Apuntes sobre la coyuntura vitivinícola mundial

Transcripción

1 Apuntes sobre la coyuntura vitivinícola mundial Comercio mundial afectado por la baja disponibilidad de vino OIV, Junio 2013 Fernando Bianchi-de-Aguiar Presidente Honorario de la OIV 1

2 Apuntes sobre la coyuntura vitivinícola mundial Superficie del viñedo mundial Producción global de vino Consumo mundial de vinos Los intercambios internacionales 2

3 Superficie del viñedo mundial Disminución de la producción y áreas: el área total de los viñedos del mundo ascendió a kha. 3

4 Superficie del viñedo mundial (1/2) La superficie vitícola mundial representa kha globalmente en 2012 (incluyendo áreas no todavía en producción o cosecha): registró un leve descenso entre 2011 y 2012 (-20 kha). Esta disminución se debe principalmente a la reducción de los viñedos europeos. El período de 3 años ( ), durante el cual la UE ofrece primas para el abandono definitivo de superficies vitícolas llegaron a su fin. El año 2012 es el primero de cuatro campañas consecutivas no se han marcado por la influencia de estas primas: a pesar de ello, áreas de viñedos han seguido bajando entre 2011 y

5 Superficie del viñedo mundial (2/2) La expansión de los viñedos de Asia, que han llegado a más de una quinta parte de la superficie total en 2012 (22,7%), se debe principalmente a China, cuyos viñedos prácticamente se han duplicado en la década (+ 90%). En los Estados Unidos y el hemisferio sur, han continuado nuevas plantaciones de vid, con un moderado aumento del 0,3% de

6 Producción mundial de vino La producción de vino disminuida en un 6% de 2011, que asciende a 252 Mhl. 6

7 Producción mundial de vino La producción mundial de vino en 2012 (excepto el jugo y mosto de uva) fue 252 Mhl. Es un nivel bajo, especialmente para Europa, causada por la reducción de los viñedos y las condiciones atmosféricas difíciles: -6% en comparación con la producción de La Europa es todavía más de dos tercios del mundo de la producción de vino (62,3%), aunque pierde terreno (este valor ascendió a 73% en 2001) en sus competidores americanos (20% en 2012), Asia (6,9% en 2012 contra 4,5% en 2001), Islas del Pacífico (5,9%) y África (5%). 7

8 Consumo mundial de vino Ligera recuperación del consumo mundial (243 Mhl), sobre todo fuera de Europa; un desarrollo positivo, aunque todavía no se han alcanzado los niveles de 2007/08 8

9 Consumo mundial de vino (1/2) Los dado de consumo de vino en 2012 (243 Mhl) muestran un leve resurgimiento de interés por parte de los consumidores tras el declive provocado por la crisis económica. Los países históricamente principales productores y consumidores han visto sus niveles de consumo caen. En una poco más de una década, consumo en Francia disminuida en un 12% del total. En Italia y España, los niveles de consumo han caído un 27% y 34% respectivamente. 9

10 Consumo mundial de vino (2/2) Los Estados Unidos se convirtió en el mercado interno más grande del mundo en términos de volumen; consumo interno alcanza 29 Mhl en 2012 (+ 37% desde el año 2000). Lo consumo de vino está para arriba en Asia: crecimiento en China (+ 67% respecto al año 2000). 10

11 Los Intercambios Internacionales Los intercambios mundiales de vino aumentó 8,3% en 2012, en valor, pero disminuyeron en 1,7% en volumen 11

12 Los Intercambios Internacionales (1/2) El precio más alto de vino en 2012 en el mercado mundial es el resultado de una disminución de la cosecha del año y una evolución de los intercambios: la disminución del volumen de vino disponible directamente resultó en una reducción de las exportaciones a granel. Los intercambios mundiales de vino aumentó 8,3% en 2012, en valor, que asciende a M, pero disminuyeron en 1,7% en volumen hasta 102,2 Mhl, con un aumento en el precio promedio de 10,2% (2,55 / l). 12

13 Los Intercambios Internacionales (2/2) La Italia se mantiene en cabeza como país exportador en volumen, decreciendo sin embargo más rápidamente que el mercado mundial (21,5Mhl, -2,0Mhl con respecto al 2011), es España el país que mayor disminución registra (19,1Mhl, - 3,08Mhl) Las exportaciones portuguesas han registrado un aumento pelo segundo año consecutivo (3,3Mhl,+0,3Mhl). Francia ha experimentando evolución muy positiva en sus exportaciones, a un ritmo más fuerte que el del mercado mundial (15,0Mhl,+0,8). 13