento en Desastres Naturales. OPS/OMS Administración Sanitaria de Emergencias con Posterioridad a los Desastres. Publicación Científica No OPS/OMS, Año Salud Ambiental con Posterioridad a los Desastres Naturales. Publicación Científica No.420, OPS/OMS, Año Los Desastres Naturales y la Protección de la Salud. Publicación Científica No.575.OPS/OMS, Año 2000.
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28 ÍNDICE PROPOSITO QUÉ SON LAS EXCRETAS? CONTAMINACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE POR LAS EXCRETAS 5 PORQUE LAS EXCRETAS PRODUCEN ENFERMEDADES? 6 CÓMO ELIMINAR ADECUADAMENTE LAS EXCRETAS? 7 QUIÉNES USAN LA LETRINA? 8 ORGANIZACIÓN DE LA COMUNIDAD EN SITUACIONES DE EMERGENCIA 9 RECOMENDACIONES 10 BIBLIOGRAFÍA 13
29 PROPÓSITO El presente Módulo permitirá al personal voluntario de salud de las diferentes comunidades disponer de las herramientas necesarias para ejecutar actividades de prevención, mitigación y respuesta en el manejo adecuado de las excretas, en aquellos casos en que dichas comunidades se vean afectadas por la ocurrencia de un desastre. Con un adecuado manejo de las excretas se podrán evitar o disminuir las enfermedades producidas por su contaminación, problema muy frecuente en emergencias y desastres. Hace parte de una serie de siete módulos dirigidos a orientar las acciones en el manejo del agua, alimentos, basuras, vectores, excretas, acciones de vigilancia epidemiológica y albergues. QUÉ SON LAS EXCRETAS? Son el conjunto de deposiciones orgánicas de humanos y animales. Cuando estas no se eliminan adecuadamente pueden provocar daños a la salud de las personas. CONTAMINACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE POR LAS EXCRETAS Las excretas pueden contaminar los diferentes componentes ambientales, principalmente el suelo, el aire y el agua. Las emergencias o desastres alteran las condiciones ambientales y pueden dar lugar a que las excretas, tanto humanas como animales, signifiquen un problema muy serio en la contaminación del agua, del suelo y del aire.
30 El medio ambiente es todo lo que nos rodea, no debemos contaminarlo. PORQUÉ LAS EXCRETAS PRODUCEN ENFERMEDADES? Las excretas poseen una gran cantidad de microbios causantes de enfermedades como la diarrea, el cólera, parasitismo, hepatitis, fiebre tifoidea, leptospirosis, etc. Estos pueden provocarla muerte a personas adultas y a los niños, especialmente en situaciones de emergencia, por no contar con un sistema adecuado de tratamiento de las excretas en los sitios donde se encuentran los afectados. Pupo AGUA / BOCA Diarrea
31 CÓMO ELIMINAR ADECUADAMENTE LAS EXCRETAS? Las excretas pueden eliminarse correctamente construyendo una letrina sanitaria de fosa simple; para ello debemos tomar en cuenta las siguientes recomendaciones: * Ubicarla en un terreno mas bajo que el nivel de la fuente de agua y a una distancia no menor de 30 metros de ella. * Nunca ubicarla cerca de árboles de raíces gruesas o largas. * La letrina debe guardar una distancia no menor de 6 metros de la vivienda.
32 En situaciones de emergencias o desastre: Para eliminar adecuadamente las excretas y si no contamos con los recursos suficientes para construir varias letrinas sanitarias, se recomienda la letrina tipo ZANJA o tipo trinchera. Para construirla debemos hacer lo siguiente: Excavar una zanja de 10 metros de largo por 30 a 40 centímetros de ancho y 90 centímetros de profundidad. A medida que se va utilizándole va cubriendo con tierra (como el gato), el lugar debe estar cubierto con plástico u otro material, para proteger la intimidad de los usuarios (caseta provisional). Al terminar su vida útil se excavará otra zanja paralela con las mismas dimensiones de la anterior, en función del número de personas que la utilicen. QUIÉNES USAN LA LETRINA? La usan todos los miembros de la familia afectados por la emergencia, incluyendo los niños.
33 ORGANIZACIÓN DE LA COMUNIDAD EN SITUACIONES DE EMERGENCIA Asear la letrina por lo menos dos veces a la semana. Mantener chapeada un área de 2 metros alrededor de la letrina. Echar los papeles sucios al mismo hoyo de la letrina Mantener las letrinas bien tapadas y cerradas para evitar la entrada de insectos y otros animales Cuando se inicia el uso de una letrina se recomienda (de preferencia) echarle estiércol fresco de caballo o vaca, lo cual facilita el inicio del proceso de digestión y evita la producción de malos olores. En los albergues vigilar que los sanitarios se mantengan limpios Hacer campañas de educación sanitaria en toda la comunidad
34 RECOMENDACIONES * Después de usar la letrina sanitaria lavarse las manos con bastante agua y jabón. * Lavarse las manos antes de preparar y consumir los alimentos.
35 Lavarse las manos antes de dar de comer a los niños. Como parte final de este Módulo sobre la importancia del manejo adecuado de las excretas en cualquier circunstancia sobre todo en situaciones de emergencias y desastres, no olvidar que se debe ejercer un control estricto de las excretas para evitar la contaminación del agua, suelo y aire y evitar el aparecimiento de enfermedades transmisibles. Este control debe dirigirse en forma prioritaria donde existe la mayor concentración de personas, especialmente en los albergues. Importante Evitar el fecalismo al aire libre. Si en las inspecciones sanitarias se encontraren heces al aire libre cubrirlas con tierra o cal.
36 BIBLIOGRAFÍA * Salud Ambiental con Posterioridad a los Desastres Naturales. Publicación Científica No.430/OPS/OMS, * M.ASSAR, Guía de Saneamiento en Desastres Naturales. OPS/OMS * Administración Sanitaria de Emergencias con Posterioridad a los Desastres. Publicación Científica No OPS/OMS, Año * Salud Ambiental con Posterioridad a los Desastres Naturales. Publicación Científica No.420, OPS/OMS, Año * Los Desastres Naturales y la Protección de la Salud. Publicación Científica No.575,OPS/OMS, Año * Hernández Henry, consultor Salud y Ambiente de OPS / OMS Guías Básicas de Agua y Saneamiento 4ta. Edición, año 2002.
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38 ÍNDICE PROPOSITO 5 MANEJO ADECUADO DE LAS BASURAS 6 QUÉ DEBEMOS HACER PARA EL MANEJO ADECUADO DE LAS BASURAS? 7 QUÉ HACER CON LA BASURA DESPUÉS DE UNA EMERGENCIA? 8 LA LIMPIEZA DE LA VIVIENDA Y LOS ALBERGUES 9 BIBLIOGRAFÍA 11
39 PROPÓSITO El presente Módulo permitirá al personal voluntario de salud de las diferentes comunidades disponer de las herramientas necesarias para ejecutar actividades de prevención, mitigación, preparación y respuesta en el manejo adecuado de las basuras en aquellos lugares afectados por la ocurrencia de una emergencia y/o desastre. Con un adecuado manejo en el tratamiento final de las basuras se podrán evitar o disminuir las enfermedades que se pueden producir por contaminación durante situaciones de emergencias y desastres. Se espera también que el módulo contribuya a la educación a la población en el manejo adecuado de las basuras. Hace parte de una serie de siete módulos dirigidos a orientar las acciones en el manejo del agua, alimentos, basuras, vectores, excretas, acciones de vigilancia epidemiológica y albergues.
40 MANEJO ADECUADO DE LAS BASURAS Qué son las basuras? Es todo desecho considerado inservible que es producido por las personas o familias en los trabajos, el hogar o el sitio donde se encuentran los damnificados. La basura puede ser putrescible (que se pudre), como residuos de alimentos, papeles, madera, etc., y no putrescible (que no se pudre) como plásticos, llantas viejas, vidrios, latas, chatarra, etc. Alguna basura puede reutilizarse o reciclarse. Qué producen las basuras? Las basuras son una de las principales fuentes de contaminación ambiental, que además de producir malos olores, son huésped de algunos insectos y roedores que trasmiten enfermedades, especialmente en situaciones de emergencias y desastres: diarrea / cólera, leptospirosis, infecciones respiratorias agudas, enfermedades de la piel, etc. Botadero a Cielo Abierto
41 QUÉ DEBEMOS HACER PARA EL MANEJO ADECUADO DE LAS BASURAS? En situaciones de emergencia conviene tener en el sitio del albergue recipientes con tapadera o bolsas plásticas para la recolección de la basura, y después enterrarla o quemarla en un lugar alejado del albergue. El administrador de los albergues debe organizar grupos entre los afectados para recoger diariamente las basuras y proceder a su eliminación.
42 QUÉ HACER CON LA BASURA DESPUÉS DE UNA EMERGENCIA? Con la basura común o que se pudre: * Abrir un agujero y cuando esté lleno y la basura convertida en tierra, sembrar un árbol frutal o de sombra. * Hacer una abonera para después utilizar el abono en otros árboles. Con la basura que no se pudre: * Recolectarla y venderla a las personas que se encargan de recelarla. * Los recipientes que anteriormente contenían plaguicidas o veneno deben enterrarse en un lugar alejado de la vivienda y de las fuentes de agua. Nunca hay que quemarlos, porque el humo contamina el medio ambiente, y mucho menos reutilizarlos para guardar agua o alimentos.
43 LA LIMPIEZA DE LA VIVIENDA Y LOS ALBERGUES Qué es la limpieza de la vivienda y de los albergues? Son todas aquellas actividades que realizamos en la casa o en los albergues y sus alrededores, para mantenerlos limpios y libres de vectores y roedores que transmiten las enfermedades, tanto en tiempos normales como en una situación de emergencia o desastre 'Actividades a realizar"
44 La recolección y el manejo adecuado de las basuras es otro factor importante del Programa de Saneamiento Ambiental y forma parte de los medios de prevención y preparación para casos de emergencias. Recoger y eliminar en forma adecuada la basura reduce los focos de infección y la posibilidad de enfermarse. La limpieza del medio ambiente y la higiene personal son fuente de salud y bienestar.
45 BIBLIOGRAFÍA * M.ASSAR, Guía de Saneamiento en Desastres Naturales. OPS/OMS * Administración Sanitaria de Emergencias con Posterioridad a los Desastres. Publicación Científica No OPS/OMS, 1981 * Salud Ambiental con Posterioridad a los Desastres Naturales. Publicación Científica No.420,OPS/ OMS, Año * Los Desastres Naturales y la Protección de la Salud. Publicación Científica No.575.OPS/OMS, Año * Hernández Henry, consultor Salud y Ambiente de OPS / OMS Guías Básicas de Agua y Saneamiento 4ta. Edición, año 2002.
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