Por qué elegir Grupo Bran?
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- Eva María Río Godoy
- hace 5 años
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2 COCCIÓN ACERO GAS INOXIDABLE ANAFES Por qué elegir Grupo Bran? ANAFE 4 HORNALLAS ESTANDAR MESADA DE TRABAJO Robinetes Fabricadas industriales a medida y y semi según industriales requerimiento. (según tipo de línea). Hornallas Acero inoxidable de fundición esmerilado de hierro. AISI 430/ 304. Quemadores Espesores según de fundición requerimiento. de aluminio. Perillas Totalmente de bakelita. soldadas atmósfera de argón. Alternativa Opcional: en mesada 2,4 y 6 con hornallas. bacha. Por nuestra experiencia: Contamos con un equipo de trabajo con 20 años de experiencia en el rubro. Por nuestra seriedad: Cumplimos con los compromisos asumidos, logrando la fidelidad de nuestros clientes. Por la calidad de nuestros productos: Cada área de nuestra empresa está dirigida por profesionales especializados, elevando al máximo nuestros estándares de calidad. CAMPANA ANAFE PARRILLA DE EXTRACCIÓN MURAL - ISLA - VISERA Fabricadas Construidos a en medida acero y inoxidable según requerimiento. esmerilado de primera calidad. Acero Robinetes inoxidable industriales esmerilado y semi AISI industriales 430/ 304. (según tipo de línea). Espesores Parrilla de según fundición requerimiento. de hierro ángulo tipo "doble v". Totalmente Quemadores soldadas de fundición atmósfera de aluminio. de argón. Filtros Perillas laberínticos de bakelita. en acero inoxidable. Iluminación Válvula de seguridad interna. en el quemador tubular (oculto debajo de la parrilla) Depósito grasero extraíble. Alternativa en 420, 750 y 1100mm. Visera Por nuestro servicio Post Venta: Disponemos de personal técnico propio, vehículos equipados con stock permanente de repuestos y cobertura en todo el territorio nacional que reafirma el compromiso con nuestros clientes. ESTANTES ANAFE PLANCHA DE PARED Fabricados Construidos a en medida acero inoxidable y según requerimiento. esmerilado de primera calidad. Acero Robinetes inoxidable industriales esmerilado y semi industriales AISI 304/430. (según tipo de línea). Ménsulas Plancha rectifcada de amure de a pared. hierro de 1/2" o 7/8" de espesor. Válvula de seguridad en el quemador tubular (oculto debajo de la plancha). Depósito grasero extraíble. Alternativa en 420, 750 y 1100mm. ESTANTES ANAFE BAÑO REGULABLES MARIA Parantes Construidos perforados en acero que inoxidable permiten regulación esmerilado en de altura primera según calidad. necesidad. Estantes Robinetes lisos/perforados industriales y semi para industriales interiores de (según cámaras tipo frigoríficas. de línea). Acero Hornallas inoxidable de fundición AISI 304/ de hierro Baño maría en acero inoxidable esmerilado AISI 304. Válvula de seguridad en el quemador tubular (oculto debajo del Baño maría). Alternativa en 420, 750 y 1100mm.
3 REFRIGERACIÓN COCCIÓN GAS HORIZONTALES/VERTICALES COCINAS COCCIÓN GAS +EQUIPOS COCINA MOSTRADOR 4 HORNALLAS REFRIGERADO MESADA Construidos Gabinete: Acero en acero inoxidable inoxidable esmerilado.bordes de sanitarios. primera calidad. Robinetes Aislación de industriales poliuretano y semi inyectado industriales expandido (según a tipo 40kg/m3. de línea). Hornallas Motores autocontenidos de fundición de o remotos. hierro. Quemadores Frio forzado. de fundición de aluminio. Válvula Puertas retráctiles de seguridad para en bandejas los quemadores GN 1/1 del o 2/1. horno y los accesorios. Horno Dimensiones enlozado de 1000mm con piso hasta refractario 3000mm o enlozados de frente. (según tipo de linea). Accesorios: Opcionales con Baño freezers, maría, plancha bacha y rectificada toppinera refrigerada. 1/2" y 3/4", planchas biferas, etc. Alternativas en 6 hornallas. HORNOS Construidos en acero inoxidable esmerilado. Robinetes industriales. Quemadores tubulares. Válvula de seguridad. Interior de horno en ladrillos refractarios. Estantes internos. Alternativas en 3,6,12,18 y 24 moldes pizzeros. COCINA - PARRILLA Parrilla de fundición de hierro ángulo tipo "doble v". Válvula de seguridad en los quemadores del horno y la parrilla. REFRIGERADORES VERTICALES CIEGOS Toppinera refrigerada. Gabinete de 1, 2 y 3 puertas ciegas en acero inoxidable o chapa pre pintada blanca. Puertas enteras o medias puertas. Estantes parrillas regulables en altura. Frío forzado. COCINA Motores autocontenidos - PLANCHA o remotos. Opción: Freezers. Plancha rectifcada de hierro de 1/2" o 7/8" de espesor. Válvula de seguridad en los quemadores del horno y la plancha. FREIDORAS Temperatura regulable controlada por válvula MINISIT. Quemadores tubulares. Válvula de seguridad. Llave de desagote esférica. Capacidades: 20 ó 40 lts. COCINADOR DE PASTAS Construido en acero inoxidable esmerilado de primera calidad. Acople a la red de agua para la alimentación de la misma en la batea. Bacha de cocción: AISI 304. Quemadores tubulares. Válvula de seguridad y piloto. Temperatura regulable. Llave de desagote esférica. Capacidad: 40 lts. FREEZER HORIZONTALES DE TAPA Gabinete: Chapa prepintada blanca. Frío estático. COCINA Canastos - BAÑO internos MARÍA organizadores. Construidos Duales con en cerradura. acero inoxidable esmerilado de primera calidad. Baño maría en acero inoxidable esmerilado AISI 304. Válvula de seguridad en los quemadores del horno y del baño maría. TOSTADORAS Construidas en acero inoxidable esmerilado. Quemadores tubulares. Plancha de hierro superior. Simple o dobles.
4 COCCIÓN MANTENEDORES ELÉCTRICA COCINA EXHIBIDORES - ANAFES COCCIÓN ELÉCTRICA PLANCHAS - HORNOS COCINA MANTENEDOR Y EXHIBIDOR 3 NIVELES Construidos Máxima exhibición. en acero inoxidable esmerilado. Discos Iluminación de cocción y control EGO. de temperatura independientes por nivel. Llave Tres niveles de control de exhibición de temperatura inclinados. de 7 puntos. Disyuntor Puertas corredizas de seguridad posteriores. frontal. Horno Ideal tartas, enlozado. empanadas, hamburguesas, lomitos, sandwiches calientes. Accesorios: Vidrios curvos Baño templados. maría, plancha rectificada 1/2" y 7/8", planchas biferas. Dimensiones: Alternativas: 1,2 750 y x 3750 niveles x 850mm - Autoservicio H. o asistido y 1220mm. PLANCHA DOBLE CONTACTO Gabinete de acero inoxidable esmerilado. Plancha superior e inferior de coccion de hierro rectificado. Gran velocidad de cocción y recuperación. Temperatura controlada mediante termostato regulable. Timer sonoro de aviso de fin de ciclo. Amortiguadores hidráulicos para la apertura de la plancha superior. Depósito grasero extraíble. Dimensiones: 550 x 550 x 250mm H. ANAFE MANTENEDOR 4 HORNALLAS DE PAPAS FRITAS Construidos De pie o sobre en acero mesada. inoxidable esmerilado. Discos Acero de inoxidable cocción EGO. esmerilado. Llave Bandeja control recolectora de temperatura extraíble. de 7 puntos. Disyuntor de seguridad frontal. Accesorios: Baño maría, plancha rectificada 1/2" y 7/8", planchas biferas. Alternativas en 2 y 4 hornallas. PLANCHA ABIERTA Gabinete de acero inoxidable esmerilado. Plancha de cocción de hierro rectificado de 1/2" de espesor. Resistencias blindadas de acero inoxidable. Temperatura controlada mediante termostato regulable. Depósito grasero extraible. Dimensiones de 500 x 500mm y de 700x500mm. ANAFE - PLANCHA CARRO BANQUETERO CALEFACCIONADO Construidos en acero inoxidable esmerilado. Totalmente fabricados a medida y según requerimiento. Llave de control de temperatura de 7 puntos. Calor controlado mediante termostato mecánico/digital. Disyuntor de seguridad frontal. Guías porta bandejas/platos. Plancha rectificada de hierro de 1/2" y 3/4 de espesor. Alternativas en 420 y 750 mm. HORNO CONVECTOR Acero inoxidable AISI 304. Bordes sanitarios internos. Mecánicos. Digitales. Timer sonoro. Alternativas: Capacidad bandejas 440 x 320mm x 400mm - GN 1/1. ANAFE - BAÑO MARÍA Construidos PASAPLATOS en acero CALEFACCIONADOS inoxidable esmerilado. Llave Totalmente de control fabricados de temperatura a medida de y 7 según puntos. requerimiento. Disyuntor Rosetas de de seguridad amure para frontal. incorporar a cualquier mesada. Baño maría en acero inoxidable AISI 304. Alternativas en 420 y 750 mm. HORNO COMBINADO Acero inoxidable AISI 304. Bordes sanitarios internos. Combinados con humedad controlada. Digitales. Memoria programable. Sonda al "corazón. Alternativas en 3, 5, 7 y 10 bandejas GN 1/1.
5 COCCIÓN ELÉCTRICA FREIDORAS Y COCINADOR DE PASTAS. COCCIÓN ELÉCTRICA TOSTADORAS FREIDORA DE PIE 9 Kw. Temperatura regulable controlada por termostato mecánico. Termostato de seguridad Hi Limit. Llave de desagote esférica. Alimentación trifásica. TOSTADORA PANINI TOP Gabinete de acero inoxidable esmerilado. Plancha superior e inferior de cocción de hierro rectificado. Ideal para sándwiches tipo Panini, Ciabatta y todos aquellos de costra dura. Temperatura controlada mediante termostato regulable. Timer sonoro de aviso de fin de ciclo. Opcional: lámina de teflón para tostados de pan de miga. SOBRE MESADA SIMPLE 3 Kw. Temperatura regulable controlada por termostato mecánico. Termostato de seguridad Hi Limit. Cabezal extraíble para el desagote del aceite. Alimentación monofásica. TOSTADORA PANINI ESTANDAR Plancha superior e inferior de cocción de hierro rectificado. Ideal para sándwiches tipo Panini, Ciabatta y todos aquellos de costra dura. Temperatura controlada mediante termostato regulable. Timer sonoro de aviso de fin de ciclo. SOBRE MESADA DOBLE 6Kw. Temperatura regulable controlada por termostato mecánico. Termostato de seguridad Hi Limit. Cabezal extraíble para el desagote del aceite. Alimentación monofásica. Cabezales controlados independientemente. TOSTADORA VERTICAL Construida íntegramente en acero inoxidable. Ideal Fast Food. Innovador diseño de bajo perfil. Totalmente automática y continúa. Producción: 720 panes por hora. Permite regular según espesor del pan. COCINADOR DE PASTAS 9 Kw. Bacha de cocción: AISI 304. De pie. Temperatura regulable controlada por termostato interno y de seguridad Hi Limit Llave de desagote esférica. Alimentación trifásica. TOSTADORA CARLITERA Acero inoxidable esmerilado. Simples o dobles. Plancha de hierro superior.
6 COCCIÓN MANTENEDORES ELÉCTRICA COCINA EXHIBIDORES - ANAFES DISTRIBUCIÓN Y DESPACHO MANTENEDOR COCINA Y EXHIBIDOR 3 NIVELES Máxima Construidos exhibición. en acero inoxidable esmerilado. Iluminación Discos de cocción y control EGO. de temperatura independientes por nivel. Tres Llave niveles de control de exhibición de temperatura inclinados. de 7 puntos. Puertas Disyuntor corredizas de seguridad posteriores. frontal. Ideal Horno tartas, enlozado. empanadas, hamburguesas, lomitos, sandwiches calientes. Vidrios Accesorios: curvos Baño templados. maría, plancha rectificada 1/2" y 7/8", planchas biferas. Dimensiones: Alternativas: 1,2 750 y x 3750 niveles x 850mm - Autoservicio H. o asistido y 1220mm. LUNCHONETTE Construido en acero inoxidable esmerilado. Batea para alojar bandejas GN. Calor seco/húmedo o combinación de ambos. Iluminación superior. Pasabandejas. Vidrio sanitario superior curvo/ recto. Servicio asistido /autoservicio. Opcional: Nivel automático de carga de agua. ANAFE MANTENEDOR 4 HORNALLAS DE PAPAS FRITAS Construidos De pie o sobre en acero mesada. inoxidable esmerilado. Discos Acero de inoxidable cocción EGO. esmerilado. Llave Bandeja control recolectora de temperatura extraíble. de 7 puntos. Disyuntor de seguridad frontal. Accesorios: Baño maría, plancha rectificada 1/2" y 7/8", planchas biferas. Alternativas en 2 y 4 hornallas. DISPENSER DE PAN, CUBIERTOS Y BANDEJAS Construidos en acero inoxidable esmerilado. De pie o sobre mesada ANAFE - PLANCHA CARRO BANQUETERO CALEFACCIONADO Construidos en acero inoxidable esmerilado. Totalmente fabricados a medida y según requerimiento. Llave de control de temperatura de 7 puntos. Calor controlado mediante termostato mecánico/digital. Disyuntor de seguridad frontal. Guías porta bandejas/platos. Plancha rectificada de hierro de 1/2" y 3/4 de espesor. Alternativas en 420 y 750 mm. ANAFE - BAÑO MARÍA Construidos PASAPLATOS en acero CALEFACCIONADOS inoxidable esmerilado. Llave Totalmente de control fabricados de temperatura a medida de y 7 según puntos. requerimiento. Disyuntor Rosetas de de seguridad amure para frontal. incorporar a cualquier mesada. Baño maría en acero inoxidable AISI 304. Alternativas en 420 y 750 mm. SALAD BAR Construido en acero inoxidable esmerilado. Batea totalmente refrigerada para alojar bandejas GN. Iluminación superior. Pasabandejas. Vidrio sanitario superior curvo/ recto. Servicio asistido /autoservicio. Alternativas con refrigerador inferior. Dimensiones variables según requerimientos.
7 REFRIGERACIÓN COCCIÓN GAS HORIZONTALES/VERTICALES COCINAS REFRIGERACIÓN EXHIBIDORES MOSTRADOR COCINA 4 HORNALLAS REFRIGERADO MESADA Gabinete: Construidos Acero en acero inoxidable inoxidable esmerilado.bordes de sanitarios. primera calidad. Aislación Robinetes de industriales poliuretano y semi inyectado industriales expandido (según a tipo 40kg/m3. de línea). Motores Hornallas autocontenidos de fundición de o remotos. hierro. Frio Quemadores forzado. de fundición de aluminio. Puertas Válvula retráctiles de seguridad para en bandejas los quemadores GN 1/1 del o 2/1. horno y los accesorios. Dimensiones Horno enlozado de 1000mm con piso hasta refractario 3000mm o enlozados de frente. (según tipo de linea). Opcionales Accesorios: con Baño freezers, maría, plancha bacha y rectificada toppinera refrigerada. 1/2" y 3/4", planchas biferas, etc. Alternativas en 6 hornallas. VERTICALES VIDRIADOS De 1 y 2 puertas. Puertas de triple vidrio termopanel. Niveles regulables en altura e inclinación. Frío forzado. Iluminación por puerta. Toppinera refrigerada. COCINA - PARRILLA Parrilla de fundición de hierro ángulo tipo "doble v". Válvula de seguridad en los quemadores del horno y la parrilla. REFRIGERADORES VERTICALES CIEGOS Gabinete de 1, 2 y 3 puertas ciegas en acero inoxidable o chapa pre pintada blanca. Puertas enteras o medias puertas. Estantes parrillas regulables en altura. Frío forzado. COCINA Motores autocontenidos - PLANCHA o remotos. Opción: Freezers. Plancha rectifcada de hierro de 1/2" o 7/8" de espesor. Válvula de seguridad en los quemadores del horno y la plancha. VERTICALES ABIERTOS Ideal sándwiches, ensaldas, lácteos y postres. Distribución de frío homogéneo y constante mediante evaporadores de gran caudal. Cinco niveles de exhibición. Vitrea curvee lateral. iluminación por cada estante. Control digital de temperatura. HORIZONTALES VIDRIO RECTO Ideal panadería y pastelería. Distribución del frío de forma homogénea y constante. Tres niveles de exhibición. Vidrio termopanel doble. Revestimiento según requerimiento de cliente. Alternativa de dimensión de 1 a 2,5mts. FREEZER HORIZONTALES DE TAPA Gabinete: Chapa prepintada blanca. Frío estático. COCINA Canastos - BAÑO internos MARÍA organizadores. Construidos Duales con en cerradura. acero inoxidable esmerilado de primera calidad. Baño maría en acero inoxidable esmerilado AISI 304. Válvula de seguridad en los quemadores del horno y del baño maría. HORIZONTALES VIDRIO CURVO Ideal panadería y pastelería. Distribución del frío de forma homogénea y constante. Tres niveles de exhibición. Vidrio termopanel doble. Revestimiento según requerimiento de cliente. Alternativa de dimensión de 1 a 2,5mts.
8 REFRIGERACIÓN CÁMARAS ACERO INOXIDABLE Por qué elegir Grupo Bran? CÁMARAS FRIGORÍFICAS Construidas en chapa prepintada blanca/ acero inoxidable. Paneles de 60 mm/100 mm. Con y sin piso. Totalmente a medida. Autoportantes. Encastre entre paneles macho/ hembra Media temperatura (Refrigeradas). Baja temperatura (Freezer). Por nuestra experiencia: Contamos con un equipo de trabajo con 20 años de experiencia en el rubro. Por nuestra seriedad: Cumplimos con los compromisos asumidos, logrando la fidelidad de nuestros clientes. Por la calidad de nuestros productos: Cada área de nuestra empresa está dirigida por profesionales especializados, elevando al máximo nuestros estándares de calidad. MESADA DE TRABAJO Fabricadas a medida y según requerimiento. Acero inoxidable esmerilado AISI 430/ 304. Espesores según requerimiento. Totalmente soldadas atmósfera de argón. Opcional: mesada con bacha. CAMPANA DE EXTRACCIÓN MURAL - ISLA - VISERA Fabricadas a medida y según requerimiento. Acero inoxidable esmerilado AISI 430/ 304. Espesores según requerimiento. Totalmente soldadas atmósfera de argón. Filtros laberínticos en acero inoxidable. Iluminación interna. Visera Por nuestro servicio Post Venta: Disponemos de personal técnico propio, vehículos equipados WALK con IN stock COOLER permanente de repuestos y Construidas en chapa prepintada blanca/ acero inoxidable. Paneles de 60 mm/100 mm. con nuestros Con y clientes. sin piso. Totalmente a medida. Autoportantes. Encastre entre paneles macho/ hembra Puertas exhibidoras de triple vidrio templado con iluminación. Media y baja temperatura. Instalación y puesta en marcha cobertura en todo el territorio nacional que reafirma el compromiso ESTANTES DE PARED Fabricados a medida y según requerimiento. Acero inoxidable esmerilado AISI 304/430. Ménsulas de amure a pared. ESTANTES REGULABLES Parantes perforados que permiten regulación en altura según necesidad. Estantes lisos/perforados para interiores de cámaras frigoríficas. Acero inoxidable AISI 304/ 430.
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