Presentación de resultados del equipo de trabajo sobre la legislación hotelera española y europea. Madrid, 13 de abril del 2011

Transcripción

1 Presentación de resultados del equipo de trabajo sobre la legislación hotelera española y europea Madrid, 13 de abril del 2011

2 Índice 1. CRONOLOGÍA 2. LA LEGISLACIÓN HOTELERA EUROPEA -HSU- 3. SESIONES DE TRABAJO FOCUS GROUP 4. PRESENTACIÓN DE RESULTADOS 5. PRINCIPALES CONCLUSIONES

3 Cronología Julio 2010: Inicio del estudio de diagnóstico del sistema de clasificación hotelera de España, trabajo solicitado por la SGT a través y en colaboración con la CEHAT. Septiembre 2010: Presentación de los primeros resultados a la CEHAT y análisis comparativo Legislación Hotelera Europea (Hotel Stars Union -HSU-). Diciembre 2010: Presentación de los resultados a la CEHAT y validación. Noviembre 2010: Presentación de los resultados al Conestur (reunión del 22 de Noviembre en Madrid) y propuesta de trabajo de Focus Group con empresarios hoteleros. Febrero 2011: 1ª sesión de Focus Group para unificar criterios sobre la base de la legislación Europea (HSU), con la participación de 25 hoteleros de todas las categorías, tipologías y zonas geográficas de España Marzo 2011: 2ª sesión del Focus Group y presentación de los resultados finales y aprobación por parte de la CEHAT.

4 La legislación Hotelera Europea HSU- El sistema europeo de clasificación de los establecimientos hoteleros HotelStars está basado en un sistema de puntuación según el cumplimiento de determinados criterios, tanto obligatorios como opcionales. A cada uno de los criterios está asignada la puntuación que se obtendría en caso de cumplimiento del mismo, sumando un total de 270 criterios. Todos los criterios son aplicables a cada una de las categorías. Sin embargo, mientras que el cumplimiento de algunos de estos criterios es obligatorio para determinadas categorías de los hoteles, en otras son opcionales y representarían puntuación añadida para, por ejemplo, alcanzar la denominación de superior. Cada categoría de los hoteles tiene establecido un número mínimo de criterios a cumplir y la puntuación mínima a obtener. También se define cuantos puntos extra hay que obtener para alcanzar la denominación de superior.

5 La legislación Hotelera Europea HSU- V Puntuación según categoría System of minimum and optional criteria max. Punktzahl: Points "Superior" Minimum points star 2 stars 3 stars 4 stars 5 stars Minimum criteria Brussels, 1 March 5

6 La legislación Hotelera Europea HSU- V Miembros Hotel Stars Union Austria República Checa Alemania Suecia Letonia Hungría Holanda Suiza Estonia Lituania Y próximamente Luxemburgo

7 Sesiones de trabajo Focus Group V Metodología Reunidos 25 empresarios del sector hotelero, representado todas las categorías, todas las tipologías y la mayoría de la geografía española, durante dos sesiones de trabajo de 9.00 am a 6.00 pm en Madrid. Presentación de la comparativa de las legislaciones hoteleras españolas, presentación de los criterios de la HSU y votación, bajo el sistema de votación S.I.R. (Sistema Interactivo de Respuesta) en la primera sesión de los contenidos de los principales bloques de la legislación europea, para adaptarla a la española. Bloque 1: edificio / habitaciones Bloque 2: instalaciones / equipamientos Bloque 3: servicios Bloque 4: ocio Bloque 5: oferta Bloque 6: reuniones y eventos Valoración, en la segunda sesión de trabajo, del peso específico, obligatoriedades y puntuación final de cada uno de los criterios.

8 Presentación de resultados Tras la valoración de los miembros del equipo de trabajo, se llega a 261 criterios, frente a los 270 criterios de la HSU. Con una puntuación total de puntos frente a los puntos posibles de la HSU. GRUPOS DE CRITERIOS HOTEL STARS UNION (PUNTOS) HSU (%) PROP NORMATIVA ESPAÑOLA (PUNTOS) PROP NORMATIVA ESPAÑOLA (%) Criterios totales I. Edificio / Habitaciones ,53% % II. Instalaciones / equipamiento ,15% % III. Servicio ,82% % IV. Ocio 105 9,16% % V. Oferta 59 5,15% 57 5% VI. Servicio de reuniones y eventos 48 4,19% 91 8% TOTAL ,00% %

9 Presentación de resultados La puntuación para cada categoría según la HSU es la siguiente: Hotel 1 estrella 90 puntos mínimo Hotel 2 estrellas 170 puntos mínimo Hotel 3 estrellas 250 puntos mínimo Hotel 4 estrellas 380 puntos mínimo Hotel 5 estrellas 570 puntos mínimo La puntuación mínima, propuesta por los empresarios españoles, para cada categoría quedaría de la siguiente manera: Hotel 1 estrella 120 puntos mínimo Hotel 2 estrellas 226 puntos mínimo Hotel 3 estrellas 333 puntos mínimo Hotel 4 estrellas 506 puntos mínimo Hotel 5 estrellas 759 puntos mínimo

10 Principales Conclusiones Propuesta totalmente integradora y con visión de futuro por parte del empresariado hotelero español. Valoración estricta de los activos hoteleros españoles frente a los europeos, necesidad de obtener más puntos para la misma clasificación, lo que demuestra claramente que España tiene una oferta hotelera de calidad. Propuesta fácilmente adaptable a los criterios propios de cada Comunidad Autónoma. Propuesta que puede marcar el liderazgo en la HSU en un futuro, por la calidad del alojamiento y por el número de camas totales que ofrece España.

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