Al Franquiciado. Es para nosotros un placer que nos haya contactado dentro de sus posibilidades de inversión.

Transcripción

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2 Al Franquiciado Es para nosotros un placer que nos haya contactado dentro de sus posibilidades de inversión. La presente Circular de Oferta de Franquicia (COF), es un documento entregable a los emprendedores interesados en adquirir franquicias CHOCOLACAO. La misma refleja las condiciones mínimas del negocio, pagos que se deben hacer (valor de la franquicia, regalías comerciales, fondo de publicidad, etc.), los productos, asistencia técnica que se tendrá durante la franquicia, entre otros. A continuación se le presentará información de su interés para que pueda manejar un panorama mas claro de nuestro negocio.

3 Quiénes somos? La idea surge en el año 2008 cuando sus creadores comienzan a manejar la posibilidad de hacer algún negocio relacionado al ramo de la comida, considerando siempre que este debería tener algo distinto a lo que normalmente ofrecen los demás. A comienzos del año 2009, estando de paso en una feria de comida, les llamó la atención un negocio de fondue de chocolate, que si bien es conocido este tipo de productos en fiestas y eventos, no se había visto presentado como un formato de negocio de comida rápida. Para el mes de Mayo del 2009, deciden desarrollar y mejorar una idea existente y a finales del mismo mes toman la decisión de ponerse en contacto con una empresa que los ayudaría a desarrollar el proyecto, invirtiendo así los primeros recursos en este emprendimiento. Después de poco más de un año que se empieza a desarrollar el proyecto, es cuando se inaugura la primera tienda de CHOCOLACAO el 26 de Junio del 2010 en el Centro Comercial Multiplaza Paraíso ubicado al Oeste de la Ciudad de Caracas. Se interesaron en la idea por la atractiva presentación del chocolate y lo novedoso del concepto, además, tomando en cuenta que el chocolate, es un producto de altísima aceptación en cualquier parte del mundo, debería ser un negocio muy atractivo, teniendo a su vez la necesidad y posibilidad clara de mejorarlo en aspectos como: imagen, diseño, calidad, variedad y presentación de los productos, adaptándolo así a las preferencias del consumidor nacional.

4 Planificación Estratégica Ser una red de franquicias encargada en ofrecer a nuestros clientes una amplia variedad de exquisitos postres utilizando los distintos y mejores chocolates fundidos para cubrir las deliciosas frutas frescas, que garanticen una experiencia única de satisfacción y alegría para todo aquel que lo disfrute, acompañado de un excelente servicio, atención e imagen. Establecerse como la franquicia líder a nivel Nacional de Fondue de Chocolate, a través de la creación de una amplia red de establecimientos franquiciados que ofrezcan el mejor producto a nuestros consumidores y los mejores beneficios a nuestros franquiciados.

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6 Objetivos de la Franquicia Ser la primera cadena de postres, especializada en la venta de fondue de chocolate combinado con frutas frescas, brownies, waffles, helados, entre otros, a través de los formatos de isla o local comercial, mediante una red de franquicias estratégicamente distribuidas. Crecer bajo el formato de franquicias. Fortalecimiento de la marca por incremento de presencia de puntos comerciales operativos a nivel nacional. Constantes negociaciones con proveedores para la comercialización de los insumos y productos. Consolidar el concepto de CHOCOLACAO, como líder en su nicho de mercado. Optimizar las operaciones de los puntos comerciales de CHOCOLACAO de manera que permita administrar y controlar eficientemente un programa de franquicias. Crear una estructura organizacional que permita supervisar y apoyar eficientemente un sistema de franquicias de mediana o gran envergadura. Establecer un sistema de control de operaciones, normas y procedimientos que optimicen la funcionalidad de la red. Consolidar los procesos operativos, administrativos y/o de innovación tecnológica instrumentalizados para transmitirlos a terceros. Permitirle al franquiciado la recuperación de la inversión en el menor tiempo posible. Desarrollar un plan de mercadeo que realmente refuerce a la marca CHOCOLACAO para lograr su posicionamiento en el mercado venezolano.

7 Tipo de Franquicia Se fundamenta en una Franquicia Mixta, debido a que se presenta dentro de sus políticas de proveeduría, características tanto de una franquicia distributiva, como de una franquicia por formato de negocio, las cuales se definirán a continuación. Las Franquicias de Distribución Se establecen cuando la empresa franquiciante le vende a sus franquiciados los productos o insumos esenciales para el funcionamiento del negocio. En este caso se manifiesta una verticalización comercial por parte de Casa Matriz, quién se encargará en un principio, de proveer a las franquicias los envases en donde se ofrecen los productos y artículos decorativos para los postres, garantizando altos estándares de calidad y técnicas eficientes de operación. Franquicias por Formato de Negocios El franquiciante se encarga principalmente de organizar la logística de proveeduría, mediante la escogencia de proveedores calificados, los cuales le venden directamente los productos a las franquicias. El franquiciante entrega al franquiciado la lista de proveedores a los cuales deberán solicitar los productos o servicios, además de enseñar a sus franquiciados el armado de los establecimientos (para preservar la imagen y crear identidad), sus operaciones y la manera de comercialización de los productos disponibles por la franquicia.

8 Ventajas de la Franquicia Concepto innovador. Distinguido y atractivo aspecto visual de sus puntos comerciales. Concepto de franquicia poco competido. Fácil y rápido manejo operativo. Fabricación nacional de sus principales y más importantes equipos. La mayoría de los productos utilizados son nacionales. Uso exclusivo de chocolate, fabricado con el inmejorable y reconocido Cacao Venezolano. Concepto abierto a la incorporación de nuevos productos, favoreciendo la rentabilidad y competitividad de la franquicia. Una Gerencia seria y dispuesta siempre en mejorar para ofrecerle a sus franquiciados el respaldo más óptimo y oportuno.

9 Qué ofrecemos? El derecho de uso de la marca CHOCOLACAO, los conocimientos y estrategias de la empresa franquiciante (Know How). Un territorio definido y exclusivo para la operación de la franquicia Previas negociaciones con los proveedores estratégicos. Prestar asistencia en el manejo de los productos ofrecidos. Entrenar y capacitar al personal asignado en cada una de las áreas operativas del negocio. Entregar el Manual de Operaciones (se entrega en calidad de comodato/préstamo por el tiempo que estipule el contrato de franquicia). Desarrollo de un plan de mercadeo y publicidad para reforzar la marca CHOCOLACAO y lograr su posicionamiento. Asesorar y supervisar en la instalación completa del local o módulo. Asistencia operativa durante los primeros cinco días (pre-apertura - inauguración post-apertura). Tres meses de gracia en el cobro de las regalías comerciales y publicitarias.

10 Qué buscamos en un franquiciado? Edad: mayor de 25 años. Experiencia: mínimo 2 años en áreas administrativas ó con nivel educativo mínimo T.S.U (cualquiera de las dos). Habilidades para manejar personal bajo su supervisión en las operaciones de la franquicia. La franquicia debe representar una fuente importante de ingreso, preferiblemente su empleo formal. Es indispensable que cuente con liquidez financiera: El franquiciado debe contar con la disponibilidad del monto total de la inversión requerida, así como también, debe poseer adicionalmente el 50% del valor de la franquicia en efectivo, bonos, acciones, etc. Preferiblemente casado y con familia por el nivel de compromiso que puede tener con respecto a la franquicia. En caso de tratarse de una sociedad (máximo 2 socios), es necesario que al menos uno de los socios cumpla con las consideraciones antes nombradas. Preferiblemente se busca un franquiciado operador, dedicado y comprometido a tiempo completo al manejo del establecimiento, quien esté en la capacidad de solventar cualquier inconveniente que pueda presentarse. Que resida en la ciudad donde se vaya a colocar la franquicia.

11 Soporte Franquiciante - Franquiciado Evaluación de la zona asignada Casa Matriz se encargará de asignar a cada franquicia, una zona delimitada, la cual será el territorio a explotar. Casa matriz, puede orientar en cuanto a la ubicación de las nuevas franquicias, asesorando o ayudando al franquiciado a determinar qué región, ciudad, zona, tipo de local, serían los adecuados para poder explotar el área requerida. Chocolacao desea tener presencia a nivel nacional en las principales ciudades del país. Orientación para obtener la permisología Para la apertura de una franquicia Chocolacao debe cumplirse una serie de permisos para el funcionamiento del negocio, es por ello que la empresa franquiciante prestará toda la asesoría para la adquisición de los mismos, suministrando una lista de los posibles permisos que deberá agilizar cada franquiciado. Diseño arquitectónico y obra civil El franquiciado debe proporcionarle al franquiciante el plano de dicho local, para que el arquitecto de Casa Matriz le realice la adaptación del diseño arquitectónico. Con respecto a la obra civil y de ingeniería, el franquiciado se encarga de su ejecución, en base a la adecuación del diseño arquitectónico realizada al plano del nuevo local, siguiendo las exigencias establecidas por Casa Matriz.

12 Soporte Equipos y mobiliario El franquiciante proporciona las características específicas del mobiliario y el franquiciado se encarga de realizar las compras rigiéndose por la información suministrada. Casa Matriz se encargará de vender algunos de los equipos necesarios y cada franquiciado debe comprarlos directamente a Casa Matriz quien se asegura de otorgar buenos precios con respecto al mercado. El franquiciante entrega la lista de provedores a los cuales el franquiciado tiene la obligación de contactar para adquirir el resto de los equipos. Con respecto a los módulos, el proveedor estratégico de Casa Matriz encargado de realizarlos será quien se encargue de su montaje y supervisión en el lugar donde vaya a operar. Capacitación El entrenamiento pre-apertura se realiza en la sede de Casa Matriz, dividido según el cargo de la manera que se muestra a continuación: Gerente / Franquiciado (o persona que éste designe): recibe entrenamiento y capacitación en todas las áreas operativas y administrativas del negocio, por lo tanto está presente en todas las etapas durante 3 días. Encargado: esta persona recibe entrenamiento acerca de todo lo relacionado con la elaboración de los productos, por un tiempo estimado de 2 días. Asistencia durante los primeros días El Gerente de Operaciones de Casa Matriz debe trasladarse a las instalaciones de la nueva franquicia para prestar dicho soporte. Se llevará a cabo de la siguiente manera: Dos (2) días antes de la apertura para ayudar al franquiciado en caso de que tenga alguna duda o percance. El día de la apertura, para prestar apoyo al franquiciado y estar presente en la inauguración de la nueva franquicia. Dos (2) días posteriores a la apertura para verificar que el inicio de operaciones se está llevando de manera adecuada.

13 Soporte Proveeduría estratégica y liberada Proveeduría centralizada Material POP Proveeduría estratégica: Casa Matriz entrega al franquiciado la lista de proveedores calificados, los cuales son los únicos autorizados de proveer sus productos o servicios. El franquiciado debe realizar los pedidos directamente a los proveedores estratégicos. Se refiere a todos los productos que el franquiciante vende directamente a los franquiciados y éstos están en la obligación de adquirirlos. El diseñador de Casa Matriz se encarga de realizar la imagen y diseño de todo el material POP para las franquicias y debe entregar las especificaciones físicas de impresión respectivas. Productos liberados: Se refieren a aquellos productos que no necesitan ser aprobados previamente por el franquiciante para ser adquiridos. Dichos productos sólo serán los concernientes a limpieza y consumibles (servilletas, cucharillas, etc. que no posean el logo de la marca y productos de oficina). Casa Matriz se encarga de proveer a sus franquiciados algunos envases para servir los productos, así como también artículos decorativos para los postres Cada franquiciado debe buscar el mejor lugar para su impresión, siempre bajo aprobación de Casa Matriz, quien evalúa su calidad.

14 Formatos a Ofrecer Formato de local: Formato de isla: Se trata de puntos comerciales, con una imagen definida cargada de identidad, donde los clientes pueden adquirir los productos, ofreciendo un ambiente agradable, a través de la mejor atención ofrecida a los consumidores. Se puede tratar de locales ubicados a pie de calle, torres empresariales, universidades y Centros Comerciales. Se trata de un módulo con un diseño atractivo, para ser ubicado en Centros Comerciales (que posea tiendas ancla: farmacias, bancos, tiendas por departamento), Centros Empresariales, Hipermercados, etc., el cual será adaptado al espacio conseguido por el inversionista previamente aprobado por Casa Matriz. Locales entre 13 y 20 m2 (no limitativo), que tengan más de 3 m de ancho. Espacios donde pueda colocarse un módulo de mínimo 8 m2 con una altura de mín. 3 m. Preferiblemente ubicados en el nivel de feria de Centros Comerciales Almacén: mínimo 6 m2. Almacén: mínimo 6 m2.

15 Conceptualización de la inversión 1. Derecho de Entrada: Este desembolso otorga al franquiciado la integración en la red de franquicias, uso y disfrute de la marca y de la imagen corporativa común, formación del franquiciado en las técnicas comerciales y de gestión del negocio, asesoramiento continuo por parte de la central y entrega de los manuales de operación. 2. Gastos Pre-operativos y Legales: Son todos aquellos gastos en los que se incurre a la hora de constituir una compañía y obtener la permisología necesaria para operar Chocolacao. 3. Mobiliario, Equipos y Utensilios: Inversión para amoblar y equipar el local (puede variar dependiendo de las características del local). 4. Publicidad Inicial: Inversión en el plan publicitario de apertura de una franquicia Chocolacao. 5. Imprevistos: Son todos aquellos gastos en los que se puedan incurrir. 6. Inventario Inicial: Inversión mínima en insumos, para la puesta en marcha de una franquicia Chocolacao. 7. Diseño y Adaptación del Modulo: Incluye el desarrollo, adaptación y entrega del diseño arquitectónico del modulo. NOTA: El presente estudio NO toma en cuenta el Impuesto al Valor Agregado.

16 El Franquiciado debe Identificarse con la filosofía de la empresa y comprometerse a dedicar sus mejores esfuerzos para desarrollar con éxito la franquicia Chocolacao adquirida. Pagar por el Derecho de Entrada. Cumplir con todos aquellos compromisos y obligaciones adquiridas tanto con la franquicia como a terceros que su empresa convenga. Dar cumplimiento a todas las cláusulas fijadas y acordadas en el contrato. Respetar la información confidencial que le proporciona la empresa franquiciante. Cumplir con las políticas y estándares del formato de franquicia. Pagar a Casa Matriz regalías comerciales mensuales, equivalentes al 5% sobre las ventas brutas. Invertir un mínimo anual de 400 unidades tributarias en publicidad local.

17 Proceso inicial El interesado llena el formato de solicitud de franquicia Casa Matriz realiza análisis y aceptación del formato de solicitud de franquicia Casa Matriz envía la Circular de Oferta de Franquicia Reunión entre interesado y franquiciado

18 Proceso de aceptación Elaboración de estudio de mercado (si aplica) y firma de la Carta de Confidencialidad por parte del interesado Presentación y evaluación de resultados del estudio de mercado por parte del interesado Firma de la Carta de Intención, pago del porcentaje correspondiente al Derecho de Entrada y el monto correspondiente al módulo por parte del franquiciado Evaluación de puntos comerciales o locales por parte de Casa Matriz Firma del Contrato de Franquicia y pago del resto del Derecho de Entrada

19 Proceso de apertura Creación de la nueva empresa Adecuación del local o instalación del módulo Entrenamiento Pre-apertura Surtir el local de insumos Asistencia durante los primeros días Seguimiento de la evolución de la operación

20 Contacto Usted contará con el apoyo de un personal experto, dedicado únicamente a las futuras franquicias de manera exclusiva. Para más información nos puede contactar a través de los Telefonos: Cel: (0414) Ofic: (0212) / chocolacaofranquicias@gmail.com