JEREZ, TIERRA DEL CABALLO

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Luis Miguel Pereyra Rivero
hace 8 años
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1 JEREZ, TIERRA DEL CABALLO Enoturismo es tierra de caballos, toros, bodegas y flamenco. De belleza natural, de historia, de tradiciones y de alegría, tiene en su gastronomía, arquitectura y, sobretodo, en su gente, el encanto de una tierra de acogida al visitante. Su Casco Antiguo, considerado Conjunto Histórico Artístico, el Alcázar, la Catedral, la Casa del Jerez, el Museo Arqueológico son algunos de los lugares a visitar. TIERRA DEL CABALLO CARTUJANO Jerez, tierra del caballo cartujano, tiene una larga tradición en la cría y doma de sus caballos. Imprescindible visitar la Real Escuela de Arte Ecuestre, situada en un palacio del s. XIX, y disfrutar de un espectáculo único: Cómo bailan los caballos andaluces, así como recorrer sus instalaciones visitando el picadero y las cuadras, de gran belleza. No olvidar el Museo del Enganche, situado en las antiguas bodegas de Pemartín y el Museo de Arte Ecuestre, un lugar imprescindible para los amantes del caballo. FERIA DEL CABALLO Del 27 Abril al 4 Mayo tendrá lugar en Jerez una nueva edición de la Feria del Caballo, una de las ferias más antiguas de España, declarada de Interés Turístico Internacional. El Parque González Hontoria, se viste para la ocasión con un espectacular alumbrado y se convierte en el punto de encuentro dónde nos esperan más de 200 casetas en las que disfrutar de la gastronomía, el vino y la música. Uno de los momentos más importantes es el desfile de caballos y enganches, que podréis contemplar en el Paseo de Caballos. Durante la feria se celebran, además, concursos de doma y enganche, el de saltos, corridas de toros, como la del Arte del Rejoneo o la Corrida Concurso de Ganadería, que es la más antigua de España en su género. Vivir la Feria del Caballo de Jerez es una experiencia única e inolvidable.

Su Casco Antiguo, considerado Conjunto Histórico Artístico, el Alcázar, la Catedral, la Casa del Jerez, el Museo Arqueológico son algunos de los lugares a visitar.

2 IMPRESCIDIBLE: LAS BODEGAS Es visita obligada disfrutar de una jornada en alguna de las maravillosas bodegas de la zona, que además de ofrecernos la posibilidad de catar sus productos, podemos disfrutar de muchas actividades que organizan en sus fincas. Bodegas Fundador Pedro Domecq San Ildefonso, 3 Tel Bodegas Real Tesoro y Valdespino Ctra. N-IV, Km. 640 Tel Bodegas Tío Pepe - González Byass Manuel María González, 12 Tel Bodegas Williams Humbert Ctra. N-IV, Km. 641,75 Tel Todas ellas perteneciente a las Rutas del Vino y Brandy del Marco de Jerez EL VINO Los diferentes tipos de vino que podemos encontrar son: Fino Manzanilla Amontillado Oloroso Palo Cortado Pale Cream Médium Cream Pedro Ximénez Moscatel GASTRONOMÍA La gastronomía jerezana es rica en productos del mar como mariscos y pescados, así como los derivados del cerdo: el jamón, la caña de lomo, la morcilla, el chorizo. Algunos de sus platos típicos son: el ajo caliente, la cola de toro, riñones al jerez, choco con papas, berza y alcauciles al jerez.

956321004 Bodegas Tío Pepe - González Byass Manuel María González, 12 Tel. 956357000 Bodegas Williams Humbert Ctra. N-IV, Km. 641,75 Tel.

3 LA MESA REDONDA Ofrece productos de temporada, propios de la zona, recetas de tradición árabe y judía: pescados y mariscos, tostaditas de mojama marinadas en aceite de oliva virgen, las papas aliñadas con vinagre de jerez casero, endivias braseadas con mollejas salteadas al vino fino. c/ Manuel de la Quintana, 3 EL BOSQUE Productos de la tierra y el mar gaditanos elaborados con toque creativo: ensalada de langostinos de Sanlúcar y bogavante en contraste de colores con emulsión ligera de miel de flores y lubina confitada al aceite de oliva virgen con emulsión de ibéricos. c/ Avda. Alcalde Álvaro Domecq, 26 GAITÁN Buena relación calidad-precio. Platos de la gastronomía Jerezana, Andaluza y Vasca, basándose en una cocina de autor como el Cordero confitado al brandy de Jerez con miel y pasas de corinto. c/ Gaitán, 3 RESTAURANTE CASA PEPA Fundado en 1982 es el lugar típico al que hay que ir para tomar sus tapas, guisos caseros, carnes, pescados c/ Madre de Dios, 14 RESTAURANTE BAR JUANITO Más de 60 años de historia en una singular calle del casco antiguo jerezano. Ofrecen guisos tradicionales con sabores a Jerez como sus famosas alcachofas. c/ Pescadería Vieja 7 y 9 RESTAURANTE EL GALLO AZUL Típico lugar de tapeo de cocina tradicional andaluza adaptada a las nuevas tendencias. Las especialidades de la casa: atún al amontillado viejo con crema de patata montada, hamburguesita de rape y langostinos con crema de pimiento. Calle Larga, 2

c/ Manuel de la Quintana, 3 EL BOSQUE Productos de la tierra y el mar gaditanos elaborados con toque creativo: ensalada de langostinos de Sanlúcar y bogavante en contraste de colores con emulsión

4 DÓNDE ALOJARSE HOTEL BELLAS ARTES Ubicado en una casa Palacio rehabilitada en el centro histórico de Jerez, frente a la Catedral y próxima al ayuntamiento. Plaza del Arroyo 45 Jerez del la Frontera Tel HOTEL BARCELO JEREZ Nacido de la reforma del Convento María Auxiliadora, el hotel Barceló Jerez es un ejemplo de la mágnifica arquitectura del Siglo XIX. C/ Diego Fernández Herrera, 1 Tel HOTEL LOS JÁNDALOS JEREZ Hotel edificado sobre la antigua Bodega de Williams&Humbert, en pleno centro de Jerez. c/ Nuño de Cañas, 1 Tel CASA GRANDE Casa señorial construida en los años veinte y catalogada por su belleza arquitectónica, ha sido restaurada para transformarse en hotel. Situada en el centro de la ciudad, muy cerca de la zona de restaurantes, bodegas y museos. plaza de las angustias, 3 LUGARES DE INTERÉS 1. RUTAS DEL VINO Y BRANDY DEL MARCO DE JEREZ Por sus calles se respira la cultura vinatera presente en todos los ámbitos, desde la arquitectura, gastronomía hasta las actividades artísticas y de ocio. Visitar sus famosas bodegas jerezanas dónde poder catar los mejores vinos y brandies, acompañados de la gastronomía típica, así como dar un paseo por las viñas, es lo mejor que podemos hacer en tierras jerezanas.

com HOTEL BARCELO JEREZ Nacido de la reforma del Convento María Auxiliadora, el hotel Barceló Jerez es un ejemplo de la mágnifica arquitectura del Siglo XIX. C/ Diego Fernández Herrera, 1 Tel.

5 ...DESDE JEREZ Sanlúcar de Barrameda, Chipiona y Parque Nacional de Doñana: a minutos Qué visitar en Sanlúcar de Barrameda: Parque Nacional de Doñana, Palacio de los Duques de Medina Sidonia, Palacio de los Infantes de Orleáns y Borbón, Bajo de Guía. Qué visitar en Chipiona: Playas de arena blanca, Faro, Santuario de Regla El Puerto de Santa María y Cádiz: a 12 minutos Qué visitar en Santa María: El yacimiento de El Aculadero y del Mesolítico en Las Arenas, Museo Fundación Rafael Alberti, Parque Arqueológico de Doña Blanca, Puerto Sherry. Qué visitar en Cádiz: La Catedral, El Oratorio de la Santa Cueva, La Torre Tavira, Playa de la Caleta, La Viña Ruta de los Pueblos Blancos: a 25 minutos Arcos de la Frontera: uno de los pueblos de Andalucía más bellos, es la entrada de la Ruta de los Pueblos Blancos. Declarado Monumento Histórico-Artístico, su arquitectura típicamente andaluza y el laberinto de calles es incomparable. Ruta Atlántica Al sur de Cádiz: se encuentra una costa semisalvaje de extensas playas de arenas blancas, salpicada de pueblos marineros de espectacular belleza como: Chiclana, Conil, Vejer, Barbate, Zahara de los Atunes y Tarifa. Ruta del Toro Los campos de Jerez: en dirección sur hacia Medina Sidonia, Alcalá de los Gazules y cruza el Parque Natural de los Alcornocales, abundan las dehesas donde pasta el toro bravo de casta andaluza.

Qué visitar en Chipiona: Playas de arena blanca, Faro, Santuario de Regla El Puerto de Santa María y Cádiz: a 12 minutos Qué visitar en Santa María: El yacimiento de El Aculadero y del Mesolítico en

6 2. ESPECTÁCULOS ECUESTRES Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre Avda. Duque de Abrantes, s/n Tel Yeguada la Cartuja Hierro del Bocado Autovía Jerez - Los Barrios, Km. 6,5 Tel MUSEOS Y LUGARES EMBLEMÁTICOS Hammam Andalusí - Baños Árabes Salvador, 6 Conjunto Monumental del Alcázar y Cámara Oscura Alameda Vieja, s/n Mercado de Abastos Plaza de Esteve, s/n Museo del Arte Ecuestre Avda. Duque de Abrantes, s/n Museo del Jerez Bodegas Williams-Humbert, Ctra. N-IV, Km. 641,75 CALENDARIO DE ACTIVIDADES SEMANA SANTA DE JEREZ Del 16 al 23 Marzo - Semana Santa La Semana Santa de Jerez, declarada de Interés Turístico Nacional. FERIA DEL CABALLO Del 27 Abril al 4 Mayo Declarada de Interés Turístico Internacional. En el Parque González Hontoria encontraremos

com Conjunto Monumental del Alcázar y Cámara Oscura Alameda Vieja, s/n Mercado de Abastos Plaza de Esteve, s/n Museo del Arte Ecuestre Avda. Duque de Abrantes, s/n www.realescuela.

7 más de 200 casetas donde disfrutar de un buen jerez y os recomendamos el magnífico desfile de caballos y enganches, que tiene lugar durante toda la semana, en el Paseo de Caballos. Es un auténtico espectáculo. SALIDA HERMANDAD EL ROCÍO 7 Mayo la Alameda Cristina acoge cada año a una multitud de personas que se reúnen para despedir a los peregrinos que comienzan el camino hacia la Aldea del Rocío. VINOBLE VI SALÓN INTERNACIONAL DE LOS VINOS NOBLES Del 25 al 28 Mayo Sexta edición del Salón Internacional de los Vinos Nobles, el único en el mundo dedicado exclusivamente a los vinos generosos, licorosos y dulces especiales. FIESTAS DE LA VENDIMIA Del 13 al 23 Septiembre Once días de fiesta coincidiendo con la tradicionalmente vendimia. Más información:

SALIDA HERMANDAD EL ROCÍO 7 Mayo la Alameda Cristina acoge cada año a una multitud de personas que se reúnen para despedir a los peregrinos que comienzan el camino hacia la Aldea del Rocío.

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