1.1 Concepto de la discapacidad en la sociedad actual. 1.3 La anatomía y la fisiología de la enfermedad.

Transcripción

1 ÍNDICE Introducción Capítulo 1: Discapacidad motriz: artritis de la mano. 1.1 Concepto de la discapacidad en la sociedad actual. 1.2 El individuo con artritis. 1.3 La anatomía y la fisiología de la enfermedad. 1.4 Casos en Argentina y en el mundo. Capítulo 2: Sociedad integradora. 2.1 La inclusión y la exclusión del discapacitado en la sociedad moderna. 2.2 Ética, antropología de la alimentación y educación. 2.3 Integración del discapacitado en la historia de la sociedad. 2.4 Espacios públicos de comida. Restaurantes. Capítulo 3: Análisis e investigación ergonómicas. 3.1 Análisis del individuo con artritis. 3.2 Situaciones en el entorno. 3.3 La ergonomía: herramienta esencial para el diseño. 3.4 Requerimientos antropométricos. Capítulo 4: El diseño industrial. 4.1 El diseño como herramienta integradora. 4.2 El diseño universal y especifico. 4.3 La evolución de los productos en el grupo social. Capítulo 5: Relevamiento de producto. 5.1 Análisis e investigación de productos existentes. 5.2 Problemáticas. 5.3 Tecnologías accesibles y viables. 5.4 Desarrollo de propuesta. Conclusiones 1

2 Referencias bibliográficas Bibliografías 2

3 Síntesis de cada capítulo. El capitulo uno se realizara una introducción de la definición de la enfermedad y sus características. Se realizara explicación de la enfermedad con términos y conceptos de la área de medicina con sus funciones especificas y problemáticas. El capitulo se finalizara con la investigación y relevamientos de casos de la enfermedad en Argentina y en el mundo. El segundo capítulo se realizara un análisis e investigación de la inclusión del discapacitado en la sociedad general. Buscando antecedentes e historias de situaciones y la integración del discapacitado en la sociedad. También se realizara un análisis del comportamiento del individuo con artritis en las circunstancias alimenticias. El tercer capitulo se realizara la investigación y el estudio ergonómico en los individuos con tal enfermedad y la relación que tiene con su entorno y los productos. Buscando o realizando una estadística antropológica para el desarrollo de los productos. El cuarto capítulo se investigara sobre el diseño en la medicina. También se investigara las herramientas que se utilizan para estos tipos de diseño y cómo fue evolucionando el diseño en la historia. En el quinto capítulo se realizara el desarrollo de los productos que serán utensilios, vasos y platos para discapacitados que se tratara de solucionar los problemas e incomodidades del individuo con discapacidad en el momento de comer. Se buscaran alternativas tecnologías y herramientas para tal desarrollo. Y con el diseño no solo resolver los aspectos funcionales y tecnológicos, sino también la incluir la estética, los gestos simbólicos y la imagen. 3

4 Introducción El Proyecto de Graduación se encuentra inscripto en la categoría de Creación y Expresión, y la línea temática a la que responderá será Diseño y producción de Objetos, Espacios e Imágenes. El objetivo principal del Proyecto de Graduación será el desarrollo de productos que ayuden a la persona con discapacidad en el momento de comer utilizando la disciplina Diseño Industrial. Para tener un tema más concreto y definido, se realizara la investigación en los individuos que portan la enfermedad artritis reumatoide (RA). El problema principal de los discapacitados con tal enfermedad se detecta en las actividades diarias con uso de las manos y muñecas. Tales actividades frecuentes en el día pueden ser el abrir la puerta, el atarse los cordones de los calzados, la utilización de artefactos electrodomésticos, el limpiarse y el alimentarse. Toda actividad es importante en la vida del humano, pero más de las necesidades básicas o fisiológicas: el dormir, el comer, el respirar y el descansar. El proyecto se trabajara con la necesidad básica de comer. Aunque todas son importantes. Se seleccionó uno para darle prioridad. La razón de tal elección es porque la actividad o funcionamiento operacional de las manos (incluyendo los dedos) y las muñecas se realiza mucho más en esta necesidad fisiológica. Una de las herramientas más importantes y esenciales del Diseño Industrial es la ergonomía. Que es una ciencia multidisciplinaría que tiene como fin la ecuación de los productos, sistemas y entornos a las características de sus usuarios para optimizar eficacia, seguridad y bienestar. Por otra parte, la tecnología (materiales y procesos) sería base del desarrollo industrial de los productos: utensilios, vasos y platos. Con una estrategia de diseño para optimizar tiempo de producción y optimizar costos variables. Por ultimo, estética y la imagen jugaran un rol importante para la venta del producto. Ya que es la herramienta visual para aquellos que van utilizar el producto. 4

5 Se buscaron de antecedentes internos de la Facultad de Diseño y Comunicación de la Universidad de Palermo, con lo cual la mayoría de los proyectos de graduación buscan o realizan la investigación y desarrollo del tema de la inclusión del individuo a la sociedad. La inclusión individuo a la sociedad con el diseño esto hace como tema principal de muchos proyectos. En efecto, se realiza una investigación profunda del individuo y sus comportamientos en la sociedad menor y en la general. La problemática que aborda el proyecto de grado es que las personas con RA tienen problemas e incomodidades en la alimentación y más para integración en la sociedad general. Los problemas internos son las dificultades de utilizar cubiertos que tales dificulta la alimentación del individuo que muchas veces necesitan de un tercero para la ayuda. Por otra parte, el problema externo no lo tiene el individuo con discapacidad, sino en la sociedad o en el entorno que lo rodea. Para solucionar tal problema se realizaran cubiertos, platos y vasos realizados con las herramientas del diseño industrial y estudios ergonómicos 5

6 Bibliografía: Barona Morales, J. (2012). Diseño universal vs. diseño específico. [Proyecto de graduación]. Buenos Aires: Facultad de Diseño y Comunicación. Universidad de Palermo. [En línea]. Disponible en yecto=3075&titulo_proyectos=dise%f1o%20universal%20vs%20dise%f1o%20espec% EDfico Dambra, D. (2012). Diseño de una camilla. [Proyecto de graduación]. Buenos Aires: Facultad de Diseño y Comunicación. Universidad de Palermo. [En línea]. Disponible en to=504&titulo_proyecto=dise%f1o%20de%20una%20camilla Navarro, M. (2011). Jugando por la inclusión. [Proyecto de graduación]. Buenos Aires: Facultad de Diseño y Comunicación. Universidad de Palermo. [En línea]. Disponible en to=232&titulo_proyecto=jugando%20por%20la%20inclusi%f3n Recondo, M. (2011). La emoción en el diseño. [Proyecto de graduación]. Buenos Aires: Facultad de Diseño y Comunicación. Universidad de Palermo. [En línea]. Disponible en to=277&titulo_proyecto=la%20emoci%f3n%20en%20el%20dise%f1o Aulicio, S. (2012). Menos peor. [Proyecto de graduación]. Buenos Aires: Facultad de Diseño y Comunicación. Universidad de Palermo. [En línea]. Disponible en to=896 6

7 Pacheco Monroy, J. (2014). Diseñar para un desarrollo motivacional. [Proyecto de graduación]. Buenos Aires: Facultad de Diseño y Comunicación. Universidad de Palermo. [En línea]. Disponible en yecto=3080&titulo_proyectos=dise%f1ar%20para%20un%20desarrollo%20motivacional Lee, E. (2014). Discapacidad y espacio público. [Proyecto de graduación]. Buenos Aires: Facultad de Diseño y Comunicación. Universidad de Palermo. [En línea]. Disponible en yecto=2996&titulo_proyectos=discapacidad%20y%20espacio%20p%fablico Sevilla Cadavid, G. (2009). Diseño para la inclusión: una nueva mirada a la discapacidad. [Proyecto de graduación]. Buenos Aires: Facultad de Diseño y Comunicación. Universidad de Palermo. [En línea]. Disponible en 5&id_articulo=5804 Kolocsar, G. (2011). Dejando huellas. [Proyecto de graduación]. Buenos Aires: Facultad de Diseño y Comunicación. Universidad de Palermo. [En línea]. Disponible en yecto=443&titulo_proyectos=dejando%20huellas. Clemenceau, Muriel y Carrizo, Maximiliano R. (2011) Diseño, derechos humanos y salud mental. Desarrollo de emprendimientos de salida laboral basados en diseño y nuevas tecnologías para el Hospital J. T. Borda. [Tesis]. Buenos Aires: Facultad de Arquitectura, 7

8 Diseño y Urbanismo. Universidad de Buenos Aires. [En línea]. Disponible en 8