INFORMACIÓN DEL CURSO

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1 CURSO: MONITOR DE COMEDOR ESCOLAR Y OCIO (320h) FINANCIACIÓN: Bnificad para trabajadres y empresas MODALIDAD: ON-LINE DIRIGIDO A: - Persnas interesadas en el ámbit de la educación que deseen desempeñar funcines de mnitr de cmedr y ci. - Prfesinales interesads en perfeccinar sus cncimients técnics en esta área. OBJETIVO GENERAL: Capacitar al alumn para desarrllar cmpetentemente las funcines prpias de un mnitr de cmedr esclar y ci. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: - Dtar al alumn de ls cncimients relativs a la rganización del cmedr esclar. - Capacitar para desarrllar hábits y actitudes saludables en ls niñs en relación cn la nutrición y así garantizar una dieta sana y equilibrada. - Prprcinar cncimients para favrecer la salud en el prces de crecimient del alumnad. - Fmentar el cmpañerism y las actitudes de respet y tlerancia a través del jueg. - Planificar actividades de ci y tiemp libre que cntribuyan al desarrll de la persnalidad y fment de hábits sciales y culturales. - Dtar al alumn de ls fundaments básics para saber respnder ante situacines de emergencias médicas infantiles. CONTENIDOS: MÓDULO I: EL COMEDOR COMO INSTITUCIÓN. ORGANIZACIÓN DEL COMEDOR ESCOLAR Tema 1.- El cmedr esclar y el servici de cmedr Intrducción Cláusulas administrativas Cóm se rganiza un cmedr esclar? El papel del crdinadr El papel del mnitr

2 MÓDULO II: FUNDAMENTOS BÁSICOS DE LA ACTIVIDAD DEL MONITOR DE COMEDOR Tema 1: El Sistema Educativ - Etapa Infantil - Etapa Primaria - Etapa Secundaria Obligatria - Etapa Secundaria Pst-Obligatria Tema 2: El Alumn y el Grup Esclar - Definición de Grup - Tips de Grups - Características de ls grups - Etapas de ls grups - El liderazg en grup Tema 3.- El grup esclar cm mdel grupal Infantil - La chesión en el aula - La interacción y la estructura grupal - La cmunicación dentr del aula - Diferencias entre ls grups infantiles y ls grups en general Tema 4: Estils Educativs - Estil Autritari - Estil Permisiv - Estil Sbreprtectr - Estil Asertiv Tema 5: Las Nrmas - El establecimient de nrmas - Pautas eficaces para establecer nrmas - Un fenómen característic: la frustración Tema 6: Habilidades en la Reslución de Cnflicts - El aprendizaje de la cnducta - Ls castigs - Las recmpensas - Descripción de la cnducta de ls niñs - El aprendizaje de nuevas frmas de cmprtamient

3 MÓDULO III: EL MONITOR Y LA GESTIÓN EDUCATIVA DE LAS ACTIVIDADES DE COMEDOR Y TIEMPO LIBRE Tema 1.- Pedaggía del ci y el tiemp libre - Cncepts básics - Pedaggía Oci Animación Tema 2: Planificación de actividades Sci-educativas - Ambientación del cmedr - Planificación de las actividades educativas sbre salud y alimentación - El Jueg - Tips de juegs Tema 3: Técnicas de Dinámicas de grup - La "dinámica grupal en niñs y adults - Fases de las dinámicas de grups Fase de cncimient grupal Ejercicis para cncer nmbres Ejercicis para cncerse Ejercicis para crear cnfianza - Cnsideracines en el trabaj cn niñs Fase de desarrll Características - Cnsideracines en el trabaj cn niñs Fase de madurez grupal El prces grupal llega a su fin El papel del mnitr ante la despedida Ejercicis para la despedida - Cnsideracines si trabajas cn niñs.

4 MÓDULO IV: EDUCACIÓN PARA LA SALUD Y EDUCACIÓN NUTRICIONAL Tema 1: Criteris básics sbre nutrición, dietética y alimentación - La Pirámide Alimentaria - La Rueda de Aliments Tema 2: La dieta equilibrada - Qué es una dieta equilibrada? - Aspects básics de una dieta equilibrada - El cnsum de aliments en las distintas hras del día. - Adaptación de la dieta en la infancia Tema 3: Necesidades nutricinales en la etapa esclar - Necesidades de Nutrientes - Selección de aliments Tema 4: Las alergias y tras enfermedades nutricinales en la infancia - Alergias e intlerancias alimentarias - Diabetes - Anemia - Hiptiridism e Hipertiridism - Hiperlipemias - Enfermedad celiaca - Epilepsia - Delgadez extrema - Obesidad - Diarrea - Estreñimient Tema 5: Alimentación saludable en cmedres esclares - Gestión de ls cmedres esclares: Prpia cncertada - Alimentación saludable en cmedres esclares: el Menú Esclar. - Vigilancia nutricinal y cntrl de calidad. Tema 6: Factres psic-sciales que intervienen en una crrecta alimentación - Hábits alimentaris - El entrn - La familia Actividades familiares que fmentan ls hábits alimenticis

5 MÓDULO V: PRIMEROS AUXILIOS Y PREVENCIÓN DE RIESGOS EN LA INFANCIA Tema 1: Intrducción a ls primers auxilis - Cncepts generales. - Valración del paciente. - El btiquín. Tema 2: Sprte Vital Básic en niñs - Cncept de Sprte Vital Básic. - Tma de cnstantes vitales. - Secuencia del Sprte Vital Básic. - El Sprte Vital en Pediatría. Tema 3: Actuación ante situacines de emergencia en el cmedr esclar - Prblemas respiratris. - Prblemas cardivasculares. - Hemrragias. - Heridas y glpes. - Traumatisms. Tema 4. La Higiene Bucal - El cuidad de ls dientes. - Cóm lavarse ls dientes. - Enfermedades bucdentales MODULO VI*: HIGIENE Y SALUD: MEDIDAS HIGIÉNICO-SANITARIAS PARA EL PERSONAL DE COMEDOR. CARNET DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS (OPCIONAL) *Para pder desempeñar funcines de Mnitr de Cmedr se exige de manera IMPRESCINDIBLE estar en psesión del CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS según el Reglament 852/2004. Si n l has cursad tdavía, puedes cursarl en nuestr centr bteniend un descuent del 50% en el imprte del curs si has realizad esta acción frmativa de Mnitr de Cmedr Esclar y Oci Al finalizar el curs, se entregarán al alumn ds diplmas: Mnitr de cmedr y ci (320h) y Manipuladr de aliments (30h) dnde figurarán ls cntenids teórics y las hras de frmación recibidas.

6 METODOLOGÍA DIDÁCTICA El curs se basa en una pedaggía activa, eminentemente práctica, cn integración del alumn desde el cmienz del curs mediante: - Simulación de cass. - Aplicación práctica de la tería a la realidad labral de ls integrantes del curs. - Tutrías cntinuas CARACTERÍSTICAS DE LA ACCIÓN FORMATIVA Hras: 320 Hrari de tutrías en mdalidad n-line: 24h Tiemp de respuesta del tutr: Máxim 48 hras desde la recepción de la cnsulta MODALIDAD DE IMPARTICION: Telefrmación a través del Campus Virtual de INGENIUM. DOCENTE: Patrícia Casad / Jrdi de La Trre