Italia. Información exhaustiva. emblemáticos en detalle. Mapa desplegable. Los lugares

Transcripción

1 Italia Mapa desplegable Información exhaustiva Los lugares emblemáticos en detalle

2 Todo lo que tiene que hacer el viajero es decidirse a salir y habrá hecho lo más difícil. Así que... adelante! TONY WHEELER, COFUNDADOR DE LONELY PLANET PÁGINA 2 PREPARACIÓN DEL VIAJE HERRAMIENTAS PARA PLANIFICAR EL VIAJE Fotos, itinerarios, listados y sugerencias para ayudar a organizar el viaje perfecto. Bienvenidos a Italia... 2 Las 18 mejores experiencias... 6 Lo esencial La primera vez En busca de Mes a mes Itinerarios Lo nuevo Comida y bebida Actividades al aire libre.. 41 De un vistazo PÁGINA 847 COMPRENDER ITALIA PARA SACAR EL MÁXIMO PARTIDO Todo sobre el país, para darle un sentido a lo que se ve. Italia hoy Historia Arte y arquitectura en Italia Estilo de vida italiano Italia en los libros y el cine La mesa italiana

3 bienvenidos a Italia Bella vita En pocos sitios arte y vida se entremezclan de forma tan natural. Esta es la tierra de Dante, Miguel Ángel, Leonardo y Botticelli, pero también la de Salvatore Ferragamo, Giorgio Armani y Gualtiero Marchesi. Comida, moda, arte y arquitectura; enseguida se entiende que el origen de la patología italiana es el compromiso inquebrantable con la buena vida. Gran cantidad de italianos muestran un enorme interés por el regusto floral del queso de oveja, la manera correcta de cortar mármol y los matices de un concierto de Vivaldi. Esconderse detrás de la disinvoltura (apariencia de naturalidad) es apasionarse con la letra pequeña de la vida. El viajero debe relajarse, fijarse en los detalles y disfrutar de la propia bella vita. Bon appetito Italia es un banquete infinito de platos, pero da igual la magnitud del atracón, uno siempre tiene la sensación de no haber pasado de los antipasti. Un trozo de pizza artesana, un cucurucho de fritto misto (pescado frito) o un helado de pistacho, hasta el bocado más básico puede ser una revelación. El secreto está en la cuidada incluso obsesiva elección de ingredientes frescos, de temporada y de primera calidad. Aunque sus orígenes son humildes y rústicos y el movimiento Slow Food intenta proteger esas raíces artesanales, la cocina italiana

4 DAVID TOMLINSON / LONELY PLANET IMAGES A pesar de que recibe incesantes elogios, Italia sigue sorprendiendo. Un viaje al bel paese (ʻbello paísʼ) puede convertirse en una de esas experiencias vitales imposibles de superar. 3 (izda.) Vista de Malcesine y el lago de Garda (p. 256). (abajo) Duomo, Milán (p. 221). RICHARD I ANSON / LONELY PLANET IMAGES moderna está llena de inventiva. El viajero debe dejarse llevar en el supermercado Eataly de Slow Food, hacer una cata en la Academia Internacional del Vino de Roma y visitar viñedos y olivares para conocer las técnicas de producción de los prestigiosos vinos y aceites que acaban en su mesa. Bel paese Como un homenaje al amor que sienten los italianos por la moda, el país tiene forma de bota y, por ello, es uno de los más fácilmente reconocibles del mundo. Estilizada y elegante, tres de sus lados los flanquean cuatro mares del Mediterráneo: Adriático, Jónico, Tirreno y el mar de Liguria. El muro que forman los Alpes y los Dolomitas sitia el gélido norte y su orla de centelleantes lagos glaciares, mientras que en el sur amenazan con estallar los volcanes Etna, Vesubio y Estrómboli. Más allá de la imagen estereotipada de ciudades de arte y museos, Italia es un lugar tanto para hacer como para ver. Qué puede superar a un descenso por la sima vertical de la garganta de Gola su Gorropu, a atravesar a caballo los terrenos pantanosos de la Maremma y a bucear por aguas centelleantes repletas de coral y barracudas? Cuando el viajero crea que todos los rincones de este increíble país ya han sido explorados, vividos y esquilmados, solo tiene que hojear unas pocas páginas de esta guía y descubrir que algunos de los secretos mejor guardados de Italia están justo delante de sus narices.

5 Atención a estos iconos: Recomendación del autor S Propuesta sostenible Gratis ROMA Y EL LACIO...56 ROMA LACIO Ostia Antica Tívoli Cerveteri Tarquinia Viterbo Castelli Romani Palestrina Islas Pontinas TURÍN, PIAMONTE Y RIVIERA ITALIANA LIGURIA Génova Riviera di Levante Cinque Terre Riviera di Ponente PIAMONTE Turín Via Lattea Piamonte meridional y oriental VALLE DE AOSTA Aosta Courmayeur Parco Nazionale del Gran Paradiso Valtournenche MILÁN Y LOS LAGOS MILÁN LOS LAGOS Lago Maggiore Lago de Orta Lago de Como Lago de Garda LLANURA DEL PO Bérgamo Mantua Cremona TRENTO Y LOS DOLOMITAS TRENTINO Trento Rovereto Dolomitas de Brenta Val di Fassa ALTO ADIGIO (TIROL DEL SUR) Bolzano (Bozen) Merano (Meran) Val Badia y Alpe de Fanes Val Pusteria (Pustertal)..301 VENECIA Y EL VÉNETO Venecia POR EL VÉNETO Padua Vicenza Verona Dolomitas FRIUL-VENECIA JULIA Trieste Gorizia Palmanova Aquilea Grado Udine Tolmezzo y Carnia Tarvisio y Alpes Julianos EMILIA-ROMAÑA Y SAN MARINO EMILIA-ROMAÑA Bolonia Al oeste de Bolonia Al este de Bolonia SAN MARINO FLORENCIA Y LA TOSCANA FLORENCIA TOSCANA SEPTENTRIONAL Y OCCIDENTAL Pisa Lucca Riviera Versiliana Livorno Isla de Elba TOSCANA CENTRAL Siena Chianti Val d Elsa Val d Orcia y Val di Chiana TOSCANA MERIDIONAL Massa Marittima TOSCANA ORIENTAL Arezzo Cortona

6 En el Índice se muestra la lista completa de los destinos incluidos en este libro. En ruta UMBRÍA Y LAS MARCAS UMBRÍA Perugia Lago Trasimeno Todi Asís Gubbio Spoleto Orvieto LAS MARCAS Ancona Ascoli Piceno Montes Sibilinos ABRUZOS Y MOLISE ABRUZOS Sulmona Pescara Chieti Vasto Molise Termoli NÁPOLES Y CAMPANIA NÁPOLES ALREDEDORES DE NÁPOLES GOLFO DE NÁPOLES Capri Ischia Prócida SUR DE NÁPOLES Monte Vesubio Pompeya Sorrento COSTA AMALFITANA Positano Amalfi Ravello Costiera Cilentana Agropoli APULIA, BASILICATA Y CALABRIA APULIA Bari Promontorio del Gargano Valle de Itria Lecce y Salento BASILICATA Matera Potenza CALABRIA Cosenza Reggio di Calabria Costa tirrena meridional..702 SICILIA PALERMO COSTA TIRRENA Cefalú ISLAS EOLIAS Lipari Salina COSTA JÓNICA Taormina Catania Monte Etna SIRACUSA Y EL SURESTE. 742 Siracusa Noto SICILIA CENTRAL Y COSTA MEDITERRÁNEA Agrigento SICILIA OCCIDENTAL Trapani CERDEÑA CAGLIARI ALREDEDORES DE CAGLIARI IGLESIAS Y EL SUROESTE Iglesias Sant Antioco y San Pietro Oristano y el oeste Oristano Costa norte de Oristano..785 Alghero y el noroeste Alghero Sassari Olbia, Costa Smeralda y la Gallura Olbia Santa Teresa di Gallura Nuoro y el este Supramonte Golfo de Orosei

7 Comprender Italia ITALIA HOY Sexo, escándalos y oleadas de refugiados: tiempos duros para el bel paese (bello país). HISTORIA Emperadores incestuosos, papas intrigantes y un dictador engañoso: la historia de Italia es todo un culebrón. ARTE Y ARQUITECTURA EN ITALIA Durante siglos Italia ha puesto las normas de la estética, desde los lienzos de Caravaggio hasta el auditorio de Renzo Piano. ESTILO DE VIDA ITALIANO A la moda, exigente y molto, molto sexy: así es el pueblo de la dolce vita. ITALIA EN LOS LIBROS Y EL CINE Desde divinas comedias a divas divinas, la creatividad italiana es material de leyenda. LA MESA ITALIANA En Italia, la comida es sagrada. Hay que desabrocharse el cinturón, abrir un prosecco (vino espumoso) y prepararse para un banquete.

8 Guía de supervivencia DATOS PRÁCTICOS..858 Acceso a internet Aduanas Alojamiento Comida y bebida Comunidad homosexual. 862 Correos Cuestiones legales Cursos de idiomas Descuentos Dinero Electricidad Embajadas y consulados Fiestas oficiales Hora local Horario comercial Información turística Mapas y planos Mujeres viajeras Niños Salud Seguro de viaje Teléfono Viajeros con discapacidades Visados Voluntariado TRANSPORTE CÓMO LLEGAR Y SALIR Llegada al país Avión Por tierra Por mar CÓMO DESPLAZARSE Avión Bicicleta Barco Autobús Automóvil y motocicleta Transporte local Tren IDIOMA

9 Nuestras colecciones PAÍS Y CIUDAD La colección original Completa Para viajeros independientes LO MEJOR DE Lo imprescindible A todo color Para inspirarse DE CERCA De bolsillo Fácil de usar Lo básico REGIÓN A fondo Excursiones a medida e itinerarios MI PRIMERA LONELY PLANET ITINERARIOS ACUARELAS DE VIAJE GUÍAS PARA CONVERSAR Otros recursos para viajar Información sobre viajes, noticias y un activo foro donde consultar y compartir experiencias con otros El canal de Lonely Planet en Twitter para estar al día de todas las novedades relacionadas con los viajes. LA HISTORIA DE LONELY PLANET Un automóvil destartalado, unos pocos dólares en el bolsillo y muchas ganas de aventura. En 1972 eso es todo lo que necesitaron Tony y Maureen Wheeler para hacer el viaje de sus vidas: toda Europa y Asia por tierra hasta Australia. Tardaron varios meses y, al final, sin un céntimo, pero llenos de energía, se sentaron a la mesa de la cocina a escribir su primera guía de viajes: Across Asia on the cheap. En una semana ya habían vendido 1500 copias. Así nació Lonely Planet. Hoy en día, Lonely Planet tiene oficinas en Melbourne, Londres y Oakland, con más de seiscientos autores y trabajadores. Lonely Planet mantiene la filosofía original de Tony: Toda guía excelente debe hacer estas tres cosas: informar, educar y entretener.

10 Nuestro compromiso El viajero puede confiar en las guías Lonely Planet porque sus autores visitan los lugares sobre los que escriben en cada edición. Nunca aceptan regalos a cambio de reseñas favorables: lo explican tal como lo ven. En este libro 15 autores 13 volcanes 7600 km de costa Cientos de joyas renacentista Al visitar Italia, uno debe prepararse para un bombardeo de joyas artísticas, paisajes y sabores: palacios y museos rebosantes de arte, jardines renacentistas, delicias gastronómicas... En una palabra: la bella vita. PAULA HARDY, AUTORA DE LONELY PLANET Fotografías sugerentes Herramientas para planificar el viaje Mapa desplegable Los lugares emblemáticos en 3D PVP. 34,00 Información en profundidad Capítulo sobre comida y bebida OTROS TÍTULOS DE ESTA COLECCIÓN CONSULTA EL INTERIOR visitas anuales a lonelyplanet.es y a lonelyplanet.com en busca de consejos, actualizaciones y reservas.