RESULTADOS DE LA EXPERIMENTACIÓN EN HORTICULTURA CULTIVOS DE VERANO 2017 TOMATE PARA OTROS USOS

Transcripción

1 RESULTADOS DE LA EXPERIMENTACIÓN EN HORTICULTURA CULTIVOS DE VERANO 2017 TOMATE PARA OTROS USOS

2 VARIEDADES DE TOMATE DE INDUSTRIA PARA OTROS USOS RECOLECCIÓN MECÁNICA, CADREITA 2017 Densidad de plantación: plantas/ha (2 plantas/cepellón) (1,60 x 0,35) Fecha de siembra: 20 de abril Fecha de plantación: 2 de junio Fechas recolección: 27 de septiembre y 4 de octubre* (117 y 124 DDP) Variedad C.comercial Años H-9036* Heinz Varios H-1311 Heinz 1 Alto licopeno H-1307 Heinz 2 H-3406* Heinz 1 H-4107 Heinz 1 H-1546 Heinz 1 Todo Carne ISI-22693* ISI-Sementi 1 Fenomena Vilmorin 2 V392 Vilmorin 1 PELADO Viscomech Jad Ibérica 1 UG-16112* Jad Ibérica 1 UG Jad Ibérica 2 Nemabrix2000* Jad Ibérica 2 Alto licopeno TP-199 Intersemillas 1 TP-172 Intersemillas 3 CXD-277 Clause 3 Alto licopeno CXD-294* Clause Varios Olivenza (HM1892)* Clause 2 SV2756* Seminis 1 SV8840 Seminis 2 JAG8810 Seminis 3 AB8058 Seminis Varios SV1491 Seminis 2 Kendras (Num-217) Nunhems 2 Delfo* Nunhems Varios Vulcan Nunhems Varios N-6416 Nunhems 1 Tom-22 Semiorto 1 Tom-26 Semiorto 1 Taylor Nunhems 2 PELADO Burdalo Nunhems 1 2

3 Resultados de producción variedades de tomate para OTROS USOS 2017 Recolección: 27 de septiembre Producción VARIEDAD comercial (t/ha) % Comercial Fruto (%) Verde Pasado Pd. Ap. 1 Peso medio fruto (g) Estrellas (%) Fenomena 196,43 77,75 19,79 2,46 73,8 18,0 SV ,71 78,76 16,82 4,42 85,8 4,0 JAG ,80 83,88 10,76 5,37 74,5 4,0 UG ,82 77,70 15,79 6,51 73,3 3,0 Burdalo 169,39 75,15 17,99 6,04 53,8 4,0 Vulcan 158,53 81,11 13,32 5,57 1,19 65,0 3,0 TP ,82 84,83 9,76 5,41 56,0 7,0 AB ,09 67,57 27,98 4,45 0,57 88,5 1,3 CXD ,72 75,45 18,29 6,26 78,3 1,5 Viscomech 146,42 77,10 17,26 5,64 71,0 1,5 N ,09 81,10 12,83 6,06 0,40 64,3 6,0 H ,97 75,10 20,47 4,43 63,0 4,5 Tom ,96 67,56 27,50 4,54 0,82 74,0 46,5 Taylor 142,46 75,29 16,21 7,89 71,3 0,5 H ,98 71,32 22,78 4,86 73,0 0,0 Kendras (Num-217) 135,16 64,14 28,21 7,08 73,0 2,5 Tom ,45 60,14 32,89 5,78 0,61 93,3 54,0 TP ,20 80,00 18,15 1,86 79,0 5,0 V ,14 62,44 31,78 5,78 0,65 85,0 31,0 H ,83 71,09 26,45 2,46 66,5 8,0 H ,86 72,00 24,34 3,66 57,8 8,0 SV ,00 49,50 45,03 5,46 84,5 1,0 MEDIA 147,17 73,14 21,56 5,09 0,19 72,9 9,7 1 Podredumbre apical o culillo Recolección: 4 de octubre Producción VARIEDAD comercial (t/ha) % Comercial Fruto (%) Verde Pasado Pd. Ap. Peso medio fruto (g) Estrellas (%) H ,30 75,07 22,59 2,34 70,3 2,3 Delfo 179,26 81,04 14,10 4,86 70,3 2,5 Olivenza (HM1892) 176,97 81,18 15,28 3,54 80,5 1,0 Nemabrix ,03 78,45 18,13 3,43 68,5 4,0 ISI ,10 79,45 17,54 3,01 64,8 2,0 CXD ,57 78,87 16,55 4,58 78,8 2,5 SV ,00 72,07 23,97 3,96 71,5 4,0 UG ,52 70,83 26,14 2,38 67,5 2,0 H ,04 70,18 27,10 2,72 1,04 54,2 5,0 MEDIA 160,98 76,35 20,15 3,42 0,17 69,6 2,8 3

4 RESUMEN PRODUCCIÓN MEDIA SEGÚN FECHAS RECOLECCIÓN 2017 FECHA RECOLECCIÓN Producción comercial (t/ha) % Comercial Fruto (%) Verde Pasado Pd. Ap. Peso medio fruto (g) Estrellas (%) 27 de septiembre 147,17 73,14 21,56 5,09 0,19 72,9 9,7 4 de octubre 160,98 76,35 20,15 3,42 0,17 69,6 2,8 RESUMEN PRODUCCIÓN de las Variedades OTROS USOS 2017 Recolecciones: 22 de septiembre y 4 de octubre(*) Producción % Fruto (%) VARIEDAD comercial Comercial (t/ha) Verde Pasado Pd. Ap. Peso medio fruto (g) Estrellas (%) Fenomena 196,43 77,75 19,79 2,46 73,8 18,0 H-9036* 194,30 75,07 22,59 2,34 70,3 2,3 Delfo* 179,26 81,04 14,10 4,86 70,3 2,5 SV ,71 78,76 16,82 4,42 85,8 4,0 Olivenza (HM1892)* 176,97 81,18 15,28 3,54 80,5 1,0 JAG ,80 83,88 10,76 5,37 74,5 4,0 UG ,82 77,70 15,79 6,51 73,3 3,0 Burdalo 169,39 75,15 17,99 6,04 53,8 4,0 Nemabrix2000* 165,03 78,45 18,13 3,43 68,5 4,0 ISI-22693* 164,10 79,45 17,54 3,01 64,8 2,0 Vulcan 158,53 81,11 13,32 5,57 1,19 65,0 3,0 TP ,82 84,83 9,76 5,41 56,0 7,0 AB ,09 67,57 27,98 4,45 0,57 88,5 1,3 CXD ,57 78,87 16,55 4,58 78,8 2,5 CXD ,72 75,45 18,29 6,26 78,3 1,5 Viscomech 146,42 77,10 17,26 5,64 71,0 1,5 N ,09 81,10 12,83 6,06 0,40 64,3 6,0 H ,97 75,10 20,47 4,43 63,0 4,5 Tom ,96 67,56 27,50 4,54 0,82 74,0 46,5 SV2756* 143,00 72,07 23,97 3,96 71,5 4,0 UG-16112* 142,52 70,83 26,14 2,38 67,5 2,0 Taylor 142,46 75,29 16,21 7,89 71,3 0,5 H ,98 71,32 22,78 4,86 73,0 0,0 Kendras (Num-217) 135,16 64,14 28,21 7,08 73,0 2,5 Tom ,45 60,14 32,89 5,78 0,61 93,3 54,0 TP ,20 80,00 18,15 1,86 79,0 5,0 H-3406* 133,04 70,18 27,10 2,72 1,04 54,2 5,0 V ,14 62,44 31,78 5,78 0,65 85,0 31,0 H ,83 71,09 26,45 2,46 66,5 8,0 H ,86 72,00 24,34 3,66 57,8 8,0 SV ,00 49,50 45,03 5,46 84,5 1,0 MEDIA 151,18 74,07 21,15 4,61 0,17 72,0 7,7 4

5 Producción comercial variedades de OTROS USOS (t/ha) sept 4-oct 151,2 t/ha

6 Características de los frutos de las variedades de tomate para OTROS USOS 2017 Variedad Consistencia Color Forma Unifor midad Tamaño Rajado Suero Lobulos Color interior H-9036* Muy dura R-R Cl CC-Red B Md R Cl H-1311 Muy dura R CC B Md R Os H-1307 Muy dura R-R Cl CC-Red B Pq-Md R H-3406* Dura R CC-Red R-B Pq R H-4107 Dura R CC-Red R-B Pq-Md R H-1546 Muy dura R CC B Md 0 0 All flesh R Cl ISI-22693* Muy dura R CC-Red B Md R Fenomena Dura R-R Cl CC B Md R-R Cl V392 Dura R Cil Largo (tipo pelado) B G R-R Os Viscomech Muy dura R Red B Pq-Md R UG-16112* Muy dura R-R Cl CC B Pq-Md R UG Muy dura R CC B Md R-R Os Nemabrix2000* Dura R CC-Red B Md R-R Os TP-199 Media-Dura R Red B Pq R-R Os TP-172 Dura R-R Cl CC B Md R CXD-277 Dura R-R Os CC-Red B Md R-R Os CXD-294* Dura R Cl CC B G R Olivenza (HM1892)* Muy dura R CC B G R SV2756* Muy dura R-R Cl CM R-B Md R-R Cl SV8840 Media-Dura R CC-Red B Md R-R Cl JAG8810 Media-Dura R CC-Red B Md R AB8058 Media-Dura R CC R-B Md R SV1491 Dura R CC-CM R-B Md-G R-R Cl Kendras (Num-217) Dura R-R Cl CC R-B Pq R Cl Delfo* Dura R CC B Md R Vulcan Media-Dura R Red R-B Pq R N-6416 Dura R CC B Md R Tom-22 D R CM R Md R-R Cl Tom-26 Media-Dura R CC-Red-Glo (tipo plaza) R-B G R Taylor Muy Dura R Cil Largo (tipo pelado) B Md R Burdalo Dura R CC R-B Pq R Rajado: 0-nada; 3-mucho; Suero: 0-nada; 5-mucho Color: R-rojo, Cl.-claro, Os-oscuro Forma: Cil-cilíndrico, CC-cilíndrico corto, Red-redondeado,Glo-globoso, CM-cilíndrico medio Tamaño: G-grande, Md-mediano, Pq-pequeño Uniformidad: B-buena, M-mala, R-regular 6

7 Características de las plantas y los frutos de las variedades de tomate para OTROS USOS 2017 VARIEDAD Desarrollo vegetativo Porte Cubrición fruto ph ºBrix (20º) Color a/b H-9036* ,28 4,46 2,30 H ,34 4,30 2,66 H ,53 4,92 2,36 H-3406* ,31 4,47 2,95 H ,37 4,20 2,33 H ,30 4,74 2,43 ISI-22693* ,26 4,76 2,68 Fenomena ,46 4,10 2,30 V ,57 4,32 2,46 Viscomech ,37 4,40 2,66 UG-16112* ,22 4,88 2,52 UG ,39 4,44 2,56 Nemabrix2000* ,38 4,83 2,65 TP ,33 4,20 2,43 TP ,29 4,15 2,28 CXD ,39 4,53 2,60 CXD-294* ,36 4,48 2,72 Olivenza (HM1892)* ,36 5,18 2,89 SV2756* ,29 4,60 2,64 SV ,35 4,72 2,65 JAG ,30 4,49 2,94 AB ,47 4,52 2,59 SV ,41 4,23 2,22 Kendras (Num-217) ,29 4,11 2,27 Delfo* ,29 4,29 2,24 Vulcan ,39 4,18 2,48 N ,30 5,12 2,53 Tom ,31 4,83 2,41 Tom ,53 4,54 2,20 Taylor ,39 4,14 2,18 Burdalo ,36 4,12 2,26 MEDIA 4,36 4,49 2,50 Desarrollo vegetativo: 1-poco; 5-mucho Cubrición fruto: 1-poca; 5-mucha Porte: 1-más aplanado, 5-más alto 7

8 Calidad Industrial de las variedades de OTROS USOS ,5 5,0 Sólidos solubles (ºBrix) 4,5 4,0 3,5 3,0 2,5 2,0 1,5 1,0 0,5 0,0 3,0 2,8 2,6 2,4 2,2 2,0 1,8 1,6 1,4 1,2 1,0 0,8 0,6 0,4 0,2 0,0 Color a/b 2,50 8

9 RECOMENDACIONES CONCENTRADO ÚNICA (2014) El material que mejor se ha portado y más regular ha sido a lo largo de estos últimos años es: Perfectpeel, H-9036, H-9144, H-1900, H-9665, CXD-294 y Fokker. A tener en cuenta y seguir ensayando tenemos: Top-115, AB-8058, AB-3 y Littano Como variedades nuevas a tener en cuenta para próximas campañas por sus buenos resultados este año tenemos: Espace e ISI RECOMENDACIONES CONCENTRADO ÚNICA (2015) El material que mejor se ha portado y más regular ha sido a lo largo de estos últimos años es: Perfectpeel, H-9036, H-9144, H-1900, H-9665, CXD-294 y Fokker. A tener en cuenta y seguir ensayando tenemos: Top-115, AB-8058, Como variedades nuevas a tener en cuenta para próximas campañas por sus buenos resultados este año tenemos: UG 18806, JAG 8810, Lusitano y Top 172 RECOMENDACIONES CONCENTRADO ÚNICA (2016 y 2017) El material que mejor se ha portado y más regular ha sido a lo largo de estos últimos años es: Perfectpeel, H-9036, H-9144, H-1900, H-9665, CXD-294, Fokker y AB A tener en cuenta y seguir ensayando tenemos: Delfo, Top 172 y JAG Como variedades nuevas a tener en cuenta para próximas campañas por sus buenos resultados este año tenemos: Fenomena, Num 217 y SV RECOMENDACIONES CONCENTRADO ÚNICA (2018) El material que mejor se ha portado y más regular ha sido a lo largo de estos últimos años es: Perfectpeel, H-9036, H-9144, H-1900, H-9665, CXD-294, Fokker, AB-8058, Delfo y JAG8810. A tener en cuenta y seguir ensayando tenemos: Fenomena y SV-8840 Como variedades nuevas a tener en cuenta para próximas campañas por sus buenos resultados este año tenemos: Olivenza, Burdalo e ISI

10 H-9036 (HEINZ) H-1311 (HEINZ) H-1307 (HEINZ) H-3406 (HEINZ) H-4107 (HEINZ) H-1546 (HEINZ) 10

11 ISI (ISI-SEMENTI) FENOMENA (VILMORIN) V392 (VILMORIN) VISCOMECH (JAD IBERICA) UG (JAD IBERICA) UG (JAD IBERICA) 11

12 NEMABRIX2000 (JAD IBERICA) TP-199 (INTERSEMILLAS) TP-172 (INTERSEMILLAS) CXD-277 (CLAUSE) CXD-294 (CLAUSE) OLIVENZA (HM1892) (CLAUSE) 12

13 SV2756 (SEMINIS) SV8840 (SEMINIS) JAG8810 (SEMINIS) AB8058 (SEMINIS) SV1491 (SEMINIS) KENDRAS (NUNHEMS) 13

14 DELFO (NUNHEMS) VULCAN (NUNHEMS) N-6416 (NUNHEMS) TOM-22 (SEMIORTO) TOM-26 (SEMIORTO) TAYLOR (NUNHEMS) 14

15 BURDALO (NUNHEMS) 15