MINISTERIO DE CIENCIA, TECNOLOGIA E INNOVACION PRODUCTIVA

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1 Curriculum vitae Apellido: IORIO Nombre: CARLOS SEVERO Página 1 de 52

2 FORMACION FORMACION ACADEMICA - Nivel Universitario de Posgrado/Maestría: Situación del nivel: Completo Fecha inicio: Fecha egreso: Denominación de la carrera: Dîplome d`etudes Approfondies (DEA) en Analyse et Politique Economiques Título: DEA en Analyse et Politique Economiques Dominante: "Economie rurale, spatiale, régionale Número de resolución: Instituciones otorgantes del título: UNIVERSITE DE BOURGOGNE Título del trabajo final : La filière de la viande bovine: le % de avance del trabajo final: Apellido del director/tutor: Soufflet Nombre del director/tutor: Jean Francois Institución del director/tutor: INST.NATIONAL DE RECHERCHES AGRONOMIQUES Apellido del codirector/cotutor: Nombre del codirector/cotutor: Institución del codirector/cotutor: Realizó su posgrado con una beca?: Si Institucion: Área de conocimiento: Economía y Negocios Sub-area de conocimiento: Otras Economía y Negocios Especialidad: Economía rural FORMACION ACADEMICA - Nivel Universitario de Grado: Situación del nivel: Completo Fecha inicio: Fecha egreso: Denominación de la carrera: Ingeniería Agronómica Obtención de título intermedio: No Denominación del título intermedio: Título: Ingeniero Agrónomo Instituciones otorgantes del título: Título de la tesina: Dinámica de macollos y cambios % de avance de la tesina: Apellido del director/tutor: Mazzanti Nombre del director/tutor: Arturo Área de conocimiento: Otras Ciencias Agrícolas Sub-area de conocimiento: Otras Ciencias Agrícolas Especialidad: Ingeniería Agronómica Información FORMACION COMPLEMENTARIA - Cursos de posgrado y/o capacit. extracurriculares: Situación del nivel: Completo Fecha inicio: 28/10/2014 Fecha finalización: 29/10/2014 Tipo de curso: Página 2 de 52

3 Denominación del curso: El abordaje de la problemática de la sustentabilidad en los sistemas de Carga horaria: Hasta 24 horas Tipo de certificación final: Certificado de asistencia Institución en que realiza o realizó el curso: INST.NAC.DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA Área de conocimiento: Otras Ciencias Sociales Sub-area de conocimiento: Ciencias Sociales Interdisciplinarias Especialidad: Economía Ambiental Situación del nivel: Fecha inicio: 03/05/2011 Fecha finalización: 05/05/2011 Tipo de curso: Denominación del curso: Carga horaria: Institución en que realiza o realizó el curso: INST.NAC.DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA Área de conocimiento: Sub-area de conocimiento: Especialidad: Completo Hasta 24 horas Agroecología Aplicación de técnicas multicriterio para establecimientos agropecuarios Otras Ciencias Agrícolas Otras Ciencias Agrícolas Tipo de certificación final: Certificado de asistencia La aplicación de técnicas multicriterio en la formulación de planes de producción de explotaciones agropecuarias permite compatibilizar criterios productivos, económicos, sociales y/o ambientales con el objetivo de garantizar su sostenibilidad en el tiempo. Situación del nivel: Fecha inicio: 16/11/2009 Fecha finalización: 20/11/2009 Tipo de curso: Denominación del curso: Carga horaria: Institución en que realiza o realizó el curso: UNIV.NAC.DE MAR DEL PLATA Área de conocimiento: Sub-area de conocimiento: Especialidad: Completo Entre 25 Y 50 horas Agroecología y Sistemas de Producción Tipo de certificación final: Ciencias de la Tierra y relacionadas con el Medio Ambiente Ciencias Medioambientales (los aspectos sociales van en 5.7 "Geografía Agroecología y Sistemas de producción agropecuaria Certificado de aprobación Situación del nivel: Completo Fecha inicio: 07/11/2007 Fecha finalización: 10/11/2007 Tipo de curso: Denominación del curso: Metodología de Construcción de Escenarios de Mercados para productos Carga horaria: Hasta 24 horas Tipo de certificación final: Certificado de aprobación Institución en que realiza o realizó el curso: INST.NAC.DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA Área de conocimiento: Economía y Negocios Sub-area de conocimiento: Otras Economía y Negocios Especialidad: Comercialización y mercados Situación del nivel: Completo Página 3 de 52

4 Fecha inicio: 28/02/2007 Fecha finalización: 02/03/2007 Tipo de curso: Denominación del curso: Taller de Pedagogía Universitaria Carga horaria: Hasta 24 horas Tipo de certificación final: Certificado de aprobación Institución en que realiza o realizó el curso: Área de conocimiento: Ciencias de la Educación Sub-area de conocimiento: Educación General (incluye capacitación, pedagogía y didáctica) Especialidad: Pedagogía Situación del nivel: Completo Fecha inicio: 22/10/2001 Fecha finalización: 16/12/2001 Tipo de curso: Denominación del curso: Técnicas de facilitación on line Carga horaria: Entre 51 Y 100 horas Tipo de certificación final: Certificado de aprobación Institución en que realiza o realizó el curso: UNIV.CENTRO DE ALTOS EST.EN CS.EXACTAS Área de conocimiento: Ciencias de la Educación Sub-area de conocimiento: Educación General (incluye capacitación, pedagogía y didáctica) Especialidad: Educación a distancia Situación del nivel: Completo Fecha inicio: 25/08/2000 Fecha finalización: 30/08/2000 Tipo de curso: Denominación del curso: Modelos y contenidos de la estrategia de desarrollo integrado sostenido Carga horaria: Hasta 24 horas Tipo de certificación final: Certificado de asistencia Institución en que realiza o realizó el curso: Área de conocimiento: Economía y Negocios Sub-area de conocimiento: Economía, Econometría Especialidad: Economía Ambiental Situación del nivel: Completo Fecha inicio: 15/11/1999 Fecha finalización: 17/11/1999 Tipo de curso: Denominación del curso: Reestructuración del sistema agroalimentario en el MERCOSUR Carga horaria: Hasta 24 horas Tipo de certificación final: Certificado de asistencia Institución en que realiza o realizó el curso: Área de conocimiento: Economía y Negocios Sub-area de conocimiento: Organización Industrial Especialidad: Sistema Agroalimentario Situación del nivel: Completo Página 4 de 52

5 Fecha inicio: 29/10/1999 Fecha finalización: 02/11/1999 Tipo de curso: Denominación del curso: Ciencias de Gestión y Desarrollo Carga horaria: Hasta 24 horas Tipo de certificación final: Certificado de asistencia Institución en que realiza o realizó el curso: Área de conocimiento: Economía y Negocios Sub-area de conocimiento: Negocios y Administración Especialidad: Economía rural Situación del nivel: Completo Fecha inicio: 20/01/1997 Fecha finalización: 24/01/1997 Tipo de curso: Denominación del curso: Approche et Diagnostic Global de l Explotation Agricole Carga horaria: Entre 25 Y 50 horas Tipo de certificación final: Certificado de aprobación Institución en que realiza o realizó el curso: INST.NATIONAL DE RECHERCHES AGRONOMIQUES Área de conocimiento: Economía y Negocios Sub-area de conocimiento: Negocios y Administración Especialidad: Gestión rural Situación del nivel: Completo Fecha inicio: 22/03/1994 Fecha finalización: 24/03/1994 Tipo de curso: Denominación del curso: Resultados de Enfoques Sistémicos aplicados al Estudio de la Diversidad Carga horaria: Entre 25 Y 50 horas Tipo de certificación final: Certificado de asistencia Institución en que realiza o realizó el curso: INST.NAC.DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA Área de conocimiento: Economía y Negocios Sub-area de conocimiento: Economía, Econometría Especialidad: Economía rural Situación del nivel: Completo Fecha inicio: 22/11/1986 Fecha finalización: 23/11/1986 Tipo de curso: Denominación del curso: Evaluación en la Universidad Carga horaria: Hasta 24 horas Tipo de certificación final: Certificado de asistencia Institución en que realiza o realizó el curso: Área de conocimiento: Ciencias de la Educación Sub-area de conocimiento: Otras Ciencias de la Educación Especialidad: Evaluación del aprendizaje Página 5 de 52

6 FORMACION COMPLEMENTARIA - Idiomas: Idioma: Francés Nivel de dominio del idioma: Certificado/s obtenido/s: Avanzado Niveau 1, 2 et 3 Institución emisora del certificado: Centre International DÈtudes Año de obtención del certificado: 1995 CARGOS DOCENCIA - Nivel superior universitario y/o posgrado: Fecha inicio: Cargo: Dedicación: Condición: Profesor asociado Exclusiva Regular o por concurso Hasta: Tipo de honorarios: Rentado 40 horas o más Nivel educativo: Universitario de grado Actividades curriculares: Actividad Profesor responsable Fecha inicio: Economía de la Producción Economía Aplicada a la Producción Responsable de Alimentos Cargo: Dedicación: Condición: Profesor asociado Exclusiva Interino Hasta: Tipo de honorarios: Rentado 40 horas o más Nivel educativo: Universitario de grado Actividades curriculares: Actividad Profesor responsable Fecha inicio: Economía de la Producción Economía Aplicada a la Producción Responsable de Alimentos Cargo: Dedicación: Condición: Profesor adjunto Exclusiva Regular o por concurso Hasta: Tipo de honorarios: Rentado 40 horas o más Nivel educativo: Universitario de grado Actividades curriculares: Actividad Profesor responsable Economía de la Producción Economía Aplicada a la Producción de Alimentos Fecha inicio: Hasta: Página 6 de 52

7 Cargo: Dedicación: Condición: Jefe de trabajos prácticos Exclusiva Regular o por concurso Tipo de honorarios: Rentado 40 horas o más Nivel educativo: Universitario de grado Actividades curriculares: Actividad Profesor responsable Fecha inicio: Economía de la Producción Economía Aplicada a la Producción de Alimentos Cargo: Dedicación: Condición: Ayudante de primera Exclusiva Interino Hasta: Tipo de honorarios: Rentado 40 horas o más Nivel educativo: Universitario de grado Actividades curriculares: Actividad Profesor responsable DOCENCIA - Cursos: Administración Rural Fecha inicio: ESPECIALIZACIÓN EN AGROECONOMÍA Cargo: Profesor responsable Hasta: Nombre o temática del curso: Gestión de la empresa Tipo de curso: Curso Carga horaria total del curso: horas o más Fecha inicio: MAESTRÍA PROCESOS LOCALES DE INNOVACIÓN Y DESARROLLO RU Cargo: Profesor coresponsable Hasta: Nombre o temática del curso: Sistemas de Producción Tipo de curso: Curso Carga horaria total del curso: horas o más Fecha inicio: / POSTGRADO EN PRODUCCION VEGETAL Cargo: Profesor invitado Hasta: Nombre o temática del curso: Conservación y Tipo de curso: Curso Carga horaria total del curso: 4 De 0 hasta 19 horas Fecha inicio: MAESTRÍA PROCESOS LOCALES DE INNOVACIÓN Y DESARROLLO RU Cargo: Profesor coresponsable Hasta: Nombre o temática del curso: Sistemas de Producción Tipo de curso: Curso Carga horaria total del curso: horas o más Página 7 de 52

8 Fecha inicio: / POSTGRADO EN PRODUCCION VEGETAL Cargo: Profesor invitado Hasta: Nombre o temática del curso: Conservación y Tipo de curso: Curso Carga horaria total del curso: 2 De 0 hasta 19 horas Fecha inicio: MAESTRÍA PROCESOS LOCALES DE INNOVACIÓN Y DESARROLLO RU Cargo: Profesor coresponsable Hasta: Nombre o temática del curso: Sistemas de Producción Tipo de curso: Curso Carga horaria total del curso: horas o más Fecha inicio: Cargo: Profesor responsable Hasta: Nombre o temática del curso: Gestión de la Empresa Tipo de curso: Curso Carga horaria total del curso: horas o más Fecha inicio: / POSTGRADO EN PRODUCCION VEGETAL Cargo: Profesor invitado Hasta: Nombre o temática del curso: Conservación y Tipo de curso: Curso Carga horaria total del curso: 2 De 0 hasta 19 horas Fecha inicio: MAESTRÍA AGROECONOMÍA Cargo: Docente Hasta: Nombre o temática del curso: Formulación y Evaluación Tipo de curso: Curso Carga horaria total del curso: 24 De 20 hasta 39 horas Fecha inicio: MAESTRÍA AGROECONOMÍA Cargo: Profesor responsable Hasta: Nombre o temática del curso: Administración y Gestión Tipo de curso: Curso Carga horaria total del curso: horas o más Fecha inicio: UNIV.NAC.DEL CENTRO DE LA PCIA.DE BS.AS. Cargo: Profesor conferencista Hasta: Nombre o temática del curso: Seminario de Tipo de curso: Seminario Carga horaria total del curso: horas o más Página 8 de 52

9 Fecha inicio: Cargo: Profesor Hasta: Nombre o temática del curso: III Curso de Gestión de Tipo de curso: Curso Carga horaria total del curso: horas o más Fecha inicio: UNIV.NAC.DEL CENTRO DE LA PCIA.DE BS.AS. Cargo: Profesor conferencista Hasta: Nombre o temática del curso: Seminario de Tipo de curso: Seminario Carga horaria total del curso: horas o más Fecha inicio: INST.NAC.DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA Cargo: Profesor invitado Hasta: Nombre o temática del curso: Gestión agropecuaria y Tipo de curso: Curso Carga horaria total del curso: 8 De 0 hasta 19 horas Fecha inicio: Cargo: Profesor Hasta: Nombre o temática del curso: I Curso de Gestión de Tipo de curso: Curso Carga horaria total del curso: horas o más Fecha inicio: MAESTRÍA EN PRODUCCIÓN ANIMAL Cargo: Profesor invitado Hasta: Nombre o temática del curso: Diagnóstico y Tipo de curso: Curso Carga horaria total del curso: 9 De 0 hasta 19 horas CARGOS EN GESTION INSTITUCIONAL DE CYT: Fecha inicio: 01/06/2013 Fin: 31/03/2014 Cargo: Director Departamento Tipo de función desempeñada: Ejecutiva/Directiva / DTO.DE CIENCIAS SOCIALES Fecha inicio: 01/06/2011 Fin: 31/05/2013 Cargo: Director Departamento Tipo de función desempeñada: Ejecutiva/Directiva / DTO.DE CIENCIAS SOCIALES De 0 hasta 19 horas De 0 hasta 19 horas Página 9 de 52

10 Fecha inicio: 01/05/2010 Fin: 30/04/2012 Cargo: Consejero Superior Suplente Tipo de función desempeñada: Ejecutiva/Directiva UNIV.NAC.DE MAR DEL PLATA De 0 hasta 19 horas Fecha inicio: 01/06/2009 Fin: 31/05/2011 Cargo: Director Departamento de Ciencias Sociales FCA Tipo de función desempeñada: Ejecutiva/Directiva / DTO.DE CIENCIAS SOCIALES Fecha inicio: 01/11/2004 Fin: 31/10/2006 Cargo: Director Departamento de Ciencias Sociales FCA Tipo de función desempeñada: Ejecutiva/Directiva / DTO.DE CIENCIAS SOCIALES Fecha inicio: 01/10/2004 Fin: 30/09/2006 Cargo: Consejero Departamental Tipo de función desempeñada: Ejecutiva/Directiva / DTO.DE CIENCIAS SOCIALES Fecha inicio: 01/10/2002 Fin: 30/09/2004 Cargo: Consejero Departamental Tipo de función desempeñada: Ejecutiva/Directiva / DTO.DE CIENCIAS SOCIALES Fecha inicio: 01/10/2000 Fin: 30/09/2002 Cargo: Consejero Departamental Tipo de función desempeñada: Ejecutiva/Directiva / DTO.DE CIENCIAS SOCIALES De 0 hasta 19 horas De 0 hasta 19 horas De 0 hasta 19 horas De 0 hasta 19 horas De 0 hasta 19 horas Fecha inicio: 01/05/1992 Fin: 30/04/1994 Cargo: Asambleísta Universitario Tipo de función desempeñada: Ejecutiva/Directiva Fecha inicio: 01/05/1992 Fin: 30/04/1994 Cargo: Consejero Académico FCA UNMdP Tipo de función desempeñada: Ejecutiva/Directiva Fecha inicio: 03/04/1987 Fin: 06/05/1990 Cargo: Secretario Académico Tipo de función desempeñada: Ejecutiva/Directiva De 0 hasta 19 horas De 0 hasta 19 horas 40 horas o más Página 10 de 52

11 Fecha inicio: 05/05/1986 Fin: 05/05/1987 Cargo: Secretario de Asuntos Estudiantiles Tipo de función desempeñada: Ejecutiva/Directiva 40 horas o más CATEGORIZACION DEL PROGRAMA DE INCENTIVOS: Fecha inicio: Año de categorización: 2004 Categoría en el Programa de Incentivos: Categoría III Hasta: CARGOS DE I+D EN OTRO TIPO DE INSTITUCIONES: Fecha inicio: Fin: Cargo para Realizar I+D: Miembro de la Unidad de Gestión Interinstitucional del Programa de Desarrollo Rural Sustentable del Municipio de General Pueyrredón De 0 hasta 19 horas Fecha inicio: Fin: UNIV.NAC.DE MAR DEL PLATA Cargo para Realizar I+D: Miembro Consejo Directivo del Lab. AGRITERRIS De 0 hasta 19 horas Fecha inicio: Fin: Cargo para Realizar I+D: Director del Grupo de Investigación De 0 hasta 19 horas Fecha inicio: Fin: UNIV.NAC.DE MAR DEL PLATA Cargo para Realizar I+D: Miembro Comisión Directiva del Instituto de Estudios Regionales De 0 hasta 19 horas OTROS CARGOS: Fecha inicio: 01/05/2009 Fin: Cargo: Integrante del Comité Académico del Área de Posgrado en Economía y Desarrollo Territorial de la Categoría: De 0 hasta 19 horas Fecha inicio: 01/04/2001 Fin: 28/02/2007 Cargo: Miembro de la Junta Asesora del Postgrado en Agroeconomía de la FCA UNMdP Categoría: De 0 hasta 19 horas Página 11 de 52

12 Fecha inicio: 01/05/1992 Fin: 30/04/1994 Cargo: Miembro de la Comisión Personal Docente y Alumnos del Consejo Académico de la FCA UNMdP: Categoría: De 0 hasta 19 horas ANTECEDENTES FINANCIAMIENTO CIENTIFICO Y TECNOLOGICO: Tipo de financiamiento: Titulo o denominación del proyecto: Dinámica y sustentabilidad de los sistemas de producción pampeanos Descripción del proyecto: En la última década, la alta renta agrícola, especialmente de la soja, y la adopción generalizada del paquete tecnológico asociado a la siembra directa produjeron una profundización del proceso agriculturización. La simplicidad y estandarización de este paquete tecnológico favoreció el aumento de la escala operada, acelerando así el proceso de concentración de la producción. Este periodo también se caracterizó por la alta variabilidad e imprevisibilidad de las condiciones climáticas, los mercados y las políticas dirigidas al sector. La diversidad de estructuras y lógicas de funcionamiento de los sistemas de producción agropecuarios (SPA) hace que las respuestas ante este contexto resulten muy diferentes. El objetivo de este proyecto es: Identificar la diversidad y analizar la dinámica y sustentabilidad de los sistemas de producción agropecuarios pampeanos. Para ello, se recolectará información primaria y secundaria de las explotaciones agropecuarias. A partir de las características estructurales y socio-productivas se realizarán tipologías que permitan diferenciar los SPA. Con estos resultados se formularán modelos determinísticos, estocásticos y multicriterio que permitirán analizar la sustentabilidad y proyectar la evolución futura de los SPA ante diferentes escenarios Esta propuesta de investigación se articula con otros proyectos que desarrolla el Grupo de Economía de la Producción y que son financiados por el INTA. Campo aplicación: Función desempeñada: Moneda: Pesos Monto total: Fecha desde: Fecha hasta: Tipo de actividad I+D: Tipo de proyecto: Proyectos de I+D Recursos naturales renovables-varios Director Institución Ejecuta Evalua % Financia UNIV.NAC.DE MAR DEL PLATA Si Si 100 Nombre y apellido del director: Fecha de inicio de participación en el Fecha fin: Palabra clave: Área del conocimiento: Especialidad: Investigación Código identificación del proyecto: Nombre y apellido del codirector: Sub-área del conocimiento: Investigación aplicada CARLOS SEVERO IORIO DINÁMICA, SISTEMA DE PRODUCCIÓN, SUSTENTABILIDAD, ADAPTACIÓN Economía y Negocios Negocios y Administración Economía agrícola y ambiental Tipo de financiamiento: Titulo o denominación del proyecto: Proyectos de I+D Diversidad, dinámica y sustentabilidad de los sistemas de producción agropecuarios Descripción del proyecto: El objetivo general es comprender la diversidad y la dinámica de los sistemas de producción en el marco de procesos de innovación y transformación territorial. Los objetivos específicos son: 1. Adaptar marcos conceptuales y metodológicos para el estudio de la diversidad, lógicas de funcionamiento, dinámica y sustentabilidad de los sistemas de producción 2. Mejorar la comprensión sobre la diversidad y lógicas de funcionamiento de los sistemas de producción Página 12 de 52

13 3. Evaluar la sustentabilidad global de los sistemas de producción en sus dimensiones socioeconómica y ambiental 4. Caracterizar la dinámica de los sistemas de producción y sus interacciones, incorporando la visión prospectiva y el impacto de las innovaciones 5. Fortalecer competencias en los territorios para el estudio de los sistemas de producción Campo aplicación: Recursos naturales renovables-varios Función desempeñada: Investigador Moneda: Pesos Monto total: Fecha desde: Fecha hasta: Tipo de actividad I+D: Tipo de proyecto: Institución Ejecuta Evalua % Financia INST.NAC.DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA Si Si 100 Nombre y apellido del director: Fecha de inicio de participación en el Fecha fin: Palabra clave: Área del conocimiento: Especialidad: Investigación Código identificación del proyecto: Nombre y apellido del codirector: Sub-área del conocimiento: Investigación aplicada PNSEPT Mirna Mosciaro SISTEMA DE PRODUCCIÓN, DINÁMICA, SUSTENTABILIDAD, PROSPECTIVA Economía Rural Economía y Negocios Negocios y Administración Tipo de financiamiento: Titulo o denominación del proyecto: Análisis de las lógicas de funcionamiento de los sistemas de producción agropecuarios pampeanos en el marco de una agricultura sustentable Descripción del proyecto: El objetivo de este proyecto fue el de analizar el funcionamiento de los sistemas de producción pampeanos en función de su sostenibilidad e identificar el valor que le asigna la población del Partido de Balcarce a la disminución o control de las externalidades negativas derivadas de la producción agropecuario. Las estrategias de asignación de recursos de los productores se analizaron a través de métodos de programación matemática y/o estocástica de simulación que permitieron considerar el impacto que sobre las decisiones tienen la incertidumbre climática, de precios y/o los cambios en el contexto regulatorio. Se identificó el valor que la población del Partido de Balcarce le asigna a la disminución o control de las externalidades negativas derivadas de la producción agropecuario a través de un método de valoración contingente utilizando información obtenida en una encuesta con muestreo representativo aleatorizado de hogares de la ciudad de Balcarce Esta propuesta de investigación se articuló con otros proyectos que desarrolló o en los que participó el Grupo de Economía de la Producción y que fueron financiados por el Laboratorio AGRITERRIS y el INTA. Campo aplicación: Función desempeñada: Moneda: Pesos Monto total: Fecha desde: Fecha hasta: Tipo de actividad I+D: Tipo de proyecto: Proyectos de I+D Recursos naturales renovables-varios Director Institución Ejecuta Evalua % Financia UNIV.NAC.DE MAR DEL PLATA Si Si 100 Nombre y apellido del director: Fecha de inicio de participación en el Fecha fin: Palabra clave: Área del conocimiento: Investigación Código identificación del proyecto: Nombre y apellido del codirector: Investigación aplicada AGR 417/13 CARLOS SEVERO IORIO Mirna Mosciaro SUSTENTABILIDAD, SISTEMA DE PRODUCCIÓN, VALORACIÓN CONTINGENTE, RIESGO Economía y Negocios Página 13 de 52

14 Sub-área del conocimiento: Negocios y Administración Especialidad: Economía agrícola y ambiental Tipo de financiamiento: Titulo o denominación del proyecto: Adaptación de los productores agropecuarios al contexto económico y su efecto sobre la sustentabilidad de los sistemas de producción Descripción del proyecto: Las estrategias de asignación de recursos de los productores son frecuentemente evaluadas a través del cálculo de distintos indicadores económicos, bajo el supuesto que se elegirán aquellas alternativas que los maximicen. Esta premisa ignora que las decisiones que toman los productores responden a una multiplicidad de objetivos y a un ambiente que torna incierto el resultado de las mismas. En este marco este proyecto tuvo como objetivo identificar las estrategias de adaptación de los distintos tipos de productores agropecuarios y analizar su impacto sobre la sustentabilidad de los principales sistemas de producción de la Región Pampeana considerando para ello las condiciones inciertas en que se desenvuelve la producción agropecuaria A partir del relevamiento de información primaria y secundaria se formularon modelos que permitieron analizar distintos tipos de estrategias de adaptación ante diferentes escenarios. La utilización de un método de optimización multicriterio, permitió incorporar al análisis la afectación de los recursos naturales en los procesos productivos, y explorar soluciones de compromiso que compatibilicen distintos criterios de decisión. Esta propuesta de investigación se articuló con otros proyectos que desarrolló o en los que participó el Grupo de Economía de la Producción y que fueron financiados por el Laboratorio AGRITERRIS y el INTA. Campo aplicación: Función desempeñada: Moneda: Pesos Monto total: Fecha desde: Fecha hasta: Tipo de actividad I+D: Tipo de proyecto: Proyectos de I+D Recursos naturales renovables-varios Director Institución Ejecuta Evalua % Financia UNIV.NAC.DE MAR DEL PLATA Si Si 100 Nombre y apellido del director: Fecha de inicio de participación en el Fecha fin: Palabra clave: Área del conocimiento: Especialidad: Investigación Código identificación del proyecto: Nombre y apellido del codirector: Sub-área del conocimiento: Investigación aplicada AGR351/11 CARLOS SEVERO IORIO Mirna Mosciaro SUSTENTABILIDAD, SISTEMA DE PRODUCCIÓN, ESTRATEGIA, ANALISIS MULTICRITERIO Economía rural Economía y Negocios Negocios y Administración Tipo de financiamiento: Titulo o denominación del proyecto: Proyectos de I+D Competitividad y sustentabilidad de los Sistemas de Producción Descripción del proyecto: Se abordó el siguiente objetivo: Generar conocimiento y proponer marcos conceptuales y herramientas metodológicas que ayuden a comprender la diversidad de funcionamientos de los sistemas de producción y evaluar ex? ante el impacto de distintas estrategias y escenarios sobre su competitividad, sustentabilidad y vinculación con el desarrollo territorial Se cumplieron los siguientes objetivos específicos: Explorar marcos conceptuales y metodologías e investigar - en áreas piloto - la diversidad de lógicas funcionamiento, capacidad y estrategias de adaptación de los sistemas de producción ante cambios de diverso origen (climático, económico, tecnológico). Evaluar el impacto de diferentes propuestas en el desempeño actual y futuro de SP seleccionados, adaptando herramientas metodológicas que integren a las evaluaciones económicas habituales, el entorno de riesgo e incertidumbre en el que se desenvuelven y los costos y beneficios derivados de la afectación de recursos naturales en el proceso productivo. Instalar un sistema de monitoreo de indicadores económicos de actividades y SP, atendiendo a las Página 14 de 52

15 prácticas de manejo, niveles de productividad y formas organizativas modales de las diferentes regiones productoras. Campo aplicación: Recursos naturales renovables-varios Función desempeñada: Investigador Moneda: Pesos Monto total: Fecha desde: Fecha hasta: Institución Ejecuta Evalua % Financia INST.NAC.DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA Si Si 100 Tipo de actividad I+D: Investigación aplicada Tipo de proyecto: Investigación Código identificación del proyecto: PE AEES 1731 Nombre y apellido del director: Mirna Mosciaro Nombre y apellido del codirector: Fecha de inicio de participación en el Fecha fin: Palabra clave: SUSENTABILIDAD, SISTEMA DE PRODUCCIÓN, COMPETITIVIDAD, ESTRATEGIA Área del conocimiento: Economía y Negocios Sub-área del conocimiento: Negocios y Administración Especialidad: Economía Rural Tipo de financiamiento: Titulo o denominación del proyecto: Sistema de información productiva, socioeconómica y de fortalecimiento de la capacidad de gestión local de los territorios del CERBAS Descripción del proyecto: Como objetivo general se planteó: Contribuir al fortalecimiento de la gestión regional a través de la generación, sistematización, difusión, capacitación y utilización de información productiva y socio económica relevante Los Objetivos Específicos cumplidos durante la investigación: - Relevar y sistematizar información productiva, económica y social de los territorios del CERBAS, agrupándola en una base de datos geo referenciada. - Generar información económica relevante sobre los resultados y las prospectivas de las producciones, de los sistemas de producción representativos y sobre aspectos particulares de mercado - Fortalecer la gestión empresarial de productores y demás actores del sistema agroalimentario regional a través de la capacitación, transferencia de información y aportes a los procesos de desarrollo territorial. Campo aplicación: Moneda: Pesos Monto total: Fecha desde: Fecha hasta: Proyectos de I+D Función desempeñada: Investigador Tipo de actividad I+D: Tipo de proyecto: Recursos naturales renovables-varios Institución Ejecuta Evalua % Financia INST.NAC.DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA Si Si 100 Nombre y apellido del director: Fecha de inicio de participación en el Fecha fin: Palabra clave: Área del conocimiento: Especialidad: Investigación Código identificación del proyecto: Nombre y apellido del codirector: Sub-área del conocimiento: Investigación aplicada BASUR Juan Carlos Tosi GESTIÓN EMPRESARIAL, SISTEMA DE INFORMACION GEOGRAFICA, PROSPECTIVA, Economía Rural Economía y Negocios Negocios y Administración Tipo de financiamiento: Titulo o denominación del proyecto: Proyectos de I+D Página 15 de 52

16 Insertion territoriale de l activité agricole et maîtrise locale des ressources. Places des agricultures familiales dans les métiers du développement en Argentine et au Brésil (INTERRA) Descripción del proyecto: Este proyecto abordó la problemática de la diversificación de los modelos de desarrollo de la agricultura y su vínculo con el territorio (mediaciones territoriales, inserción territorial de la actividad agropecuaria), a través de la cuestión de la aparición de nuevas modalidades de acción de desarrollo y nuevas competencias en el desarrollo. Para ello se organizó a través de 8 modulos (tareas): 1. Observatorio de la dinámicá de los sistemas de producción y los territorios 2: Transformaciones de las localidades rurales Pampeanas 3: Sistemas de conocimientos agropecuarios 4:Desarrollo local y Tramas institucionales 5: Sistemas Agroalimentarios Localizados 6: Adaptabilidad de los Sistemas Productivos Pampeanos 7: Gestión adaptante de los recursos agroambientales 8: Competencias y oficios de acompañamiento de la inserción territorial local de la actividad agropecuaria La tarea 6, de la cual fui corresponsble por Argentina, tuvo por objeto analizar las capacidades de adaptación de los sistemas productivos llevados a cabo por las distintas las formas sociales y técnicas de agricultura presentes en los territorios estudiados. En un contexto de incertidumbre creciente se formuló la hipótesis que la vulnerabilidad y las capacidades de adaptación de los sistemas son diferentes según los tipos de agriculturas, en particular, la modalidad de control del capital, el estatuto de la fuerza de trabajo, los sistemas técnicos y la localización en los mercados. Campo aplicación: Recursos naturales renovables-varios Función desempeñada: Investigador Moneda: Euros Monto total: Fecha desde: Fecha hasta: Tipo de actividad I+D: Tipo de proyecto: Institución Ejecuta Evalua % Financia AGENCE NATIONALE DE LA RECHERCHE No Si 100 LABORATORIO AGRITERRIS Nombre y apellido del director: Fecha de inicio de participación en el Fecha fin: Palabra clave: Área del conocimiento: Especialidad: Investigación Código identificación del proyecto: Nombre y apellido del codirector: Sub-área del conocimiento: Investigación aplicada INTERRA Christophe Albadalejo TERRITORIO, OBSERVATORIO, DESARROLLO LOCAL, ADAPTABILIDAD Geografía Económica y Social Sociología y economía rural Ciencias Medioambientales (aspectos sociales) Si No Tipo de financiamiento: Proyectos de I+D Titulo o denominación del proyecto: Análisis de estrategias productivas, comerciales y organizacionales en los sistemas de producción de la región pampeana Descripción del proyecto: Este proyecto tuvo como objetivo explicitar las características de las estrategias construidas por los actores para garantizar la reproducción de las condiciones de producción analizando, en términos económicos, la incidencia que las mismas tienen sobre la sustentabilidad de los principales sistemas productivos pampeanos. Para ello, a través del relevamiento de información primaria y secundaria, se formularón modelos dinámicos que permitieron analizar diferentes comportamientos productivos y proyectar la evolución probable de los SRP. Esta propuesta de investigación se articuló con otros proyectos que desarrolló o en los que participó el Grupo de Economía de la Producción y que fueron financiados por el Laboratorio AGRITERRIS y el INTA. Campo aplicación: Recursos naturales renovables-varios Función desempeñada: Director Moneda: Pesos Monto total: Fecha desde: Fecha hasta: Página 16 de 52

17 Institución Ejecuta Evalua % Financia UNIV.NAC.DE MAR DEL PLATA Si Si 100 Tipo de actividad I+D: Investigación aplicada Tipo de proyecto: Investigación Código identificación del proyecto: AGR 2291/09 Nombre y apellido del director: CARLOS SEVERO IORIO Nombre y apellido del codirector: Mirna Mosciaro Fecha de inicio de participación en el Fecha fin: Palabra clave: SISTEMA DE PRODUCCIÓN, RIESGO, SUSTENTABILIDAD, ESTRATEGIA Área del conocimiento: Economía y Negocios Sub-área del conocimiento: Negocios y Administración Especialidad: Economía rural Tipo de financiamiento: Proyectos de I+D Titulo o denominación del proyecto: Análisis de estrategias productivas y comerciales en sistemas de producción regionales en un contexto dinámico Descripción del proyecto: La heterogeneidad de formas de organización social de la producción del sector agropecuario determina distintas lógicas de funcionamiento y hace que los cambios en los escenarios tecnológicos, económicos e institucionales tengan diferentes impactos sobre la sustentabilidad económica de los sistemas reales de producción (SRP). En este marco este proyecto tuvo como objetivo: Analizar en términos económicos la incidencia de distintas estrategias tecnológicas, productivas y comerciales sobre la sustentabilidad de los principales sistemas productivos de dos zonas agroeconómicas diferentes, como son el sudeste bonaerense y el centro sur correntino, considerando para ello las condiciones inciertas en que se desenvuelve la producción agropecuaria. Para ello, a través del relevamiento de información primaria y secundaria, se formularon modelos dinámicos que permitieron analizar diferentes comportamientos productivos y proyectar la evolución probable de los SRP. Campo aplicación: Recursos naturales renovables-varios Función desempeñada: Director Moneda: Pesos Monto total: Fecha desde: Fecha hasta: Institución Ejecuta Evalua % Financia UNIV.NAC.DE MAR DEL PLATA Si Si 100 Tipo de actividad I+D: Investigación aplicada Tipo de proyecto: Investigación Código identificación del proyecto: AGR 236/07 Nombre y apellido del director: CARLOS SEVERO IORIO Nombre y apellido del codirector: Mirna Mosciaro Fecha de inicio de participación en el Fecha fin: Palabra clave: SISTEMA DE PRODUCCION, ESTRATEGIA, SUSTENTABILIDAD, RIESGO Área del conocimiento: Otras Ciencias Agrícolas Sub-área del conocimiento: Otras Ciencias Agrícolas Especialidad: Economía Rural Tipo de financiamiento: Titulo o denominación del proyecto: Proyectos de I+D Economía de los Sistemas de Producción: caracterización y prospectivas Descripción del proyecto: El proyecto tuvo como objetivo: Generar y difundir estudios socio-económicos comparables de los SP relevantes, capaces de explicar su comportamiento y que contribuyan a facilitar la toma de decisiones de los agentes vinculados al sector agropecuario. Los siguientes objetivos específicos guiaron la Página 17 de 52

18 investigación: 1. Identificar, dimensionar e interpretar los sistemas productivos relevantes (SPR) por zonas agroeconómicas homogéneas (ZAH) 2. Proponer un marco conceptual y operativo que permita estudiar la diversidad de funcionamiento de los sistemas de producción (Adaptar metodologías y criterios para el estudio de sistemas) 3. Realizar el análisis, seguimiento y actualización de la organización social, productiva y comercial de SPR seleccionados y de sus resultados económico? financieros. 4. Analizar la sustentabilidad económica de SPR frente a distintas propuestas tecnológicas, comerciales y/o financieras. 5. Analizar prospectivamente los SPR ante cambios de escenarios (tecnológico, económico, social, institucional) considerando las condiciones inciertas en que se desenvuelve la producción agropecuaria. 6. Implementar una base de datos nacional que incluya análisis socio-económico del sector por ZAH, orientación productiva, escala u organización social, diseñando mecanismos que faciliten la difusión de la información generada. Campo aplicación: Recursos naturales renovables-varios Función desempeñada: Investigador Moneda: Pesos Monto total: Fecha desde: Fecha hasta: Tipo de actividad I+D: Tipo de proyecto: Institución Ejecuta Evalua % Financia INST.NAC.DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA Si Si 100 Nombre y apellido del director: Fecha de inicio de participación en el Fecha fin: Palabra clave: Área del conocimiento: Especialidad: Investigación Código identificación del proyecto: Nombre y apellido del codirector: Sub-área del conocimiento: Investigación aplicada PE AEES 1731 Mirna Mosciaro SISTEMA DE PRODUCCIÓN, TIPOLOGÍA, ANÁLISIS PROSPECTIVO, MONITOREO Economía Rural Economía y Negocios Negocios y Administración Tipo de financiamiento: Titulo o denominación del proyecto: Diagnóstico y Prospectivas socio- económicos de sistemas y cadenas productivas del área del CERBAS para el fortalecimiento de la capacidad de gestión regional Descripción del proyecto: Como objetivo general se planteó: Fortalecer la capacidad de gestión empresarial regional a través de la capacitación y la generación de información socio-económica, sirviendo esta última a la vez para la orientación de las estrategias de intervención en el marco del desarrollo territorial. Los objetivos específicos fueron: - Estudiar los sistemas de producción relevantes de la región, evaluando prospectivamente la incidencia sobre su sustentabilidad económica de distintas alternativas (tecnológicas, comerciales, financieras y organizacionales) y/o cambios de escenarios (tecnológicos, económicos, sociales e institucionales). - Evaluar el impacto económico de distintas alternativas productivas, tecnológicas, comerciales y de sus variaciones coyunturales en los SPR y estimar los principales indicadores de la situación productiva y socioeconómica de la región. - Caracterizar la articulación de los SP regionales en las cadenas de valor agroalimentarias, particularmente aquellas que constituyen especialidades regionales, identificando y analizando aspectos críticos y oportunidades. - Fortalecer la gestión empresarial de productores y demás actores del sistema agroalimentario regional a través de la transferencia de información y capacitación Campo aplicación: Moneda: Pesos Monto total: Fecha desde: Fecha hasta: Proyectos de I+D Función desempeñada: Investigador Recursos naturales renovables-varios Institución Ejecuta Evalua % Financia INST.NAC.DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA Si Si 100 Página 18 de 52

19 Tipo de actividad I+D: Investigación básica Tipo de proyecto: Investigación Código identificación del proyecto: PR BASUR/ 07 Nombre y apellido del director: Juan Carlos Tosi Nombre y apellido del codirector: Fecha de inicio de participación en el Fecha fin: Palabra clave: SISTEMAS DE PRODUCCIÓN, ECONOMÍA, DIAGNÓSTICO, PROSPECTIVAS Área del conocimiento: Otras Ciencias Agrícolas Sub-área del conocimiento: Otras Ciencias Agrícolas Especialidad: Economía Rural Tipo de financiamiento: Proyectos de I+D Titulo o denominación del proyecto: Analysis of the competitiveness of Mercosur?s key agri-food sectors, comparison of policies and the ex-ante impacts of EU-Mercosur trade liberalization Descripción del proyecto: El proyecto Analysis of the competitiveness of Mercosur?s key agri-food sectors, comparison of policies and the ex-ante impacts of EU-Mercosur trade liberalisation fue desarrollado en distintos sedes del MERCOSUR y la Unión Europea (.Universidad Catolica de Chile, Fundacion Chile, CEPAL, Univ de la Republica Universidad de Sao Carlos, INTA, CIRAD-Amis, University of Bonn, Universidad de Wageningen, entre otros). La metodología para analizar la competitividad de los distintos subsistemas agroalimentarios es la propuesta por el Management Studies Group Department of Social Sciences de la Universidad de Wageningen, la cual se centra en el estudio de cadenas y networks internacionales, haciendo especial énfasis en la comprensión de los procesos de innovación, gobernanza y en el desarrollo sustentable. El estudio siguió un enfoque sistémico de la competitividad de la cadena de carnes, analizando distintos ejes que dieron origen a distintos informes parciales. Entre estos se destaca: el mercado doméstico (caracterización de la oferta y de la industria), los mercados (local e internacional) y el comercio internacional, las políticas industriales (incluyendo programas de crédito específicos), los impuestos locales, la seguridad alimentaria (comprendiendo las instituciones), la tecnología y productividad (primaria y secundaria), estructura de los mercados y gobernancia, manejo de la firma y costos de producción en los diferentes segmentos. Para cada eje se hicieron comparaciones internacionales y se realizaron análisis FODA parciales. Luego se reunieron los informes parciales en un trabajo final. Campo aplicación: Des.Socioecon.y Serv.-Politica y Planif.del Función desempeñada: Investigador Moneda: Euros Monto total: Fecha desde: Fecha hasta: Institución Ejecuta Evalua % Financia UNIVERSIDADE FEDERAL DO SAO CARLOS No Si 100 UNIVERSITY OF AGRICULTURE WAGENINGEN No Si INST.NAC.DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA Si No Tipo de actividad I+D: Investigación aplicada Tipo de proyecto: Investigación Código identificación del proyecto: Proyecto Integrado 6to Programa Marco de la UE Nombre y apellido del director: Prof. Mario Batalha Nombre y apellido del codirector: Fecha de inicio de participación en el Fecha fin: Palabra clave: CADENA DE CARNES, COMPETITIVIDAD, INNOVACIÓN, GOBERNANZA Área del conocimiento: Economía y Negocios Sub-área del conocimiento: Otras Economía y Negocios Especialidad: Economía Agroindustrial Tipo de financiamiento: Titulo o denominación del proyecto: Proyectos de I+D Página 19 de 52

20 La sustentabilidad de los sistemas de producción del sudeste bonaerense en el nuevo contexto económico. Análisis de estrategias y alternativas productivas y comerciales Descripción del proyecto: El objetivo de este proyecto fue : Analizar en términos económicos la incidencia de distintas estrategias tecnológicas, productivas y comerciales sobre la sustentabilidad de los principales sistemas productivos del sudeste bonaerense considerando para ello las condiciones inciertas en que se desenvuelve la producción agropecuaria A partir de diferentes fuentes de información secundaria (trabajos de investigación previos, CNA 2001 y diferentes bases de datos disponibles) y mecanismos de relevamiento se formularon y/o validaron sistemas de producción representativos sobre los cuales se analizó el impacto de diferentes escenarios y estrategias productivas sobre la sustentabilidad económica de los mismos. Para este análisis fueron utilizados métodos de simulación estocástica (técnica de Montecarlo) y de programación matemática (MOTAD: minimization of total absolute desviation y Target MOTAD). Campo aplicación: Recursos naturales renovables-varios Función desempeñada: Moneda: Pesos Monto total: Fecha desde: Fecha hasta: Tipo de actividad I+D: Tipo de proyecto: Director Institución Ejecuta Evalua % Financia UNIV.NAC.DE MAR DEL PLATA Si Si 100 Nombre y apellido del director: Fecha de inicio de participación en el Fecha fin: Palabra clave: Área del conocimiento: Especialidad: Investigación Código identificación del proyecto: Nombre y apellido del codirector: Sub-área del conocimiento: Investigación aplicada AGR 185/04 CARLOS SEVERO IORIO Mirna Mosciaro SUSTENTABILIDAD, RIESGO, ESTRATEGIA, SISTEMA DE PRODUCCIÓN Economía rural Economía y Negocios Negocios y Administración Tipo de financiamiento: Titulo o denominación del proyecto: El crecimiento de la demanda industrial y las transformaciones en el subsistema papa en el sudeste bonaerense Descripción del proyecto: La instalación en el sudeste de la planta procesadora de papas congeladas para proveer el MERCOSUR en 1995 cambió la dinámica productiva y comercial de la producción de papa del sudeste bonaerense. Por tal motivo en este proyecto se realizó un análisis de los cambios tecnológicos, comerciales y organizacionales en el subsistema papa del sudeste bonaerense a partir de la instalación de la planta industrial de Mc Cain. Campo aplicación: Moneda: Pesos Monto total: Fecha desde: Fecha hasta: Alimentos Proyectos de I+D Función desempeñada: Investigador Tipo de actividad I+D: Tipo de proyecto: Institución Ejecuta Evalua % Financia UNIV.NAC.DE MAR DEL PLATA Si Si 100 Nombre y apellido del director: Fecha de inicio de participación en el Fecha fin: Palabra clave: Área del conocimiento: Investigación Código identificación del proyecto: Nombre y apellido del codirector: Investigación aplicada AGR148/02 Mónica Mateos CALIDAD, AGROINDUSTRIA, PAPA, SUDESTE BONAERENSE Economía y Negocios Página 20 de 52

21 Sub-área del conocimiento: Organización Industrial Especialidad: Economía Agroindustrial Tipo de financiamiento: Titulo o denominación del proyecto: El Riesgo en la Producción Agropecuaria: Evaluación de la Incidencia de diferentes estrategias Productivas, Comerciales y Financieras sobre la Sustentabilidad de los Sistemas Reales de Producción Descripción del proyecto: Este proyecto tuvo como objetivos: Interpretar las decisiones de los productores a la luz de las condiciones de riesgo e incertidumbre en que se desenvuelve la actividad agropecuaria, y Analizar la incidencia de distintas estrategias sobre el nivel y la variabilidad en el resultado económico-financiero, con el propósito de seleccionar aquellas de mayor adaptabilidad a las características estructurales y organizacionales de los diferentes sistemas productivos. Se propuso brindar elementos de juicio que incorporando la incidencia del riesgo y la incertidumbre, puedan ser utilizados tanto por los productores agropecuarios en la selección de actividades productivas, comerciales y de inversión; como por los organismos públicos y privados dedicados a la investigación y transferencia tecnológica El análisis, tanto del comportamiento de los productores como del impacto de las diferentes estrategias propuestas, fue abordado mediante métodos de simulación estocástica y de programación matemática, que al incorporar la existencia de variaciones en precios y rendimientos, permitieron evaluar la eficiencia de diferentes alternativas o planes, en términos de los beneficios esperados y el nivel de riesgo a asumir. Campo aplicación: Moneda: Pesos Monto total: Fecha desde: Fecha hasta: Proyectos de I+D Función desempeñada: Investigador Tipo de actividad I+D: Tipo de proyecto: Recursos naturales renovables-varios Institución Ejecuta Evalua % Financia UNIV.NAC.DE MAR DEL PLATA Si Si 100 Nombre y apellido del director: Fecha de inicio de participación en el Fecha fin: Palabra clave: Área del conocimiento: Especialidad: Investigación Código identificación del proyecto: Nombre y apellido del codirector: Sub-área del conocimiento: Investigación aplicada AGR 128/01 Ana Acuña Jorge Fangio RIESGO, SISTEMA DE PRODUCCIÓN, ESTRATEGIA, SUSTENTABILIDAD Economía rural Economía y Negocios Negocios y Administración Tipo de financiamiento: Proyectos de I+D Titulo o denominación del proyecto: Transformaciones Productivas, Comerciales y Tecnológicas en el Sistema Agroalimentario Argentino (SAA). Descripción del proyecto: El objetivo propuesto fue analizar las transformaciones más importantes del SAA tanto a nivel global como en determinados sectores claves enfatizando en los aspectos productivos, organizacionales, tecnológicos y comerciales que impactan diferencialmente en la performance de los diferentes subsistemas o cadenas. El proyecto se dividió en 3 módulos: 1. Análisis macrosectorial del SAA. 2. Análisis por Cadena Agroalimentaria: carne, lacteos, trigo y productos hortícolas y 3.Comercio exterior, instituciones y servicios comerciales. Campo aplicación: Alimentos Función desempeñada: Investigador Moneda: Pesos Monto total: Fecha desde: Fecha hasta: Institución Ejecuta Evalua % Financia Página 21 de 52

22 Institución Ejecuta Evalua % Financia UNIV.NAC.DE MAR DEL PLATA Si Si 100 Tipo de actividad I+D: Investigación aplicada Tipo de proyecto: Investigación Código identificación del proyecto: 15/A087 Nombre y apellido del director: Graciela Ghezan Nombre y apellido del codirector: Mónica Mateos Fecha de inicio de participación en el Fecha fin: Palabra clave: SISTEMA AGROALIMENTARIO, ANÁLISIS MACROSECTORIAL, TECNOLOGÍA, CADENA Área del conocimiento: Economía y Negocios Sub-área del conocimiento: Organización Industrial Especialidad: Economía Agroindustrial Tipo de financiamiento: Titulo o denominación del proyecto: Cadenas Agroalimentarias Descripción del proyecto: El objetivo de este proyecto fue relevar información y analizar el funcionamiento de las principales cadenas agroalimentarias del área de influencia del Centro Regional Buenos Aires Sur del INTA. Las cadenas abordadas en este estudio fueron carne, lácteos, trigo y productos hortícolas. Campo aplicación: Alimentos Moneda: Pesos Monto total: Fecha desde: Fecha hasta: Proyectos de I+D Función desempeñada: Investigador Tipo de actividad I+D: Tipo de proyecto: Institución Ejecuta Evalua % Financia INST.NAC.DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA Si Si 100 Nombre y apellido del director: Fecha de inicio de participación en el Fecha fin: Palabra clave: Área del conocimiento: Especialidad: Investigación Código identificación del proyecto: Nombre y apellido del codirector: Sub-área del conocimiento: Investigación aplicada Graciela Ghezan SISTEMA AGROALIMENTARIO, CADENAS AGROALIMENTARIAS, SUDESTE BONAERENSE, Economía y Negocios Economía Agroindustrial Macroregión Pampeana Sur. Nº Organización Industrial Tipo de financiamiento: Proyectos de I+D Titulo o denominación del proyecto: Subsistemas Agroalimentarios Argentinos en una Economía Abierta. Implicancias para el Desarrollo Tecnológico. Descripción del proyecto: El objetivo de este proyecto fue analizar la dinámica de los principales subsistemas agroalimentarios y relevar las demandas tecnológicas de los diferentes segmentos que conforman las cadenas poductivas Campo aplicación: Alimentos Función desempeñada: Investigador Moneda: Pesos Monto total: Fecha desde: Fecha hasta: Institución Ejecuta Evalua % Financia INST.NAC.DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA Si Si 100 UNIV.NAC.DE MAR DEL PLATA Si No Página 22 de 52