Certificación de Productos Verdes y Ecoetiquetado Julio 26, 2012

Transcripción

1 Foro-Taller nternacional ctualidades sobre squemas de Manejo ustentable de Residuos y ambio limático ertificación de Productos Verdes y coetiquetado Julio 26, 2012

2 Guión G U Ó ustentabilidad, nueva ola mayor Drivers Decisión de compra ompetitividad adena de valor: omunicación (realidad vs percepción). Greenwashing s bueno ecoetiquetar? Qué esquemas existen? Todos son buenos? l mercado premia el ecoetiquetado? Tipos de certificación y credibilidad úspide cadena de alimenticia en la cadena de valor

3 TD

4 -LÓG. Metáfora del embudo 2046 T D Fuente: The atural tep

5 ustentabilidad y Transversalidad cología T D G s Desarrollo omunitario gualdad social 100 aturalismo 100 coturismo coeficiencia Ganancias ocial PRPÓ? apitalismo ccionario ocialmente Responsables conomía Fuente: Global nvironmental Management nitiative onference 2002

6 Las reglas de la competitividad cambian en México (y el mundo) T D Los cambios en el equilibrio legislativo exigen un mejor control en su impacto sobre la competitividad empresarial Primera la de ustentabilidad Pasión personal risis en las relaciones públicas y Greenwashing Presión regulatoria ueva la de ustentabilidad Tormenta perfecta de amenazas nstrumentos económicos ccionistas más demandantes Licencia social para operar Búsqueda de valor agregado en el medio mbiente Mercadoy acceso a clientes (Greenvertising) Diferenciación de marcas ncremento en la productividad MRV! Fuente: The ext ustainability Wave, Bob Willard

7 T D UV FURZ L UTTBLDD

8 DRVR

9 Business ntegration Johnson & Johnson utcome ompetitive dvantage D R V R Drivers Dashboard ost Reduction Manufacturing ost nergy Usage Water Usage Risk Reduction ompliance Regulatory ompliance 14001/ MR MP ompliance peed to Market ew Product/ Process Development ew Product/ Process ssessment J&J Reputation Public mage/ Brand quity onservation/ ommunity ctivities Raw Material Usage on-product utput

10 uevos paradigmas D R V R Todavía en la década de los 80s, se consideraba a la calidad como un costo y un lujo innecesario. Los 90s probaron que en realidad, podía convertirse en una cualidad deseable. Posteriormente, la calidad se convirtió en ventaja competitiva. Hoy, la calidad es simplemente un requisito de acceso a los mercadosy se da por hecha. ste mismo proceso se encuentra en el medio ambiente Xerox inicia el Benchmark Prof. ebastián González Losada

11 Las cadenas son más exigentes nergía/ 2 mpaque Líneas verdes tros D R V R -20% para el % para el % para el % by mil productos sustentables para el % by % residuos -25% consumo de agua tiquetado de 2 0% residuos a relleno para el % para el % by recycle/compost Bolsas reutilizables -36% para el % by % residuos a relleno pare el 2010 Willian Hidalgo, eminario PY

12 D R V R

13 D R V R Fuente: Peter Menzel, Hungry Planet

14 Tonos de verde D R V R Verde claro.-provechala ola de la ventaja comercial, sin realizar modificaciones sustantivas en procesos, productos o servicios. Ha sido ampliamente cuestionado, aun y cuando ofreció la alternativa de productos ambientalmente benignos (durables, compartidos, etc.). Verde medio.-también llamado co-diseño, busca una visión equilibrada del medio ambiente con el sector productivo, para lo cual emplea con frecuencia un enfoque sistemático con herramientas tales como el nálisis de iclo de Vida y la matriz MT. Verde obscuro.-mplica una visión sistémica del desarrollo sustentable en el largo plazo. uestiona duramente la definición Brundtlandde Desarrollo ustentable, al plantear su ambigüedad: el desarrollo que satisface las necesidades actuales sin comprometer a las futuras generaciones. Falta algo: las necesidades de quién? el desarrollo de quién? las futuras generaciones de quiénes?

15 adena de valor PY Responsabilidad ompartida mportadores y xportadores de mpaques, nvases, mbalajes y Productos Maximizar el uso eficiente de los materiales Minimizar el impacto ambiental (enfoque de ciclo de vida Minimizar cantidad (volumen) de los residuos Materias Primas Productos ntermedios Productos Terminados ntermediarios omercio onsumo Todas las corrientes generan residuos Valorización eparación Recolección copio orriente Valorizable Materiales Desechados rganismos nternacionales cademia Poder jecutivo rganizaciones de la ociedad ivil Poder legislativo rganismos creditación, ormalización ertificación Medios de omunicación Disposición Final

16 Declaraciones ambientales M U Ó Producto, mpaque, etc. tributo a destacar nuncios Publicidad mbiental VTJ MPTTV Declaraciones mbientales mpresa Desempeño magen bligatorio nformación legal o comercial aracterísticas Producto tiquetado mbiental Voluntario 1ª Parte 2ª Parte ada sector elige la mejor combinación de herramientas conforme a su estrategia competitiva! 3ª Parte

17 Propósitos de las declaraciones ambientales M U Ó Transmitir información Legal o ormativa ducativa; j. consejos al consumidor nstrucciones Destacar los atributos del producto, envase o embalaje umplir con requisitos Legales omerciales Publicitar el producto (Greenvertising) levar las ventas (Marketing) tros usos Limpiar la imagen (Greenwashing) Discriminar a la competencia tacar a los competidores Diferenciar el producto y asegurar el acceso al mercado levar los precios vitar amenazas Regulatorias De la sociedad Barreras no arancelarias cceso a mercados Protección contra el dumping ambiental

18 Publicidad subliminal M U Ó e utilizan estas ilustraciones con el sólo propósito educativo

19 Publicidad cuestionable M U Ó e utilizan estas ilustraciones con el sólo propósito educativo

20 Publicidad comparativa M U Ó e utilizan estas ilustraciones con el sólo propósito educativo

21 Publicidad informativa M U Ó e utilizan estas ilustraciones con el sólo propósito educativo

22 Publicidad creativa M U Ó e utilizan estas ilustraciones con el sólo propósito educativo

23 Publicidad social M U Ó e utilizan estas ilustraciones con el sólo propósito educativo

24 tributo ambiental a destacar Plásticos osméticos seo utos lectrodom limentos Bebidas nvases GRL PÍF, MBT, PRDUT PÍF, MBT, PR MBT ustentable/verde/migable con el ambiente X X X X X Libre de (X) X X X Menor consumo/uso de agua X X Degradable/Biodegradable X X X Reciclado/Reciclable X X X Reusable Menor consumo/horrador de energía X X X Rellenable X X X Diseñado para su desensamblaje Mayor duración del producto X X MÚ ompostable X MÚ Híbrido/Menor emisión de G s/ neutro/ahorro de combustible o daña la capa de ozono X X nergía renovable Menor uso de recursos nergía recuperada Material recuperado Reducción de desechos X X X rgánico/atural X X X o contiene GM s/ aditivos químicos/sustancias tóxicas X X X X Fuente: niciativa GM

25 Tipos de empresa TD RPRTV DBJ DL UMPLMT UMPLMT MÁ LLÁ DL UMPLMT UTTBL PÍRTU RPRTV T TRÓ L MBT D T DDR TV RTV RPBL PRTV GRL dmón. Dictatorial nteracción pobre con el consumidor onductas destructivas Moral baja ctitud o me importa MBTL Gestión pobre xcede las normas iega los problemas GRL dmon. Jerárquica Departamentos independientes MBTL umple legalmente sfuerzos de cabildeo ctividad de medio ambiente al día o se involucran otros departamentos GRL lementos de participación administrativa Retroalimentación del cliente MBTL sfuerzos inconsistentes Preocupación ejecutiva con el medio ambiente Departamento de mercadotecnia Diálogo con grupos de interés GRL Valores y principios bien definidos rganización en función del cliente Responsabilidad y autoridad a todo nivel Retroalimentación de clientes y empleados Liderazgo, equipos multidisciplinarios MBTL Plan a largo plazo e nvolucran todos los departamentos Fuerte programa de comunicación Fuente: Global nvironmental Management nitiative

26 Declaraciones mbientales D L R Requisitos generales Honesta Legal Veraz Decente Declaraciones vagas o no específicas Distorsión de declaraciones de terceros

27 Regulación en México (productos) D L R Ley Federal de Protección al onsumidor LGP rtículo 22 Bis.-stímulos fiscales para procesos, productosy servicios certificados ambientalmente rtículo 38 (utorregulación).- Permite el establecimiento de sistemas de certificación de procesos, productos y servicios para inducir a patrones de consumo rtículo 77 Bis V.-ello de sustentabilidadal aprovechamiento sustentable de recursos naturales. Liga con la Ley General de Desarrollo Forestal ustentable rtículo stablece lineamientos para el etiquetado de detergentes (biodegradabilidad), así como para productos de aseo de uso doméstico en general rtículo 141.-n coordinación con la ecretaría de conomía, normas para la fabricación y utilización de empaques y embalajes Ley de adquisiciones, arrendamientos y servicios del sector público (reforma 2 julio 2008) riterios: precio, calidad, financiamiento, oportunidad, eficiencia energética,uso responsable del agua, optimización y uso sustentable de los recursos, y demás circunstancias pertinentes Madera, muebles y suministros de oficina de este material, certificados que garanticen el manejo sustentable de los bosques Papel para uso de oficina, un mínimo de 50% de fibras de material reciclado y blanqueado libre de cloro.

28 Regulación en México (productos) D L R ctualización, cciones olectivas TV D LY rt. 17 onstitución Política de los UM.-l ongreso de la Unión expedirá las leyes que Reforma LFP (PVM), 2008 regulen bjeto las acciones de la ley colectivas. (art 1.) Promover Tales leyes y determinarán regular las los criterios materias y/o de requisitos aplicación, los procedimientos 2.V judiciales onsumo y sustentable: los mecanismos l uso de reparación para empaque, del daño. etiquetado, Los jueces federales conocerán de de forma bienes exclusiva y servicios sobre que estos distribución, transporte, responden a necesidades procedimientos y mecanismos. comercialización, verificación y básicas y proporcionan una certificaciónde productos producidos mejor calidad de vida, al mismo ctualización, orgánicamente; Bolsas de plástico tiempo minimizan el uso de rtículo 25.- Queda prohibido por cualquier motivo: recursos naturales, materiales X. B. torgar a título gratuito bolsas de plástico en los establecimientos tóxicos y emisiones mercantiles; de rtículo ustentable 69.- Las sanciones cometidas por la violación de las desperdicios disposiciones y contaminantes de la presente Ley, durante todo el ciclo de vida, de se RTUL aplicarán 3. conforme on objetivos a lo siguiente: V. rresto específicos inconmutable de esta Ley: de 36 horas y multa por mil a veinte tal manera mil días que de no salario se ponen mínimo en vigente en riesgo las necesidades de el XV. Distrito stimular Federal las certificaciones por forestales y de bienes y servicios futuras generaciones violaciones a lo dispuesto por el artículo 25 fracciones X a la X de la presente Ley. ambientales, tomando en cciones colectivas (classaction), consideración los lineamientos 2011 ctualización, internacionales coetiquetado: niciativa presentada Plásticos biodegradables; bolsas correspondientes por P, tiqueta ecológica bajo un esquema voluntario (MX) plásticas PBD, donde emarnat fija las reglas, omitiendo a la M y las s y UV+s Ley de Productos rgánicos (7 febrero 2006) Ley General de alud Ley General de Desarrollo Forestal

29 D L R utorregulación umplimiento voluntario, excepto para quienes firman el documento Tipo nálisis Declaración riterios Prueba 1a Parte Unilateral, avalado por la empresa Facilidad osto redibilidad Demostración Homologación elección internade los criterios para demostrar la veracidad Método de prueba propio o externo 2a Parte valado organización mediante pago. o independiente Facilidad osto redibilidad Demostración Homologación elección de la declaración elección consensuada de los criterios para demostrar la veracidad Método de prueba consensuado con la organización 3a Parte valado por organización independiente Facilidad osto redibilidad Demostración Homologación riterios de la organización, nacionales(mx, M) o internacionales Método de prueba independiente a la empresa Driver principal Preferencia consumidor Mayores ventas; ventaja competitiva Presión o acceso al mercado

30 PRYT D DLRÓ UMPL L PRP? D L R omplementos: Verificación de lo declarado cceso a la información DLR VG PÍF DLR PÍF PR PRDUT HY BLG. LGL? ÓDG PÍF PLBL? UMPLR RQUT GRL DLR MPRTV DLR XPLTV ÍMBL UMPLR BLG LGL UMPLR ÓDG PÍF MDFD PR U TRR D GUD PRT

31 Participantes cciones ontrol bj. Part. ndustria jecutivo Legislativo rg. xistente rg. nueva Gobierno y sector M rg. ertificación rg. ormalizac. liente y proveedor ndustria jecutivo Legislativo Reglas mínimas, nformación: Veraz Demostrable o engañosa niciativas voluntarias ódigos y Reglas utorregulación rbitraje riterios Wal-Mart México para sus islas de productos sustentables Tipo orma rgánicos no certificable Biodegradables Tipo o orma contaminantes ertificable Reciclados, horradores al., xtranj de agua horradores de energía Tipo cuerdo comercial l gobierno impone ompras verdes Protección tipo M tarimas l sector propone ó solicita Regulación bligatoria Transmitir información umplir con Requisitos Publicitar el Producto (Greenvertising) levar las Ventas (Marketing) genda particular BJTV GRL: DFRÓ D L PRDUT

32 ódigos de utorregulación Declaraciones mbientales 2009 D L R

33 Responsabilidad D L R l hecho de que el contenido o forma de un mensaje comercial se origine en todo o en parte de otras fuentes no justifica la falta de observancia de las reglas del ódigo. Retos: omunicaciones hechas por terceros sobre los productos. clarar lo que se debe entender por otras fuentes UT PRFL G D MUÓ DTR TD TP D MUÓ MRL, LUYD TTML, DLR, MTRL VUL D UD PLÓ LBRÓ DL MJ PUBLÓ TRMÓ DTRBUÓ Responsabilidad integral sobre la publicidad de sus productos PRPTR Y TRTT D MD

34

35 PRFL D DMPÑ bjetivo 9: Reconocimientos e ncentivos bjetivo 8: Responsabilidad social y ustentabilidad P Y bjetivo 7: Mejora continua sostenida, Reporte del Desempeño mbiental bjetivo 6: Mejora continua sostenida, Verificación del Desempeño mbiental bjetivo 5: Mejora continua sostenida, s bjetivo 4: Retorno de la inversión, ficiencia bjetivo 3: Retorno de la inversión, Prevención bjetivo 2: Diagnóstico y establecimiento de Prioridades bjetivo 1: Definición del rumbo

36 L. MB. P Y PRVDR FBRT MR/UM

37 Hay más de una forma de de alcanzar el futuro, el futuro, pero pero siempre siempre es útil un mapa es útil un mapa alificación ocial por ubelemento P Y Derechos del trabajador Materias Primas Prácticas responsables en el lugar de trabajo 10,00 L gua Bienestar del nergía empleado alidad de vida Recursos Biológicos Ética del negocio Productos y ervicios ncidentes perativos 8,00 6,00 4,00 2,00 0,00 alud y seguridad del trabajador Balance de la vida laboral Respeto por la diversidad ompensación al empleado MBTL Minimización del quidad impacto social ambiental Protección de los recursos naturales misiones y Residuos ecesidades humanas básicas Brindando apoyo a las comunidades en desventaja apital humano stimulando el desarrollo local ÓM Derechos humanos básicos Reputación y marca mpacto positivo Retorno competitivo y protección de los reación de valor al accionista ulturas locales e indígenas activos ompetencia libre y justa Desarrollo conómico

38 Productos

39 R D B L D D

40 R D B L D D Fuente: Green Brand urvey, 2011, mage Power Green Brands urvey 2011, mage Power

41 R D B L D D Un plástico declara ser Lo es? degradable uál es el mecanismo? Bio xo Foto xiste una percepción distorsionada? rror de comunicación? misor-receptor-medio Dije toda la verdad? Metabolitos? Productos intermedios? ubproductos?... Qué tanto? n qué tiempo? Bajo qué condiciones? xisten problemas colaterales? Reciclaje? ociales? conómicos?... xiste consenso en el sector? Bajo qué estándares? Qué %?...

42 Productos cosméticos certificados 22716:2007 Lineamientos para la producción, R control, almacenamiento y embarque de productos D cosméticos. spectos de calidad del producto B o cubre: spectos de seguridad para el L D D personal que labora en planta spectos de protección al ambiente o es aplicable a: Las actividades de investigación y desarrollo Distribución de productos terminados Fuente:

43 rganic and ustainable ndustry tandards (). ertifica productos en dos niveles: tiqueta Hechocon ingredientes orgánicos ontenidomínimode 70% de contenido orgánico y criterios adicionalesparael 30% R D B restante. Por ejemplo: er el resultadode unode L D D los procesospermitidos empleandoversionesno orgánicas en la alimentación de lasplantasy, umplircon criteriosde no contenergm s, irradiados, formaldehído, ni donadores de formaldehído tiqueta rgánico ontenidomínimode 85% de contenido orgánico y criterios adicionalesparael 15% restante. n 2010 se ajustaráal 90% Fuentes:

44 JMPL

45 J M P L

46 J M P L

47 J M P L

48 J M P L Willian Hidalgo, eminario PY, niciativa GM

49 Detergentes y iclo de Vida J M P L Fuente: ng. Willian Hidalgo, eminario PY, niciativa GM

50 J M P L Fuente:

51 J M P L

52 J M P L

53 J M P L

54 J M P L logotipos o símbolos aparentemente contradictorios (ejemplo de causa : confusión producto-embalaje)

55 J M P L

56 J M P L

57 LU

58 Poniendo las cosas claras (1) L U nivel mundial, la autorregulaciónpredomina como mecanismo de política nacional La publicidad ambiental no es un tema ambiental, sino uno comercial con tinte verde i evolucionamos, puede convertirse en una estrategia de negocios.de lo contrario, puede significar la salida del mercado en el mediano o largo plazos Hay quien suele jugar rudo aprovechando la ola bajo supuestos atributos ambientales inexistentes

59 Poniendo las cosas claras (2) L U Los productos no deben regularse en sus atributos ambientales a riesgo de crear asimetrías de mercado o barreras no arancelarias s necesaria una clara definición de onsumo ustentable Reglas mínimas para que funcione la auto-regulación y se evite la competencia desleal en los mercados. Greenwashing omunicación e información sustentada en atributos reales de los productos y servicios. o mientas, no engañes y demuestra Marco: ustentabilidad, en sus tres vértices. o sólo ambiental Percepción-Realidad- nformación onsumidores más exigentes nfoque iclo de Vida Pensamiento de la cuna a la reencarnación Marco de Responsabilidad ompartida Diferenciada lineación estratégica

60 coetiquetas países europeos L U coetiquetaspaíses este de uropa coetiquetas países asiáticos coetiquetas fricanas coetiquetasde países de ceanía coetiquetaspaíses americanos

61 Para ayudarle a proteger su privacidad, PowerPoint evitó que esta imagen externa se descargara automáticamente. Para descargar y mostrar esta imagen, haga clic en pciones en la barra de mensajes y, a continuación, haga clic en Habilitar contenido externo. L U coetiquetas materiales coetiquetas de flujos coetiquetas agrícolas coetiquetas de servicios. Turismo coetiquetas específicas

62 Futuro de las declaraciones ambientales? L U