INFORME DE SEGUIMIENTO DE ACEITE DE OLIVA

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1 ACEITE DE OLIVA SEMANAS 9-23 DE 208. CAMPAÑA 207/8 INFORME DE SEGUIMIENTO DE ACEITE DE OLIVA CONTENIDO PRECIOS EN ORIGEN DE ACEITE DE OLIVA... Precios medios mensuales en origen en Andalucía, a 3 de mayo de Precios internacionales en origen en los principales países productores, hasta la semana 22 (del 28 de mayo al 3 de junio) de BALANCE DE CAMPAÑA...4 Balance de campaña 207/8, a 30 de abril de Balance detallado de la campaña 207/8 de producción de aceite de oliva en las almazaras andaluzas, a 30 de abril de Balance de la campaña 207/8 de molturación de aceituna en las almazaras andaluzas, a 30 de abril de ANEXO... 8 PRECIOS EN ORIGEN DE ACEITE DE OLIVA PRECIOS MEDIOS MENSUALES EN ORIGEN EN ANDALUCÍA, A 3 DE MAYO DE 208 Los precios medios mensuales de las diversas categorías de aceite de oliva, hasta la última semana del mes de mayo de 208 (día 3) han alcanzando los valores de 2,670 /kg para la categoría virgen extra, 2,290 /kg para el virgen y 2,270 /kg para el lampante. No obstante, a pesar de la importante tendencia a la baja mostrada por los precios mensuales, hay que destacar que en las últimas semanas del mes de mayo, éstos han comenzado a dar muestras de cierta estabilidad (véase Tabla 4), tendencia que se podrá confirmar o no, en función del comportamiento de los precios en las próximas semanas. Otro aspecto que llama la atención son las diferencias en los precios entre categorías, muy reducidas entre "virgen" y "lampante", de apenas 0,02 /kg en los precios medios de mayo, y bastante más amplias entre "virgen extra" y "virgen", alcanzando los 0,38 /kg (la mayor diferencia registrada en el último año). Por último hay que indicar que los precios en origen en mayo aún se encuentran a cierta distancia de los precios de activación del mecanismo de almacenamiento privado. Actualmente las condiciones para el almacenamiento de aceite de oliva quedan recogidas en Reglamento (CE) nº 308/203, del Parlamento Europeo y del Consejo, de 7 de diciembre de 203, por el que se crea la organización común de mercados de los productos agrarios, el cual establece los siguientes umbrales de referencia para la

2 En el ANEXO, se representan los precios medios semanales en origen para Andalucía y para España, correspondientes a las últimas semanas. Gráfico Evolución mensual de los precios (medios mensuales) en origen de aceite de oliva ( virgen extra, virgen y lampante ) en Andalucía, desde mayo de 207 a mayo de 208 (media mensual hasta el día 3). 4,5 4,0 Precio medio en origen ( /kg) 3,5 3,0 2,5 4,05 3,95 3,85 3,77 3,67 3,62 2,67 2,29 2,27 2,0 May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Virgen extra Virgen Lampante Fuente: Observatorio de Precios y Mercados. Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. PRECIOS INTERNACIONALES EN ORIGEN EN LOS PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES, HASTA LA SEMANA 22 (DEL 28 DE MAYO AL 3 DE JUNIO) DE 208 Durante la semana 22 (del 28 de mayo al 3 de junio) de 208, Italia volvió a registrar el mayor precio en origen en virgen extra con 4,05 /kg. Por otro lado, hay que destacar la estabilidad de los precios en origen del aceite de oliva virgen extra en Italia y Túnez, frente al descenso de los precios en España y Grecia a lo largo del mes de mayo. activación del procedimiento: a).779 EUR por tonelada, en el caso del aceite de oliva virgen extra; b).70 EUR por tonelada, en el del aceite de oliva virgen, o c).524 EUR por tonelada, en el del aceite de oliva lampante con una acidez libre de 2 grados, importe que se reducirá en 36,70 EUR por tonelada por cada grado de acidez de más. 2

3 Gráfico Evolución de los precios medios semanales en origen del aceite de oliva virgen extra hasta la semana 22 (del 28 de mayo al 3 de junio) de ,00 5,50 Precio medio en origen ( /kg) 5,00 4,50 4,00 3,50 3,00 2, Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May España Italia Grecia Túnez Fuente: ISMEA (Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare) (Italia) y Pool Red (Sistema de Información de Precios en Origen de aceite de oliva) (España). En el resto de categorías, en la semana 22 Italia marcó el mayor precio en virgen (2,57 /kg), mientras que España lo hizo en lampante (2,7 /kg). Gráfico 2 Evolución de los precios medios en origen del aceite de oliva virgen y lampante hasta la semana 22 (del 28 de mayo al 3 de junio) de 208. Aceite de oliva virgen Aceite de oliva lampante 4,50 4,00 4,00 3,50 Precio medio en origen ( /kg) 3,50 3,00 2,50 2,00, Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Precio medio en origen ( /kg) 3,00 2,50 2,00, Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May España Italia Grecia España Italia Grecia Túnez Fuente: ISMEA (Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare) (Italia) y Pool Red (Sistema de Información de Precios en Origen de aceite de oliva) (España). 3

4 Respecto a la diferencia existente en los principales países productores en los precios en origen por categorías, la mayor diferencia entre los precios de virgen extra y lampante tuvo lugar en Italia, mientras que España volvió a registrar las menores diferencias, con precios aún más bajos que en meses anteriores. Tabla Precios medios en origen por categorías en la semana 22 de 208 en los principales países productores. País Virgen Extra Lampante Diferencia ( ) % España 2,57 2,7 0,40 8,5% Italia 4,05 2,0 2,04 0,5% Grecia 2,79,95 0,84 43,% Túnez 3, Fuente: ISMEA (Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare) (Italia) y Pool Red (Sistema de Información de Precios en Origen de aceite de oliva) (España). BALANCE DE CAMPAÑA BALANCE DE CAMPAÑA 207/8, A 30 DE ABRIL DE 208 Según la AICA, la producción nacional de aceite de oliva a 30 de abril de 208 ha ascendido a toneladas, correspondiendo a Andalucía toneladas (el 76,0% de la producción nacional). Por otra parte, las importaciones registradas a 30 de abril fueron de toneladas, mientras que las exportaciones y el mercado interior aparente ascendieron a y toneladas respectivamente. Por último, las existencias finales a 30 de abril ascendieron a 9.00 toneladas, de las cuales el 73,9% ( toneladas) se localizaron en las almazaras. En el Gráfico 3 se representan todos los elementos del balance de la campaña 207/8 a 30 de abril, así como los valores medios registrados en las cinco campañas anteriores (202/3-206/7). En este sentido, hay que destacar que las importaciones hasta la fecha se encuentran claramente por encima de la media de las cinco últimas campañas, y que el mercado interior aparente se localiza por debajo de la misma. En cuanto al resto de elementos del balance, sus valores se sitúan próximos a la media de las cinco campañas anteriores. 4

5 Gráfico 3 Comparación de los balances finales de campaña en España (a 30 de abril) entre 202/3 y 207/8, y la media de las cinco últimas campañas Producción 2 0 Importaciones /3 203/4 204/5 205/6 206/7 207/ /3 203/4 204/5 205/6 206/7 207/8 Producción Importación Mercado Interior aparente Exportaciones /3 203/4 204/5 205/6 206/7 207/8 202/3 203/4 204/5 205/6 206/7 207/8 Merc.Int(*) Exportación Existencias finales /3 203/4 204/5 205/6 206/7 207/8 Existencias Fin. Fuente:Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA). Ultimos datos disponibles. Fecha de extracción de datos: 07/06/208. 5

6 BALANCE DETALLADO DE LA CAMPAÑA 207/8 DE PRODUCCIÓN DE ACEITE DE OLIVA EN LAS ALMAZARAS ANDALUZAS, A 30 DE ABRIL DE 208 A partir del balance detallado de la campaña 207/8 a 30 de abril para las almazaras andaluzas, se obtienen unas entradas de aceite de oliva totales de toneladas. En cuanto a las salidas de aceite, éstas ascendieron a toneladas (el 7,2% destinado a envasadoras de las propias almazaras, el 82,6% vendido a otras entidades nacionales y el 0,2% restante exportado a otros países). Considerando estas entradas y salidas de aceite de oliva y teniendo en cuenta las existencias iniciales, se obtienen unas existencias finales en las almazaras andaluzas de toneladas, el 80,0% de las existencias de aceite de oliva en las almazaras nacionales a la misma fecha. Tabla 2 Balance detallado de la campaña 207/8 en las almazaras andaluzas, a 30 de abril. Provincia Existencias Alm azaras Entradas (toneladas) Salidas (toneladas) iniciales Existencias finales Otras Aceite Envasadora Núm ero Toneladas Producción Total entidades Exportación Ajustes Total Toneladas adquirido propia nacionales Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla ANDALUCÍA Fuente:Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA). Últimos datos disponibles. Fecha de extracción de datos: 07/06/208. 6

7 BALANCE DE LA CAMPAÑA 207/8 DE MOLTURACIÓN DE ACEITUNA EN LAS ALMAZARAS ANDALUZAS, A 30 DE ABRIL DE 208 Hasta el 30 de abril de 208 la molturación de la campaña 207/8 en las almazaras andaluzas ha ascendido a un total de toneladas de aceituna, destacando las provincias de Jaén (38,5%), Córdoba (28,2%) y Sevilla (2,7%). Si se compara esta aceituna con la molturada entre los meses de octubre y abril de la campaña 206/7, se aprecia que ésta se ha reducido en un 3,8%. Tabla 3 Aceituna molturada por provincias en las almazaras andaluzas durante los meses de octubre y abril en las campañas 206/7 y 207/8. Campaña 206/7 Campaña 207/8 Provincia Acumulado Octubre-Abril Acumulado Octubre-Abril Toneladas % Toneladas % Var(%) entre campañas Almería ,% ,0% 58,9% Cádiz ,% 56.38,2% -4,0% Córdoba ,9% ,2% -9,8% Granada ,2% ,6% -9,5% Huelva ,9% ,9% -2,2% Jaén ,6% ,5% -27,2% Málaga ,5% ,9% 49,3% Sevilla ,6% ,7% 3,3% ANDALUCÍA ,0% ,0% -3,8% Fuente: AICA. Declaraciones mensuales de almazaras. Últimos datos disponibles. Fecha de extracción de datos: 07/06/208. El Aforo de olivar publicado en octubre de 207 por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural para la campaña 207/8, estimó para Andalucía una producción de aceituna de toneladas, cifra que si se compara con el balance de campaña actual, a 30 de abril, representa el 94,3% la producción real de aceituna. En cuanto a la producción de aceite de oliva estimada por el aforo, la cual asciende a toneladas, supone el 93,4% de la producción real a dicha fecha. 7

8 ANEXO En la Tabla 4 pueden observarse los últimos precios medios semanales en origen de los diferentes tipos de aceites de oliva en Andalucía. Se advierte como los precios han continuado con la tendencia decreciente de semanas anteriores, si bien han dado muestras de cierta estabilidad en las últimas semanas de mayo. Tabla 4 Cantidades y precios de los aceites de oliva vendidos en las últimas semanas por las almazaras andaluzas colaboradoras con el Observatorio de Precios y Mercados de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural hasta la semana 22 de 208. Aceite oliva total Virgen extra Virgen Lampante Bº Semana nº Periodo Cantidad (t) Precio ( /t) Cantidad (t) Precio ( /t) Cantidad (t) Precio ( /t) Cantidad (t) Precio ( /t) 6 05/02/208 /02/ , , , , /02/208 8/02/ , , , , /02/208 25/02/ , , , , /02/208 04/03/ , , , , /03/208 /03/ , , , , /03/208 8/03/ , , , , /03/208 25/03/ , , , , /03/208 0/04/ , , , , /04/208 08/04/ , , , , /04/208 5/04/ , , , , /04/208 22/04/ , , , /04/208 29/04/ , , , /04/208 06/05/ , , , , /05/208 3/05/ , , , /05/208 20/05/ , , , , /05/208 27/05/ , , , /05/208 03/06/ , , , Fuente:Observatorio de Precios y Mercados. Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. Fecha de extracción de datos: 07/06/

9 Por otra parte, en la Tabla 5 se exponen los precios medios nacionales, proporcionados por las almazaras adscritas a Pool Red, en los cuales se constata una tendencia similar a la comentada para Andalucía. Tabla 5 Precios medios nacionales en origen de aceite de oliva en las almazaras adscritas a Pool Red hasta la semana 23 de 208. Semana número Periodo Aceite de oliva total Virgen Extra Virgen Lampante Otros aceites de calidad inferior Cantidad Precio Cantidad Precio Cantidad Precio Cantidad Precio Cantidad Precio (t) ( /kg) (t) ( /kg) (t) ( /kg) (t) ( /kg) (t) ( /kg) 6 02/02/208 08/02/208.4,22 3, ,70 3, ,00 3, ,00 3, ,52 2, /02/208 5/02/ ,03 3, ,78 3, ,00 3, ,00 3,285 84,25 2, /02/208 22/02/ ,75 3, ,05 3, ,80 3, ,90 3, ,00 2, /02/208 0/03/ ,8 3, ,42 3, ,58.648,00 2,933 63,76 2, /03/208 08/03/ ,72 3, ,20 3, , ,52 2,856 7,00 2,668 09/03/208 5/03/ ,40 2, ,90 3, ,50 2, ,00 2,688 35,00 2,00 2 6/03/208 22/03/ ,40 2, ,38 3, ,00 2, ,00 2,642 4,02 2, /03/208 29/03/ ,75 2, ,40 3, ,00 2, ,80 2,68 86,55 2, /03/208 05/04/ ,80 2, ,80 3,06.273,00 2, ,00 2,70 9,00 2, /04/208 2/04/ ,66 2, ,76 3,07.003,00 2, ,70 2,676 25,20 2,28 6 3/04/208 9/04/ ,73 2, ,00 3,04.878,00 2, ,59 2,598 93,4 2, /04/208 26/04/ ,00 2, ,40 2,96 626,00 2, ,38 2,54 59,22,8 8 27/04/208 03/05/ ,00 2, ,56 2, ,00 2, ,00 2,379 75,44 2, /05/208 0/05/ ,00 2, ,750 75,00 2,37.5 2,333 74,00, /05/208 7/05/ ,00 2, ,00 2, ,00 2, ,00 2,84 4,00, /05/208 24/05/ ,42 2, ,56 2, ,00 2, ,00 2,096 36,86, /05/208 3/05/ ,30 2, ,66 2, ,74 2,34.793,90 2,66 65,00, /06/208 07/06/ ,70 2, ,30 2, ,40 2,44.237,00 2,227 Fuente: Pool Red. Fecha de extracción de datos: 07/06/