DESARROLLO RURAL Y ÉTICA

Transcripción

1 PROGRAMA ANALÍTICO 2011 Unidad 1 El Hombre. El planteo antropológico. Antropología Física, Cultural y Filosófica. El hombre y las cuestiones pendientes para el nuevo siglo. El hombre como ser biocultural. El hombre y la libertad. El hombre y la naturaleza: una nueva mirada desde el paradigma de la complejidad. Unidad 2 Modernidad, Post modernidad y Progreso. Surgimiento del concepto de Desarrollo y Subdesarrollo. Diferentes paradigmas. Globalización y Mundialización. Diferentes nociones del Desarrollo desde una perspectiva histórica: Desarrollo Económico, Desarrollo Económico y Social, Desarrollo Rural Integrado, Desarrollo Sustentable, Desarrollo a Escala Humana, Desarrollo Local, Desarrollo Territorial. Variables e indicadores del Desarrollo. Unidad 3 Escuelas del pensamiento económico: Los Fisiócratas, Los Clásicos, Los Estructuralistas, Los Neoclásicos, Los Keynesianos, Los Nuevos Neoclásicos. Unidad 4 Ética y moral. El ámbito de la ética: ética como filosofía moral. Ética como saber racional. Diversas racionalidades que la fundamentan. Ética individual y social. Ética aplicada. La bioética y sus desafíos. Ética y ecología. Ética de la Biotecnología. Ética de la empresa agropecuaria. La política y la moral. El poder. La democracia. La justicia y la acción. Los derechos del hombre.

2 Unidad 5 El desarrollo agropecuario en la Argentina. Diferentes concepciones del desarrollo asociadas a modelos políticos: Modelo Agro Exportador, Industrialización por Sustitución de Importaciones, Desarrollismo y Apertura Económica. Rol del Estado y políticas sectoriales. Tecnologías agropecuarias y cambio tecnológico. Política Agropecuaria actual. PROGRAMA DE TRABAJOS PRACTICOS Trabajo Práctico nº 1: Compilación de los informes realizados con las consignas dadas en las clases anteriores. Será entregado en la semana 8 del cuatrimestre Trabajo Práctico nº 2: El desarrollo y la ética en el desempeño profesional del Ingeniero Agrónomo. Será entregado en la semana 13 del cuatrimestre * Ambos trabajos se realizarán en grupos, en base a las consignas dadas por la cátedra, y serán evaluados. En caso de no alcanzar los requisitos mínimos serán devueltos para su corrección. BIBLIOGRAFÍA Bibliografía obligatoria Unidad 1: "El planteo antropológico". Martha Frasinetti de Gallo. "El problema antropológico" "Invitación a la Filosofía ". André Comte-Sponville. Cap. 11: "El hombre". "Antropología y Filosofía para un conocimiento integral del hombre". Lourdes Chávez Mazeira. "Introducción a los problemas fundamentales del hombre". Risieri Frondizi. Tercera parte: qué soy?. "El hombre". Martín Buber. Cap. IV.

3 "Los desafíos de fin de siglo". Edgar Morin. Conferencia dictada en el Salón Dorado de la Casa de Gobierno, el 5 de abril de 1999, en el marco del Ciclo de Conferencias de la Escuela de Gobierno para Jóvenes. "La unidualidad del hombre". Edgar Morin. Coferencia. "El hombre y la libertad". Edgar Morin. Coferencia. Unidad 2: Las diferentes conceptualizaciones del Desarrollo: cambios y contextos históricos. Material de la cátedra. 5 p. BUNGE, M Las ciencias sociales en discusión. Una perspectiva filosófica. (traducción de Horacio Pons) Editorial Sudamericana, Buenos Aires. Argentina. Páginas GUNDER FRANK, A Sociología del desarrollo y subdesarrollo de la sociología. El desarrollo del subdesarrollo. Mimeo. 8 p. BOISIER, S Desarrollo (Local): De qué estamos hablando? 17 p. Max Neef M., et al. Desarrollo a Escala Humana CEPAUR. Globalización, elaborado por la CEPAL. Página web institucional. Unidad 3 HIDALGO, Juan Carlos Objeto de la Economía Política e Historia del Pensamiento económico. Publicación Docente. Colección Jurídica y Social 41. Secretaría de Postgrado y Servicios a Terceros. Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales. Universidad Nacional del Litoral. 105 p. Unidad 4 CORTINA, Adela. El quehacer ético. Capítulo 1.

4 CORTINA, Adela. Ética mínima. Capítulo 1,2,3 y 4. Apuntes de las diversas fundamentaciones brindado por la cátedra. "Bioética: reglas y culturas". Giovanni Berlinguer. "Bioética fundamental. La crisis Bioética". José Mainetti. Cap. 1 y 2. "Ética de la Biotecnología ". Adela Cortina "Biodiversidad y Biotecnología". Reflexiones en Bioética. María C. Donadío Maggi de Gandolfi. "Ética aplicada y democracia radical". Adela Cortina. Cap. 17: "Ética de la empresa: sin ética no hay negocio". "La naturaleza y la norma". Paul Ricoeur y Jean-Pierre Chancheaux. Apunte de la cátedra. Apunte de la cátedra. "Temas de Filosofía". Osvaldo Dallera. EDBA Unidad 5 HERRERA, A Desarrollo, tecnología y medio ambiente. VIGLIZZO, Ernesto F Sustentabilidad ecológica y económica de la Ganadería. Revista Argentina de Producción Animal. Vol 19. Nº1. Pág.: 8-9 Barsky, O y Gelman, J Historia del Agro Argentino. Desde la Conquista hasta fines del siglo XX. Pag: ; ; ; La Argentina Agroexportadora página. El Modelo Agroexportador y sus consecuencias. 1 página. Rico como un argentino: El surgimiento de una nación moderna. Extraído de Historia de la Universidad de Buenos Aires. 2 páginas. Concepto de Populismo. 1 página.

5 Antecedentes del Populismo. 2 páginas. Ayer y hoy de la argentina rural. El Estado dirigista, popular y omnipotente. Girbal Blacha. Extracto. 2 páginas DEMO, C. La revolución verde. Mimeo. 7 páginas. Gobiernos desarrollistas su acción. Memo. 2 páginas. Concepto de desarrollismo. Memo. 1 página MANZANAL, Mabel Neoliberalismo y territorio en la Argentina de fin de siglo. Economía, Sociedad y Territorio, vol. II, 2000, p. Bibliografía complementaria Breve reseña del pensamiento económico. 3 páginas ZNET, A. C La desaparición de la economía neoliberal? Traducido por Germán Leyens. 4 páginas. INTA. El INTA ante la preocupación por la Sustentabilidad de largo plazo de la producción agropecuaria Argentina. INTA. Apunte de Cátedra. 7 páginas PSA. Información institucional obtenida en programasocialagrop.htm Cooperativismo. Apunte de Cátedra. 2 páginas FAO. Información institucional. 4 páginas.